大寮圳灌溉區農地經營與用水的關係變化（1933-2012） epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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齣版者出版社：巨流圖書公司訂閱出版社新書快訊新功能介紹

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齣版日期出版日期：2017/11/20

語言語言：繁體中文

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圖書描述

高雄市立歷史博物館高雄研究叢刊

　　大寮區是高雄市重要的農業區，區內的大寮平原受大寮圳灌溉。其中紅豆為本地的特產。

　　大寮平原位於高屏溪下游右岸一帶，但以前沿岸尚未築堤，每逢雨季，溪水暴漲，平原低地易受水患，並缺乏水利設施，因此不利發展農業。

　　隨著平原沿岸的堤防於1921年完成，以及1933年大寮圳竣工通水後，土地水田化，農業逐漸發展，盛產稻米與甘蔗，大寮圳成為農地經營的命脈。即使隨著戰後經濟環境的變遷，大寮區仍維持著農業區的特色，但晚近工業化的影響，讓農業發展式微，並且灌溉方式的轉變，讓農地經營對於大寮圳的依賴，不同以往緊密。

著者信息

作者簡介

林威權

　　高雄市鳳山區人，生於1987年甫解嚴後的11月，畢業於國立高雄師範大學地理學系碩士班，興趣是地理、臺灣史及古蹟。撰有〈大寮圳的興築和輪番灌溉的二三事〉，刊於《高雄文獻》第2卷第4期；學位論文〈大寮圳灌溉區農地經營與用水的關係變化（1933-2012）〉，獲得2014年國立臺灣圖書館「103年度臺灣學博碩士論文研究獎助——佳作」，並於2015年獲得高雄市立歷史博物館「2015寫高雄——年輕城市的微歷史」文史獎助計畫協助出版。

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圖書目錄

高雄研究叢刊序 I
自序 III

第一章緒論 1
第一節研究動機 1
第二節文獻回顧與研究目的 5
第三節研究概念與方法 10
第四節研究範圍的選定與自然環境特質 15

第二章大寮圳通水前的農業發展（1895-1933） 31
第一節下淡水溪築堤前的農作型態 31
第二節下淡水溪築堤後的農作型態 52
第三節小結 61

第三章大寮圳通水後農地經營的改變（1933-1945） 63
第一節大寮圳的興建背景與過程 63
第二節圳路分布與給水的區域差異 81
第三節大寮圳通水後的農地經營與用水 93

第四節小結 115
第四章戰後大寮圳灌溉區農地經營的變化（1945-2012） 117
第一節戰後初期農地經營與圳水供應的依賴（1945-1960） 117
第二節工業化後農地經營的變化與用水方式的轉變（1960-1990）137
第三節現今農地經營的轉變與用水自主性的提升（1990-2012）150
第四節小結 173

第五章結論 175

參考文獻 183
附錄 193

圖書序言

第一章　緒論

第一節　研究動機

若欲找尋曹公圳舊圳頭，可從高雄市鳳山區的中山東路（臺1戊線），直行往屏東市區方向的鳳屏一路和鳳屏二路（臺1線），左轉入九和路後，繼續直行接九大路（臺29線），往高雄市大樹區九曲堂的方向。當留心該在哪個路口右轉時，眼前即是曹公圳橋，而橋下是曹公圳導水幹線。在過橋前，橋頭右側有條沿著導水幹線，並可到達曹公圳圳頭的小徑。
小徑路口的右邊有一方果園，並且路邊鄰近果園處，有座約一個人高的長型石碑，立於寬平的圓石上，而石碑連同底部的圓石，直立於方形的水泥基座平臺上，整體佇立在果園邊。面對小徑的石碑面上有著銘刻，並被漆以金黃色顯著其刻字：

曹公水利組合
大寮圳竣功記念碑
高雄州知事野口敏治書

而面向果園的石碑面上，鑿有長方形的淺狀凹面，上頭有著清楚的刻字：

昭和七年一月十三日著手
昭和八年十月三十一日竣功
工事資金五十二万千二百五十圓也
灌溉總面積一千八百五十餘甲步

從記念碑上記載的年代推算，石碑已在此地佇立迄今超過八十年，而當地人會以「石頭公」敬稱「大寮圳竣功記念碑」，興許有著感謝大寮圳讓田園得水灌溉而豐收的心意。

若是不清楚本地歷史者，一般人會誤以為曹公圳也灌溉著大寮區，而從「大寮圳竣功記念碑」可知道大寮區到日治昭和8 年（1933）才有大寮圳來灌溉當地的田園。何以即在清朝道光年間（1821-1850），由鳳山知縣曹謹以官方力量發起，並結合地方業戶，合力興建灌溉鳳山平原的「五里舊圳」和「五里新圳」，未能灌溉大寮區的平原？卻遲至八十餘年後才興築大寮圳？

一般而言，在臺灣土地開拓史的研究上，往往把水利事業開發視作臺灣農業史上的第一次革命，其說法的成因來自於，當埤圳等水利設施開發完成後，促使當地水稻栽植的普及。而水利事業的開發對於當地農業經濟有莫大影響，同時因為灌溉用水的使用和灌溉設施的經營與維護，也會促使灌溉區內社會結構的變動。換言之，水利設施的興築常被視為土地開墾的一部分。當灌溉系統建立後，土地開墾即宣告完成。

水利設施從開始興築到竣工通水後的經營，需要資金的投入和人力的維護和管理，使之運作不息，通常也被視為一種事業的經營模式，因此又稱作「水利事業」，而臺灣早期的發展稱之為「埤圳事業」。