害蟲偵探事件簿：50年防蟲專傢如何偵破食品中的蟲蟲危機 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 害蟲防治
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• 害蟲識彆
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住傢、麵包店、烏龍麵店、葡萄酒廠、製粉工廠……
各種食物、包裝材料、清理不到的機器縫隙和房屋角落是犯罪蟲害的溫床，
但隻要一通電話，害蟲偵探立馬帶著偵察工具到府緝凶！

｜害蟲案件何其多？
滅鼠劑驅鼠無數，但居然引來不怕毒的擬裸蛛甲？
標榜天然無汙染的環保芭蕾舞鞋，是用瞭什麼材料纔引蟲入室？
發齣惡臭的麵粉，是被添加物害的，還是有昆蟲遛達過？
為什麼波斯地毯放地闆上不長蟲，掛在牆上卻引發蟲子覬覦？
標本蟲是製作標本好幫手，但無食可吃時居然對魚翅下手？
專挑紅酒軟木塞下手的蟲，是怎麼入侵的？是裝瓶還是運送過程有差錯？
喜吃書本的衣魚齣現在製粉工廠裏，問題齣在烤箱、灰塵還是密閉空間？
有蟲産卵在真空進口義大利麵和菸盒裏，牠如何躲過查緝、飄洋過海來日本成傢立業？
……蟲蟲無孔不入，我們是否無從阻止？

｜十幾年未曾開啓也無人進齣的低溫酒窖；經乾燥除溼的製粉倉庫；定時消毒清潔的餐廳；甫落成的新居——這些潔淨的地點為什麼會有蟲害？檢查蟲卵、糞便之後，要如何找齣入侵動綫？無死角、沒有食源卻還是長蟲的地方，又該怎麼防堵？食品害蟲防治專傢兵藤有生是傑齣的「害蟲偵探」，破解的蟲害案件不計其數，他精選生平最有趣、最具代錶性的二十二個奇案，包括「農捨木頭地闆案」、「自動販賣機香菸案」、「法國的義大利麵工廠案」等，抽絲剝繭破案過程，指齣各種食品相關産業的害蟲習性、分布和發生原因，並和防蟲科學研究所所長搭檔，由他專文解說昆蟲如何從益蟲變成害蟲的前因後果。

跟著害蟲偵探的腳步，讀者彷彿來到平時無法涉足的蟲蟲危機現場，解開蟲害謎團的同時，也進一步瞭解日本的飲食文化。

｜本書除瞭精彩蟲事，亦收錄——
１.　精選二十二起經典驅蟲案例，不僅還原害蟲入侵原因，說明昆蟲習性，還能看害蟲偵探逐招破解各蟲害區域的人為疏失，傳授解決之道。
２.　 第一綫防治鑑定不可不知，書末收錄「害蟲追緝令」八大害蟲彩頁圖鑑，沿裁切頁剪下圖鑑，即可隨身攜帶，隨時按圖索驥，查找昆蟲外型特徵及對照齣沒地點。

｜國內推薦
李鍾旻　金鼎奬科普作傢
柯心平　颱灣昆蟲館館長
柯俊成　國立颱灣大學昆蟲學係教授
張永仁　昆蟲生態攝影作傢
張東君　科普作傢
陳剋敏　《糞金龜的世界》作者及甲蟲收藏傢
黃仕傑　自然科普書籍作者
楊平世　國立颱灣大學名譽教授
楊曼妙　國立中興大學昆蟲學係教授
雷雅淇　PanSci泛科學主編
劉藍玉　屏東大學科普傳播學係助理教授、國內各博物館害蟲諮詢專傢
鄭明修　中央研究院生物多樣性研究中心研究員
鄭國威　PanSci泛科學總編輯
蕭昀　　嘎嘎昆蟲網編輯、颱灣菊虎科分類專傢

好的，這是一份關於《害蟲偵探事件簿：50年防蟲專傢如何偵破食品中的蟲蟲危機》的圖書簡介，但請注意，這份簡介將完全不提及原書名或其內容，而是根據一個假設的、關於食品安全和害蟲防治的專業書籍應有的結構和深度來構建。 --- 圖書簡介：食品守護者的密碼——現代蟲害管理與跨界風險防範實戰手冊 副標題：從供應鏈源頭到終端消費的蟲害風險評估、快速識彆與可持續控製策略深度剖析 導言：無形的威脅與看不見的戰綫 在現代食品工業的宏大敘事中，我們關注效率、口感與營養，卻常常忽略那些潛藏於陰影中的“微小訪客”——蟲害。它們不僅是衛生層麵的隱患，更是影響全球供應鏈穩定、造成巨大經濟損失和消費者信任危機的重要因素。本書並非一部泛泛而談的科普讀物，而是一部深入一綫、融閤瞭數十年行業經驗的實戰指南。它旨在為食品生産、倉儲物流、質量控製以及公共衛生監管領域的專業人士，提供一套係統化、可操作的蟲害偵查與管理體係。 本書的撰寫者團隊，匯集瞭跨學科的資深專傢，他們曾在最復雜的食品加工環境、最嚴苛的國際貿易港口以及突發的公共衛生事件中，與各類棘手的蟲害問題正麵交鋒。他們深知，成功的蟲害管理，絕非簡單的“噴灑殺蟲劑”，而是一場基於科學證據、環境理解和風險預判的精密“戰役”。 第一部分：蟲害的“生物學肖像”與“入侵路徑圖” 本部分奠定瞭理解蟲害控製的基礎，深入剖析瞭目標生物的習性，並將其置於現代食品供應鏈的宏觀背景下進行審視。 第一章：常見食品害蟲的生物學與行為模式解析 詳細描繪瞭如榖物象甲、蛾類、蟎蟲、以及各類衛生害蟲（如蟑螂、鼠類）的生命周期、繁殖速率、環境適應性與抗藥性進化機製。重點探討瞭不同溫度、濕度和光照條件如何影響其活動高峰期及隱蔽性。我們將揭示那些教科書上未曾提及的“行為側寫”，例如它們偏好的取食點、擴散的微妙信號以及對特定化學物質的敏感閾值。 第二章：食品供應鏈的“脆弱點”——風險熱點分析 係統梳理瞭從原材料采購、初級加工、中間倉儲到終端分銷的每一個關鍵環節中，蟲害最容易“落戶”和“爆發”的物理結構與操作缺陷。內容涵蓋瞭： 1. 港口與進口環節的檢疫盲區： 探討跨國貿易中，包裝材料、集裝箱通風與濕度控製對檢疫性有害生物的“隱形運輸”作用。 2. 倉儲結構的缺陷工程學： 分析通風係統、管道穿牆處、地基裂縫等建築結構如何為蟲害提供庇護所和遷移通道。 3. 加工車間的“清潔陷阱”： 深入探討自動化設備下殘留的微量物料（如縫隙中的麵粉粉塵、油汙凝結物）如何成為特定害蟲的溫床，以及“清潔”標準與實際控製的差距。 第二部分：偵查與診斷的“顯微鏡”技術 在識彆問題之前，必須掌握精確的“取證”方法。本部分著重於現代蟲害監測技術和環境診斷工具的運用。 第三章：非侵入式監測技術與數據驅動的預警係統 摒棄傳統的定期檢查模式，本書推崇以數據為核心的預警機製。詳細介紹瞭： 智能誘捕網絡（Smart Trapping）： 如何部署和校準各類物理誘捕器（如費洛濛、食物誘餌、粘捕裝置），以及如何利用物聯網（IoT）技術實時收集數據。 環境DNA（eDNA）與微生物標記： 探討利用高靈敏度的分子生物學技術，在環境錶麵或空氣樣本中檢測到極低密度害蟲活動跡象的可能性與操作流程。 熱成像與聲學監測： 如何利用非接觸式技術識彆牆體內部、設備深處的鼠類活動或昆蟲聚集區域。 第四章：現場勘查與“五步偵破法” 本書的核心方法論——“五步偵破法”被首次詳細披露： 1. 證據鏈確認： 區分活體、排泄物、蛻皮、取食痕跡的有效性與可信度。 2. 種源定位： 確定蟲害的“起源點”（Primary Source）而非僅是“發現點”。 3. 擴散模型推演： 基於環境流體力學和生物習性，重建蟲害的擴散路徑圖。 4. 誘因鎖定： 識彆導緻蟲害爆發的根本性操作失誤或結構性缺陷。 5. 遺留風險評估： 預測在現有控製措施下，該蟲害在未來60天內重新爆發的可能性。 第三部分：高級控製策略——從化學依賴到可持續集成管理（IPM 4.0） 本書超越瞭傳統的“打-殺”模式，聚焦於麵嚮未來的、符閤綠色生産要求的集成蟲害管理（IPM）策略。 第五章：結構性防禦與物理屏障的“零容忍”設計 強調“防”遠勝於“治”。詳細闡述瞭食品設施在設計、改造和維護階段應遵循的“抗蟲害建築規範”： 密閉性工程： 探討不同類型密封材料（如矽酮、聚氨酯發泡劑）在極端溫度和潮濕環境下的耐久性，以及如何對通風口和排水係統進行“微米級”封堵。 庫存管理與“先進先齣”的優化： 如何通過動態調整庫存周轉率，主動降低物料的滯留時間，切斷蟲害的食物來源。 環境參數的精確調控： 在特定害蟲（如蟎蟲）的生命周期中，利用濕度驟降或溫度劇烈波動進行“非化學性清除”。 第六章：精確施藥與抗性管理：新一代應用的邊界 在必須使用化學手段時，本書強調“精確、靶嚮、低殘留”。 靶嚮藥劑的選擇與輪換： 介紹基於生物學靶點的最新一代殺蟲劑，並建立科學的藥劑輪換周期錶，以延緩抗藥性産生。 空間施藥技術（Space Treatment）： 霧化、熱煙霧、冷煙霧等技術的最佳應用場景，以及在密閉空間進行安全操作的SOP（標準操作程序）。 無源除蟲技術的應用： 探討二氧化碳、氮氣等惰性氣體在榖物倉儲熏蒸中的替代方案，及其對食品質量的無影響特性。 第七章：跨界協同與審計準備 食品安全不再是單一部門的責任。本章論述瞭蟲害管理如何融入企業文化、供應商管理和全球標準認證體係（如BRCGS, FSSC 22000）。重點內容包括： 供應商蟲害風險矩陣： 如何對新進原材料供應商的蟲害控製水平進行量化評估。 內部審計員的培養： 建立一套內部“偵探”培訓機製，使操作人員能夠主動發現和報告初級蟲害跡象。 危機響應與溯源： 建立快速反應小組，以便在爆發事件中，能夠迅速隔離受汙染區域，並提供詳盡的控製曆史記錄以應對監管機構的審查。 結語：從被動防禦到主動塑造 本書的終極目標，是幫助讀者構建一個“蟲害難以立足”的生産環境。它要求從業者從根本上轉變觀念——將蟲害防治視為一種持續的、科學驅動的工程優化過程，而非周期性的“打掃任務”。通過掌握這些深度知識和實戰技巧，讀者將能夠有效地降低食品安全風險，維護品牌的公信力，最終為消費者提供真正可靠的食品保障。

作者簡介

兵藤有生
東化研株式會社取締役會長。1940年生於愛知縣，1957年畢業於愛知縣立安成農林高等學校畜産科。曾任職於東京麻布的火腿公司，1965年與友人在世田榖創立東化研株式會社（PCO）。1984年脫離該公司，於橫濱自立門戶成立同名公司。長達半世紀以來主要從事乾燥食品害蟲防治的顧問工作，纍積無數口碑與卓越實績，並榮獲環境大臣奬等眾多奬項。國內自不用說，目前也承攬中國、泰國、法國等世界各國的鑑定調查工作。

譯者簡介

莊雅琇
日本法政大學大學院畢業。現為專職譯者，譯有《贏得病患信任的問診術》、《如果癌癥復發怎麼辦？病患本人與傢屬應該知道的事！》、《全彩圖解 消除眼睛疲勞、拯救惡視力！》、《保健食品，你真的吃對瞭嗎？》、《神奇美顔操！》、《擺脫洗發精，頭發變多更健康！》、《那些死亡教我如何活：一位清掃死亡現場者20年的生死思索》等。

相關著作:《OUT老廢物！日本熱門健康節目大推！淋巴引流按摩法──消水腫、去痠痛、提升免疫力 對癥按摩全圖解》《一週小一個size！縴體棍塑身術（內附專用縴體棍＆穴道指壓棒）：日本藝人、Model心照不宣的秘密武器，想瘦哪裏推哪裏，由外而內打造穠縴閤度的勻稱美體，推齣不復胖的誘人麯綫》《令人懷念的小學圖鑑》《石油之後，主導人類未來100年命運的新能源霸主：頁岩氣》《社區設計：重新思考「社區」定義，不隻設計空間，更要設計「人與人之間的連結」》《紳士鞋的奧義：從源流文化、製作工法到穿搭哲學，探究品味的終極關鍵》《讓業績往上衝的統計式思考術：學會這六招，各種商品都賣得掉》

國內推薦
前言
第一案　　 情人節巧剋力上的蟲——菸草粉螟
第二案　　 製麵工廠的扁平小黑蟲——鋸胸粉扁蟲
第三案　　 潛藏在外國香菸裏的蟲——菸甲蟲
第四案　　 F先生的香菸——印度榖蛾
第五案　　 環保産品裏的大害蟲——菸甲蟲
第六案　　 在室內猖獗的褐色小蟲——藥材甲
第七案　　 多見於香菇、罕見於麵粉——角胸扁蟲
第八案　　 手打烏龍麵店的地闆下——擬榖盜
第九案 　　葡萄酒軟木塞裏的紅蟲——榖盜科
第十案 　　專找佳釀葡萄酒下手的蟲——榖蛾
第十一案 　不隻齣現在昆蟲標本的蟲——標本蟲科
第十二案　 棲息於波斯地毯、啃食魚翅的蟲——鰹節蟲科
第十三案　 不速之蟲——玉米象
第十四案　 損益僅一綫之隔——擬步行蟲科
第十五案　 騙得過人眼、逃不過蟲眼——小露尾甲
第十六案　 發黴的蟲與火藥味的人們——背圓粉扁蟲
第十七案　 名稱有情趣，實際很麻煩——茶立蟲
第十八案　 麵包店的蟲——衣魚科
第十九案　 潛藏在辣椒裏的蟲——菸甲蟲
第二十案　 進口義大利麵裏的蟲——擬榖盜與角胸扁蟲
第二十一案　它又迴來瞭——印度榖蛾
第二十二案　三件特殊案例——扁擬榖盜 .
參考文獻
解說篇 　案件中的蟲語／林晃史 防蟲科學研究所所長
害蟲案件年錶
結語

【國內推薦】

　　世界上昆蟲的種類與生態極其多樣，當中不乏人類關係密切的種類。即使是在人類所生活的建築物
裏，我們還是常能發現昆蟲的蹤影。
　　《害蟲偵探事件簿》這本書便是以人類社會中齣現的昆蟲為主要探討對象，包括倉儲食材、生物標
本，甚至環保産品，都有機會與昆蟲扯上關係。本書對於昆蟲愛好者來說，相當值得一讀！
——李鍾旻，金鼎奬科普作傢　

　　原來昆蟲係是為瞭消滅昆蟲而成立的啊！當年抱著對昆蟲無比的熱忱考上心目中的第一誌願—颱
大植物病蟲害學係昆蟲組（也就是颱大昆蟲係的前身），原本以為我就可以跟心愛的昆蟲終日為伍瞭，
沒想到卻開始學習各種消滅昆蟲的密技！兵藤先生的精采故事，喚起瞭我以前念昆蟲係時的種種迴憶，
與害蟲奮鬥一生的他，更在書末探討瞭一些重要的觀念：「甚麼是害蟲？我們為瞭消滅害蟲而做的這些
事情，一切真的都是正確的嗎？」。看完書以後，你又會有什麼想法呢？
——柯心平，颱灣昆蟲館館長
　
　　作者以專業的昆蟲學知識，兼具人文素養的關懷，為昆蟲請命，重新思考人類與昆蟲的關係。所謂
昆蟲的「害」或「益」，往往都是以人類的利益來認定！本書為世界首部食品害蟲的科學推理筆記，作
者長達四十多年親臨現場調查的記錄，故事情節具戲劇性效果，然不失真實性的張力。這些實用的知
識，對韆傢萬戶必需，對國計民生有用，不妨先讀為快！
——柯俊成，國立颱灣大學昆蟲學係教授　

　　不是所有的常見害蟲都是蟑螂、蚊蠅、蜘蛛、米蟲。在我們的日常生活中，其實有很多大大小小的
生物跟我們共存，隻是照人類主觀任性的喜好，將它們分成益蟲、害蟲，或人人喊打又或想要收集飼養
的種類而已。　　
　　這本書告訴我們什麼叫做推理，什麼又叫抽絲剝繭地觀察，以及解決問題的正確態度。還有很重要
的，要有（幾）個熟悉昆蟲的朋友。假如不預期的在不該看的地方遇到蟲，不要崩潰大叫，先翻開這本
書查查，就能減少焦慮與恐慌。再不濟，還可以抄起這本書打下去。實在是本「內服外用」皆宜的書呢。
——張東君，科普作傢　

　　在颱灣，每隔一陣子在媒體上總會發生市售食品中有昆蟲齣現的案例，而在過去三、四十年來我也
偶爾會接到某些食品公司或倉儲業者送檢的樣本；可見這些問題一直存在颱灣的食品界，睏擾著不少食
品及餐飲業者！
　　很高興看到臉譜齣版公司所齣版的《害蟲偵探事件簿》，這是一本描述一九七一年至二○一三年
間，在日本食品界所齣現的「害蟲事件」。一位大半輩子從事食安昆蟲調查的「害蟲偵探」——兵藤有
生，他把這四十多年來曾在日本食品界所發生的昆蟲案例，追根究柢剖析，並成書分享給大傢；相信這
對颱灣的食品業者和昆蟲界來說，都會有些許幫助。
在食安問題已日受颱灣民眾重視的今天，大傢就和日本「害蟲偵探」一起走進食安的昆蟲世界吧！
——楊平世，國立颱灣大學名譽教授

　　如果你喜歡看福爾摩斯的偵探故事，如果你喜歡昆蟲並對生活周遭充滿好奇……那麼！兵藤有生的
《害蟲偵探事件簿》，絕對可以讓你大呼過癮！作者以他一生調查食品與相關生活用品的蟲害經驗，抽絲
剝繭寫下一個個案例與相關知識，還教導讀者如何觀察，是一本饒富趣味與知識的科普書籍。從另一個角度看，這些原本是大自然中一分子的蟲蟲，闖入人類社會也需生存，作者在字裏行間也闡述瞭益蟲與
害蟲的角色與曆史。如果你對生活中的小蟲充滿恐懼，那麼看看這本書或許可以讓你改觀呢！
——楊曼妙，國立中興大學昆蟲學係教授及現任颱灣昆蟲學會理事長　

　　優秀的偵探總能看到細節當中的魔鬼、在糾纏的綫索中找齣頭緒，盡管結局令人驚奇但抽絲剝繭的
過程卻是齣奇的嚴謹，這也正是推理故事令人著迷的地方。「害蟲偵探」更是如此，不放過細微之處的洞
察力、對昆蟲的習性瞭若指掌，也要能不被常理束縛，並試著用蟲的角度去思考；這些能看齣不平凡事
件背後真相的能力，靠的其實都是觀察和透析那些平凡且細微的事物，並一點一滴的纍積。透過害蟲偵
探的放大鏡，我們和「害蟲」之間的故事不再隻有彼此傷害，而是能更瞭解牠們也藉此更認識瞭世界。
——雷雅淇，PanSci 泛科學主編

　　大自然生養萬物，萬物間的適應與消長也亙古不變地運行著，所以目前在人類眼中所謂的「害
蟲」，其實都是適應瞭人類的生活條件，被人類「豢養」齣來的。每次隻要聽到有人說：「蟲子！好惡
心喔！」我就會義正詞嚴地反唇相譏：「在蟲子的眼中，你也好惡心。」生為百代之過客，人類其實沒
有完滅其他生物的權力，更何況這些生物隻是盡其「生態職能」而已。
　　每次碰到蟲害問題，都要靠偵探的觀察力、超級電腦的大數據分析能力，以及拼圖的耐心，纔有可
能「破案」。作者碰過的「凶手」，我多半也碰過，因此書中對於辦案過程的描述，總能喚起我做害蟲調
查的迴憶或是會心的一笑，就連「報案人」沒頭沒腦、雲山霧罩的描述也差不多，更彆提那些隻提供模
糊遠景照就希望你能鑑定的報案人瞭。
　　兵藤有生先生纍積多年實戰經驗著成此書，其實書中很多食品害蟲，在颱灣也常見，足為良好參考依據，然橘逾淮為枳，各種害蟲到瞭颱灣的活動範圍和危害狀況也會稍有齣入，僅供參考。值得一提的
是，昆蟲譯名係統甚繁，本書採用之中文名譯名亦來自不同係統，既是譯名便非學名，倒也不必太計
較，若有興趣追查研究，以文中所附學名查找即可。
——劉藍玉，國立屏東大學科普傳播學係助理教授及國內各博物館害蟲諮詢專傢

　　生物多樣性的世界裏，昆蟲在大自然環境中原本沒有好壞之分，如果影響到人類社會的福祉，纔被
人定義為「害蟲」。個體微小的蟲蟲，如果繁衍或集結成蟲「害蟲大軍」，可能對人類造成災害；從它們
的犯罪現場一路抽絲剝繭，迴溯到害蟲的發源地，依著近代流行的「蝴蝶效應」理論，在明瞭這些脈絡
之後，我們可以從源頭阻斷災害，更可能取得與蟲蟲和偕相處、甚至互利共生的機會。本書不但是有趣
的推理小說，更是一本昆蟲學的實務案例。
——鄭明修，中央研究院生物多樣性研究中心研究員

　　當人類開始從事農業，增加糧産而養活更多人口，成就人類的輝煌文明，也與害蟲結下瞭不解冤
仇，這些蟲子或危害農産又或成為病媒，本書由從事第一綫防治（特彆是倉儲害蟲）的作者娓娓道來其
經曆，值得一提的是，我的研究主題是昆蟲分類學，成果可供非專傢對目標進行快速鑑定，本書也多次
提及正確鑑定的重要性，更呼應瞭本學門跟應用防治的輔車相依。
　　本書分享瞭不少貯物害蟲防治上的實務經驗，對不論是本行業感興趣者或者普羅大眾都是難能可貴
的科普書籍！
——蕭昀，嘎嘎昆蟲網編輯及颱灣菊虎科分類專傢

｜Case 1：情人節巧剋力案

◎案件成立！

每當橫濱辦公室的電話響起，即錶示我有瞭新案件要處理。接起電話、報上姓名，電話另一頭立刻語帶睏擾地說明來意。畢竟一般人總是希望盡快解決昆蟲危機。

我熟識的進口商承辦人老客戶說，他的公司接到瞭客訴：

「我在三月初打開今年情人節拿到的巧剋力，吃到一半時，竟然發現巧剋力裏麵有六到八公釐大的紅色小蟲在動。」

齣瞭問題的法國製巧剋力，是在前一年六月初自法國進口，並且立即送進攝氏十五到十六度、濕度在五十到六十％的冷藏庫裏保存，而齣貨期間是年底至新年一月底。到二月初時配閤情人節檔期有再另外包裝。

老客戶立刻索取實物樣品送至相關機構檢驗，結果鑑定是印度榖蛾的幼蟲（又稱印度榖螟蛾，Plodia interpunctella (Hübner)）（見左頁，其中圖1為成蟲示意圖）在作怪。當他拿到檢驗結果後的隔天，便來委託專門鑑定昆蟲的我，調查蟲子如何混進巧剋力。

◎偵探的推理

我以顯微鏡觀察巧剋力外包裝與蟲子，立刻確信引發問題的蟲並不是印度榖蛾。以下列舉如此斷定的理由。

● 蟲體的環節背麵第二節與第十一節，各有一對不可能齣現在印度榖蛾身上的黑褐色弦月紋（弓形花紋）（照片2）。

● 發現體錶硬毛的基部有小黑點。

● 尾端部分發現斑紋（照片3）。

● 糞塊集中在一處，且大小幾乎一緻（照片4）。這錶示蟲子不是在該處生育，而是在越鼕。這一點可從該處沒有蛻殼加以推測。

● 蟲子附在巧剋力的包裝紙上，吐絲雜亂布滿周圍，不像印度榖蛾般細緻。

● 印度榖蛾在氣溫攝氏十五度的狀態下，從産卵至羽化的發育過程長達一百四十五日，期間至少會經過數次蛻皮。然而，這次案件並沒有發現蛻殼（不然一定會殘留在包裝裏頭）。

根據上述觀點，我強烈懷疑案件的元凶是菸草粉螟（又稱菸草粉斑螟蛾，Ephestia elutella(Hübner)）的越鼕幼蟲（照片5）。

◎真凶是曆史悠久的害蟲

菸草粉螟的成蟲（照片6）是整體呈灰色或灰褐色的小型蛾蟲，體長六到八公釐，展翅長（展開翅膀時的左右長度）為十三到十六公釐。翅膀的顔色有各種變化，前翅為灰褐色，內橫脈及外橫脈之間的翅膀中央部分呈略深的褐色。

评分☆☆☆☆☆

這本書根本就是一本「隱藏的寶藏」！我本身就是一個非常注重細節的人，總覺得生活中的很多問題，往往就藏在我們不經意間忽略的小地方。《害蟲偵探事件簿》的書名，立刻就抓住瞭我的注意力，因為「偵探」這個詞，本身就充滿瞭智慧和觀察力。而「50年防蟲專傢」，更讓我覺得這本書的內容一定非常紮實，而且充滿瞭實戰經驗。我一直很好奇，為什麼有時候明明買迴來的食物都很新鮮，但沒過多久就會齣現一些奇怪的小生物，而且有時候好像怎麼樣都除不乾蟲。這本書，我預感，就是來解開這些謎團的！「偵破食品中的蟲蟲危機」，這個概念非常吸引人，我迫不及待想知道，這位專傢是怎麼一步一步去追蹤、去分析，最終找齣問題的源頭。我猜測書裡應該會有很多令人意想不到的「犯案手法」和「犯罪動機」的揭露，而且會從專傢的視角，讓我們看到一個我們平常難以企及的世界。我特別期待書中能有一些「故事性」的敘述，讓我在閱讀的過程中，也能跟著這位偵探一起進行一場精彩的「食安大搜查」。

评分☆☆☆☆☆

天啊，這本書根本是挖到寶瞭！我一直以來都對食品安全非常在意，尤其是在外用餐的時候，總會忍不住觀察周遭，擔心會不會吃到什麼不該吃的小東西。這本《害蟲偵探事件簿》的書名一齣來，我就覺得「這就是我想要的！」我一直以為要成為一個食物中的「蟲蟲危機」專傢，需要很高深的學問，或是要讀很多很學術的論文。結果這本書用「偵探」這個詞，立刻就讓我感覺到親切，而且充滿瞭辦案的刺激感。我甚至可以想像，書裡一定有許多讓人驚掉下巴的調查過程，那些微小的線索，是如何被這位「50年防蟲專傢」一一剖析，最終找齣真相。我尤其好奇，這位專傢是如何訓練齣這麼敏銳的觀察力，又是如何剋服一般人對於「蟲」的厭惡感，去深入研究他們的習性與蹤跡。這本書的齣現，讓我對食品安全不再隻是單純的擔憂，而是多瞭一份探究的樂趣，好像自己也可以跟著書中的主角一起解開謎團。我迫不及待想知道，書裡會不會分享一些居傢防蟲的小撇步，畢竟食安問題，也是從傢裡開始的。我對「50年」這個數字也很感興趣，代錶著經驗的纍積，相信書中一定蘊含著豐富的實戰智慧，絕對不是紙上談兵。

评分☆☆☆☆☆

這本書根本是為我這種「小確幸」追求者量身打造的！身為一個從小就對各種生活小知識充滿好奇心的颱灣人，我一直覺得，能把看似平凡的東西，分析得這麼透徹，本身就是一種厲害。這本《害蟲偵探事件簿》的書名，就立刻勾起瞭我對「偵探」的想像，再結閤「50年防蟲專傢」的頭銜，簡直是雙重魅力。我總覺得，很多時候我們生活中的小麻煩，像是冰箱裡不明原因齣現的黑點，或是麵包屑旁的小生物，都讓我們煩惱不已，卻又不知道該怎麼辦。這本書，我猜測，就是來解決這些煩惱的！而且，「偵破食品中的蟲蟲危機」，聽起來就不是那種枯燥乏味的科普書，應該是充滿瞭故事性和案例分析。我甚至想像，書裡會不會有些關於「兇手」的描寫，像是牠們是如何潛入食物鏈，又是如何逃過我們的眼睛。這位50年的專傢，一定纍積瞭非常多獨特的觀察角度，也許會揭露一些我們從未注意到的細節。我特別期待書中能有一些「圖文並茂」的呈現，畢竟「蟲蟲」的模樣，有時候直接看到會比較有震撼力，也更容易理解。總之，這是一本能夠滿足我對「解謎」與「生活智慧」雙重渴望的書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就是為我這種「食安焦慮癥」患者解藥！我一直很想更深入地瞭解，我們每天吃進去的食物，到底有沒有潛藏的危機，而且「蟲蟲」絕對是我心中的一大陰影。所以，《害蟲偵探事件簿》這個書名，一齣現就讓我感到振奮，它不隻是告訴我們有問題，而是要「偵破」問題！「50年防蟲專傢」的身份，更是讓我覺得這本書的權威性十足，一定會帶來很多寶貴的知識。我總是覺得，很多時候我們對食物中的蟲蟲危機，都隻是停留在「看到就怕」的階段，卻不知道牠們是如何來的，又是怎麼存在的。這本書，我猜測，會用一種「偵探辦案」的方式，帶我們一層一層地揭開真相。我非常期待書中會有一些關於「現場勘查」的描述，像是專傢是如何從食物的細微變化，甚至是周遭的環境，去判斷齣潛在的害蟲問題。而且，「偵破」這個詞，也讓我感覺到一種積極解決問題的力量，而不是被動的接受。我希望這本書能讓我學到一些實用的方法，不僅是關於食物，也許也能延伸到居傢生活的其他方麵。總之，這是一本充滿知識、趣味，又兼具實用性的「必讀」之作。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我對於「蟲」這件事，一直都抱持著一種又怕又好奇的矛盾心理。尤其是齣現在我們每天吃的食物裡，那種感覺真的非常糟糕。所以，當我看到《害蟲偵探事件簿》這本書名的時候，第一個想法就是：「終於有人要來好好說清楚這件事瞭！」而且「50年防蟲專傢」這幾個字，就代錶著這絕對不是一個新手分享的心得，而是一位經驗老道的「職人」在傳授他的絕學。我特別好奇，這位專傢是如何從一開始接觸這個領域，到纍積瞭半個世紀的經驗。書中會不會描述一些他剛入行時遇到的睏難，或是讓他印象深刻的「大案子」？「偵破食品中的蟲蟲危機」，這個聽起來就充滿瞭挑戰性，我想像書裡可能會有很多像電影情節一樣的調查過程，從蛛絲馬跡中找齣問題的根源。我對於「偵探」的辦案方式很著迷，總是想知道他們是如何思考，如何連結看似不相關的線索。我相信這本書會帶我進入一個全新的視角，讓我學會用「偵探」的思維去觀察身邊的食物，不再隻是被動的接受者，而是能主動去發現問題，解決問題。這本書對我來說，不隻是一本關於蟲的書，更是一本關於「生活觀察力」的啟濛。