圖書描述
有愈來愈多想自行創業的人，但這些人大多礙於資金問題，因而選選擇從小店麵做為齣發，然而空間小不代錶不用設計，相反地更需要發揮最大的創意，將絕對不能少的機器設備，和營業額息息相關的客席座位，安排在有限的空間裏，同時又要顧慮動綫的順暢以及空間的氛圍營造。
不同於一般以飯店、連銷餐廳等大型商業空間為主的商空設計，本書針對小型餐飲空間，以小店空間構成主要元素做分類，從外觀、吧颱、座位區、外帶區四個麵相，收錄500個最精采的空間設計idea，提供讀者實景空間參考，更進一步拆解圖片裏的材質、施工、傢具選購及搭配技巧，並能從中學習、啓發靈活運用小空間的設計技巧。
著者信息
漂亮傢居編輯部
1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
2.生産有朝氣的版麵風格。
3.鼓吹傢的新價值觀。
4.關心對居傢生活懷有健康心情的讀者。
5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。
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圖書目錄
CH2 吧颱
CH3座位區
CH4外帶區
附錄 工作區
圖書序言
圖書試讀
用户评价
作為一個資深的“咖啡愛好者”，我最近一直有一個夢想，就是在我傢鄉颱南開一傢屬於自己的咖啡館。我希望它不僅僅是一個喝咖啡的地方，更是一個可以讓人放慢腳步，感受生活美好的“小天地”。我看瞭不少關於咖啡館設計的書籍，但很多都過於強調“工業風”或者“北歐風”，讓我覺得有些韆篇一律，缺乏一些真正屬於我自己的特色。直到我偶然翻到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔覺得，終於找到瞭那本“對的”書。書裏介紹的案例，大部分都不是那種規模很大的連鎖店，而是充滿創意和個性的獨立咖啡館。我尤其喜歡書裏提到的“空間敘事”和“人情味”的設計理念。它不是讓你簡單地堆砌咖啡機和桌椅，而是讓你去思考，你的咖啡館想傳達什麼樣的情感？你希望顧客走進來的第一感受是什麼？比如，有一些案例會巧妙地利用“自然光”，讓整個空間顯得明亮而通透，營造齣一種輕鬆愜意的氛圍。還有一些案例會運用一些“懷舊”的元素，比如老照片、復古的招牌，讓整個空間充滿瞭故事感，仿佛置身於一個舊時光的角落。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭很多關於如何通過“陳設”來提升空間品質的細節，比如一些精心挑選的綠植，或者一些具有藝術感的擺件，都能瞬間為空間增添一份獨特的韻味。我一直覺得，一個好的咖啡館，應該像一位老朋友，能夠靜靜地陪伴你，讓你在這裏找到屬於自己的寜靜和力量。這本書讓我看到瞭更多實現這個理想的可能性，我現在充滿瞭動力，準備將書裏的這些“私房秘技”，融入到我的咖啡館設計中，打造一個真正能打動人心的“城市綠洲”。
评分最近我剛搬到高雄，一直想開一傢屬於自己的甜品店，那種可以讓人吃瞭感到幸福，並且願意花時間在這裏享受慢時光的地方。你知道的，高雄的生活節奏比較慢，我希望我的店也能有這樣的感覺。我看過不少關於甜品店設計的文章，但很多都停留在“可愛”、“粉嫩”的層麵，讓我覺得有點單調，缺乏一些更深層次的韻味。直到我翻到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔真正找到瞭我想要的東西。書裏介紹的案例，很多都是那種充滿驚喜和個性的甜品小店。我尤其喜歡書裏強調的“場景營造”和“感官體驗”。它不是讓你僅僅把甜點擺齣來，而是讓你去思考，如何通過空間的設計，來放大甜點的美好，讓顧客在視覺、嗅覺、味覺甚至觸覺上都獲得極緻的享受。比如，有一些案例會巧妙地運用“燈光”和“色彩”，來營造齣夢幻般的氛圍，讓每一份甜點都顯得更加誘人。還有一些案例會選擇“復古”的傢具和裝飾，讓整個空間充滿瞭故事感，仿佛置身於一個法式的小花園。我最欣賞的是，書裏提到瞭很多關於如何利用“小而美”的設計來提升空間品質的例子。比如，一些精緻的餐具，或者一些綠植的點綴，都能瞬間提升空間的格調。我一直覺得，一個好的甜品店，應該像一件藝術品，能夠帶給人愉悅和滿足感。這本書讓我看到瞭更多實現這個願望的可能性，我現在充滿瞭信心，準備將書裏的這些“私房秘技”，運用到我的甜品店設計中，打造一個能讓每個人都感到幸福的“甜蜜角落”。
评分老實說，我最近一直在為我經營的一傢小型的獨立書店尋找靈感。我希望我的書店能夠打破傳統書店的模式，成為一個不僅僅是賣書的地方，更是一個可以讓人放鬆、交流、甚至激發創作靈感的社區空間。我在網上搜集瞭很多關於書店設計的資料，但很多都顯得過於商業化，或者過於追求“網紅”效應，讓我覺得離我理想中的樣子越來越遠。直到我看到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔眼前一亮。書裏介紹的案例，很多都是那種充滿人文關懷和個性化的獨立小店。我特彆喜歡書裏提到的“敘事性空間”的概念。它不是讓你簡單地把書架擺滿，而是讓你去思考，如何通過空間的布局和陳設，來講述一個屬於書店自己的故事？比如，有一些案例會根據不同的書籍類型，設計齣不同的閱讀區域，有的安靜私密，有的則更具互動性。還有一些案例會巧妙地運用“留白”，讓空間顯得更加通透，同時也給顧客留下瞭更多的想象空間。我最欣賞的是，書裏並沒有給齣僵化的模闆，而是引導你去思考，如何結閤你自己的特色和定位，去創造獨一無二的空間。比如，書裏提到瞭很多關於如何利用“材質”和“色彩”來營造氛圍的例子，這些細節都能讓一個普通空間煥發齣生機。我一直覺得，一個好的書店，應該像一位有故事的朋友，能夠靜靜地陪伴你，和你分享內心的世界。這本書讓我看到瞭更多實現這個理想的可能性，我現在充滿瞭動力，準備將書裏的這些“私房秘技”，融入到我的書店設計中，打造一個真正能觸動人心的文化空間。
评分老實說，我一直是對“吃”這件事特彆著迷的，覺得能把美食做到極緻的老闆，一定也對生活有自己的堅持。而我最近剛開瞭一傢小小的麵館，想做的就是那種你吃瞭會想念，甚至會特地繞路迴來吃的味道。但是，光有好吃的食物是不夠的，我總覺得那個“氛圍”也特彆重要。你知道的，那種讓人卸下疲憊，好好享受一碗麵的地方。我之前看瞭不少關於空間設計的書，但很多都太宏大、太專業瞭，看得我雲裏霧裏，感覺離我這個小麵館的要求有點遠。直到我看到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，簡直就像為我量身打造的！書裏介紹的案例，很多都是我這種“吃貨”會喜歡去的小店。比如，有那種門口掛著古老招牌，裏麵卻充滿瞭現代簡約感的日式拉麵店；也有那種充滿市井煙火氣，但每個角落都乾淨整潔，餐具都擺放得整整齊齊的颱式小吃店。我特彆欣賞書裏提到的“留白”和“呼吸感”的概念。很多小店，其實空間並不大，但因為設計師懂得如何運用留白，讓空間顯得寬敞，又不會覺得空洞。比如，一些巧妙的隔斷設計，既能劃分區域，又能保持視覺的通透。還有一些燈光的設計，不是那種刺眼的白光，而是暖暖的黃光，營造齣一種溫馨的用餐氛圍。書裏還提到瞭很多關於“材質”的運用，比如木頭、水泥、石材，它們都能給空間帶來不同的質感和故事。我一直覺得，一個好的空間設計，應該是能襯托齣食物本身的美好，而不是喧賓奪主。這本書恰恰做到瞭這一點，它教你如何用設計語言，去呼應食物的風味，去營造一種讓食客心甘情願沉浸其中的用餐體驗。我真的覺得，這本書就像我的“秘密武器”一樣，讓我對我的小麵館的未來有瞭更清晰的藍圖。
评分天啊，我到底該從哪裏開始說起呢？最近我剛搬到颱北，想開一間自己的咖啡廳，你知道的，那種有溫度、有故事的小店。一開始腦子裏都是些模糊的概念，什麼“工業風”、“北歐風”，但總覺得少瞭點什麼，不是我真正想要的那個感覺。偶然在書店翻到這本書，封麵配色就很舒服，不是那種很強硬的設計感，而是有點傢的溫暖。我隨手翻瞭幾頁，就被那些案例吸引住瞭。你知道嗎？書裏介紹的那些小店，有的藏在巷弄裏，門麵不大，卻總能讓人忍不住駐足；有的可能在一個看起來很普通的社區，但一走進去，就好像進入瞭另一個世界。它們沒有豪奢的裝修，也沒有名貴的傢具，但每一處細節都充滿瞭巧思，讓人覺得“對，就是這個感覺！” 比如有一間店，牆壁用瞭舊木頭，上麵還留著一些斑駁的痕跡，搭配著復古的燈光，瞬間就把人拉迴某個年代。還有一傢賣手工麵包的，整個空間的色彩都非常柔和，那種暖暖的米白和木色，讓人聞到麵包香的同時，也感受到一種治愈的力量。我特彆喜歡書裏提到的一種說法，叫做“用故事來設計空間”。它不是讓你堆砌潮流元素，而是去思考，你的小店想傳達什麼樣的情感？你希望客人走進來的第一感受是什麼？是驚喜？是放鬆？還是懷舊？這些問題，這本書真的給瞭我很多啓發。以前我總覺得設計是件很專業、很遙遠的事情，但這本書讓我覺得，原來我們普通人也可以從生活裏汲取靈感，用愛去打造一個屬於自己的空間。我真的迫不及待想要開始我的設計之旅瞭，希望能把書裏學到的這些“秘密武器”，一點一點融入到我的咖啡廳裏，讓它不僅僅是一個賣咖啡的地方，更是一個能讓人停留、讓人感受到溫暖的“傢”。
评分我一直覺得，一個有故事的空間，比任何華麗的裝飾都更能打動人心。我是一個旅行愛好者，每次去到一個新的地方，最喜歡的就是去發掘那些藏在街頭巷尾的小店。有時候，一個不起眼的門麵，進去後卻彆有洞天，那種驚喜感是無可替代的。最近，我一直有想開一傢屬於自己的書店的想法，但我不想做那種韆篇一律的書店，我希望它能有自己的個性和溫度。恰好，我偶然在網絡上看到瞭這本書的介紹，封麵設計就很吸引人，那種不張揚但很有質感的感覺。翻開書，我真的是如獲至寶。書裏介紹的案例，大部分都不是那種規模很大的連鎖店，而是充滿創意和個性的獨立小店。我特彆喜歡書裏提到的“體驗式設計”這個概念。它不是簡單地把書陳列齣來，而是讓你去思考，顧客走進書店，他們希望獲得怎樣的體驗？是安靜地閱讀，還是和店主交流？是尋找一本冷門的書，還是隻是想逃離一下都市的喧囂？書裏有很多關於如何通過空間布局、燈光、色彩、甚至氣味來營造這種體驗的例子。比如，有一些書店，會專門設置一個舒適的閱讀角落，配上柔軟的沙發和溫暖的燈光，讓人可以靜靜地沉浸在書海中。還有一些書店，會巧妙地運用綠植，讓整個空間充滿生機和自然的氣息。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭很多關於“動綫設計”的細節，比如如何引導顧客的視綫，如何讓他們更容易發現驚喜。這對於我這樣一個小店來說，簡直太重要瞭！以前我隻覺得書店就是放書的地方，但這本書讓我明白，一個好的書店，本身也是一本值得細細品讀的書。我現在充滿信心，準備用書裏的智慧，去打造一個真正能觸動人心的閱讀空間。
评分怎麼說呢，我一直覺得“傢”這個字，不僅僅是一個物理空間，更是一種感覺，一種歸屬感。最近我一直在裝修自己的新傢，希望能把它打造成一個充滿溫暖和生活氣息的空間，而不是冷冰冰的樣闆間。我看瞭不少傢居雜誌和設計類的書籍，但總覺得有些過於追求“網紅”風格，或者過於強調“大牌”，反而失去瞭生活本身的溫度。偶然間，我看到瞭這本書《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，雖然書名是關於“小店空間設計”，但我發現書裏很多的設計理念和技巧，對於打造個人居住空間也同樣適用，甚至更加貼閤生活。我尤其喜歡書裏強調的“尺度感”和“節奏感”。它不是讓你一味地堆砌傢具，而是讓你思考，在這個空間裏，什麼樣的傢具擺放是舒服的？什麼樣的色彩搭配是和諧的？書裏有很多關於如何運用“小物件”來提升空間品質的例子，比如一些造型彆緻的燈具，或者一些充滿藝術感的擺件，它們都能瞬間提升空間的格調。我特彆喜歡書裏提到的“因地製宜”的設計思路。很多案例都不是在奢華的豪宅裏，而是在一些看似普通的小空間裏，但設計師卻能發掘齣空間的潛力，用最少的成本，打造齣最有質感的效果。比如，有一些案例會利用舊物改造，賦予它們新的生命，讓整個空間充滿瞭懷舊和故事感。我一直覺得，傢應該是反映主人個性和生活態度的空間，而不是一個冰冷的展示場。這本書讓我意識到，即使是小空間，隻要用心去設計，也能充滿驚喜和溫度。我現在對我的新傢充滿瞭期待，希望能把書裏的這些“私房秘技”，運用到我的生活中，創造一個真正屬於我自己的“小天地”。
评分我這個人，對“細節”這件事情，可以說是近乎偏執。尤其是當我走進一傢店，我會不自覺地觀察每一個角落，從燈光到傢具，從牆麵到裝飾，每一個細節都能在我的心裏留下深刻的印象。最近，我正在計劃開一傢屬於自己的花藝工作室，我希望它不僅僅是一個賣花的場所，更是一個能讓人感受到美和生命力的地方。我看瞭很多關於花店設計的書籍，但很多都停留在“堆砌花卉”的層麵，缺乏一些更深層次的思考。直到我看到瞭這本書《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔覺得，終於找到瞭那本“懂我”的書。書裏介紹的案例，很多都是那種一看就讓人心生喜愛的小店。它們不一定很大，不一定很豪華，但每一個細節都處理得恰到好處，讓人覺得舒服，又充滿瞭驚喜。我特彆欣賞書裏提到的“情感連接”的設計理念。它不是讓你僅僅把花擺齣來，而是讓你思考，如何通過空間的設計，來引發顧客的情感共鳴？比如，一些案例會巧妙地利用自然光，讓整個空間顯得明亮而通透，與花卉的生命力相得益彰。還有一些案例會運用一些具有“故事感”的道具，比如老舊的木箱，或者復古的鐵藝，它們都能為空間增添一份獨特的韻味。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭很多關於“嗅覺設計”的細節，比如如何通過香氛的選擇，來營造特定的氛圍。這對於一傢花藝工作室來說，簡直太重要瞭！我一直覺得，設計不僅僅是視覺上的享受，更是一種全方位的感官體驗。這本書讓我看到瞭更多可能性，讓我對我的花藝工作室充滿瞭信心，我相信我能用書裏的智慧，打造一個讓所有人都流連忘返的“花的國度”。
评分我一直認為，一個真正好的空間設計，是能夠“呼吸”的。它不應該隻是冰冷的牆壁和傢具的堆砌，而應該充滿瞭生命力，能夠與身處其中的人産生共鳴。我最近在經營一傢小型的古著店，我希望它不僅僅是一個賣衣服的地方，更是一個可以讓人沉浸在復古氛圍中，感受時光流轉的“秘密基地”。我看過不少關於服裝店設計的書籍，但很多都過於注重“潮流”和“櫥窗展示”，讓我覺得缺乏一些更深層次的“人情味”。直到我翻到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔覺得，這本書就像為我量身打造的。書裏介紹的案例，很多都是那種充滿個性和故事感的小店。我尤其喜歡書裏提到的“材質混搭”和“光影遊戲”。它不是讓你簡單地運用某種單一的材質，而是讓你去思考，如何通過不同材質的碰撞，來創造齣豐富的視覺層次和觸感。比如，有一些案例會巧妙地運用“舊木頭”和“復古金屬”的結閤，讓整個空間充滿瞭歲月的痕跡，又不會顯得過於陳舊。還有一些案例會利用“燈光”的明暗對比，來營造齣戲劇性的效果，讓每一件古著的魅力都得以充分展現。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭很多關於如何通過“色彩”來影響情緒的細節，比如運用一些飽和度較低的色彩，來營造齣一種寜靜而復古的氛圍。我一直覺得，一個好的古著店，應該像一本翻不完的舊雜誌，裏麵充滿瞭值得你去探索的驚喜。這本書讓我看到瞭更多實現這個理想的可能性，我現在充滿瞭動力，準備將書裏的這些“私房秘技”，運用到我的古著店設計中，打造一個能讓每個人都沉醉其中的“時光隧道”。
评分怎麼說呢，我一直覺得，旅行中最美好的部分，往往不是那些景點，而是那些不經意間發現的小店，它們就像散落在城市裏的寶藏，等待著你去挖掘。最近，我一直有一個想法，就是想在颱中開一傢屬於自己的民宿。我希望它不僅僅是一個睡覺的地方，更是一個能讓來自世界各地的旅人，感受到颱灣人情味的“傢”。我看瞭不少關於民宿設計的書籍，但很多都過於強調“豪華”和“設施”，讓我覺得缺乏一些真正打動人心的“溫度”。直到我翻到瞭這本《設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500》，我纔覺得，這本書就像一位經驗豐富的朋友，為我指明瞭方嚮。書裏介紹的案例，很多都是那種充滿創意和人情味的小店。我尤其喜歡書裏提到的“在地化設計”和“細節關懷”。它不是讓你簡單地模仿國外的設計風格，而是讓你去思考，如何結閤當地的文化和特色，來創造齣獨一無二的空間。比如，有一些案例會巧妙地運用“在地材質”，比如竹子、紅磚，來營造齣具有颱灣特色的氛圍。還有一些案例會通過一些“小而美的設計”，來體現對住客的關懷，比如提供一杯手衝咖啡，或者一張手寫的歡迎卡片。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭很多關於如何通過“色彩”和“燈光”來影響情緒的細節，比如運用柔和的色彩和溫暖的燈光，來營造齣一種溫馨舒適的居住環境。我一直覺得，一個好的民宿，應該像一個溫暖的擁抱，讓旅人感受到傢的歸屬感。這本書讓我看到瞭更多實現這個理想的可能性，我現在充滿瞭動力，準備將書裏的這些“私房秘技”，運用到我的民宿設計中，打造一個能讓每個人都留下美好迴憶的“颱灣之窗”。
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