日日 (No.19) epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：大藝出版訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2015/08/06

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-29

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圖書描述

日日No.19，特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、drop around的紙張，與10公分的器皿。

　　細川亞衣的私房食譜，要作的是熊本的料理。

　　【用台灣食材做美味料理】的小野主廚要帶來夏日料理「冰鎮涮豬肉佐柚子胡椒與蛋黃蘿蔔泥」與「蕎麥醬汁冰鎮五色彩蔬」。

　　廣瀨一郎要帶領大家探訪渡邊遼的工作室。一探聽得到素材的氣息與故事、有生命的鐵件。

　　日日人事物，要與料理創作者海倫一起逛台北公館的水花園假日有機市集。還要帶大家一起用台灣夏日最甜美的果實做果醬

　　日日編輯團隊，要分享自己喜歡的台灣伴手禮。

著者信息

作者簡介

　　日文版
　　2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
　　期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
　　關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

　　台灣版
　　2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。
　　因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈，
　　三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元，三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
　　期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

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圖書目錄

【特集】10cm的世界
　畫廊「10cm」開幕日是命中注定之日
　三谷龍二的10cm的木
　中村好文的10cm的空
　伊藤正子的10cm的布
　四月的魚關昌生的10cm的布
　drop around的10cm的紙
　用10cm的器皿來盛裝
【特集】Original Shoes「nakamura」的工房和店舖
【料理家細川亞衣的私房食譜18】熊本的日日料理
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注24 】探訪渡邊遼的工作室
【用台灣食材做美味料理2】小野主廚的夏日家庭料理
【公文美和の攝影日記16】美味日日
【日日歡喜18】日日夥伴的台灣伴手禮
【日日人事物15】美食作家海倫逛有機市集
【趣談日日用之器】筷架
【34號的生活隨筆14】幾樣用了很久的廚房小道具
【我的玩偶剪貼簿12】久保百合子「加賀八幡特製酒標純米吟醸酒——金沢限定酒」