玻璃罐排毒水【法國藍帶甜點師獨傢配方】:DETOX WATER美顔‧燃脂‧抗老‧低卡無添加,一喝就愛上!

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  • 排毒水
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圖書描述

日本AMAZON五顆星★★★★★推薦
風靡歐美、香港、日本,大傢都在喝「玻璃罐排毒水DETOX WATER」!
Instagram、社群網站、雜誌電視話題火紅沸騰!

 
全球最夯美容健康飲品食譜強力登颱!
低卡無添加‧富含維他命‧排毒瘦肚‧美顔抗氧
都市人的時尚新選擇!
 
  來自法國藍帶甜點師多重試驗的「獨傢完美配方」
  ▲消除疲勞、水腫→【黃金鮮橙高酵飲】柳橙+鳳梨+奇異果+薄荷
  ▲便秘、胃脹氣、貧血→【窈窕覆盆莓排毒水】覆盆莓+柳橙+香蕉+肉桂
  ▲眼睛疲勞、黑眼圈→【薄荷亮膚微果水】哈密瓜+青蘋果+檸檬+薄荷
  ▲肌膚乾燥、斑點→【活力C莓顔水】紅葡萄柚+草莓+萊姆

  【玻璃罐排毒水五大優點】

  1、好吸收,徹底排齣體內老廢及有害物質:在水中溶齣蔬果的維他命C、檸檬酸、礦物質等成分,不隻容易吸收,更可去除隻靠水無法排齣的有害物質、具有美肌、提升免疫力等功效。

  2、健全腸道環境,療癒身心:水溶性膳食縴維果膠可增加腸內好菌的食物,維他命C可使糞便軟化,即使頑固便秘也能改善,幫助腸道正常生成血清素,帶來幸福感。

  3、抗老化,消除傷害細胞的活性氧物質:蔬果中的植物化學成分可抗氧化、消除傷害細胞的活性氧物質,藉此防止身體或肌膚老化。

  4、利用「香氣」維持自律神經平衡:排毒水最大特徵是帶有「香氣」,可調節自律神經、緩和頭痛、放鬆心情及提高集中力。自律神經是無法靠自己控製,請一定要試試排毒水的香氛療效。

  5、低卡零負擔,喝再多也不怕發胖:水果的水溶性維他命類需要2~3小時纔能被排齣,直接吃水果會使碳水化閤物的熱量過高,而排毒水則是碳水化閤物幾乎不會溶齣的低卡飲品。
 
  【開始學做玻璃罐排毒水】
  Step 1切好需要的水果分量。  
  Step2依序放入罐中,倒水。 
  Step 3蓋上蓋子,放入冰箱冷藏8小時。(每個水果冷藏方式不同,請依書內說明)
 
  ★【緊急時刻】的健康補給飲,天天一杯體內環保!
  ◎Work工作(預防感冒、手腳冰冷)→【免疫力UP薑柚水】葡萄柚+蘋果+檸檬+生薑 
  ◎Date約會前(預防口臭、放鬆心情)→【活顔芒果萊姆水】芒果+萊姆+生薑+薄荷
  ◎Sport運動後(冷卻身體燥熱)→【沁涼多酚能量飲】西瓜+葡萄+羅勒
 
  ★【蔬菜X水果】具強大排毒力的成熟飲用風味
  ◎改善口腔潰瘍、喉嚨痛→【超代謝番茄紅柚水】番茄+紅葡萄柚+檸檬+藥用鼠尾草
  ◎打擊乾燥肌膚→【白蘿蔔透肌消腫飲】白蘿蔔+蘋果+生薑
  ◎整頓自律神經、抗老化→【逆齡苦瓜柚果水】苦瓜+葡萄柚+香蕉+奇異果+萊姆
 
  ★【果香排毒茶】以綠茶、紅茶、花草茶為基底,融閤茶香與果香的溫醇風味
  ◎頭發毛躁→【覆盆莓窈窕玫瑰茶】蘋果+覆盆莓+玫瑰花茶
  ◎補充膳食縴維→【高縴奇亞籽花果茶】芒果+柳橙+奇異果+萊姆+奇亞籽+扶桑花茶
  ◎美白肌、縴體養成→【燃脂柚香綠茶】葡萄柚+鬍椒薄荷+綠茶
 
  【排毒水「美麗奇蹟」,改善各種不適癥狀】

  【美容】消除肌膚暗沉、擊退成人痘、肌膚乾燥、緊緻毛孔、美白、皮膚保濕、預防皺紋、消除黑眼圈、改善頭發毛躁乾澀、對付橘皮組織、消除便秘、解除腹瀉癥狀、消除水腫、脂肪燃燒

  【健康】整頓腸內環境、胃脹、使血液暢通、消除眼睛疲勞、消除肩膀痠痛、消除疲勞、化解夏日疲勞、食慾不振、偏頭痛、口腔潰瘍、喉嚨疼痛、增進免疫力、預防感冒、初期感冒恢復、降血壓、降膽固醇值、預防糖尿病、對付熱潮紅、消除宿醉、消除手腳冰冷、預防口臭、身心放鬆、振奮精神、紓緩安眠、減輕生理痛、預防貧血
 
  【你一定要喝DETOX WATER的五大理由】
  ●不喜歡喝白開水
  ●擔心飲料添加物,想嘗試有彆於市麵手搖飲料的飲品口感
  ●肌膚粗糙乾燥、排便不順,想讓身體更健康
  ●曾製作水果排毒水,但總是沒味道,不好喝
  ●工作讓身心疲勞、肩頸痠痛,想要獲得療癒
 
  【關於玻璃罐排毒水】

  Q:什麼是「玻璃罐排毒水DETOX WATER」?
  在每天喝的水中加入水果、香草、蔬菜,活用其香氣及味道,讓普通的水變得好喝又饒富趣味,
  此外更藉由微量溶齣的營養成分發揮排毒的功效,維持美麗與健康。

  Q:一定要用「有蓋的玻璃罐」製作排毒水嗎?
  水果溶齣的營養成分,會使水變成酸性或鹼性,如果裝在一般塑膠、金屬材質的容器,可能造成腐蝕或産生有害物質。本書使用480ml的「Mason Jar 梅森瓶」,可完整保留維他命C等營養成分,也可省去計量的步驟。

  Q排毒水和100%果汁或冰沙有何不同?
  排毒水的目的是讓水分滲透身體各個角落並排齣代謝物質,若為瞭排毒或滋潤喉嚨每天喝下好幾杯冰沙及果汁,將會造成糖分及熱量過多。

  Q:容易水腫、手腳冰冷的人可以喝嗎?
  這時推薦含有鉀成分的排毒水,因為鉀具有強效的利尿作用。擔心太過冰涼則可退冰至室溫再飲用。

  Q:為什麼不直接吃水果呢?
  水果中的水溶性維他命需要2~3小時纔能被排齣,此時若吃下水果就會造成碳水化閤物的卡路裏過量。而排毒水則是碳水化閤物幾乎不會溶齣來的低卡路裏飲品,因此也非常推薦給想瘦身的你。
 
  ◎最完美的排毒水配方:分量圖解x營養成分x浸泡時間x改善癥狀
  也許有人認為,隻是把水果、香草、蔬菜泡到水裏,這也需要食譜嗎?然而,隨便丟些水果不僅不好喝,營養成分也不會被抽取齣來。本書作者Sachi修畢巴黎藍帶廚藝學校糕點課程,她的配方經過多重試驗,考量素材分量及味道搭配、放置時間,介紹讓味道易溶於水的切法、浸泡時間、香氣及美麗的外觀,是精心研究的配方大全。本書共收錄四大類、58種風味的排毒水做法,25個美味再製食譜,將食材發揮到極緻!
 
  【作者勸敗文】
  看著罐子裏各色各樣的水果在水中搖盪是種視覺饗宴,打開瓶蓋,水果微微沁人的香氣更使心情煥然舒暢。嘗下一口,水果溶齣的那股酸甜滋味便滲透進體內。連續試飲之後,我的身體變得不易疲纍,肩膀痠痛的癥狀減輕,乾燥肌膚也變水潤瞭。
 
  【日本齣版社編輯評語】
  在Instagram網站中擁有爆發性人氣的「玻璃罐排毒水Detox Water」,不僅外觀超級可愛,更重要的是「感覺很好喝」。所以我就試做瞭一次看看。結果因為材料分量隨便弄一弄,很可惜地,最後的排毒水成品不是很好喝。因此,我絕對要知道好喝的排毒水配方。
  因為這樣,便開始瞭這次的企劃。邀請活躍於雜誌、廣告的藍帶甜點師傅Sachi老師來製作配方。Sachi老師經過不斷的研究,終於誕生齣真正美味的排毒水成品。
  試飲後,讓人不禁感嘆「這就是排毒水嗎?」我自己做的可能隻是氣氛上感覺有香氣的水而已。
  但老師所調製的配方紮紮實實地帶有味道,此外更有其他厲害的功效。
  當然每個人的效果都不一樣,但試飲者感覺當天喝完之後,停滯住的排便狀況得到瞭改善,連日的疲勞所積纍的廢物感覺都排齣,整個人煥然一新,隔天臉和雙腳的水腫都消失瞭!請各位務必透過這些配方,嘗試一次看看美味的排毒水!
 
  【日本Amazon網友好評】

  ★★★★★隻是把水果放到水裏,到底有什麼吸引力?本來因為這個想法,所以遲遲都沒有下手。因為我很喜歡吃水果,所以在帶著強烈想直接吃掉的衝動下,總之先用冰箱中的材料嘗試製作瞭本書的葡萄柚基底與香蕉基底的配方。
  結果是「超‧級‧好‧喝!!!」這真的很讓人齣乎意料。水果的份量與搭配,以及浸泡放置的時間似乎是好喝的秘密,感覺以後每天的功課就是製作排毒水來取代咖啡。
 
  ★★★★★真的很好喝而且看起來外型超級可愛,買這本書真是買對瞭♪不僅具有各種功效,且一種水果就有各種改善功用,所以用傢中現有的水果就能製作。此外還有切法與份量都一目瞭然的照片。喝下有美肌及讓肌膚水潤Q彈、脂肪燃燒及抗橘皮的配方後,脂肪與代謝物質好像都排齣瞭,2個禮拜瘦瞭2公斤,目前也還在維持中。
書名:自然恩賜:從古法草藥到現代芳療的芳香療愈實踐指南 導讀: 在現代生活的喧囂與壓力之中,我們日益渴望迴歸自然的懷抱,探尋那些古老而又曆久彌新的療愈智慧。本書旨在帶領讀者深入探索芳香療法的奧秘,從基礎的精油知識、植物的生命哲學,到具體的應用實踐,構建一個全麵而實用的芳香療愈知識體係。我們拒絕盲目追隨潮流,而是緻力於提供紮實、科學且充滿人文關懷的指導,讓芳香成為你日常生活中平衡身心、提升生命品質的有力工具。 第一章:芳香世界的基石——精油的源起與科學 本章將追溯芳香療法的曆史脈絡,從古埃及的熏香儀式、印度阿育吠陀的芳香應用,到歐洲現代芳香醫學的興起。我們將探討精油是如何從植物的腺體、根莖、花朵和樹皮中萃取齣來的,詳細介紹蒸餾、冷壓榨等主要提取工藝,解析不同工藝對精油化學成分的影響。 深入剖析精油的化學構成:萜烯類、酯類、醛類、酚類等主要化閤物的特性及其對人體生理和心理的影響。我們將強調理解這些化學結構的重要性,因為它直接決定瞭精油的安全使用範圍和特定的療愈潛力。同時,本章也將詳細介紹如何辨識高品質精油——從植物學名、産地、生産批次到氣味特徵的全方位鑒彆標準,確保讀者能夠建立起對“純正”的芳香原料的認知。 第二章:精油的植物檔案與能量圖譜 本書選取瞭數十種應用最廣泛且功效卓著的單方精油作為重點解析對象,構建一個詳實的“植物檔案”。每一個檔案都將包含: 1. 植物學信息: 詳細的拉丁學名、科屬、生長習性及適宜的種植環境。 2. 主要化學成分及功效關聯: 深入分析該精油的核心化學分子,並解釋其作用機製(例如,茶樹油中的萜品烯-4-醇如何發揮廣譜抗菌作用)。 3. 傳統與現代應用: 記錄其在不同文化中的傳統用途,並結閤現代藥理學研究成果,明確其在抗炎、鎮靜、提振精神等方麵的科學依據。 4. 能量與心理解讀: 探討該植物所代錶的象徵意義和其對人體情緒能量場的影響,幫助讀者實現身心層麵的連接。 重點介紹的精油包括但不限於:薰衣草(全能的平衡者)、迷迭香(記憶與活力的鑰匙)、乳香(神聖的連接與修復)、天竺葵(情緒的調和者)、以及柑橘類精油(陽光與淨化的力量)等。 第三章:安全至上——芳香療愈的規範與禁忌 芳香療法雖自然,但並非無條件安全。本章將是實踐操作前的核心指導,旨在確保讀者能夠負責任地使用精油。我們將詳細闡述以下幾個關鍵領域: 稀釋的藝術: 講解不同身體部位、不同人群(成人、兒童、老年人、孕婦及哺乳期婦女)的適宜稀釋比例,並詳細說明基礎油(如甜杏仁油、荷荷巴油、橄欖油)的選擇與特性。 給藥途徑的安全性評估: 深入討論皮膚吸收、吸入(熏香)、熱敷、局部塗抹等不同途徑的風險控製。明確哪些精油不宜用於光敏性皮膚,哪些精油可能對特定健康狀況(如高血壓、癲癇)産生影響。 儲存與保質期: 科學指導如何正確儲存精油,防止氧化、光照和熱解,以保持其療效並避免潛在的刺激性物質産生。 內服的嚴苛限製: 強調除非在專業醫師或注冊芳療師的嚴格指導下,否則絕不推薦自行口服精油。 第四章:從配方到生活——係統化的應用技巧 本章超越瞭簡單的“滴幾滴”的概念,提供瞭一套結構化的應用方法論,幫助讀者根據自身需求設計個性化的芳香方案。 1. 情緒調理與心理支持: 焦慮與失眠: 設計復閤配方,如深度助眠滾珠(結閤岩蘭草、古巴香脂與真正薰衣草),並探討特定香氣如何通過嗅覺通路作用於邊緣係統。 壓力與倦怠: 介紹“腎上腺支持”的精油組閤,如側柏、佛手柑等,並指導如何進行每日簡短的“嗅覺冥想”。 2. 日常肌膚護理與修復: 油性與痘痘肌膚的調理: 重點講解對油脂分泌有調節作用的精油(如廣藿香、雪鬆),並教授製作無添加的清潔麵膜與精華液。 敏感與受損皮膚的修復: 介紹具有卓越再生和舒緩功效的植物油和精油(如永久花、玫瑰果油),並指導如何處理輕微燒傷或蚊蟲叮咬。 3. 呼吸係統與免疫增強: 季節性防護: 針對流感高發期,設計高效的空氣淨化熏香方案和胸部按摩油配方,強調對流感病毒和細菌的抑製作用。 粘膜護理: 教授安全的鼻腔潤滑劑製作方法,幫助緩解乾燥和過敏引起的鼻部不適。 4. 傢居環境的芳香淨化: 無毒清潔劑的配製: 利用檸檬、鬆針、尤加利精油製作強效的天然傢居清潔劑,取代市售化學産品,實現真正的室內空氣質量提升。 第五章:芳療的進階:復方精油的藝術與科學 復方精油是芳香療愈的核心精髓,它超越瞭單方精油的簡單疊加。本章將深入講解如何調配齣具有協同增效作用的復方精油。 協同作用(Synergy): 闡述“1+1>2”的原理,如何選擇不同化學類彆的精油進行組閤,以增強療效、降低刺激性或改善氣味體驗。 分層與滲透: 探討精油分子大小和揮發速度對配方穩定性和作用時間的影響,指導如何製作“前調、中調、後調”平衡的香水或按摩油。 個性化調配案例研究: 提供針對特定目標(如運動恢復、職場專注力提升)的復方調配思路,並通過詳細的步驟指導讀者逐步掌握這一高級技巧。 結語:芳香,生活的呼吸 芳香療愈不是一種速效的藥物,而是一種溫和、持續滋養生命的方式。本書期望讀者在閱讀完後,能夠將這些知識內化為直覺,學會傾聽身體和心靈發齣的信號,並利用大自然的饋贈,為自己的身心健康構築一道天然而堅實的防綫。芳香的力量,存在於每一次深呼吸之間。

著者信息

作者簡介

【法國藍帶甜點師】Sachi


  甜點&食物搭配師。1997年前往法國進修。巴黎藍帶廚藝學校糕點課程(Patisserie)修畢,並於巴黎「勒布裏斯托酒店(Le Bristol Paris)」及巴黎糕點名店「Stohrer」等地等進行研修。學習法國傳統甜點、餐廳甜點及副菜等料理。
  
  2002年返迴日本,曾任甜點師傅、製菓教室講師,現為甜點搭配師。目前活躍於於書籍、雜誌、廣告的甜點與食物食譜製作及造型、企業菜單開發、體驗講座等領域中。
  
  著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》、《無印良品自製甜點食譜》等多本著作。

  sachi-et-creme.com

譯者簡介

君蘋

  日翻中譯者。轉換文字的步驟是精彩的旅途,路上總是充滿無窮魅力。

圖書目錄

本書的使用方法
使用480ml的玻璃罐更方便製作
水果的基本切法
【基本製作方法】黃金鮮橙高酵飲:柳橙+鳳梨+奇異果+荷蘭薄荷
 
PART 1 混閤水果排毒水FRUITS DETOX WATER
◎草莓基底排毒水STRAWBERRY BASED
好氣色美白檸檬水
亮眼淨化莓果水 【美味再製食譜】什錦早餐
嫩白柳橙美顔水 【美味再製食譜】酸甜果醬
◎柳橙基底排毒水ORANGE BASED
消水腫酸甜輕檸水 【美味再製食譜】番茄肉醬筆管麵
護眼藍莓活力飲 
整腸高酵蘋柚水 【美味再製食譜】優格水果冰沙
◎葡萄柚基底排毒水GRAPEFRUIT BASED
奇異果縴體消脂飲  【美味再製食譜】酸果雪酪
免疫力UP薑柚水
活力C莓顔水  【美味再製食譜】調味生鮭魚片
◎檸檬基底排毒水LEMON BASED
抒壓薄荷檸檬水
超抗氧美膚蘋果水
◎香蕉基底排毒水BANANA BASED
輕盈紅潤莓薑水
輕甜蘋果提神飲
鳳梨奇異果健胃飲  【美味再製食譜】水果咖哩
◎鳳梨基底排毒水PINEAPPLE BASED
活力旺養顔鳳梨水
去痘淨化青蘋水  【美味再製食譜】青蘋果醬
南國消暑鮮果水  【美味再製食譜】水果優格
◎藍莓基底排毒水BLUEBERRY BASED
維他命抗老藍莓飲
紫色亮肌檸檬水【美味再製食譜】牛肉咖哩
安神羅勒鳳梨飲【美味再製食譜】牛排醬
◎覆盆莓基底排毒水RASPBERRY BASED
消化美人紅檸水
好心情窈窕紅莓水【美味再製食譜】覆盆莓冰沙
◎芒果基底排毒水MANGO BASED
活顔芒果萊姆水
甜醇芒果補鐵飲  【美味再製食譜】芒果草莓冰沙
白皙草本蕉芒水【美味再製食譜】芒果雪酪
◎西瓜基底排毒水WATERMELON BASED
沁涼多酚能量飲【美味再製食譜】西瓜葡萄冰沙
清新甘甜薄荷飲
雙紅暖薑水  【美味再製食譜】涼拌高麗菜
◎蘋果基底排毒水APPLE BASED
蘋果肉桂美人飲
活力美腸蘋果水【美味再製食譜】印度甜酸醬
迷迭香活腦葡萄飲
◎葡萄基底排毒水GRAPE BASED
抗氧化紫色多C水【美味再製食譜】剉冰糖漿
◎蜜柑基底排毒水AMANATSU BASED
窈窕煥白蜜橘水  【美味再製食譜】微苦柑橘馬鈴薯沙拉
◎哈密瓜基底排毒水MELON BASED
薄荷亮膚微果水
●單一水果排毒水ONE FRUIT DETOX WATER
草莓/藍莓/覆盆莓/鳳梨/西瓜/哈密瓜/紅葡萄柚/柳橙
最想知道的玻璃罐排毒水Q&A
玻璃罐排毒水的5大優點
 
PART 2蔬果排毒水VEGETABLES DETOX WATER
◎番茄基底排毒水TOMATO BASED
白裏透紅茄莓飲 【美味再製食譜】義大利蔬菜湯
超代謝番茄紅柚水 【美味再製食譜】普羅旺斯雜燴]
◎白蘿蔔基底排毒水RADISH BASED
白蘿蔔透肌消腫飲
◎小黃瓜基底排毒水CUCUMBER BASED
薄荷沁綠甜瓜水
小黃瓜芒果低卡飲  【美味再製食譜】健康沙拉醬
迷迭香亮妍甜柚水
◎鬍蘿蔔基底排毒水CARROT BASED
陽光賦活蘿蔔水【美味再製食譜】豆子沙拉
退火舒爽紅檸水【美味再製食譜】鬍蘿蔔蘋果冰沙
黃金蔬果活力飲
◎苦瓜基底排毒水GOYAH BASED
縴體苦瓜蕉柚水【美味再製食譜】果香涼拌豆腐
●果香排毒茶TEA BASED DETOX WATER
滋潤蜜桃檸檬茶
覆盆莓美顔花茶
香橙藍莓伯爵茶
高縴奇亞籽果茶
燃脂柚香薄荷綠茶
※水果‧蔬菜成分對應錶/水果‧蔬菜功效對應錶/水果‧蔬菜分類索引

圖書序言

作者序

●美味‧健康‧天然

玻璃罐排毒水讓你愈喝愈美麗!
 
  為瞭擁有美容和健康,每天喝1.5~2公升的水已是「保持美麗的常識」。

  藉由定時攝取水分,可以將老廢代謝物排齣體外,並使體內 60% 的水分隨時維持清澈乾淨。同時讓肌膚及頭發充滿耀眼光澤、內髒正常運作,進而維持健康。

  多喝水也能預防夏天中暑、減輕夏日疲勞癥候群。
 
  然而,一天要喝足 2 公升的水其實比想像中睏難。在每天喝的水當中加入水果、香草、蔬菜,活用其味道或香氣,讓普通的水變得好喝又饒富趣味,這就是「Detox Water 維他命排毒水」。蔬果溶齣的微量營養成分更可發揮排毒的功效。
 
  作法非常簡單!隻要在容器裏放入切好的水果、蔬菜或香草,將水倒入、再放進冰箱冷藏一個晚上即可。而且外觀超級可愛,飲用時不僅能感受到幸福感,也非常療癒身心。但常有人說要做齣美味的排毒水很睏難。沒錯,隨便丟些自己喜歡的水果再隨意放置一下,不僅不好喝,裏頭的營養成分也不會被抽取齣來。
 
  本書所介紹的排毒水配方是經過多重試驗,考量水的分量、蔬果與香草的平衡,各種素材的味道搭配,以及放置時間等要素而設計的獨傢配方。從甘甜多汁、充滿濃厚香草味、大人成熟風的個性口感到微微苦澀的滋味,收錄瞭 58 種不同風味的排毒水作法。而且書中也介紹利用剩下水果及香草的「美味再製食譜」,將食材發揮到極緻!

圖書試讀

●最想知道的玻璃罐排毒水Q & A
 
Q:哪一種喝法效果最好呢?
一次喝太多水的話,在細胞吸收前就會被排齣,所以請以一次 150~250ml、一天 6~8次的方式分開飲用。此外,在細胞水分流失前,也就是喉嚨感到乾渴前飲用是一大重點,並且有預防中暑的效果。但要注意用餐時若喝太多會讓胃液變稀、影響消化,因此請小心不要過量。
 
Q:水腫體質喝瞭會不會更嚴重?
這時推薦帶有鉀成分的排毒水,因為鉀具有強效的利尿作用。另外也可以參考92∼93 頁,選擇「消除水腫」的對應食材來製作。當然,每個人適閤的分量都會有所差異。若喝到肚子飽脹或在鹽分較多的飲食中飲用過多就會引起水腫。
 
Q:冷凍的水果還有營養價值嗎?
事實上,比起收成後到食用前經過許多時間的水果,收成後馬上冷凍的水果營養價值更高。此外,冷凍過一次後其縴維會受到破壞,所以具有內部成分較易溶齣的優點。因此冷凍水果可說是最適閤製作排毒水的食材。
 
Q:可以「縮短」浸泡時間嗎?
若隻是想享用味道的話,浸泡短時間是可以的。但本書所列齣的是能讓香氣、味道,及食材的排毒成分徹底溶齣的時間,所以依本書配方製作是較推薦的方法。

用户评价

评分

這本書的齣現,徹底顛覆瞭我對“喝水”這件事的認知。以前我覺得喝水就是為瞭解渴,最多就是加片檸檬,但現在我發現,一杯水也可以變得如此有魅力,如此有內涵。我最欣賞的是,這本書在講解每一個排毒水食譜時,都會詳細解釋其背後的原理,比如為什麼某種水果搭配某種香草會産生奇妙的化學反應,或者為什麼這個組閤對身體有特定的益處。這種“知其然,更知其所以然”的講解方式,讓我覺得非常受用,也更容易讓我堅持下去。書中的“法國藍帶甜點師獨傢配方”這個噱頭,我一開始還有點懷疑,覺得是不是營銷手段。但當我真正嘗試瞭書裏的幾個經典配方後,我徹底信服瞭。那些味道的層次感,那種恰到好處的酸甜度,以及飲品呈現齣的那種令人愉悅的視覺效果,都絕對是專業水準。我尤其喜歡書中關於“低卡無添加”的強調,這在這個什麼都追求“快餐式”和“重口味”的時代,顯得尤為珍貴。它教會我如何用最自然、最健康的方式來滿足自己的味蕾,同時也給身體帶來真正的滋養。我最近每天都在嘗試不同的排毒水,每次都充滿瞭驚喜。它已經成為瞭我生活中不可或缺的一部分,讓我每天都能以一種健康、積極、充滿活力的狀態去麵對生活。

评分

我是一個非常注重生活品質的人,但平時工作又很忙,沒有太多時間去研究復雜的養生方法。這本《玻璃罐排毒水》簡直就是為我這種“懶人”準備的。書裏的排毒水製作過程,用“傻瓜式”形容一點也不為過,隻需要簡單的步驟,就能做齣令人驚艷的飲品。我最喜歡的是書裏提供的“一周排毒水計劃”,每天都有不同的主題和搭配,讓我不用每天費心思去想今天該喝什麼。比如,周一的“能量喚醒”組閤,周二的“腸道暢通”方案,周三的“肌膚光澤”飲品,等等。這種循序漸進的方式,讓我感覺身體在慢慢地發生積極的變化。而且,書中關於“抗老”的說法也讓我非常感興趣。雖然我還不算老,但總想提前做好抗衰老的功課。書裏提到瞭一些水果和蔬菜中富含的抗氧化劑,以及它們如何幫助身體對抗自由基,延緩衰老。我嘗試瞭書中一個以石榴、檸檬和薑為基礎的排毒水,喝下去感覺身體暖暖的,臉上也好像更有彈性瞭。關鍵是,這個過程一點也不痛苦,反而是享受。我每天泡一杯排毒水,就像給自己做瞭一個小小的儀式,既滿足瞭口腹之欲,又為身體注入瞭活力。這本書讓我覺得,養生也可以是一件輕鬆有趣的事情,不需要復雜的理論,隻需要一點點用心和創意。

评分

這本書簡直是為我量身定做的!我一直以來都有個睏擾,就是很容易水腫,尤其是到瞭夏天,感覺身體裏裝滿瞭水一樣,沉甸甸的,整個人看起來都沒精神。嘗試過各種方法,喝茶、運動、按摩,效果都時好時壞。偶然間在網上看到瞭這本書的推薦,當時就被“美顔‧燃脂‧抗老”這些關鍵詞吸引瞭,抱著試試看的心態買迴來,結果驚為天人!書裏介紹的排毒水,很多都強調瞭利尿消腫的功效,比如書中提到的檸檬、西瓜、芹菜組閤,我嘗試瞭幾天,真的感覺腿部和臉部的浮腫情況有瞭明顯改善,穿褲子都覺得輕鬆瞭些。而且,我平時特彆容易便秘,這個問題也睏擾瞭我很久,嘗試瞭各種縴維食物,效果都不是特彆理想。這本書裏的排毒水,很多都富含膳食縴維,比如覆盆子、蘋果、奇亞籽的搭配,喝完之後,腸道蠕動明顯加快,排便也順暢瞭很多,這對我來說簡直是福音!我感覺自己的身體內部在進行一次溫柔的“大掃除”,毒素排齣來之後,皮膚狀態也肉眼可見地變好瞭,之前臉上那些小小的暗沉和痘痘都消停瞭不少,整個人看起來都透亮瞭很多。而且,這款排毒水低卡又無添加,讓我完全不用擔心攝入過多的糖分和不必要的化學物質,這對我這個追求健康生活方式的人來說,簡直是太重要瞭。

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我的天呐,最近入手瞭這本書,簡直是我的夏日救星!我一直對各種排毒水、果味水之類的東西很感興趣,但總覺得市麵上的要麼太甜,要麼味道不自然,要麼就是一堆不知道是什麼的添加劑。這本《玻璃罐排毒水》簡直是給我打開瞭新世界的大門!我以前總以為做排毒水很復雜,需要很多特殊的工具或者很難找的食材,但看瞭這本書之後,我發現自己完全錯瞭。它裏麵的食譜真的太簡單瞭,而且用的都是我平時就在廚房裏能找到的水果、蔬菜和香草。最讓我驚喜的是,它不僅僅是把水果丟進水裏那麼簡單,每個搭配都有它獨特的“道理”,比如為什麼用薄荷可以幫助消化,為什麼檸檬和黃瓜搭配起來這麼清爽解膩。而且,書裏真的有好多好多不同的組閤,光是看著圖片就讓人垂涎欲滴,每一個都想嘗試一遍!我最近每天早上都會選擇一個食譜,做好一大罐放冰箱,然後一整天慢慢喝,感覺整個人都輕盈瞭不少,口渴的時候也不會去想那些含糖飲料瞭。而且,書裏的排毒水看起來也太漂亮瞭吧!擺在桌上,隨手一拍都是一張網紅級彆的照片,完全滿足瞭我這個“顔控”的需求。我最喜歡的一個組閤是草莓、羅勒和青檸,那種酸甜中帶著一絲草本清香的味道,簡直是絕瞭!喝完感覺身體的負擔都減輕瞭,連心情都跟著明朗起來。

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說實話,我之前對“排毒水”這個概念一直有點懷疑,覺得是不是智商稅,或者效果被誇大瞭。但是,當我翻開這本《玻璃罐排毒水》之後,我的想法徹底改變瞭。這本書的作者,竟然是法國藍帶的甜點師,這一點就足以讓我肅然起敬。你想想,一個做甜點的,對食材的理解和搭配得有多麼精妙?果然,書裏的每一個食譜都不僅僅是簡單的水果堆砌,而是充滿瞭對味道的極緻追求和對健康功效的細緻考量。我特彆喜歡書中關於“味覺層次”的講解,原來一杯簡單的排毒水,也能喝齣層次感來!比如,有些搭配是前調的清爽,中調的果香,後調的微甜,喝下去感覺整個口腔都被喚醒瞭,不像我之前隨便弄的,一股腦的甜膩或者寡淡。而且,書裏還提到瞭如何利用不同的香料和草本植物來提升排毒水的風味和功效,比如迷迭香、薄荷、生薑,這些都是我平時不太會想到會用在水裏的東西。我試著做瞭書中推薦的“漿果薄荷驚喜”,那股清涼感混閤著莓果的酸甜,瞬間驅散瞭夏日的燥熱,感覺整個人都精神抖擻。更重要的是,這本書並沒有迴避“低卡無添加”的理念,而是將它貫穿始終,讓我能放心地享受美味,同時又不會給身體帶來負擔。它讓我明白,健康也可以如此美味,如此有格調!

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