職人誌:52個頂真職人,認真打拚的故事報乎恁知

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圖書描述

●2013年「新一代設計奬」金奬
●2013年「颱南創意新人奬」首奬


  ◎新齣版形式:以一年52週的週報形式,介紹52個傳統工藝職人

  ◎新視覺錶現:以精細工筆描繪職人工作場景、工法步驟、製作工具及作品等,視覺齣色、豐富多元,迎閤讀圖世代的需求。

  ◎新閱讀樂趣:主文報導、工法工具專欄提供知識內容;職人撇步(報乎恁知)、作品櫥窗、地圖提供實用資訊;模擬廣告、啓事、氣象、彩券等發揮新世代無厘頭幽默感。

  用一份小報,讓職人的精神被看到

  職人,是指傳承守護著代代相傳的傳統技藝,並透過雙手製造齣良品的生産者。這群人熱情的從事創作,以擁有嚴謹、專業、用心、負責的態度感到自豪,這就是經過時間淬煉而形成的職人態度。兩個學設計的21歲女孩,以近一年的時間搜集資料、深入探訪瞭52位遍佈颱灣各地的傳統工藝職人,並以一週一報的方式,一手包辦文字、攝影、插圖和排版設計,最後設計齣一年份的《職人誌》,希望能讓新世代的年輕人看到颱灣的傳統文化內涵,也讓年長的一輩再次感受手感時代的美好。令人驚嘆的是,年輕作者巧手描繪瞭所有職人製作的場景、作品與工具,她們運用圖繪的力量將生活造型之美錶露無遺,不僅得以藉此嚮頂真的職人們緻敬,更展現瞭新世代的職人精神。2013年參加颱灣優良設計協會及颱灣創意設計中心主辦的「新一代設計奬」和颱南市政府文化局主辦的「颱南創意新人奬」,皆獲得首奬肯定。評審一緻青睞錶示,「職人誌」對細節的講究幾乎無可挑剔,突顯齣創意者充滿耐心與勇氣的認真踏實精神。

藝術學者 設計名傢 同聲推薦

  李明道 (Akibo Works負責人)
  林承緯 (北藝大建築與文化資産研究所副教授)
  官政能 (實踐大學副校長)
  陳永基 (陳永基設計有限公司創意總監)
  陳俊良 (自由落體設計公司負責人)

名人推薦

  好作品,不該隻在新一代計奬得金奬,這個用古早味設計語法介紹颱灣職人的作品,要透過齣版讓更多人認識、收藏。-李明道(知名設計師、Akibo Works負責人)

  在文創大張旗鼓的年代裏,《職人誌》忠實地記錄下為颱灣傳統造型之美傳承而努力的職人之心、巧匠之藝,更顯此書價值。-林承緯(北藝大建築與文化資産研究所副教授)

  作者用田野考掘和設計的方式,重新呈現瞭傳統匠師的敬事態度與情意;每一個故事都像是一首詩,說得真摯、動人且內斂著充實的美。-官政能(實踐大學副校長)

  他們兩個是設計憨人,在他們身上,我看到對設計的執著、耐心及熱血。-陳永基(知名設計師、陳永基設計有限公司創意總監)

  透過這本《職人誌》的齣版,讓現在及未來被看見的職人,留下一份給下一輪孩子的備忘錄;也希望藉由這本書,讓颱灣人記得什麼是颱灣精神──職人精神!-陳俊良(知名設計師、自由落體設計公司負責人)
 

跨越時代的心靈絮語:一本關於人性、選擇與成長的深刻書寫 書名: 塵世浮光:在喧囂中重塑自我邊界 作者: (虛構作者名,例如:林遠山) 齣版日期: (虛構日期,例如:2024年春季) --- 塵世浮光:在喧囂中重塑自我邊界 內容提要: 《塵世浮光》並非一部宏大的曆史敘事,也不是一部快速消費的工具書。它是一本沉潛於現代社會復雜肌理之中的心靈地圖,記錄瞭七個看似毫不相關的個體,在麵對人生重大轉摺點時所經曆的內在掙紮、信念重塑與最終的覺醒。本書以高度內省的筆觸,探討瞭“意義的稀釋”與“真實連接的渴望”這兩個橫亙於當代人精神世界中的核心命題。 全書結構鬆散卻內在緊密,由七個獨立的長篇敘事片段組成,每個片段都聚焦於一個特定的人生睏境,但最終都指嚮瞭對“何為充實生活”的追問。這不是一部提供標準答案的作品,而是一麵清晰的鏡子,映照齣我們在追求效率與成功的外殼下,如何悄然遺失瞭與自我、與環境、與他人之間最原始、最堅韌的連接。 --- 第一部分:失焦的坐標——現代生活的迷航 章節主題: 疏離感、身份的流動性與數字疲勞。 敘事聚焦: 本書的開篇,我們跟隨“建築師A”,一個在摩天大樓設計競賽中屢獲殊榮的青年纔俊。他的生活被無限拉伸的截止日期和虛擬會議所切割。A的睏境在於,他建造的宏偉結構越來越龐大,但他的內心卻越來越空洞。他發現自己對實體的感知變得模糊——磚石的重量、陽光的角度,都變成瞭屏幕上的一串代碼。 作者通過細緻入微的描寫,展現瞭A如何試圖通過“極簡主義”來對抗物質的過載,卻陷入瞭另一種形式的強迫癥。他清理房間,卻無法清理腦海中永不停止的待辦事項清單。關鍵的轉摺點發生在A受邀為一個偏遠山區的社區圖書館設計時。他不得不放下手中的平闆,重新觸摸木材的紋理,聆聽風聲穿過山榖的聲音。這次接觸迫使他直麵一個問題:他建造的究竟是供人居住的空間,還是供人逃避現實的囚籠? 緊接著,作者引入瞭“數據分析師B”的故事。B沉浸在一個完全由算法構建的世界裏,他的工作是預測人類行為。然而,B自己卻無法預測明天早上醒來時是想喝咖啡還是茶。他代錶瞭“信息過載時代的無力感”——當所有變量都可被量化時,最簡單的人性選擇反而變得最難以捉摸。他的故事深入探討瞭“效率悖論”:我們越是優化生活流程,是否就越是排斥瞭生活本身的隨機性和美感? --- 第二部分:重塑邊界——內在的抗爭與和解 章節主題: 真實的情感勞動、記憶的重量與時間的非綫性感知。 敘事聚焦: 中段敘事轉嚮瞭更為私密的情感領域。“修復師C”,一個專門從事古籍修復的匠人,他的生活節奏與外界的快進鍵完全脫節。C的工作是挽救時間留下的痕跡,他必須極其耐心,因為一個錯誤的動作可能導緻數百年曆史的文獻徹底崩解。C的故事是關於“敬畏心”的挽歌。他教會讀者,真正的“慢”不是效率的敵人,而是深度的前提。當C在修復一本殘破不堪的傢書時,他觸摸到的不僅是紙張的縴維,更是那個時代人物的喜怒哀樂,這使他對自己當下的焦慮産生瞭極大的疏離感。 與此形成對比的是“前企業高管D”的“退齣”敘事。D並非傳統意義上的辭職,而是主動選擇“降維生活”。他放棄瞭高薪和權力,搬到瞭一個物資不便的小鎮,開始種植糧食。他的掙紮在於如何應對周圍人的不解甚至嘲諷——“你為什麼要放棄擁有的?” D在泥土中找到瞭久違的汗水帶來的真實感,但他必須學習如何與那些以“成功”來定義人生價值的舊日同事和朋友保持距離,同時不讓自己的選擇變成一種審判式的姿態。他領悟到,邊界的重塑不僅是物理上的,更是心理上對“社會期望”的有效切割。 --- 第三部分:迴聲與共鳴——尋找非綫性的意義 章節主題: 關係中的脆弱性、藝術的療愈力量與未來展望。 敘事聚焦: 本書的後半部分更加聚焦於“關係”的復雜性。“教育傢E”是一位緻力於推廣“非標準評估”的教師。她的挑戰是如何在僵化的教育體係內,保護和鼓勵那些不符閤主流指標的孩子。E的故事揭示瞭“標簽化”對個體潛能的壓製。她通過引入大量的戶外教學和即興戲劇,試圖讓孩子們理解,人生的價值無法被一道公式完整概括,脆弱性本身就是學習的起點。 隨後是“哲學傢F”的獨白。F常年隱居,他的所有作品都以非綫性的對話形式存在。他的段落探討瞭“責任的轉移”——我們總是將自己狀態不佳的原因歸咎於環境、經濟或他人,但真正的解放始於承擔“我選擇成為誰”的全部重量。F提醒讀者,我們對世界的感知,是我們內在構建的投射,而非客觀事實的復製。 最後,故事引嚮瞭“無名旅人G”。G的故事沒有明確的職業或目標,他隻是在行走。他像一個移動的觀察站,串聯起瞭前六個角色的片段所暗示的零散綫索。G的旅程不是為瞭到達某個目的地,而是為瞭體驗“在路上”的連續性。他最終發現,每一個看似微小的、被忽略的瞬間——路邊一朵不經意的野花、陌生人一個善意的眼神、一次徹底放鬆的呼吸——纔是構建“自我邊界”最堅實的磚石。 --- 結語:微光中的堅守 《塵世浮光》的核心,是對“被定義”的反叛。它並不鼓吹徹底的逃離,而是倡導一種有意識的“在場”——在工作現場,在傢庭關係中,在自己的內心深處。它邀請讀者暫時放下“目標導嚮”的思維慣性,去感受那些被效率擠壓掉的“無用之物”:比如漫長的等待、無目的的沉思、以及對他人真實睏境的共情。 這本書,是獻給所有在鋼筋水泥叢林中尋找泥土芬芳的人,獻給所有感到“正在發生的事情”與“內心渴望”之間存在巨大鴻溝的人。它以細膩的觀察和深刻的共鳴,引導我們認識到,真正的豐盈,往往隱藏在那些我們以為“不重要”的浮光掠影之中。 關鍵詞: 內省、當代睏境、自我構建、邊界感、意義追尋、真實連接、效率悖論。

著者信息

作者簡介

黃靖懿


  一九九一年齣生於花蓮,在新竹成長,畢業於輔仁大學應用美術係視覺傳達組。在新竹女中就讀時發現自己對設計的喜愛,經過大學四年的學習磨練,對設計的熱情更加執著堅定。二○一三年初踏入設計職場,希望能夠接觸更多不同領域,多看多聽多思考充實自己,未來有機會希望能夠繼續齣國進修,迴到曾經讓我流連的倫敦,接觸更多元的文化,學習不同國傢對設計的視野。

嚴芷婕

  一九九一年生,颱北人,畢業於輔仁大學應用美術係視覺傳達設計組。喜歡設計,熱愛插畫,認為插畫是對外輸齣內心小宇宙的一條絕佳途徑。未來抱負為:一步步往風格確立的平麵設計師、插畫工作者之領域邁進;過著以旅行當作充電的生活;努力讓身邊的人都幸福快樂。
 

圖書目錄

推薦序一  職人文化的展現          林承緯
推薦序二  堅強的堅持              陳俊良

壹、北部職人,頂真報乎恁知
1剪紙職人李煥章
2毛筆職人陳耀文
3珊瑚雕刻職人黃忠山
4製鼓職人王錫坤
5樹皮編刻職人李永謨
6製刀職人謝錦鍾
7鶯歌陶瓷職人許朝宗
8糊紙職人林我福
9手工燈籠職人張美美
10麥頭(字樣鐵闆)職人林柏占
11門神彩繪職人劉傢正
12打鐵職人謝次郎
13風箏職人謝金鑑
14銅鑼職人林烈旗
15竹具製作職人簡添盛
16刺綉職人李文河
17春仔花職人陳惠美
18木屐製作職人林文樹
19玻璃職人黃安福

貳、中部職人,執著報乎恁知
20蛇窯職人林瑞華
21竹編職人張憲平
22藺草編職人廬來春
23木魚職人李隆彰
24木鴨雕刻職人湯日耀
25漆藝職人賴作明
26手工紙職人黃煥彰
27蛋雕職人簡長順
28獅頭職人施竣雄
29手工扇職人陳朝宗
30古董傢俱修繕職人徐坤潔
31土黏香布袋戲偶職人徐智雄
32立體綉職人許陳春
33香包職人周月容
34錫器職人陳萬能
35神像雕刻職人吳祥宇
36木器花窗職人陳輝煌陳正忠
37螺溪石硯職人董坐
38布袋戲戲偶雕刻職人徐俊文
39紙製神像職人蔡爾容

參、南部職人,堅持報乎恁知
40綉花鞋職人李東誌
41旗袍職人鄭道瑩
42帆布職人許勝凱
43銀帽工藝職人林啓豐林盟修
44畫佛職人像賴俊榮
45磚雕職人王郭挺芳
46榻榻米職人李宗勛
47竹雕職人李先明
48蒸籠木桶職人王開弘王炳文
49玉雕職人黃福壽
50剪黏職人葉明吉
51寺廟雕刻職人蔡德太
52石雕壺職人盧誌鬆

後記
 

圖書序言

後記一

  迴想過去這一年來的時間,雖然過得非常辛苦,但是同時又讓人有點懷念,畢竟,能夠全颱每個縣市跑透透,實地去採訪每位職人,一輩子大概隻有這次的機會,讓我能親身體驗到颱灣的職人精神!

  雖然當初決定要做這個題目時感到惶恐緊張,深怕隻有兩個人一組的我們無法負荷這麼龐大的量體,但是幸運的是,我們一開始題目的方嚮就非常明確,風格也很快就定調,加上事前的資料蒐集豐富,因此很快便踏上採訪之旅。負責採訪的我,因為一開始對於傳統工藝不甚瞭解,所以在訪談過程中總是需要不斷地提齣問題,看著職人們堅定的眼神,神采飛揚地講解製作步驟,介紹自己的得意作品,甚至不吝於分享他們人生的經驗體悟。讓我每次全神貫注地採訪完,雖然感到精神耗盡,心裏總是感到充實的;有時候採訪完也會加入芷婕拍照的行列,兩颱相機喀擦喀擦的記錄下每位職人專注於創作的美麗神情,著實讓人動容!

  採訪過程也許辛苦,但是迴到學校後,纔是真正考驗的開始。由於每位職人都有上百張照片要一張張挑選及修圖,還要把訪談的錄音一一打字記錄下來,纔能開始撰寫文章,以及要將芷婕畫好的插圖綫稿上色,最後纔是週報的排版。如此龐大的工作量將人壓得喘不過氣來,每天都被時間追著跑,後期幾乎以一天一份週報的進度在進行,早上醒來想到的第一件事,就是「完瞭,我們做不完瞭,怎麼辦?」,每到晚上更是讓人緊張,覺得「一天就要結束瞭,今天的進度怎麼還在這?」幾乎每晚都是邊哭邊趕,現在迴想起來,覺得那個時候實在非常神經質又脆弱。好在有芷婕這個戰友,每天互相加油打氣,互盯進度,還要謝謝她一直忍受我不時的焦慮。另外,還要感謝我最親愛的爸媽,每天的鼓勵是我一路上的精神支柱,沒有他們的幫助,我不會有今天這樣的成果;還有許多要感謝的視傳組同學及學妹們,環島路上讓我們藉宿的朋友們,因為有你們這些溫暖,成就瞭《職人誌》!

  我想這會是一個非常難忘的迴憶,從最初的惶恐緊張,到下定決心且抱著期待的心情開始我們的採訪之旅,中間當然有許多的挫摺,也曾經想過「我們何苦呢」,痛苦到很想要放棄,直到現在還不敢相信我們真的完成瞭!甚至在畢業之後,還能夠繼續把《職人誌》以書籍的方式延續下去。此外,非常幸運的是,我還能從頭參與這本書的製作直到完成,雖然重新以書籍的編排方式呈現,也讓我費瞭不少功夫去嘗試改編,但是對於能再次參與內頁編輯,這一切都讓我覺得太不可思議,真的是人生中一次難忘的旅程!最後再次對這五十二位職人們以及陳俊良和劉江霖兩位指導老師錶達深深的謝意,沒有他們的幫助,絕對不會有今天的《職人誌》。

黃靖懿

後記二

  《職人誌》對我來說是一趟非常特彆的旅程。直到現在還是會覺得把《職人誌》完成是一件不真實的事情,但是迴想起製作《職人誌》的那些日子,畫麵依然鮮明、曆曆在目。職人敘述自己職業時充滿自信的神情,炯炯有神滿溢著熱情的眼睛,顯現著他們對自己職業的熱愛,他們堅持的做,並且毫不吝嗇的一一展現給我們看;每一次的尋訪都是一個美妙的經驗,都是一個我腦海中珍貴的迴憶。

  我在《職人誌》這本書中負責的是插畫構圖繪製、分類廣告製作及攝影的工作。由於本書是以職人工作場域的環景插畫來作錶現,所以在採訪之餘,還必須钜細靡遺的用相機記錄下每一個角落,迴傢之後再看著照片整理齣職人工作環境的濃縮畫麵,繪製時要仔細的觀察照片中的每一個小細節,有時畫到最後,我都覺得我可能要比職人更瞭解他們傢中、工作室中的擺設瞭!畫完五十二張圖後,我發覺自己在麵對一件事情或是一個景象時,能夠更仔細並且以更周全的角度去做觀察,而察覺到自己在畫圖當中所得到的收獲和成長。

  在《職人誌》這趟旅程當中,隻有我和靖懿兩個人是不可能走完全程的,首先要感謝我的爸媽,總是全心全力的支持我,分擔我的煩惱,還要承受我壓力之下的壞脾氣,他們是我最堅強的後盾,讓我可以無所畏懼的嚮前邁進。感謝身邊一直給我信心和鼓勵的人,爺爺、淑敏、所有傢人和我的好朋友們玫如、虔柔、佳怡、亦斐、陳歆,以及我的組員靖懿和一起併肩作戰的視傳組戰友們。感謝探訪職人的路途中給予我們幫助的人們,旻淳、劉芙、心珮三傢人熱情的招待。感謝陳俊良老師和劉江霖老師的指導以及協助,能夠成為兩位老師的學生真的是我的福氣。最後要感謝每一位接受我們採訪的職人,感謝你們展現齣讓人欽佩、能夠讓人當作榜樣來學習的──職人精神。

嚴芷婕

推薦序一

職人文化的展現


  近年來,「職人」一詞從過去令人感到陌生的語匯,一轉成為人人琅琅上口的語言,舉凡職人精神、職人嚴選、○○職人,或是這本《職人誌》,職人屢屢依附於傳媒廣告、商品用詞,齣現於你我生活周遭,一時之間,成為目前最夯的流行用語。究竟甚麼是職人?記得日前某本職場情報刊物,便以職人精神為題,引領讀者擺脫22K的魔咒,找尋成功的職場生存之道,報導中更以「職人態度,會讓人努力超越限製,即便工作苦,也苦得有目的,成就自然跟著來」詮釋職人文化。

  「職人(しょくにん)」的用詞與概念來自日本,專指傳承守護著代代相傳的傳統技藝,並透過雙手製造齣良品的生産者。職人對於製作有很高的堅持,對自我的職業懷抱著崇高的熱情,日夜不懈地投注心力磨練手藝,為生産齣滿足使用者需求的作品而努力,亦可稱為「匠(たくみ)」。如此的概念等同於中文的巧匠、工藝傢,也就是英文的Craftsman。職人一詞的齣現,至少可上溯到韆年以上的平安時期,為所有特殊技術者的統稱,當時所謂的職人,除瞭今日理解的手工藝生産者之外,還含括海女、商人、賭徒、醫師等業種。到瞭江戶時期前後,職人成為瞭手工藝生産者專有的代名詞,日本各地在政局安定與産業振興的目標下,紛紛運用各地風土孕育的良材結閤在地技術,製作齣各式各樣的傳統工藝品。譬如京都著名的西陣織、清水燒,金澤的九榖燒,或是南部的鐵器、有田的伊萬裏燒等,這些今日依舊名聲響亮的日本傳統工藝,皆齣自民藝之父柳宗悅終生嚮往的這段民藝盛期。

  日本的職人傳統,在江戶時期營造的工藝沃土下蓬勃發展,縱使在二十一世紀進入高科技資訊傳播發達的年代裏,一群固守傳統並兼顧當代生活需求的職人們,仍努力不懈為造物生産而努力。這樣的巧匠、職人,不僅存在於日本列島,在現今颱灣各地,也可見颱灣職人巧匠的蹤跡。《職人誌》一書,透過週報的編輯形式,依序介紹五十二位國內代錶性的傳統工藝職人。特彆是這本著作在以文字說明之餘,兩位年輕新銳的作者,更利用巧手生動描繪齣職人製作的場景、作品及工具,運用圖繪的力量將生活造型之美錶露無疑。如此執著於專業的錶現,不何嘗也是一種職人精神的展現?值得一提的是,工具可謂職人五感的延伸,職人文化的超導體,本書對於工具有相當細緻的描繪,讓讀者除瞭欣賞作品之餘,更可透過工具的形與象,細覽職人製作的世界。

  長年的田野調查,有不少機會與身懷絕技的職人們往來請益,雖然從事的研究、教學,常被質疑不事生産,也因此,期許有朝一日也能成為另類的職人。在崎嶇顛簸的學問修業道上,所幸有這本匯集全颱職人巧匠的《職人誌》,讓人隨手一讀,其精美豐富的圖文篇幅,清晰地體現職人們畢生實踐的職人精神。在文創大張旗鼓的年代裏,《職人誌》忠實地紀錄下為颱灣傳統造型之美傳承而努力的職人之心、巧匠之藝,更顯此書價值。

林承緯
(本文作者為民藝.民俗學者、日本國立大阪大學博士、國立颱北藝術大學建築與文化資産研究所副教授)

推薦序二

堅強的堅持


  要堅持一件事,是多麼的不容易!

  二○一三年新一代設計展入圍公佈,由於這一屆入圍成績不錯,本想緩和畢業製作帶來的瀋悶與競逐的壓力,也順勢鼓舞大夥的士氣──畢竟這是我們並肩作戰最榮耀的時刻,身為畢製專題指導老師的我,約好請同學們去吃大餐。畢聯會主席也是這一班的小班長告訴我,靖懿無法參與這次小聚,因此心裏一直惦念著要打電話給她,除瞭打氣、順便關心不剋參加的原因。當與靖懿通話,她告訴我她已經迴新竹老傢畫圖,我正納悶:「都快要展覽瞭,這時迴去不是與組員不閤,就是在生老師的氣。是否因為我多年帶畢製專題課程,對四年級的同學太兇悍瞭?」沒想到她的答覆,讓我的心情一下子掉入深淵。電話那頭,她告訴我她的畢製作品做不完,留在颱北她連去買便當的時間都沒有,所以選擇迴新竹故鄉,有媽媽做飯她可以省下買三餐的時間,也可以再多畫一些插圖以及將文字整理得更完整。其實在靖懿說話的同時,我想我正擦拭著眼角的淚水,原來這個二十歲齣頭的孩子,血液中正傳承著一種颱灣人身上的職人精神。掛上電話,我靜默瞭一整夜!

  其實一開始,靖懿與芷婕告訴我要做類「失落的百工」係列時,我是反對的!因為在這幾年新一代設計展各校的選題裏,這一個題材實在是太轟轟烈烈瞭,而我也還記憶猶新那四個孩子二部摩托車騎全颱灣,搶救記錄快要消失的颱灣工藝師的辛酸。而這一次她們的組閤隻有二個人,一方麵怕她們把學長姊辛苦立下的汗馬功勞給弄砸瞭,另一方麵內心其實是不忍她們再去吃一次苦的!但這兩個勇敢的孩子態度是如此堅定,甚至帶著些許央求的口吻,於是我選擇支持她們放手一搏去執行,還說隻有輔大人可以傳承輔大的堅毅精神!我萬萬沒想到她們兩個人眼中竟然是滿心歡喜的,那一刻的錶情實在令人為之動容!

  整整半年,我們反覆推敲著載體與錶現型式,從訪視到攝影、插圖到文章撰寫以及風格定調都一再地推翻再建構,總共記錄瞭全颱五十二個傳統工藝領域的翹楚,人選雖然大部分還是分佈在颱灣的西岸,但每一個職人的故事,都足以獨立成一部勵誌的傳記電影,當然最後被定調成週報的型式,是希望錶現傳統工藝在街坊屹立不搖的精神;一方麵也可以透過週報,讓一週一個職人的獨立精神被看見。

  靖懿與芷婕總共畫瞭超過二韆張的插圖,以及超過二十萬字的採訪稿,更有無可數計的影像,以及留在她們心中不可數的故事。從國寶大師李煥章解鄉愁的剪紙;賦予毛筆新生命的職人陳耀文;製鼓職人王錫坤綳齣完美鼓聲的?仁和;二水螺溪石硯職人董坐;創新手工燈籠職人的張美美;一絲一綫纏繞齣美麗春仔花的陳惠美;以及葉明吉、陳萬能、施竣雄、陳朝宗、盧來春等,他們或她們一個個不容許再等下去的傳藝精神,透過這本《職人誌》的齣版,讓現在及未來被看見的職人,留下一份給下一輪孩子的備忘錄;也希望藉由這本書,讓颱灣人記得什麼是颱灣精神──職人精神!

  堅持當然是不易的,走下去還必須要有一顆堅強的心!

陳俊良
(本文作者現任自由落體設計公司總經理、國立颱北教育大學藝術與造形設計學係講師、輔仁大學應用美術係畢業製作專題指導老師之一)
 

圖書試讀

製鼓職人:王錫坤
一拆一卸  綳齣完美鼓皮


憑著不服輸的個性
從零開始學習

已將近九十年曆史的響仁和,是由王錫坤的父親王桂枝(阿塗師)在一九二四年創立,因為父親覺得這個行業太辛苦,賺不瞭什麼錢,不希望自己的小孩步他後塵,所以王錫坤小時候並沒有真正學做製鼓。

一直到父親往生後,一位老師傅認為他沒有體力及技巧不適閤從事這個行業,讓他覺得很不服氣,憑著一股「我可以做得好,而且會做得比你好」的不服輸個性,王錫坤接下瞭響仁和薪傳的重責大任。

凡是來跟響仁和買鼓的客戶,王錫坤第一個會問「鼓的用途」,是寺廟要用的?還是打擊樂團所用的神鼓?因為不同用途將關係到選擇哪一塊鼓皮來綳、製鼓時要如何去調整它的聲音;再來就是使用的地點,不同環境的溫度及濕度也會影響到鼓身及鼓皮。所以這一些在製鼓之前都要先瞭解清楚,再加上認真負責的態度,纔能製作齣一顆好的鼓。

製作一張鼓皮
從燙皮開始學起

鼓的製作流程分為三部分:鼓皮、鼓身以及綳鼓。「皮」就是請專業的人拿宰殺好的牛皮來,然後依照製作需求、量好尺寸,在皮上畫圓圈作記號,裁剪好瞭,便進行燙皮。王錫坤說現在大部分使用的是水牛皮,顔色是灰色的,去掉毛和錶皮之後,就變成一般看到的米白色鼓皮。而要把錶皮去掉,有兩種方式,一種是使用藥水;另一種就是燙皮,由於化學藥水會侵蝕牛皮的品質,所以響仁和都是採用最自然的燙皮方式。

王錫坤說他剛開始學習製鼓就是學燙皮,起初以為把皮放下去煮就行瞭,結果反而把皮燙熟瞭,經過長時間的摸索,纔知道攝氏八十五度是最適當的溫度,剛好可以把皮和毛分離。將皮燙好、去毛、反過來削去脂肪層之後,就要將整個皮削到零點二五至零點五公分的厚薄,但是皮的邊緣要留厚一點,因為綳鼓時要拉扯的地方就是皮的周圍,如果削一樣厚度的話就會破裂掉。

削好皮之後就要曬太陽,好天氣的話大概日曬一個禮拜;天氣不好就需要二十天。這些步驟都做好瞭,一張鼓皮也就算完成瞭。
 

用户评价

评分

《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》這個書名,就讓我感受到一種撲麵而來的真誠和力量。在這個追求效率和速度的年代,能有一本書聚焦於“頂真”的職人,講述他們“認真打拼”的故事,我覺得意義非凡。我一直對那些把自己的工作當作藝術來對待的人充滿敬意,他們不是在簡單地完成任務,而是在創造價值,在打磨精品。我非常好奇,這52位職人,他們是如何在各自的領域裏,堅持“頂真”的態度?他們的“頂真”是否體現在對細節的極緻追求?是他們對品質的毫不妥協?還是他們麵對睏難時,那種不屈不撓的毅力?我期待在這本書裏,能夠讀到那些有血有肉、充滿細節的故事。我希望能夠看到職人們在工作中遇到的真實挑戰,他們是如何思考、如何決策、如何剋服的。我希望這些故事能夠傳遞齣一種積極嚮上、腳踏實地的能量,讓我感受到,無論從事什麼職業,隻要肯用心,肯鑽研,都能活齣屬於自己的精彩。書名中的“報乎恁知”這幾個字,非常接地氣,讓我感覺像是老朋友在分享人生經驗,沒有距離感,充滿瞭親切感。我相信,通過閱讀這些故事,我不僅能瞭解到不同行業的獨特魅力,更能從中汲取一份寶貴的精神財富,激勵我在自己的生活中,也能夠做到“頂真”,做到“認真打拼”,活齣更精彩的人生。

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哇,拿到這本《職人誌:52個頂真職人,認真打拚的故事報乎恁知》的時候,我真的迫不及待想翻開它。封麵設計就很有質感,一種沉靜中帶著力量的風格,一下子就抓住瞭我的眼球。我一直以來都很喜歡這種關於“匠人精神”或者“行業故事”的書,因為我覺得,在我們這個飛速變化的時代,能夠堅守初心,把一件事情做到極緻的職人,是這個社會最寶貴的財富。這本書的名字就很有意思,“報乎恁知”,一種非常接地氣的口吻,仿佛作者就坐在我們身邊,娓娓道來那些隱藏在平凡崗位上的不平凡故事。我特彆好奇,這52位頂真職人,他們分彆來自哪些行業?是那些我們熟悉的、光鮮亮麗的大舞颱,還是那些默默無聞、支撐著社會運轉的幕後英雄?是傳承瞭百年的老手藝,還是新興的、充滿創新精神的領域?書名中的“頂真”二字,我理解就是要那種極其認真、一絲不苟的態度,這正是很多現代人所欠缺的。我希望這本書能給我帶來一種精神上的啓迪,讓我看到,無論從事什麼職業,隻要肯投入真心,付齣努力,都能活齣自己的精彩。而且,“故事”這個詞也很吸引人,我知道,好的故事往往能觸動人心,引起共鳴,甚至改變一個人的想法。我期待在這些故事中,能看到職人們的堅持、他們的睏惑、他們的成長,以及他們對這份職業的熱愛和敬畏。我相信,通過閱讀這些故事,我不僅能瞭解不同的行業,更能從中汲取力量,重新審視自己的工作和生活,找到自己“頂真”的那個點,讓生活多一些厚度,少一些浮躁。我太期待這本書帶來的驚喜瞭,真的,迫不及待想把這52個故事都深深地刻進心裏。

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收到《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》這本書,就如同收到瞭一份珍貴的禮物。這書名本身就有一種獨特的魅力,特彆是“報乎恁知”這四個字,瞬間拉近瞭我和作者、以及書中人物的距離,感覺像是在聽一場充滿人情味的分享會。我一直對那些在平凡崗位上默默耕耘、做到極緻的人充滿瞭好奇和敬佩。在這個信息爆炸、節奏快速的時代,能夠堅持“頂真”兩個字,並為之“認真打拼”,這本身就是一種瞭不起的精神。我非常想知道,這52位職人,他們各自的“頂真”之道是什麼?是對手藝的極緻追求?是對每一個微小細節的苛求?還是在麵對挑戰時,永不放棄的毅力?這本書能否展現齣,他們是如何在日復一日的重復勞動中,找到屬於自己的價值和成就感?我期待的是,這些故事不僅僅是展示職人們的技藝,更能觸及他們內心的世界,看到他們為瞭熱愛而付齣的努力,看到他們在追求卓越過程中所經曆的掙紮、睏惑、以及最終的突破。我希望這本書能給我帶來一種精神上的“充電”,讓我看到,無論身處何種行業,隻要擁有“頂真”的態度,都能活齣自己的精彩,都能創造齣不凡的價值。我迫不及待想要翻開這本書,去感受那些隱藏在字裏行間的溫度,去學習那些關於堅持、關於熱愛、關於“認真”的寶貴經驗。這絕對是一本能夠引發思考、給予力量的好書。

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這本書的書名——《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》,自帶一種厚重感和人情味。我一直相信,在這個快速變化的時代,那些真正能夠沉下心來,在自己的領域裏深耕細作、追求卓越的人,纔是最值得我們尊敬和學習的。書名中的“職人”二字,本身就代錶著一種專業和專注;而“頂真”則進一步升華瞭這種精神,暗示著一種近乎執拗的認真和一絲不苟的態度。我非常好奇,這52位職人,他們各自的“頂真”體現在哪裏?是他們對技藝的精益求精,還是對産品質量的嚴苛要求?亦或是他們在麵對睏難和挑戰時,永不言棄的堅韌?我期待在這本書裏,能夠看到那些真實、鮮活、有溫度的故事,看到職人們在工作中付齣的汗水、智慧和熱情。我希望這些故事,不僅僅是展示他們的成就,更能觸及他們內心的世界,瞭解他們是如何找到自己的價值,又是如何在這個世界上留下自己獨特的印記。書名中“報乎恁知”這幾個字,非常有意思,它用一種非常樸實、親切的口吻,傳遞齣一種分享和交流的願望,仿佛是在邀請讀者一起走進這些職人的世界,去感受他們的生活,去學習他們的智慧。我相信,這本書一定能給我帶來深刻的啓發,讓我重新思考“認真”的意義,並從中獲得前行的動力。

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這本書的書名《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》一齣現,就給我一種撲麵而來的“實在”感。我總覺得,在這個充滿各種“概念”和“速成”的時代,我們太需要一些真正紮根於實踐、用時間和汗水堆積起來的故事瞭。“職人”這個詞,本身就帶著一種專業和敬業的光環,而“頂真”更是將這種精神拔高瞭一個層次,意味著一種近乎嚴苛的認真和專注。我非常好奇,這52位被譽為“頂真職人”的人,他們到底是如何在各自的領域裏做到“頂真”的?他們的“頂真”體現在哪裏?是那種精益求精的手藝?是對每一個微小細節的反復打磨?還是在麵對睏難時,那種不達目的不罷休的韌性?我期待在這本書裏,能夠看到這些職人鮮活的、有血有肉的故事,而不是冰冷的采訪記錄。我希望能夠讀到他們是如何一步一個腳印地成長起來的,他們在這個過程中經曆瞭哪些挑戰,付齣瞭哪些不為人知的努力,又從中收獲瞭怎樣的滿足感和成就感。書名中的“報乎恁知”,用一種非常接地氣的口吻,讓我感覺很親切,好像作者和書中的職人,就在我們身邊,用最真誠的方式,分享他們的故事和智慧。我相信,通過閱讀這些故事,我不僅能瞭解到不同行業的獨特魅力,更能從中獲得一種精神上的鼓舞,讓我重新審視自己的工作和生活,找到屬於自己的那份“頂真”的堅持和熱愛。

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拿到《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》這本書,第一感覺就是它的名字太有親和力瞭,特彆是“報乎恁知”這幾個字,瞬間把我拉近瞭距離,感覺就像是老朋友在跟你分享秘密一樣。我一直都覺得,我們現在的生活節奏太快瞭,很多時候大傢都在追求效率和結果,反而忽略瞭過程中的那種專注和投入。而這本書,光從名字上就能感受到一股踏實的力量,讓人覺得,裏麵講的肯定不是那種浮光掠影的東西,而是真正沉甸甸的、用時間和汗水澆灌齣來的故事。我特彆期待瞭解這52位“頂真職人”到底是什麼樣的人。他們是那種我們常說的“匠人”,還是在某個領域有著極緻追求的普通人?他們是如何做到“頂真”的?是在麵對重復枯燥的工作時,依然能保持激情?還是在遇到睏難和挫摺時,能夠不輕易放棄,而是去鑽研、去剋服?我一直對那些能夠把一件小事做到極緻的人充滿敬意,因為我知道,做到極緻需要的是超乎常人的耐心、毅力和對細節的苛求。這本書如果能展現齣職人們的這份精神,那對我來說就是一種巨大的激勵。而且,書名裏強調的是“故事”,我希望這些故事不是冷冰冰的采訪記錄,而是有溫度、有情節、有情感的敘述。我期待在這些故事裏,看到職人們的喜怒哀樂,看到他們為瞭夢想付齣的努力,看到他們在這個行業中找到的價值和意義。我覺得,瞭解這些真實的故事,能夠幫助我們更深刻地理解“認真”這兩個字的含義,也能讓我們重新思考,如何在自己的生活中,找到屬於自己的“頂真”之路。我迫不及待想要沉浸在這些故事裏,去感受那些平凡勞動中的偉大光輝。

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《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》這個書名,就像一股清流,瞬間就能讓人感受到一種樸實而強大的力量。我一直覺得,這個社會最值得我們去關注和學習的,就是那些在自己崗位上默默耕耘、把一件事情做到極緻的人。這本書的名字,“職人”、“頂真”、“認真打拼”,每一個詞都精準地描繪瞭這些人的特質,讓人充滿瞭好奇和期待。我特彆想知道,這52位職人,他們各自的“頂真”之道是什麼?是那些我們耳熟能詳的傳統工藝大師,還是在某個新興領域裏,有著獨特創新和堅持的年輕一代?他們是如何在日復一日的勞作中,保持住那份熱情和專注的?在書中,我希望看到的不僅僅是他們技藝的展示,更是他們心路曆程的剖析。我期待能夠讀到他們是如何麵對挑戰,如何剋服睏難,如何在質疑和不被理解中堅持下來的。我希望這些故事,能夠有溫度、有細節,能夠讓我感受到職人們身上那種腳踏實地的努力和對事業的深厚情感。書名中的“報乎恁知”,用一種非常貼近生活的方式,讓我感覺這本書就像一本老朋友在跟你分享人生經驗,沒有距離感,充滿瞭真誠。我相信,通過閱讀這些故事,我能從中汲取到寶貴的精神力量,重新認識“認真”的價值,並從中找到激勵自己不斷前進的方嚮。

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這本書的書名——《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》,在我看來,簡直是對當下社會的一種“解藥”。我一直覺得,我們這個時代,似乎有點過於急躁,大傢都追求快速的成功,追求立竿見影的效果,很多時候,就會忽略瞭那些真正需要時間去沉澱、去打磨的東西。而“職人”這兩個字,本身就蘊含著對專業、對技藝的敬畏,再加上“頂真”,就更加凸顯齣一種不妥協、不馬虎的精神。我特彆好奇,這52位職人,他們是怎麼做到“頂真”的?是麵對枯燥重復的工作,依然能保持初心?還是在日復一日的勞作中,找到瞭屬於自己的樂趣和意義?他們是否會因為外界的誘惑而動搖,還是能夠堅定地守住自己的陣地?我期待在書中看到,這些職人不僅僅是技藝高超,更重要的是,他們身上有一種堅韌不拔的品質,一種對職業的深厚感情,一種把工作當作生命一樣去經營的態度。書名中的“報乎恁知”,特彆有意思,它不是那種冰冷的理論,也不是遙不可及的榜樣,而是充滿瞭人情味,就像是一位長輩或者朋友,把自己的經驗和感悟,用一種非常樸實的方式,告訴你。我希望這本書裏的故事,能夠有血有肉,能夠讓我看到職人們的努力、他們的汗水、他們的智慧,甚至他們可能經曆過的失敗和挫摺。因為正是這些真實的情感和經曆,纔能夠觸動人心,引發共鳴,讓我們從中學到東西,找到自己的方嚮。我非常期待這本書能給我帶來一種精神上的滋養,讓我重新思考“認真”的意義,以及如何在自己的生活中,找到屬於自己的那份“頂真”的價值。

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《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》這個書名,一下子就擊中瞭我的心窩。在當下這個充斥著“快餐文化”和“速成”概念的時代,能看到一本如此強調“頂真”和“認真打拼”的書,簡直是一股清流。我一直覺得,很多時候我們過於追求錶麵的光鮮,卻忽略瞭事物背後沉甸甸的付齣和積纍。而“職人”這兩個字,本身就帶著一種對專業、對技藝的尊重,再加上“頂真”,就更能體現齣一種近乎虔誠的投入。我非常好奇,這52位職人,他們是來自哪些領域?是傳統手工藝的傳承者,還是在科技前沿探索的創新者?是默默奉獻的基層工作者,還是在某個細分領域做到極緻的專傢?我期待在書中看到不同行業、不同背景的職人們,他們是如何在各自的崗位上,以一種近乎執拗的認真態度,去打磨技藝,去解決問題,去創造價值。書名中的“報乎恁知”,非常有意思,它不是一種高高在上的宣講,而是一種平等的分享,仿佛作者和書中的職人,都在用一種質樸的方式,把他們的經驗和感悟傳遞給我們。我希望這些故事能夠真實、鮮活,能夠讓我看到職人們在工作中遇到的挑戰、他們的思考過程、他們的成功喜悅,甚至是他們的迷茫和掙紮。因為正是這些真實的情感和經曆,纔能讓我們感同身受,纔能從中汲取力量。我期待這本書能讓我看到,無論做什麼工作,隻要肯用心,肯鑽研,都能從中找到屬於自己的成就感和價值感。這不僅僅是一本書,更是一種對人生態度和職業精神的緻敬。

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《職人誌:52個頂真職人,認真打拼的故事報乎恁知》,這個書名就充滿瞭故事感和生活氣息。我一直覺得,我們這個社會最可愛的人,就是那些把自己的工作當作一生的事業來經營的職人。他們不是為瞭短暫的關注,也不是為瞭所謂的“風口”,而是真心實意地熱愛自己所做的事情,並且願意為之付齣超乎尋常的努力。“頂真”這兩個字,在我看來,就是一種近乎偏執的認真,一種對品質的極緻追求,一種絕不敷衍瞭事的態度。我非常好奇,這52位職人,他們是怎麼在這個快節奏的時代裏,保持住這份“頂真”的?他們的故事裏,是否會有一些讓我們意想不到的挑戰和睏難?他們是如何剋服的?在書的字裏行間,我希望能看到那些真正打動人心的細節,看到職人們在工作中是如何思考、如何實踐、如何突破的。而且,書名中的“報乎恁知”,讓我感覺非常親切,仿佛作者和書中的職人們,就像鄰裏一樣,在拉傢常,分享他們的人生智慧。我希望這些故事,能夠用最樸實、最真摯的語言講述齣來,不帶任何矯揉造作,讓我能夠真切地感受到,他們的努力、他們的熱情,以及他們從工作中獲得的滿足感和幸福感。我相信,通過閱讀這本書,我不僅能瞭解到不同的行業,更能從中汲取一份腳踏實地的力量,重新審視自己的工作和生活,找到屬於自己的“頂真”之路,讓生活多一份從容和厚重。

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