●2013年「新一代設計獎」金獎
●2013年「臺南創意新人獎」首獎

　　◎新出版形式：以一年52週的週報形式，介紹52個傳統工藝職人

　　◎新視覺表現：以精細工筆描繪職人工作場景、工法步驟、製作工具及作品等，視覺出色、豐富多元，迎合讀圖世代的需求。

　　◎新閱讀樂趣：主文報導、工法工具專欄提供知識內容；職人撇步(報乎恁知)、作品櫥窗、地圖提供實用資訊；模擬廣告、啟事、氣象、彩券等發揮新世代無厘頭幽默感。

　　用一份小報，讓職人的精神被看到

　　職人，是指傳承守護著代代相傳的傳統技藝，並透過雙手製造出良品的生產者。這群人熱情的從事創作，以擁有嚴謹、專業、用心、負責的態度感到自豪，這就是經過時間淬煉而形成的職人態度。兩個學設計的21歲女孩，以近一年的時間搜集資料、深入探訪了52位遍佈台灣各地的傳統工藝職人，並以一週一報的方式，一手包辦文字、攝影、插圖和排版設計，最後設計出一年份的《職人誌》，希望能讓新世代的年輕人看到台灣的傳統文化內涵，也讓年長的一輩再次感受手感時代的美好。令人驚嘆的是，年輕作者巧手描繪了所有職人製作的場景、作品與工具，她們運用圖繪的力量將生活造型之美表露無遺，不僅得以藉此向頂真的職人們致敬，更展現了新世代的職人精神。2013年參加台灣優良設計協會及台灣創意設計中心主辦的「新一代設計獎」和臺南市政府文化局主辦的「臺南創意新人獎」，皆獲得首獎肯定。評審一致青睞表示，「職人誌」對細節的講究幾乎無可挑剔，突顯出創意者充滿耐心與勇氣的認真踏實精神。

藝術學者 設計名家 同聲推薦

　　李明道 (Akibo Works負責人)
　　林承緯 (北藝大建築與文化資產研究所副教授)
　　官政能 (實踐大學副校長)
　　陳永基 (陳永基設計有限公司創意總監)
　　陳俊良 (自由落體設計公司負責人)

名人推薦

　　好作品，不該只在新一代計獎得金獎，這個用古早味設計語法介紹台灣職人的作品，要透過出版讓更多人認識、收藏。－李明道(知名設計師、Akibo Works負責人)

　　在文創大張旗鼓的年代裡，《職人誌》忠實地記錄下為台灣傳統造型之美傳承而努力的職人之心、巧匠之藝，更顯此書價值。－林承緯(北藝大建築與文化資產研究所副教授)

　　作者用田野考掘和設計的方式，重新呈現了傳統匠師的敬事態度與情意；每一個故事都像是一首詩，說得真摯、動人且內斂著充實的美。－官政能(實踐大學副校長)

　　他們兩個是設計憨人，在他們身上，我看到對設計的執著、耐心及熱血。－陳永基(知名設計師、陳永基設計有限公司創意總監)

　　透過這本《職人誌》的出版，讓現在及未來被看見的職人，留下一份給下一輪孩子的備忘錄；也希望藉由這本書，讓台灣人記得什麼是台灣精神──職人精神！－陳俊良(知名設計師、自由落體設計公司負責人)
 

作者簡介

黃靖懿

　　一九九一年出生於花蓮，在新竹成長，畢業於輔仁大學應用美術系視覺傳達組。在新竹女中就讀時發現自己對設計的喜愛，經過大學四年的學習磨練，對設計的熱情更加執著堅定。二○一三年初踏入設計職場，希望能夠接觸更多不同領域，多看多聽多思考充實自己，未來有機會希望能夠繼續出國進修，回到曾經讓我流連的倫敦，接觸更多元的文化，學習不同國家對設計的視野。

嚴芷婕

　　一九九一年生，台北人，畢業於輔仁大學應用美術系視覺傳達設計組。喜歡設計，熱愛插畫，認為插畫是對外輸出內心小宇宙的一條絕佳途徑。未來抱負為：一步步往風格確立的平面設計師、插畫工作者之領域邁進；過著以旅行當作充電的生活；努力讓身邊的人都幸福快樂。
 

推薦序一  職人文化的展現          林承緯
推薦序二  堅強的堅持              陳俊良

壹、北部職人，頂真報乎恁知
1剪紙職人李煥章
2毛筆職人陳耀文
3珊瑚雕刻職人黃忠山
4製鼓職人王錫坤
5樹皮編刻職人李永謨
6製刀職人謝錦鐘
7鶯歌陶瓷職人許朝宗
8糊紙職人林我福
9手工燈籠職人張美美
10麥頭(字樣鐵板)職人林柏占
11門神彩繪職人劉家正
12打鐵職人謝次郎
13風箏職人謝金鑑
14銅鑼職人林烈旗
15竹具製作職人簡添盛
16刺繡職人李文河
17春仔花職人陳惠美
18木屐製作職人林文樹
19玻璃職人黃安福

貳、中部職人，執著報乎恁知
20蛇窯職人林瑞華
21竹編職人張憲平
22藺草編職人廬來春
23木魚職人李隆彰
24木鴨雕刻職人湯日耀
25漆藝職人賴作明
26手工紙職人黃煥彰
27蛋雕職人簡長順
28獅頭職人施竣雄
29手工扇職人陳朝宗
30古董傢俱修繕職人徐坤潔
31土黏香布袋戲偶職人徐智雄
32立體繡職人許陳春
33香包職人周月容
34錫器職人陳萬能
35神像雕刻職人吳祥宇
36木器花窗職人陳輝煌陳正忠
37螺溪石硯職人董坐
38布袋戲戲偶雕刻職人徐俊文
39紙製神像職人蔡爾容

參、南部職人，堅持報乎恁知
40繡花鞋職人李東志
41旗袍職人鄭道瑩
42帆布職人許勝凱
43銀帽工藝職人林啟豐林盟修
44畫佛職人像賴俊榮
45磚雕職人王郭挺芳
46榻榻米職人李宗勳
47竹雕職人李先明
48蒸籠木桶職人王開弘王炳文
49玉雕職人黃福壽
50剪黏職人葉明吉
51寺廟雕刻職人蔡德太
52石雕壺職人盧志松

後記
 

製鼓職人：王錫坤
一拆一卸  繃出完美鼓皮

憑著不服輸的個性
從零開始學習

已將近九十年歷史的响仁和，是由王錫坤的父親王桂枝（阿塗師）在一九二四年創立，因為父親覺得這個行業太辛苦，賺不了什麼錢，不希望自己的小孩步他後塵，所以王錫坤小時候並沒有真正學做製鼓。

一直到父親往生後，一位老師傅認為他沒有體力及技巧不適合從事這個行業，讓他覺得很不服氣，憑著一股「我可以做得好，而且會做得比你好」的不服輸個性，王錫坤接下了响仁和薪傳的重責大任。

凡是來跟响仁和買鼓的客戶，王錫坤第一個會問「鼓的用途」，是寺廟要用的？還是打擊樂團所用的神鼓？因為不同用途將關係到選擇哪一塊鼓皮來繃、製鼓時要如何去調整它的聲音；再來就是使用的地點，不同環境的溫度及濕度也會影響到鼓身及鼓皮。所以這一些在製鼓之前都要先了解清楚，再加上認真負責的態度，才能製作出一顆好的鼓。

製作一張鼓皮
從燙皮開始學起

鼓的製作流程分為三部分：鼓皮、鼓身以及繃鼓。「皮」就是請專業的人拿宰殺好的牛皮來，然後依照製作需求、量好尺寸，在皮上畫圓圈作記號，裁剪好了，便進行燙皮。王錫坤說現在大部分使用的是水牛皮，顏色是灰色的，去掉毛和表皮之後，就變成一般看到的米白色鼓皮。而要把表皮去掉，有兩種方式，一種是使用藥水；另一種就是燙皮，由於化學藥水會侵蝕牛皮的品質，所以响仁和都是採用最自然的燙皮方式。

王錫坤說他剛開始學習製鼓就是學燙皮，起初以為把皮放下去煮就行了，結果反而把皮燙熟了，經過長時間的摸索，才知道攝氏八十五度是最適當的溫度，剛好可以把皮和毛分離。將皮燙好、去毛、反過來削去脂肪層之後，就要將整個皮削到零點二五至零點五公分的厚薄，但是皮的邊緣要留厚一點，因為繃鼓時要拉扯的地方就是皮的周圍，如果削一樣厚度的話就會破裂掉。

削好皮之後就要曬太陽，好天氣的話大概日曬一個禮拜；天氣不好就需要二十天。這些步驟都做好了，一張鼓皮也就算完成了。