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圖書介紹


死在香港:見棺材


著者
齣版者 出版社:三聯 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2013/08/06
語言 語言:繁體中文

    

發錶於2020-08-04

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圖書描述

  死亡轉眼就在角落,喪事教人措手不及,哀傷撲面而來。

  與其事後遺憾,不如生前準備?

  三位作者皆是記者出身,一年來四出採訪長生店、殯儀館、紙紮鋪、進殮房、出墳場,訪問各行關於殯儀殮葬的人及喪親者、協助者,以自身體會及經歷呈現香港的死亡現況。

  《死在香港》分兩冊:《見棺材》和《流眼淚》。

  《見棺材》報導現代殯葬業改革,包括政府立法監理、學者研究、民眾有更大自主權,並考慮到對環境影響。香港一方面連基本殮葬設備都不足,同時卻漸多新人入行,不少行內第三、四代亦銳意帶來新氣象。書中亦解構香港的殮葬殯,訪問業內人士、學者、宗教領袖,並附有大量實用資料。

  《流眼淚》關懷臨終者和喪親家屬,香港每年超過四萬人死亡,當中大約有一千人自殺,專家估計大約兩成喪親者一年半後依然抑鬱,喪父的中港兒童、嬰兒夭折的媽媽、喪偶獨居長者,自殺者的親友家屬更需要支援。面對香港醫療架構和社福制度處理死亡的不足,我們如何能安樂地,好死?

作者簡介

陳曉蕾∕主編

  香港記者,1993年入行報導政治新聞,1999年轉寫專題報導,2009年開始獨立採訪,長期關注城市可持續發展議題,擅長撰寫人情故事。調查報導《剩食》取得2012年香港書獎、台灣開卷好書2011年十大最佳中文創作;過往的專題報導亦獲得2006年人權新聞獎、亞洲出版協會(SOPA) 2007年「亞洲最佳中文人權報道」大獎、2004年「亞洲最佳中文環保報道」大獎等。

  出版著作包括:《好味》、《有米》、《剩食》、《香港正菜》、《6 ISSUE》、《低碳有前途》、《一家人好天氣》、《聽大樹唱歌》、《夠照》、《生命裡的家常便飯:任方利莎》、《香港第一》、《尋找香格里拉》、《教育改革由一個夢想開始》、《生命好傢伙》

周榕榕

  中大新聞及傳播學院一級榮譽畢業,曾任商臺節目主持人、壹週刊人物專訪記者。畢業好幾年,大部份時間不務正業,四處浪蕩,曾用半年時間騎行滇藏、深入阿里,再往尼泊爾、印度,著有《死在路上也不錯》等書。

著者信息

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圖書目錄

序一  人人都是「天使」陳曉蕾
序二  最後一種離別    周榕榕
引子  陶國璋教授:香港怕死

上篇 殯葬的未

第一章 殯葬大趨勢29
全球大生意
台灣「產官學」聯手改革
尉遲淦教授:殯葬要自主

第二章 歸於自然47
周兆祥博士:別了,爸爸
James Olson:低碳殯儀

第三章 香港區區殯儀?59
生無屋,死無地
私營大問題

第四章 邁向專業難071
吳耀棠:香港殯儀要革新
莫羽彤:推動殯儀教育

第五章 新派話事人83
駱敏儀:一道彩虹
歐陽秉志:最真實的土匪雞翼
黎曉洋:網上身後事

第六章 一個人的喪禮101
沙嶺:只得一串數字
榕光社:夕陽之友
聖雅各福群會:後顧無憂

下篇 港式殮殯葬

第七章 那冷冷的殮房117
最後一面
仵工:行內萬能俠

第八章 殯儀館紀事129
哀傷無處放
殯儀館巡禮

第九章 解構破地獄141
喧嘩與孤寂
喃嘸在唱甚麼?
周樹佳:新界道教鄉俗
陸毅道長:靈魂拯救

第十章 當基督撞上佛教161
周燕雯教授:喪禮的衝突
郭鴻標牧師:永恆生命
了一法師:放下執著

第十一章 撒落在四周185
骨灰龕:終於等到上位
海葬:自由無牽掛
花園葬:淡淡不留痕
土葬:竟找不到墓碑

附錄一:殯葬流程圖
附錄二:死亡證申請程序
附錄三:安排喪禮
附錄四:申請土葬
附錄五:申請火葬
附錄六:骨灰處理
附錄七:給消費者的忠告
附錄八:訂立遺囑
附錄九:殯葬須知

圖書序言

序一

「人人都是天使」 主編及作者陳曉蕾

  「我從來沒有設計過一本書,是關於所有人的。」設計師林偉雄一坐下來就說:「不是每個人都關心食物浪費,也不是每個人都會想環境的議題,可是死亡,每一個人都逃不掉。」

  他想找不同的人們來拍攝,大家都同意了 。

  可是真的要約人,卻又猶豫,設計和寫作團隊都不介意上鏡,可是開口約自己的父母?連我都不敢約老爸,就算他不介意,想像他一轉身拍照,已經想哭。(阿爸要健康啊!)將心比己,父母讓孩子拍這種會聯想到「身後事」的相片,會嫌不吉利嗎?

  大家腦袋都曉得,死亡隨時發生,那些勵志說話:把每天都當成最後一天去過,聽得耳朵起繭。然而心底裡,死亡好遙遠,我們用相當多的時間和力量去活得好,卻很少想到如何死得好。

  突然,死亡臨到,怎不會嚇得目瞪口呆?

  是「護慰天使」的社工梁梓敦主動找我寫書的,這組織屬於聖公會聖匠堂長者地區中心,義工不但會陪人辦喪事,還會不斷家訪、打電話問候,對一些喪親家庭的幫助甚至長達五年。這群人,工作九年沒多少人知道,每次資助期結束都擔心不能繼續。梁梓敦希望出書幫助這組織,我很好奇,便去聽他主持的講座。

  講座第一部份講殯儀,在座都是一般市民,反應非常熱烈,原來有這些選擇,那些分別,咁咁咁,這樣可以嗎?那樣能夠嗎?暄嚷如街市,入殮、出殯、下葬 … … 平時哪有機會可以這樣問長問短?一旦要辦喪事,心情壞,多是跟著做,遇有不同意見,紛擾爭執更傷心。

  同一班聽眾,第二部份談喪親之痛,登時靜默無聲。「不要說『節哀順變』,家人的哀傷需要時間紆緩,急不來的。」梁梓敦細細解釋情緒會如何隨著時問變化;需要怎樣的安慰和支持,人們都好留心,聽到喪親家屬的經歷,更是感動。原本還有第三部份介紹護慰天使,有別於其他機構緊張宣傳,梁梓敦見大家似乎都若有所思,便請大家把機構資料回家看。

  當下便決定合作,書店有大量育兒書籍、如何成功、如何改善人際關係 … … 生命每一個階段都有不少學問和經驗可以參考,可是去到人生最後一頁,該如何面對?

  謝謝護慰天使資助這次的採訪計劃和設計費,並且同意不限制採訪和報導範圍,這次採訪大量過來人、專家學者、宗教領袖,橫跨醫療界、社會福利界、殯葬業界,被訪者數目和資料相當多,特別感謝邀請到作者蘇美智和周榕榕協力。

  《 死在香港 》 分兩冊:《 見棺材 》 和 《 流眼淚 》 。

  想像一條時間線:死亡來到,得把喪事辦好,然而儀式過後,人靜下來,哀傷撲面而來,情緒高高低低,不同人需要不同的時問才可平伏。死亡如此令人措手不及,可否提早準備?回到生前。若能好好善終,逝者減少遺憾,親友安心,哀傷也就比較可以放下。

  《 見棺材 》 上篇報導現代殯葬業改革。政府立法監理、學者研究、民眾有更大自主權,並且考慮到對環境影響。

  香港一方面連基本殮葬設備都不足,同時卻漸多新人入行,不少行內第三、四代亦銳意帶來新氣象。下篇解構香港的殮葬殯,訪問業內人士、學者、宗教領袖,附有大量實用資料。

  榕榕主要撰寫下篇內容,上篇本地殯儀業內人士和引子陶國璋教授的訪問,都是她寫的。

  《 流眼淚 》 上篇關懷喪親家屬,香港每年超過四萬人死亡;專家估計人約兩成的親友在一年半後依然抑鬱,喪父的「中港」兒童、嬰兒夭折的媽媽、喪偶獨居長者,更需要支援。香港每年也大約有一千人自殺,當中超過三成是長者。下篇探討醫療和社一福制度處理死亡的不足,死在醫院、死在院舍、死在家裡… 如何能安樂地,好死?

  我和美智分別訪問社福界和醫護界,下篇除了第十二章,第計及十三章部份內容,都是美智寫的,她亦從母親的角度,介紹如何跟孩子談死亡,及採訪嬰兒夭折的母親。

  這次採訪,威受相當深刻。榕榕曾經獨自騎自行車上西藏,好幾年都在旅途上, 她出版的遊記 《 死在路上也不錯 》,書名教媽媽非常不滿:「我怎拿去送親戚?」榕榕無懼訪問殮房、仵工、殯儀業內人士...有晚卻在靈堂哭了:「白頭人送黑頭人,真淒涼。」她WhatsApp我們:「唉,最好還是死在阿媽後面。」

  美智寫過 《 我們的同志孩子 》 ,份外明白母親失去嬰兒的悲痛,書寫期間亦正值親人離世,採訪醫護人員和輔導專家,額外身同感受。「在走向死亡的路上,臨終病人和照顧者,原來都好孤單。」她不禁慨歎。

  而我,當記者早慣了忙起上來六親不認,然而在殮房看著那女兒對著媽媽的遺體大哭;父母欣慰跳樓的女兒容貌沒有太大破損;姐姐對自殺妹妹由生氣到體諒… 有些訪問長達六、七小時,深深感受一個人的死也許是落幕,但對親友卻是痛苦的序幕。

  也開始瞭解喪禮的意義;暫時計劃:如果我比父母早死,會在靈堂聚會,讓朋友讀者來告別,拜托大家幫我安慰父母,假如兩老都不在,那就直接由醫院出殯,什麼儀式都不用辦,甚麼人都不用來,骨灰撒海,不佔地球一分地。

  從心知道生命有終點,重新看到甚麼重要甚麼不。

  但願這本書,可以帶來啟迪。《 見棺材 》 第一版的版稅,會捐給護慰天使,但社工梁梓敦很坦白:假如大家都可給喪親者多一點體諒,親戚、朋友、同事、鄰居 … … 其實人人都可以是「天使」 ;社會網絡和家庭結構支離破碎的香港,才需要組織陌生人去當義工,關懷臨終病人和親友。

  也許第一步,請包容區內的殯葬設施,也別太快說「節哀順變」?

  對現今醫療制度,除了推廣紓緩治療,亦應更積極推動死在社區,院舍和家人若有適合的配套,大家都可比現在死得安樂:香港要有基本足夠的殯葬設備以外,還得令殯葬行業更專業化-「你想死在醫院無人理,或者葬禮被人漫天開價嗎?就得快快把這書做好啊!」我曾經這樣「恐嚇」設計師林偉雄和王銳忠。

  謝謝書中每一個被訪者,沒有你們也就沒有這本書。特別謝謝三聯副總編李安和編輯莊櫻妮,額外付出心力。今年的清明節,我們整個工作團隊,包括編輯、作者、設計師、社工一行九人到沙嶺公墓,拜祭遍山無人認領遺體者的墓地,大家都衷心希望:「死在香港」可以更有尊嚴。

序二

我們能夠死得好一點嗎? 作者 蘇美智

  在這本書的採訪期間,一位親人離世了,另一位到天堂逛了一圈回來。自己年紀不小,同輩友人陸續經歷父母親的死亡,從前多去婚禮,現在間中參與這些長輩的告別式。然而,死亡也不一定循規蹈矩論資排輩的來。有受萬千寵愛的胎兒未及吸入第一口氣便死了,年輕美好的生命也會揮著汗在球場上暴斃。

  說穿了,死亡一直都在,只是我們一直遮遮掩掩。聖雅各福群會社工岑智榮曾在課上分享,,廣東話含「死」字的俚語何其多,如「死火」、「死仔」、「死唔斷氣」、「死趕爛趕」,但它們談的都不是死亡。可是到了真正要談死亡的時候,那個「死」

圖書試讀

上篇 殯葬的未來
第三章 香港區區殯儀?


生無屋,死無地

在香港,死了,親友還要折騰好久。

遺體火化爐嚴重不足,遺體要冷藏輪候長達半個月才可以送去火化。香港有六個火葬場,但長洲火葬場太遙遠,全港每年大約有四萬遺體火化,絕大部份都在等這五個火葬場,食環署數字說只有百分之一不能「達標」在十五日內訂到火化設備,可是想想要等十五天的標準已經比世界各地都要長,還有約四百遺體要等超過半個月!如果親友從外國回港奔喪時間有限,可以拿著飛機票去申請提早火化,行內叫這做「飛機位」,遇上趕著農曆新年前或者在指定日子辦喪事,一些家屬甚至會特地花錢買機票。

天冷,死亡人數增加,火葬場需求更人,未能送去火化的,就先擱在醫院或公共殮房。「那些屍格有時耍擠兩具、甚至三具遺體。」殯儀業商會永遠會長吳耀棠說,有次伙記找來找去都找不到遺體,連醫院的工作人員也慌了,卻原來要找的那位婆婆遺體被夾在兩個成年男人中間,個子太小看不見!雖然公共殮房已經陸續大裝修,增加設施;不少醫院亦重新裝修殮房增加屍格,醫院還是會出通告通知喪親家屬:殮房內有機會兩個遺體共放一格。

殮房屍格不足、遺體火化設施不足,政府都沒有計劃增建,因為在香港更急切的需要是骨灰龕-火化後的骨灰還要等上大約兩年,才可以放進公眾永久的骨灰龕!

五十萬骨灰

世界各地的殯葬改革:政府監管、專業證書、自主殮殯、環保喪事……通通離香港公眾好遙遠,因為我們連最基本的設施都不足夠。

香港人火葬的比例大約是九成,二零一零年政府就骨灰龕政策檢討,作出公眾諮詢,報告指出由二千年至二千零九年,由政府提供的公眾骨灰龕位在內佔同期火葬宗數約百分之十四。連同華人永遠墳場管理委員會的骨灰龕位在內,共佔約百分之四十。而未來情況會更嚴峻:估計二零一零年至二零二九年,毎年平均死亡人數是五萬二千六百人,接受火葬數目大約是四萬九千二百宗。

二零一二年和合石靈灰龕大樓和擴建的鑽石山靈灰安置所新落成,令公眾骨灰龕增加超過五萬個,合共可放八萬個骨灰甕,可是這數目仍無法安放全數等候已久的骨灰甕,需要抽籤決定。「為甚麼不是按死亡時間輪候?」親友都急了 ,可是政府認為抽籤比輪候更公平。曾經陪過喪親家屬去和合石靈灰龕大樓,那設計好漂亮,並且取得香港建築師學會建築大獎,然而家屬的反應是:「那麼大地方,為何不再建多些龕位?」

二零一三年所有和合石和鑽石山的骨灰龕均抽籤分配完成,短期內唯一即將落成的長洲的骨灰龕位,僅僅提供給長洲當地原居民、原居民子女,或者已在離島連續居住不少於十年的居民。

接著比較有機會成事的公眾骨灰龕,可能是五年後的屯門曾咀,提供十一萬骨灰龕、或者十年後的粉嶺沙嶺,可提供二十萬骨灰龕,但兩者都還沒落實,未來十年,近五十萬名逝者的骨灰,都要找地方放。


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