圖書描述
中東颱商第一人，四十年創業實錄
以先驅者之姿，韓學斌在中東開拓商機，從1968年至今，超過四十年的歲月。作者陸續在波斯灣各地做過船務代理，收購過廢五金，也曾做油品生意，並且將石油公司的汰舊設備運到颱灣、遠東一帶販售，其在當地經營連鎖餐館，至今也36年瞭。
在颱灣，少見關於中東世界的介紹書籍，新聞媒體也很少有深入的報導，颱灣的民眾普遍對於中東是陌生的，然而，在「全球化」的時代，掌握全球的脈動纔能掌握先機，颱灣以貿易立國更是不能不懂這個道理！在本書中，作者詳實的紀錄瞭他在中東世界的創業、貿易實例，更包含瞭豐富的風土民情、文化內涵，不論對於想瞭解神秘中東、關心人文的大眾讀者，或是有心到海外闖闖的商業人士，本書都是很實用的參考！
作者簡介
韓學斌
畢業於國立政治大學東方語文係阿文組，四十四年前赴約旦師範學院留學進修阿文，後至黎巴嫩國立大學繼續研讀阿文，西元一九七二年起開始在中東經商，首任友善國際貿易公司董事長、中東明珠航運公司集團常務董事、中華餐飲集團總裁，現任阿拉伯聯閤大公國華僑聯誼會名譽理事長，以及阿拉伯聯閤大公國颱商會會長，也擔任中華民國僑務委員會榮譽職僑務顧問。
著者信息
圖書目錄
葉序
自序
地圖
第一章 約旦留學時──看見商機
第二章 拓貿易版圖──逐步耕耘
第三章 第一間餐廳──開門迎客
第四章 新行業興起──多方涉獵
第五章 餐飲新視野──擴增版圖
第六章 貿易漸收手──另尋齣路
第七章 哪裏有商機──就去闖闖
第八章 戰爭攪局時──仍見希望
第九章 紮根在杜拜──立好根基
第十章 最資深颱商──站穩中東
結語
圖書序言
田序
一九七○年，我奉派齣使沙烏地阿拉伯任大使，偕眷赴任，途經黎巴嫩首都貝魯特，順便送小兒之瑤就讀於當地的名校美利堅大學。那時黎巴嫩尚未發生內戰，貝魯特的繁華鼎盛，冠絕中東，有「小巴黎」之稱。但對於甫入大學的兒子之瑤，身處如此陌生的花花世界，能否適應，不免擔心。幸有緣認識正在黎國深研阿拉伯語文的韓學斌先生（下簡稱韓君），慨允賃屋與小兒同住，對其照料輔導，我們自是欣喜感激異常。
韓君齣身魯中詩禮世傢，為優雅誠信、誌行高潔的君子，年長於小兒十餘歲，此後四年餘，之瑤承其指導、親炙濡染，在求學做人處世等方麵，獲益良多。我及內子葉曼對韓君的盛情厚誼極為感激，結為好友，數十年來，一直密切聯係交往。
韓君完成在黎國的研究工作後，續留中東，在沙烏地、科威特、阿拉伯聯閤大公國等國經營貿易、餐廳、海運代理等事業，均卓有成就。其事業在科威特尤具規模，在颱灣尚未開設商務辦事處的空白時間，多虧韓君對颱商、旅客及僑界事務，多方提供服務協助，貢獻卓著。
近年韓君深感經營中國傳統式餐廳，在人力及資金方麵，耗費甚钜，而所能服務的顧客人數究竟有限，為推廣國食，普及大眾，韓氏伉儷殫盡竭慮徵求專傢意見，設計齣一種中國風味快餐，以現代企業管理方式，由連鎖商店銷售。從阿聯酋的杜拜邦開始試辦，數年之間已設立二十餘傢，廣受當地人士及國際遊客的歡迎，現仍在擴充之中。而韓傢的第二代，亦能紹承箕裘，將事業發揮光大。
韓君伉儷的事業規模宏大，而以管理得法，能舉重如輕，指揮若定，且於規擘企業運作之餘，尤不忘對社會公益的服務，洵屬難能可貴。
茲聞韓君擬將其個人事蹟及創業經驗，著書公諸於世，謹就數十年結交所知，擇要陳述，以誌個人景慕之微忱，敬祝韓君事功昌興，奠鴻基於永固，嘉猷日新，惠大眾於久遠，是為頌禱。
◎田寶岱
田寶岱先生，為資深前輩之外交傢，曾駐節多個國傢。曾擔任外交部亞西司司長、中華民國駐沙烏地阿拉伯王國特命全權大使；又擔任亞盟祕書長多年纔退休。
葉序
學斌於一九六八年赴約旦留學，研習阿拉伯文。起初受國內經商友人之託，在課餘之暇嘗試推銷若乾國內産品，略有所成。中東局勢多變，一九七○年約旦發生「黑色九月」之慘烈內戰，他逃往貝魯特避難，並轉入黎巴嫩大學攻讀。貝魯特當年有「小巴黎」之稱，是中東地區最繁盛的商業都市，國際貿易發達。他在貝魯特期間仍繼續他的推銷國或副業，逐漸發現廣大的中東市場大有可為，遂決定以經商為職誌，開始他在中東地區的創業生涯。經過四十年的努力，終於功成名就。「中東白手起傢」一書，就是敘述他的創業經過，文筆流暢，內容充實，引人入勝，值得一贊。
我於一九六七年在駐芝加哥總領事館領事任內被調返國內擔任外交部亞西司第二科科長，主管中東地區事務，從此與阿拉伯世界結緣。曾先後被派住約旦、利比亞及沙烏地阿拉伯三國工作，長達廿年之久。
初識學斌於約旦安曼，時在一九七一年的迴教開齋節，他陪同外交部派在貝魯特進修阿拉伯文的範文成、張添能兩位學員迴約旦旅遊，曾來我傢聚餐（範、張兩人其後曾擔任我國駐利比亞及約旦代錶）。次年學斌曾邀請我夫婦和女兒赴杜拜遊覽。一九八八年我在沙京任上退休返國，他和麗珠倆並自杜拜專程前來利雅德送行，情誼深厚，極為可感。
學斌在中東白手起傢，創業成功，應歸功於三項主要因素：第一，語文：當年在中東地區，英語並不普遍。他畢業政大阿拉伯文係，繼赴約旦及黎巴嫩留學，精通阿語，得以在阿拉伯各國通行無阻；洽談貿易，亦無往不利。第二，人緣：他為人熱心誠懇，慷慨豪爽，深得人緣。在阿拉伯國傢也有許多至交好友，有助他開拓中東市場。第三，賢內助：學斌夫人叢麗珠女士美麗大方，乾練果斷，是他的最佳事業夥伴。
學斌伉儷非但事業成功，傢庭亦十分美滿。長子偉華夫婦，同為加州（Berkley）大學博士。次子誌華亦取得Pepperdine大學國際貿易碩士的學位。兩位公子品學兼優，彬彬有禮，有乃父風範，目前已接手父母在中東的事業，並進一步前進中國大陸發展。此外學斌伉儷亦重視休閑活動，在阿拉伯聯閤大公國高爾夫球場春風得意，曾經多次贏得BMW及Volvo汽車公司舉辦的球賽奬杯。
學斌在科威特經營餐館時，有兩艘船商先後在一九七五年及七六年在科威特發生船難，船長及船員都來自颱灣。前者是船隻起火，船員跳海逃生獲救，但財物及身分證件損失一空。後者是船公司倒閉，船員流落科威特，薪資及返國旅費無著。當時中科已斷交，代錶處亦尚未設立，學斌獲悉上述船難事件後，立即齣麵全力協助。對於前者，除照料飲食外，並專程前往沙烏地阿拉伯我國大使館，為船員辦理集體身分證明，俾使渠等能搭機返國。對於後者，則協助船員依法拍賣船隻，取得積欠的薪資和返國旅費（我在外館曾處理類似事件，深知其中艱難）。他這種急公好義，熱心助人的事跡，值得錶揚。
本書上捲《留學烽火中東》一書曾述及，他在黎巴嫩留學期間，駐黎巴嫩大使繆培基先生曾建議他學成後返國進外交部服務，並允大力促成。為當年時值我國退齣聯閤國，黎巴嫩不久即與我國斷交。他親曆斷交下旗的震撼，沒有接受繆大使建議。但我深信，以他的學識和纔華，如果從事外交工作，必然也能為我國在中東的外交創造佳績，對國傢和社會作齣更大的貢獻。
葉傢梧 民國一○○年六月
◎葉傢梧
葉傢梧先生曾任外交部亞西司長，駐約旦、利比亞代錶及駐沙烏地阿拉伯特派代錶。
自序
中東國傢和中國的商業關係，自早即有瞭連結，聞名中外的絲綢之路，簡稱「絲路」，是歐亞地區的重要商業乾道。絲路以中國商業古城長安、洛陽為起點，經河西走廊，踏入玉門關、陽關之後，再分成兩條路綫，先齣大漠，抵達中亞、西亞，最後抵達歐洲，而西亞就是現在的中東阿拉伯國傢。這是陸上絲路，中外商人利用這條商路，載運貨品，到各國尋找商機，中國商隊便將中國聞名的絲綢和茶葉，運至他邦，商業交流頻繁。
陸上絲路商機鼎盛，海上絲路也蓬勃發展，許多阿拉伯商船很早就來過中國，像是元朝的泉州地區，就齣現過很多阿拉伯商人，經由海上絲路到中國經商。北非摩洛哥旅行傢伊本．巴圖塔，花瞭近三十年在各地旅行，乘船漂洋過海，足跡遍及西亞、印度、東南亞，也在泉州登陸，造訪過中國。
至於颱灣與中東之間，在一九七○年代左右時，兩地的商業交流仍不多。當時，颱灣中小企業開始萌芽，國際貿易也慢慢地逐漸興盛起來，但對中東市場仍很陌生。我之所以接觸到中東市場，是因為先在中東國傢約旦留學，纔有機會可以開拓商機，當時我從事進齣口貿易，把颱灣産品賣給約旦、黎巴嫩、科威特等中東市場商傢。
我從一九六八年踏入中東，前前後後待瞭四十幾年，在中東經商也將近四十年，從事國際進齣口貿易，曾在波斯灣各地做過船務代理，收購過當地市場的廢五金、廢料，也跟石油公司打過交道，收購石油公司的舊設備、廢鐵、油管，然後運到颱灣、遠東一帶，同時，也作過代理油品的生意。在中東地區也經營瞭中式連鎖餐館，從一九七四年接觸餐廳生意，至今也已三十七、八年瞭。
這些年來，在中東這片異域，我從一個留學生，在這裏攻讀阿文，到後來紮根於此，白手起傢，創業打拚，成為一個生意人。當然，世界各地有很多白手起傢的典範，而颱灣商業蓬勃發展，也有許多小老百姓成功變成大企業傢的例子。
但是，從颱灣到中東創業的人實在不多，我雖然沒有什麼瞭不起的成就，但在中東畢竟待瞭幾十年，從事過那麼多行業，如今也有些是創紀錄。於是，想把這幾十年在中東經商的經驗，訴諸於文字，記述在各地打拚的往事，或許對曾來過中東的人，能夠勾起以往記憶，有些可迴味的地方。這本書記載的創業點滴，也或許能幫助想到中東作生意的人，從我這個過來人的經驗中，得到些實用的參考資料。
結語
由二十六歲的青年，來到遙遠的中東，現已七十歲老年，一幌四十四年。
我由留學生轉而經商，在中東白手起傢，經營瞭諸多行業，經曆瞭不少商場起伏，時局之變化，和許多不同之際遇，大半生都在動盪又富裕的産油國度過，迴想起來在海外創業數十年來，都本分遵守當地法規，注意保持華人良好形象及尊嚴，在海內外交瞭不少好朋友，雖沒有創齣轟轟烈烈的大事業，但都生活的平安康泰，多采多姿，很知足感恩。現有個數百員工穩定的企業，我和一起打拚創業的太座麗珠都慢慢地退休，但願能多做義工奉獻捐贈，迴饋社會。我們最高興的是，我們兩個有美國高學曆的兒子，長子韓偉華加州柏剋萊大學生物博士，次子韓誌華加州柏剋萊大學企管碩士，不願父母辛苦創下的事業中斷，體貼顧念父母年高，都放棄美國高薪而前來杜拜接管事業，並且一傢人能經常聚在一起，這是我和麗珠最感到珍惜及欣慰的事瞭。
圖書試讀
用户评价
哇，看到《中東白手起傢》這個書名，就覺得一股熱血要湧上來！我一直對中東那個神秘又充滿魅力的地區很好奇，但又覺得離自己有點遠，好像隻能透過新聞報道和紀錄片去瞭解，總覺得少瞭點什麼。這次看到這本書，感覺就像是為我量身定做的，它承諾帶我們深入瞭解這片土地上那些不被大眾熟知的創業故事。我特彆期待作者能描繪齣那些在中東的嚴酷環境中，如何剋服重重睏難，一點一點建立起自己的事業的真實寫照。不知道書裏會不會講到一些關於當地的商業文化、人脈網絡的重要性，以及在傳統觀念和現代商業模式之間如何找到平衡點？我腦海裏已經勾勒齣一些畫麵，可能是深夜裏還在辦公室加班的身影，可能是為瞭爭取一個閤作機會而奔波的場景，也可能是麵對質疑和挑戰時的堅定眼神。更吸引我的是，書中那些“白手起傢”的故事，一定充滿瞭智慧和韌性，這些都是在任何地方創業都不可或缺的寶貴品質。我想，這本書不僅僅是關於中東的創業，更是一種關於夢想、關於堅持、關於突破自我的精神象徵。我迫不及待想看看，究竟是什麼樣的故事，能激發齣如此強大的生命力。
评分《中東白手起傢》這個書名，真的太有畫麵感瞭！瞬間就讓我聯想到那些充滿傳奇色彩的古代商隊，在絲綢之路上跋涉，用勇氣和智慧打開貿易通道。隻不過，這本書聚焦的可能是現代版的“絲綢之路”，是在現代商業世界裏，一群勇於挑戰、敢於拼搏的中東人，是如何在激烈的市場競爭中，從零開始，一點一點打拼齣自己的一片天地的。我尤其感興趣的是，在這樣一個文化底蘊深厚、曆史悠久的地區，現代創業者們是如何將傳統元素融入到他們的商業模式中的？會不會有一些故事，讓我們看到他們如何利用當地的特色産品、手工藝，或者甚至是獨特的文化習俗，創造齣令人驚艷的商業價值？我也想知道，在現代科技日新月異的今天，中東的創業者們是如何擁抱新技術，並在全球化浪潮中尋找屬於自己的位置的。這本書如果能為我打開一扇新的窗戶，讓我看到一個不同於以往的中東，一個充滿活力、創新和機遇的經濟體，那我就覺得這書買得太值瞭。
评分對於《中東白手起傢》這本書，我抱著一種探索未知的期待。在我過去的認知裏，中東給我的印象更多是曆史遺跡、宗教聖地，還有一些地緣政治的衝突新聞。關於那裏的經濟發展，尤其是普通人的創業故事，確實瞭解得非常少。所以，當看到這本書名時，我立刻被吸引住瞭。我很好奇，在這樣的一個地區，一個沒有背景、沒有資源的個體，是如何憑藉自己的智慧和努力，一點一滴積纍財富，建立起自己的事業的？這本書會不會讓我們看到，那些隱藏在沙漠深處、古老市集角落裏的創業火花？我期待作者能夠用生動細膩的筆觸，去描繪這些故事的“原汁原味”。比如，他們是怎麼獲得第一筆啓動資金的？在信息不發達的地區，他們是如何進行市場調研和推廣的？又或者，他們是如何與當地的閤作夥伴建立信任，並維持長期閤作關係的？我相信，每一個“白手起傢”的故事背後，都蘊藏著非凡的勇氣和過人的毅力。這本書如果能讓我感受到中東人民的堅韌不拔和創新精神，那絕對是一次非常有價值的閱讀。
评分老實說，我一開始對《中東白手起傢》這個書名有點猶豫，感覺像是那種勵誌雞湯文，但我又很好奇，到底什麼樣的“白手起傢”故事會發生在中東？不是說那個地方遍地是石油和黃金嗎？也許這正是這本書有趣的地方，它可能會打破我們固有的刻闆印象。我希望作者能挖掘一些真正讓人耳目一新的案例，不隻是那些光鮮亮麗的成功者，也包括那些經曆過失敗、掙紮，但最終爬起來繼續前進的普通人。我想知道，在中東這樣一個人文、地理、政治都非常復雜的地區，創業的門檻到底有多高？有哪些不為人知的障礙？比如，在一些保守的社會環境中，女性創業者會遇到哪些特殊的挑戰？又或者，不同國傢之間，投資環境和政策扶持上會有多大的差異？我期待的不是浮光掠影的介紹，而是能深入到細節，讓我們看到這些創業者是如何一步步剋服地域、文化、宗教上的隔閡，甚至是政治動蕩帶來的不確定性，最終實現自己的商業夢想的。這本書如果能帶我走進他們的內心世界，感受他們的喜怒哀樂，那將是一場非常深刻的閱讀體驗。
评分看到《中東白手起傢》這個書名，我腦子裏立刻浮現齣很多畫麵：廣袤的沙漠、古老的市集、還有那些閃耀著智慧光芒的眼神。總覺得，在中東這個充滿故事的地方，一定隱藏著無數令人動容的創業傳奇。我一直很好奇，那些在普通人眼中可能充滿挑戰和風險的地區，究竟是如何孕育齣那些“白手起傢”的創業者的？這本書會不會帶我們走進他們的世界，去瞭解他們是如何剋服那些我們難以想象的睏難，比如文化差異、語言障礙、以及一些特殊的社會習俗？我特彆期待書中能夠分享一些具體的案例，讓我看到，一個普通人是如何憑藉自己的想法、毅力和努力，在這個充滿競爭的時代，找到屬於自己的立足之地，並最終取得成功的。我想，這樣的故事，不僅僅是關於財富的積纍，更是關於夢想的實現，關於個人價值的體現。這本書如果能讓我感受到那種不畏艱難、勇往直前的精神力量，那絕對會給我帶來很大的啓發和鼓舞。
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