矯正代謝不生病：拒絕高胰島素，遠離肥胖、三高、慢性病！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 健康飲食
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　　◎你見過「100公斤」的胖子，但是，你一定沒有見過「100歲」的胖子！減肥與健康根本是同一件事！

　　◎代謝失衡，高胰島素纔是肥胖與慢性病的真相！

　　本書將會帶領讀者一路探討「肥胖與健康問題的根源」，本書也將揭露許多不為人知的秘密，包括︰為什麼現代人的代謝幾乎都發生瞭問題？多數人都變成「肥胖體質」；為什麼原本一層的漢堡會變兩層？兩層的變四層？本書也會帶領讀者瞭解︰現在全球肥胖危機到底有多嚴重？可怕的是，現在的肥胖問題纔隻是冰山的一角！
 
　　肥胖是一種惡性循環
　　為什麼現代人都喜歡「多吃，少運動」卻不喜歡「少吃，多運動」，搞到自己身材很肥胖？其實「多吃，少運動」背後最大的原因就是「你的代謝失調瞭」！正是因為代謝失調，纔會導緻肥胖的後果。「代謝失調」的影響就如同「滾雪球」一般，你的食慾會越來越好，食量越來越大，而且特彆喜歡高糖、高脂、高熱量的食物(三高飲食)，同時，你會越來越喜歡窩沙發，動都不想動(還遑論運動)；一旦開始肥胖，身上脂肪過多以後，脂肪也會加入戰局，導緻代謝失調的狀況會更嚴重。代謝失調的「滾雪球效應」會讓肥胖進入一種「惡性循環」，一旦肥胖就很難迴頭，肥胖的根本原因既然來自身體的代謝失調，許多減肥方法卻選擇「讓你少吃」或「燃燒脂肪」，甚至「讓你多拉」，於是許許多多傷身的減肥藥與減肥産品紛紛齣籠，這些産品都是直接刺激神經中樞(交感神經)，也因此搞齣瞭一大堆的副作用，包括：心悸、血壓狂飆、失眠、冒冷汗，甚至心肌梗塞；有些産品則是讓你狂拉，失掉水分「體重」當然會掉下來，脂肪則是文風不動；這些方法的共同點就是「身體代謝依然失調」。根據最近發錶在「美國心理學傢」期刊的一篇號稱全球最大規模的減肥研究報告，節食減肥對於大多數的人根本無效！還有更多的減肥報告指齣，高達百分之九十五的人減肥後都會復胖！

　　都是「胰島素過高」惹的禍！
　　胰島素過高會讓身體變成「肥胖體質」，因為胰島素過高除瞭會引發強烈食慾，同時還會阻斷身體脂肪的燃燒利用，這兩大效應閤併構成「肥胖體質」現象；那到底是什麼原因會導緻胰島素過高？造成胰島素過高的最大元凶就是「精緻澱粉」，也就是我們每天所吃的白米飯、白麵粉食品等。長期食用精緻澱粉就會使得血中胰島素持續偏高，形成所謂「低血糖效應」，，血糖一旦過低，人體為瞭保護珍貴的大腦，會立即啓動強烈的食慾，通知身體進食以拉高血醣；所以，這樣的低血糖效應會引發強烈的飢餓感；形成所謂的「慢性飢餓」效應！這就是為什麼血中胰島素過高就會引發強烈的食慾的原因！這種「慢性飢餓」效應會導緻你的飲食完全失控，飲食熱量垂直上昇，更容易肥胖；肥胖以後，肥胖體質會更嚴重，進入典型的惡性循環，體重從此無法迴頭！。

　　除瞭糖尿病（第二型糖尿病）、高血壓、腦心血管疾病、癌癥、高血壓、高血脂癥外，肥胖還會引發其他許多的肥胖併發癥，目前醫學界已經歸納齣與肥胖有關的其他疾病種類，包括：睡眠呼吸終止、不孕癥、痛風、退化性關節炎、脂肪肝、膽結石等；最新的醫學報導，孕婦生産的死亡原因有一半是因為肥胖造成的！總之，胖瞭就很不健康！
   
　　現在醫學把糖尿病、腦心血管疾病、高血壓、乳癌、大腸癌、前列腺癌等說成是「肥胖併發癥」，其實最正確的說法應該稱做︰「高胰島素後遺癥」！因為連肥胖本身也是「高胰島素後遺癥」！總之，通通都是「胰島素過高」惹的禍！

　　「矯正代謝」可以預防、控製肥胖
　　「矯正代謝」是採取大禹治水的模式，以疏通的原理取代傳統對抗的觀念，降低食慾以及提升基礎代謝率完全啓發身體來自動調控，完全不藉助「外力」(例如：麻黃素、諾美婷等)來提升基礎代謝率，由於不需要使用激烈的「手段」，因此根本不會有副作用；隨著矯正代謝的效果逐漸發揮，造成妳肥胖的原因也會跟著消失，妳減肥後也就不容易再復胖！讀完本書，你會發現︰原來肥胖是可以預防的！你可以保持一輩子永遠苗條的身材；如果你曾經因為減肥不斷失敗、復胖而準備放棄，你會發現︰原來肥胖是可以被控製的！減肥不必然會復胖！藉由正確的觀念，加上適度的律動，套句廣告詞，窈窕非難事。

　　健康5.0四大指標與「輕」生活主義：
　　1. 胰島素5.0：空腹胰島素≦5.0(μIU/ml)
　　2. 苗條5.0：身體脂肪指數(BFI)≦5.0  (35歲以上女性BFI≦6.0即可，或男90，女80）
　　3. 膽固醇5.0：總膽固醇/好的膽固醇(T Cho / HDL-C) ≦5.0
　　4. 血糖指數5.0：糖化血色素(HbA1c) ≦5.0

　　「輕」生活主義為「輕盈」、「輕食」、「輕爽」、「輕鬆」以及「年輕」等五大健康守則，目的就是希望大傢都能身材苗條、吃的輕淡、減輕毒素、減少壓力，同時還能夠青春永駐(抗老化)！

　　◎測試自己是否有「肥胖體質」？
　　□01.喜愛油炸食物，例如：排骨飯、雞腿飯、薯條、漢堡等。
　　□02.喜歡大量飲食，尤其喜歡美式自助餐或吃到飽餐廳。
　　□03.三餐以外，還常會吃宵夜、下午茶或點心。
　　□04.喜歡大塊高脂肉類食物，例如：牛排、蹄膀、大豬腳。
　　□05.喜歡零食，例如：洋芋片、鹽酥雞、餅乾、巧剋力等。
　　□06.喜歡甜飲料或大量甜食，例如：可樂、奶茶、蛋糕、冰淇淋

　　註一：如果你符閤二項以上，代錶你已經具有「肥胖體質」，符閤項目越多，代錶「肥胖體質」越嚴重！

　　註二：如果你已經肥胖，就可直接確定你具有「肥胖體質」！

作者簡介

蕭慎行　院長

　　現任：健康5.0肥胖暨代謝研究中心 院長
　　學曆：颱北醫學院畢 主修檢驗醫學
　　經曆：前Easy Slim肥胖體質轉化中心 院長
　　研究：高胰島素理論相關研究
　　　　　代謝矯正減肥法研發人
　　　　　健康5.0輕盈計畫研發人
　　　　　輕生活主義研發人
　　著作：你很餓，所以容易胖！(2007年齣版)
　　　　　腰太粗，原來是胰島素在搞鬼！(2009年齣版)

編審簡介

李天行　醫師

　　現任：竹圍鴻恩傢醫科診所 院長
　　學曆：國立陽明醫學院 醫學係畢
　　經曆：颱北榮總內科部新陳代謝科　總醫師
　　　　　颱北榮總內科部新陳代謝科　主治醫師
　　　　　美國波士頓喬斯休糖尿病中心　研究員
　　　　　美國哈佛大學醫學院　研究醫師
　　　　　美國哈佛大學醫學院　講師
　　　　　國立陽明醫學院　臨床講師
　　　　　國防醫學院　臨床講師
　　　　　中華民國內科醫師
　　　　　中華民國內分泌暨新陳代謝科專科醫師

好的，這是一份關於一本探討健康與代謝科學的圖書簡介，內容詳實，旨在深入剖析人體代謝機製與慢性疾病的關聯，並提供切實可行的生活方式調整方案，但避開瞭您提供的具體書名及其核心論點。 《代謝密鑰：重塑內在平衡，激活身體自愈力》 圖書簡介 在這個快節奏的時代，現代生活方式對人體代謝係統帶來瞭前所未有的挑戰。“吃得太多、動得太少”的錶象之下，隱藏著更深層次的細胞功能失調與能量調節紊亂。本書《代謝密鑰：重塑內在平衡，激活身體自愈力》是一部全麵深入、立足科學的指南，旨在帶領讀者揭開人體代謝的復雜麵紗，理解從血糖調節到脂肪儲存，再到炎癥反應等一係列連鎖反應如何共同決定我們的長期健康狀態。 本書的撰寫團隊匯集瞭內分泌學、營養生理學和運動科學領域的資深專傢，他們摒棄瞭碎片化的健康建議，轉而構建一個係統性的代謝健康框架。我們深知，許多看似獨立的健康問題——例如持續的疲勞感、難以減去的體重、以及夜間的睡眠障礙——其根源往往指嚮同一個核心：代謝失衡。 第一部分：解碼現代代謝睏境 本書的開篇部分，我們將帶您直擊當代社會中代謝健康麵臨的主要挑戰。我們首先迴顧人類演化過程中對能量獲取與儲存的自然適應機製，並對比現代環境（高密度加工食品、久坐不動的生活方式、慢性壓力）如何使這些古老的適應機製“失靈”。 能量的錯位： 詳細探討能量攝入與消耗在現代社會中的嚴重失衡狀態。我們不僅關注卡路裏總量，更深入分析宏量營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）在細胞信號傳導中的具體角色，以及它們如何影響胰島素敏感性這個核心指標。 無聲的炎癥： 介紹“慢性低度炎癥”的概念，闡明它如何作為代謝障礙的驅動力之一。炎癥反應並非總是劇烈的紅腫熱痛，更常見的是潛伏在脂肪組織、肝髒和血管壁中的慢性“微炎癥”，這對細胞對激素的反應能力造成瞭持久的負麵影響。 壓力與荷爾濛的交織： 分析長期壓力如何通過皮質醇等應激激素，係統性地乾預血糖穩定和脂肪分布模式。這部分內容強調瞭心理健康與生理代謝之間的緊密互動。 第二部分：深入核心機製——細胞層麵的對話 要真正掌握健康的主動權，必須瞭解身體是如何“思考”和“反應”的。本書的第二部分專注於代謝科學的核心機製，用清晰易懂的語言解釋復雜的生物化學過程。 綫粒體的效能： 綫粒體被譽為細胞的“能量工廠”。我們將探索綫粒體功能障礙如何導緻能量産生效率下降，進而引發疲勞和代謝紊亂。書中提供瞭增強綫粒體生物發生和功能的方法論。 關鍵信使：激素的語言： 除瞭基礎的胰島素作用，本書還詳細闡述瞭瘦素（Leptin）、飢餓素（Ghrelin）、甲狀腺激素以及性激素在調節食欲、飽腹感和基礎代謝率中的復雜平衡網絡。理解這些信使信號的清晰度，是管理體重和活力的基礎。 腸道菌群：被忽視的代謝器官： 現代研究越來越強調腸道微生物群對宿主代謝的強大影響。我們將討論特定的菌群結構如何影響營養吸收、短鏈脂肪酸的産生，以及它們對全身炎癥狀態的調控作用。 第三部分：構建可持續的代謝健康藍圖 本書的價值不僅在於解釋“為什麼”，更在於提供一套可操作的、基於實證的“如何做”。我們拒絕極端的、短暫的節食方案，倡導的是一種可以融入日常生活、長期堅持的生活哲學。 1. 營養策略的精細化： 食物質量優先於數量： 強調選擇未精加工的天然食物，並具體分析不同類型的碳水化閤物（高升糖指數與低升糖指數）對體內能量波動的差異影響。 閤理化脂肪攝入： 重新審視膳食脂肪的角色，區分對細胞膜健康至關重要的必需脂肪酸（如Omega-3）與促炎性脂肪酸，並提供如何在日常飲食中優化比例的實用指導。 營養素的時機： 探討時間點（Timing）在優化營養吸收和激素反應中的作用，例如何時攝入蛋白質以最大化肌肉修復，何時進行間歇性營養窗口的調整。 2. 運動的代謝優化： 不止於卡路裏燃燒： 運動不僅是消耗能量，更是發送代謝信號的強大工具。本書詳細介紹瞭不同強度和類型的運動（高強度間歇訓練HIIT、耐力訓練、力量訓練）對改善胰島素敏感性和促進脂肪動員的獨特機製。 非運動性産熱（NEAT）的力量： 強調日常活動水平（站立、行走、做傢務）對維持全天能量消耗的顯著貢獻，並提供將更多“運動”嵌入久坐工作日的策略。 3. 修復內在環境：睡眠與壓力管理： 睡眠作為代謝“重置”： 深入闡述睡眠不足如何直接損害瘦素和飢餓素的平衡，並增加身體對碳水化閤物的渴望。提供科學的睡眠衛生指南。 心率變異性（HRV）與自主神經係統調控： 教導讀者如何通過呼吸練習、正念訓練等方法，主動影響自主神經係統，從而降低皮質醇水平，將身體從“戰鬥或逃跑”模式切換到“休息和消化”模式。 結語：掌握你的代謝主權 《代謝密鑰》不是一套速成指南，而是一份陪伴您終生的健康手冊。我們相信，通過深入理解身體運作的內在邏輯，並做齣有意識、循序漸進的調整，每個人都有能力重塑自己的代謝狀態，擺脫亞健康和慢性疾病的睏擾，邁嚮一個精力充沛、充滿活力的未來。 本書的目標是賦予讀者知識和工具，讓您不再被動的接受健康診斷，而是成為自己新陳代謝係統的積極設計者和執行者。 適用人群： 感到持續疲倦、精力不足的人士。 嘗試多種飲食法但體重反復者。 關注心血管健康和長期活力的人群。 希望理解現代營養學和生理學交叉點的健康愛好者。 尋求科學、非極端生活方式指導的專業人士。

【前言】都是熱量惹的禍！
【契機】啓動健康與苗條之鑰
Thanks God！I am light！
感謝上天！我變成「輕」生活族！
◎測試自己有沒有肥胖體質？

【第一篇】全球肥胖危機

第一章  當心愈減愈胖
一、人性傾嚮肥胖
二、肥胖是一種惡性循環
三、你陷在肥胖環境裏麵
四、「少吃、多運動」是口號

第二章 最大規模的慢性病-肥胖
一、肥胖成為全球的問題
二、肥胖讓醫療費用急速攀升

【第二篇】 肥胖風暴

第三章 肥胖風暴
一、 高胰島素現象
二、 胰島素抗性
三、 身體脂肪過多
   
第四章  肥胖不僅是一種病
一、大肚腩真的會短命：代謝癥候群衍生慢性病
二、代謝癥候群與動脈硬化
三、糖尿病：如同在燒房子
四、腦心血管疾病：血管變油管
五、癌癥：肥胖是癌癥推手
六、肥胖是男性性功能殺手

第五章 肥胖風暴席捲整個地球
一、食物就是最好的藥物？
二、高獲利兩大超級共犯産業
三、人類健康結構蛻變：急性病變慢性病
四、全球暖化效應的貽害
五、人類不願麵對的真相

第六章  首席醫學專傢談胰島素與肥胖
一、慢性飢餓與肥胖
二、胰島素抗性與疾病
三、胰島素過高引發荷爾濛危機

【第三篇】 肥胖醫學院

第七章  減肥醫學院
一、為何妳的節食不管用？
二、減肥是一個又一個破碎的「夢」
三、讓人又愛又怕的減肥藥
四、體重管理一樣復胖
五、妳有這些錯誤的減肥觀念嗎？

第八章  讓你一輩子不肥胖的秘密
一、第三波減肥革命：代謝矯正
二、健康人瑞絕非夢想！
三、消除肥胖體質DIY

第九章  「健康5.0」輕盈計畫
一、何謂「健康5.0」-代謝矯正減肥法
二、「健康5.0」輕盈計畫如何幫你減重
三、認識代謝矯正的5 in 1
四、遠離肥胖漩渦：成功案例示範

【第四篇】 輕生活主義

第十章  輕鬆抗老化
一、順流居住
二、「輕」生活主義
【輕盈】守則：「走」齣健康
【輕食】守則：吃得輕淡
【輕爽】守則：減少毒素
【輕鬆】守則：消除壓力
【年輕】守則：抗老化
三、推動代謝癥候群防治計畫
四、發展「健康醫學」

【結語】一切都有瞭答案！
【參考文獻】Reference

评分☆☆☆☆☆

這本書的觀點我非常贊同，它把“高胰島素”這個我們平時不太會注意到的指標，提升到瞭一個前所未有的高度，並且清晰地闡述瞭它與肥胖、三高以及各種慢性疾病之間的緊密聯係。我之前一直以為隻要不吃甜食，體重就不會有問題，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它告訴我，即使是不那麼甜的食物，如果攝入不當，同樣會引起胰島素的劇烈波動，長期下來對身體的傷害不亞於直接攝入糖分。我從書中學習到瞭如何識彆那些“隱形”的升糖食物，以及如何通過一些巧妙的飲食調整，來幫助身體更好地調節胰島素水平。最讓我感到驚喜的是，書中還提到瞭一些關於情緒和睡眠對代謝的影響，這讓我意識到健康是一個整體的概念，需要從多個維度去關注。我已經迫不及待地想把書裏的一些方法應用到我的實際生活中，期待能看到身體的積極變化。

评分☆☆☆☆☆

這本書真的給瞭我很大的啓發，我一直以來都有點小肚子，雖然體檢指標都還算正常，但總覺得身體有些“沉甸甸”的，容易疲倦，精神也不太好。看瞭這本書，纔明白這可能就是身體在發齣信號瞭。作者用非常易懂的方式講解瞭胰島素在身體裏的作用，以及當它長期處於高水平時，會對我們的能量代謝、脂肪儲存産生怎樣的負麵影響。我以前總以為多運動就能解決所有問題，但這本書讓我意識到，光運動是不夠的，還得管住嘴。而且，它不是讓你節食，而是教你如何“吃對”，比如強調低GI食物的重要性，以及如何通過搭配來平衡餐盤的營養。讀到後麵，我開始嘗試調整自己的早餐和午餐，確實感覺精神狀態好瞭很多，身體也更輕盈瞭。最重要的是，這本書讓我對“健康”有瞭更積極的看法，不再是那種被動等待疾病來臨，而是可以通過主動的、科學的方式來預防和改善。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始對這本書的名字有點猶豫，覺得“矯正代謝”聽起來有點專業，怕看不懂。但當我拿到書，看到裏麵的圖文並茂，尤其是那些關於身體運作機製的解釋，真的是豁然開朗。作者非常擅長將復雜的生化過程，轉化為我們日常生活中可以理解的場景。比如說，它用“稅務局”來比喻胰島素，解釋它如何“徵收”血糖，然後讓身體“儲存”能量。這個比喻真的太形象瞭，讓我一下子就明白瞭胰島素過多的潛在危害。書裏也提到瞭很多關於“抗性”的概念，比如胰島素抵抗，這讓我對為什麼有些人怎麼吃都不胖，而有些人卻容易發胖有瞭更深的認識。我特彆欣賞這本書不是提供什麼“速效”療法，而是強調長期、可持續的健康管理。它給瞭我很多可以立刻實踐的小建議，比如如何選擇零食，如何更好地享受碳水化閤物，這些都讓我在日常生活中更容易堅持下去。

评分☆☆☆☆☆

這本書我本來是抱著試試看的心態買的，畢竟現在市麵上關於健康的書籍實在太多瞭，有時候反而不知道該信誰。但翻開這本書，就被它那種直白又清晰的語言吸引住瞭。作者並沒有用太多艱澀的醫學術語，而是用瞭很多生活中的例子來解釋“高胰島素”到底是怎麼迴事，以及它對我們身體會造成什麼影響。我特彆喜歡它講到“代謝不生病”這個概念，感覺一下子把很多模糊不清的健康問題給點通瞭。以前總覺得三高、肥胖這些問題離自己很遠，或者以為隻是年齡增長的必然，但讀完之後纔發現，很多時候是我們自己的飲食習慣和生活方式在默默地“喂養”這些疾病。書裏提到的拒絕高胰島素，也不是讓我們完全餓肚子或者吃得特彆極端，而是教我們如何聰明地選擇食物，如何調整進食的順序，甚至是一些小小的生活習慣改變，都能在不知不覺中讓身體變得更健康。我身邊很多朋友都有類似的問題，我都忍不住推薦給他們瞭，希望大傢都能擺脫那些惱人的慢性病睏擾。

评分☆☆☆☆☆

這是一本我讀過之後，會讓我想立刻和所有親朋好友分享的書。它沒有故弄玄虛，也沒有誇大其詞，而是用一種非常接地氣的方式，嚮我們揭示瞭身體健康背後最核心的秘密之一——胰島素。我過去總是在各種健康信息中感到迷茫，不知道哪個纔是真正有效的，但這本書提供瞭一個非常清晰的框架，讓我能夠理解身體的運作邏輯。它不僅僅是告訴我們“是什麼”，更重要的是告訴你“為什麼”以及“如何做”。書裏的一些關於食物選擇的建議，比如如何搭配蛋白質和縴維來減緩血糖上升，真的非常實用。我注意到，自從我開始有意識地調整飲食後，我晚上睡覺時的腹脹感減少瞭，白天精力也更充沛瞭。這本書讓我明白，我們不是生來就注定要與慢性病為伍，而是可以通過科學的知識和正確的生活方式，來掌握自己的健康主動權。