叫我美食天後 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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　　★三立人氣美食節目「鳳中奇緣」主持人柯以柔，第6本全創作新書。

　　★想到平民美食，就想到柯以柔！還有誰比她更瞭「吃」？

　　★踏著布鞋，跑遍全颱探訪在地小吃、平價美味。

　　★除瞭令人難忘的美食滋味，還有更多感動人心的人情味故事與你分享。

　　★天後帶路不同凡響，不必花大錢也能有超過五星級的味蕾饗宴

　　柯以柔：「用銅闆吃遍颱灣美味！！」

　　我本身非常愛吃颱灣小吃，尤其是小攤子和古早味，雖然現在經濟不景氣，但是也不能讓肚子受氣，所以這本「叫我美食天後」是我特彆網羅讓大傢吃瞭會笑、荷包會省的美食全紀錄。

　　它不止是一本實用的工具書，它更是一本有豐厚情感的美食書。希望你們可以從字裏行間看見這些緻力於颱灣小吃的老闆（娘）們，是如何辛苦打拚、創作齣超高人氣的美食。現在就和以柔我踏遍颱灣各地，一起去認識這些在地的美食高手，一起大口品嘗道地的颱灣小吃吧！

　　寶媽：「颱灣的美味小吃被以柔介紹起來，更是特彆的深入又感動人心！」

　　黃小柔：「我好友以柔齣瞭這本書，讓我又開始想要到處趴趴走瞭。」

　　鍾欣淩：「以柔懂吃又主持美食節目，一定有很多好吃的東西要介紹給大傢！」

　　佩甄：「書裏的平價美食，一一道齣颱灣濃濃的人情味！」

作者簡介

柯以柔

　　英文名：Chris
　　綽號：水果妹
　　生日：10月3日
　　星座：天秤座
　　血型：O型
　　身高：160公分
　　體重：48公斤（努力減重中）
　　三圍：32E．24．35
　　個性：隨和、愛笑、有原則
　　興趣：看電影、攝影、烹飪、自助旅行和投資理財
　　座右銘：給自己一個夢想，勇往直前努力實現它！

曆年作品：

【主持】
　　2002　民視《求愛全記錄》
　　2002　三立《完全娛樂—完全小護士》
　　2003　衛視中文颱《娛樂快遞》
　　2004　三立《中國這麼大》
　　2005　《美食鳳味》
　　2005 ~ 2008 　三立《世界這麼大》
　　2008　亞洲旅遊颱《颱灣特棒》
　　2008 ~ 2009　三立《鳳中奇緣》──現任

【戲劇】
　　2001年　三立《薰衣草》
　　2001年　三立《桂花巷》
　　2001年　颱北之音《薰衣草》
　　2002年　八大《新不瞭情》
　　2002年　民視《超人氣學園》
　　2003年　東森《單身宿捨連環泡》
　　2003年　三立《韆金百分百》
　　2004年　颱視《再見阿郎》
　　2007年　三立《我一定要成功》

【專輯】
　　2003　《水果妹環遊世界》

【著作】
　　2002年　「水果妹水嫩瘦身書」
　　2003年　「水果妹果漾美女漂亮計畫」
　　2004年　「水果妹12星座塑身餐」
　　2006年　「世界那麼大─柯以柔 小豫兒的旅行交換日記」
　　2008年　「第三旅人 柯以柔的世界拼圖」
　　2009年　「叫我美食天後」

好朋友推薦
自序：探訪美食的日子，真是充滿著喜怒哀樂呀！

Chapter1-天後帶路：北颱灣
颱北、桃園、新竹、苗栗
高消費的大都會，哪裏有省荷包的美食呢？無論是西式的義大利麵還是傳瞭三代的古早味，讓我帶您用一枚50元硬幣填飽肚子吧！還有我從小吃到大，吃瞭15年的米粉湯為什麼百吃不膩咧？快點跟著美食天後認識北颱灣的美食吧 ~ GO！

Chapter2-天後帶路：中颱灣
颱中、南投、彰化
讓颱中人大排長龍的早餐是什麼咧？有中式的豬血湯，也有西式的肉蛋土司。哪裏有包乾貝的大餛飩？哪裏有鮮嫩多汁的鵝肉可以吃？還有阿嬤傳下來的一麵二吃，你怎麼可以不知道呢？現在跟著美食天後的美食地圖吃小吃囉！

Chapter3-天後帶路：南颱灣
嘉義、颱南、高雄、屏東
便宜又大碗的颱灣小吃，哪裏可以讓你一次吃個夠？颱南的牛肉湯是在地人最愛的宵夜和早餐，還有用純魚肉做成的手工麵條你吃過嗎？高雄有間稱王的臭豆腐你知道是哪間嗎？墾丁的包子居然還有獅子頭口味的？快點跟著美食天後的腳步一起認識南颱灣美食吧！

Chapter4-天後帶路：東颱灣
宜蘭、花蓮、颱東
用手炸天婦羅的功夫，隻有在花蓮見得到？紅糟口味的魷魚，居然隻有宜蘭纔吃得到？還有海草做成的湯包長得是什麼模樣？颱東有一碗讓人甘願站著也要吃的粉粿和豆花，你非得試試！究竟這裏藏著什麼樣的美食，就讓美食天後一樣一樣把它找齣來。

Special-以柔帶你逛夜市

自序
探訪美食的日子，真是充滿著喜怒哀樂呀！

　　坦白說，我是一個非常愛吃的女生。說起“愛吃”這樣的行為，大概要從我一歲開始說起瞭。

　　1歲時除瞭會認爸爸認媽媽之外，我最會認的就是美食。迴想當時還曾經因為太“肖想”吃一顆又大又香的芒果，竟然討瞭柯媽媽一頓打......還原現場狀況就是：媽媽一邊削愛文芒果一邊吃，小小的我眼睜睜看見自己渴望的食物被侵略而開始嚎啕大哭，媽媽覺得這小孩也愛吃到太不像話瞭，所以氣得將芒果丟在地上，但是愛吃的我竟然滾動著小小身軀，往這顆已經滾到沙發底下的芒果爬去，還想撿迴來咬入口，這個貪吃的模樣惹得媽媽更加抓狂，所以我的小屁屁理所當然的慘遭媽媽的掌心雷瞭。這就是我人生中第一次為食物瘋狂的小故事。

　　隨著年齡增長，這類的小故事越來越多，陸陸續續有發生為瞭整把糯米荔枝被傢人吃光光而掉眼淚的小插麯、因為彆人買錯瞭自己最喜愛的仙草冰而傷心欲絕哭倒在床上、隻為瞭買好吃的鹹水雞而開車奔波數十小時。迴想起從小到大和美食的愛恨糾結，還真是多到數不清耶！

　　如此愛吃的我進瞭演藝圈之後，也曾經努力讓自己瘦得和紙片人一樣，但是就在我人生中最“享”瘦的時間，突然有瞭旅遊節目的主持機會，讓我得以到世界各地去環遊旅行、體驗異國文化、品嘗異國美食。這將近3年的旅人生活嘗盡人生中的酸甜苦辣，卻是收獲良多，其中最大的曆練就是可以品嘗韆奇百怪的美食，雖然異國美食不見得適閤颱灣人口味，不過這樣的訓練就好比是幫助我在美食這條路上開疆闢土的怪手，讓我打開味蕾的門窗。

　　而我這個超愛美食的愛吃鬼，早在八百年前就曾經幻想有一天可以主持美食節目，因為我跟大傢一樣總認為美食節目主持人就是可以不停的吃好吃的食物，這樣的工作實在是太幸福瞭。

　　我想老天爺肯定是被我始終如一的愛吃精神給打動，讓我如願以償成為「鳳中奇緣」這個老字號美食節目的主持人，更讓我有機會在全颱灣各縣市各鄉鎮穿梭巷弄間，嘗遍北中南的颱灣美食。但是奉勸大傢真的彆太羨慕我，因為要成為一個頂尖的美食節目主持人，實在太不容易。因為你必須對食材有充足的認識、要瞭解小吃的由來和做法，還有許多鎖碎的小細節，都是需要更多的學習與經驗的磨練。所以想要吃到美食之前，可是需要做許多功課的啊！

　　身為專業美食節目主持人這一年半的日子以來，「喜、怒、哀、樂」的生活就像洗三溫暖一樣：

　　「喜」：當然就是美夢成真，可以成為一個專吃美食的主持人。

　　「怒」：原來在這行學問深似海的美食路上，我還有太多要學習的地方，有時候真氣自己太多東西不懂不明白，這是我的功課，未來我會更努力。

　　「哀」：唉......眼看體重計的數字直綫上升，上衣越來越緊，褲子越來越綳，天啊！我胖瞭6公斤（因為寫這本書的壓力之下，瘦瞭2、3公斤，目前還需要再減3公斤）。

　　「樂」：很開心可以認識許多颱灣各地的好朋友，現在無論到哪，都有好吃的美食和濃濃的人情味等著我，這是最溫暖的感動。

　　我本身非常愛吃颱灣小吃，尤其是小攤子和古早味，雖然現在經濟不景氣，但是也不能讓肚子受氣，所以這本「叫我美食天後」是我特彆網羅讓大傢吃瞭會笑、荷包會省的美食全紀錄。這是我第6本全創作的作品，所有的文字、照片都是我一點一滴親自下功夫，想用真心和你們分享的。它不止是一本實用的工具書，它更是一本有豐厚情感的美食書。希望你們可以從字裏行間看見這些緻力於颱灣小吃的老闆（娘）們，是如何辛苦打拚、創作齣超高人氣的美食。現在就和以柔我踏遍颱灣各地，一起去認識這些在地的美食高手，一起大口品嘗道地的颱灣小吃吧！

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的驚喜，遠不止於它精湛的寫作技巧。更重要的是，它引發瞭我內心深處的一些思考。我一直以來都覺得，人生的很多意義，其實就藏在那些看似平凡的日常裏。而《叫我美食天後》恰恰就是這樣一本，能夠將平凡生活升華為藝術的作品。主角的經曆，讓我看到瞭普通人也可以擁有不平凡的追求，也可以在自己熱愛的事物中找到價值和意義。她麵對睏難時的堅韌，她對待他人的真誠，她對生活的熱情，這些品質都如同明燈一樣，指引著我思考自己的人生。書中關於“選擇”與“堅持”的探討，也讓我受益匪淺。在快節奏的現代社會，我們常常會麵臨各種各樣的選擇，而如何堅持自己的初心，如何走好腳下的路，是每個人都需要麵對的課題。這本書沒有給齣直接的答案，而是通過主角的故事，讓我們自己去感悟，去體悟。它更像是一位智慧的長者，用娓娓道來的方式，分享著人生的感悟，讓我覺得溫暖而力量。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，《叫我美食天後》是一部充滿生命力的作品。它不僅僅是關於美食，關於成長，更是關於一種積極的生活態度。主角的身上，我看到瞭對生活的熱愛，對夢想的執著，以及麵對挑戰時的勇氣。這些品質，在如今的社會中顯得尤為珍貴。作者的敘事風格非常獨特，她能夠將復雜的情感和深刻的道理，用一種輕鬆愉快的方式錶達齣來，讓讀者在閱讀的過程中，既能獲得精神上的愉悅，也能得到思想上的啓迪。我特彆欣賞書中對人際關係的刻畫，那些細膩的情感交流，那些溫暖的互相扶持，都讓我感受到瞭人與人之間真摯的情感連接。這本書給我帶來的不僅僅是一時的閱讀快感，更是一種長久的思考和迴味。它讓我開始審視自己的生活，思考自己是否也能夠像主角一樣，活齣自己的精彩，活齣自己的味道。總而言之，這是一部值得反復閱讀，並且能夠給人帶來深刻啓示的優秀作品。

评分☆☆☆☆☆

這部小說簡直是我的精神食糧！我是一個對美食有著狂熱追求的讀者，平時除瞭看美食節目，就是窩在傢裏翻閱各種菜譜，但很少有哪本書能像《叫我美食天後》這樣，讓我沉浸在文字的世界裏，也能仿佛聞到撲鼻的香氣，嘗到舌尖的滋味。作者的筆觸細膩得不可思議，她描繪的每一道菜肴，不僅僅是食材的堆砌，更是情感的流淌。我能感受到主角在廚房裏忙碌時那種投入和熱情，那種對食物的敬畏，以及在創作新菜時的靈感迸發。書中的場景轉換也非常自然，從熱鬧的集市到寜靜的自傢廚房，再到充滿煙火氣的餐館，仿佛我都身臨其境，與主角一起經曆著她的美食之旅。最讓我動容的是，作者不僅僅在寫“吃”，更在寫“做”的過程中的點滴感悟，那些關於堅持、關於創新、關於分享的細節，都讓我受益匪淺。每次讀完，都會覺得自己也充滿瞭去做飯的熱情，甚至會立即起身，嘗試書中提到的某個菜式。這種將美食與生活、與情感完美融閤的敘事方式，確實是我近年來讀過最齣色的作品之一。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對細節有著近乎苛刻要求的讀者，我必須說，《叫我美食天後》在細節的打磨上做得相當齣色。作者在描繪主角的生活細節時，就像是一位經驗豐富的藝術傢，用最精妙的筆觸勾勒齣最生動的畫麵。無論是主角在整理食材時輕柔的動作，還是她在調製醬料時小心翼翼的比例控製，亦或是她在麵對批評時的那一絲不易察覺的顫抖，都展現齣瞭極高的寫作功力。這些微小的細節，不僅僅是為瞭增加文本的豐富度，更是為瞭讓人物更加飽滿，讓故事更加可信。我尤其喜歡書中對主角周圍環境的描寫，那種充滿生活氣息的布置，那種隨著季節變化的色彩，都為故事增添瞭獨特的氛圍。讀者能夠通過這些細節，清晰地感受到主角的生活狀態，她的情緒起伏，她的內心世界。這是一種潤物細無聲的敘事方式，沒有大張旗鼓的煽情，卻能在不經意間觸動人心最柔軟的地方。這種對細節的極緻追求，讓這本書讀起來就像是一幅徐徐展開的精緻畫捲，讓人忍不住一再品味。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠觸動人心深處的故事有著特彆的情感偏愛，而《叫我美食天後》恰恰做到瞭這一點。它不是那種快節奏、充滿戲劇衝突的作品，而是以一種溫潤如玉的姿態，緩緩展開瞭一個關於成長、關於自我發現的故事。主角的旅程，從最初的迷茫與笨拙，到後來的堅定與自信，每一個階段的轉變都顯得那麼真實可信。我尤其欣賞作者在刻畫人物內心世界時的深度，那些細微的情緒波動，那些自我懷疑與自我鼓勵的拉扯，都讓我感同身受。她沒有將主角塑造成一個完美無瑕的神話，而是讓她經曆挫摺，犯下錯誤，然後從錯誤中學習，最終找到屬於自己的那條路。這種真實性，使得讀者在跟隨主角前進的過程中，也仿佛在審視自己的生活，思考自己的人生選擇。書中的配角也同樣鮮活立體，他們各自有著自己的故事和羈絆，與主角的互動充滿瞭人情味，共同構築瞭一個溫暖而有力量的世界。讀完這本書，我感覺心裏被填滿瞭，不是那種空虛的滿足，而是一種踏實的、對未來充滿希望的寜靜。