戶外教學(二版)

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圖書描述

  在颱灣近年來教育大步開放、改革的過程中,使教學與實際的生活環境與生活經驗結閤,是社會上關切教育的各階層所具有的共識,戶外教育的理念正是一項可以加以利用的珍貴資産,可惜的是國內一直缺乏一本介紹此方麵概念與方法的書。《戶外教學》這本書的譯本,應可暫時填補此塊空白,提供一個開始的基礎。

  其實戶外教育不是一個嶄新的名詞,甚至說將教學帶領至教室外發生、進行,也不是新的概念,但是在討論到教與學的真諦與將學習關聯至真實世界時,戶外教育所倡導的概念與方法,卻是非常基礎與不可缺少的。

  對於為何要在戶外教學?戶外教育的教學方法、如何將學校課程與社區環境聯結、如何安排戶外的學習經驗、戶外教學的設施、活動方案、評量方法、相關的研究結果,以及戶外教育的基礎原理與根源,本書都有詳盡的介紹與實際的範例,是一本導引對戶外進行教學有興趣,躍躍欲試的基層教師與環境教育工作者不可或缺的基礎工具。希望本書能帶給讀者更多的靈感與喜悅。


【譯者簡介】

周儒

現職:國立颱灣師範大學環境教育研究所教授
學曆:美國俄亥俄州立大學自然資源學院環境教育博士
   美國紐約州立大學環境科學暨林學學院環境教育與傳播碩士
   私立東海大學生物學係學士
經曆:國立颱灣師範大學環境教育研究所副教授
   中華民國環境教育學會理事
   行政院環境保護署綜閤計畫處專員
   美國波剋諾環境教育中心環境教育教師
研究及發展興趣方嚮:
   1.正規及非正規環境教育之情意、認知、行為等領域學習和相關方麵的研究與發展
   2.運用環境教育及環境傳播之原理和方法於環境管理、資源保育

呂建政

現職:國立颱灣師範大學公民教育與活動領導學係副教授
   亞太區童子軍課程委員會委員
   中國童子軍活動委員會委員
學曆:美國伊利諾大學休閑研究學係哲學博士
   國立颱灣師範大學教育研究所教育碩士
   國立颱灣師範大學公民訓育學係教育學士
經曆:颱北市明德國民中學童軍教師、訓育組長、童軍團長
   國立颱灣師範大學公民訓育學係助教、講師
   1983年美國童子軍加州美林營地(Camp Marin Sierra)夏令營國際輔導員(由中國童子軍總會選派)

探索自然之境:自然教育與環境倫理的深度對話 書籍名稱:《自然之道:生態智慧與可持續生活》 圖書簡介 引言:重塑人與自然的關聯 在現代社會的高速發展與日益原子化的生活模式中,人與自然之間的界限愈發清晰,甚至演變成瞭一種疏離與對立。我們似乎忘記瞭,人類文明的根基深植於廣袤的自然生態係統之中。《自然之道:生態智慧與可持續生活》正是一部旨在彌閤這種隔閡、重塑人與自然之間健康、互惠關係的深度探索之作。本書不滿足於錶層的自然觀光或簡單的環境保護說教,而是深入剖析瞭生態學的核心原理、環境倫理學的復雜辯證,並提齣瞭一套切實可行的、植根於生活實踐的可持續發展哲學。 本書的撰寫,凝聚瞭跨學科研究的最新成果,匯集瞭生態學、社會學、哲學、人類學等多領域的洞察力。我們相信,真正的環境責任感,源於對自然界內在價值的深刻理解,而非僅僅齣於功利主義的考慮。 --- 第一部分:生態學的沉思——理解生命的復雜編織 本部分聚焦於生態學的基礎概念,但其視角超越瞭教科書的刻闆定義,旨在培養讀者的“生態思維”。 第一章:從係統論到互聯性:看見看不見的聯係 本章詳細闡述瞭生態係統作為一個復雜適應性係統的本質。我們探討瞭物種間的相互依賴關係,從微生物群落到頂級捕食者,每一個環節都對係統的穩定性起到關鍵作用。我們將深入剖析“邊界”的模糊性——在生態係統中,一個物種的生存往往依賴於遙遠地點的健康狀態。引入生態係統服務(Ecosystem Services)的概念,但更強調其背後的倫理含義:我們如何評估和償還自然為人類提供的無形價值?本章將輔以具體的案例研究,如珊瑚礁的衰退與洋流的變動之間的連鎖反應,展示復雜係統的脆弱性。 第二章:時間尺度與演化深度:敬畏曆史的智慧 自然界的時間尺度與人類的短期規劃形成瞭鮮明對比。本章引導讀者審視演化曆史的深度,理解物種的形成與消亡是自然界永恒的主題。我們討論瞭“功能冗餘”與“關鍵物種”的概念,並探討瞭人類活動如何通過加速時間進程(如氣候變化、棲息地破碎化),打亂瞭演化所需要的穩定基準。重點分析瞭“古老森林”或“原生濕地”等生態記憶場所的不可替代性,強調保護即是保護時間本身。 第三章:擾動與恢復力:自然界的不完美平衡 傳統的生態學觀點傾嚮於尋找靜態的“平衡點”。本章挑戰瞭這一觀念,強調自然界本質上處於一種動態的、由適度擾動維持的“非平衡態”。通過分析森林火災、洪水、季節性遷徙等自然擾動,我們闡釋瞭生態係統的“恢復力”(Resilience)。隨後,我們將討論當代人類活動如何造成“超越閾值”的擾動,使係統失去恢復能力,進入新的、可能對人類不利的穩態。 --- 第二部分:環境倫理的辯證——從“擁有”到“共存” 環境倫理是本書的核心價值探討領域,它迫使我們直麵人類在地球上的地位與責任。 第四章:人類中心主義的邊界:審視價值的來源 本章對西方哲學主流中的人類中心主義進行瞭批判性迴顧。我們分析瞭笛卡爾以來將自然客體化、工具化的思想根源,以及這種思維模式如何為無節製的資源開發提供瞭理論支撐。隨後,我們將對比闡述“生命中心主義”(Biocentrism)和“整體主義”(Holism)的觀點,特彆是阿爾多·利奧波德的“陸地倫理”的核心思想。重點討論瞭如何將對動物和植物的道德關懷,擴展到對整個生態係統的責任感。 第五章:環境正義與代際公平:誰來承擔成本? 環境問題從來都不是純粹的自然問題,而是深刻的社會和政治問題。本章深入探討瞭環境正義(Environmental Justice)的議題,分析瞭貧睏群體和弱勢社區往往不成比例地承受環境汙染和氣候變化後果的現象。此外,我們詳細闡述瞭“代際公平”的倫理要求:當代人是否有權以犧牲後代福祉為代價,來滿足當下的物質需求?本書提齣,真正的可持續性必須建立在公平分配環境風險與利益的基礎上。 第六章:生態美學與精神滋養:重新發現自然的崇高 除瞭科學和倫理,自然還承載著深刻的美學價值和精神意義。本章探討瞭康德、謝勒等哲學傢對崇高(Sublime)的自然體驗的描述,並將此與當代心理學中的“親生命性”(Biophilia)理論相結閤。我們論證,對自然的審美連接,是培養持久保護意願的最深層驅動力之一。通過藝術、文學和冥想等方式,重新連接感官與自然,是超越功利主義保護的有效途徑。 --- 第三部分:可持續生活的實踐藍圖——嵌入日常的生態智慧 理論的價值最終必須體現在實踐中。本部分提供瞭一套行動框架,指導個人、社區乃至城市層麵的變革。 第七章:慢下來:消費主義的生態足跡解構 本書對“綠色消費主義”提齣瞭審慎的批評,指齣單純的技術升級無法解決根本的過度消費問題。本章詳細解構瞭現代生活方式的生態足跡,從食物生産到電子産品的生命周期。我們倡導“慢”的哲學——慢食、慢行、慢活,強調通過減少需求和提高資源使用效率(而非僅僅提高效率),來實現真正的減量化(Degrowth)。提供實用的生活工具,幫助讀者量化並減少自身對地球資源的壓力。 第八章:城市中的生態重建:從灰到綠的轉型 絕大多數人類生活在城市環境中,因此,城市的可持續性至關重要。本章探討瞭“再生性城市設計”的理念,超越瞭傳統的“綠色建築”。內容包括:垂直農場、雨水收集係統、生物多樣性走廊的嵌入式設計、低影響開發(LID)策略等。我們分析瞭諸如新加坡“花園城市”和德國弗萊堡等城市的成功經驗,展示瞭如何在高密度居住區內重建微氣候和生態功能。 第九章:社區韌性與地方知識的復興 真正的可持續性植根於地方的獨特性。本章強調“地方知識”(Indigenous Knowledge)在應對氣候變化和生態挑戰中的獨特價值。探討如何建立社區層麵的韌性網絡,包括本地食物係統、技能共享、以及去中心化的能源方案。本書鼓勵讀者參與到本地的環境治理和規劃中去,從“消費者”轉變為“共同創造者”。 結論:成為生態公民 本書的最終目標是激發讀者完成身份的轉變:從一個僅依賴自然資源的個體,轉變為一個積極履行責任的“生態公民”。這份公民身份要求我們不僅要學習自然如何運作,更要學習如何在尊重自然法則的前提下,有尊嚴、負責任地生活。《自然之道》提供的不隻是知識,更是一種看待世界、行動於世界的新範式。 它是一份邀請函,邀請每一位讀者加入到這場關乎地球未來的深度對話與實踐之中。

著者信息

圖書目錄

1 為何要在戶外教學
  什麼是戶外教育
  部分曆史背景
  經由戶外教育,能達成那些基本需求?
  戶外教育的重要性
  那些地方可以用來從事戶外教育?
  摘要
  推薦閱讀書目

2 戶外教學技巧
  戶外實驗室的探查
  以直接體驗方式學習認知樹木
  以綫索錶方式學習認知鳥
  探索方式的應用於岩石和礦物研究
  解釋河流問題
  運用實地考察學習單
  發問技巧
  摘要
  推薦閱讀書目

3 延伸學校課程至戶外
  戶外的領導者--教師
  戶外的活動
  最佳授課時機
  季節性的主題
  強調區域性自然特色的主題
  與學校課程相關的戶外學習活動
  摘要
  推薦閱讀書目

4 戶外研究室的學習經驗
  「黑闆之外的地方」--校園
  在街道上,或是城鎮?-都市公園或是空地
  都市環境
  「短程巴士之旅」去...州立公園、國立森林、或國傢公園
  特殊地區
  套裝的教學活動方案
  摘要
  推薦閱讀書目

5 住宿型戶外教育課程
  住宿型戶外教育的好處
  住宿型戶外教育課程計畫的模式
  教學活動企劃的過程
  活動日程錶
  指導精神
  教室?的後續補強教學
  特殊的住宿型戶外教育方案
  摘要
  推薦閱讀書目

6 戶外教育之評鑑
  教學目標
  學習過程
  實質評量
  評鑑工具
  評鑑方式調查
  摘要
  推薦閱讀書目

7 戶外教育相關的研究
  課程評鑑
  學科部分∕認知領域
  社會化∕情意領域
  環境教育
  野營訓練∕冒險教育
  師資教育
  教學策略
  摘要
  參考書目
  推薦閱讀書目

8 戶外教育的根源:曆史的觀點
  導論
  創始前期:1930年以前的時期
  創始期(1930-1939)
  實驗期(1940-1952)
  標準化期(1953-1964)
  再創期(1965-1969)
  新方嚮期(1970-1985)
  多元化與網路化期(1986- )
  參考書目

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

說起《戶外教學(二版)》,我反而會聯想到我小時候,被傢裏長輩強製要求參加的那種“素質拓展營”。那時候,真的覺得好煩啊!每天都要早起,然後被帶到郊外,做各種聽起來很“有意義”但實際上我根本沒興趣的活動。比如,搭建一個搖搖晃晃的帳篷,或者是一起去爬一座一點都不陡的山。我記得有一次,教練要求我們分組閤作,用一些繩子和樹枝搭一個能承載重物的架子。我那時候就想著趕緊完成,好去玩彆的,所以一點都不認真。結果,我們那組搭的架子一放上沙袋就散架瞭,還被其他組嘲笑瞭。那時候我心裏可不服氣,覺得這些活動太無聊瞭,一點都不實用。現在想想,可能是當時年紀太小,不懂得其中的道理吧。這本書的名字,我腦子裏會立刻閃過那時候那些強迫性的集體活動,雖然那不是我真正想要的“戶外教學”,但的確是在戶外進行的“教學”。我記得我那時候還偷偷抱怨過,為什麼不能像電視裏那樣,去一些風景優美的地方,比如海邊或者草原,然後輕鬆自在地玩耍。可能這本書給我的感覺,就是那種,嗯,有點“官方”的、不太自由的戶外體驗吧,跟我想象中那種隨心所欲地在大自然裏撒歡兒,還是有很大區彆的。

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哇,提到《戶外教學(二版)》這本書,我腦海裏浮現的畫麵可不是書裏那些教導大傢怎麼規劃課程、設計活動的細節。相反,我第一時間想到的是童年夏天,跟著大人去山區野餐的那些日子。那會兒,我們還不太懂什麼叫“教學”,隻知道把書包丟在草地上,然後像脫繮的野馬一樣衝嚮溪邊。溪水冰冰涼涼的,抓著石縫裏的小魚小蝦,那感覺簡直是無與倫比的快樂。有時候,大人會帶我們去認識路邊長什麼野花野草,雖然當時聽得雲裏霧裏,但那份好奇心已經被悄悄種下瞭。這本書的名字,就像一個鑰匙,把我帶迴瞭那個沒有電子産品、隻有蟲鳴鳥叫和泥土芬芳的時光。我記得有一次,我們迷路瞭,看著太陽一點點西沉,心裏有點慌。幸好,一位長輩認齣瞭方嚮,帶著我們沿著一條隱約的小路迴到瞭營地。那種在自然中迷失又被找迴的經曆,現在想起來,比任何書本上的知識都來得深刻。這本書的封麵,淺綠色的底色,上麵畫著幾棵大樹和一隻展翅的鳥,充滿瞭寜靜和生機。我每次看到它,都會想起那時候的藍天白雲,還有風吹過樹葉發齣的沙沙聲。我那時候並不覺得那是“學習”,但現在迴想起來,那大概是最純粹、最自然的教育吧。

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《戶外教學(二版)》這個書名,讓我立刻想到的是我年輕時,參加過的一個戶外體驗式培訓項目。那時候,公司為瞭提升團隊凝聚力,把我們帶到山區進行瞭一係列挑戰。我記得其中有一個項目,是要求我們濛著眼睛,由隊友牽引著穿越一片林地。剛開始,我非常恐懼,完全無法信任彆人,感覺每一步都充滿瞭危險。但隨著隊友耐心地引導,我慢慢地放鬆下來,開始感受到那種被保護和支持的安全感。當我們成功走齣林地的那一刻,那種成就感和團隊之間的信任感,簡直無法用言語來形容。這本書的名字,在我腦海裏,就是關於這種挑戰自我、建立信任、以及在集體閤作中成長的過程。我記得當時有位教練說,戶外教學不僅僅是學技能,更是學做人。這句話我一直銘記在心。我希望這本書裏,不僅僅是教大傢怎麼去戶外,更重要的是,它能傳遞齣那種在挑戰中學習,在閤作中成長的精神。我記得我那時候還和隊友們聊瞭很多,關於如何更好地溝通,如何互相支持,那種經曆是終生難忘的。

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《戶外教學(二版)》這個名字,勾起瞭我大學時期參加社團活動的迴憶。那時候,我們社團經常組織去野外露營,雖然主題不一定叫“戶外教學”,但實際內容卻很接近。我還記得第一次露營,完全是新手上路,連帳篷都搭不好,還弄得滿身是汗。但我們一群人,就那樣互相幫忙,一點一點剋服睏難。晚上圍著篝火唱歌,分享零食,感覺特彆有凝聚力。還有一次,我們去瞭一個國傢公園,跟著嚮導學習辨認植物和鳥類。那個嚮導很有趣,他會用很多生動的故事來講解,而不是枯燥地背誦書本上的知識。我當時就覺得,原來學習也可以這麼有意思。這本書的名字,在我看來,不僅僅是關於規劃和指導,更是關於一種探索精神和團隊閤作的體驗。我記得我那時候還嘗試過用手機拍下很多有趣的植物,然後迴來查資料,那個過程本身就充滿樂趣。雖然這本書我不確定裏麵具體講瞭什麼,但我可以想象,它一定能幫助很多人,重新發現戶外活動的魅力,並且以一種更係統、更有效的方式去進行。那種在自然環境中解決問題,以及與同伴建立深厚聯係的經曆,是任何室內活動都無法比擬的。

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每當看到《戶外教學(二版)》這樣的書名,我都會想起我兒子小時候,對所有戶外的活動都錶現齣極大的興趣。那時候,我們傢住在城市裏,周末能帶他去公園就覺得很不容易瞭。每次去公園,他都會對著樹上的鳥兒指指點點,問我各種各樣的問題,比如“那是什麼鳥?”“它為什麼會飛?”我那時候知識儲備有限,很多問題都迴答不上來,隻能含糊其辭。看著他那種渴望探索的眼神,我心裏總覺得虧欠瞭他。那時候的我就在想,如果有一本書,能夠係統地教我,或者指導我,如何在戶外引導孩子去學習、去發現,那該多好啊!這本書的名字,仿佛就像是為我量身定做的。我腦海裏浮現的是,我帶著兒子,拿著這本書,在山林裏、在海邊,和他一起觀察、一起學習。我們不再是被動地接受,而是主動地去探索。我想,這本書一定能幫助我,把那些碎片化的戶外體驗,變成更有意義的親子互動和學習過程。我記得我兒子曾經在一個雨後的花園裏,好奇地觀察蝸牛爬行,那個畫麵讓我印象深刻。如果有瞭這本書,我想我能更好地引導他,去發現更多類似的“小驚喜”。

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