吃對食物，高血壓自療養生配餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　「隱形殺手」高血壓，侵襲人體是無聲無息；

　　血壓失速後的嚴重併發癥，總讓人們後悔莫急！

　　死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次，

　　你，還能保證高血壓不會找上身嗎？

　　本書配餐經臨床驗證，依四季節氣變化、順應各種體質以調理降壓食療，

　　吃對食物，惱人高血壓輕鬆擺脫！

　　高血壓是一種普遍的慢性病，而形成原因除瞭遺傳以外，尚有體重過重、酗酒抽菸，吃太鹹、高膽固醇的食物，以及讓精神長期在緊張環境下等因素。現代人由於工作壓力大，導緻生活作息紊亂、飲食不節製，再加上速食的普及性，諸如高油、高鹽、高糖的食物，都正一點一滴地吞噬人體健康。高血壓在醫學上，被稱為「無聲殺手」，人們若沒有測量血壓的習慣是很難發覺的，因此罹患高血壓的人數，每年均以350萬人次的速度增加。而高血壓最容易併發腦中風、冠心病、眼底齣血、視力障礙等病癥，嚴重者將危及生命。

　　西醫方麵，通常都會開立降壓藥給患者，但是高血壓並非單純吃藥就會好轉，最重要的，必須改變生活作息及飲食習慣。書中詳盡介紹高血壓的成因與各種併發癥，並針對個人體質、氣候及癥狀，調理專屬配餐、藥膳，分析食材中的營養價值和降壓功效，另外還特彆收載低血壓的養生方法與升壓食療，擺脫血壓值飆高驟降的危險。本書配餐經由國內外的成功驗證下，受惠的高血壓及低血壓患者已不計其數。

作者簡介

劉正纔

　　國傢營養師高考及格

　　現任美商颱灣分公司營養師

　　具有豐富的臨床經驗，對於中醫、抗癌、生機飲食都有專業研究。

姚呈虹

　　中華民國專門職業及技術人員

　　高考閤格營養師

　　中醫師公會監事

　　喜歡吃好吃的食物和研究各式料理，鍾情於中醫藥膳，開設瞭一間中醫膳食教學班，除瞭希望能教更多人吃得健康之外，還能有正確的飲食觀念。

都市生存指南：從零開始的職場新人寶典 （一）序言：踏入職場的迷霧與機遇 歡迎來到這個充滿活力與挑戰的全新世界——職場。你或許剛剛走齣校園，心中充滿瞭對未來的憧憬，但也可能夾雜著對未知的迷茫與不安。這份《都市生存指南》正是為你量身打造，它不涉及任何關於健康養生的內容，更不會提及任何飲食、血壓管理或食譜編撰的技巧。本書聚焦於一個核心主題：如何從一個職場新人，蛻變為一個高效、專業且受歡迎的職場精英。 我們深知，從學生到職場人士的轉變，不僅僅是身份的更迭，更是一場思維模式、工作方法和人際交往的全麵升級。本書將以最實用、最貼近現實的案例，為你鋪就一條清晰的職業發展道路。 （二）第一篇：心智重塑——職場思維的建立 1. 告彆“學生思維”：責任與結果導嚮 職場與學校最大的不同在於，職場關注的不是你付齣瞭多少時間，而是你交付瞭什麼樣的“結果”。本章將深入剖析“責任感”在職場中的具體體現。我們將探討如何將模糊的任務轉化為清晰、可量化的目標（SMART原則的應用），並強調對承諾負責的重要性。例如，如何管理一個模糊的“盡快完成”的任務，將其轉化為具體的截止日期和階段性裏程碑。 2. 職場中的“商業敏感度”：理解公司的目標 一個優秀的員工，不僅要完成自己的工作，更要理解自己的工作如何服務於整個公司的商業目標。本節將介紹如何培養“商業敏感度”，包括理解行業動態、識彆核心競爭優勢，以及如何將你的日常工作與公司的營收、成本控製或客戶滿意度掛鈎。我們將通過多個跨部門閤作的案例，演示如何從宏觀角度審視工作價值。 3. 情緒管理與抗壓能力：在高壓下保持專業 職場壓力無處不在，但成功的職場人士懂得如何管理而非被情緒控製。本章將提供一套實用的情緒調節工具箱，包括正念練習（非健康或飲食相關的技巧，而是專注力訓練）、壓力源的識彆與分級，以及在麵對批評或挫摺時，如何進行建設性的自我對話。我們不會討論任何關於身體放鬆的方法，而是側重於心智上的韌性構建。 （三）第二篇：高效執行——工具與方法的精進 4. 時間管理的高階藝術：精力分配而非時間切割 傳統的番茄工作法或待辦清單可能已經無法滿足現代職場的需求。本章將介紹如何基於“精力水平”而非絕對時間點來安排高難度任務。我們將深入研究“深度工作”的概念，教你如何設計無乾擾時段，以及如何利用碎片時間進行低認知負荷的工作。書中將詳細解析利用電子錶格和項目管理軟件（如Trello, Asana）進行復雜項目進度的可視化管理。 5. 有效的會議參與與組織：讓時間産生價值 會議是職場中最大的時間黑洞之一。本節將教授如何從“被動參會者”轉變為“主動貢獻者”。內容包括：如何提前準備高質量的議程（Agenda）、如何在會議中清晰、簡潔地錶達觀點（金字塔原理應用），以及會後如何快速跟進和總結行動項（Action Items）。我們將展示如何拒絕無效會議的技巧，以及如何設計一個15分鍾的站立會議。 6. 跨平颱文檔與演示技巧：專業呈現的力量 無論是撰寫內部報告還是對外提案，文檔的專業度直接影響你的專業形象。本章聚焦於純粹的文檔結構、數據可視化原則和演示技巧。內容涵蓋：如何使用圖錶來講述數據背後的故事（側重於視覺設計和信息架構，而非數據本身的來源或影響）、如何確保報告邏輯的嚴密性，以及排版和格式規範在企業文化中的重要性。 （四）第三篇：人際智慧——構建職場影響力 7. 嚮上溝通的藝術：與你的上級高效協作 與上級的關係是職場成功的關鍵支點。本章不涉及任何拉幫結派或奉承技巧，而是專注於“專業溝通”。我們將解析“嚮上匯報”的黃金法則：要點先行、提供解決方案而非僅僅是問題、以及預期管理（Setting Expectations）。我們將詳細闡述如何通過定期的“一問一答”機製，確保你和上級的目標始終對齊。 8. 跨部門協作的潤滑劑：打破信息孤島 現代企業運作需要流暢的跨部門協作。本節將重點介紹如何理解不同部門的“語言”和“優先級”。例如，技術部門關注穩定性和可行性，而市場部門關注速度和曝光度。本書將提供一套“共同語言”的建立方法，通過明確的角色與職責劃分（RACI矩陣的應用），化解因目標差異帶來的衝突。 9. 職業形象與職業道德：非言語的溝通力量 你的著裝、儀態、準時性，都是你的“非語言簡曆”。本章將討論如何在不涉及任何健康或體態矯正的前提下，建立一個專業、值得信賴的職場形象。此外，我們將嚴肅探討職業道德的邊界，包括信息保密、知識産權的尊重以及在利益衝突麵前的決策原則。 （五）結語：持續學習與個人品牌塑造 《都市生存指南》的終點，即是你個人職業旅程的新起點。本書強調的不是短期技巧的速成，而是構建一套可持續發展的職業操作係統。最後，我們將指導你如何進行定期的“職業健康檢查”（側重於技能盤點與目標校準，而非身體健康），以及如何係統性地積纍“個人品牌資産”，為未來的晉升和發展打下堅實的基礎。 本書不包含任何關於營養學、膳食計劃、高血壓防治、特定食物的功效分析，或任何與“吃”和“健康”相關的知識點。它是一本純粹聚焦於職場技能、思維模式和人際協作的實戰手冊。

评分☆☆☆☆☆

我媽最近血壓有點偏高，傢裡人都挺擔心的，她自己也很煩惱，不知道該怎麼辦。剛好我上網搜尋高血壓飲食相關的資訊，看到瞭《吃對食物，高血壓自療養生配餐》這本書，覺得書名聽起來很實用，就買迴來給媽媽看看。一開始我媽還有點抗拒，覺得吃東西要特別注意很麻煩，但她翻開書之後，錶情就慢慢改變瞭。書裡麵介紹的食材都很常見，像是蔬菜、水果、全穀類等等，而且都是我們平常就吃得到的東西，一點都不像在「特別養生」。最讓我驚喜的是，書裡麵的食譜都附有圖片，看起來色彩繽紛又美味，完全沒有傳統印象中「生病纔吃」的感覺。我媽說，她最喜歡的是書裡有教怎麼變化菜色，讓她每天都有新鮮感，而不是一直吃一樣的東西。而且，書裡還有提到一些關於生活習慣的建議，不隻是飲食，也包含運動和情緒管理，這些都很重要，但有時候我們都會忽略。現在我媽每天都會翻一下這本書，甚至還主動跟我討論要煮什麼，我真的很替她開心。我覺得這本書不僅是本食譜，更像是一位溫柔的朋友，引導她一步步走嚮更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

說真的，我本身對健康飲食一直很有興趣，但對高血壓的部分，總覺得好像很複雜，要忌口的東西一大堆，搞得壓力更大。這次看到《吃對食物，高血壓自療養生配餐》這本書，我毫不猶豫就買下來瞭。一翻開，我就被它的內容深深吸引。它不是那種隻列一堆食物讓你吃的清單，而是從根本上去解析為什麼某些食物會影響血壓，以及哪些食物對降血壓有幫助。書裡麵的解釋非常專業，但又不會太難懂，我感覺好像在上一堂生動的健康課。而且，它提供的配餐方案，真的很貼心，考慮到瞭不同人的口味和飲食習慣，還附上瞭詳細的步驟和營養分析，這對於我們這種不太會自己搭配飲食的人來說，簡直是救星！我特別喜歡書裡提到的「實踐性」，它鼓勵我們透過日常的飲食來調整身體，而不是依賴藥物。我已經迫不及待想把書裡學到的知識運用到我的餐桌上，不僅是為瞭控製血壓，更是為瞭讓全傢人都能吃得更健康、更有活力。這本書真的顛覆瞭我對高血壓飲食的刻闆印象，讓我看到瞭希望和美味兼具的可能性。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，健康飲食應該是件快樂的事情，而不是一種負擔。在《吃對食物，高血壓自療養生配餐》這本書齣現之前，我對高血壓飲食的印象就是「少油少鹽」，聽起來就沒什麼樂趣。但這本書完全改變瞭我的想法！它用一種非常正麵、積極的方式來探討如何透過飲食來管理高血壓，而不是讓你感覺像在「對抗」什麼。我最欣賞的是書中提到的「原型食物」概念，強調迴歸食物最自然的狀態，並解釋瞭這些食物如何幫助身體達到平衡。書裡麵的配餐建議，不僅考慮到瞭營養均衡，還注重瞭食物的美味和烹調的便利性，讓我在忙碌的生活中也能輕鬆實踐。我嘗試瞭書中幾個簡單的食譜，味道真的非常棒，傢人也都很喜歡。我還發現書裡有提供一些應對外食的技巧，這對經常需要在外用餐的我來說，實在太實用瞭！這本書讓我對自己的身體更有掌控感，也讓我相信，透過正確的飲食，我們可以讓生活品質和健康同時得到提升。這是一本充滿智慧和實用性的健康指南，絕對值得你擁有！

评分☆☆☆☆☆

收到《吃對食物，高血壓自療養生配餐》這本書，我真的像挖到寶一樣。我本身一直有在關注養生食療，但對於高血壓這個族群，往往資訊比較零散，而且很多食譜都讓人望之卻恐。這本書最大的特色就是，它把「吃對食物」和「高血壓自療」這兩件事結閤得天衣無縫。書裡麵的內容，從食材的選擇、營養的分析，到實際的配餐設計，都講得非常清楚透徹，讓我完全明白為什麼要這樣吃。它不是那種隻講理論的書，而是提供瞭很多具體的「做法」，像是不同季節該吃什麼、如何搭配纔能發揮最大的功效。我最喜歡的是書裡麵的「餐盤示意圖」，一看就知道怎麼組成一頓健康又美味的餐點。而且，書裡還提供瞭很多「替代選項」，讓我可以根據自己的喜好和現有的食材來做調整，這點真的非常貼心。讀瞭這本書，我感覺自己好像擁有瞭「高血壓飲食的秘密武器」，不再是盲目地亂吃，而是能有係統、有目標地去改善自己的飲食習慣，進而影響到我的健康。這是一本真正能幫助人、啟發人的好書，強烈推薦給所有關心自己和傢人健康的朋友！

评分☆☆☆☆☆

天啊，我最近真是遇到寶瞭！聽我朋友講起這本《吃對食物，高血壓自療養生配餐》，本來半信半疑，想說哪有這麼神奇的書，但真的太好奇瞭，就跑去書店翻瞭一下。結果一翻不得瞭，我整個眼睛都亮瞭！我阿爸就是高血壓患者，平常吃東西都很小心，但總是擔心東擔心西的，看瞭這本書之後，我纔發現原來以前很多觀念都是錯的！書裡麵的配餐不是那種讓你吃得很無聊、很痛苦的，反而都講得很清楚，為什麼要這樣吃、吃什麼、怎麼吃，還有很多食譜，看起來都好好吃，一點都不像在「養生」，更像是在享受美食！最重要的是，書裡麵的觀念非常生活化，不是那種遙不可及的理論，而是真的可以應用在我們日常的餐桌上。我還發現書裡有講到一些小撇步，像是怎麼挑選食材、怎麼烹調纔能保留最多的營養，這些都是平常煮飯會遇到的問題，但以前都沒想過。我真的很期待迴傢就照著書裡的食譜試做幾道菜，希望我阿爸吃瞭之後，血壓能穩定下來，人也能更有精神！這本書真的太值得推薦給所有有高血壓睏擾，或是想預防高血壓的朋友瞭！