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新．洋食美味關係 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹

新．洋食美味關係
☆☆☆☆☆

著者
齣版者 出版社：台灣東販 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者： 陳嘉珮、何姵儀
齣版日期 出版日期：2004/12/24
語言 語言：繁體中文

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發錶於2024-09-27

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圖書描述

　　面對越來越多的料理種類，該如何變化出新鮮菜色，為生活三餐賦予健康與美味的全新面貌，每天負責掌管廚房大權的家庭主婦應該都傷透腦筋了吧。為了讓現代家庭主婦可以更加靈活運用各種食材、烹調方法與道具，本書特別介紹各種新興西式料理與其基本調理法，讓家庭主婦或獨居的現代上班族都能輕鬆享受新洋食的美味。

　　本書主要分為不同調理方法的料理、飯?義大利麵?麵包、宴會料理與甜點，以及烹調道具介紹等幾個單元。搭配上精緻的圖片與詳細說明的文字介紹，只要按照步驟來做，每道料理都可以擁有不輸餐廳的美味。此外，書裡還會特別針對不同的料理，提出一些注意事項，讓讀者在烹調時可以更明確掌握所有要領，不至於因為小小的疏失而使一切努力化為烏有。

本書特色

　　清楚的單元分類搭配上精美的圖片、詳細的文字介紹，讓人可以輕鬆而確實地學習到新洋食的調理方法。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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