發錶於2024-11-15
本書規劃了60道生機輕食美食,包括紅麴炒飯、雜糧米粽、茶葉燴飯、綠寶石壽司、茄汁拌飯等各形各色的30道飯糰、米食,以及包括流蘇麵片、翠玉湯麵、豆腐煎餃、玉米粉糕、野莧味噌拌飯等在內的30道好滋味麵食,當做正餐或點心來吃都相宜,結合生機、輕食,符合時尚的享瘦排毒養生原則。
全書分二個部分:
一食材圖鑑與調味料:介紹書中所用到的食材與調味料。
二食譜部分:設計30道米飯糰與30道好滋味麵食。
作者簡介
孫儷庭
1949年生, 蘭陽女中畢業,自我要求高、即知即行的天蠍座。年輕時曾因感冒副作用腎臟炎而長期服食抗生素,導致膽結石而把膽切除,接著檢查發現患有子宮、卵巢腫瘤,下決心把西藥丟掉,開始力行生機飲食,身體健康大有改善,和腫瘤相安無事。從事生機飲食料理實務與推廣17年以上,曾任仰德中醫顧問中心及六合堂中醫的生機顧問、中華民國有機協會理事現任寶島有機協會顧問、開辦樺蓮養生坊食療推廣研究中心
著有:『生機對症食療一般疾病篇』、『生機對症食療特殊疾病篇』、『清毒蔬菜湯』、『清毒蔬果汁』
麵食米飯糰生機輕食 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024
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