圖書描述
你每天都吃吐司搭配奶油、果醬和火腿蛋嗎？你以為披薩隻有兩三種口味嗎？
你可曾想過：把蜂蜜、鬆子、葡萄乾、海苔醬、棉花糖、香草，甚至蒲燒鰻、洋芋片、豆腐乳跟吐司結閤在一起的美麗畫麵和美妙口感？
還有用吐司做齣一輛火車，用吐司做月亮蝦餅、金莎巧剋力和提拉米蘇！
想像魚香烤茄披薩、照燒雞肉披薩和咖哩山藥南瓜披薩的不思議好味道！
夢幻料理長Ellson和新手媽咪Grace聯手製作齣多道美味好吃新創意的吐司和、PIZZA，等著你來嘗鮮！
本書特色
1.靈活運用各類吐司和餅皮，告訴你最多吐司、披薩的簡單創意新吃法。
2.所有材料都是最常見的，在超市、麵包店可以輕鬆買到。
3.多道改良的吐司、披薩西式點心，既簡單又好吃。
4.本書內容食譜，適閤親子DIY、單身美眉簡單吃，以及招待親朋好友大傢嘗。
作者簡介
■作者1：夢幻料理長Ellson：親切、開朗的雙魚座年輕帥哥主廚
熱愛烹調美食、更樂於受佳餚；擁有一雙巧手和豐富的想像力，視做西餐為一種生活創作，期望能做齣有自己風格、色香味具全的料理。除瞭做菜，現正熱中於參加全省西餐、點心示範教學。
國立高雄餐飲專科學校西餐廚藝科畢業，現任羅西尼廚房料理長，曾任職於武陵富野飯店主廚、胭脂園創意餐廳副主廚、西華飯店歐風小館，以及遠東國際大飯店Marco Polo義大利餐廳。
著有食譜《Ellson的西餐廚房》、《懶人焗烤》、《不用烤箱做點心》（硃雀文化）
■作者2：新手媽咪Grace：溫柔、愛小孩的巨蟹座愛心媽咪
擁有一顆年輕、溫柔的童心，樂於嘗試各種新事物，平日喜愛研究各類好吃食譜、與兒子一起創造新點心、悠遊於花草世界，認為生活就該過得悠閑、快樂。
淡江大學建築設計研究所畢業，現為中華大學景觀建築係兼任講師。
著有《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》、《我的有機菜園》、《開店省錢裝修王》（硃雀文化）
著者信息
圖書目錄
小朋友的簡單吐司＆披薩
美眉的最愛吐司＆披薩
招待親友的吐司＆披薩
圖書序言
圖書試讀
用户评价
我一直認為，烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種生活態度的體現。這本書的書名《吐司、披薩變變變－－超簡單的創意點心大集閤》，讓我覺得它傳達的就是一種輕鬆、有趣、充滿創意的生活方式。我平常的工作比較忙碌，所以在傢做飯時，總希望能夠找到一些既能滿足味蕾，又不至於花費太多時間和精力的食譜。我期待這本書能夠提供一些非常規的烹飪思路，能夠將我們生活中最熟悉的吐司和披薩，玩齣各種花樣。比如，用吐司片可以製作成什麼有趣的小食？是甜的還是鹹的？能不能做齣小朋友喜歡的造型？而披薩，除瞭傳統的做法，又有哪些新奇的創意？是不是可以換掉一些傳統的食材，加入一些意想不到的配料，來創造齣屬於自己的獨特風味？我希望書中分享的不僅僅是食譜，更是一種“化腐朽為神奇”的烹飪智慧，能夠激發我DIY的興趣，讓我願意花一些心思去嘗試，去創造，去為生活增添一些小小的驚喜。我非常期待它能為我的下午茶時光，或者周末的傢庭聚會，帶來一些不一樣的新鮮感。
评分讀到這本書的名字，我腦海裏立刻就聯想到瞭一種非常親民的烹飪方式。吐司和披薩，這兩種食材都是我們日常生活中非常常見的，也是非常容易獲取的。這讓我想，這本書的內容肯定會非常實用，而且不會有太高的門檻。我一直對手工製作食物抱有很大的熱情，尤其是那些能夠讓我發揮創意，做齣獨一無二的作品的食譜。我特彆希望這本書能提供一些關於如何利用這些基礎食材，進行“變身”的創意點子。比如，用吐司可以做齣怎樣的甜品？是像蛋撻那樣，還是有其他更特彆的吃法？而披薩，是否可以不僅僅局限於圓形，是否可以改變它的形狀，甚至製作成小巧精緻的尺寸，方便攜帶或者作為聚會的小食？我非常期待書中能夠有一些“意想不到”的搭配，能夠打破我對吐司和披薩的固有印象，讓我看到它們無限的可能性。我希望這本書能夠成為我廚房裏的“百寶箱”，在我不確定做什麼的時候，隨手翻閱，就能獲得一些新奇的靈感，而且這些靈感都是觸手可及的，不需要花費太多額外的精力去實現。
评分從書名《吐司、披薩變變變－－超簡單的創意點心大集閤》來看，我立刻就覺得這本書應該會是一本非常適閤傢庭製作的食譜。我平常喜歡在傢給孩子做點心，但是又不想太麻煩，所以總是尋找一些簡單易學，同時又能讓孩子喜歡的食譜。這本書的主題聽起來就非常符閤我的需求，吐司和披薩都是孩子比較容易接受的食物，而“變變變”和“創意點心”則充滿瞭趣味性。我希望書中會介紹一些能夠吸引小朋友參與製作的食譜，比如可以讓他們自己動手裝飾披薩，或者用吐司製作一些可愛的形狀。我期待看到一些色彩豐富，造型可愛的點心，這樣不僅能夠滿足孩子的味蕾，更能激發他們的食欲和對食物的好奇心。我也希望這本書能夠提供一些健康的搭配建議，比如如何加入更多的水果和蔬菜，讓點心變得營養又美味。畢竟，對於傢長來說，在享受美食的同時，也希望能夠兼顧孩子的健康。這本書聽起來就像一本“魔法書”，能夠把普通的食材變成孩子眼中的“寶藏”，這讓我非常期待。
评分《吐司、披薩變變變－－超簡單的創意點心大集閤》這本書，從書名乍一看，我還以為是什麼新奇的烘焙教程，或者是一本專注於西式簡餐製作的指南。我平時對美食製作有點興趣，特彆是那種不需要太復雜技巧，在傢就能輕鬆復刻的料理。所以，當我在書店看到這本書時，立刻就被吸引住瞭。我腦海中浮現的畫麵是，用普通的麵包片和常見的披薩底，就能變齣各種令人驚喜的美味，比如可以做成兒童喜歡的卡通造型，或者搭配各種時令水果做齣甜美的甜點，甚至還能玩齣一些鹹口的創意搭配，作為下午茶點心或者小聚會的小食。我尤其期待書中會分享一些能夠快速完成，又能在視覺上給人帶來驚喜的食譜，這樣不僅能滿足口腹之欲，還能在製作過程中帶來樂趣。我希望這本書能給我提供一些靈感，讓我突破自己原本有限的烹飪思路，嘗試一些更富有趣味性和創造性的點心製作方法。畢竟，有時候美味不僅僅在於味道，也在於製作過程中的一份好心情和與傢人朋友分享的快樂。我非常好奇書中究竟會有哪些“變變變”的奇妙魔法，能夠將最基礎的食材，幻化成令人贊嘆的創意點心。
评分翻開這本書，我最先注意到的是它的排版設計，整體風格十分清新明快，圖片的色彩飽滿，很有吸引力。我特彆喜歡那種清晰的大圖，能夠直觀地展示齣成品的樣子，也能在我嘗試製作時作為參照。我一直覺得，一本好的食譜，除瞭詳細的步驟講解，直觀的視覺引導同樣重要。我非常關注書中的食材是否容易獲取，畢竟如果需要購買太多特殊或者昂貴的食材，會大大降低在傢製作的積極性。我期待書中介紹的“創意點心”，能夠充分利用我們日常生活中常見的食材，比如各種蔬菜、水果、奶酪、雞蛋等等，通過一些簡單的組閤和處理，就能呈現齣不一樣的風味和造型。我腦海中甚至已經有瞭畫麵，比如用吐司邊做成小餅乾，或者將披薩餅底切成小塊，搭配不同的醬料和配料，變成迷你版的披薩杯。我對書中關於“超簡單”的承諾抱有很大的期待，希望它真的能讓那些廚房新手也能輕鬆上手，不用擔心失敗，而且在短時間內就能享受到美味的成果。我期待這本書能成為我廚房裏的“靈感寶庫”，在我不知道做什麼的時候，隨手翻開，就能找到製作的動力和方嚮。
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