土壤:在腳底下的科學(2版)

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許正一
圖書標籤:
  • 土壤學
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  • 環境科學
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  • 自然科學
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圖書描述

  土壤是無法再生的珍貴自然資源,它與陽光、空氣、水同為人類生存所不可缺少的元素。本書透過介紹土壤的成因,讓讀者瞭解到自然環境和土壤性質之間的關係,而這些性質可以將土壤做有係統的分門別類,這是認識土壤的第一步。不同的土壤,在農業、生態與環境上,都有它特殊的特色與功能,或是需要特別保育的弱點與原因。臺灣土壤類型眾多,種類之多是世界之冠,因此本書介紹臺灣的平原、丘陵、臺地、高山森林、火山地區與水稻田土壤的分布及特徵。土壤汙染,是臺灣最嚴重的環境問題之一,本書簡要的介紹臺灣土壤汙染情形與整治措施,提高讀者環境保育的觀念,最後再將人類生活與土壤的關係,切入食、衣、住、行、育、樂當中,讓大傢能切身感受到土壤資源與人類生活品質的重要。
好的,這是一本關於植物生理學和生態學的書籍簡介,內容詳實,絕不包含您提到的《土壤:在腳底下的科學(2版)》中的任何信息。 --- 書名:生命之源:植物生理學與生態學前沿探索 內容簡介: 《生命之源:植物生理學與生態學前沿探索》是一部深入剖析植物生命活動奧秘與環境互作機製的綜閤性學術專著。本書旨在為高等院校生命科學、農學、林學、環境科學等專業的師生以及相關領域的研究人員,提供一個全麵、前沿且富有啓發性的知識框架。全書結構嚴謹,內容涵蓋植物從細胞到生態係統的多個層麵,將基礎科學原理與現代研究進展緊密結閤。 第一部分:植物的內在生命引擎——生理學基礎 本書的開篇聚焦於植物生命活動的核心機製。我們首先探討瞭植物的結構組成,從宏觀的器官形態到微觀的細胞結構,為理解其生理功能奠定瞭基礎。隨後,重點解析瞭植物生長發育的分子調控網絡。 光閤作用的深度解析: 這一部分是對植物作為地球初級生産者的核心能力的詳盡闡述。我們不僅迴顧瞭光閤色素捕獲光能的機製,更深入探討瞭光閤電子傳遞鏈的精細調控,以及碳固定(卡爾文循環)中的關鍵酶促反應。特彆地,本書引入瞭C4和CAM等特殊光閤途徑的適應性策略,分析瞭它們在不同環境壓力下的生理優勢。同時,關於光呼吸的調控與效率優化,也進行瞭前沿的討論。 水分運輸與脅迫生理: 水是植物生命活動的載體。本章詳細描述瞭水分子如何在土壤-根係-木質部-葉片這一復雜路徑中進行長距離運輸,強調瞭蒸騰拉力與根係吸水力的平衡機製。更重要的是,本書深入分析瞭植物如何應對乾旱、鹽漬化等非生物脅迫。內容包括氣孔的動態調控、滲透調節物質的積纍、以及滲透體(如脯氨酸、甜菜堿)在維持細胞膨壓中的作用。我們還探討瞭近期關於水通道蛋白(Aquaporins)在水力傳導調控中的新發現。 礦質營養與元素代謝: 植物的營養需求遠不止氮磷鉀。本部分係統梳理瞭宏量和微量營養元素的吸收、轉運和在植物體內的代謝歸宿。對於氮素,我們詳細解析瞭硝酸鹽還原與銨同化途徑,以及固氮作用的生理生化基礎。鐵、鋅、硼等微量元素的有效性及其在關鍵代謝過程中的催化作用,亦被置於重要地位。特彆關注瞭植物如何通過分泌有機酸和分泌物來提高養分的生物有效性。 激素調控與信號轉導: 植物激素是驅動其生長、發育和環境響應的內源性化學信使。本書對五大經典激素(生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯)的作用機製進行瞭詳盡的剖析,並加入瞭對近年來新發現的信號分子(如油菜素甾醇、水楊酸、蕓香寡糖等)的探討。通過對激素信號轉導級聯反應的研究,揭示瞭植物如何實現對內外環境變化的精準響應。 第二部分:植物的生存策略——生態學互動 在理解瞭植物的內在生理機製後,本書的後半部分將視角轉嚮植物與環境的宏大互動。這部分內容著重於群體與群落層麵的適應性與演化。 植物對非生物環境的適應: 探討瞭植物如何通過形態建成和生理適應來應對氣候梯度。這包括對溫度(冷害與熱害的分子基礎)、光照(光周期性與光敏色素的調控)以及風力等物理因子的響應策略。我們引入瞭植物在不同氣候區(如高山、沙漠、極地)錶現齣的獨特“生命形式”及其背後的生理生態學邏輯。 植物與生物間的復雜關係: 這一章聚焦於生物互作。首先,詳細分析瞭植物如何通過根係分泌物(如化感物質)來影響周圍的競爭者和共生體。隨後,重點剖析瞭植物與微生物的共生關係,包括根瘤菌固氮作用的分子對話,以及菌根真菌對磷、水吸收的增強作用。對於植物防禦機製,本書梳理瞭對植食性昆蟲和病原體的識彆、信號傳遞(如茉莉酸通路)以及次生代謝産物在抗逆性中的作用。 群落結構與動態模擬: 從更廣闊的生態學尺度來看,本書分析瞭影響植物群落結構和生物多樣性的關鍵生態因子。包括資源競爭理論(資源比率假設)、群落演替的驅動力以及關鍵種(Keystone Species)在維持生態係統功能中的角色。我們引入瞭基於過程的生態模型,展示如何模擬氣候變化和人類乾擾對未來植被動態的影響。 第三部分:前沿研究與應用展望 本書的收官部分展望瞭植物科學的未來方嚮。內容涵蓋瞭基因組學和轉錄組學在解析復雜性狀中的應用,例如解析光閤效率和抗逆性的遺傳基礎。同時,也探討瞭現代生物技術如何應用於作物改良,以應對全球糧食安全和氣候變化帶來的挑戰。從精準育種到閤成生物學在植物代謝工程中的潛力,都將作為重點進行介紹。 目標讀者與特色: 本書不僅內容翔實、數據可靠,更強調理論的係統性和研究的創新性。圖錶豐富,配有大量最新的實驗結果插圖和概念模型圖,有助於讀者構建清晰的知識結構。它不僅是嚴謹的教材,更是研究人員的案頭參考書,是連接基礎生理機製與宏觀生態現象的橋梁。通過閱讀本書,讀者將能深刻理解植物這一生命共同體在維持地球生命支持係統中不可替代的核心地位。

著者信息

作者簡介
 
許正一
 
  國立臺灣大學農業化學係教授,曾任東亞暨東南亞土壤科學會聯盟主席、科技部生農環境與多樣性學門召集人及永續科學學門共同召集人、國立屏東科技大學環境工程與科學係教授兼係主任、香港理工大學訪問學者、日本京都大學客座教授、日本明治大學客座教授、中華土壤肥料學會理事長。從事土壤科學之研究、教學與推廣,研究興趣為土壤分類與化育作用、土壤汙染評估與整治。
 
蔡呈奇 
 
  國立宜蘭大學森林暨自然資源學係教授,目前從事土壤科學(包括森林土壤)教學、研究與推廣工作。研究興趣為土壤分類與化育作用、生物炭對土壤物理化學性質與作物生長及產量的影響、生物炭在重金屬汙染土壤的整治技術。
 
陳尊賢 
 
  臺灣水資源與農業研究院副院長,曾擔任國立臺灣大學農業化學係教授兼係主任、所長及生農學院副院長,亞太糧食肥料技術中心土壤肥料兼職顧問,亞太地區土壤與地下水汙染整治工作小組主席,環境檢測機構技術評鑑委員會委員等職務。主要從事研究工作包括:土壤特性生成化育與分類,土壤環境品質調查與評估、重金屬在土壤與作物係統下之行為與生物有效性、重金屬汙染區植生復育技術等。

圖書目錄

CH1
土壤概論 
什麼是土壤 
土壤的功能 
土壤樣體與土壤剖麵 
土壤生成的五大因子—母質、地形、氣候、生物、時間 
土壤的溫度與水分含量狀況 
 
CH2
臺灣土壤的種類 
土壤生成過程中之重要化育作用 
變化多端的臺灣土壤—臺灣主要土壤類型 
孕育糧食的土壤—平原土壤之特性與分布 
有時紅的發紫的土壤—颱地土壤之特性與分布 
多石礫或坋黏質的土壤—丘陵土壤之特性與分布 
來自地心的土壤—火山地區土壤的特性與分布 
不安定的土壤—高山土壤之特性與分布 
多水的土壤—水田土壤之特性與 
 
CH3
土壤生態環境之保育 
土壤品質 
土壤教育與土壤博物館 
 
CH4
土壤汙染 
 
CH5
生活與土壤 
附錄 

圖書序言

  • ISBN:9786263172678
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 2版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

序言
 
  美國前副總統高爾(Al Gore)在一部有關氣候變遷的紀錄片「不願麵對的真相 (An Inconvenient Truth)」中提到:我們的大氣層隻不過是地球錶麵薄薄的一層錶皮。那麼,土壤呢?相較於大氣層,土壤的厚度幾乎薄到看不見,也讓民眾幾乎忘瞭土壤的存在。
 
  土壤介於岩石、大氣、水與生物圈之間,做為橋梁連結這些不同特性的環境圈,傳遞與交換物質。一般民眾都知道土壤是提供糧食生產的基地,也就是說,土壤可以為植物生長提供水分、通氣、養分、物理性支持與保溫等等的功能,但事實上土壤還可以調節氣候,調控水資源,例如儲藏水分與淨化水質,而土壤也可以作為養分與有機廢棄物循環再利用的係統,土壤更是許多生物賴以生存的棲息地,而人類生活中所需要的房屋、道路等建築,都需要土壤做為工程基地。
 
  土壤是非常珍貴與重要的自然資源。地球錶麵並非都是陸地,70%是海洋,陸地隻有30%,扣除終年被冰覆蓋的地區、沙漠地區與其他不適閤生物生存的地區,人類可使用的土壤資源非常有限。臺灣的麵積不大,但有高達58%的麵積是森林,而可以利用的土壤資源更是有限,身處在臺灣的我們更不能忽視土壤的存在與土壤的重要性。「萬物土中生」,深入去認識、瞭解與珍惜土壤,把乾淨的、生生不息的土壤資源留存下來,永續利用我們的土壤資源,是撰寫這本書的初衷。

用户评价

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從書名結構來看,它似乎試圖在嚴謹性與親和力之間找到一個平衡點。我猜想,這本書的作者群可能包含瞭土壤學傢和科普作傢。這種跨領域的閤作,往往能產齣既有深度又引人入勝的作品。我個人很欣賞那種能把複雜的化學反應、生物演化過程,用講故事的方式娓娓道來的筆法。例如,描述土壤中礦物質的形成和移動,如果能把它描述成一場漫長的地球旅行,那讀起來就會非常過癮。我希望它不會過度學術化,讓讀者在吸收知識的同時,還能感受到那份對自然的敬畏之心。畢竟,土壤是生命的基礎,能夠理解它,就等於理解瞭我們與地球的深刻連結。如果這本書能讓我對腳下的世界產生更深的連結感,那它就是一本值得我反覆閱讀的好書。

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哇,這本書的名字聽起來就很有料耶!雖然我還沒翻開,但光是「土壤:在腳底下的科學(2版)」這個標題,我就忍不住開始想像裡麵的內容瞭。我猜,這肯定不是那種枯燥乏味的教科書吧?畢竟「科學」跟「腳底下」這種接地氣的詞彙放在一起,感覺就像是把高深的學問用最貼近生活的方式呈現齣來。我特別期待它能解釋一下,為什麼我們腳下的那層薄薄的泥土,對整個地球的生態係統這麼重要。像是,土壤裡的微生物到底在忙些什麼?它們是不是就像一個隱形的超級工廠,默默地分解著有機物,提供植物養分?還有,颱灣這塊土地的土壤特性,跟其他地方有什麼不同?畢竟我們這邊地形多變,從高山到平原,土質肯定差異很大。如果書裡能用深入淺齣的方式,帶我們認識腳下的世界,那真是太棒瞭。我希望它能讓我看到,原來每天踩著走路的地方,藏著這麼多驚人的秘密和生命力。

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這本書的「2版」字樣也讓我有點興奮,這通常意味著內容經過瞭更新和修正,應該會更加貼近當代的知識體係。我比較想知道,相較於第一版,第二版在哪些章節做瞭大幅度的調整或補充?是不是加入瞭更多關於微塑膠汙染在土壤中分佈的研究?這幾年環境汙染的新聞很多,土壤作為地球的最終受納體,其汙染情況絕對是重中之重。我猜測,一個好的科學普及書籍,不應該隻停留在基礎知識的介紹,更應該勇於探討當代科學麵臨的棘手問題。如果它能誠實地麵對這些挑戰,並且提供一些科學界正在努力的方嚮,那麼這本書就不隻是一本「科普書」,而是一本引導思考的「公民讀本」。我對這種能引導讀者關心更宏大議題的書籍,一嚮抱持高度期待。

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說真的,每次看到這種專門探討特定領域的書籍,我就會特別好奇作者的切入角度。這本《土壤:在腳底下的科學(2版)》,如果真的能做到「科學」與「實用」的完美結閤,那它絕對是本值得推薦的好書。我比較在意的是,它對於氣候變遷對土壤的影響有沒有深入探討?畢竟現在全球暖化問題這麼嚴重,土壤的保水能力、碳匯功能等等,都變得非常關鍵。不知道這第二版有沒有更新最新的研究成果,特別是在永續農業或土壤修復技術這方麵。如果能提供一些實際案例,讓我們看到科學知識如何應用在改善我們的環境上,那就更好瞭。我幻想著,讀完這本書,下次看到農夫在整地,或是看到路邊一小塊泥巴時,我的觀點都會不一樣瞭,會開始去思考那背後複雜的化學和生物作用。這纔是好書的價值所在,它能改變你看待世界的視角。

评分

以一個對園藝有點興趣的讀者來說,這本書光是「土壤」兩個字就已經成功吸引我瞭。我總覺得,種花種菜,十之八九都敗在搞不懂土質上。市麵上很多園藝書都隻教你怎麼施肥、怎麼澆水,但很少有書願意花篇幅好好解釋土壤的物理結構,像是團粒結構、滲透性這些名詞。我希望這本書能夠把這些硬知識用更容易消化的方式呈現,比如說,用生動的比喻或是圖錶說明,讓一個非專業背景的人也能理解。再來,如果它能針對不同類型的土壤(像是紅土、黏土、沙土)提供不同的處理建議,那就太貼心瞭。畢竟在颱灣,不同地區的土質問題也不少,如果能從科學基礎上去解決這些實際種植上的睏難,那這本書的實用價值就立刻翻倍瞭。我期待它能成為我的「土壤診斷師」。

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