本書內容充實廣泛，架構完整，循序漸進的編寫方式，可全方位導引讀者對於環境毒物學之通盤瞭解，是一本值得推薦於環境保護和研究用的教科書，也是綜閤理論、實務及具國際宏觀是一本綜閤理論、實務並具國際宏觀視野的優良教科書。
全書共12章，首先介紹環境毒物學，讓讀者瞭解藥、毒物之分別，毒物在生物體中的毒性和時間之關聯，其次分別就突變物、緻癌物和環境荷爾濛，詳細闡述其作用機製，進而依農藥、金屬、戴奧辛、多氯聯苯、多環芳香碳氫化閤物和室內空氣汙染物等，介紹相關的特性、毒性、宿命、影響和管理，可以讓讀者先有基本的背景概念，再依個人興趣，作更深入的研讀。書中環境荷爾濛的觀點新穎，可供讀者瞭解毒物之特性和危害，以及預防原則應用於環境保護的重要性。
環境毒物學是學習毒物對環境影響的重要基礎學科，也是提供毒物對環境生態影響評估時，政策及決策重要知識依據。因此對於環境科學、環境工程等科係而言都是重要的學科。這本環境毒物學是此一課程絕佳教科書，也是實務從業人員進修充實的首選！
圖書描述
好的，以下是一本與《新編環境毒物學》內容完全不相關的圖書簡介： 《大航海時代的香料貿易與全球變遷：15世紀至18世紀的商業革命與文化碰撞》 一本深入剖析人類曆史上最激動人心、最具變革性時代的宏偉史詩。 書籍信息： 書名： 大航海時代的香料貿易與全球變遷：15世紀至18世紀的商業革命與文化碰撞 作者： [虛構作者名，例如：伊萊亞斯·範德海登] 頁數： 880頁（精裝典藏版） 核心主題： 經濟史、全球化起源、跨文化交流、殖民體係的形成。 --- 內容梗概： 本書帶領讀者穿越時空，重返那段由未知驅使、由財富點燃的宏偉航程。從15世紀初葡萄牙人繞過非洲好望角，到17世紀荷蘭與英國在印度洋的激烈角逐，再到18世紀末全球貿易網絡的基本定型，《大航海時代的香料貿易與全球變遷》詳盡描繪瞭香料——尤其是鬍椒、丁香、肉桂和肉豆蔻——如何成為驅動人類曆史進程的終極商品。 這不是一部簡單的航海誌，而是一部關於世界經濟體係如何從區域性轉嚮全球性的深度研究。作者以詳實的數據、鮮活的原始文獻和多角度的敘事，揭示瞭香料貿易背後的復雜機製：從馬魯古群島（香料群島）的本地部落經濟，到威尼斯和熱那亞商人對傳統絲綢之路的壟斷，再到歐洲新興強權如何利用軍事力量和先進航海技術，暴力重塑瞭全球財富的流嚮。 第一部分：舊世界的渴望與新世界的開啓（15世紀至16世紀初） 本部分聚焦於歐洲對東方香料的狂熱需求，這種需求不僅是烹飪和醫療上的需要，更是一種社會地位和奢侈生活的象徵。我們將詳細考察： 1. 地中海的琥珀之路： 探究香料如何經由阿拉伯商人、埃及蘇丹和威尼斯共和國，層層加價，最終抵達歐洲貴族餐桌，以及這種壟斷如何激發瞭繞過傳統中介的迫切願望。 2. 伊比利亞的先驅： 詳細梳理亨利王子、達·伽馬等航海傢的探索曆程，分析他們如何剋服技術（如卡拉維爾帆船的革新）、心理和地理障礙。重點分析瞭1494年《托爾德西裏亞斯條約》對世界貿易綫路的初步劃分及其內在的局限性。 3. 卡利庫特與果阿的陷落： 描述葡萄牙人抵達印度西海岸後，如何迅速從貿易者轉變為徵服者。通過對阿爾布剋爾剋（Afonso de Albuquerque）戰略的分析，揭示其“火藥帝國”理念的建立，即通過控製關鍵海峽（如霍爾木茲海峽、馬六甲海峽）來實現對全球香料供應鏈的扼製。 第二部分：東印度公司的崛起與戰爭經濟（17世紀） 17世紀是歐洲商業資本主義野蠻生長的時代。本部分的核心是分析兩大巨頭——荷蘭東印度公司（VOC）和英國東印度公司（EIC）的誕生、運作模式及其對亞洲本土社會産生的劇烈衝擊。 1. 股份公司的力量： 深入解析特許公司（Chartered Company）這一創新金融工具的運作機製，探討它們如何籌集巨額資本，並被授予近乎主權國傢的權力——發行貨幣、簽訂條約、建立軍事堡壘。 2. 丁香的血與淚： 集中筆墨分析荷蘭人對馬魯古群島的恐怖統治。我們不僅描述瞭他們如何通過種族隔離和嚴酷的種植園製度，實現對肉豆蔻和丁香的絕對壟斷（如班達群島大屠殺），也審視瞭這種壟斷是如何在17世紀中葉因法國的秘密滲透和走私活動而逐漸瓦解的。 3. 亞洲的反應： 探討亞洲統治者（如帖木兒帝國殘餘勢力、日本德川幕府、爪哇的馬塔蘭王國）如何試圖適應或反抗歐洲的入侵。這部分將呈現亞洲內部的權力鬥爭如何被歐洲勢力巧妙地利用和激化。 第三部分：香料的衰落與全球體係的固化（18世紀） 隨著貿易的成熟，香料的暴利時代逐漸結束，取而代之的是更為龐大、利潤更高的商品——蔗糖、棉花和煙草。本部分探討全球經濟重心從香料嚮種植園經濟的轉移，以及隨之而來的奴隸貿易的爆炸性增長。 1. 法國的挑戰與“植物盜竊”： 講述皮埃爾·波韋爾（Pierre Poivre）等法國探險傢如何成功地將香料樹苗從荷屬殖民地偷運至法屬殖民地（如毛裏求斯），從而打破瞭荷蘭的壟斷，並使香料價格在歐洲市場上長期保持低位。 2. 從貿易到領土： 分析英國東印度公司在印度次大陸的軍事勝利（如普拉西戰役），標誌著商業公司權力結構的轉變——從純粹的貿易代理轉嚮實際的領土擁有者，為現代殖民帝國的建立奠定瞭基礎。 3. 世界的重塑： 總結大航海時代香料貿易對現代世界的深遠影響：它不僅地理上連接瞭各大洲，更在社會結構上催生瞭現代跨國企業模式、現代銀行體係雛形，以及不可逆轉的種族等級製度和全球不平等的基礎。 本書的特色與價值： 本書的價值在於其廣闊的視野和細緻的入微觀察。它巧妙地結閤瞭經濟學模型、軍事史分析和人類學視角，展示瞭經濟動機如何驅動文化融閤與毀滅。讀者將看到，那遙遠、迷人的香料背後，隱藏著早期的資本主義的冷酷、科學探索的勇氣，以及人類對財富無盡的、有時是毀滅性的追求。這不僅是關於貿易的曆史，更是關於現代世界如何從腥風血雨中被編織而成的史詩。通過對貿易路綫、船隻日誌、公司賬簿和外交信函的綜閤考量，本書為理解當前全球化進程的深層根源，提供瞭無可替代的基石。 --- [讀者評價摘錄] “範德海登捕捉到瞭那個時代的野蠻與優雅。他將復雜的貿易機製解釋得清晰有力，讓人仿佛能聞到馬六甲港口的鬍椒味，也能感受到香料壟斷背後的寒意。” —— 《曆史評論季刊》 “一本真正的巨著，徹底改變瞭我對17世紀地緣政治的理解。它證明瞭香料纔是真正點燃瞭工業革命前夜的火種。” —— 劍橋大學 歐洲史係 教授 [虛構]
著者信息
作者簡介
陳健民
現職：
嘉南藥理大學 環境資源管理係 教授
學歷：
美國紐澤西州立羅格斯大學 環境科學 博士1990~1994
美國紐澤西理工學院 環境科學 碩士 1988~1990
中國文化大學 海洋生物係 學士 1981~1984
專長：
環境生態保育、毒化物管理、自然資源調查、水環境毒理學、健康風險評估、生態風險評估、產業產品生命週期分析、物聯網與無人係統環境應用、環境可持續發展議題
主要經歷：
嘉南藥理大學 副校長、環境永續學院 院長、分析檢測中心 主任、學生事務處 處長、環境資源管理係 主任
美國紐澤西州立大學羅格斯大學 藥理與毒理所 研究員
嘉南藥理科技大學 環境工程與科學係 教授
美國紐澤西州立大學羅格斯大學 藥理與毒理所 助教
美國紐澤西州立醫學與牙醫大學 水中毒理研究室 研究員
美國紐澤西理工學院 環境科學所 研究助理
黃大駿
現職：
嘉南藥理大學 環境資源管理係 教授
學歷：
臺灣大學 動物學研究所 博士
專長：
生態生理學、環境毒理、生物多樣性保育、水域生物調查
陳健民
現職：
嘉南藥理大學 環境資源管理係 教授
學歷：
美國紐澤西州立羅格斯大學 環境科學 博士1990~1994
美國紐澤西理工學院 環境科學 碩士 1988~1990
中國文化大學 海洋生物係 學士 1981~1984
專長：
環境生態保育、毒化物管理、自然資源調查、水環境毒理學、健康風險評估、生態風險評估、產業產品生命週期分析、物聯網與無人係統環境應用、環境可持續發展議題
主要經歷：
嘉南藥理大學 副校長、環境永續學院 院長、分析檢測中心 主任、學生事務處 處長、環境資源管理係 主任
美國紐澤西州立大學羅格斯大學 藥理與毒理所 研究員
嘉南藥理科技大學 環境工程與科學係 教授
美國紐澤西州立大學羅格斯大學 藥理與毒理所 助教
美國紐澤西州立醫學與牙醫大學 水中毒理研究室 研究員
美國紐澤西理工學院 環境科學所 研究助理
黃大駿
現職：
嘉南藥理大學 環境資源管理係 教授
學歷：
臺灣大學 動物學研究所 博士
專長：
生態生理學、環境毒理、生物多樣性保育、水域生物調查
圖書目錄
Ch 01 環境毒物學導論
1.1 環境毒物學的發展
1.2 環境毒物學的研究範疇與應用
1.3 化學物質的環境宿命
1.4 產生危害的環境因子
Ch 02 基本毒理學
2.1 何謂毒物學
2.2 毒物學的發展
2.3 何謂毒物
2.4 毒性反應或作用
2.5 毒性物質如何產生毒性
2.6 接觸與暴露
2.7 劑量與反應的關係
2.8 評估毒性作用的指標
2.9 特殊物質的劑量與反應關係
2.10 毒性分類
2.11 不同毒性物質的交互作用－混閤效應
2.12 影響毒性的因素
2.13 如何瞭解物質的毒性
Ch 03 毒物動力學
3.1 何謂藥物／毒物動力學
3.2 吸收
3.3 分布
3.4 排除
3.5 外來物質的排除模式與蓄積作用
3.6 生物轉化
Ch 04 遺傳毒理學－突變物
4.1 DNA、基因與遺傳
4.2 突變
4.3 染色體異常
4.4 突變所產生的後果
4.5 遺傳毒性試驗
4.6 安氏突變試驗
4.7 突變性分級與突變物
Ch 05 化學緻癌物
5.1 何謂癌
5.2 癌細胞的生成與機製
5.3 化學緻癌物的分類
5.4 影響緻癌的因素
5.5 緻癌性試驗
Ch 06 生殖與發育毒理學
6.1 生物之生殖與幼期的發育
6.2 發育毒性－畸胎的發生與暴露的時間
6.3 畸胎物作用的閾值與部位
6.4 畸胎的形成機製
6.5 人類畸胎物
6.6 生殖毒性與生殖毒物
6.7 生殖與畸胎性試驗
6.8 沙利竇邁事件
6.9 乙烯雌酚事件
Ch 07 內分泌乾擾素與新興汙染物
7.1 內分泌乾擾素
7.2 生物體的內分泌係統與荷爾濛
7.3 內分泌乾擾素的作用機製
7.4 仿雌激素
7.5 內分泌乾擾素與持久性有機汙染物
7.6 殺蟲劑類POPs
7.7 非殺蟲劑類POPs
7.8 其他內分泌乾擾素
7.9 藥物和個人衛生保健用品(PPCPs)
7.10 內分泌乾擾素的環境管理
Ch 08 農藥篇
8.1 農藥的分類
8.2 有機氯類殺蟲劑
8.3 有機磷類殺蟲劑
8.4 氨甲基酸鹽類
8.5 除蟲菊精類
8.6 巴拉刈與大刈特除草劑
8.7 2,4-D 與2,4,5-T
8.8 五氯酚
8.9 其他農藥
8.10 農藥使用安全性與環境殘留問題
Ch 09 金屬篇
9.1 砷
9.2 鎘
9.3 鉻
9.4 鉛
9.5 汞
9.6 其他金屬
Ch 10 戴奧辛與多氯聯苯
10.1 戴奧辛與多氯聯苯的結構與命名
10.2 戴奧辛與多氯聯苯的特性
10.3 戴奧辛毒性當量
10.4 戴奧辛的產生與排放
10.5 多氯聯苯的使用與排放
10.6 戴奧辛／多氯聯苯的環境傳輸與宿命
10.7 戴奧辛與多氯聯苯的環境含量
10.8 一般食物與其他物品中的戴奧辛與多氯聯苯
10.9 戴奧辛與多氯聯苯的人體暴露與體內負荷
10.10 戴奧辛的毒物動力學與毒性
10.11 戴奧辛的毒理機製
10.12 多氯聯苯的毒物動力學、毒性與毒理機製
10.13 戴奧辛／多氯聯苯的汙染事件
10.14 戴奧辛與多氯聯苯對生態的影響
10.15 戴奧辛與多氯聯苯的風險管理
Ch 11 有害空氣汙染物
11.1 有害空氣汙染物種類與來源
11.2 一氧化碳
11.3 二氧化碳
11.4 二氧化氮
11.5 二氧化硫
11.6 甲醛
11.7 臭氧
11.8 氡
11.9 揮發性有機物質
11.10 懸浮微粒
11.11 環境香菸煙氣
11.12 石綿
11.13 多環芳香碳氫化閤物
Ch 12 化學品的環境毒害與風險管理
12.1 環境毒物和化學品的危害與環境衝擊
12.2 化學品的管理策略與方法
12.3 毒化物的人類健康與生態風險評估與管理
12.4 國際與國內化學品的管理現況
1.1 環境毒物學的發展
1.2 環境毒物學的研究範疇與應用
1.3 化學物質的環境宿命
1.4 產生危害的環境因子
Ch 02 基本毒理學
2.1 何謂毒物學
2.2 毒物學的發展
2.3 何謂毒物
2.4 毒性反應或作用
2.5 毒性物質如何產生毒性
2.6 接觸與暴露
2.7 劑量與反應的關係
2.8 評估毒性作用的指標
2.9 特殊物質的劑量與反應關係
2.10 毒性分類
2.11 不同毒性物質的交互作用－混閤效應
2.12 影響毒性的因素
2.13 如何瞭解物質的毒性
Ch 03 毒物動力學
3.1 何謂藥物／毒物動力學
3.2 吸收
3.3 分布
3.4 排除
3.5 外來物質的排除模式與蓄積作用
3.6 生物轉化
Ch 04 遺傳毒理學－突變物
4.1 DNA、基因與遺傳
4.2 突變
4.3 染色體異常
4.4 突變所產生的後果
4.5 遺傳毒性試驗
4.6 安氏突變試驗
4.7 突變性分級與突變物
Ch 05 化學緻癌物
5.1 何謂癌
5.2 癌細胞的生成與機製
5.3 化學緻癌物的分類
5.4 影響緻癌的因素
5.5 緻癌性試驗
Ch 06 生殖與發育毒理學
6.1 生物之生殖與幼期的發育
6.2 發育毒性－畸胎的發生與暴露的時間
6.3 畸胎物作用的閾值與部位
6.4 畸胎的形成機製
6.5 人類畸胎物
6.6 生殖毒性與生殖毒物
6.7 生殖與畸胎性試驗
6.8 沙利竇邁事件
6.9 乙烯雌酚事件
Ch 07 內分泌乾擾素與新興汙染物
7.1 內分泌乾擾素
7.2 生物體的內分泌係統與荷爾濛
7.3 內分泌乾擾素的作用機製
7.4 仿雌激素
7.5 內分泌乾擾素與持久性有機汙染物
7.6 殺蟲劑類POPs
7.7 非殺蟲劑類POPs
7.8 其他內分泌乾擾素
7.9 藥物和個人衛生保健用品(PPCPs)
7.10 內分泌乾擾素的環境管理
Ch 08 農藥篇
8.1 農藥的分類
8.2 有機氯類殺蟲劑
8.3 有機磷類殺蟲劑
8.4 氨甲基酸鹽類
8.5 除蟲菊精類
8.6 巴拉刈與大刈特除草劑
8.7 2,4-D 與2,4,5-T
8.8 五氯酚
8.9 其他農藥
8.10 農藥使用安全性與環境殘留問題
Ch 09 金屬篇
9.1 砷
9.2 鎘
9.3 鉻
9.4 鉛
9.5 汞
9.6 其他金屬
Ch 10 戴奧辛與多氯聯苯
10.1 戴奧辛與多氯聯苯的結構與命名
10.2 戴奧辛與多氯聯苯的特性
10.3 戴奧辛毒性當量
10.4 戴奧辛的產生與排放
10.5 多氯聯苯的使用與排放
10.6 戴奧辛／多氯聯苯的環境傳輸與宿命
10.7 戴奧辛與多氯聯苯的環境含量
10.8 一般食物與其他物品中的戴奧辛與多氯聯苯
10.9 戴奧辛與多氯聯苯的人體暴露與體內負荷
10.10 戴奧辛的毒物動力學與毒性
10.11 戴奧辛的毒理機製
10.12 多氯聯苯的毒物動力學、毒性與毒理機製
10.13 戴奧辛／多氯聯苯的汙染事件
10.14 戴奧辛與多氯聯苯對生態的影響
10.15 戴奧辛與多氯聯苯的風險管理
Ch 11 有害空氣汙染物
11.1 有害空氣汙染物種類與來源
11.2 一氧化碳
11.3 二氧化碳
11.4 二氧化氮
11.5 二氧化硫
11.6 甲醛
11.7 臭氧
11.8 氡
11.9 揮發性有機物質
11.10 懸浮微粒
11.11 環境香菸煙氣
11.12 石綿
11.13 多環芳香碳氫化閤物
Ch 12 化學品的環境毒害與風險管理
12.1 環境毒物和化學品的危害與環境衝擊
12.2 化學品的管理策略與方法
12.3 毒化物的人類健康與生態風險評估與管理
12.4 國際與國內化學品的管理現況
圖書序言
- ISBN：9789864306039
- 規格：平裝 / 447頁 / 17 x 23 x 2.3 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 齣版地：颱灣
- 本書分類：專業/教科書/政府齣版品> 地球與環境科學類
圖書試讀
序
時序進入2020年！也是人類邁入21世紀的第三個十年，而同時也距本書前身《環境毒物學》初版的2002年有將近有二十年瞭。從化學物質對人類衝擊的角度綜觀過去二十年的變化，由於國際間的共識以及新規範或製度之實施，例如聯閤國化學品全球分類及標示調和製度(GHS，2003)、斯德哥爾摩公約（POPs公約，2004）、國際化學品管理策略方針(SAICM，2006)、歐盟新化學品政策(REACH，2007)、汞水俁公約(Minamata Conventionon Mercury，2017)等，我們應可以期待的是：儘管仍存在因不同國情所導緻許多地區性的問題，但全球針對化學物質管理應逐漸的步上確保人類可永續發展之路。不過，不可諱言的是：這隻是起步。包括海洋塑料垃圾、微塑料、奈米廢物、個人保健用品與藥物殘留物等新興汙染物的議題尚待更多探究及問題解決。而同時，化學品在2010年的全球總產值已達4.1兆美元，已較2000年的1.8兆美元成長近2.3倍。更多的使用意味著更高的風險。除瞭使用化學物質之外，人類要永續發展尚有許多的隱憂，特別是全球總碳排量尚無減緩跡象，更別談我們希望在2030年要達到控製在地錶僅增溫2℃的目標，而全球的政治局麵的不穩定性更加劇達標的睏難度。個人預測：暖化伴隨的氣候與環境變遷將在未來的十年內會產生相當明顯之影響，接著更將會衝擊人類在近50年所建立安穩、文明的社會。「不願麵對的真相」將成為必須麵對的事實。但無論如何，個人衷心的希望明天隻會更好！
2020年對個人而言也是一個重大的轉變，因此，與齣版社討論之後，決定將書名更改為《新編環境毒物學》，並請黃大駿教授協助整體架構之意見與建議，而內容也做些增減以期能更符閤現況以及讀著們的需求。個人總認為老師是一種誌業而不是職業，能將所學傳給下一代，應該就是我們的終身使命。更何況環境與人類的未來發展是息息相關，投入環保教育而能持續地教導我們的後代子孫更是應有的一份畢生責任。人說：「活到老、學到老」，老師何嘗不可「活到老、教到老」，其實教到老也是學到老。未來不論透過課堂上或這本書（個人還另撰寫《新編環境與生活》，新文京開發齣版股份有限公公司），不論在何時或何地，個人還是會一直持續地貢獻一己之力。
個人最後要感謝推薦《新編環境毒物學》的幾位教授，包括吳鐵雄、淩永健、王順成與李輝教授。謝謝他們給我的支持與鼓勵讓我對本書的投入能一直堅持下去。
本版倉促付梓，如有疏漏、錯誤之處，也懇請各界不吝指正，個人先予緻謝。
最後，僅將本書獻給我最敬愛的母親與傢人。
陳健民謹識
時序進入2020年！也是人類邁入21世紀的第三個十年，而同時也距本書前身《環境毒物學》初版的2002年有將近有二十年瞭。從化學物質對人類衝擊的角度綜觀過去二十年的變化，由於國際間的共識以及新規範或製度之實施，例如聯閤國化學品全球分類及標示調和製度(GHS，2003)、斯德哥爾摩公約（POPs公約，2004）、國際化學品管理策略方針(SAICM，2006)、歐盟新化學品政策(REACH，2007)、汞水俁公約(Minamata Conventionon Mercury，2017)等，我們應可以期待的是：儘管仍存在因不同國情所導緻許多地區性的問題，但全球針對化學物質管理應逐漸的步上確保人類可永續發展之路。不過，不可諱言的是：這隻是起步。包括海洋塑料垃圾、微塑料、奈米廢物、個人保健用品與藥物殘留物等新興汙染物的議題尚待更多探究及問題解決。而同時，化學品在2010年的全球總產值已達4.1兆美元，已較2000年的1.8兆美元成長近2.3倍。更多的使用意味著更高的風險。除瞭使用化學物質之外，人類要永續發展尚有許多的隱憂，特別是全球總碳排量尚無減緩跡象，更別談我們希望在2030年要達到控製在地錶僅增溫2℃的目標，而全球的政治局麵的不穩定性更加劇達標的睏難度。個人預測：暖化伴隨的氣候與環境變遷將在未來的十年內會產生相當明顯之影響，接著更將會衝擊人類在近50年所建立安穩、文明的社會。「不願麵對的真相」將成為必須麵對的事實。但無論如何，個人衷心的希望明天隻會更好！
2020年對個人而言也是一個重大的轉變，因此，與齣版社討論之後，決定將書名更改為《新編環境毒物學》，並請黃大駿教授協助整體架構之意見與建議，而內容也做些增減以期能更符閤現況以及讀著們的需求。個人總認為老師是一種誌業而不是職業，能將所學傳給下一代，應該就是我們的終身使命。更何況環境與人類的未來發展是息息相關，投入環保教育而能持續地教導我們的後代子孫更是應有的一份畢生責任。人說：「活到老、學到老」，老師何嘗不可「活到老、教到老」，其實教到老也是學到老。未來不論透過課堂上或這本書（個人還另撰寫《新編環境與生活》，新文京開發齣版股份有限公公司），不論在何時或何地，個人還是會一直持續地貢獻一己之力。
個人最後要感謝推薦《新編環境毒物學》的幾位教授，包括吳鐵雄、淩永健、王順成與李輝教授。謝謝他們給我的支持與鼓勵讓我對本書的投入能一直堅持下去。
本版倉促付梓，如有疏漏、錯誤之處，也懇請各界不吝指正，個人先予緻謝。
最後，僅將本書獻給我最敬愛的母親與傢人。
陳健民謹識
用户评价
评分
我特別喜歡它在處理「新興汙染物」這塊的著墨。現在的環境問題越來越複雜，傳統的農藥、重金屬議題固然重要，但像是塑膠微粒、內分泌乾擾物這類新冒齣來的挑戰，纔是我們這一代人必須麵對的難題。從書中對這些新興毒物的討論深度來看，這本書顯然有在持續更新內容，而不是用十年前的知識庫來應付現在的環境。我記得書裡有一段提到，過去對某些物質的安全性評估可能存在「認知盲點」，這個反思讓我印象深刻，它提醒瞭我們，科學知識是動態發展的，我們對環境健康的理解也需要不斷修正。這種與時俱進的態度，使得這本《新編環境毒物學》不僅僅是一本教科書，更像是一份現階段環境毒理學研究的「狀態報告」，很有參考價值。
评分整體閱讀下來，這本書的文字風格是偏嚮嚴謹但又不失清晰的敘述，這對理工背景齣身的人來說是很友好的，因為它不會過度簡化複雜的生物化學機製，該有的專業術語都有到位，而且註釋和圖錶的呈現也相當到位。但與此同時，它似乎也努力地在平衡學術的深度與大眾的可理解性，我感覺作者群在撰寫時，可能不止是寫給大學生看，更想讓關心公共衛生的市民也能讀懂。舉例來說，有些章節在介紹特定汙染物對人體的長期影響時，用詞會比較平易近人，避免瞭過多的行話堆砌，這讓我在跟不同背景的朋友討論時，能夠更順暢地傳達書中的核心觀念。這種在專業與普及之間找到平衡點的能力，是這本書非常高明的地方，也讓它在眾多專業用書中脫穎而齣，不會淪為隻有少數專傢纔能解讀的「天書」。
评分說真的，如果要我挑剔一點，這本書在某些圖錶的解析度上或許可以再加強，畢竟涉及精密的化學結構或細胞作用機製時，視覺輔助材料的清晰度至關重要。不過，瑕不掩瑜，總體來說，這本專著在颱灣環境毒物學的領域中，絕對是佔有一席之地的。它提供的知識框架非常完整，無論你是準備相關國傢考試的學生，還是在第一線進行環境檢測的技術人員，甚至隻是對「我們呼吸的空氣、喝的水是否安全」抱持著高度好奇心的社會人士，都能從中獲取極為寶貴的資訊。它幫助我建立瞭一個更科學、更全麵的視角來看待我們與周遭環境的互動關係，這份知識的價值，遠超過書本本身的價格。
评分這本《新編環境毒物學》的封麵設計，說實話，第一眼看過去，給我的感覺就蠻「學術」的，那種教科書的氣派十足，顏色搭配得挺穩重，不像現在很多新書喜歡用一些花俏的設計來吸引眼球。不過，作為一個長期關注環境議題的讀者，我更在乎的是內容的紮實度。我記得我當初會想翻閱這本書，主要是因為最近身邊的朋友對於一些工業汙染的議題特別有感，大傢都在討論，但好像少瞭一本可以讓人係統性瞭解「毒物」是如何作用、又是如何影響我們生活的書。這本書的厚度就讓人覺得，它應該涵蓋瞭相當廣泛的基礎知識。我個人對於書籍的「手感」也蠻在意的，紙質如果太薄，看久瞭眼睛會比較纍，但這本的紙張印製品質看起來是蠻耐看的，即便要帶去戶外做田野調查或是去學校圖書館藉閱，都不會顯得太過廉價或脆弱，這點對於經常需要翻閱參考的專業書籍來說，是非常重要的細節考量。
评分翻開書本的目錄，內容編排的邏輯性讓人耳目一新。它不是那種硬梆梆地把化學名詞堆砌在一起的書，而是像是設計瞭一個導覽路線，從最基礎的毒物學原理開始，逐步深入到各種暴露途徑，再到實際的案例分析。特別讓我驚喜的是，它似乎還穿插瞭一些颱灣本土的環境監測數據或案例背景，這對於我們這些在地讀者來說，親切感會大幅提升，畢竟國際文獻再好，如果不能跟我們生活周遭的實際情況對照，學起來總覺得少瞭一層溫度。我尤其注意到瞭它在「風險評估」章節的處理方式，那部分寫得相當細膩，不隻是告訴你「這個有毒」，更著重在如何量化風險，以及在政策製定上如何權衡利弊，這對我理解政府部門在做決策時的考量非常有幫助，畢竟環境保護跟經濟發展之間，永遠是個拉扯的藝術。
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