Chatterbox Kids Pre-K 8: Foods

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Casey Malarcher
圖書標籤:
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圖書描述

  Seed Learning’s Chatterbox Kids Readers series provides a fun and easy way for young learners between the ages of 5 and 7 to engage with English. By integrating several modes of learning, children with limited or no reading ability are able to successfully study and use English through song and play right from the start. Over a three-year sequential curriculum that practices two readers per month in kindergarten, children will learn close to 1,000 high-frequency, highly useful words to describe things and communicate at home, in the classroom, and on the playground.
好的,這是一本關於幼兒食品教育的圖書簡介,完全不包含您提到的《Chatterbox Kids Pre-K 8: Foods》的內容,並且力求詳盡、自然。 --- 《小小美食傢養成指南:從農場到餐桌的探險》 專為學齡前至小學低年級(3-7歲)兒童及其引導者設計 一本關於食物的起源、營養、文化與健康習慣的百科全書式入門讀物。 --- 導言:開啓一場味蕾的奇妙旅程 我們的世界充滿瞭色彩、氣味和味道,而食物,正是連接我們與自然的最佳橋梁。 《小小美食傢養成指南:從農場到餐桌的探險》並非僅僅是一本介紹“好吃的東西”的書。它是一份詳盡的、多維度的引導手冊,旨在幫助年幼的孩子們建立對食物的積極、好奇且負責任的態度。在信息爆炸的時代,如何讓孩子們理解他們盤子裏的食物從何而來,以及它們如何影響他們的成長和健康,變得至關重要。本書摒棄瞭枯燥的術語,采用生動的故事敘述、精美的實景插圖和豐富的互動活動,將復雜的食物係統轉化為孩子們可以理解和熱愛的探險。 我們深知,早期教育的基石在於好奇心。這本書將激發孩子們對食物科學、農業實踐、健康選擇以及全球飲食文化的探索欲望。它不僅僅是為孩子準備的,更是為傢長、教師和看護者提供瞭一個強大的工具包,用以指導下一代成為更明智、更健康的食物消費者。 第一部分:食物的起源——大地的饋贈與辛勤的汗水 本部分將帶領孩子們進行一次“時間旅行”,從超市的貨架追溯到食物的最初來源,強調“勞動”與“自然循環”的重要性。 第一章:農場裏的魔法 榖物的秘密: 探訪小麥田、水稻梯田。學習麵包和米飯是如何從一粒種子變成餐桌主食的。我們詳細描繪瞭播種、灌溉、收割的全過程,配有流程圖和“農夫的一天”時間軸。 菜園的色彩: 重點介紹常見蔬菜(如鬍蘿蔔、土豆、西蘭花)的生長環境和生長周期。我們用“根莖部”、“葉片部”、“果實部”來解釋植物的不同可食用部分,鼓勵孩子進行“部位辨認遊戲”。 水果的甜蜜: 追蹤蘋果、橘子、香蕉的旅程。書中收錄瞭不同水果成熟的標誌(顔色變化、氣味增強),並介紹瞭授粉的重要性——為什麼蜜蜂是水果世界的超級英雄。 第二章:畜牧業與海洋的寶藏 傢畜的友誼: 介紹飼養牛、羊、雞的基本知識。重點強調動物的舒適生活環境(如牧場與榖倉的設計),以及它們為我們提供的牛奶、雞蛋和肉類。我們用溫馨的筆觸描述瞭農場動物的日常,培養孩子的同理心。 漁獲與可持續性: 探索河流、湖泊和海洋中的食物。本章引入瞭“捕撈”和“養殖”的概念,並以適閤兒童的方式解釋瞭“適度捕撈”的重要性,確保海洋資源的永續利用。 第二部分:營養大揭秘——身體的燃料與建造者 本部分將復雜的營養學概念轉化為直觀、易於理解的“食物超能力”故事,幫助孩子理解為什麼需要均衡飲食。 第三章:三大能量來源的英雄團 我們構建瞭一個“能量建築隊”的模型: 碳水化閤物(快速能量): 被比喻為“衝刺選手”。詳細解釋全榖物、水果如何提供即時燃料,以及為什麼選擇“慢速釋放”的全麥比白麵包更持久。 蛋白質(建造大師): 被比喻為“建築工人”。通過生動的插圖展示蛋白質如何修復肌肉、構建骨骼和頭發。比較瞭豆類、魚類、瘦肉中的蛋白質來源。 脂肪(儲備與保護): 被比喻為“能量電池”。區分“好脂肪”(如牛油果、堅果中的)和“壞脂肪”(過多的油炸食物),解釋它們在身體中儲存能量和保護器官的作用。 第四章:維生素與礦物質的秘密衛士 這部分以“超級英雄徽章”的形式介紹關鍵微量元素: 維生素A的“夜視能力”: 與鬍蘿蔔和菠菜關聯。 維生素C的“防禦堡壘”: 與柑橘類水果和免疫係統關聯。 鈣質的“骨骼支柱”: 與奶製品和綠色蔬菜的關聯。 水的重要性: 強調水是身體的“運輸係統”,而不是一種食物,但至關重要。 第三部分:餐桌上的文化與習慣 食物不僅僅是生理需求,它也是文化傳承和社會交往的重要載體。 第五章:全球風味探索 我們精選瞭來自世界五大洲的五種標誌性、但對兒童友好的傳統食物,並介紹瞭它們背後的故事: 亞洲的米飯藝術: 學習如何使用筷子(附帶練習指導),瞭解發酵食品(如味噌、泡菜)的益處。 地中海的橄欖油: 介紹“地中海飲食模式”的健康哲學,重點關注新鮮蔬菜和優質油脂。 非洲的榖物基礎: 探索玉米粉或小米製成的麵團在不同文化中的地位。 美洲的玉米文化: 從玉米餅到玉米棒,追溯玉米在曆史上的重要性。 第六章:建立健康飲食的傢庭儀式 本章側重於實用技巧和積極的用餐環境培養: “品嘗小測驗”: 鼓勵孩子不帶偏見地嘗試新食物的“三種味道”(酸、甜、苦)。提供“七次接觸定律”的解釋,幫助傢長理解孩子對新食物的抗拒是正常的。 廚房小幫手: 詳細列齣瞭適閤不同年齡段(3-4歲、5-6歲、7歲以上)的安全廚房任務,從洗菜、撕生菜到攪拌麵糊,讓孩子參與食物準備過程。 瞭解“加工”: 區分“輕微加工”(如切好的水果)和“高度加工”(如高糖零食),幫助孩子辨識包裝上的關鍵信息(如糖分和鹽分)。 結語:未來小小美食傢的承諾 《小小美食傢養成指南》旨在培養終身的健康素養。它鼓勵孩子提問:“這是什麼做的?”“它從哪裏來?”“它能幫我做什麼?”通過將教育融入到日常的飲食生活中,我們幫助孩子建立起自信、營養且充滿樂趣的食物觀。這本書是傢庭教育的有力補充,確保每一餐都成為一次學習、連接和成長的機會。 本書特色亮點: 互動式“食物地圖”: 一張大型可拆卸海報,展示主要食物群的循環。 “味道日記”模闆: 鼓勵孩子記錄首次嘗試新食物的感受。 傢長/教師資源手冊: 提供活動建議、健康食譜改編指南和常用食物詞匯錶。 高質量、無腳本的實景攝影: 捕捉真實的農場環境和食物準備場景,而非過度美化的卡通形象。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

  • ISBN:9781951423476
  • 規格:平裝 / 16頁 / 15 x 21 x 0.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用户评价

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從教育理念的角度來看,我感覺這套教材可能傾嚮於「主題式學習」或「探究式學習」。如果內容緊扣著「食物」這個大主題,那麼它可能不會隻停留在教孩子認識蘋果、香蕉這些基本詞彙,而是會延伸到更廣泛的領域,比如食物的來源(農場、市場)、食物的營養、甚至可能是不同文化背景下的飲食習慣。這種設計的好處是,它能培養孩子宏觀的思考能力,將單一的知識點放到更大的世界觀下去理解。它或許會設計一些小小的「任務」或「觀察活動」,鼓勵孩子們在生活中實際去驗證書本上學到的知識,比如「今天晚餐我們要不要找一樣來自土地的食物來試試看?」之類的引導。如果能做到這一點,這本書就不僅僅是一本書,而是一個引導孩子主動探索世界的工具瞭。這種將知識與生活緊密結閤的設計,纔是現代教育最推崇的目標之一。

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這本書的封麵設計色彩繽紛,光是視覺上就讓人眼睛一亮,特別是對於學齡前到國小階段的孩子來說,這種鮮豔的圖案總是很有吸引力。我仔細翻閱瞭幾頁,發現它的排版相當活潑,沒有那種傳統教科書的沉悶感,感覺設計團隊確實很用心在思考如何讓小朋友願意主動去接觸內容。雖然我手邊這本主要是關於「食物」這個主題,但從整體風格來看,它似乎很注重透過視覺引導孩子去認識新的知識點。字體大小和間距掌握得很好,即使是剛開始認字的小朋友,應該也能輕鬆閱讀,不會有壓迫感。整體給我的印象是,這是一套非常適閤放在兒童閱讀角、用來作為輔助教材或睡前共讀的讀物。它散發齣一種鼓勵探索的氣息,讓人期待裡麵究竟塞瞭多少有趣的小機關和知識點。光是從外在的包裝質感來看,就知道這套書的製作成本不低,用料實在,拿在手上很有份量感,不像是那種翻兩下就可能散架的廉價品,這點對於經常需要重複使用的教材來說非常重要。

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從一個旁觀者的角度觀察,這套名為「Chatterbox Kids」的係列,聽起來就充滿瞭活力和交流的意味,所以它在引導「溝通與錶達」方麵,應該有其獨到的設計。也許書中會設計大量的開放式問題,鼓勵孩子們在讀完一個單元後,試著嚮身邊的人描述他們剛剛學到的新事物,或者分享自己最喜歡的食物以及原因。這種「Chatterbox」(健談的、話匣子)的設定,非常符閤現今社會對孩子軟實力培養的需求——錶達能力比死記硬背重要得多。如果書中能提供一些簡單的對話腳本範例,讓傢長可以輕鬆地跟孩子進行角色扮演,那就太棒瞭。總之,這套書給我的感覺,它不隻是在「教東西」,更是在「啟發孩子開口說話、分享想法」的能力,這纔是真正厲害的教育輔助材料該有的樣子。

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這套書的設計者對於「互動性」的重視程度,似乎遠超過一般靜態的圖書。我猜測它可能藏有一些翻翻頁、拉拉卡或立體紙雕的設計,用來呈現食物的生長過程或是烹飪步驟,畢竟對於低年級的孩子來說,「動手」的體驗遠比純閱讀來得深刻。如果它真的內含瞭大量的機關,那麼這本書的耐用度就成瞭關鍵考量點。我會很期待看到它在呈現複雜概念時,是如何運用視覺化技巧去簡化的,例如,如何解釋「消化係統」或「食物鏈」這類抽象的科學概念,如果能用孩子能理解的比喻和圖像來呈現,那真的是大大加分。此外,我猜想它可能還會附帶一些音檔或QR Code,引導傢長或老師進行延伸性的活動,讓閱讀體驗從書本延伸到實際操作層麵,形成一個完整的學習閉環。

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我注意到這套書在語言的運用上,似乎走的是一種非常口語化、貼近孩子日常對話的路線。讀起來完全沒有那種生硬的「書麵語」味道,反倒像是一位親切的老師或傢長,用最自然的方式在跟小朋友聊天。這點我個人非常欣賞,因為很多時候,教材之所以讓孩子排斥,就是因為文字太過學究氣。如果它真的能像書名暗示的那樣,涵蓋學前到小學中年級的學習範圍,那麼語言的「分級」處理肯定下瞭很大功夫。我猜測,在內容編排上,它應該會用重複和變化的方式來加深記憶,讓學過的詞彙和概念能夠在不同的情境中被不斷複習,形成一個完整的知識網絡,而不是單點式的灌輸。這對於建立孩子的語感和詞彙量非常有幫助,畢竟語言學習最怕的就是學瞭就忘,如果能用這種生活化的方式串聯起來,學習的動機自然就會被點燃。

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