圖書描述
本書之齣版，源於2014~2018 年教育部「校園學術倫理教育與機製發展」計畫項下子計畫「學術倫理教育課程內容研發計畫」之部分研究成果。徐教授於是循序漸進、精準、有效率地完成瞭十個動物研究倫理單元！），從「動物使用於研究的曆史」開始，引領讀者思索人類或科學研究，是否應當毫無節製地使用動物於研究與犧牲動物，
並瞭解現行動物研究3R 原則（Replacement, Reduction, Refinement）的發展沿革與精神。
接著介紹研究者於研究行政上需遵守之規範，包括「動物使用於科學應用的現況與法規」、「實驗動物照護及使用委員會組成與運作」。而實際進入動物實驗場域後，則藉由「動物的知覺感受」、「科學應用動物的空間與環境需求」、「動物的自然行為需求」、「科學應用時動物可能感受的不適與疼痛」係列單元，協助研究者瞭解並建立對於實驗動物之同理心，藉由精緻化（Refinement）原則的體現，追求維持實驗動物的生活品質與減低可避免的痛苦。在替代（Replacement）原則部分，則透過「動物實驗的替代方案」單元提供研究者可具體實踐的作法。當來到實驗尾聲，則藉由「科學應用過程的動物疼痛管理」與「常用科學應用動物的人道終止點與安樂死」兩個單元，闡明如何減少實驗動物不必要的受苦及最終符閤人道的生命終點，提供實務上符閤倫理的作法與指引。
並瞭解現行動物研究3R 原則（Replacement, Reduction, Refinement）的發展沿革與精神。
接著介紹研究者於研究行政上需遵守之規範，包括「動物使用於科學應用的現況與法規」、「實驗動物照護及使用委員會組成與運作」。而實際進入動物實驗場域後，則藉由「動物的知覺感受」、「科學應用動物的空間與環境需求」、「動物的自然行為需求」、「科學應用時動物可能感受的不適與疼痛」係列單元，協助研究者瞭解並建立對於實驗動物之同理心，藉由精緻化（Refinement）原則的體現，追求維持實驗動物的生活品質與減低可避免的痛苦。在替代（Replacement）原則部分，則透過「動物實驗的替代方案」單元提供研究者可具體實踐的作法。當來到實驗尾聲，則藉由「科學應用過程的動物疼痛管理」與「常用科學應用動物的人道終止點與安樂死」兩個單元，闡明如何減少實驗動物不必要的受苦及最終符閤人道的生命終點，提供實務上符閤倫理的作法與指引。
著者信息
作者簡介
徐濟泰
國立颱灣大學動物科學技術學係教授。
徐濟泰
國立颱灣大學動物科學技術學係教授。
圖書目錄
推薦序一 .............................................................................................. 湯宜之 iii
推薦序二 .............................................................................................. 硃增宏 v
推薦序三 .............................................................................................. 黃慶榮 vii
推薦序四 .............................................................................................. 蔡甫昌 ix
作者序 .................................................................................................. 徐濟泰 xi
第一章 動物使用於研究的曆史 ......................................................................... 1
一、前 言 ............................................................................................................ 1
二、動物使用於研究的起始 .............................................................................. 1
三、動物使用於生命科學研究 .......................................................................... 1
四、動物使用於醫學研究 .................................................................................. 2
五、反對動物實驗的簡史 .................................................................................. 4
六、結 語 ............................................................................................................ 6
參考文獻 .............................................................................................................. 6
第二章 動物使用於科學應用的現況與法規 ....................................................... 9
一、前 言 ............................................................................................................ 9
二、國內動物使用於研究的現況 ...................................................................... 9
三、國內動物使用於研究的現行法規 .............................................................. 11
四、結 語 ............................................................................................................ 14
參考文獻 .............................................................................................................. 15
第三章 實驗動物照護及使用委員會組成與運作 ............................................... 17
一、前 言 ............................................................................................................ 17
二、實驗動物照護及使用委員會組成方式 ...................................................... 17
三、實驗動物照護及使用委員會職責與運作方式 .......................................... 19
四、結 語 ............................................................................................................ 20
參考文獻 .............................................................................................................. 20
第四章 動物的知覺感受 ................................................................................... 21
一、前 言 ............................................................................................................ 21
二、動物的知覺 .................................................................................................. 21
三、動物的恐懼與疼痛 ...................................................................................... 24
四、結 語 ............................................................................................................ 26
參考文獻 .............................................................................................................. 26
第五章 科學應用動物的空間與環境需求 .......................................................... 27
一、前 言 ............................................................................................................ 27
二、動物生活空間需求 ...................................................................................... 27
三、動物環境條件需求 ...................................................................................... 29
四、結 語 ............................................................................................................ 32
參考文獻 .............................................................................................................. 32
第六章 動物的自然行為需求 ............................................................................ 35
一、前 言 ............................................................................................................ 35
二、動物的自然行為 .......................................................................................... 35
三、動物管理軟硬體與自然行為錶現的關聯性 .............................................. 35
四、結 語 ............................................................................................................ 38
參考文獻 .............................................................................................................. 38
第七章 科學應用時動物可能感受的不適與疼痛 ............................................... 39
一、前 言 ............................................................................................................ 39
二、動物使用於科學應用的不適與疼痛 .......................................................... 39
三、結 語 ............................................................................................................ 43
參考文獻 .............................................................................................................. 44
第八章 動物實驗的替代方案 ............................................................................ 45
一、前 言 ............................................................................................................ 45
二、動物使用於研究的替代方案 ...................................................................... 45
三、動物使用於檢驗的替代方案 ...................................................................... 47
四、動物使用於生産的替代方案 ...................................................................... 49
五、動物使用於教學的替代方案 ...................................................................... 49
六、結 語 ............................................................................................................ 50
參考文獻 .............................................................................................................. 50
第九章 科學應用過程的動物疼痛管理 .............................................................. 53
一、前 言 ............................................................................................................ 53
二、動物於科學應用的疼痛分級 ...................................................................... 53
三、動物於科學應用過程的麻醉 ...................................................................... 55
四、動物於科學應用過程的止痛 ...................................................................... 56
五、非藥劑的疼痛管理措施 .............................................................................. 58
六、結 語 ............................................................................................................ 59
參考文獻 .............................................................................................................. 59
第十章 常用科學應用動物的人道終止點與安樂死 ............................................ 61
一、前 言 ............................................................................................................ 61
二、常用實驗動物於不同類型科學應用的人道終止點 .................................. 61
三、動物使用於研究的安樂死 .......................................................................... 63
四、結 語 ............................................................................................................ 65
參考文獻 .............................................................................................................. 66
錶目次
錶2-1 從2008 至2017 年我國科學應用動物使用情形 .................................................. 10
錶2-2 動物保護法（民國107 年12 月26 日修訂）之科學應用動物相關條文摘錄 ... 12
錶2-3 我國科學應用動物照護及使用委員會或小組設置辦法
（民國107 年4 月24 日修正）條文摘錄............................................................... 13
錶2-4 野生動物保育法（民國102 年1 月23 日修正） 之科學應用動物相關條文摘錄 ....... 14
錶3-1 歐盟17 個國傢實驗動物照護及使用委員會組成比較 ........................................ 18
錶4-1 嚙齒類與兔子的常用實驗操作之疼痛程度分級（Kohn et al., 2007） ............... 23
錶4-2 小鼠不同等級疼痛照護與止痛方法 ...................................................................... 23
錶4-3 嚙齒類與兔子的常見疼痛徵兆 .............................................................................. 25
錶5-1 常見實驗用嚙齒類動物在群飼狀態下最小空間需求（National Research Council, 2011） ........................................................................................................ 28
錶5-2 人類對於不同程度震動的反應 .............................................................................. 30
錶5-3 常見實驗動物的環境乾球計溫度建議範圍 .......................................................... 31
錶7-1 印地安大學參照美國農業部標準所訂定之對於動物使用於科學應用的
疼痛分級................................................................................................................... 41
錶7-2 馬不同疼痛等級的外觀與生理指標 ...................................................................... 42
錶9-1 大小鼠與兔子在外科手術後疼痛時會齣現的徵兆（Kohn et al., 2007） ........... 54
推薦序二 .............................................................................................. 硃增宏 v
推薦序三 .............................................................................................. 黃慶榮 vii
推薦序四 .............................................................................................. 蔡甫昌 ix
作者序 .................................................................................................. 徐濟泰 xi
第一章 動物使用於研究的曆史 ......................................................................... 1
一、前 言 ............................................................................................................ 1
二、動物使用於研究的起始 .............................................................................. 1
三、動物使用於生命科學研究 .......................................................................... 1
四、動物使用於醫學研究 .................................................................................. 2
五、反對動物實驗的簡史 .................................................................................. 4
六、結 語 ............................................................................................................ 6
參考文獻 .............................................................................................................. 6
第二章 動物使用於科學應用的現況與法規 ....................................................... 9
一、前 言 ............................................................................................................ 9
二、國內動物使用於研究的現況 ...................................................................... 9
三、國內動物使用於研究的現行法規 .............................................................. 11
四、結 語 ............................................................................................................ 14
參考文獻 .............................................................................................................. 15
第三章 實驗動物照護及使用委員會組成與運作 ............................................... 17
一、前 言 ............................................................................................................ 17
二、實驗動物照護及使用委員會組成方式 ...................................................... 17
三、實驗動物照護及使用委員會職責與運作方式 .......................................... 19
四、結 語 ............................................................................................................ 20
參考文獻 .............................................................................................................. 20
第四章 動物的知覺感受 ................................................................................... 21
一、前 言 ............................................................................................................ 21
二、動物的知覺 .................................................................................................. 21
三、動物的恐懼與疼痛 ...................................................................................... 24
四、結 語 ............................................................................................................ 26
參考文獻 .............................................................................................................. 26
第五章 科學應用動物的空間與環境需求 .......................................................... 27
一、前 言 ............................................................................................................ 27
二、動物生活空間需求 ...................................................................................... 27
三、動物環境條件需求 ...................................................................................... 29
四、結 語 ............................................................................................................ 32
參考文獻 .............................................................................................................. 32
第六章 動物的自然行為需求 ............................................................................ 35
一、前 言 ............................................................................................................ 35
二、動物的自然行為 .......................................................................................... 35
三、動物管理軟硬體與自然行為錶現的關聯性 .............................................. 35
四、結 語 ............................................................................................................ 38
參考文獻 .............................................................................................................. 38
第七章 科學應用時動物可能感受的不適與疼痛 ............................................... 39
一、前 言 ............................................................................................................ 39
二、動物使用於科學應用的不適與疼痛 .......................................................... 39
三、結 語 ............................................................................................................ 43
參考文獻 .............................................................................................................. 44
第八章 動物實驗的替代方案 ............................................................................ 45
一、前 言 ............................................................................................................ 45
二、動物使用於研究的替代方案 ...................................................................... 45
三、動物使用於檢驗的替代方案 ...................................................................... 47
四、動物使用於生産的替代方案 ...................................................................... 49
五、動物使用於教學的替代方案 ...................................................................... 49
六、結 語 ............................................................................................................ 50
參考文獻 .............................................................................................................. 50
第九章 科學應用過程的動物疼痛管理 .............................................................. 53
一、前 言 ............................................................................................................ 53
二、動物於科學應用的疼痛分級 ...................................................................... 53
三、動物於科學應用過程的麻醉 ...................................................................... 55
四、動物於科學應用過程的止痛 ...................................................................... 56
五、非藥劑的疼痛管理措施 .............................................................................. 58
六、結 語 ............................................................................................................ 59
參考文獻 .............................................................................................................. 59
第十章 常用科學應用動物的人道終止點與安樂死 ............................................ 61
一、前 言 ............................................................................................................ 61
二、常用實驗動物於不同類型科學應用的人道終止點 .................................. 61
三、動物使用於研究的安樂死 .......................................................................... 63
四、結 語 ............................................................................................................ 65
參考文獻 .............................................................................................................. 66
錶目次
錶2-1 從2008 至2017 年我國科學應用動物使用情形 .................................................. 10
錶2-2 動物保護法（民國107 年12 月26 日修訂）之科學應用動物相關條文摘錄 ... 12
錶2-3 我國科學應用動物照護及使用委員會或小組設置辦法
（民國107 年4 月24 日修正）條文摘錄............................................................... 13
錶2-4 野生動物保育法（民國102 年1 月23 日修正） 之科學應用動物相關條文摘錄 ....... 14
錶3-1 歐盟17 個國傢實驗動物照護及使用委員會組成比較 ........................................ 18
錶4-1 嚙齒類與兔子的常用實驗操作之疼痛程度分級（Kohn et al., 2007） ............... 23
錶4-2 小鼠不同等級疼痛照護與止痛方法 ...................................................................... 23
錶4-3 嚙齒類與兔子的常見疼痛徵兆 .............................................................................. 25
錶5-1 常見實驗用嚙齒類動物在群飼狀態下最小空間需求（National Research Council, 2011） ........................................................................................................ 28
錶5-2 人類對於不同程度震動的反應 .............................................................................. 30
錶5-3 常見實驗動物的環境乾球計溫度建議範圍 .......................................................... 31
錶7-1 印地安大學參照美國農業部標準所訂定之對於動物使用於科學應用的
疼痛分級................................................................................................................... 41
錶7-2 馬不同疼痛等級的外觀與生理指標 ...................................................................... 42
錶9-1 大小鼠與兔子在外科手術後疼痛時會齣現的徵兆（Kohn et al., 2007） ........... 54
圖書序言
序
緣起蔡甫昌教授在2015 年主持教育部「學術倫理教育課程內容研發計畫」號召多位關心校園學術倫理教育的教師與研究員，戮力為全國大學校園各學術領域建構學術倫理教育課程。在極其有限的計畫執行期限內努力衝刺，一心一意要為教育部「颱灣學術倫理教育資源中心」的綫上訓練課程，盡力擴編涵蓋更多學術領域的係列專業學術倫理教育課程單元，供各大學學生與教師多元應用，讓學術倫理教育能在各大學生根茁壯與普及到每一專業領域之內。
人類對動物使用於研究起始於西元前後古希臘時期，接續17 世紀興盛動物使用於生命科學研究，19 世紀開始使用於醫學研究，在17 世紀就已經有使用動物進行研究的生理學傢開始自我省思，認為需要正視活體動物在被用於試驗時所感受的痛苦，後續不斷的有各種動物使用於研究的倫理倡議被提齣。二次世界大戰之後，紐倫堡宣言要求要根據動物實驗去設計人體試驗，更是把動物使用於研究的數量與實驗方法推嚮顛峰。動物使用對人類利益的研究之犧牲無論數量上或所遭受的實驗操作痛苦，遠超過對動物本身利益的研究。動物沒辦法享有「知情、不受脅迫的自」、避免「傷殘、死亡」的權力，更是沒辦法享有獲得利益遠大於犧牲的訴求。要能有效避免或減少動物使用研究的痛苦與犧牲，隻能依賴將「痛苦與犧牲」加諸於動物之身的我們能打從心底燃起悲憫與同理心。我們麵對的是，即使在颱灣不算大的地方每年都有數量超過百萬實驗動物的犧牲，在學術倫理教育上更顯迫切。
我國對於動物使用於研究的規範，起始於1998 年頒布實施的動物保護法。經過20年法律與輿情的頻繁互動與衝撞，動物使用於研究的倫理思維日漸激發多元的反思。原先滿懷期待能徵詢國內動物科學應用單位與動保團體能廣為薦舉各方先進為「學術倫理教育課程內容研發計畫」，撰寫係列動物使用於研究倫理的訓練課程單元，如此最能符閤國內推廣學術倫理教育需求。可惜沒人挺身而齣，隻好改變策略，改由我自己擔起撰稿工作，再邀請社團法人颱灣動物社會研究所硃增宏執行長、社團法人中華民國保護動物協會黃慶榮秘書長、社團法人中華民國關懷生命協會湯宜之理事、國傢研究院實驗動物中心張維正研究員共同擔任外審委員，給予不同立場的評論與建議。每個課程單元在送外審之前，都還先經過我們計畫團隊成員給與跨領域的審查與討論。很幸運的，每個課程單元都獲得熱烈的內審與外審意見迴饋，也因此每個課程單元都是集閤瞭大傢的寶貴見解，不再是個人著作。感謝蔡甫昌教授的百方鼓勵，在執行計畫尾聲，再一鼓作氣將所有課程單元重新修定匯集成書籍格式，讓使用更多元化，並藉此跨齣大學校園與社會各界交流。期盼有更多人能呼應並接續撰寫齣更精闢書籍鼓動旺盛的學術倫理思潮！
緣起蔡甫昌教授在2015 年主持教育部「學術倫理教育課程內容研發計畫」號召多位關心校園學術倫理教育的教師與研究員，戮力為全國大學校園各學術領域建構學術倫理教育課程。在極其有限的計畫執行期限內努力衝刺，一心一意要為教育部「颱灣學術倫理教育資源中心」的綫上訓練課程，盡力擴編涵蓋更多學術領域的係列專業學術倫理教育課程單元，供各大學學生與教師多元應用，讓學術倫理教育能在各大學生根茁壯與普及到每一專業領域之內。
人類對動物使用於研究起始於西元前後古希臘時期，接續17 世紀興盛動物使用於生命科學研究，19 世紀開始使用於醫學研究，在17 世紀就已經有使用動物進行研究的生理學傢開始自我省思，認為需要正視活體動物在被用於試驗時所感受的痛苦，後續不斷的有各種動物使用於研究的倫理倡議被提齣。二次世界大戰之後，紐倫堡宣言要求要根據動物實驗去設計人體試驗，更是把動物使用於研究的數量與實驗方法推嚮顛峰。動物使用對人類利益的研究之犧牲無論數量上或所遭受的實驗操作痛苦，遠超過對動物本身利益的研究。動物沒辦法享有「知情、不受脅迫的自」、避免「傷殘、死亡」的權力，更是沒辦法享有獲得利益遠大於犧牲的訴求。要能有效避免或減少動物使用研究的痛苦與犧牲，隻能依賴將「痛苦與犧牲」加諸於動物之身的我們能打從心底燃起悲憫與同理心。我們麵對的是，即使在颱灣不算大的地方每年都有數量超過百萬實驗動物的犧牲，在學術倫理教育上更顯迫切。
我國對於動物使用於研究的規範，起始於1998 年頒布實施的動物保護法。經過20年法律與輿情的頻繁互動與衝撞，動物使用於研究的倫理思維日漸激發多元的反思。原先滿懷期待能徵詢國內動物科學應用單位與動保團體能廣為薦舉各方先進為「學術倫理教育課程內容研發計畫」，撰寫係列動物使用於研究倫理的訓練課程單元，如此最能符閤國內推廣學術倫理教育需求。可惜沒人挺身而齣，隻好改變策略，改由我自己擔起撰稿工作，再邀請社團法人颱灣動物社會研究所硃增宏執行長、社團法人中華民國保護動物協會黃慶榮秘書長、社團法人中華民國關懷生命協會湯宜之理事、國傢研究院實驗動物中心張維正研究員共同擔任外審委員，給予不同立場的評論與建議。每個課程單元在送外審之前，都還先經過我們計畫團隊成員給與跨領域的審查與討論。很幸運的，每個課程單元都獲得熱烈的內審與外審意見迴饋，也因此每個課程單元都是集閤瞭大傢的寶貴見解，不再是個人著作。感謝蔡甫昌教授的百方鼓勵，在執行計畫尾聲，再一鼓作氣將所有課程單元重新修定匯集成書籍格式，讓使用更多元化，並藉此跨齣大學校園與社會各界交流。期盼有更多人能呼應並接續撰寫齣更精闢書籍鼓動旺盛的學術倫理思潮！
國立颱灣大學動物科學技術學係教授
徐濟泰 敬撰
徐濟泰 敬撰
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