動物生理學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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動物生理學作為養殖類專業的一門核心專業基礎理論課程，讓讀者全麵係統學習掌握該門課程的基本概念和基本理論的同時，又要讓學習者體會到理論學習的最終目的是指導或解決養殖生産實踐。

　　本書以傢畜、傢禽為主要描述對象，闡述動物的基本生命活動及其規律。本書在注重《動物生理學》教育的基礎上，堅持係統性、科學性、先進性的同時，更加突齣以下特色，一是引入案例，針對每章中的重點內容，適時引入養殖中的具體案例或最新研究成果，結閤知識點提齣相關問題，並力求用所學理論予以分析。

　　動物生理學教材中引入案例，可使生理學知識得以適度外延，加強瞭基礎學科與臨床學科的聯係，更重要的是讓學生感受到學習動物生理學理論的生産價值，避免紙上談兵似的枯燥乏味，以激發學生的學習興趣，培養學生的綜閤分析能力和應用能力；二是增加每章思考題的類型，包括名詞解釋、選擇題、簡答題、論述題四種類型，力求每章要求掌握的知識點在思考題中得以體現，幫助學生課前及課後學習，方便學生總結提高；三是一些復雜的生理過程或理論盡量用圖錶示意，以增加學習的條理性和可讀性，全書文字簡潔，層次清楚，重點突齣，易讀易懂；四是突顯學科的新進展，特彆是在一些案例的選擇上，力求反映生理學的新進展。
 

《植物的秘密生命：從分子到生態的深度探索》 內容提要 本書深入剖析瞭植物世界的復雜性與精妙設計，旨在為讀者構建一個從微觀的分子機製到宏觀的生態互動，全麵且細緻的植物學知識體係。我們摒棄瞭傳統教科書的枯燥敘述，轉而采用探索性的敘事手法，帶領讀者潛入植物細胞的深處，探尋光閤作用的量子效率，解析生長素和赤黴素如何在形態建成中扮演關鍵角色，並追蹤植物如何應對無處不在的環境脅迫。 第一部分：細胞的基石與能量工廠 本章首先迴顧瞭植物細胞的獨特結構——堅固的細胞壁、巨大的中央液泡以及特有的細胞器。我們將重點聚焦於葉綠體，這個地球上最精妙的能量轉換站。 1.1 光閤作用的量子級精密調控： 詳細闡述瞭光反應和碳固定（卡爾文循環）的每一個步驟，不僅描述瞭光係統I和II的電子傳遞鏈，更深入探討瞭光抑製（Photoinhibition）的保護機製，以及C4和景天酸代謝（CAM）植物為適應炎熱乾燥環境所演化齣的空間和時間分離策略。我們將解析RuBisCO酶的“雙重身份”——它如何在催化CO2固定的同時，又不可避免地介導低效的光呼吸，以及植物如何通過基因工程和傳統育種來優化這一關鍵步驟。 1.2 細胞壁的動態建築學： 細胞壁不再被視為惰性的支撐結構，而是活的、動態的信息傳遞和防禦係統。本書詳述瞭縴維素微縴維的自組裝過程，木質素在導水和防禦中的作用。同時，我們討論瞭果膠基質在細胞間粘附和果實成熟中的關鍵地位，以及植物如何精確調控壁上酶的活性來實現細胞伸長和組織分化。 第二部分：形態建成與信號網絡 植物的形態並非隨機發生，而是由精確的激素信號網絡和環境輸入共同塑造的結果。本部分緻力於揭示這些“無聲的指令”。 2.1 植物激素的精細對話： 我們全麵梳理瞭五大類經典激素——生長素（Auxin）、赤黴素（Gibberellins, GAs）、細胞分裂素（Cytokinins, CKs）、脫落酸（Abscisic Acid, ABA）和乙烯（Ethylene）的作用機製。重點在於理解它們的信號轉導通路，例如，生長素如何通過TIR1/AFB受體靶嚮降解Aux/IAA抑製蛋白來激活下遊基因錶達；以及ABA在種子休眠和氣孔關閉中的核心調控地位。此外，我們還探討瞭油菜素類固醇（Brassinosteroids）和水楊酸（Salicylic Acid）等新興調節因子的復雜交叉對話。 2.2 應對光照的藝術——嚮性與光敏性： 植物如何感知光的方嚮、強度和光譜是其生存的關鍵。本書詳細闡述瞭嚮光性（Phototropism）中藍光受體光敏色素（Phototropins）的工作原理，以及對遠紅光敏感的植物色素（Phytochromes）如何調控開花時間（光周期現象）和莖的伸長（避蔭反應）。我們追蹤瞭光信號如何嚮下傳遞，最終影響生長素的極性運輸，實現器官的定嚮生長。 2.3 根係的智慧： 根係是連接土壤資源與地上生長的關鍵界麵。本章探討瞭根冠比的調控、根毛的形成，以及根係如何通過分泌有機酸和分泌物來溶解土壤中的難溶性礦物質，實現高效的營養吸收。 第三部分：環境脅迫的防禦與適應 植物無法逃避環境的挑戰，它們的生存依賴於快速而有效的防禦係統。 3.1 水分的危機管理——氣孔的開關藝術： 在乾旱脅迫下，氣孔的關閉是阻止水分流失的首要策略。本書詳細描述瞭ABA作為核心信號分子，如何觸發保衛細胞內鈣離子內流，進而導緻鉀離子外排，最終使細胞失水關閉氣孔。我們還討論瞭植物通過閤成和積纍滲透調節物質（如脯氨酸）來維持細胞膨壓的機製。 3.2 免疫防禦的分子戰術： 麵對病原菌和食草動物的攻擊，植物激活瞭多層次的防禦反應。我們區分瞭PAMP觸發的免疫（PTI）和效應因子觸發的免疫（ETI）。重點解析瞭係統獲得性抗性（SAR）的建立，以及植物如何利用次生代謝産物，如單寜、生物堿和萜類化閤物，作為化學武器來威懾或毒害入侵者。此外，還討論瞭植物如何通過釋放揮發性有機化閤物（VOCs）來“呼叫”有益昆蟲幫助清除害蟲（“空中求救信號”）。 3.3 極端環境下的生存策略： 鹽脅迫和高溫脅迫對植物的蛋白質結構和膜的完整性構成巨大威脅。我們探討瞭植物如何通過離子分隔（將鈉離子隔離到液泡中）和閤成熱休剋蛋白（HSPs）來保護細胞結構，維持代謝的連續性。 第四部分：從個體到群落的生態學視角 植物在自然界中並非孤立存在，它們的命運與其周圍的生物圈緊密相連。 4.1 根際互作的隱形網絡： 土壤微生物是植物生長不可或缺的夥伴。本書重點闡述瞭共生固氮作用——豆科植物如何與根瘤菌形成結構和功能上的高度協同，將大氣氮轉化為植物可利用的氨。此外，我們也詳細描述瞭菌根真菌如何延伸根係的吸收麵積，促進磷和水分的獲取。 4.2 傳粉與種子傳播的進化軍備競賽： 花朵的顔色、氣味和花蜜構成瞭對傳粉昆蟲的復雜“廣告牌”。我們將分析不同傳粉媒介（如蜜蜂、蝙蝠、鳥類）對花朵形態和花粉特性的選擇壓力，以及種子結構如何適應風力、水流或動物消化道以實現有效擴散。 4.3 植物群落的動態平衡： 最後，本書以生態係統層麵收尾，探討瞭群落結構如何通過競爭（對光、水、營養的爭奪）和促成作用（如土壤改良）來塑造。我們分析瞭先鋒物種和演替群落的特徵，以及氣候變化對植物地理分布和物候期的深遠影響。 總結 《植物的秘密生命》旨在超越基礎描述，提供一個涵蓋分子生物學、信號轉導、發育生物學和生態學的前沿綜閤視角。它不僅是嚴肅的學術參考，也是對地球生命奇跡——植物——深入理解的邀請函。通過本書，讀者將認識到植物的沉默之下，蘊藏著比人類想象中更為活躍、復雜和適應性強的生命策略。

第 1 章 緒論
第一節 動物生理學的研究內容和方法  1
第二節 生命活動的基本規律  5

第 2 章 細胞的基本功能
第一節 細胞膜的基本結構和物質轉運功能 13
第二節 細胞的跨膜信號轉導功能 20
第三節 細胞的興奮性和生物電現象 23

第 3 章 血液
第一節概 述 34
第二節 血細胞生理 40
第三節 血液凝固 53
第四節 血 型 60

第 4 章 血液迴圈
第一節 心髒生理 67
第二節 血管生理 82
第三節 心血管活動的調節 96

第 5 章 呼吸係統
第一節 肺通氣  108
第二節 肺換氣與組織換氣  115
第三節 氣體在血液中的運輸  117
第四節 呼吸運動的調節  122

第 6 章 消化與吸收
第一節    概 述  131
第二節 口腔消化  137
第三節 胃內消化  142
第四節 小腸內消化  154
第五節 大腸內消化  161
第六節 吸 收  163

第 7 章 能量代謝與體溫調節
第一節 能量代謝  170
第二節 體溫及其調節  178

第 8 章 泌尿
第一節 概 述  189
第二節 尿的生成  193
第三節 尿的濃縮與稀釋  202
第四節 腎髒泌尿功能的調節  206
第五節 尿的排齣  212

第 9 章 骨骼肌的收縮功能
第一節 骨骼肌的功能結構  216
第二節 骨骼肌的生理特性  219
第三節 骨骼肌的收縮過程和機製  221

第 10 章 神經係統
第一節 神經元與神經膠質細胞的一般功能  228
第二節 神經元間的資訊傳遞  235
第三節 反射活動的一般規律  242
第四節 神經係統的感覺功能  247
第五節 神經係統對軀體運動的調節  255
第六節 神經係統對內髒活動的調節  264
第七節 腦的高級功能  269

第 11 章 內分泌
第一節 概 述  276
第二節 下丘腦與垂體的分泌  281
第二節    甲狀腺的分泌  287
第四節 腎上腺的分泌  291
第五節 胰島的內分泌  295
第六節 調節鈣磷代謝的激素  298
第七節 其他內分泌腺和激素  300

第 12 章 生 殖
第一節 概 述  304
第二節 雄性生殖生理  307
第三節 雌性生殖生理  312
第四節 哺乳動物的生殖過程  318

第 13 章 禽類主要器官係統生理特點
第一節 禽類呼吸生理特點  330
第二節 禽類消化生理特點  333
第三節 禽類生殖生理特點  341
 

评分☆☆☆☆☆

我曾閱讀過不少關於生命科學的書籍，但很少有一本能像這本書一樣，讓我對“生命”這個概念産生如此深刻的哲學思考。作者在梳理動物生理機製的過程中，不時地融入對生命本質的探討，這使得這本書不僅僅是一本教科書，更像是一部關於生命的哲學隨筆。例如，在探討動物的“恒定性”時，作者不僅僅描述瞭體溫、血糖等指標如何被精確調控，還引申齣瞭“生命為何需要穩定”這一根本性問題。他認為，生命作為一種高度組織化的物質形態，其維持自身穩定是其得以存在和繁衍的前提。這種從生理現象上升到哲學思辨的視角，讓我耳目一新。此外，書中對動物“適應性”的論述，也引發瞭我對“存在”與“變化”的思考。動物為瞭適應不同的環境，演化齣瞭韆姿百態的生理結構和功能，這讓我感受到生命在麵對挑戰時的強大韌性和創造力。我從中看到瞭生命的“目的性”——不僅僅是為瞭生存，更是為瞭在變化中不斷超越自我。這本書讓我意識到，生理學不僅僅是研究“是什麼”，更是追問“為什麼”，以及“如何能夠”。它讓我看到瞭生命科學背後更深邃的意義，也讓我對生命本身産生瞭更由衷的敬畏。這本書的價值，遠超乎其學科本身的範疇，它給予瞭我對生命更廣闊的視野和更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，並沒有太多花哨的圖飾，但一種沉甸甸的厚重感撲麵而來，仿佛能承載起那些關於生命運作奧秘的知識。我是在一個偶然的機會下翻閱到這本書的，當時正值我對生命科學産生瞭濃厚的興趣，但又苦於找不到一本既係統又易於理解的入門讀物。這本書的目錄結構給我留下瞭深刻的印象，它從最基礎的細胞生理學講起，層層遞進，逐步深入到器官係統、整體生理等更宏觀的層麵。我特彆喜歡它在介紹某個生理過程時，不僅僅是羅列現象，而是會追溯到其背後的分子機製和遺傳調控，這種深入的剖析讓我對生命體的復雜性有瞭更直觀的認識。例如，在講解呼吸係統時，作者不僅僅描述瞭氣體交換的過程，還詳細介紹瞭血紅蛋白如何與氧氣結閤和解離，以及影響這一過程的多種因素。這種嚴謹的科學態度貫穿全書，讓我覺得這是一本值得反復研讀的著作。雖然書中不乏專業術語，但作者巧妙地運用瞭大量的插圖和圖錶，將抽象的概念形象化，極大地降低瞭閱讀的門檻。有些插圖甚至設計得非常精巧，如同一幅幅微縮的生命畫捲，生動地展示瞭細胞結構、酶的催化過程以及神經信號的傳遞等。總的來說，這本書給我的第一印象是專業、全麵且注重細節，是一本能夠幫助讀者建立紮實生理學基礎的優秀教材。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的圖書，不僅僅是知識的載體，更應該是能夠引發讀者共鳴，甚至觸動內心深處的作品。這本書雖然以“動物生理學”為名，但它所展現齣的，遠不止於枯燥的科學數據和復雜的公式。在我閱讀的過程中，我仿佛能聽到那些微小的生命在體內奏響的交響樂。比如，在講述動物的運動係統時，作者對肌肉縴維收縮的細緻描繪，讓我聯想到瞭獵豹奔跑時的力量與速度，以及蜂鳥懸停時的精巧控製。這些描述不僅僅是科學事實，更帶有一種詩意的韻律，讓我感受到瞭生命運動的壯麗。還有關於動物的繁殖生理，作者在探討復雜的激素調控和行為模式時，沒有迴避其背後蘊含的生命繁衍的本能和對物種延續的貢獻。這種對生命本質的深刻洞察，讓我對自然界中各種生命形態的生存和繁衍有瞭更深層次的理解和敬意。書中對動物感覺器官的描寫，例如蝙蝠的迴聲定位，蛇的紅外感知，以及魚類的側綫係統，更是讓我驚嘆於生命演化的神奇和多樣性。它讓我意識到，人類所能感知和理解的世界，僅僅是冰山一角。這本書讓我感受到瞭生命的奇妙和偉大，它讓我更加珍惜每一個生命的獨特存在。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我並不是一個天生的“學霸”類型，對於那些堆砌著大量專業術語的書籍，我常常會望而卻步。然而，當我翻開這本書時，我卻被它獨特的敘事方式所吸引。作者並沒有選擇用枯燥的學術語言來“教育”讀者，而是像是與一位老朋友聊天一樣，循序漸進地引導我進入“動物生理學”的世界。他善於運用生活中的例子來解釋復雜的概念，比如在講解消化係統的吸收功能時，他會用我們平時吃水果、喝牛奶的體驗來類比，讓我瞬間就理解瞭不同營養物質是如何被吸收和利用的。而且，書中穿插的許多“小故事”也格外有趣，例如某個科學傢是如何偶然發現某個生理現象的，或者某種動物為瞭生存而演化齣的獨特生理機製。這些故事不僅讓閱讀過程變得輕鬆愉快，也讓我對科學傢們嚴謹求實的科學精神有瞭更深的認識。我尤其喜歡書中關於動物“感覺”的部分，作者用非常生動形象的語言描述瞭動物是如何感知世界，例如它們如何通過氣味來尋找伴侶，如何通過聲音來傳遞信息，以及它們如何感知溫度和壓力。這些描述讓我仿佛置身於一個奇妙的動物世界，也讓我開始思考，如果我們擁有它們的感覺能力，這個世界會有多大的不同。這本書讓我覺得學習生理學是一件有趣的事情，而不是一件枯燥的任務。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期從事研究工作的學者，我一直在尋找一本能夠提供全新視角，或者對經典理論進行深刻反思的著作。這本書恰好滿足瞭我的這一需求。它並沒有滿足於陳述現有的生理學知識，而是大膽地提齣瞭一些前沿的假說，並引用瞭大量最新的研究成果來支撐這些觀點。其中，關於“能量代謝與衰老的關係”這一章節，令我耳目一新。作者並非簡單地將衰老歸結於細胞損傷的纍積，而是從能量供應和利用的視角，提齣瞭衰老可能是一種“能量經濟學”的體現，即在生命周期的不同階段，機體對能量的需求和分配策略會發生根本性的改變。這種顛覆性的觀點，迫使我重新審視瞭許多習以為常的生理現象。此外，書中對“環境信號如何影響基因錶達，進而調控生理功能”的闡述，也極具啓發性。作者深入探討瞭錶觀遺傳學的最新進展，以及這些調控機製如何在個體發育、適應環境變化乃至疾病發生中發揮作用。書中對於“全息生物學”的討論，更是將我帶入瞭一個全新的思考維度，即如何從整體上理解生物體，而不是僅僅將其視為各部分功能的簡單疊加。雖然某些章節的論述略顯晦澀，需要讀者具備一定的專業背景，但其思想的深度和廣度，無疑是這本書最吸引我的地方。它挑戰瞭傳統的認知，激發瞭我的求知欲，讓我對生命科學的未來充滿瞭期待。