一個旅人，在西拉雅：遇見台式生活美感 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者褚士瑩

齣版者出版社：大田訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/09/12

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-12-22

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圖書描述

有人問我，西拉雅什麼都沒有，為什麼那麼喜歡西拉雅？我說：「你錯了。西拉雅其實什麼都有。」實際上，台灣的美感，都在西拉雅裡了，只是你還沒有看到而已。台灣的生活美感是什麼？我在西拉雅旅行，尋找到想要的答案。西拉雅的生活美感，來自時令與自然植物之間的親密關係。一年四季，咸豐草花、龍眼花、蓮花、桂花、咖啡花……依序綻放，這裡的人們專心採集花朵與果實，也將自然植物的美納入了他們的日常。在西拉雅的人，都有自己的祕密基地。我在西拉雅認識的人，都有自己的祕密基地，可以看日出，看夕陽，看城市的燈火，看星星，看螢火蟲，泡野泉……除非至親好友，否則不會知道。在西拉雅的人，是節制的人。這裡的人們在大自然採花，會留下足夠的花，讓蜜蜂採蜜，讓果樹結實。而採蜜時，也會留下足夠的蜂蜜，讓蜜蜂足以過冬，明年還會再來築巢。在西拉雅的人，認真做自己喜愛的工作，更珍視生活。不管是夏夜山裡翻焙龍眼的農人，或是市場裡的捏陶人，他們偶爾會勞動至夜深露重，但正是體驗過忘我的辛勤，更能體會舒適生活的真髓。在西拉雅的人，不忘追尋自己的文化根源。因為糖廠而一時繁華的東原老街，新化市場小巷裡的陶藝工作室，關子嶺溫泉街做著西拉雅族傳統美食的餐廳……保留傳統文化，過著有底蘊的生活，西拉雅在地人的心才那麼踏實從容。在西拉雅，我發現了台灣原有的生活方式與精神，而我們或多或少繼承了西拉雅的在地生活美感，只是，我們似乎遺忘了那些美好，忘了身為「人」真正該有的生活樣貌。走入西拉雅吧！那些台灣在地的生活美感，將一點一滴甦醒，重新成為生活中的溫暖象徵。本書特色 ◆一趟在西拉雅尋找台灣生活美感的發現之旅。 ◆一本如同在紙上觀看西拉雅電影的圖文書。 ◆褚士瑩走遍西拉雅而寫就的抒情散文，搭配黃仁益的人文寫真，兩者一同述說西拉雅的動人故事。 ◆全書 176頁，書後附上重點旅遊資訊，適合旅人隨身攜帶。

著者信息

作者簡介

褚士瑩

　　一個從小就喜歡到世界盡頭去旅行的國際NGO工作者，專業訓練來自埃及AUC大學唸新聞，及哈佛大學甘迺迪政府學院。

　　2001年起計畫遍佈世界各地，七大洋五大洲只缺南極洲跟南冰洋，他很愛自己的工作。在緬甸衝突地區的和平工作，讓褚士瑩意識到發展工作的極限，因此從2015年赴英國倫敦瑞士哲學作家艾倫．狄波頓成立的「The School Of Life」（人生學校），後來在法國「Institute of Philosophical Practices」（哲學踐行學院）師事奧斯卡．柏尼菲博士，學習哲學諮商，目標是在緬甸內戰衝突地區成立一個草根哲學機構，鼓勵武裝部隊跟難民營中長大的孩子一起思考「和平為什麼比較好？」，進一步用哲學思考來面對世界上各種戰爭、貧窮、難民、移工、歧視等複雜的問題。

　　在台灣期間，他串連在地與國際團隊，一起關心兒童與成人的思考教育、訓練NGO領域的專業工作者、客工、新移民、部落、環境、社區營造、小農與永續農業、自閉症成人、失智症家屬的支持。中文出版品包括《在西拉雅呼喊全世界》《我為什麼去法國上哲學課？》《誰說我不夠好》《企鵝都比你有特色》（大田出版）等五十多本作品。

攝影者簡介

黃仁益

　　專業攝影師、大學兼任助理教授、專業相機品牌活動代言、時尚雜誌攝影總監、攝影比賽評審，這些都是我，但我更期許自己是個有能力捕捉影像溫度的攝影者。
　　
　　我們常常為了讓生命更豐富而旅行，殊不知，最能提供能量的是自己的家鄉。這次的拍攝，也邀請我的兒子黃宣壹，一位台北長大的大學生，共同參與拍攝，除了工作上的協助，也讓他親自透過鏡頭看到台灣土地樸實的美與兢兢業業認真勞動的人，進而感受到這股溫熱的活力。

　　美，不僅指大山大水的壯闊。鄉土的美，是人與土地交織出的一股韻味，可以是年輕小農站在屋頂望著夕陽的寧靜、可以是老人家用曬得油亮的手指剝著蓮子那份一步一腳印的勤樸，更別提跟小攤老闆娘鬥嘴的那種有趣的互動，在我心中，有溫度的感動才真是美。

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圖書目錄

圖書序言

壹 在西拉雅掌握清晨的露水融合而成的美

有人問我，西拉雅什麼都沒有，為什麼那麼喜歡西拉雅？

我說：「你錯了。西拉雅其實什麼都有。」

實際上，台灣的美感，都在西拉雅裡了，只是你還沒有看到而已。

在新化的傳統市場內，我不經意走過一間小小的手工陶藝店。

吸引我注意的原因，是玻璃櫥窗裡面，那批美麗的窄口陶瓶。

每一個都有不同的姿態，我一眼就認出這些陶瓶獨特的形狀，在西拉雅的部落公廨看過，這是西拉雅祭祀阿立祖用的「祀壺」。

「啊！」我忍不住發出了驚訝的聲音。

我從來沒有想到在離開部落和山那麼遠，有著近百年歷史的傳統市場裡面，看到西拉雅族人的用具。

我後來才知道，新化舊稱「大目降」（Tavocan），早年原為西拉雅聚落，意思是「山林之地」。

西拉雅是台灣有文字史以來，記錄最早居住在台南的族群，一直以來就跟大台南歷史和文化的形塑與發展有著密不可分的關係。

年輕的女陶藝家，聽到我的聲音，從店裡面帶著微笑走了出來，手上還沾著濕濕的陶土。

她的名字叫做黃歆淳。

這家在新化市場裡的小工作室，有一個很美的名字，叫做「湛露」。

「這是阿立矸嗎？」我用台語，指著壺問她。

她微笑著點點頭。

西拉雅族人在這種祀壺裡面裝水，裡頭插著綠色植物，通常是台灣原生種的澤蘭、菅葉、過山香，甚至甘蔗葉，透過傳統儀式來與祖靈阿立祖、阿立母或太祖對話。

「可是為什麼這陶土有這麼多顏色？跟我一般看到的都不一樣。」我看著瓶身像水一般的五顏六色的泥紋。

「我接下來要說的故事，你可能會覺得很做作……」歆淳有點害羞地說。

但是我聽完了她說的故事，不但不覺得做作，甚至真誠地起了雞皮疙瘩。

歆淳創作的手捏陶，特意使用來自不同產地、顏色、質感的陶土，如白陶、段泥、紫紅土、黑土等。將很多種陶土疊合後，稍微手揉混合，展現出不同土的顏色、質感，以及手揉的痕跡和紋路。因為每一件作品都是手揉而成，揉的程度也會形成不一樣的呈現，因此每個的紋路及色彩分布都會不同，每一個都是獨一無二的。

「就像混居在西拉雅土地上的各種人，西拉雅族人跟來自台灣各地的閩南人、洪雅族人、蕭壠社人，來自東南亞的移民、移工，通通揉和在一起，但又可以看出各自的不同。」