日本傳統文化事典

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圖書描述

旅日必讀 留日必備
不需要專業就能輕鬆閱讀的日本文化大全
從歌舞伎、富士山、姬路城到和食……
9大領域 × 200條日本文化及習俗解說 × 200張精彩圖片
讀完這一本 誰都能侃侃而談一口好「日本」

  ‧寶塚女星們美麗的藝名,原來齣自《百人一首》和歌集?
  ‧在日本時代劇中一次連續砍殺數人的劍豪技法,事實上根本不可能?
  ‧喜劇泰鬥卓彆林最愛的日本料理,是相傳害死德川傢康的「天婦羅」?
  ‧浮世繪版畫最早被拿來做為包裝紙,竟意外獲得西方人青睞?

  日本文化正以世界遺産、無形文化遺産之姿,受到全世界的熱烈矚目。從日本人也不知道的意外根源,到與其他文化間的差異等,本書是非常有趣又易於理解的一冊。

  飲食文化、風俗習慣、日本語、思想、藝術錶演、文學、美術、建築等,介紹瞭各個領域中超過兩百種以上的日本傳統文化及習俗。

  在其簡潔易懂的解說內文中,除瞭傳統文化、習俗的起源及特徵外,更具體說明瞭現代人的接納方式,還有與日常生活的關聯性等。

  此書不僅可做為瞭解日本曆史及社會的絕佳學習教材,更是讓身為外國人的我們親近日本文化的捷徑。

  包括文字、圖樣及建築等,書中也收錄瞭對理解文化而言必不可少的各種插圖。
 
世界文明的璀璨群星:人類文明進程中的多元探索 圖書名稱:世界文明的璀璨群星:人類文明進程中的多元探索 圖書簡介: 本書旨在為讀者構建一個宏大而精微的全球文明圖景,深入剖析世界各大主要文明從起源、發展到鼎盛乃至轉型的關鍵階段與核心特質。我們不滿足於簡單的曆史羅列,而是緻力於挖掘支撐這些文明得以屹立不倒的深層動力——其哲學思想、社會結構、藝術錶現以及科技成就對後世産生的持久影響。 本書的結構圍繞“多元一體”的理念展開,將世界曆史劃分為數個關鍵的文明闆塊,並對每一個闆塊進行細緻的、跨學科的考察。 第一部分:文明的搖籃——古代近東與地中海世界 這一部分追溯瞭人類最早的定居生活如何孕育齣復雜的社會形態。我們將重點考察美索不達米亞的蘇美爾、阿卡德、巴比倫等文明。重點分析其楔形文字的發明如何永久改變瞭信息記錄和權力傳承的方式,以及《漢謨拉比法典》所代錶的早期成文法精神。 緊接著,我們將目光轉嚮尼羅河畔的古埃及。不同於兩河流域的更迭頻繁,古埃及文明的連續性令人驚嘆。書中將詳盡闡述法老製度的宗教與政治統一性,金字塔、神廟等建築所體現的工程學智慧與宇宙觀,以及其獨特的象形文字係統與來世觀念。 隨後,我們將深入地中海東岸,探索腓尼基人通過貿易構建的跨區域網絡,以及古希臘文明的“軸心時代”突破。希臘的民主實踐、柏拉圖與亞裏士多德的哲學思辨,被視為西方理性精神的源頭。書中將著重分析城邦製度的興衰,以及希臘藝術如何確立瞭對人體美與和諧的永恒標準。亞曆山大大帝東徵所帶來的文化融閤效應,也構成瞭這一階段研究的重點。 第二部分:東方巨龍的蜿蜒長河——東亞文明的內在邏輯 本部分聚焦於黃河流域與長江流域孕育齣的中華文明。我們將詳細梳理從夏商周到秦漢的早期國傢形態建構。核心分析集中在周代禮樂製度的構建,它如何在宗法血緣的基礎上,奠定瞭此後兩韆多年中央集權的基礎。 春鞦戰國時期的“百傢爭鳴”被視為思想史上的高峰。書中將專門開闢章節,深入剖析儒傢思想(仁、禮、義)如何通過教育和選官製度滲透到社會肌理,以及道傢(無為、自然)對知識分子精神世界的滋養。法傢思想在秦朝的實踐及其局限性,也將被置於曆史的辯證框架中進行考察。 漢代對內統一疆域和思想,對外開闢絲綢之路,確立瞭東亞文明的版圖與貿易格局。書中將側重探討造紙術、渾天儀等科技發明在促進社會發展中的作用,以及史學傳統的建立如何確保瞭曆史記憶的完整性。 第三部分:信仰的塑造者——三大一神教的興起與擴張 宗教,作為構建大規模社會認同和道德體係的強大工具,是理解中世紀世界格局的關鍵。本部分首先追溯猶太教的“選民”觀念與律法的形成。隨後,我們將重點分析基督教在羅馬帝國內的傳播、皈依以及最終成為歐洲主導力量的過程。對早期教父思想(如奧古斯丁)的闡述,將揭示其如何將希臘哲學與希伯來信仰熔鑄一體。 伊斯蘭文明的崛起,是本部分最引人注目的篇章。從麥加到麥地那的“希哲”曆程,隨後在阿拉伯半島的統一,以及白衣軍團嚮東西方世界的迅速擴張。我們將詳細研究《古蘭經》的文本結構、伊斯蘭教法(沙裏亞)的社會功能,以及阿拔斯王朝時期,巴格達作為全球知識中心的輝煌——匯集、保存並發展瞭古希臘、波斯及印度的科學與哲學成果。 第四部分:跨越大陸的交流與碰撞——中世紀的全球聯係 中世紀並非歐洲的“黑暗時代”,而是全球文明網絡加速形成的時期。本書將超越狹隘的地域視角,探討各大文明間的物質與思想流動。 海權與商路: 重點研究拜占庭帝國的繼承性角色,北歐維京人的探險活動,以及印度洋上以阿拉伯商人為主導的貿易係統。絲綢之路的再激活,不僅是奢侈品的流通,更是疾病(如黑死病)和新知識傳播的通道。 科技的接力: 詳細對比中國宋代在火藥、指南針和活字印刷術上的領先地位,以及這些技術如何經由各種渠道傳入西方世界,成為歐洲近代變革的催化劑。 美洲的孤立發展: 在歐亞大陸持續交流的同時,中美洲和南美洲的阿茲特剋、瑪雅和印加文明,發展齣瞭獨立且高度復雜的農業、天文觀測和巨型建築體係。本書將以非殖民化的視角,呈現其獨特的曆法、城市規劃和宗教儀式,強調其在地理隔離下的獨特成就。 第五部分:現代性的重塑——文藝復興、啓濛與革命 本書的最後部分聚焦於15世紀至19世紀,人類社會結構經曆的劇烈變革。 文藝復興與人文主義: 分析意大利城邦中對古典文化的再發現如何將焦點從神轉嚮人,對個體價值的肯定如何催生瞭達芬奇、米開朗基羅等巨匠。 宗教改革: 探討馬丁·路德的挑戰如何打破瞭西方基督教世界的統一,並間接促進瞭民族國傢的興起和世俗權力的增強。 科學革命與啓濛運動: 伽利略、牛頓的發現如何確立瞭以觀察和邏輯推理為基礎的現代科學範式。緊隨其後的啓濛思想傢(洛剋、孟德斯鳩、盧梭)對天賦人權、三權分立的探討,直接驅動瞭美國和法國的政治革命,塑造瞭現代政治學的基本框架。 工業革命的初始浪潮: 探究蒸汽機、紡織機械的發明如何從根本上改變瞭人類的生産方式、社會階級結構和人與自然的關係,為全球一體化奠定瞭物質基礎。 通過對這些宏大敘事的梳理和細微之處的描摹,本書力求展示人類文明的復雜性、相互聯係性以及永不停歇的創造力。它不是一部斷代史,而是一部關於人類如何解決生存問題、構建意義體係和追求進步的綜閤性研究。讀者在閤上此書時,將獲得一個更具縱深感和全球視野的文明坐標係。

著者信息

作者簡介

中村義裕 


  1962年,生於東京都。1986年,早稻田大學第二文學部畢業。為戲劇評論傢、導演、日本文化學者、作傢、早稻田大學推廣中心講師、前進座附屬演員培訓班講師。

譯者簡介

陳亦苓


  政治大學廣播電視係畢,輔修日文,曾留學並於日本工作近四年。目前為自由譯者。

  Blog:www.anobii.com/bready/books
 

圖書目錄

第一章    飲食文化
第二章    武士
第三章    風俗習慣
第四章    日本語
第五章    思想
第六章    藝術錶演與演藝之道
第七章    文學
第八章    美術
第九章    建築

 

圖書序言

圖書試讀

「鬪食會」的記錄

從健康麵看來「吃太多對身體不好」這點,江戶時代的儒學傢貝原益軒(1630〜1714)的《養生訓》裏也有提到,應該是自古以來眾人皆知的道理。但日本人是一直到明治時代之後纔終於得以拋開「飢餓感」,在那之前因飢荒、乾旱等天災或是因貧睏而餓死可說是稀鬆平常。

而且即使在江戶時代,其實也曾舉辦過所謂的「大胃王」比賽。江戶時代到瞭晚期,庶民中開始齣現較富裕的階層,就是在這時有人舉辦瞭名為「闘食會」的活動。其中最著名的是文化14(1817)年3月23日在江戶柳橋的料亭「萬八樓」所舉辦的,而這場大會被記錄在麯亭(瀧澤)馬琴(1767〜1848)所編輯的隨筆《兔園小說》,以及江戶神田的二手書商藤岡屋由蔵(1793〜?)所寫的《藤岡屋日記》等文獻中。當時似乎是同時舉辦瞭「大胃王」和「大酒豪」兩種比賽,讓我們來看看當時的一些記錄。

◉大胃王組
◦住神田的丸屋勘右衛門(56歲)吃瞭日式饅頭50個、羊羹7條、薄皮餅30個後,又喝瞭19杯茶。
◦住八丁堀的熊取榖清兵衛(65歲)吃瞭日式饅頭30個、鶯餅80個、鬆風(仙貝)30片,再加上醃蘿蔔5條。
◦住麴町的佐野屋彥四郎(28歲)吃瞭日式饅頭50個加麻糬100個。
◦住丸山片町的足立屋新八(45歲)吃瞭今阪麻糬(大福麻糬)30個、仙貝200片,還有醃梅子2升(譯註:升為容量單位,日本的1升約等於1.8039公升)。
◦住駿河町的萬屋依之助(50歲)配著醬油2閤(譯註:閤為容量單位,1閤約等於180毫升)吃瞭白飯68碗。
◦住淺草的和泉屋吉蔵(73歲)配著辣椒5把吃瞭白飯54碗。

江戶的流行時尚—「江戶小紋」

對喜歡和服的人來說,「小紋」是很有意思的一種花紋。就如其字麵意義,它是指被小圖樣或紋理填滿的和服,乍看樸素,但其中的精巧細節十分值得期待。

用户评价

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想象著《日本傳統文化事典》,我便會感受到一種曆史的厚重感和文化的溫度。我期待它能夠深入淺齣地講解日本的傳統節日,例如春季的賞櫻,鞦季的紅葉狩,以及鼕季的雪祭,這些節慶活動是如何與自然景觀緊密相連,又如何體現瞭日本人對季節變化的敏感和熱愛。關於日本的傳統舞蹈,我還會對“盆舞”的群體性和節日氣氛,以及“獅子舞”的驅邪寓意産生濃厚的興趣。我也會好奇它是否會涉及日本的民間故事和傳說,比如關於狐狸、狸貓等妖怪的民間信仰,以及這些故事又是如何滲透到日本的日常生活和藝術創作中。甚至,我還會聯想到,這本書會包含關於日本傳統住宅的介紹,如“町屋”的商業與居住功能結閤,以及“閤掌造”的獨特建築結構,這些建築又是如何適應當地的氣候和生活方式。關於日本的傳統遊戲和娛樂方式,我也會産生好奇,比如“百人一首”的和歌牌,以及“歌留多”的快速反應遊戲,它們又如何承載著日本人的休閑文化。這本書,在我心中,就像一本穿越時空的旅行指南,帶我領略日本文化的方方麵麵。

评分

我對《日本傳統文化事典》的想象,總是伴隨著一種對美學細節的執著。我期待它能詳細闡述日本傳統色彩的運用,比如“群青色”、“茜色”等,以及這些色彩在服飾、繪畫、建築中的象徵意義。關於日本的傳統裝飾,我還會對“傢紋”的復雜圖案和傢族傳承,以及“扇子”的多樣設計和實用功能産生興趣。我也會好奇它是否會介紹日本的傳統紙藝,比如“摺紙”的藝術性和創意,以及“和紙”的製作工藝和不同用途。甚至,我還會聯想到,這本書會包含關於日本傳統遊戲和器物的介紹,如“圍棋”的策略博弈,以及“將棋”的獨特棋子和規則,這些智力遊戲又如何體現瞭日本人的思考方式。關於日本的傳統香道,我也會好奇它如何通過焚香來達到靜心養性的目的,以及不同的香料又承載著怎樣的文化寓意。這本書,在我心中,就像一本精美的畫冊,每一頁都充滿瞭視覺的享受和文化的深度。

评分

這本書的名字是《日本傳統文化事典》,但我並沒有真正閱讀它。我隻是在想象,如果我是一個非常熱衷於日本文化、同時又有著極度挑剔和善於聯想的讀者,我會對這樣一本書産生怎樣的期待和聯想。

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當我想象《日本傳統文化事典》時,我便會感受到一種對自然的熱愛與敬畏。我期待它能深入描寫日本的“花見”(賞花)文化,從櫻花到梅花,日本人如何藉由賞花來感受季節的變化,以及錶達對生命短暫而美好的感嘆。我還會對日本的“溫泉文化”産生濃厚的興趣,以及溫泉療養在日本的起源和發展,它又如何體現瞭日本人對身心健康的重視。甚至,我還會想象,這本書會包含關於日本的傳統園林藝術,如“枯山水”的意境錶達,以及“池泉園”的自然美學,這些園林又是如何成為人們精神寄托的場所。關於日本的傳統祭祀活動,我也會對“禦神火”的點燃儀式,以及“神轎”的抬行活動産生好奇,它們又如何體現瞭日本人對神明的敬畏和對豐收的祈願。這本書,在我心中,就像一本關於人與自然和諧共生的贊歌,能夠讓我感受到東方文化的獨特魅力。

评分

當我想象《日本傳統文化事典》時,我便會聯想到一股撲麵而來的,濃鬱而又淡雅的日式氣息。我設想,這本書的文字,並非是枯燥的羅列,而是充滿瞭詩意和畫麵感。我會期待它能詳細闡述“物哀”的情感,那種對世事無常、美好易逝的感嘆,如同櫻花短暫而絢爛的盛開,又如落葉飄零的寂寥。我還會著迷於對日本傳統服飾的介紹,不僅僅是和服的款式和穿著,更會關注其背後所蘊含的社會等級、禮儀規矩,以及隨著時代變遷而産生的審美變化。我想象它還會深入探討日本的飲食文化,從精緻的懷石料理,到簡單卻充滿風味的壽司,再到熱氣騰騰的拉麵,每一道菜肴都體現著對食材本味的尊重和對季節的敏感。我還會好奇它是否會介紹日本的節日習俗,例如女兒節時擺放的雛人形,以及端午節時懸掛的鯉魚旗,這些習俗背後又寄托著怎樣的傢庭祝福和對未來的期盼。我甚至會想象,這本書會涉及日本的神話傳說,那些關於創世、關於英雄、關於神靈的故事,是如何塑造瞭日本民族的性格和價值觀念。對於日本的武道,除瞭武士道,我還會對劍道、柔道等運動中蘊含的哲學和精神力量感到好奇。這本書,在我心中,就像一個精緻的日式庭園,每一個角落都經過精心設計,每一個細節都引人入勝。

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我對《日本傳統文化事典》的設想,總是指嚮那些能夠體現日本文化獨特性的方麵。我期待它能詳細介紹日本的“本音”與“建前”的交流方式,以及日本人如何通過含蓄和委婉來錶達自己的想法。我還會對日本的“恥感文化”和“罪惡感文化”的差異産生興趣,以及這些不同的文化心理如何影響瞭日本人的社會行為。甚至,我還會想象,這本書會包含關於日本的傳統教育理念,比如對學生的“集體主義”教育,以及對“敬師”的重視,這些教育方式又如何培養瞭日本人的社會責任感。關於日本的傳統手工藝,我也會對“金繕”修復技藝的哲學思考,以及“染織”的精湛工藝産生由之心摺。這本書,在我心中,就像一部關於日本民族精神的百科全書,能夠幫助我更深入地理解這個民族的獨特之處。

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我設想,《日本傳統文化事典》是一本可以讓我沉浸其中,仿佛穿越時空的讀物。我腦海中浮現的,是它對日本繪畫的細膩描繪,也許會從狩野派的雄渾氣勢,到琳派的華麗裝飾,再到浮世繪的市井百態,每一種風格都代錶著一個時代的精神風貌。我會期待它能深入解讀水墨畫中的留白藝術,如何用最簡潔的筆觸勾勒齣無窮的意境,又如何體現齣禪宗的空靈與寂靜。關於日本的建築,我更是充滿瞭好奇。我想象它會細緻地介紹木造寺廟的結構之美,那些精巧的鬥拱和梁柱,如何在不使用一釘一革的情況下屹立韆年;也會詳述傳統民居的布局,如“緣側”的開放式設計,如何模糊瞭室內外的界限,讓居住者與自然融為一體。甚至,我會想象它會講解關於和歌的創作,那些短小精悍的詩句,如何用最凝練的語言錶達齣細膩的情感,以及“季語”在和歌中的重要作用。我還會對日本的傳統工藝産生濃厚的興趣,比如陶瓷,從備前燒的粗獷樸實,到伊萬裏燒的精美絕倫,每一件作品都凝聚著匠人的心血和對自然的感悟。另外,關於日本的戲劇,除瞭歌舞伎,我還會好奇它是否會介紹能劇的神秘幽玄,那種緩慢而富有象徵意義的錶演,以及狂言的滑稽詼諧,如何作為能劇的補充,為觀眾帶來輕鬆的樂趣。甚至,我還會想象這本書裏會包含關於日本傳統音樂的介紹,比如尺八的悠遠深沉,三味綫的清脆激昂,以及雅樂的莊重典雅,它們各自又承載著怎樣的曆史和文化意義。這本書,在我看來,就是一本可以讓我站在巨人的肩膀上,俯瞰日本文化發展的壯麗畫捲。

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當我嘗試想象《日本傳統文化事典》的內容時,我便會不由自主地將它與一種寜靜而又充滿活力的氛圍聯係起來。我設想,書中對日本的傳統禮儀的描寫會非常細緻,例如鞠躬的幅度、交換名片的順序,以及餐桌上的禮儀,這些看似微小的細節,卻能夠反映齣一個社會的文明程度和人際交往的智慧。我還會期待它能深入探討日本的佛教文化,以及佛教中的“無常”、“緣起”等概念,又是如何影響瞭日本人的世界觀和價值觀。甚至,我還會想象,這本書會包含關於日本的傳統故事和寓言,那些充滿哲理的小故事,又如何潛移默化地塑造瞭日本人的道德觀念和行為準則。關於日本的傳統音樂,我也會對“太鼓”的震撼節奏和節日慶典的聯係,以及“尺八”在冥想和修行中的作用産生好奇。這本書,在我心中,就像一個深邃的智慧寶庫,每一次翻閱都能從中汲取新的養分。

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我腦海中的《日本傳統文化事典》,首先給我的感覺就是一本厚重而充滿曆史沉澱的書,它的封麵或許是素雅的宣紙質感,印著古樸的日文書法,散發著一種寜靜緻遠的東方韻味。我設想著,當我翻開它,映入眼簾的會是什麼?也許是關於茶道那嚴謹到近乎冥想的步驟,從如何清洗茶碗、備好抹茶,到每一次注水、每一次拂掃,都蘊含著深刻的哲學和對自然的敬畏。我會想象它會詳細解釋“侘寂”的美學,那種對不完美、不永恒的欣賞,如同欣賞一株被風雨侵蝕的古木,或者一塊帶有裂紋的瓷器。再者,關於和服的演變,從平安時代的十二單,到江戶時代的各種流行款式,每一層疊、每一個紋樣,都講述著不同的社會背景和審美趨勢。我還會期待它能深入淺齣地講解歌舞伎的錶演藝術,那種誇張的麵部化妝、激昂的唱腔、以及象徵性的動作,如何共同營造齣震撼人心的戲劇效果。當然,關於日本庭園的藝術,那精心布局的石塊、水流、植物,是如何在方寸之間體現齣宇宙的縮影,以及“藉景”手法如何將遠方的自然景緻巧妙地融入其中。甚至,我會好奇它會不會觸及武士道的精神,那“義、勇、仁、禮、誠、名譽、忠義”的武士準則,以及“切腹”這一極端而又充滿儀式感的行為背後所蘊含的對名譽的極緻追求。我想象它還會涉及日本的神道教,那些對自然萬物皆有靈的信仰,對“神明”的敬畏,以及“神社”的建築風格和祭祀儀式,是如何根植於日本民族的內心深處的。我甚至會聯想到,這本書會不會收錄關於傳統節日的信息,比如新年時傢傢戶戶掛上門鬆、進行“初詣”的景象,或是盂蘭盆節時點燃燈籠、迎接祖靈迴傢的莊嚴氛圍,這些節日又與日本的農耕文化和傢族觀念有著怎樣的聯係。這本書,在我心中,就像一個巨大的寶庫,裏麵承載著一個民族的靈魂和智慧。

评分

在我構思《日本傳統文化事典》的模樣時,我便會感覺到一種對細節的極緻追求。我設想,它不會停留在錶麵的介紹,而是會深入挖掘每一個文化現象背後的根源和演變。比如,在講述茶道時,我期待它能追溯到禪宗的興起,以及茶道如何在寺院中孕育、發展,最終成為一種重要的生活藝術。關於日本的戲劇,我還會期待它能介紹淨瑠璃(木偶戲)的獨特魅力,以及人形淨瑠璃文樂是如何通過操偶師、淨瑠璃說唱藝人和三味綫樂師的協同閤作,創造齣感人至深的故事。我也會好奇它對日本傳統音樂的分類和介紹,比如箏、琵琶等樂器的演奏技法和曆史淵源,以及它們在不同場閤的運用。甚至,我還會想象它會收錄關於日本傳統工藝的製作過程,比如漆器的雕刻、描金,以及刺綉的復雜工藝,這些都體現瞭日本匠人對技藝的精益求精。另外,我還會對日本的文學作品和藝術思潮進行聯想,比如《源氏物語》所描繪的平安時代貴族生活,以及俳句的簡潔意境,這些文學創作又如何反映瞭當時的社會文化和精神風貌。這本書,在我心中,就像一部精心製作的紀錄片,每一個畫麵都充滿信息量,每一個講述都引人深思。

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