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　　癌症突然找上門；當下，你會有什麼反應？
　　震驚、不安、焦慮、恐慌、害怕？

　　精神科醫師渡部芳德52歲時，意外發現肺部有3公分的腫瘤，
　　和一般常人一樣，完全無法接受自己罹患癌症，頓時感到手足無措。
　　但是，就作者在精神科的臨床經驗，許多癌症患者最終無法成功抵抗病魔的原因，
　　多半都是因「憂鬱情緒」而喪失抗癌鬥志。
　　因此他告訴自己：必須趕快收拾心情，才不會被癌症擊垮。

　　然而，他不想要馬上接受可能會對身體造成副作用的藥物或手術治療，
　　於是和主治醫師約定，請醫生給他一個月的時間，
　　讓他試著找出「不靠藥物」和「不需手術」的成功抗癌方法。

　　沒想到一個月後，3公分的腫瘤真的消失了！
　　究竟，精神科醫師渡部芳德在這一個月裡，做了什麼呢？

　　◎學習控管焦慮：容易焦慮的人，癌症惡化的速度比常人高

　　根據渡部醫師長年的臨床經驗，他發現：「焦慮的人容易罹患癌症，而情緒容易焦慮的癌症患者，其惡化的速度也會比一般人快」；而這個假設也在2012年美國史丹佛大學的研究中獲得驗證。雖然解決焦慮的方法有很多種，但是作者發現以下兩種控管焦慮的方式，對於腫瘤的控制特別有效，包括：

　　►量化焦慮感：「焦慮」不像治療傷口般有顯而易見的恢復跡象，所以渡部醫師發明「HSDS」和「HSAS」量表，用來定期檢測焦慮感，讓焦慮「被看見」，提升焦慮控管的成效。

　　►攻擊式健走：日行萬步的攻擊式健走能分散焦慮感，達到焦慮控管的功效。具體做法是在健走過程中想像自己踩爛每一顆癌細胞，並對自己信心喊話：絕對不會被癌症打敗。每天健走完，不但焦慮感可大大降低，還能提升鬥志。

　　◎執行「渡部式飲食」：以葛森食療為基礎，但只保留大原則，訴求方便執行
    
　　許多癌症的發病原因都是錯誤飲食習慣造成的，因此積極改善飲食，即能獲得驚人的治療效果。但是現在坊間的抗癌食療，多相當嚴苛不易執行。若硬是要讓原本長時間習慣錯誤飲食的患者，一下子就執行嚴格的飲食療法，反而會成為另一個焦慮來源，適得其反。因此作者主張：

　　►以改良版的葛森食療為核心：渡部醫師十分認同強化新鮮蔬果攝取的「葛森食療」，他親身執行之後發現，某些規則繁瑣、食物禁忌多不易執行，恐更會造成患者心理壓力。因此他自己執行時加以改良，去蕪存菁，只保留最基本的兩大原則：禁食肉類與砂糖。結果發現這樣的食療，對身體仍發揮了強大的作用。

　　►講求能長期進行，簡化食物料理步驟：「能長時間執行」是任何一種食療法的成功關鍵，因此去除繁瑣的料理步驟也很重要。因此比起打蔬果汁，直接食用大量蔬菜對一般人而言，執行度更高。

　　◎全面提升免疫力：想抗癌或防癌，提升免疫力就對了！

　　其實任何健康人體內都有癌細胞，但是「免疫系統」會監視癌細胞，抑制其增生，讓身體保持健康。反之，一旦免疫力下降，癌細胞就會伺機而起。除了透過飲食法立即修復免疫系統的破洞外，還需要靠其他方法積極提升，防患於未然，才能避免癌細胞一不小心又竄起。

　　「服用乳酸菌補充劑」和「針灸」是渡部醫師提升自我免疫力的具體方法，前者主要是改善腸道環境，後者則是幫助放鬆心情，讓他不會一直把心思聚焦在癌症身上。

　　◎癌症復原後，繼續執行：神清氣爽，記憶力更好

　　雖然這是渡部醫師在非常時期時，所執行的飲食生活原則，然而，即便一個月後腫瘤消失了，他也沒有就此鬆懈，因為他知道唯有繼續保有「好飲食」和「好情緒」，癌症才不會復發。

　　而渡部醫師也發現，在持續執行渡部式飲食和焦慮控管一年以上後，身體獲得前所未有的「清爽狀態」，不僅瘦了15公斤、記憶力變好，一年之中的感冒次數也減少至兩次次以下，可說是「抗癌生活」的意外發現。

本書特色

　　（1）跳脫一般只講求飲食法的癌症治療，更強調心靈強大的治癒力量。
　　（2）獨家公開12道醫師獨創的抗癌食譜，步驟簡單容易，方便執行。
　　（3）文字淺顯易懂，完整記錄抗癌心路歷程，讀完後能獲得正面能量。

【真心推薦】（依姓氏筆劃排序）

　　奇蹟醫生----陳衛華
　　魅麗雜誌發行人‧作家----賴佩霞

作者簡介

渡部芳德

　　神籬集團精神科醫師，身兼醫學博士、精神保健指定醫師、日本精神神經學會精神科專門醫師，以及東邦大學客座教授。1963年生於東京，畢業於山梨醫科大學醫學院（現山梨大學醫學院），曾任職於福島縣立醫科大學附屬醫院的神經精神科，其後前往美國杜克大學醫學院神經科學研究中心留學，研究癲癇與大腦刺激的關聯，並取得博士學位歸國，專司精神科醫療和研究。

譯者簡介

葉廷昭

　　文藻外語學院畢業，現為專職譯者。如對翻譯有任何疑義，歡迎來信指教：kukuku949@gmail.com

【前言】給所有害怕癌症的人

【第1章】如何在一個月內，消滅三公分的腫瘤？
● 因為健康檢查發現肺癌
－每半年一次的健康檢查，發現肺部異常
－轉換心情，收集各種抗癌資料
－肺癌權威，也斷定我罹患癌症
－決定在一個月內消滅癌症
● 為什麼我會罹患癌症？
－手術和藥物是最後手段
－免疫力下降是罹癌主因
－從學生時代起，飲食習慣就不健康
－其實好幾個月前，免疫力就變差了
－癌細胞在短短幾個月內變大
● 不斷嘗試，推導出「渡部式飲食」
－認識葛森療法
－難以執行的「完美」葛森療法
－有效對抗肝癌的星野式葛森療法
－葛森療法和星野式葛森療法的差別
－尋找適合自己的飲食法
－不過度拘泥無鹽飲食
－食用大量蔬菜
－禁止食用肉類和白砂糖
－日本人提倡的長壽飲食法
－飲食療法需考量民族性
● 「控管焦慮」能避免癌症惡化
－思覺失調症患者不容易罹患癌症
－焦慮症患者容易罹癌
－罹患癌症的焦慮症患者A小姐
－焦慮症和強迫症併發的情況
－焦慮與免疫力關係密切
－焦慮的老鼠會罹患嚴重的癌症
－治療癌症講究患者的意志力？
－利用正面思考擊敗癌症
－安排一段時間思考癌症
－利用健走減輕體重
－選擇走起來舒適的道路
－健走，是對抗癌症的時間
－想像力也能對抗癌症
● 治療師的一句話，堅定我的決心
－在一個月內竭盡所能
－服用乳酸菌增加腸道好菌
－利用針灸提升腸道免疫力
－話語的力量，消除我的不安
● 直徑三公分的腫瘤消失了！
－這一個月內我做了什麼
－三公分的癌症消失了！
－持續抗癌生活
－「從發現到消滅」的抗癌過程

【第2章】多方嘗試，自創「渡部式飲食」抗癌法
● 渡部式飲食：第一階段
－遵守基本規則
－抗癌講究「抗氧化能力」
－飲食習慣不佳，就必須靠食療抗癌
－第一階段的精選菜單
● 渡部式飲食：第二階段
－康復後也要持續進行
－撰寫飲食日記
－找出有害身體的食材
－開始尋找「不適合自己的食材」
－傾聽身體的聲音
－即便飲食習慣相同，也不會一樣長壽
－酒精也有適合性的問題
－不合體質的食物會傷害腸道
－仍在摸索適合自己的食材
－第二階段的精選菜單

【第3章】學習與「焦慮」共處，是成功抗癌的關鍵
● 我用「焦慮控管法」消滅癌症
－癌症宣告會引起不安
－安全又沒負擔的抗癌法
－個性樂天的人適合「攻擊式健走」
－借助心理諮詢的力量
－成果不明，很可能產生新的焦慮
－原創「HSDS」和「HSAS」評鑑表
－歸納明確數值，量化焦慮症狀
－方便的「心安輔助應用程式」
－用圖表確認檢查結果
● 適合癌症患者的「西蒙頓療法」
－專為癌友和家屬設計的心理療法
－西蒙頓療法和「神籬式」的差異
－害怕死亡，是引發焦慮的源頭
－「接受他人鼓勵」能強化心靈
－成為提供西蒙頓療法的診所

【結語】我的現況，以及我追求的癌症治療

【附錄】消滅癌細胞的「渡部式食譜」
紅蘿蔔橘子綜合果汁∕紅蘿蔔蘋果豆漿∕青花菜奇異果綜合果汁∕小松菜酪梨綜合果汁∕法式火鍋湯∕毛豆冷濃湯∕豆漿蔬菜湯∕白蘿蔔小公魚沙拉∕高麗菜＆紅蘿蔔醃菜∕豆皮拌三色蔬菜∕味噌蔬菜鯖魚鬆∕青椒大豆肉絲

◆轉換心情，收集各種抗癌資料
 
我沒有任何症狀，半年前的其他健康檢查項目也沒有發現異常。當我知道自己罹患肺癌，衝擊可說是難以言喻。電腦斷層掃瞄的圖像上，清楚顯示有個直徑約三公分的影子，周圍還有類似蟹足的不規則放射狀陰影，全部將近五公分。
 
「再來還得經過正子電腦斷層掃瞄和癌症醫師的判斷，才能確定是不是真的癌症，請您三天後再過來一趟。檢查後大概就要住院和動手術 了，您要有心理準備。」
 
我抱著難以置信的心情離開，回到自己的診所裡。我身邊的同事說，當時我回到診所的臉色非常難看，看起來跟平常不太一樣。
 
現在回想起來，我是陷入了輕微的憂鬱症狀吧！儘管我沒有自覺就是了。 事實上，某項調查報告指出，得知自己罹患癌症的病人，有兩成到四成經歷過憂鬱狀態。這也代表得知自己罹患癌症，是很大的衝擊。
 
可是我好歹是精神科醫生，況且我本來就是勇往直前的樂天性格。 於是，我把這次的經驗，視為瞭解癌症患者心情的難得機會：我打算積極研究癌症，因此隨後立刻採取行動。
 
首先，我在網路和書本上收集各種的癌症相關資訊。坊間有許多五花八門的癌症資訊，當中也不乏可疑和錯誤的觀念。總之，我盡可能收集各式各樣的相關 資訊。
 
同時，我也聯絡時任東京女子醫科大學教授的永井厚志醫師。永井醫師是日本呼吸器官治療的權威，也是研究肺癌的專家。我請永井醫師會診，確認自己是 否真的罹患癌症。順便我也想請教一下，自己未來到底該如何是好。

永井醫師是位工作很忙碌的人，幸好聽完我的解釋以後，他願意安排兩天後跟我碰面。
 
◆免疫力下降是罹癌主因
 
為什麼我會罹患癌症呢？
 
我第一個先思考的是，我的免疫力怎麼會下降？
 
其實，任何健康人體內都有癌細胞，癌細胞每天都會產生。只是，癌細胞沒有惡化成腫瘤就不會引發癌症。為什麼健康的人體內就算有癌細胞，也不用擔心生病呢？因為我們有「免疫系統」。
 
免疫系統會監視癌細胞，一找到癌細胞就發動圍剿攻擊，抑制癌細胞的增生。然而，癌細胞也不會坐以待斃，它們會一直想方設法弱化免疫系統。換言之，免疫系統強大時癌細胞無法增生，不會有罹患癌症的風險；反之，若免疫系統的功能因故下降，癌細胞的力量就會超越免疫系統的抑制力，人體便再也無法 抑制癌細胞增生了。

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