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稻作革命SRI(System of Rice Intensification)


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齣版者 出版社:SRI保育型農業環境學會 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2017/01/27
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-11-25

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圖書描述

  勇闖國際間的農業新技術強化稻作栽培體系SRI首次中文完整介紹。

  世界上有越來越多的人(至少一千萬)知道什麼是稻作強化栽培體系SRI。相對於綠色革命的高投入高產出,SRI透過水、土壤及作物的合理利用,以友善環境的耕作方式與大自然和諧共生。

  台灣在2008年就有農民採用SRI的紀錄;2010年農委會開始於北、中、南三地,有系統地進行了3年的驗證試驗,提出三多四少的調適型SRI;2013年民間響應致力於SRI的標準化作業,成果發表於2015年PAWEE國際期刊;2015年台灣先驅性推廣案例首見於關渡平原。

  過程中,SRI世界主席 Uphoff 教授與日本SRI主席山路永司教授多次來台指導。本書即編譯SRI主席 Uphoff 教授20多年來傳播SRI的經驗及台灣相關應用成果,希望透過本書能讓更多人認識與了解SRI及其衍生的作物強化栽培體系SCI的精義,共同為未來找出跨世紀永續農業的新契機。
 

著者信息

作者簡介

Norman Uphoff


  康乃爾大學政府與國際農業系教授
  SRI國際中心(SRI-RICE)主席
  前康乃爾大學食品、農業與發展國際學院院長

張煜權

  台灣大學農業工程博士
  醒吾科技大學教授
  東京大學新領域創新科學研究科特任准教授(2010)

山路永司

  日本東京大學農業博士
  日本SRI研究會(J-SRI)主席
  東京大學新領域創新科學研究科教授
 
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圖書目錄

第一部分  SRI常見問題集  
簡答篇
詳解篇  
1.  何謂SRI ?
2.  SRI的起源
3.  SRI如何造福資源有限的貧困農家?
4.  SRI對自然環境的效益  
5.  SRI是否可以超越所謂的”最佳田間管理”?
6.  使用SRI的要求
7.  使用SRI是否有條件上的限制?  
8.  為何需要改變現有稻作栽培方式?
9.  SRI在經濟面、社會面及其他的主要效益
10.  SRI的概念與原則是否適用於其他作物?
11.  出葉間隔對SRI的意義  
12.  SRI在各國與國際間的發展  
13.  科學家與決策者對於SRI的反應
14.  SRI的未來走向

第二部分  台灣SRI的引進與驗證  
1.  水稻強化體系SRI的演進與原則
2.  台灣稻作管理的演進及發展
3.  SRI原則與慣行農法的比較
4.  台灣稻作用水管理的新概念
5.  後續推展與展望

第三部分 台灣SRI先驅性推廣  
1.  台灣SRI標準操作程序
2.  試作區基本資料蒐集與整理
3.  TAIWAN SRI試區生產與管理紀錄與相關資料收集分析
4.  稻米產銷成效分析

圖書序言

簡答篇
 
何謂SRI
 
稻作強化栽培體系(System of Rice Intensification,廣泛被簡稱為SRI)是一套作物改善的管理策略,在南美洲又稱為SICA(Stoop et al. 2002)。是經由相關知識與經驗證實可提高稻作產量以及被運用到其他作物的一套農藝管理的構想、見解與更新。SRI不需要也不依賴新品種的改良,或是使用合成肥料和農藥來達到作物高產,雖然上述這些是可以與SRI管理方式一起使用,但是卻不是提高作物產量和生機的必要條件。
 
透過農民降低對種子、灌溉甚至勞力的需求,SRI可以使土地、勞力以及資金等資源都獲得更大的生產力。換言之,SRI在提高農民們收入的同時,也有利於友善環境的維護。經由SRI種植的作物較為健壯,具有耐旱及耐病蟲害的特性。面對當今氣候變遷引發的乾溼兩極化的危機,這樣的特性將會越發顯現其重要性。
 
1.1  SRI的關鍵原則
 
1.2  SRI為何不能視為一項新技術
 
SRI的起源
 
SRI是由法國神父/農藝家Henri de Laulanie (以下簡稱亨利神父)在馬達加斯加所開發的出來的。他花了34年的時間(1961年至1995年間)與馬達加斯加農民合作,在不需要增加大量資金的投入下,幫助農民提高稻作產量改善生計。主要做法大約是在1983年到1984年間所建立起來的。
 
亨利神父在1990年與馬達加斯加的伙伴共同成立了非政府組織ATS協會(Association Tefy Saina,ATS)以促進SRI的發展與推廣,並作為整體農村發展策略(Laulanie 2003)的一部分。SRI在初步推廣時很緩慢,因為SRI違背了馬達加斯加人民的傳統信仰,即應當「遵循古法」的觀念,加上SRI採用的作法相當公開而透明化,這些的做法都違背了農民的祖訓。但是一直到了今天,SRI的耕作方式已經在馬達加斯加被廣泛且快速的傳播開來了。
 
2.1  SRI如何散播到世界各地
 
2.2  SRI的散播是否有特殊政治背景或條件的選擇性
 
SRI如何造福資源有限的貧困農家
 
貧困的農家通常所擁有的土地較小,因此提高單位面積的產量對他們而言極為重要。由於他們有較多的農家勞力,勞力的優勢在初期並非問題所在,這樣的問題通常是由擁有大量土地的農民去煩惱的問題。然而,僅能糊口的生存方式,只能讓非常貧困的農家可能發現他們的勞力將受限於SRI( Moser and Barrett 2003)。

圖書試讀

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