圖解日本風俗【新裝珍藏版】 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024
圖書介紹
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著者
齣版者 出版社:好讀 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 蘇文淑
齣版日期 出版日期:2016/12/30
語言 語言:繁體中文
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發錶於2024-11-18
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圖書描述
從吃喝玩樂、食衣住行,感受日本人細緻的精神層面;
喜愛日本的你,每年至少去一次日本的你,骨子裡是日本人的你;
這本書,你一定要收藏!
貼近認識日本和風文化,就靠這一本;
這是一本融合四季感的和風生活辭典,讀完馬上變成日本文化通
數不盡的日本風俗典故,大公開!
★成人禮、女兒節雛祭、撒豆驅鬼、京都五山送火、除夜鐘一百零八響由來
★神社參拜程序、紙鶴摺法、招運貓手勢大有學問
★七草粥、紅豆粥、散壽司、牡丹餅、月見丸子食譜,以及關東關西口味及作風大對決
季節節日的慶賀風俗──
日本百姓從何時形成熱鬧的賞櫻風氣?
和風節日也有端午、七夕、重陽?
為什麼冬至要泡柚子浴,夏天要吃鰻魚和烏龍麵?
人生的喜慶習俗──
七五三、十三參、成人禮的由來為何?
白無垢裝扮是指要成為神的新娘?
為什麼穿和服不可右襟在前?
日常裡的習俗──
日本人常出現的拍手動作有何涵義?
達摩不倒翁可以拿來許願?
許願木片「繪馬」背後有怎樣的故事?
招運貓舉左手和舉右手意思大不同?
精進料理是指什麼?
專家推薦 「飲食、風俗到文化,因節氣而來的季節感,讓人走進日本生活中,旅行去。」── 《日本。私旅行》作者 愛莉西亞aLiCia
「生動筆法加有趣插圖,深度認識日本風俗民情!」──日本旅遊中毒者 林氏璧
「讓旅遊之行樂趣倍增的日本風俗指引!」──《日本旅行再發現》作者蔡惠美 專文推薦
「體驗日本精神的文化饗宴,追尋台灣熟悉的人情味。」──資深旅遊作家許志忠 專文推薦
「讓您身歷其境地學習日常生活中的和風文化!」──東京旅遊達人孫偉家 專文推薦
著者信息
作者簡介
新谷尚紀
一九四八年生於廣島,自早稻田大學第一文學部日本史學科畢業,於同所大學修畢博士學位。曾任日本國立歷史民俗博物館教授、總合研究大學院大學教授,現任國學院大學教授。
專攻民俗學,著有《柳田民俗學之繼承與發展──論觀點及方法》、《諸神原像──祭祀的小宇宙》、《為什麼日本人要添香油錢?》、《日本人的喪葬儀式》、《日本人的春夏秋冬──季節行事與喜慶》等書,並監修多部作品,如《日本「行事」與「吃食」規矩》、《和風慣例──日本年曆與年節行事》、《和風生活大字典》等等。
譯者簡介
蘇文淑
雪城大學建築研究所畢,現居京都河畔,譯字為生。電郵:inostoopid@gmail.com
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圖書目錄
前言 認識日本風俗──豐潤日常生活傳統文化
序章 從關鍵字,幫您解開對於日本風俗的「大問號」
日本的人的季節感•陰曆•陰陽曆•陽曆•四季•二十四節氣•月分與和風月名•五節句與雜節•陰陽五行說•十天干與曆法•十二地支•十二地支所代表的時刻、方位•人生儀式•緣起與日本人
第一章 季節節日的慶賀風俗
一月【睦月】正月習俗揭開一年的序幕
正月•妝點新年(門松/注連繩與注連飾/裝飾床之間/鏡餅)•壓歲錢•祝膳(屠蘇酒/年糕湯/御節料理)•初日出•初夢•初詣•初遊•初書•七草粥•開鏡餅•元宵(左義長)•正月二十
二月【如月】漫長嚴冬結束,春天露出臉來
節分(撒豆子/刺魚頭)•初午•針供養•賞梅
三月【彌生】充滿熱鬧習俗,春色浪漫
上巳節句‧雛祭(雛偶/雛御膳)•彼岸節(掃墓與拜拜)•涅槃會
四月【卯月】春色正濃的享樂時期
賞花•浴佛會•遊山玩水
五月【皐月】夏日腳步伴隨著茶香與菖蒲香
八十八夜•端午節句(粽與柏餅/盔甲與鯉魚旗)
六月【水無月】來到日照時間最長的夏天
更衣•入梅•越夏之祓
七月【文月】充滿熱鬧祭典的盛夏時節
開山與開川•七夕•土用
【夏日風物詩】煙火大會/緣日/捕螢
八月【葉月】御盆節會舉辦各項活動
眠流•御盆節(盆棚/迎魂火/盆踊/送盆)
九月【長月】秋夜悠長,品月賞菊
二百十日•重陽節句(菊花盛宴)•賞月•彼岸節
十月【神無月】秋意漸深,樹葉紛紛紅了頭
御九日•十三夜•惠比壽講社祭•獵紅葉
十一月【霜月】秋季收成,以傳統祭典謝神
酉市•新嘗祭
十二月【師走】送舊年,迎新歲
拂煤•冬至(柚子浴/冬至料理)•搥年糕•年市•忘年•過年(過年蕎麥麵/除夜鐘)
第二章 人生的喜慶習俗
【成長】從出生到成年的習俗
帶祝•御七夜•參宮•初食•周歲•初節句•七五三•十三參•成年儀式
【結婚】傳統結婚形式
婚姻形式•相親•結納•神前式(三三九度)•佛前式•白無垢•換裝•引出物
【長壽】解開對賀壽儀式的疑惑
賀壽
【喪葬】當有人過世時
葬儀•末期水•枕飯•淨身與亡者裝扮•枕飾與封神壇•守靈•焚香•布施•奠儀•出殯•葬法•迎遺骨•斷七•法事
第三章 日常裡的習俗作法
【緣起】日本人的吉凶意識緣起
地鎮祭•上棟式•犯太歲‧驅邪•六曜•拍手賀成•七福神•丟乳牙•不倒翁•許願木片•招運貓•抽籤•百度詣•丑刻參拜•不祥數字與不祥字句•禁忌
【衣食住】探訪傳承至今的生活樣式
和服•留袖、振袖與紋付袴•右前與左前•足袋•腰帶•家紋•日本料理•便當•筷箸禮儀•搬家蕎麥•紅豆飯•日本民宅•佛壇與神棚•泡澡•廁所
【贈答】從互相體恤發展出來的餽贈文化
中元與歲暮•餞別•熨斗與水引•風呂敷
附:【風俗行事曆一覽表,以及使用方法】
附:【食譜】
七草粥作法•紅豆粥作法•散壽司‧蛤蠣湯作法•牡丹餅作法•菊花栗子飯作法•月見丸子作法•南瓜的從兄弟煮(熬紅豆)作法•過年蕎麥麵作法•胡麻豆腐作法
圖書序言
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