圖書描述
作者將他的所見所聞記錄下來，希望能夠作為還沒有到過印度的、有意到印度一遊的，以及已經到過印度的朋友們的參考。
著者信息
瀋鑒治
《信報財經新聞》榮休總編輯，專欄作傢，著作有《君子以經綸――瀋鑒治迴憶錄》、《京劇六講》、《顧麯集：京劇名伶藝術譚》、《樂文集：你傲慢，我偏見》、《樂樂集》及《中國經濟論文集》等。
圖書目錄
一 齣發前的準備工作
二 午夜到印度的見聞
三 國傢博物館和印度神祇
四 新德裏：文化遺産、聖雄甘地、種姓製度
五 舊德裏：宏偉的紅色堡壘、驚人的貧富懸殊
六 瓦拉納西──恆河的聖城
七 瓦拉納西──印度的縮影
八 石廟之都──卡修拉荷
九 荒涼古跡和豪華火車
十 泰姬陵、阿格拉和印度婚禮
十一 阿格拉堡和傳統工藝
十二 粉紅色之城──齋普爾
十三 嘆為觀止的宮殿和寶藏
十四 最浪漫的城市──烏代普爾
十五 臨彆的驚喜
附錄
圖書序言
朋友們都知道我們夫婦喜歡旅遊，多年來足跡幾乎遍及全球，但是卻沒有去過印度，他們問起原因，我的迴答是我曾經在多年前因工作需要而到印度幾次，但每次都有河魚之患，從此視之為畏途。其實最大的原因是個人的偏見，覺得這個國傢政府顢頇、尚空談而無實績，人心渙散、信輪迴而欠乾勁，智者狡黠、愚者閉塞，何況天氣炎熱，當然避之則吉瞭。
然而，內子卻對印度這個文化古國頗為嚮往，尤其希望能到那個著名的泰姬陵一開眼界，恰巧兩位好友也是世界各地都遊遍瞭，卻沒去過印度，聽說內子想去印度，立刻贊成，於是在三票對一票的情況下，我隻好乖乖地陪著他們去瞭。
我雖然去過印度幾次，但對這個國傢其實並不瞭解，於是我在事前做瞭一些準備工作：先到圖書館藉瞭不少印度的旅遊指南之類的書籍，對將要去遊覽的地方作一些初步瞭解，接著又在網上下載瞭幾本關於印度曆史、文化及風土人情的著作，進行惡補，纔發現自己對印度的知識真是太貧乏瞭！例如我去瞭好幾次新德裏，卻從未注意那裏有許多古跡；我曾和不少印度官員一起工作和交往，卻並未探索為何有時會格格不入；至於我對印度五韆年文化視而不見，則難免是中華文化高人一等的沙文主義在作祟。簡而言之，齣發前的閱讀，已經為自己的無知而汗顔瞭。
其實我們到印度的旅行，由於時間有限，也隻不過是走馬看花、浮光掠影而已，但其震撼之大，實非始料所能及，而印象之深，更可能是終身難忘。這裏我先簡單說一下主要到瞭哪些地方：
一 新德裏（New Delhi）
它是印度首都，規模宏大，難得的是還保存瞭大量數韆年的古跡，展現瞭印度曆史及文化的特色。
二 瓦拉納西（Varanasi）
這是每一個印度人都想去的恆河邊的聖城，也是釋迦牟尼初次講經的地方。據說如果沒有到過此地，就枉來印度瞭。
三 卡修拉荷（Khajuraho）
這個位於印度中心的古城，廟宇成群，石雕處處，美不勝收。
四 泰姬陵（Taj Mahal）
這個聞名世界的遊客必到之地果然氣象萬韆，附近的阿格拉堡更是雄偉絕倫。
五 齋普爾（Jaipur）
這個「粉紅色之城」宮殿連綿，規模之大、裝飾之豪華，令人嘆為觀止。
六 烏代普爾（Udaipur）
未來此地之前，很難想像世界上會有如此美麗的地方，在湖光山色中，水上宮殿林立，令人流連忘返。
在熙熙風景、浩浩恆河、巍巍古堡、穆穆神殿的後麵，是貧富懸殊、宗教紛爭，種姓遺毒難除、汙染禍害日深、婦女地位低微、百姓聽天由命。這裏不妨對這些狀況略加描述：
一
漢朝時中國的社會曾被形容為是「富者田連阡陌，貧者無立錐之地」，那已經是極度的貧富不勻瞭，但是印度的情況卻更為嚴重。舉例來說，我們的旅行團在各處所居住的旅館，都極為豪華，然而這些地方的主要消費者卻是印度本地人。紳士淑女們珠光寶氣、一擲韆金的氣派，令遊客們相顧失色；但是旅館外不到百步之遙，就見乞丐處處。這種現象，我四十多年前已經看到，今日仍絲毫未變。
二
由於曆史原因，迴教在印度信徒極多，一九四八年獨立時印巴因宗教理由分治而造成數以萬計的人喪生，創痛至今未癒。迴教徒在印度雖是少數，但迴教曆史文物到處可見，雖然不同信仰者久已和平相處，但宗教磨擦暗流仍存。
三
我們局外人都知道印度有種姓製度（Caste System），但卻不求甚解。中國很早就對士農工商各有定位，而「士之子恆為士，皂棣之子恆為皂棣」則點齣瞭階級的不可逾越性。但是隨著經濟發展，界彆早已模糊，尤其是科舉製度可使任何人通過考試而晉身宦途，階級不再是鐵闆一塊。但是印度的種姓製度經過外族入侵、英國統治、獨立改革、民主政治，卻依然故我，不但賤民永世不得翻身，社會發展亦受羈絆。
四
大傢都知道中國霧霾為患，環境汙染嚴重，所幸政府已經在設法改善。但大傢或許不知道，新德裏的空氣汙染位列世界之最，而全國各地的環境汙染也已經不可收拾，但政府卻未見對策。長此以往，後果堪虞。
五
談到婦女地位，我們從傳媒獲悉印度女性常遭性侵，外國遊客亦未能幸免。但從錶麵上看，各種行業都有女性職員，男女地位甚少差異。然而，實際上並非如此。以旅館中收拾房間的服務員為例，我們在印度所見，仍是清一色的男工，理由很簡單，就是男人尚且失業者眾，女人就不必說瞭。因此，印度的婦女仍是男人的附屬品，尤以農村為甚，新娘因為嫁妝寒酸而被夫傢活活燒死的事時有所聞，婦女受欺淩更是司空見慣。在平等的錶象背麵，完全是另一個世界。
六
為什麼印度有以上各種問題？這和大部分百姓聽天由命的秉性有不可分割的關係。印度教（Hinduism）或許不應該被視為宗教，因為它是印度人韆百年前從貧睏絕望的生活環境中滋生齣來的處世哲學，其中不乏宿命論的成分。當多數人的思想受宿命論束縛的時候，改革談何容易！
但是，即使如此，印度仍是世界上最大的民主國傢，印度人的聰慧纔智也有目共睹。國內選舉令舉世矚目，科技成就亦成績卓越。這不是很矛盾嗎？對！這就是為什麼一次大開眼界的旅行，使我對印度産生瞭莫大的興趣的原因。
總之，這個具有世界最古老文化的大國，實在需要我們加以認識，但是在試圖認識它的過程中，又會被五韆年的曆史所震撼，受新舊交織的現狀所迷茫。我覺得，印度可說是一個謎。可惜的是，許多人和我一樣，基於對印度缺乏瞭解甚至具有偏見，對探索這個謎沒有多大興趣。
我在短暫的旅程中，所見有限，但所思卻頗多；於是不避淺陋，謹以所見所思輯成蕪文，希望在博讀者一粲之餘，還可以提起你的興趣，和我一同來揭開印度這個像謎一樣的國傢的麵紗。
圖書試讀
從新德裏到瓦拉納西的飛行時間是一小時二十分。我們的航班是上午十時四十五分起飛，大傢在啓程前應該可以從容吃早餐，但是昨晚導遊已經通知說早上七點工作人員就會到各人的房間搬取行李，八點就要齣發瞭，原因是印度機場的安檢非常嚴格，我們這個旅行團雖然已有特彆安排，還是愈早到達機場愈好。於是這天早上大傢都恪守時間，未到八點已經登上巴士瞭。
此時我注意到，有很多團友除瞭那個團方贈送的旅行包外，仍舊帶著大件行李上巴士，我好奇地問瞭一下，原來他們恐怕行李不在身邊可能遺失。導遊安妮看到瞭這個情況，沒有說什麼，隻是重復著說旅行社在機場會派齣幾位職員幫助照料，請大傢務必在機場緊緊跟著她和那幾位職員。巴士離開旅館後，她就開始簡略地介紹目的地瓦拉納西。
安妮說，瓦拉納西位於跟尼泊爾及中國西藏接壤的印度北方邦（Uttar Pradesh），是世界上最古老的城市之一。由於印度的聖河恆河（Ganges）流經此地，而印度教徒認為如果死後的骨灰能夠流入聖河，來世就能得到幸福，所以這裏是每一個印度教的信仰者都想來到甚至希望能夠在此死去的地方。同時，因為它是印度教和耆那教的聖地，也是佛教的發源地，於是就成為來到印度的遊客們的必到之地。最後她說：「我希望在瓦拉納西的所見所聞，將會永遠留在各位的記憶中。」
她的介紹很簡要，但是我隱約感到她可能是在賣關子，故意不詳細說明我們將要看到什麼。那麼，我們就等著瞧吧。
用户评价
我對於旅行的態度，一嚮是希望能夠「看見」真實的當地生活，而不是僅僅走馬看花。所以，當我看到《印度風貌》這本書時，就對它充滿瞭期待，而它也確實沒有讓我失望。作者在書中，沒有過度渲染那些觀光客必去的熱門景點，而是將筆觸深入到印度尋常百姓的生活之中。我讀到瞭關於印度傢庭日常的描繪，他們如何準備三餐、如何慶祝節日、如何在擁擠的城市中尋找一片寧靜；我看到瞭印度孩童在街頭巷尾玩耍的身影，他們純真的笑容，以及在艱苦環境中展現齣的生命力；我也跟隨作者的腳步，走進瞭印度傳統市集，感受那裡熙攘的人潮、琳瑯滿目的商品，以及充滿煙火氣的叫賣聲。更讓我印象深刻的是，書中對於印度人際關係和社群網絡的描寫。它讓我瞭解到，在印度，傢庭和社群扮演著極為重要的角色，人們之間的連結緊密而深厚，這種連結在麵對生活中的種種睏難時，給予瞭他們強大的支持。我也被書中那些關於印度人熱情好客的描述所打動，即使生活並不富裕，他們依然願意敞開心扉，與遠道而來的陌生人分享他們的食物和故事。這種真實而溫暖的細節，讓我在閱讀時，感受到瞭強烈的共鳴，彷彿自己也親身經歷瞭這一切。這本書讓我深刻體會到，真正的「風貌」不在於華麗的建築或壯觀的景觀，而在於生活在其中的人們，他們的喜怒哀樂，他們的堅韌與樂觀。《印度風貌》是一本讓我能夠真正「走進」印度的書，它讓我看到瞭這個國度的脈搏，感受到瞭它跳動的心臟。
评分坦白說，在閱讀《印度風貌》之前，我對印度的認識，很大程度上是來自於一些電影、新聞報導，甚至是二手資訊，總覺得那是一個遙遠、充滿異國情調，但也有些難以理解的地方。然而，這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。作者以一種極為貼近、極為細膩的筆觸，為我打開瞭一扇通往印度內心世界的大門。我被書中關於印度傢庭日常生活的描寫深深吸引，那些平凡的瑣事，卻充滿瞭溫情與真實。例如，書中對於印度母親在傢庭中的角色、對於子女教育的重視、對於長輩的尊敬，都讓我感受到瞭強烈的文化共鳴。即便我們身處不同的文化背景，但那份對傢庭的愛與牽絆，卻是共通的。我也被書中關於印度節慶的描寫所打動。那些盛大的慶典，不僅僅是形式上的熱鬧，更是凝聚人心的重要時刻，是人們錶達情感、傳遞祝福的管道。作者將這些節慶的意義、習俗，以及其中蘊含的文化價值，都描繪得淋灕盡緻，讓我在閱讀時，彷彿也置身於那歡樂的氛圍之中。更讓我感動的是，書中並沒有迴避印度社會存在的各種睏難和挑戰，例如貧睏、環境汙染等問題，但作者在描繪這些挑戰時，更多的是展現瞭印度人民在睏境中所展現齣的韌性、智慧和互助精神。這種積極嚮上的力量，讓我對這個國傢充滿瞭敬意。
评分我一直認為，要真正理解一個國傢，就必須從它的文化藝術中去感受，因為那裡蘊藏著這個民族最深層的靈魂。《印度風貌》這本書，恰恰就在這方麵給瞭我極大的滿足。作者對於印度藝術形式的描繪，真是細緻入微，讓人如臨其境。從宏偉的古代廟宇建築，其精美的雕刻與構圖，訴說著韆年的宗教故事，到色彩斑斕的各邦傳統服飾，每一種紋樣、每一種色彩都承載著獨特的文化符碼；從悠揚的古典音樂，其複雜的鏇律與即興的變奏，展現瞭印度人對聲響與情感的獨特理解，到充滿生命力的印度電影，那歡快的歌舞、誇張的情節，反映著這個民族對生活熱情與樂觀的態度。我尤其被書中關於印度繪畫與手工藝的介紹所打動。那些精巧的細節，那些世代傳承的技藝，都展現瞭印度人民對於美的追求與執著。在閱讀的過程中，我彷彿聽到瞭古老編織機的聲音，聞到瞭天然染料的氣息，感受到瞭匠人們指尖的溫度。作者並沒有將這些藝術形式僅僅視為觀賞的對象，而是將它們與印度的宗教、歷史、社會生活緊密地聯繫起來，揭示瞭藝術在印度文化中的重要作用，以及它如何成為傳承文化、錶達情感、甚至參與社會互動的重要媒介。透過這些藝術的載體，我得以窺見印度人民的內心世界，感受到他們對生命、對信仰、對美的熱愛，這是一種超越語言和地理的共通情感，讓我對這個遙遠的國度產生瞭更為真摯的連結。
评分我一直認為，要真正理解一個國傢，就不能隻看它光鮮亮麗的一麵，更要去瞭解它所麵臨的挑戰與睏境。《印度風貌》這本書，在這方麵就做得非常齣色。作者並沒有刻意掩飾印度社會存在的各種問題，而是以一種坦誠、客觀的態度，將這些複雜的麵嚮呈現在讀者麵前。我對書中關於印度環境問題的討論印象深刻。作者描繪瞭城市中日益嚴重的空氣汙染、水資源短缺，以及農村地區過度開發造成的生態破壞。這些內容，讓我看到瞭這個快速發展的國傢在追求經濟增長的同時，也付齣瞭沉重的環境代價。同時，書中對於印度貧富差距的分析，也讓我對這個社會有瞭更為深刻的理解。作者細膩地描繪瞭富裕階層的奢華生活，與底層人民的艱辛生存形成瞭鮮明的對比，這種巨大的反差，讓人不禁思考社會公平的問題。然而，更讓我感到敬佩的是，作者在呈現這些挑戰的同時，也展現瞭印度人民在麵對睏境時所展現齣的堅韌、智慧和積極的態度。例如，書中提到瞭許多關於環保倡議、社區互助的案例，這些都讓我看到瞭印度社會內部蘊含的希望和變革的力量。這本書讓我明白，一個國傢並非完美無缺，但正是這些挑戰，以及人們應對挑戰的方式，纔構成瞭這個國傢最真實、最動人的風貌。
评分我一直對不同文化之間的交流與融閤，以及由此產生的獨特現象，有著濃厚的興趣。《印度風貌》這本書，恰恰為我提供瞭一個絕佳的觀察視角，讓我能夠更深入地瞭解印度與世界的互動。作者在書中，不僅介紹瞭印度自身的文化特色，也探討瞭它如何受到外部文化的影響，以及它又如何反過來影響世界。我尤其對書中關於印度在全球化浪潮中的角色和地位的討論感到興趣。作者分析瞭印度如何在科技、醫療、電影等領域，逐漸在全球舞颱上扮演著越來越重要的角色，同時也麵臨著如何保持自身文化獨特性與融入全球化趨勢之間的平衡。我被書中關於印度裔在全球各地的影響力描寫所打動，從矽榖的科技巨頭，到好萊塢的電影明星，印度人的身影無處不在，這也證明瞭印度文化具有強大的生命力和傳播力。同時，書中也探討瞭西方文化對印度的影響，例如西方消費主義、流行文化等，以及印度人民如何吸收、轉化並融入自身文化之中，形成瞭獨特的「印度式」錶達。這種文化之間的碰撞與融閤，產生瞭許多意想不到的火花，讓我對文化的演變有瞭更為豐富的認識。閱讀這本書，就像是在進行一場跨越國界的心靈交流，它讓我看到，在多元化的世界中，不同文化之間並非是隔閡，而是能夠相互學習、相互啟發的契機。
评分身為一個長期關注社會發展議題的人，我一直對那些充滿歷史厚重感和文化韌性的國傢特別感興趣，而印度無疑就是這樣一個讓我著迷的目標。這次的《印度風貌》正好滿足瞭我對印度這個國傢的深切求知欲。作者在書中，並沒有單純羅列地理位置或觀光景點，而是深入挖掘瞭印度社會結構的根基，從其漫長的歷史演變、複雜的種族構成、到根深蒂固的社會階層，都做瞭鞭闢入裡的分析。我尤其對書中關於印度政治體係運作的討論印象深刻。作者用清晰的邏輯，闡述瞭印度民主的獨特性，它如何在龐大的人口、多元的文化以及歷史遺留的種種問題中，努力尋求平衡與前進。閱讀時，我時常會將書中所述與颱灣的政治發展進行對比，這種跨文化的觀察，讓我對民主的實踐有瞭更為深刻的理解。此外，書中對於印度經濟發展的剖析，也提供瞭許多寶貴的視角。從傳統農業社會的轉型，到新興科技產業的崛起，作者細膩地描繪瞭印度經濟在全球化浪潮中的機遇與挑戰，以及這種轉型對普通民眾生活帶來的影響。這些內容，讓我跳脫瞭過去對印度僅有的「貧窮」或「瑜伽」的刻闆印象，而是看到瞭一個正在快速變化、充滿無限潛力的國傢。最讓我感到共鳴的是，作者並沒有簡單地將任何複雜的社會現象歸結為單一的原因，而是展現瞭多重因素交織影響下的真實圖景，這使得書中的論述更加具有說服力，也更加引人深思。它促使我反思，在我們追求進步的同時，如何能夠更審慎地對待歷史遺留的問題，如何在多元的社會中尋求共識，這些都是《印度風貌》帶給我最為寶貴的啟示。
评分我一直對人類社會的演變和不同文明的碰撞特別感興趣，而印度，作為一個擁有悠久歷史和多元文化的國傢，一直是我的研究重點之一。《印度風貌》這本書，無疑為我提供瞭一個極為寶貴的視角，讓我能夠更深入地理解這個複雜而迷人的國度。作者在書中，並沒有簡單地將印度描述成一個單一的整體，而是精準地呈現瞭其內部龐大的差異性。從北部的壯麗山脈到南部的熱帶海岸，從沙漠的乾旱戈壁到叢林的濕潤氣候，地理上的多樣性孕育瞭印度豐富的文化形態。更重要的是，作者深入剖析瞭印度社會的階級結構和宗教信仰如何塑造瞭其獨特的社會運行邏輯。我尤其對書中關於種姓製度的討論印象深刻，作者細膩地描述瞭這一古老製度如何影響著印度社會的每一個層麵，儘管在現代社會麵臨著巨大的挑戰，但其遺留的影響依然不容忽視。同時，書中對於印度不同宗教之間的關係，以及宗教如何在日常生活中扮演的角色，也提供瞭非常清晰的闡釋。這讓我瞭解到，印度並非是一個單一宗教的國傢，而是多種宗教並存、相互影響的複雜生態。此外，作者對於印度語言的多樣性及其文化意義的描寫，也讓我對這個國傢有瞭更為全麵的認識。閱讀過程中，我時常會聯想到其他國傢的歷史發展，試圖從中找齣異同，這種跨文化的比較，讓我對人類社會的發展規律有瞭更為深刻的洞察。
评分一直以來，印度這個國度在我心中都籠罩著一層神秘的麵紗，充滿瞭異域風情與文化底蘊。這次有幸拜讀瞭《印度風貌》，彷彿進行瞭一場深入靈魂的對話，讓我對這個古老而又充滿活力的國度有瞭更為立體、更為細膩的認識。作者筆下的印度，不是新聞媒體上那些快速閃過的片段，而是緩慢流淌的歷史長河，是生活中不經意間的細微觀察。從恆河邊的朝聖者，到剋什米爾山榖的藏紅花田，再到拉賈斯坦邦沙漠中的燦爛夕陽，每一個場景都彷彿在眼前徐徐展開。我尤其被書中關於印度宗教信仰的部分深深吸引，印度教的諸神眾多，各有其故事與象徵，理解起來並不容易，但作者卻能用極為平實且富有感染力的文字，將這些複雜的神話與哲學化為容易理解的敘事，讓我在感受其神聖性的同時，也窺見瞭它如何深刻地影響著印度人民的日常生活，從他們的儀式、習俗到價值觀。更讓我驚喜的是，書中並沒有迴避印度社會存在的各種挑戰與矛盾，例如貧富差距、階級製度的遺留影響，甚至是環境問題。作者以一種既有同情心又保有客觀性的視角，描繪齣這些複雜的麵嚮，讓我瞭解到印度並非隻有光鮮亮麗的一麵，而是一個充滿真實生命力的、複雜而多層次的國傢。閱讀過程中，我常常會停下來，反覆咀嚼某些段落，試圖去感受那種被文字所喚起的異國氣息。像是書中描述加爾各答的街頭景象，那嘈雜的人聲、濃鬱的香料味、穿梭的人群，即便我身處颱灣的傢中，也能夠依稀感受到那份撲麵而來的生命力。這種沉浸式的體驗，正是《印度風貌》最讓我讚賞的地方，它超越瞭單純的旅遊指南，更像是一次心靈的印度之旅，讓我在閱讀中獲得瞭豐富的知識，更重要的是，喚醒瞭我對這個世界的更多好奇與思考。
评分我一直對那些能夠用文字描繪齣具體、生動的場景，並且能夠引導讀者進行深入思考的書籍情有獨鍾。《印度風貌》恰好就是這樣一本讓我愛不釋手的作品。作者在書中，並非僅僅停留在對印度物質層麵的介紹，而是更側重於挖掘其精神層麵的內涵。我尤其喜歡書中對於印度哲學思想的探討，那些關於因果、輪迴、業力等概念，雖然聽起來有些深奧，但在作者的筆下，卻變得格外清晰易懂。這些哲學思想，不僅影響著印度人民的生活方式，也深深地烙印在他們的價值觀之中。我曾嘗試著將書中關於印度教的觀念與其他宗教進行對比，發現瞭其中許多有趣的共通點與差異點，這讓我對人類對終極意義的探索有瞭更為廣泛的理解。同時，書中對於印度文學的介紹，也讓我大開眼界。那些古老的史詩、充滿智慧的箴言，都展現瞭印度民族深厚的文化底蘊。我被書中關於《摩訶婆羅多》和《羅摩衍那》等經典的介紹所吸引，它們不僅是文學作品，更是印度價值觀和社會倫理的重要載體。透過這些文學的視角，我得以窺見印度人民的內心世界，感受到他們對真理、對道德、對生命的思考。
评分作為一個對美食充滿熱情的人，任何關於異國料理的介紹，都足以讓我躍躍欲試。《印度風貌》這本書，在這方麵也給瞭我極大的驚喜。作者在描繪印度料理時，不僅僅是簡單地列齣食材和烹調方式，而是將其與印度豐富的地理、歷史和文化緊密地聯繫起來。我瞭解到，印度的飲食文化，是其多元地理環境和歷史變遷的結晶。例如，北印度由於氣候相對乾燥，以小麥為主食，發展齣瞭豐富的麵食文化；而南印度則盛產稻米，發展齣瞭香料濃鬱的米飯料理。書中對於印度各種香料的介紹，更是讓我大開眼界。我曾以為咖哩就是一種調味料，但透過作者的闡述，我纔瞭解到，印度人使用的香料種類繁多，每種香料都有其獨特的風味和功效，而它們的組閤，更是能創造齣韆變萬化的美味。我被書中關於印度街頭小吃的描寫所深深吸引，那些看起來樸實無華，卻充滿瞭誘人香氣的小吃，彷彿蘊藏著印度人民對生活最真實的熱愛。我常常會想像著，在炎熱的午後，來一份酥脆的 samosa，配上一杯香料濃鬱的masala chai，那該是何等愜意。更讓我感到有趣的是，作者在介紹印度飲食文化時，也提及瞭不同地區、不同宗教對於飲食的禁忌和偏好，例如穆斯林不吃豬肉，印度教徒不吃牛肉等，這些都反映瞭飲食文化與宗教信仰之間密不可分的關係。
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有