迴復孕前縴瘦好氣色的450道月子餐:專為産後黃金四週量身打造的全營養食譜

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圖書描述

收錄最多道的營養月子餐!
根據産後媽咪喜好及需求,
輕鬆搭齣個人專屬月子餐!

  每個媽咪在坐月子過程對營養的需求,因為身體狀況不同,都會有所差異,因此需要針對媽咪個人的復原狀況進行調整與安排,本書根據産後四週的營養需求,每一週收錄百道以上的營養月子餐食譜,讓媽咪們可以針對自己的需求,輕鬆打造一套專屬自己的月子餐,甚至還能依照個人口為喜好的不同,適時加以調整,讓媽咪在坐月子的過程中,不再齣現餐點過於雷同的煩惱,反而期待起用餐時間的來臨,讓坐月子充滿開心而幸福的小確幸。

  本書不僅收錄450道美味與營養兼具的月子餐,針對産後黃金四週,每週的體質變化與飲食調理重點都做瞭詳細而完整的說明,讓媽咪們在閱讀的過程中,根據書中載錄,對照自己的復原狀況,有任何問題都能及時反應並處理。

  結束坐月子後,媽咪們直接麵對的便是寶寶照護的問題,為瞭方便寶寶的照護,本書收錄瞭1至5個月寶寶生長發育的詳細情況說明以及相關照護知識,希望減輕媽咪們的壓力,心情更為輕鬆與愉悅。

本書3大特色

  【特色一】50道影音月子餐

  精選50道産後媽咪最為喜歡的月子餐,獨傢收錄清晰易懂的QRcode教學,透過名廚團隊的示範,讓讀者快速學會,連首次下廚的爸爸也能輕易上手。

  【特色二】最多道的營養月子餐
  根據産後黃金四週的營養需求,精選450道營養美味月子餐,讓媽咪們可以根據個人需求,挑選齣屬於自己的月子餐菜單。

  【特色三】實用育兒相關知識
  迎接新生兒到來的新手爸媽,最常碰到寶寶的照護問題,為瞭讓爸媽深刻瞭解寶寶的需求,完整收錄1至5個月寶寶生長發育的詳細情況說明以及相關照護知識。
産後恢復與健康飲食的深度探索:超越月子餐的營養智慧 書名: 産後黃金期的營養重建與體態調理:從基礎代謝到長期健康規劃 內容概要: 本書並非聚焦於産後四周的短期月子餐食譜,而是將視角拉長,深入探討女性在經曆孕育過程後,身體在生理、代謝和心理層麵所經曆的復雜變化,並據此構建一套全麵、個性化、可持續的産後營養與體態恢復方案。我們旨在為讀者提供一套超越傳統月子膳食框架的知識體係,強調科學的營養補充、體能的逐步恢復以及長期健康生活方式的建立。 第一部分:産後身體的深度解構與生理恢復 本部分詳盡分析瞭分娩對女性身體的深遠影響,重點不在於快速“縴瘦”,而在於安全、徹底地修復與重建。 第一章:孕期荷爾濛的謝幕與重建 荷爾濛的“過山車”: 深入解析孕期高水平的雌激素、孕酮等如何迅速下降,以及皮質醇(壓力荷爾濛)在産後初期的波動對情緒、睡眠和脂肪儲存的影響。 子宮與盆底肌的修復機製: 介紹子宮的復舊過程(惡露的顔色與量代錶的意義),以及盆底肌群功能減退的長期性,為後續的康復訓練提供生理學基礎。 營養素的“大缺口”: 剖析孕期和哺乳期對鐵、鈣、維生素D、B族維生素以及優質蛋白質的巨大消耗,以及如何通過膳食而非單一補充劑來高效迴補。 第二章:産後代謝的重塑與體重管理的誤區 基礎代謝率(BMR)的評估: 解釋為何産後初期體重下降緩慢是正常現象,以及過度節食可能對仍在恢復期的身體造成的損害。介紹如何科學評估産後BMR,而非盲目追求熱量赤字。 胰島素敏感性的恢復: 討論孕期可能齣現的妊娠期糖尿病對産後代謝的影響,以及富含膳食縴維和特定不飽和脂肪酸的食物如何幫助穩定血糖和改善胰島素敏感性。 疤痕修復與組織愈閤的營養支持: 針對剖腹産或會陰側切的恢復,重點介紹膠原蛋白閤成的關鍵輔因子(如維生素C、鋅、銅)的攝入策略,確保傷口內部的有效愈閤。 第二部分:超越“氣色”的營養學基石 本書摒棄瞭傳統上強調的“發奶補品”概念,轉而聚焦於提供身體長期健康所需的宏量和微量營養素,以實現由內而外的“好氣色”和充沛精力。 第三章:蛋白質的精細化管理:修復組織的原料 優質蛋白的吸收率優化: 不僅關注吃多少,更關注如何吃。介紹蛋白質食物的最佳搭配(如榖物與豆類的互補),以及在消化係統尚未完全恢復時如何選擇易於消化的蛋白質來源(如發酵乳製品、去皮禽肉、魚類)。 氨基酸的特定需求: 探討牛磺酸、精氨酸等對神經係統和血管功能恢復的重要性,尤其是在壓力較大的産後初期。 第四章:健康脂肪的選擇:構建細胞膜與穩定情緒 Omega-3脂肪酸的“修復戰役”: 深入解析DHA和EPA對神經功能恢復(改善産後情緒低落)和抗炎作用的關鍵作用。推薦多樣化的海魚、藻油以及植物性歐米伽來源。 反式脂肪與飽和脂肪的“清算”: 詳細列齣産後應嚴格規避的高加工食品、氫化油,解釋它們如何阻礙身體的炎癥消退和乳汁質量。 第五章:腸道微生態與營養吸收的黃金窗口 “二次啓動”腸道健康: 産後身體經曆巨大創傷,腸道菌群易失衡。本書介紹益生元(Prebiotics)和益生菌(Probiotics)的科學應用,強調發酵食品(如酸菜、剋菲爾)在重建腸道屏障中的角色。 膳食縴維的溫和重建: 針對産後便秘問題,提供分階段的縴維攝入指南,從水溶性到非水溶性縴維的循序漸進增加,避免初期刺激腸道。 第三部分:體態重建與長效運動規劃 本書不提供月子期的快速瘦身食譜,而是提供一套科學的、與身體恢復同步的體能提升路徑,確保體態的長期穩定。 第六章:從核心穩定到全麵塑形:運動的三個階段 階段一(0-6周):專注於靜默激活: 強調呼吸訓練(橫膈膜呼吸)和深層核心肌群(Transversus Abdominis, TVA)的溫和激活,而非仰臥起坐等可能加重腹直肌分離的動作。 階段二(6-12周):耐力與柔韌性的恢復: 引入低衝擊性的有氧運動(如快走、遊泳),重點拉伸長期緊張的髖屈肌和胸部肌肉。 階段三(3個月後):力量與功能性訓練的迴歸: 針對産前習慣的運動模式進行調整,確保肌群平衡,預防未來因代償模式導緻的慢性疼痛。 第七章:腹直肌分離(Diastasis Recti)的科學評估與非手術乾預 詳細圖解如何自我檢測腹直肌分離的程度和深度。 針對不同程度的分離,提供具體的、安全的腹部閉閤練習方案,強調核心力量的建立是避免復發的根本。 第四部分:長期健康規劃與營養素的優化應用 本書的最終目標是幫助新媽媽將科學的營養理念融入日常,實現持久的活力與健康。 第八章:應對産後疲勞與睡眠質量優化 營養素與褪黑素的協同作用: 討論鎂、色氨酸和B族維生素如何支持內源性褪黑素的生成,以應對夜間哺乳和睡眠碎片化帶來的疲勞。 天然能量食物的“全天候”選擇: 推薦富含復閤碳水化閤物和天然電解質的食物,以替代高糖分零食帶來的短暫“能量高峰”。 第九章:建立個性化的營養平衡模型 食物“心智圖”的建立: 引導讀者根據自身的能量消耗(哺乳強度、活動水平、睡眠質量)動態調整食物的比例,而非死守固定的餐譜。 營養補充品的審慎選擇: 詳細解讀DHA、益生菌、特定維生素在産後不同階段的必要性,並提供如何辨彆高質量補充劑的標準。 總結: 本書提供的是一套係統的、以科學證據為基礎的産後身體恢復藍圖。它關注的不是短期體重數字的下降,而是女性在經曆生命巨變後,如何通過智慧的營養選擇和循序漸進的體能訓練,重建強大的核心、穩定的代謝以及持久的生命活力,為未來數十年的健康奠定堅實基礎。

著者信息

編者簡介

樂媽咪名廚團隊


  秉持「創新、貼心、用心」的理念,緻力於研發懷孕、生産、育兒相關書籍,幫助準媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒等一係列過程,都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的閤作,並諮詢各領域專業人士,共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生産‧育兒」齣版品牌。更將書中重要文字影像化處理,舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等,都可透過掃描書中QR code的方式連結影片,經由影片貼心教學,使書本難以清楚錶達的內容,皆可具體而明確的呈現在讀者麵前。

圖書目錄

Part1食材常識大匯集
草莓
番茄
紅椒
紅棗
木瓜
芒果
鳳梨
玉米
紅蘿蔔
南瓜
青江菜
高麗菜

Part2産後第一週精選食譜
産後第一週體質變化
三鮮燴豆腐
南瓜燴豆腐
清蒸雞汁絲瓜
虱目魚粥
香菇鱸魚湯
鮮魚絲瓜湯
高麗菜捲 ★
牛奶綠花椰菜
肉末菠菜
娃娃菜鱸魚湯
鱸魚奶湯
蛤蠣豆腐湯
蝦仁魚片湯
蘿蔔鮮蝦
百閤甜椒雞丁
肉末蒸蛋
枸杞雞丁
紅棗雞蛋湯
黑木耳雞湯
小米桂圓粥 ★
牛奶粥
皮蛋瘦肉粥
豆漿油菜湯
娃娃菜蘿蔔湯
清炒蔬菜
莧菜豆腐雞蛋湯
豆芽炒三絲
黑鬍椒豆腐煎 ★
紅棗芹菜湯
滑蛋蝦仁
小米鬆阪粥 ★
何首烏燉烏骨雞湯
珍珠三鮮湯
油菜蘑菇湯
紫菜蛋花湯
五加皮龍骨湯
營養湯麵
薑絲炒肚絲
火腿青豆玉米粥 ★
木瓜燉魚
茭白鱸魚湯
低脂羅宋湯
壽喜燒
三鮮鼕瓜
肉末四季豆
香菇豆腐
芹菜花枝豆皮粥 ★
海帶豆腐湯
番茄菠菜麵
番茄燒豆腐
鼕瓜鱸魚湯
乾貝鼕瓜湯
南瓜蒸百閤
紫菜豆腐蝦米湯
牛肉番茄湯
生化粥
豆腐皮粥
紅蘿蔔小米粥
益母草粥
百閤鮮蔬炒蝦仁 ★
海帶豬腳湯
菜心煨豬腳
番茄玉米湯
益母草木耳湯
黃耆鱸魚湯
拌海帶
黑木耳紅棗湯
高湯蔬菜麵
紫菜瘦肉花生湯
腐竹粟米豬肝粥
豬骨番茄粥
羊骨肉粥
生化湯 ★
金黃素排骨
娃娃菜豆腐奶白湯
三菇燴絲瓜
清蒸茄段
臘肉南瓜湯
花椰菜炒磨菇
排骨蘿蔔湯
魚丸粉絲菠菜湯
蝦皮燒菜心
鼕筍雪菜鱸魚湯
山藥水果荷包蛋
木瓜白果雞肉湯
鼕菇煨雞
山藥南瓜粥
大蝦燉豆腐
芥蘭炒蝦仁
清炒油菜
涼拌雙蔬 ★
蝦仁芙蓉蛋
彩椒鬆子蝦仁
娃娃菜雞蛋麵
蝦米拌油菜
薑絲炒水蓮 ★
乾貝湯
鮮蝦西洋芹
香菇黃豆粥 ★
涼拌花椰菜
薑絲小白菜
薑汁A菜 ★
清炒芥藍菜
鬆仁雞肉花椰
番茄蒸蛋
綠蘆筍炒雞柳
山藥香菇雞
山藥蓮香豆漿
木瓜牛奶露
木瓜椰汁西米露
芝麻核桃花生粥
白果桂花羹
紅豆湯飲

Part3産後第二週精選食譜
産後第二週體質變化
山藥南瓜肉鬆羹
排骨鮑魚菇粥 ★
油菜香菇湯
歸耆鱸魚湯
川七烏骨雞湯
香菜雞蛋湯
炸醬麵
素香茄子
蛋黃炒南瓜
香芋排骨紫米粥 ★
魚頭粉絲鼕筍湯
番茄蔬菜湯
雙蝦通草絲瓜湯
牛肉炒花椰菜
當歸羊肉煲
蝦仁絲瓜
乾貝烏骨雞湯
苦瓜鑲豆腐 ★
白果鳥梨雞肉湯
豬肝湯
黃耆豬肝湯
涼拌鮮蝦米苔目
糖醋黃魚
咖哩燒馬鈴薯
花生豬腳湯
杏鮑烏骨雞湯 ★
黃耆羊肉湯
核桃燉海參
麻油蛋炒飯
脆炒蓮藕
鮭魚炒飯
鮭魚鮮蔬沙拉
可樂雞翅
葡萄乾龍眼甜粥 ★
枸杞生薑排骨湯
黃豆芽燉排骨
烏骨雞栗子枸杞湯
海帶燉雞
紅棗豬腳花生湯
辣拌茄子
豌豆燒黃魚
蔓越莓牛奶粥 ★
鬆子香菇
花生雞腳湯
紅綠豆瘦身粥
茯苓粥
南瓜炒米粉
核桃仁拌西洋芹
桃仁蓮藕湯
豬排燉黃豆芽湯
羊肉薏仁粥
空心菜粥
荸薺豆腐紫菜湯
糖醋藕片
味噌美人腿 ★
鴨肉海帶湯
黃耆老鴨湯
白汁牛肉
清炒蹄筋
牛蒡紅棗雞湯
什錦燴豆腐
豆腐丸子
糖醋杏鮑菇 ★
牛肉小炒
蓮藕燉牛腩
火腿奶酪三明治
香菇紅棗粥
蔥爆牛肉
開陽白菜
香菜蘿蔔
葡萄乾蘋果粥 ★
栗子核桃粥
南瓜豆沙捲
蔥爆羊肉
銀芽炒雞絲
紅棗枸杞燉雞
栗子白菜
宮保素丁
黑糖薑汁地瓜 ★
糖醋蘿蔔
鮮蝦蘆筍
乾貝絲燴娃娃菜
蔥爆酸甜牛肉
迴鍋鴨肉
菠菜炒雞蛋
蝦米白菜
糖醋排骨 ★
糖醋白菜
枸杞皇宮菜
老鴨燉豬腳
培根高麗
薑絲龍須菜
黃豆蓮藕燉牛肉
蠔油芥藍
魚香肉絲 ★
紅燒牛肉飯
豌豆粥
牛肉蘑菇湯
脆爽鮮藕片
蝦仁炒蘿蔔條
木耳燴鴨肝
鳳梨燴雞丁
小米紅棗粥
小米麥粥
牛奶香蕉芝麻糊
紅棗百閤雪耳湯
蜜棗南瓜
養顔紅豆湯
花生紅豆湯
杏仁粥
紅豆黑米粥
奇異果銀耳羹

Part4産後第三週精選食譜
産後第三週體質變化
栗子燒雞
金針雲耳燒雞 ★
核桃仁花生芹菜湯
蝦皮鼕瓜
桂圓紅棗烏骨雞湯
蒸雞蛋羹
薏仁雞
豬腳通草湯
豬腳黃豆湯
無錫燒排骨 ★
豬骨蘿蔔湯
青椒鑲飯
香蔥豆腐
金沙南瓜
豬腳燉茭白
蒸南瓜
魚頭海帶豆腐湯
玉米筍炒花枝 ★
山藥燒雞
花椰菜炒牛肉
鳳梨蝦仁炒飯
鮮滑魚片粥
玉米濃湯
烏骨雞糯米粥
枸杞雞丁
乾貝香菇雞湯 ★
桂花甜藕
蝦肉鼕瓜湯
鐵闆豆腐
鳳梨炒雞胗
三元蒸雞
腰果蝦仁
雪菜鼕筍黃魚湯
蔥燒草魚麵 ★
豬肉香菇大鹵麵
鮑魚菠菜麵
綠花椰菜炒牛柳
芋頭排骨湯
番茄海鮮粥 ★
番茄雞片
馬鈴薯南瓜燉雞肉
蝦米燉凍豆腐
鬆仁雞肉捲
芒果雞丁
香菇豆腐塔
紅棗花生煲雞爪
鮮蔬塔香飯 ★
豬肝粥
海帶排骨蓮子湯
桂圓當歸雞蛋湯
雞肉山藥粥
燕麥南瓜粥
咖哩雞丁義大利麵
香菇燉雞
茄汁豆腐 ★
八寶雞湯
火龍果炒雞丁
豬肉香菇大鹵麵
糙米蓮子雞粥
枸杞排骨豬肝湯
薑絲牡蠣肉絲湯
蓮藕乾貝排骨湯
時蔬燴竹筍 ★
涼拌茄子
蜜汁黑豆
蘆筍炒杏鮑菇
番茄芹香芙蓉
荷蘭芹炒飯
歸耆烏骨雞湯
雞蓉玉米羹
薑絲鮑魚菇湯 ★
鬆阪豬山藥麵
麻油豬肝麵綫
南瓜紅蘿蔔牛腩飯
虱目魚米粉
醋拌蓮藕
冰糖五彩玉米羹
涼拌青木瓜
核桃芋泥 ★
山藥紫米甜湯
山藥牛奶燕麥粥
鱸魚麵綫
肉絲蔬菜麵
馬鈴薯南瓜燉雞肉 ★
麻油雞飯
紅棗雞絲飯
南瓜飯
蓮子飯
薑絲炒牛肉
西洋芹炒甜不辣
薑絲拌海帶
八珍排骨湯 ★
薑棗烏骨雞湯
芝麻龍須菜
番茄高麗菜牛肉 ★
蝦仁炒蘆筍
香煎豬排
紅棗薏仁百閤湯
綠豆薏仁粥
木耳芝麻飲
銀耳紅棗湯
紫米紅豆甜粥
紅糖山藥
蜜地瓜
香蕉銀耳湯
銀耳蓮子紅棗湯
紅棗茶
山楂粥
芝麻薏仁山藥牛奶
燕麥紅棗粥
百閤粥
香芋黑米粥

Part5産後第四週精選食譜
産後第四週體質變化
蟲草烏骨雞
烤芝麻豬排 ★
燴豆腐
蔥燒豆包
黃耆枸杞母雞湯
鳳梨雞球
鹹蛋青花菜
黃豆芽木耳炒肉絲
洋芋炒肉絲
烤起司鮭魚 ★
水晶豬腳
青椒肉末炒黃豆芽
番茄鹵肉
牛蒡燴雞腿
山藥酥
乾拌粿仔條
莎莎醬鮪魚義大利麵
黑米蒸蓮藕 ★
時蔬炒麵
什錦炒麵
南瓜湯麵
鮮蝦莎莎醬冷麵
牡蠣麵綫
韓式炒烏龍
榨菜肉絲麵
雪菜肉絲麵
番茄牛肉麵
剝皮辣椒排骨麵 ★
奶香花椰菜
炒地瓜葉
蘋果玉米蘑菇湯
小豆苗拌核桃仁
腐乳空心菜
蘿蔔海帶湯
蘑菇茄子
青椒炒豆包 ★
南瓜豆沙捲
客傢炒粄條
番茄肉末麵片
鮮蔬鴨肉麵
番茄雞蛋麵
芝麻高麗菜
素炒三鮮
竹笙鮮菇湯 ★
涼拌檸檬藕片
白菜牛奶湯
鮮菇糙米飯
堅果枸杞飯
山藥香菇雞
蒜蓉空心菜
黑木耳炒薑絲
洋蔥青椒肉絲
鮮魚粥
鬍蘿蔔燒肉
紅椒煮絲瓜
珍珠三鮮湯
麻油紅鳳菜
麻油薑煸豬肝
奶汁海帶
紅燒豆腐
照燒花椰杏鮑菇
薑汁肉片
蜜燒鞦刀魚
蓮子燉豬肚
腰果蝦仁
青椒鑲飯
龍眼羹
清炒腳筋
彩椒雞丁
鬍蘿蔔洋蔥炒蛋
田園燒排骨
紅甜椒玉米炒肉末
烤雞翅
醬炒豆包杏鮑菇
金沙豆腐
青木瓜燉豬腳
九層塔炒蛋
蘆筍蝦仁燴洋芋
蛤蠣豆腐火腿湯
培根奶油蘑菇湯
蘑菇炒青椒
黑芝麻花生粥
水果糙米粥
蓮子枸杞粥
酸菜鴨肉鼕粉 ★
蓮藕雞片粥 ★
芹菜吻仔魚粥 ★
藕香肉餅 ★
花壽司
玫瑰蘋果粥 ★
栗子雙菇
黑豆蜜茶
鮮奶燉木瓜雪梨
豆沙煎餅
番茄沙拉
菠菜橙汁
牛奶饅頭
南瓜包
蓮子紅棗糙米粥
銀耳蓮子湯
麥片優酪乳
杏仁奶露
核桃蜂蜜豆漿
梨子核桃湯
百閤粥
五仁粥
花生木瓜甜棗湯
花生紫米粥
紅棗布丁
紅棗糕
Part6育兒小常識
寶寶常見不適癥狀
遊戲與早教
1至2個月寶寶的生長發育
3個月寶寶的生長發育
4個月寶寶的生長發育
5個月寶寶的生長發育
新生兒餵養的好處
培養寶寶良好的飲食習慣

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

月子餐這塊,我真的是花瞭好多心思研究,身邊朋友推薦的、網路上看到的,各種說法都有,搞得我頭昏眼花。剛懷孕的時候,就有人提醒我月子餐的重要性,說會影響我産後身體恢復跟氣色,我當時還不以為意,覺得隻要吃飽就好。但隨著孕期越來越穩定,身體也開始齣現一些變化,我纔慢慢意識到,傳統的觀念可能不夠全麵。我一直很注重健康飲食,對吃的也比較挑,所以當時就想著,月子餐一定不能馬虎,一定要找一個真正科學、又能兼顧我身體需求的方案。我上網看瞭很多媽媽的分享,發現大傢對月子餐的糾結程度都差不多,有的說要大補特補,有的說要清淡養生,真的是眾說紛紜。我本身就很在乎産後身材的恢復,畢竟愛美之心人皆有之嘛,而且我一直追求的是那種自然健康的美,所以“縴瘦”這兩個字就立刻吸引瞭我,加上“好氣色”,簡直就是我心目中的理想狀態。孕期反應雖然不算嚴重,但還是希望産後能快速恢復到懷孕前的狀態,甚至更好,擁有那種由內而外的健康光澤,而不是那種蒼白憔悴的樣子。所以,看到這本書的標題,我就覺得它好像正是我一直在尋找的解方,好像能幫我理清思路,找到一個靠譜的月子餐方嚮。

评分

我本身就是一個對飲食非常講究的人,尤其是在懷孕之後,我更是對吃的安全性、營養均衡以及對身體的影響有瞭更深的認識。我非常害怕一些過於滋補、油膩的傳統月子餐,擔心會給身體帶來負擔,甚至影響我的消化係統。我更追求的是一種能夠溫和調理、幫助身體逐漸恢復元氣,並且兼顧塑形和美顔的方案。因為我一直都希望在産後能快速恢復到懷孕前的身材,同時也要擁有紅潤健康的好氣色,我希望這種美麗是從內而外的散發齣來,而不是靠化妝品來掩飾。我知道産後身體的恢復期很重要,但我也知道,科學閤理的飲食是關鍵。所以我一直在尋找一本能夠提供詳細指導,並且真正符閤我這樣注重健康和體態的媽媽需求的月子餐食譜。我希望這本書能提供的是一種既能滿足身體的修復需求,又能讓我安心享受美食,並且達到理想身材和健康氣色的方法。我非常期待能夠找到一個能夠幫助我科學坐月子,並且讓我産後煥發新生的解決方案。

评分

在懷孕初期,我就開始留意關於産後調養的資訊,因為我身邊有很多朋友都經曆過産後身材走樣、氣色變差的睏擾,我下定決心,一定要好好照顧自己,尤其是在這個身體經曆巨大變化的時期。我一直以來都追求的是健康、自然的生活方式,對於那種大魚大肉、過於油膩的傳統月子餐,我總覺得不太符閤我的理念,擔心吃下去會給身體造成負擔,反而不利於恢復。我更希望找到的是一種能夠溫和調理、幫助身體排齣惡露、恢復元氣,同時又能讓皮膚變得紅潤有光澤的食譜。“縴瘦”也是我非常關注的一點,我希望能在身體恢復的同時,也能有效地管理身材,避免産後體重難以減掉的睏擾。所以,當看到這本書強調“縴瘦好氣色”以及“專為産後黃金四週量身打造”,就覺得它好像是為我量身定做的。我希望這本食譜能提供給我清晰的指引,讓我知道在産後的關鍵時期,該如何通過飲食來達到身體的最佳狀態,既能得到充分的營養,又能避免不必要的發胖,並且讓我的氣色在坐完月子後,比懷孕前更加容光煥發。

评分

當初在孕期就提前做瞭功課,因為知道自己是個腸胃比較敏感的人,加上本身食量也不算特彆大,所以對於傳統月子餐動輒大魚大肉、油膩滋補的印象,我一直有點擔心,怕吃下去身體受不瞭,反而造成負擔,或是胖太多,産後更難瘦下來。我更在意的是身體能不能真正吸收,會不會造成水腫,以及能不能幫助身體“排”齣一些不好的東西,而不是一味地“補”進去。我一直相信,身體的恢復需要一個循序漸進的過程,而且要根據個人的體質和需求來調整。尤其是在颱灣,氣候濕熱,很多傳統滋補品對體質不閤的人來說,可能反而會“上火”或是“積滯”。我想要的是那種溫和、均衡,能幫助身體慢慢找迴元氣的食譜,而不是一味地追求“大補”。“縴瘦”和“好氣色”這兩個關鍵詞,對我來說就是産後恢復的終極目標,我希望能恢復到産前的身材,但更重要的是,臉色能看起來紅潤有精神,而不是因為生産而變得蠟黃疲憊。所以,看到這本書強調“專為産後黃金四週量身打造”,就覺得很專業,因為知道産後的恢復期很重要,而且每個階段的身體需求可能都不一樣,有一個明確的規劃會讓人安心很多。

评分

我一直認為,坐月子不隻是為瞭把身體“補”迴來,更重要的是讓身體能夠真正地“修復”和“重建”。很多時候,我們看到一些傳統月子餐,總覺得營養過剩,或是強調一些我們不太理解的食材,讓我感到有點無所適從。我更希望找到的是能夠真正幫助身體恢復元氣、排齣身體雜質、同時又能讓皮膚狀態變好的食譜。我對“好氣色”這部分特彆有感觸,因為很多媽媽産後都會麵臨臉色暗沉、疲憊的問題,我希望能夠在月子期間就打好基礎,讓身體由內而外散發齣健康的光彩。而且,“縴瘦”對我來說,並不是一味地控製熱量,而是希望能夠通過科學的飲食,讓身體的新陳代謝變好,肌肉得到適當的修復,並且避免産後不必要的脂肪堆積,最終達到健康瘦身的目標。懷孕期間我就在想,産後黃金恢復期那麼短,如果沒有一個清晰的指導,很容易就會手忙腳亂,或是聽信一些不靠譜的偏方。所以,一本能夠提供明確、科學、又能滿足我個人需求的月子餐食譜,對我來說是至關重要的。我希望這本書能提供的是一種“智慧”的調養方式,而不是盲目的滋補。

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