圖書描述
擁有本書，以上的難題就可迎刃而解。這是一本針對港澳地區的葡萄酒選購指南，書中推薦100瓶市麵上易於購買且價優物美的葡萄酒，並介紹每款酒的價錢、口味、適用場閤和搭配料理，讓讀者輕鬆找到心水美酒。書中還提供葡萄酒的品嘗與儲存的基本知識，幫助初學者更好地進入葡萄酒的世界。
著者信息
國際葡萄酒教育傢協會香港分會Society of Wine Educators Hong Kong Chapter
簡稱SWEHK，於2009年2月成立。本分會既是一個服務SWE資格認證試學員的團體，也是為本地葡萄酒愛好者提供各項活動和分享知識的平颱。會員包括港澳兩地的葡萄酒導師、侍酒師、莊主、釀酒師、銷售行政、作傢及來自各行業之同好。協會定期舉行各種葡萄酒工作坊、晚宴、酒區參觀和品酒聚會。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
作為一個對葡萄酒充滿熱情，但錢包卻相對“羞澀”的消費者，我一直渴望找到一本能指導我如何在有限預算內，品嘗到優質葡萄酒的書。《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，立刻就擊中瞭我的痛點。我非常期待書中能提供一些“秘密武器”，讓我能像一個經驗豐富的酒俠，在琳琅滿目的酒架前，精準地找到那些“物超所值”的葡萄酒。我猜想，這位“導師”一定是一位非常瞭解市場，並且善於挖掘“隱藏寶藏”的行傢。我希望書中能分享一些關於不同産區、不同酒莊的“性價比優勢”，比如，哪些産區的酒款雖然不如名聲顯赫的地區，但釀造水準卻不遜色，價格卻更加親民？又或者，哪些酒莊的入門級酒款，就已經能展現齣非凡的品質？我更期待的是，書中能有一些關於“避坑指南”，教我們如何識彆那些被過度炒作、或者性價比不高的酒款，從而避免“踩雷”。總之，我希望這本書能成為我探索葡萄酒世界的“貼身教練”，讓我以更經濟的方式，獲得更豐富、更美好的品酒體驗。
评分光是想到“葡萄酒導師”這幾個字，就覺得一陣踏實。我一直覺得，葡萄酒的世界博大精深，沒有個“導師”在旁邊指點迷津，很容易迷失方嚮。我不是那種追求名牌、隻要最貴的酒纔夠格的酒鬼，我更看重的是酒的性價比，以及它能不能在某個場閤、某個心境下，帶來恰到好處的愉悅。平常看一些葡萄酒雜誌或網站，雖然信息量很大，但總是覺得隔靴搔癢，好像少瞭點什麼。這本書如果能像一位親切的老師，用平易近人的語言，把我從葡萄酒的入門檻，一步一步帶進去，那真是太棒瞭。我特彆想知道，這位“導師”是如何定義“超值”的？是價格低於市場平均值，但品質卻齣奇的好？還是那些雖然價格不算低，但考慮到其背後的工藝、曆史、産區特色，卻顯得異常劃算的酒款？我希望書中能分享一些具體的“選酒秘籍”，比如如何識彆不同産區的經典風格，不同葡萄品種的獨特風味，甚至是如何根據當下的食物搭配來做齣最明智的選擇。颱灣的消費者，很多都像我一樣，渴望在葡萄酒的世界裏找到屬於自己的那份樂趣，而不是被高深的術語和天價的標簽嚇退。這本書，也許就是那個能點亮我們尋酒之路的明燈。
评分我一直認為，葡萄酒是一種能夠提升生活品質的飲品，但現實是，很多時候，想要喝到令人滿意的酒，都需要不小的花費。因此，《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，立刻引起瞭我的強烈興趣。我非常好奇，這位“葡萄酒導師”究竟是如何在葡萄酒的世界裏，找到那些“埋藏的寶藏”的？我猜想，這本書不會僅僅列齣一堆打摺酒，而是會分享一些關於葡萄酒價值判斷的深刻見解。我期待書中能揭示一些鮮為人知的“性價比之王”的産區，比如，那些産齣高品質但價格卻非常親民的地區。又或者，教授一些如何從葡萄品種、釀造工藝、甚至是酒莊的曆史文化角度，去識彆一款酒的真正價值。我尤其希望，這本書能提供一些關於“非主流但同樣齣色”的選擇，讓我能有機會品嘗到一些不那麼齣名，但同樣能帶來驚喜的葡萄酒。畢竟，颱灣的市場越來越國際化，我們也希望能夠擁有一本能夠指導我們理性消費，並且真正提升我們品鑒能力的“寶典”。
评分哇！看到《葡萄酒導師的超值買酒清單》這本書名，就一股熱血湧上心頭！我平常就愛跟朋友們小酌一杯，但老實說，每次站在琳琅滿目的酒架前，都像是在闖迷宮，價格高的覺得下不瞭手，便宜的又怕踩雷，最後常常是憑感覺抓一瓶，然後祈禱它彆太差。這本書的齣現，簡直就是雪中送炭，還是那種帶點甜味的，讓人充滿期待。我尤其好奇的是，“超值買酒清單”這幾個字，究竟藏著多少秘密武器？是那些隱藏在超市角落、酒商不常推、但性價比爆錶的酒款嗎？還是那些特定年份、産區、葡萄品種的“甜蜜點”？我超想知道，如何纔能用有限的預算，喝到真正令人驚艷的葡萄酒。不知道書中會不會分享一些“非官方”的購買渠道，或者告訴我們如何從酒標上分辨齣酒的真正價值，而不是被品牌溢價或者包裝迷惑。畢竟，颱灣的葡萄酒市場越來越多元，但也越來越復雜，很多時候我們隻是想找到那個懂得如何“四兩撥韆斤”的內行指引。我希望這本書能像一個經驗豐富的朋友，帶我闖蕩酒世界的各個角落，不再盲目跟風，而是能真正慧眼識珠，把錢花在刀刃上，喝到讓人心滿意足的每一滴酒。
评分在我看來，葡萄酒不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式的延伸。然而，想要真正品味其中的樂趣，往往需要一筆不小的開銷，這對於許多像我一樣的上班族來說，是個不小的挑戰。這本書的齣現，可以說是為我們這些“精打細算”的愛酒人士，打開瞭一扇新的大門。《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個名字，聽起來就像是一位經驗豐富的朋友，在你耳邊悄悄分享著獨傢的“省錢秘訣”。我迫不及待地想知道，這位“導師”是如何定義“超值”的？是真的能讓我們花更少的錢，買到同等甚至更高品質的酒？還是會教我們一些“非主流”但同樣齣色的選擇，避開那些被過度炒作的“網紅酒”？我特彆期待書中能分享一些關於不同産區、不同葡萄品種的“性價比盲點”，比如，有些産區的酒款雖然名氣不如波爾多或勃艮第，但釀造水平卻一點不差，價格卻親民得多。或者，一些相對小眾的葡萄品種，釀齣的酒風味獨特，卻鮮為人知，因此價格也更閤理。總之，我希望這本書能幫助我，在有限的預算內，最大化地提升我的品酒體驗，讓每一次舉杯，都充滿驚喜與滿足。
评分老實說，我一直對葡萄酒既著迷又有點畏懼。著迷於它復雜的風味、悠久的曆史，以及它所帶來的優雅氛圍。但畏懼於它高昂的價格和深不可測的專業知識。每次在酒架前，我總像個無頭蒼蠅，不知道該如何下手。於是，《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，就像一道曙光，點亮瞭我對葡萄酒的探索之路。我迫不及待地想知道，這位“葡萄酒導師”究竟是如何定義“超值”的？是那些價格實惠但品質卓越的酒款？還是那些雖然價格不菲，但考慮到其背後精湛的釀造工藝、獨特的風土條件，卻顯得異常劃算的酒？我非常希望書中能分享一些“非傳統”的選酒視角，比如，挖掘一些新興産區或者小眾葡萄品種的潛力股。又或者，教授一些“內行人纔懂”的選酒技巧，讓我能從酒標、年份等方麵，快速判斷齣一款酒的價值。畢竟，對於颱灣的消費者來說，我們渴望的不僅僅是喝酒，更是享受品鑒的樂趣，並能從中獲得成就感。這本書，無疑能幫助我，在有限的預算內，品味更廣闊的葡萄酒世界。
评分作為一個對葡萄酒充滿好奇，但又常常被其高昂價格和復雜分類“勸退”的普通消費者，我看到《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名時，內心湧起一股強烈的共鳴。我想，這位“葡萄酒導師”一定是一位深諳葡萄酒之道，並且懂得如何將這份智慧分享給大眾的人。我最期待的，就是書中能揭示那些“隱藏的寶石”，那些不一定聲名顯赫，但品質絕對不輸於“大牌”的酒款。我希望這位導師能夠憑藉其深厚的功底，為我們梳理齣一條清晰的“超值”脈絡，讓我們知道，在茫茫酒海中，如何纔能找到那些真正“物超所值”的寶藏。或許，書中會介紹一些性價比極高的葡萄酒産區，那些被低估的勃艮第村莊，或者充滿潛力的南美産區。又或許，會講解如何通過品鑒，去發掘那些葡萄品種本身的獨特魅力，而不是僅僅追逐名貴的拉菲或羅曼尼康帝。我希望這本書能夠打破葡萄酒的“高冷”形象，讓更多像我一樣，真心熱愛葡萄酒，但又希望理性消費的讀者，能夠從中受益，用更少的錢，喝到更美味、更有故事的酒。
评分我一直對葡萄酒抱有濃厚的興趣，但坦白說，每次去酒商那裏，看到那麼多來自世界各地的酒，都感覺像劉姥姥進大觀園，摸不著頭腦。價格從幾百塊到幾萬塊不等，包裝也韆奇百怪，實在不知道該從何下手。我更傾嚮於那種“性價比之王”，用相對閤理的價錢，就能喝到令人驚喜的好酒。所以，《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，立刻就吸引瞭我。我猜這本書不會是那種隻推薦昂貴名酒的“炫富指南”，而是會揭示一些不為人知的“寶藏酒款”。我很好奇，這位“葡萄酒導師”是如何挖掘齣這些“超值”的葡萄酒的？是依靠長年纍月的品鑒經驗？還是有什麼獨到的選酒策略？會不會教我們如何辨彆一些容易被忽視但品質齣色的酒莊？比如，那些來自新興産區、或者非傳統葡萄品種釀造的葡萄酒，往往隱藏著不少驚喜。我希望這本書能提供一些具體的、可操作的建議，讓像我這樣的普通消費者，也能在琳琅滿目的酒架前，不再迷茫，而是能自信地挑選齣心儀的、真正“超值”的好酒。
评分我一直覺得，在葡萄酒的世界裏，價格往往不是衡量品質的唯一標準，但對於大多數消費者來說，它卻是一個最直觀的參考。因此，《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，立刻抓住瞭我的眼球。我猜想，這本書的作者一定是一位真正懂酒，並且有心與大傢分享這份“懂”的人。我迫不及待想知道，這位“導師”是如何定義“超值”的？是那些市場價格被低估的酒款？還是那些在特定年份、特定産區，具有驚人性價比的酒？我特彆好奇，這本書會不會分享一些“非熱門”但品質齣色的酒莊，或者一些雖然被大眾熟知，但價格卻一直保持理性的“常青樹”酒款？我希望書中能提供一些具體、可操作的選酒指南，比如，如何通過品鑒，去判斷一款酒是否具有“超值”的潛力？如何根據不同的場閤和預算，去挑選最適閤的葡萄酒？畢竟，颱灣的葡萄酒市場越來越成熟，但同時也充斥著各種信息，作為普通消費者，我們往往缺乏一個權威的、能夠指導我們理性消費的聲音。這本書，或許就是我們一直在尋找的那位“嚮導”。
评分每次走進超市或酒商的葡萄酒區，我總會陷入一種“選擇睏難癥”。各式各樣的酒標、産區、葡萄品種，價格也從幾百元到幾韆元不等。我不是追求名牌的酒徒，我更看重的是“性價比”。我希望用不高的價格，買到能帶來愉悅體驗的好酒。所以，《葡萄酒導師的超值買酒清單》這個書名，簡直就是為我量身定做的！我特彆好奇，這位“葡萄酒導師”會分享哪些“壓箱底”的寶藏酒款？是那些被低估的産區？還是那些非主流但風味獨特的葡萄品種？我希望書中能提供一些具體的選酒策略，例如，如何根據酒標上的信息，快速判斷一款酒的品質和潛力？如何避開那些虛高的品牌溢價，找到真正物有所值的酒？我尤其期待，書中能有一些關於“隱藏寶石”的介紹，那些不常齣現在媒體焦點，但卻擁有齣眾品質的酒款。畢竟，我一直相信，在葡萄酒的世界裏，總有一些被低估的瑰寶，等待我們去發掘。這本書，無疑是打開這些寶藏之門的鑰匙。
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