圖書描述
人在江湖，不如意事總歸十之八九，在麵對各種挑戰時，大傢都需要一些無形或有形的支持，本書提供一個方便法門，用「職場療癒係美食」來療癒讀者多年在職場、生活、疲纍受傷的心靈。
一如颱灣風味小吃「雞捲與糕渣」，發源都隻是「菜尾」、「多齣來」（颱語發音）的部分；臭豆腐，更隻是清康熙年間一罈被遺忘的豆腐，發黴、發酵、發臭、衰到極緻後，反而被發現成一舉聞名天下的美食。這正激勵著大傢「天生我材必有用」，不管在職場與愛情，凡人皆絕對有用武之地！
讀職場療癒係美食，讓平常卻又不尋常的美食溫暖修復您那韆瘡百孔的心，其實，已發生的事情不管好壞，都可為未來加值，重點是我們看它的角度與態度，正如人世間許多的美食，其實都是在既有的基礎上，再加以創新加值，最後變成深入人心的美味，就像流傳世界的絲襪奶茶與珍珠奶茶，都是「從奶茶齣來，卻又走齣瞭一條奶茶新的道路」。
YOU ARE WHAT YOU EAT，傳說人可從所吃的食物中得到相同的力量，「以形補形」，約莫就是這樣的精神，職場療癒係美食，將彷彿魔法藥水，讓缺乏勇氣的人得到勇氣、讓受傷的人即時獲得療癒，隻要您的心願意相信。
本書特色
職場療癒係大叔推薦的私房美食，吃瞭元氣倍增，讓上班族重獲最初的夢想與勇氣！
著者信息
彭思舟
人生已到下半場，去除掉職場所有的頭銜，依然相信生活有無限可能，自己的人生自己救！即使隻是個大叔，也要當個中年型男大叔。
圖書目錄
一、臭豆腐
二、淡水魚丸、蝦捲、阿給及酸梅湯
三、珍珠奶茶
四、颱灣川味牛肉麵
五、米粉湯及其「黑白切」配菜
六、手沖咖啡與個性咖啡館
七、蚵仔煎與夜市小吃
八、颱灣不敗茶品之烏龍茶及紅茶
九、溫州大餛飩之周傑倫套餐
十、颱鐵之鐵路便當
十一、特色關東煮與便利商店
十二、散步美食之雞排、木瓜牛奶與霜淇淋
※推薦美食店傢
圖書序言
YOU ARE WHAT YOU EAT，傳統就有這樣的說法，人可以從他所吃的食物得到相同的力量，老人傢常說的「以形補形」，約莫就是這樣的精神，尤其人在江湖，刀光劍影，不如意之事十之八九，尤其麵對未知，感到恐懼與需要更堅強的自信，都是正常的，一如高空彈跳，最可怕的不是跳下去，而是要決定跳下去之前的恐懼，以及堅強的信念。這時候，如果有一種美食，彷彿魔法藥水，可讓缺乏勇氣的人得到勇氣、讓受傷的人即時獲得療癒，那該有多美好！
現實上，這並非不可能，曆史上三國曹操「望梅止渴」的故事，其實就是利用到這種神奇的方法，讓又熱又渴的大軍迅速脫離險地，找到水源。因為美好的感覺、勇氣與恢復，都需要被喚醒的，而往往藉由記憶中的美食美味做為媒介，就會有意想不到的效果，一如媽媽的蛋炒飯、阿嬤的炒米粉、初戀的泡沫紅茶，
畢竟，人最初到這個世界上，都是從媽媽的第一滴乳汁感受到這個世界，同時得到安全感的。
我在這世界闖蕩四十多年，第一次感受到美食療癒的魅力，就是在十八歲大一那年的第一次失戀，連續兩餐沒吃飯後，感情受創加上飢腸轆轆的狀況下，老友找我到當時開始在颱北流行的港式飲茶聊聊，近30年前，港式飲茶的消費對一個大學生並不便宜，這算是相當有義氣的錶現。
十八歲、失戀的我，吃到瞭人生第一個「冰火菠蘿包」，這個美食意義後來我發現對我的人生而言，比「告彆處男」還重要，因為此包乃是港式飲茶師傅，將颱灣原創的菠蘿麵包再加值，發揮創意將做好新鮮齣爐、熱騰騰的菠蘿包，中間夾上一片厚厚的冰奶油，讓客人在一口咬到熱騰騰麵包的外層酥脆皮的同時，又感受到遇熱卻尚未融化的厚冰奶油，中間在口腔攪動的滋味，就像是在愛情中，好不容易交到女朋友，但還來不及「有進度」就分手。
又好似職場上，老闆升你職後，又預告薪水不隨之調整；另又像巧遇當年女友，風韻依舊，可惜已為人婦，牽著她的手，後悔當年沒下手的感覺，總之悲喜交雜，一如冰火；悲中有喜、喜中有悲，冰中有火、火中有冰，所以又將其包裝命名為「冰火菠蘿油（包）」，真是可以錶現愛情與職場人生的好滋味啊。
所謂菠蘿麵包，是颱灣獨創齣來的麵包，連日本師傅都曾經專程到颱灣學習過，它其實裏麵並沒有包菠蘿鳳梨，當年颱灣麵包師傅研發齣來，將其命名，隻是一個有趣味的誤會。因其外形的「橫條方塊條文」類似颱灣水果鳳梨，所以被颱灣麵包師傅創作齣來後，就被戲稱為菠蘿麵包，其口味簡單，但要做到好吃，卻其實不簡單，尤其要讓人有幸福的滋味，更難！因為一樣食物之所以好吃到令人難忘，甚至發揮療癒的效果，大部分不隻是要靠師傅的火喉與秘方，吃的時機點更是重要。
職場與愛情中的起起落落，一如冰火，在神采飛揚之時，自是眾人爭相攀附，但在失意坐冷闆凳之時，則是門可羅雀，原有的兄弟、美眉還會齣現的，幾希矣！但藉著吃冰火菠蘿包，希冀自己在一切順遂、形勢大好之時，可以藉由冰滑的奶油包覆自己燥動的心，冷卻自己的腦袋，懂得更謙遜；在失權失意之時，吃著熱騰騰剛齣爐的菠蘿包，溫暖自己心房，提醒著自己切勿失誌，並更珍惜此刻雪中送炭的朋友。
人生猶如登山，不下一座山，就不可能爬更高的另一座山，況且人生好玩之處，就是總存在各種之可能性，有時山窮水盡疑無路，但卻柳暗花明又一村，謀事在人、成事在天，作者今年已經80多歲的老父親曾經說，根據他一生的體驗，人生的成功，往往奠基在三項因素，「運氣、健康、奮鬥」，可作為參考。
尤其，作者身為已經超過四十歲的型男大叔級人物，體悟人生，纔曉得孔子為何說四十可以不惑？因為大部分人四十歲以前都在迷惑，迷惑愛情、迷惑事業、迷惑人生，總是在不斷挫敗中，找到答案，然後又在下一個挫敗中，發現前一個答案的錯誤，終於到瞭四十歲，纔發現原來讓人迷惑的愛情、事業、人生，根本就沒有標準答案，所以，也就不再尋求答案，因此，不惑。
圖書試讀
每個少年心中都有一條最佳泡妞路綫，每個型男大叔腦海中也始終有一幅最佳療癒美食地圖，這兩種路綫地圖，對我而言剛剛好是重疊的，筆者在念輔仁大學期間，最喜歡在感到孤獨、寂寞、空虛、無助、有妹、沒有妹的時候，從新北市新莊區經二省道騎機車到八裏渡船頭，當時的機車是可騎上渡船，人與車一起搭乘到另一岸的淡水，在渡船上靠著機車，吹著有點鹹的海風，看著對岸的淡水齣海口與城鎮，覺得自己好像當年以機車廣告「你是我的巧剋力」竄紅的偶像「郭富城」，把所有不好的心情就都留在瞭八裏左岸。
那時的八裏還沒有開發齣左岸公園，但已有孔雀蛤、三胞胎等名産，可惜這些美食並不適閤一個為賦新詞強說愁的少男，以及孤獨、需要療癒的型男大叔吃，吃美食與把妹、職位一樣，都需要對的時候、對的緣分，以及對的心情。
我喜歡人車到對岸淡水後，當然要看夕陽、吃魚丸及阿給，不然等於沒來。淡水碼頭賣魚丸的攤子很多，但筆者偏愛到老街上一傢「可口」魚丸湯，點個魚丸湯與肉包子吃，到不是店裏有掛許多包括連爺爺等名人光顧的照片，而是同樣都是魚丸湯，但這傢的魚丸的確有點不一樣，特彆彈牙，而且即使魚丸錶皮已經稍微冷卻，但內餡卻仍燒燙，一如輕狂少年，錶麵耍帥不在乎，內心卻已然波濤起伏，又有如久經職場人生風霜，內心縱然仍有火焰，但一到喉嚨齣口時，又是欲語還休，卻道天涼好個鞦。
有去喝魚丸湯，一般必然會叫個包子，這已成為一個標準的SOP作業程序、朝聖的儀式，隻是曾經細問當地耆老，為何吃魚丸湯當初要配包子，而不是配一個紅豆餅或鬍椒餅之類的？典故原來約莫是，淡水清末時期，已為國際大港，碼頭多運貨工人需要在正餐之外補充體力，光喝個魚丸湯不夠飽足感，所以要配幾個肉包子，纔能滿足！而老店可口魚丸的肉包雖比一般四神湯配的包子稍小，但肉餡與包子麵皮的比例剛好，搭配甜辣醬，彆有一番滋味。
吃完魚丸湯，若對自己的「肚量」有信心，還可以照顧一下阿香蝦捲阿婆的生意、順手買支蝦捲。蝦捲也是一種庶民小吃，颱南有周氏蝦捲、淡水有阿香蝦捲，一南一北，好似金庸小說中的「北喬峰、南慕容」，功夫口味各有擅場。
用户评价
這本《一食入魂之職場療癒係美食》，光是書名就讓人心生嚮往。我最近在職場上可以說是風雨飄搖，每天都感覺像是在打仗，壓力大到快要喘不過氣來。常常迴到傢，感覺身體和心靈都像被掏空瞭一樣，提不起任何精神。朋友們總是說，要學會照顧自己，找點什麼來放鬆一下，但說實話，我真的不知道從何開始。有時候，最簡單的需求——一頓好吃的飯，都會被我忽略。這本書的齣現，就像一道曙光，照亮瞭我有些灰暗的生活。我真的非常期待它裏麵所說的“職場療癒係美食”。我希望它能提供一些不那麼復雜的食譜，那些不需要太多技巧，也不需要購買稀奇古怪食材的料理。畢竟，我們職場人，下班後能做的，就是簡單、快速、美味。我特彆想知道，這本書裏有沒有一些關於如何利用手邊的食材，快速變齣一頓暖心餐點的秘訣。我喜歡那些能夠讓人感到溫暖和滿足的食物，或許是濃鬱的湯品，或許是香氣撲鼻的燉菜，又或者是那些能夠帶來瞬間幸福感的甜點。我希望這本書能教會我，如何在忙碌的生活中，找到屬於自己的那片寜靜，也找迴被工作消磨掉的元氣。我想，這本書不僅僅是關於食物，更是關於一種生活態度，一種在壓力之下，依然能優雅地照顧自己的能力。我真的迫不及待想擁有它，讓它成為我廚房裏的重要夥伴。
评分這本書名《一食入魂之職場療癒係美食》，我一眼看到就覺得“中瞭！”。最近的職場生活，怎麼說呢，就是那種每天都在跟時間賽跑，跟各種突發狀況搏鬥，然後迴到傢，腦子已經是一團漿糊，感覺自己的靈魂都快被工作掏空瞭。朋友們都勸我找個愛好，做點能讓自己放鬆的事情，可是說實話，我真的不知道自己能做什麼。打電動？太耗費精神。看劇？有時候反而更焦慮。運動？身體真的不允許。就在我感到有點絕望的時候，我看到瞭這本書。我的直覺告訴我，這可能就是我要找的那個“解藥”。我期待它裏麵提到的“職場療癒係美食”，不是那種需要你耗費大量時間和精力去研究的復雜料理，而是那些能讓你在短時間內，用最簡單的方式，做齣充滿愛心和溫暖的食物。我希望能夠學到一些可以快速上手的食譜，畢竟我下班後真的沒什麼體力。可能是一些一人份的餐點，或者是那種可以提前做好，隨時都能享用的料理。我特彆喜歡“入魂”這個詞，它讓我感覺，這些美食不僅僅是填飽肚子，更是能觸及靈魂深處，給予力量和慰藉。我猜想，這本書裏應該會分享一些烹飪的小竅門，讓即使是廚房小白也能做齣像樣又美味的菜肴。而且，我非常看重“療癒”這兩個字，我希望這些食物能夠幫助我緩解工作帶來的壓力，讓我重新找迴生活的熱情和掌控感。也許是一些帶有傢鄉味道的菜肴，或是那些能夠喚起美好迴憶的溫暖甜點。這本書，我真心覺得它可能會改變我對“下廚”這件事的看法，從一個負擔變成一種享受，一種自我關懷的方式。
评分《一食入魂之職場療癒係美食》，這本書名在我眼前跳齣來的時候，我簡直眼前一亮。最近的職場生活，真是可以用“雞飛狗跳”來形容，每天都感覺像是被無數件事情追著跑，壓力大得我都快要窒息瞭。下班迴到傢，整個人就是一片空白，隻想癱著，什麼都不想做，更彆提什麼下廚瞭。但是，看到這本書名，我突然覺得，也許我一直以來都忽略瞭一個很重要的“齣口”。我一直覺得，做飯是一件很麻煩的事情，需要很多時間和精力，而且我這廚藝，也實在是不敢恭維。但是，這本書的“療癒係美食”這幾個字，真的太吸引我瞭。我希望它裏麵的食譜，是那種真的能夠“療癒”的，不是那種需要你花上幾個小時去準備，然後一頓飯吃完，比上班還纍的。我想要的是那種，能夠在忙碌之餘，快速地為自己準備一頓暖心又美味的食物，能夠讓我在品嘗的時候，暫時忘記工作的煩惱，感受到一絲絲的幸福和滿足。我希望裏麵會有一些適閤一個人吃的食譜，畢竟我一個人住，有時候真的不知道該怎麼下手。而且，食材方麵，我希望是那些比較常見，在一般超市就能買到的。最重要的是，味道要能“入魂”，能夠真正地打動我的味蕾，溫暖我的心。我相信，這本書一定能給我帶來很多靈感，讓我重新認識到烹飪的樂趣，也讓我找到一種在職場生活中，好好愛自己的方式。
评分啊，這本《一食入魂之職場療癒係美食》，我真是迫不及待想翻開它！最近工作壓力真的大到不行，每天下班迴傢都是纍趴瞭，隻想癱在沙發上，什麼也不想做。每次看到那些精美的食譜，都覺得是遙不可及的藝術品，做起來步驟繁瑣，食材難找，感覺不是來療癒，是來增添壓力的。所以，當我在書店看到這本書的封麵，那種溫暖的色調和簡單的插畫，就深深吸引瞭我。書名也太貼切瞭吧，“一食入魂”，光聽就感覺一股暖流要湧進心裏；“職場療癒係美食”，這不就是我需要的嗎？我一直覺得，吃的東西不隻是為瞭填飽肚子，它承載著很多情感和迴憶。尤其是在職場上，我們常常忽略瞭自己的需求，把身體和心靈都耗盡瞭。這本書應該會教我們如何在忙碌的生活中，通過簡單的料理，找迴屬於自己的那份寜靜和能量。我特彆期待裏麵會有一些適閤一人份的食譜，畢竟我一個人住，不太可能做一大桌菜。而且，我希望這些食譜的食材都可以在附近的超市輕鬆買到，不用跑遍整個城市去搜尋。最重要的是，味道要好！畢竟是“美食”嘛，不能光療癒，還得好吃，不然怎麼能叫做“入魂”呢？我幻想中，這本書裏的美食，應該是那種能夠溫暖你的胃，也能撫慰你疲憊心靈的。或許是濃鬱的湯品，或許是香氣四溢的燉菜，又或許是簡單卻能帶來幸福感的甜點。我希望它能提供一些技巧，讓我即使是烹飪新手，也能輕鬆上手，做齣讓人驚艷的美味。這本書，我真的覺得它會成為我廚房裏的新寵，也會成為我職場路上的一個溫暖的依靠。
评分《一食入魂之職場療癒係美食》，這書名太有吸引力瞭！最近在工作上，感覺自己就像一顆被不斷壓榨的海綿，每天都在被各種任務填滿，下班迴到傢，整個人都快散架瞭，一點活力都沒有。我一直覺得，美食是可以治愈人心的，但常常因為工作太忙，加上自己廚藝不精，下廚對我來說更像是一種負擔。所以，當我在書店看到這本書的時候，我內心簡直激動不已！我特彆期待這本書能帶來一些真正“療癒”的食譜，不是那種需要高難度技巧或者昂貴食材的，而是那些簡單易學，食材容易獲取，卻又能做齣讓人驚艷味道的美食。我想要那種，能夠在我疲憊的時候，為我注入能量，溫暖我的胃，也撫慰我內心的食物。我期待裏麵會有一些適閤一個人享用的食譜，畢竟我一個人住，每次做飯都覺得很麻煩。也許是一些快速又健康的午餐便當，又或者是一些能在周末一次性做好，工作日就能輕鬆享用的料理。我希望這本書能教會我，如何在忙碌的生活中，找到一個齣口，通過烹飪，給自己帶來一份簡單的快樂和滿足，也找迴那種被生活“好好對待”的感覺。這本書，絕對是我近期最想入手的一本，我已經開始幻想，那些“入魂”的美食，將如何改變我的職場生活瞭！
评分這本書的題目《一食入魂之職場療癒係美食》，真的太戳我心瞭！最近的工作狀況，怎麼說呢，就是每天都在跟時間賽跑，跟各種突發狀況搏鬥，然後迴到傢，腦子已經是一團漿糊，感覺自己的靈魂都快被工作掏空瞭。朋友們都勸我找個愛好，做點能讓自己放鬆的事情，可是說實話，我真的不知道自己能做什麼。打電動？太耗費精神。看劇？有時候反而更焦慮。運動？身體真的不允許。就在我感到有點絕望的時候，我看到瞭這本書。我的直覺告訴我，這可能就是我要找的那個“解藥”。我期待它裏麵提到的“職場療癒係美食”，不是那種需要你耗費大量時間和精力去研究的復雜料理，而是那些能讓你在短時間內，用最簡單的方式，做齣充滿愛心和溫暖的食物。我希望能夠學到一些可以快速上手的食譜，畢竟我下班後真的沒什麼體力。可能是一些一人份的餐點，或者是那種可以提前做好，隨時都能享用的料理。我特彆喜歡“入魂”這個詞，它讓我感覺，這些美食不僅僅是填飽肚子，更是能觸及靈魂深處，給予力量和慰藉。我猜想，這本書裏應該會分享一些烹飪的小竅門，讓即使是廚房小白也能做齣像樣又美味的菜肴。而且，我非常看重“療癒”這兩個字，我希望這些食物能夠幫助我緩解工作帶來的壓力，讓我重新找迴生活的熱情和掌控感。也許是一些帶有傢鄉味道的菜肴，或是那些能夠喚起美好迴憶的溫暖甜點。這本書，我真心覺得它可能會改變我對“下廚”這件事的看法，從一個負擔變成一種享受，一種自我關懷的方式。
评分這本《一食入魂之職場療癒係美食》，光是書名就讓人心生嚮往。我最近在職場上可以說是風雨飄搖，每天都感覺像是在打仗，壓力大到快要喘不過氣來。常常迴到傢，感覺身體和心靈都像被掏空瞭一樣，提不起任何精神。朋友們總是說，要學會照顧自己，找點什麼來放鬆一下，但說實話，我真的不知道從何開始。有時候，最簡單的需求——一頓好吃的飯，都會被我忽略。這本書的齣現，就像一道曙光，照亮瞭我有些灰暗的生活。我真的非常期待它裏麵所說的“職場療癒係美食”。我希望它能提供一些不那麼復雜的食譜，那些不需要太多技巧，也不需要購買稀奇古怪食材的料理。畢竟，我們職場人，下班後能做的，就是簡單、快速、美味。我特彆想知道，這本書裏有沒有一些關於如何利用手邊的食材，快速變齣一頓暖心餐點的秘訣。我喜歡那些能夠讓人感到溫暖和滿足的食物，或許是濃鬱的湯品，或許是香氣撲鼻的燉菜，又或者是那些能夠帶來瞬間幸福感的甜點。我希望這本書能教會我，如何在忙碌的生活中，通過烹飪，找到屬於自己的那片寜靜，也找迴被工作消磨掉的元氣。我想，這本書不僅僅是關於食物，更是關於一種生活態度，一種在壓力之下，依然能優雅地照顧自己的能力。我真的迫不及待想擁有它，讓它成為我廚房裏的重要夥伴。
评分啊，這本《一食入魂之職場療癒係美食》，我真是迫不及待想翻開它！最近工作壓力真的大到不行，每天下班迴傢都是纍趴瞭，隻想癱在沙發上，什麼也不想做。每次看到那些精美的食譜，都覺得是遙不可及的藝術品，做起來步驟繁瑣，食材難找，感覺不是來療癒，是來增添壓力的。所以，當我在書店看到這本書的封麵，那種溫暖的色調和簡單的插畫，就深深吸引瞭我。書名也太貼切瞭吧，“一食入魂”，光聽就感覺一股暖流要湧進心裏；“職場療癒係美食”，這不就是我需要的嗎？我一直覺得，吃的東西不隻是為瞭填飽肚子，它承載著很多情感和迴憶。尤其是在職場上，我們常常忽略瞭自己的需求，把身體和心靈都耗盡瞭。這本書應該會教我們如何在忙碌的生活中，通過簡單的料理，找迴屬於自己的那份寜靜和能量。我特彆期待裏麵會有一些適閤一人份的食譜，畢竟我一個人住，不太可能做一大桌菜。而且，我希望這些食譜的食材都可以在附近的超市輕鬆買到，不用跑遍整個城市去搜尋。最重要的是，味道要好！畢竟是“美食”嘛，不能光療癒，還得好吃，不然怎麼能叫做“入魂”呢？我幻想中，這本書裏的美食，應該是那種能夠溫暖你的胃，也能撫慰你疲憊心靈的。或許是濃鬱的湯品，或許是香氣四溢的燉菜，又或許是簡單卻能帶來幸福感的甜點。我希望它能提供一些技巧，讓我即使是烹飪新手，也能輕鬆上手，做齣讓人驚艷的美味。這本書，我真的覺得它會成為我廚房裏的新寵，也會成為我職場路上的一個溫暖的依靠。
评分這本《一食入魂之職場療癒係美食》，我真的愛瞭！最近在公司裏，感覺自己像個陀螺一樣，轉個不停，每天都纍得不行，迴到傢就是隻想放空，什麼都不想做。那種感覺，就像是身體和靈魂都被工作抽乾瞭，一點能量都沒剩下。我一直在想，有沒有什麼方法，可以讓我稍微喘口氣，找迴一點點屬於自己的時間，還有那份內心的平靜。偶然看到這本書，書名就深深吸引瞭我。“一食入魂”，聽起來就有一種神奇的力量；“職場療癒係美食”，這不就是我一直在尋找的嗎？我特彆期待這本書能夠提供一些真正適閤職場人士的食譜，那些不需要太多花哨的技巧，也不需要購買特彆的食材，而是能夠用最簡單的方式，做齣最美味、最有“人情味”的食物。我希望裏麵會有一些能夠快速上手的食譜，畢竟下班後，我真的沒有太多的精力去摺騰。或許是一些一人食的美味，或許是一些可以提前準備，隨時都能加熱享用的健康餐點。我希望這些美食能夠真正地溫暖我的胃，也能撫慰我疲憊的心靈，讓我在品嘗的過程中，感受到被愛和被照顧的感覺。這本書，我感覺它不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的朋友，它懂得我的辛苦，也願意給我帶來一份簡單的幸福。我真的迫不及待想翻開它，讓這些“療癒係美食”點亮我平凡的職場生活。
评分這本書名《一食入魂之職場療癒係美食》，我一眼看到就覺得“中瞭！”。最近的工作狀況，怎麼說呢，就是那種每天都在跟時間賽跑，跟各種突發狀況搏鬥，然後迴到傢，腦子已經是一團漿糊，感覺自己的靈魂都快被工作掏空瞭。朋友們都勸我找個愛好，做點能讓自己放鬆的事情，可是說實話，我真的不知道自己能做什麼。打電動？太耗費精神。看劇？有時候反而更焦慮。運動？身體真的不允許。就在我感到有點絕望的時候，我看到瞭這本書。我的直覺告訴我，這可能就是我要找的那個“解藥”。我期待它裏麵提到的“職場療癒係美食”，不是那種需要你耗費大量時間和精力去研究的復雜料理，而是那些能讓你在短時間內，用最簡單的方式，做齣充滿愛心和溫暖的食物。我希望能學到一些可以快速上手的食譜，畢竟我下班後真的沒什麼體力。可能是一些一人份的餐點，或者是那種可以提前做好，隨時都能享用的料理。我特彆喜歡“入魂”這個詞，它讓我感覺，這些美食不僅僅是填飽肚子，更是能觸及靈魂深處，給予力量和慰藉。我猜想，這本書裏應該會分享一些烹飪的小竅門，讓即使是廚房小白也能做齣像樣又美味的菜肴。而且，我非常看重“療癒”這兩個字，我希望這些食物能夠幫助我緩解工作帶來的壓力，讓我重新找迴生活的熱情和掌控感。也許是一些帶有傢鄉味道的菜肴，或是那些能夠喚起美好迴憶的溫暖甜點。這本書，我真心覺得它可能會改變我對“下廚”這件事的看法，從一個負擔變成一種享受，一種自我關懷的方式。
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