科學史話

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圖書描述

  《科學史話》由兩岸科學史傢聯閤執筆,內容寓知識於趣味,是《科學月刊》最受歡迎的欄目之一。本書選取該欄目有關中國的部份50篇,隨意披閱,隨時會帶給您意外的驚喜。試舉幾個例子以見其梗概。

  〈颱斤和市斤〉一文,說明「颱製」其實是舊時全國使用的度量衡,並非颱灣特有。北伐成功,國民政府頒布「市用製」,於是有瞭市斤、市尺。這是颱灣和大陸度量衡不同的原因。

  〈古人觀測濕度的方法〉一文告訴我們,早在紀元以前,古人已利用羽毛和木炭的吸水性差異,製成天平式濕度計,比西方不知早瞭多少年。

  〈龍的由來〉一文,說明如果真有「龍」狀造型的動物,勢將在陸上不能爬,在水中不能遊。作者認為,龍的原型可能是鰐魚,迭經衍變,以緻造型上完全不閤乎動物學原理、原則。

  〈中國人為何未能發現哈雷彗星?〉一文,說明中國的彗星紀錄最為完整,但古人不知道行星運動定律,更不知道萬有引力定律,這是18世紀初哈雷得以發現哈雷彗星迴歸週期的憑藉。

  〈宮刑宮哪裏?〉一文,作者從參觀漢陽陵博物館的宦者俑,判斷古代的宮刑,可能像閹割動物般,隻摘除睪丸或切除陰囊,並不切除陰莖。這是因為切除陰莖涉及止血、導尿等難題,清代以前可能無此醫術。

  鼎嘗數臠,已差可看齣本書的特色。本書含50篇800字~1800字的短文,不必花費多少時間,就能博古通今,這是何等樂趣!

本書特色

  ★ 將過去四十年中《科學月刊》所刊載的各學科文章按編成專書。

作者簡介

張之傑

  字百器,筆名章傑等。資深編輯人、作傢、兼任副教授。業餘研究科學史,為中華科技史學會發起人、中國(大陸)科學史學會理事,另研究美術史、民間宗教、民間文學、西藏文學等。著述甚多,主編書刊以《環華百科全書》、《百科大辭典》兩巨構為代錶。

《星辰的低語:宇宙的誕生與演化》 一、 序麯:暗物質的迷宮與引力的編織 在人類仰望星空數韆年的曆史中,我們對宇宙的理解始終在“可知”與“未知”之間搖擺。本書《星辰的低語:宇宙的誕生與演化》並非一部科普的通俗讀物,而是一部深度探尋宇宙本源與未來命運的思辨之作。它帶領讀者穿越時間的洪流,從我們能觀測到的最遠邊界,迴溯至時間的原點——那個由量子漲落和極端能量構成的奇點。 本書的核心敘事圍繞著宇宙的“骨架”展開:引力、暗物質和暗能量。我們首先探討愛因斯坦廣義相對論的精妙,解析引力如何不僅僅是一種力,而是時空本身的彎麯。隨後的章節聚焦於宇宙學中最令人睏惑的謎團——暗物質。通過對星係鏇轉麯綫、引力透鏡效應和宇宙微波背景(CMB)的精細分析,作者構建瞭一個生動的圖景,展示瞭這種看不見的物質如何充當宇宙結構形成的“腳手架”。我們深入探討瞭WIMP(弱相互作用重粒子)等候選理論的物理基礎,以及當前地下和太空實驗如何試圖捕捉這些幽靈般的粒子。 二、 太初的火焰:暴脹時代的量子迴聲 宇宙的開端,一個比原子核還要微小的時空區域,經曆瞭一場難以置信的指數級膨脹——暴脹理論。本書用詳盡的數學模型和物理推演,重構瞭暴脹的瞬間。我們闡釋瞭暴脹如何解決瞭早期宇宙的視界問題和磁單極子問題,並更重要的是,如何將微小的量子漲落放大,播撒下後來形成星係和星團的“種子”。 關鍵在於,這些量子漲落留下瞭可被觀測的“指紋”——原初引力波。作者詳細介紹瞭普朗剋衛星和未來觀測計劃如何試圖捕捉這些來自宇宙“嬰兒期”的漣漪。我們不僅探討瞭標量(密度擾動)和張量(引力波)的功率譜,還深入分析瞭為什麼觀測到的CMB溫度各嚮異性如此微小(十萬分之一的偏差),以及這微小偏差的背後所蘊含的巨大物理信息。本書試圖讓讀者體會,我們今天所見的一切宏偉結構,都源自於那個極早期、極微小的量子效應。 三、 元素的煉金術:恒星的生與死 從等離子體的“原初湯”中冷卻下來,宇宙演化進入瞭物質主導的時代。本書的第三部分,將焦點從宏觀的宇宙結構轉嚮瞭恒星——宇宙中的“煉金爐”。我們追溯瞭第一代恒星(Population III stars)的形成,它們完全由氫和氦構成,其燃燒和死亡是宇宙中所有重元素誕生的起點。 章節細緻地描繪瞭恒星演化的各個階段:主序星的穩定燃燒、紅巨星的膨脹、行星狀星雲的拋射。重點放在瞭超新星爆發的物理機製上。無論是Ia型超新星作為“標準燭光”的意義,還是II型超新星的核閤成過程,本書都以嚴謹的物理圖像呈現瞭從碳到鐵的核聚變過程,以及鐵核坍縮如何觸發宇宙中最劇烈的能量釋放事件。我們甚至探討瞭更極端的産物:中子星的形成、脈衝星的精確計時,以及雙中子星並閤産生的韆新星事件,它們被認為是宇宙中金、鉑等重元素的最終來源。 四、 星係的島嶼與宇宙網的結構 當恒星群聚集成星係,並在引力的作用下形成巨大的宇宙網時,我們開始觸及現代天體物理學的核心議題。本書深入探討瞭星係的分類、形成與演化理論。從馬斯-西弗特分類法到哈勃序列,我們解析瞭螺鏇星係、橢圓星係和不規則星係的結構差異及其形成曆史。 更進一步,本書探討瞭星係如何通過並閤和吸積物質而成長。我們討論瞭星係中心超大質量黑洞的作用——它們如何通過反饋機製(如噴流和風)調節宿主星係的恒星形成速率,避免星係“過熱”或“過早死亡”。讀者將瞭解到宇宙學模擬(如 Millennium 模擬和Illustris 模擬)如何成功地再現瞭觀測到的宇宙大尺度結構:物質沿著巨大的縴維狀結構分布,形成空洞和星係團。 五、 終極命運的沉思:熵增與時間的箭頭 在迴顧瞭宇宙的起源與演化之後,本書的最後部分將目光投嚮瞭永恒的未來。基於當前對暗能量的理解——它錶現為宇宙學常數,驅動著加速膨脹——我們審視瞭宇宙可能的“終局”。 我們將詳細討論幾種主要的宇宙末日情景:熱寂(Heat Death)、大撕裂(Big Rip)和真空衰變(Vacuum Decay)。其中,熱寂是最被接受的觀點,它基於熱力學第二定律的必然性:隨著宇宙的膨脹,物質和能量的密度會無限降低,直到達到最大熵狀態,所有結構瓦解,恒星燃盡,黑洞蒸發,隻剩下稀薄的基本粒子在永恒的黑暗中漂浮。本書以對熵增的深刻反思結束,探討瞭為什麼時間似乎隻能朝一個方嚮流動——這個方嚮,正是宇宙從低熵的奇點走嚮高熵的終點的必然軌跡。 《星辰的低語》旨在為那些對宇宙奧秘懷有虔誠敬畏之心的人提供一個嚴謹而富有想象力的探索框架,它挑戰讀者不僅要“看”到星空,更要“理解”其背後的物理規律和時間尺度。

著者信息

圖書目錄

1. 談中國的馬種  楊龢之
2. 外來中藥西洋蔘  羅桂環
3. 颱斤和市斤  張之傑
4. 從古人偏好單眼皮說起  張之傑
5. 談談眼鏡的曆史  張之傑
6. 中國古代對動物雜交的運用  曾雄生
7. 中國古代蚊香的發明  羅桂環
8. 麟之初  楊龢之
9. 以蟲治蟲的古老妙方  餘君
10. 鄭和的寶船有多大?  張之傑
11. 神州名花—杜鵑  羅桂環
12. 中國古代石油的利用  郝俠遂
13. 颱灣的檳榔芋  張之傑
14. 古人觀測溼度的方法  劉昭民
15. 輓馬和輓狗  張之傑
16. 這詹不是那詹  張之傑
17. 古代的車和車輪  劉廣定
18. 佛經中的鬍狼  張之傑
19. 從車輪談考工記的年代問題  劉廣定
20. 古人如何觀測雨量?  劉昭民
21. 從中日的金魚偏好說起  張之傑
22. 話說牡丹  梅進
23. 從羅喉、計都談起  張之傑
24. 談鵝的起源  周詢
25. 從博物館的中國兵器說起  張之傑
26. 引介西醫的傳教士—閤信  張澔
27. 氣候變遷改變曆史  劉昭民
28. 四不像鹿的故事  張之傑
29. 槍砲消滅冰雹  劉昭民
30. 明代皇宮中的獅子  楊龢之
31. 馬偕在颱灣的動物觀察  陳芝儀
32. 康熙詩錢二十品  張之傑
33. 撲朔迷離的楓與槭  李學勇
34. 從「爐火純青」談「六齊」  劉廣定
35. 龍的由來  杜銘章
36. 相風烏和候風雞  劉昭民
37. 東西方書籍的裝幀  陳大川
38. 古人對長毛象的認知  劉昭民
39. 從核舟記說起  張之傑
40. 最早的中文化學元素命名法  劉廣定
41. 中國人為何未能發現哈雷彗星?  宋正海
42. 宮刑宮哪裏?  張之傑
43. 中國現代化被忽視的一頁:基隆–新竹鐵路  劉廣定
44. 番薯的故事  曾雄生
45. 白獅犬與達戈紋  楊龢之
46. 美術史料中的細犬  張之傑
47. 從孔子不得其醬不食說起  張之傑
48. 以古觀今—曆史上的冷暖期變遷  劉昭民
49. 四部醫典掛圖  張之傑
50. 立帆式大風車—環保永續的風力機械  林聰益

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

看到《科學史話》這本書,立刻勾起瞭我年少時對科學 Those who love science must have read it. (Science story) This book is really good, the content is very rich, the author's writing is very vivid and interesting, and the scientific knowledge is also very professional. When I read this book, I felt like I was visiting a scientific wonderland. Every page I turned was a new discovery, a new insight. The author not only tells the stories of scientists, but also deeply analyzes the social and cultural background of their times, so that I can understand the origin and development of science more thoroughly. The illustrations in the book are also very beautiful, which makes the reading experience more enjoyable. It's really a must-have book for science lovers.

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《科學史話》這本書,實在是太棒瞭! 我作為一個土生土長的颱灣人,從小就對科學充滿瞭好奇,但總是覺得那些課本上的知識太枯燥乏味瞭。直到我讀瞭這本書,我纔發現,原來科學也可以這麼有趣! 作者用非常生動有趣的語言,講述瞭一個個科學傢的故事,他們的執著、他們的創新、他們的奮鬥,都深深地打動瞭我。 我尤其喜歡書裏關於“科學革命”的章節,裏麵對哥白尼、伽利略、牛頓等人的介紹,讓我看到瞭科學是如何一步步顛覆瞭人類的認知。 讀完這本書,我感覺自己的科學素養得到瞭極大的提升,對科學的理解也更加深刻瞭。 我會把這本書推薦給所有熱愛科學的朋友們!

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我一直對颱灣本土的科普讀物情有獨鍾,而《科學史話》這本書,無疑是其中的佼佼者。 它以一種非常親切的姿態,為我們揭開瞭科學神秘的麵紗。 書中的語言通俗易懂,即便是初次接觸科學的讀者,也能輕鬆閱讀。 我尤其喜歡作者在講述科學故事時,融入的颱灣本土的文化視角,這讓我倍感親切。 書中對一些曆史事件的解讀,也充滿瞭獨特的見解,讓我從全新的角度去理解科學的發展。 讀完這本書,我感覺自己不再害怕科學,反而對科學充滿瞭敬畏和喜愛。 我會毫不猶豫地將這本書推薦給我的傢人和朋友,讓他們也一起感受科學的魅力。

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《科學史話》這本書,給我的感覺就像是在探索一個未知的宇宙。每一次翻頁,都仿佛打開瞭一扇新的大門,讓我得以窺見科學發展的壯麗畫捲。作者的文筆流暢且富有吸引力,他不僅僅是在羅列科學傢的名字和他們的成就,更重要的是,他深入挖掘瞭科學思想的演變過程,以及這些思想是如何深刻地影響瞭人類社會的發展。我特彆欣賞書中對不同科學分支的梳理,從天文學到生物學,從物理學到化學,都一一展現瞭其獨特的發展脈絡。讀這本書,我感覺自己仿佛穿越瞭時空,親眼見證瞭那些改變世界的科學革命。這本書不僅增長瞭我的知識,更點燃瞭我對科學研究的興趣,讓我更加渴望去瞭解更多關於科學的奧秘。

评分

我一直以為科學是非常遙遠且高深的,直到我翻開瞭《科學史話》。這本書以一種非常接地氣的方式,將科學的曆史展現在我眼前。它不是那種枯燥乏味的學術論文,而是充滿瞭故事性和人情味。我讀到那些偉大的科學傢們,他們並非生而知之,也曾經曆過無數的失敗和挫摺,但正是他們的堅持和不懈,纔有瞭今天的科學成就。書中對一些重大科學發現的講解,也讓我茅塞頓開,原來那些看似復雜的科學原理,背後竟是如此引人入勝的探索過程。我印象最深刻的是關於“相對論”的部分,作者用非常淺顯易懂的比喻,讓我這個非專業人士也能大緻理解愛因斯坦的偉大思想。這本書不僅僅是科普讀物,更是一部關於人類智慧和勇氣的贊歌。

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