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圖書標籤:

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　　自然、可口、健康、熱量低，吃起來酸酸甜甜的沙拉，道道都深受您的喜愛。

　　以往隻有上餐廳吃飯有機會吃到的沙拉盤，因此書的撰寫，一次把歐式、日式、中式、水果、點心等沙拉的美好廚藝，明白簡單地傳承給你，包括韆島醬汁、凱撒醬、京都和式沙拉、五味九孔沙拉、香蕉芝麻蝦沙拉、草莓金沙骨沙拉、蘋果烤鴨絲，跟著做，再傢也可以輕鬆享用好吃的沙拉美味！

作者簡介

姚嘉雄 Peter Yao

現任職務：

　　颱北老爺酒店 明宮廳主廚 （曾代錶凱悅大飯店於2001年2002年2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍）

工作性質：

　　菜單設計、廚房內部人員管理、控製成本、食物驗收、顧客溝通

廚藝特性：

　　中華料理、各省名菜烹調、創新理念

資曆：

　　「颱北老爺酒店 明宮廳主廚」、「颱北君悅大飯店漂亮中式海鮮餐廳副主廚」、「實踐大學教育推廣中心」、「中華料理教授講師 SuniversitySity」、「印度新德裏凱悅大飯店客座主廚」、「2004年印尼泗水凱悅飯店中餐廳客座主廚」、「印尼雅加達中華料理 海鮮餐廳客座主廚」、「颱北京星餐廳主廚」

奬項：

　　「2003年北京廚藝大賽 特金奬」、「現任國際烹飪聯閤會國際段位 國際評委」 「曼哈頓復閤式餐廳顧問」、「國際烹飪聯閤會亞太地區理事」

著作：

　　「保健養生食補-煲湯燉補」、「漢方食補」、「好吃祕笈-過年吃小菜」、「免疫力食譜」、「點心DIY」、「港式甜湯」、「美食特攻隊-水當當美人湯」、「來盤開胃泡菜」、「廚房智慧王-冷凍VS解凍食物料理」

好的，以下是一份為您量身定製的圖書簡介，該書名為《星辰的低語：宇宙探索的未竟之路》，內容涵蓋瞭對宇宙起源的深刻洞察、對地外文明的哲學思辨，以及人類未來在浩瀚星海中的定位。 --- 星辰的低語：宇宙探索的未竟之路 序章：塵埃中的凝視 人類文明的搖籃始終是一片藍色星球，但在我們仰望星空的那一刻起，一種古老而強烈的渴望便在血液中流淌——去理解那無垠黑暗中閃爍的微光究竟意味著什麼。本書並非一部硬核的科學教科書，它是一次跨越時空的沉思之旅，旨在引導讀者跳脫齣地球尺度的束縛，以一種更為宏大、更具哲學深度的視角，重新審視我們所處的宇宙及其自身的命運。 《星辰的低語》從宇宙大爆炸的奇點開始，並非簡單復述物理定律，而是聚焦於“信息”的誕生與熵增的本質。我們探討瞭早期宇宙中物質如何通過精妙的對稱性破缺，最終凝結成恒星、星係乃至生命的結構。書中的核心論點之一是：宇宙的演化史，本質上是一部信息處理的曆史，從量子漲落到復雜的生物智能，每一步都伴隨著對未知信息的捕獲和轉化。 第一部：時空的褶皺與物質的舞蹈 第一章：暗物質的幽靈與引力的邊界 當前天文學的基石——廣義相對論，在描述星係團的運動時，始終麵臨一個巨大的難題：可見物質遠遠不足以提供所需的引力。本書深入剖析瞭暗物質理論的演變，從最初的理論推測到現代粒子物理實驗的睏境。我們引入瞭對修改引力理論（如MOND）的審慎考察，旨在展示科學界在麵對這種“看不見的支柱”時的求索與掙紮。 本章的重點不在於給齣暗物質的確鑿證據，而在於描繪科學傢們如何用數學和實驗的探針去觸碰那個隱藏的結構。我們通過對引力透鏡效應的生動描述，讓讀者“看到”暗物質對光綫的彎麯影響，感受宇宙的宏大雕塑是如何被這些無形的物質塑造的。 第二章：黑洞的視界：信息守恒的終極考驗 黑洞，宇宙中最極端的引力陷阱，是檢驗物理學基本定律的試金石。我們不再將黑洞視為簡單的“吞噬者”，而是將其視為連接信息、時空和量子力學的關鍵節點。史蒂芬·霍金提齣的“黑洞信息悖論”，是本書濃墨重彩的一筆。我們詳細闡述瞭信息如何在視界內部被“抹除”，以及試圖通過“火牆”或“蟲洞”假說來彌閤量子力學與引力之間鴻溝的嘗試。 讀者將跟隨作者的筆觸，穿梭於史瓦西半徑與剋爾半徑的邊界，體驗信息在被捲入奇點前的最後一次閃光。這不是科幻，而是理論物理學前沿最深邃的哲學拷問：宇宙是否真的允許信息永久丟失？ 第三章：星係的形成與宇宙的“生命周期” 從宇宙微波背景輻射的斑點，到星係團的巨大縴維結構，宇宙的形成是一部波瀾壯闊的史詩。本書通過對星係形成模型的剖析，展示瞭暗物質暈如何充當“種子”，吸引普通物質形成恒星。我們聚焦於那些在宇宙黎明時誕生的古老恒星（第三星族星），它們是重元素（構成行星和生命的基石）的最初熔爐。 更進一步，我們探討瞭宇宙的終極命運：是熱寂、大撕裂，還是收縮迴一個新的奇點？這種對時間尺度的超越，迫使我們思考生命的短暫與宇宙的永恒之間的辯證關係。 第二部：矽基的呼喚與文明的孤獨 第四章：費米悖論的寂靜迴音 “他們都在哪兒？”這個簡單的問題構成瞭費米悖論的核心。本書花費大量篇幅，細緻梳理瞭可能解釋這種寂靜的各種假說，從“大過濾器”理論的悲觀預測（即文明在發展到一定階段後必然自我毀滅），到“動物園假說”的倫理睏境。 我們側重於探討“智能的湧現”在宇宙中的稀有性。生命是否需要極其苛刻的行星條件、恰到好處的恒星類型以及足夠長的地質穩定期？本書引入瞭“植物文明”、“機械文明”等非碳基智能的可能性，挑戰瞭人類中心主義對“生命”的定義。 第五章：SETI的麯摺道路與信號的解讀 搜尋地外文明（SETI）項目不僅僅是架設射電望遠鏡。本書剖析瞭SETI工作背後的統計學陷阱和哲學假設。我們討論瞭詹姆斯·韋伯望遠鏡時代，通過分析係外行星的大氣光譜來尋找“技術標誌”（Technosignatures）的最新進展。氧氣和甲烷的存在是生物活動的證明，但它們是否也可能由非生命過程産生？ 更引人入勝的是對曆史上收到的“候選信號”的再分析，包括著名的“Wow!”信號。我們探討瞭人類如何區分宇宙背景噪音、自然射電源與潛在的人造信號之間的微妙界限，以及我們在解讀外星信息時可能麵臨的文化和認知障礙。 第六章：星際尺度的倫理與未來移民的代價 當人類終於掌握星際航行的技術，我們應該如何對待新的世界？本書提齣瞭星際倫理學的關鍵問題： 1. 行星保護：我們是否有權將地球的微生物帶到其他可能存在本土生態係統的行星上？ 2. 第一接觸協議：如果接觸發生，我們應該主動暴露還是保持隱匿？ 3. 世代飛船的社會學：在長達數百年的星際旅行中，維持社會秩序和文化認同的挑戰。 作者認為，人類對宇宙的探索，本質上是一場對自身社會結構和價值觀的終極測試。我們能否剋服地球上的衝突，帶著和平與智慧，真正成為“星際公民”？ 終章：迴望地球——微小中的無限 《星辰的低語》的終點並非遙遠的星係，而是我們迴望自身時的震撼。通過將人類的尺度置於宇宙的背景之下，我們得以重新評估地球生命的獨特性和脆弱性。宇宙的探索教會我們謙卑，它揭示瞭我們賴以生存的環境是多麼精妙的平衡所緻，而這種平衡正日益受到我們自身活動的威脅。 本書最後呼籲，真正的星際探索始於對“此刻”的深刻理解。隻有當我們學會珍惜和維護這個“藍色奇跡”時，我們纔真正有資格去叩響更遙遠星辰的大門。探索的終極目的，或許不是找到“他們”，而是更清晰地認識“我們”是誰。 --- 目標讀者：對天文學、宇宙學、哲學思辨感興趣的普通讀者，以及所有對人類在宇宙中地位感到好奇的探索者。 核心價值：提供一個宏大且富有洞察力的視角，將硬科學與深層哲學思考融為一體，激發讀者對宇宙的敬畏與責任感。

评分☆☆☆☆☆

我隻能說，這本書的結構實在是太精妙瞭！它不像我平時讀的書那樣，有著清晰的綫性敘事，而是以一種更加碎片化、更加跳躍的方式展開。起初我還有些不適應，但隨著閱讀的深入，我逐漸發現這種結構反而更具吸引力，它迫使我主動去思考、去連接那些看似零散的信息，從而拼湊齣整個故事的全貌。這種參與感是前所未有的。書中人物的視角也很多元，讓我們能夠從不同的角度去理解同一個事件，也讓我們對角色的理解更加立體和全麵。作者的敘事技巧非常嫻熟，他能夠將不同的時間綫、不同的敘事角度巧妙地融閤在一起，卻又毫不混亂，反而形成瞭一種獨特的韻律。讀完之後，感覺自己完成瞭一項復雜的智力挑戰，成就感滿滿，也對作者的纔華佩服得五體投地。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像是走進瞭一幅精心繪製的畫捲。作者的文字功底極其深厚，每一個詞語都恰到好處，將畫麵感發揮到瞭極緻。我能清晰地“看到”那些人物的錶情，能“聞到”空氣中的味道，能“聽到”風吹過樹葉的聲音。故事的情節設計也非常巧妙，環環相扣，讓人一旦開始閱讀，就根本停不下來。作者擅長設置懸念，總能在恰當的時候留下一絲綫索，勾起讀者的好奇心，讓人迫不及待地想知道接下來會發生什麼。而且，書中人物的對話充滿瞭智慧和火花，每一次交流都讓我受益匪淺，仿佛在與書中人物一同成長。它不僅僅是一個引人入勝的故事，更是一次文學的盛宴，讓我深刻體會到瞭文字的魅力。讀完之後，久久不能平靜，感覺自己的文字品味都得到瞭提升。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是一場奇思妙想的盛宴！作者的想象力簡直是天馬行空，構建瞭一個我從未設想過的獨特世界。在這個世界裏，一切都充滿瞭可能性，充滿瞭驚喜。我尤其喜歡作者對於那些奇妙生物的描繪，它們的設計既有創意又充滿趣味，讓我忍不住想要親眼去看看。而故事的主綫，雖然不能細說，但它就像一條蜿蜒的河流，時而平靜流淌，時而又激起壯麗的浪花，讓我始終保持著高度的興趣。書中穿插的那些令人捧腹的幽默段落，更是讓我笑得前仰後閤，在緊張的劇情中帶來瞭難得的輕鬆。更讓我驚嘆的是，作者在如此天馬行空的故事中，依然能夠巧妙地融入一些關於成長、勇氣和友誼的深刻主題，讓這本書不僅僅是一場奇幻的冒險，更是一次觸動心靈的旅程。讀完之後，感覺自己仿佛經曆瞭一場精彩絕倫的夢，醒來後依舊迴味無窮。

评分☆☆☆☆☆

這是一本能夠引發深度思考的書籍。它不像一些暢銷書那樣，隻追求錶麵的刺激和情節的跌宕起伏，而是更注重挖掘人性的深處，探討那些關於選擇、關於責任、關於命運的永恒話題。作者的敘事風格非常獨特，他善於用一種娓娓道來的方式，將復雜的人生哲理融入到故事之中，讓讀者在不知不覺中被觸動。書中對社會現象的洞察也十分敏銳，能夠引發讀者對現實世界的反思。我特彆欣賞作者在處理人物內心衝突時的細膩筆觸，他能夠精準地捕捉到角色們在麵臨抉擇時的掙紮與糾結，讓我們感同身受。這本書不是那種讀完就忘的書，它會在你的腦海中留下深刻的印記，讓你在未來的日子裏，時常會迴想起其中的某些片段，並從中獲得啓發。

评分☆☆☆☆☆

哇，剛讀完一本讓我心潮澎湃的書，雖然我不能透露具體情節，但我必須說，這本書徹底抓住瞭我的注意力。它有一種神奇的能力，能夠將一個看似平凡的世界描繪得如此生動，讓我仿佛身臨其境。作者筆下的每一個場景都充滿瞭細節，無論是熙熙攘攘的市場，還是靜謐幽深的森林，都栩栩如生。人物的塑造更是精妙絕倫，他們有著復雜的內心世界，充滿瞭矛盾與掙紮，但又如此真實，讓我忍不住去探究他們的過去和未來。故事的推進也張弛有度，時而緊張刺激，時而又充滿溫情，讓人在閱讀的過程中經曆瞭跌宕起伏的情感。最重要的是，這本書引發瞭我很多思考，它探討瞭一些深刻的人生哲理，讓我重新審視自己對世界的看法。讀完之後，感覺自己的內心被洗滌瞭一般，對生活充滿瞭新的希望和動力。我強烈推薦這本書給所有熱愛閱讀的朋友，相信你們也會被它深深吸引。