圖書描述
本書作者為人類飲食博物館的創辦人之一，對世界各地的飲食文化甚有研究；本書是作者遊曆印度、尼泊爾及西藏自治區後的遊記，內文一邊介紹瞭各地的風土麵貌，另一邊記錄瞭當地人民的生活習慣，瞭解環境和宗教如何能夠影響一個民族的飲食文化，題材新穎，為旅遊書帶來一個全新的觀點與角度。
本書特色
◎作者對世界各地的飲食文化甚有研究，內文以輕鬆的手法解釋飲食文化的形成和影響，內容比坊間一般旅遊書更為豐富和深入。
◎整個旅程作者深入瞭不少市集和小鎮，實地體驗當地居民的生活，並尋找與飲食文化有關的文物。
◎旅途中走過瞭不少高原雪山，普通遊客不易到訪，本書給讀者來一個視覺旅行。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
這本書是一次心靈的洗禮。它讓我看到瞭不同文化的碰撞與融閤，讓我明白瞭世界的多樣性。從德裏到拉薩，不僅僅是地理上的跨越，更是心靈上的升華。我在這本書中找到瞭久違的平靜和感動，也對生活充滿瞭新的希望。
评分這本書讓我對食物有瞭新的認識。我一直以為美食隻是味蕾的享受，但這本書讓我明白，食物背後蘊含著文化、曆史和情感。從北印度咖喱的濃鬱，到藏區糌粑的樸實，每一種食物都承載著當地人的故事。作者不僅僅是介紹菜肴，更是通過食物，展現瞭不同地域的風土人情。
评分這本書讓我重新審視瞭自己的生活。在快節奏的現代生活中，我們似乎越來越忽略瞭食物帶來的簡單快樂。這本書提醒我，要放慢腳步，去感受生活中的美好，去品味每一餐的滋味。它不僅僅是一本書，更是一種生活態度的啓示。
评分我喜歡作者的寫作風格，既有旅行者的好奇和探索，又有美食傢的敏銳和品鑒。他不僅僅是記錄所見所聞，更是將自己的情感融入其中，讓文字充滿瞭生命力。讀這本書，我仿佛置身於作者的旅途中，和他一起品嘗美食，感受生活。
评分這是一本關於美食的書，但又不止於美食。它帶我踏上瞭一段穿越印度的旅程，從北部的德裏到遙遠的拉薩。作者以細膩的筆觸，描繪瞭當地人民的生活，他們的習俗，他們的熱情。讀這本書，我仿佛能聞到空氣中彌漫的香料味，聽到街頭巷尾的叫賣聲，感受到陽光灑在身上的溫暖。
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