作者簡介

廖江川

第一單元.春季肝臟

肝臟保健

一、肝功能概述

二、肝火旺及其原因

三、肝病的常見症狀

四、肝臟常見疾病

五、肝臟保養方法

六、酗酒的害處

養肝茶飲：

抗脂肪肝茶、春花益氣活血湯、清肝解毒茶、酸梅湯、雙瓜可爾必斯、安眠茶飲一仁仁茶、安眠茶飲、清熱涼血解毒湯、山槴枳椇子湯、赤小豆湯、桑椹養陰湯、清熱平肝湯、甘麥大棗湯

清腦茶、葛根湯、女貞子湯、養肝讓你抗疲勞、抗疲勞茶、抗疲勞涼茶

第二單元.夏季脾胃

一、脾臟功能概述

二、脾胃失調常見病症

三、脾臟保健原則

四、肥胖

五、便秘

脾胃茶飲：

瑞草四月春、提升免疫力茶、三瓜飲、南瓜仁茶、丁香白朮陳皮茶、健脾胃茶、護喉茶、流醣茶、生鶴飲、婦寶飲、減肥茶、增強免疫力的藥引子開胃湯、抗便秘茶一、三花瘦身茶、甘露茶、參苓白朮散、通幽靈、健脾除濕湯、抗便秘茶

第三單元.秋季肺臟

肺臟保養

一、肺的構造與功能

二、秋燥好發病症

三、秋燥潤肺

四、果蔬、膳食調養

五、傷風感冒的調養

肺單元茶飲防煞茶、感冒咽痛茶飲、感冒咳嗽茶飲、抗疲乏茶飲、生津茶、升陷塞流湯、沙參麥冬湯、銀麥甘桔茶、銀射散、升陽散火湯、蒲葦湯

第四單元.冬季腎臟

腎臟保養

一、腎臟的構造與功能

二、認識腎功能不全（腎病綜合症)

三、腎功能不全症狀

四、腎臟疾病的常規檢查

五、中醫主張「腎為先天之本」

六、中醫主張的腎臟保養

七、西醫的腎臟保養建議

八、更年期綜合症

強腎茶、百年好、眉稜骨痛養生飲、生物黃酮茶飲、通經疏絡解毒湯、增強免疫力獼猴桃柳丁汁、慢性腎盂腎炎方、免疫玉屏風散、貝母合劑飲、薏苡仁湯、三金排石湯、助陽化瘀湯、雞血藤湯、當歸補血湯

附錄

PART 1藥材去背圖鑑

大棗（紅棗）、白茅根、丹參、黃芩、防風、升麻、獨活、丁香、陳皮、蒲公英、酸棗仁、雞血藤、浮小麥、淫羊蒮、前胡、桔梗

、雞內金、石斛、紫蘇、澤瀉、遠志、肉蓯蓉、山楂、百合、萊菔子、黃柏、杭菊花、五味子、荊介、砂仁、香附、炙甘草、羌活、金銀花、竹茹、淮山、大腹皮、葦莖、黃連、木香、梔子、枸杞、枳殼、桂枝、白薇、茯苓、豬苓、茵陳蒿（北茵陳）、甘草、女貞子、元參、胖大海、烏梅、乾薑、杜仲、夜交藤、洛神花、桃仁、地黃、扁豆、炒決明子、川牛膝、桑寄生、續斷、白朮、太子參、人參、金錢草、當歸、黑大豆、芡實、補骨脂、鎖陽、薏仁、川貝、烏藥、白鶴靈芝、鉤藤、天花、柴胡、連翹、葛根、天麻、天冬、黃耆、蒮香、白芍、射干、黨參、川芎、神?（神曲）、石蓮子、睡蓮、麻黃、地骨皮、姜半夏、蒼朮、雙白皮、茯神、白芷、冬瓜仁、赤芍、紫蘇子、苦參、川紅花、石膏、炒白芍、冰片、老薑、荷葉、桑葉、九節菖蒲、玉竹、佛手、何首烏、茉莉花、大青葉、夏枯草、黃精、天花粉、桂花、青皮、柏子仁、茶葉、澤蘭、薄荷、蓮子、石菖蒲

PART 2食材圖鑑

鮮奶、可爾必思、檸檬、柳丁、柑桔、奇異果（彌猴桃）、香瓜、鳳梨、白蘿蔔（連葉）、木瓜、哈密瓜、南瓜、甘蔗、新鮮山藥（白山藥）、番薯（地瓜）

PART 3天然植物圖鑑

天台烏藥、蘆薈、梔子、梔子花、紫莖牛膝、北沙參（珊瑚菜）、丹參、刺五加、澤蘭、伏生蓳菜、夏枯草、魚腥草、佛手柑、白鶴靈芝、西番蓮、睡蓮、土肉桂、山藥、崖薑、印度羅勒、桑葉、車前草、茵陳蒿、仙草、毛鉤藤、苦參、沿階草、麥門冬、棗子、枸杞、台灣蘆薈、著手香、南五味、何首烏、補骨脂、白尾蜈蚣