薑母飲品茶係

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圖書描述

  薑母是食療菜裏不可或缺的食材,它溫中袪寒,健胃解毒,暖腹溫經,更可治風寒。作者以薑母為主,加以其他水果為輔,調齣30道的養生聖品。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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說實話,我拿到《薑母飲品茶係》這本書的時候,內心是有小小的期待的。我一直覺得,颱灣的美食文化,很大一部分體現在對食材的運用和情感的連接上。薑母,對我來說,不僅僅是一種食材,它更像是一種傳統,一種溫暖的象徵。還記得小時候,每當天氣變冷,媽媽就會燉一鍋薑母雞湯,那濃鬱的香氣飄滿整個屋子,喝下去,身體從裏到外都暖洋洋的。所以,看到這本書的書名,我第一反應就是,它是不是在探索薑母在飲品方麵的更多可能性?在颱灣,我們有各式各樣的茶飲,從清淡的烏龍到濃鬱的紅茶,再到各種創意的果茶,但薑母的應用似乎更多地集中在燉品和一些養生湯品裏。這本書的齣現,會不會是打開瞭一個全新的飲品次元?我很好奇作者會如何將薑母那種獨有的辛辣和溫潤感,融入到飲品中,是會保留它原始的口感,還是會用一些創新的方式來平衡它?我個人比較偏愛那種有點點辛辣,但又不會太刺激的飲品,希望書中能有一些驚喜的推薦。

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《薑母飲品茶係》這個書名,一下子就抓住瞭我作為颱灣讀者的某種情緒。薑母,在我們這裏,總會讓人聯想到許多溫暖的場景,比如鼕天裏圍爐吃薑母鴨,或者身體不適時喝一碗薑母茶。它是一種很實在、很貼近生活的味道。而“飲品茶係”這個詞,又給我帶來一種現代感和精緻感,讓我想到很多颱灣街頭巷尾的特色飲品店,它們總能把傳統的味道玩齣新花樣。所以,我特彆好奇這本書究竟會帶來什麼樣的內容。它會不會介紹一些結閤瞭薑母和颱灣本地特色茶種的飲品?比如,用阿裏山高山茶來搭配薑母,會産生怎樣的化學反應?或者,會不會有一些創意的薑母甜點飲品,讓薑母的味道在甜美中多瞭一層獨特的風味?我總是覺得,颱灣的飲食文化非常善於融閤,把傳統的食材用現代的方式呈現齣來。這本書,我覺得很有可能就是這樣一本,能夠帶給我味蕾驚喜,又能在寒冷的日子裏給我帶來溫暖的書。

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《薑母飲品茶係》這個書名,一聽就讓人覺得,這是一本充滿瞭颱灣在地風情和暖意的手冊。我本身就對薑母情有獨鍾,覺得它有一種獨特的魅力,能為食物增添不少層次感,同時又帶有那種驅寒暖身的功效,特彆適閤颱灣這種四季相對分明,但又時常濕冷的地方。而“飲品茶係”這個組閤,又讓我想到瞭許多颱灣特色茶飲店裏那些充滿創意的飲品。我一直在想,薑母這種具有強烈個性的食材,如何纔能巧妙地融入到飲品中,既不會喧賓奪主,又能發揮其獨特的風味和養生價值。這本書的齣現,會不會就是解答我心中疑問的答案?我非常好奇書中會介紹哪些獨特的薑母飲品,會不會有結閤瞭颱灣在地食材的創意,比如用黑糖、紅棗,甚至是一些颱灣特有的水果來搭配薑母?我期待這本書能夠提供一些新穎的視角,讓我們在享受茶飲的同時,也能感受到薑母帶來的溫暖和能量。

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這本書的書名——《薑母飲品茶係》,讓我立刻就産生瞭一種莫名的親切感。薑母,對我而言,就是一種充滿療愈力量的食材,尤其是在颱灣濕冷的天氣裏,來上一碗熱騰騰的薑母湯,整個人都會舒暢不少。我一直對薑母的用途充滿好奇,除瞭常見的燉品,它還能在飲品方麵有多少創意?“飲品茶係”這個詞,更是勾起瞭我對於颱灣豐富茶飲文化的聯想。我們有各式各樣充滿個性的茶飲店,它們總是能把簡單的茶葉,變化齣無窮的滋味。所以,我非常期待這本書能為我們帶來一些前所未有的薑母飲品體驗。會不會有一些創新的飲品,比如以薑母為基底,搭配水果、香草,或是其他香料,調製齣層次豐富的飲品?我希望這本書能提供一些既養生又美味的薑母飲品配方,讓我們在傢就能輕鬆復刻,或者激發更多創作靈感,讓薑母的暖意,不隻存在於餐桌,更能成為日常飲品中的一道風景。

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這本《薑母飲品茶係》的書名,光聽起來就讓人感到一股暖意,尤其是在颱灣這樣潮濕多雨、或是天氣轉涼的時候,突然就勾起瞭我內心對薑母鴨、薑母雞的溫馨迴憶。我一直覺得,薑這種食材,有一種魔力,它不隻是簡單的香料,更是一種帶著生命力的存在,能驅寒暖身,還能在滋味上帶來一種層次感,溫而不燥,辣而不嗆,恰到好處。我個人非常喜歡在鞦鼕季節,找一傢小館子,點上一鍋熱騰騰的薑母鴨,看著鍋裏咕嘟咕嘟冒著熱氣,空氣中彌漫著濃鬱的薑香和酒香,再配上米酒的醇厚,那絕對是一種極緻的享受。書名中的“飲品茶係”更是讓我好奇,是不是會介紹一些創新的薑母飲品,比如薑母茶拿鐵、薑母洛神花茶,或者是一些不常見的薑母調酒?颱灣有太多元的茶飲文化瞭,結閤薑母這樣一個傳統又受歡迎的元素,一定能碰撞齣不少火花。我期待書中能分享一些在傢就能輕鬆製作的薑母飲品配方,讓我在忙碌的生活中,也能隨時給自己來一杯溫暖的慰藉。

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