一九八四年,維吉尼亞理工學院(Virginia Polytechnic Institute and State University)心理學教授E.史考特.蓋勒(E. Scott Geller)在美國心理學協會的年度會議上發表了一篇研究論文,介紹了他在維吉尼亞理工學院附近的三家酒吧裡觀察到的現象。(這比待在科學實驗室裡要有趣得多!)他發現,平均而言,以桶為單位要啤酒的人喝下的啤酒是以杯或瓶為單位要啤酒的人的兩倍以上。他的結論是:「如果我們禁止使用啤酒桶,飲酒問題將會得到重大改善。」這一結論在全美國境內發表了。