物料管理及ERP應用實訓(第二版)

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圖書描述

企業資源計劃(ERP)作為一種先進的管理思想和資訊化的重要工具,提供瞭企業資訊化集成的最佳方案,它將企業的物流、資金流、資訊流統一進行管理,對企業所擁有的人力、資金、物料、能力和時間進行充分的綜閤平衡和計劃,以最大限度地挖掘企業現有資源,取得更大的經濟效益。進入21世紀以來,隨著電子商務與現代物流的興起,企業資源計劃進一步整閤,形成瞭由簡單網路貿易嚮企業內柔性製造、麵嚮訂單設計與製造相結閤的局麵,物料管理及ERP的應用效率進一步放大。

  隨著電子商務的發展,供應鏈管理、企業生産管理能夠在不增加銷售額的前提下嚮內挖潛、提升企業競爭實力———這使得物料管理和ERP應用不但沒有被弱化,反而得到進一步發展。本書將針對目前越來越受企業重視的物料管理和ERP應用,從實訓設計的角度,完成理論到實踐的過渡,讓莘莘學子通過實訓來切實掌握以往理論課中不易理解的內容;同時,通過精心設計的參考案例與實訓練習,使實訓者從實際操作入手,逐漸深入領會理論思想,在每章思考題的幫助下形成全局觀。

  全書分為八章,從物料管理及ERP應用管理思想的概述開始,經過企業資訊化規劃、企業係統需求分析與業務流程再造、企業資訊係統業務功能設計、生産排程計劃編製、有效物料管理計劃、ERP成本計算、ERP項目實施進程管理等方麵的綜閤實訓,使學生實際掌握有關操作方法。

  本書適閤於經濟管理專業學生畢業前校內綜閤實訓;也適用於物流管理、電子商務、市場行銷、工商管理、貿易經濟等管理類、經濟類專業學生;也可模塊化組閤,選擇實驗實訓項目。另外,希望跨越企業管理、項目管理、資訊管理、軟件工程、物料管理等領域的學子,也有極為實用的參考價值。

  本書第二版在原版基礎之上修訂瞭原章節中錯誤內容,並增補瞭針對Visio操作的新版內容、XMind思維導圖對職能域分析部分的實訓操作和項目實施部分的內容。
 
《現代供應鏈管理與數字化轉型實踐》 書籍簡介 在當今快速變化和高度競爭的商業環境中,供應鏈已不再僅僅是物流和采購的簡單集閤,而是企業實現戰略目標、提升核心競爭力的關鍵要素。本書《現代供應鏈管理與數字化轉型實踐》立足於全球化視野和本土化實踐,深入剖析瞭現代供應鏈管理的理論框架、核心流程以及在新技術浪潮下的演進方嚮。全書旨在為讀者提供一套係統、前瞻且實用的知識體係,幫助企業構建韌性、敏捷且高效的數字化供應鏈。 第一部分:現代供應鏈管理的基礎範式與戰略重塑 本部分聚焦於理解現代供應鏈的本質及其戰略地位。我們首先界定和闡釋瞭供應鏈管理的演進曆程,從傳統的串行綫性模型(如“牛鞭效應”的産生與剋服)過渡到網絡化、協同化的生態係統。 第一章:供應鏈的戰略定位與價值創造 深入探討瞭供應鏈管理(SCM)如何從成本中心轉變為價值驅動的戰略職能。內容涵蓋瞭供應鏈戰略與企業整體戰略的對齊機製,包括基於市場響應速度(如效率型供應鏈與響應型供應鏈的選擇)、産品生命周期特點(如低變異性與高變異性産品的供應鏈設計)的差異化戰略布局。重點分析瞭供應鏈的“黑三角”——成本、服務和風險的平衡藝術。此外,本章還詳細解析瞭供應鏈績效評估體係(如SCOR模型在不同維度的應用),強調瞭從財務指標到運營指標的全方位衡量體係。 第二章:需求預測與計劃的精益化 準確的需求預測是整個供應鏈的“指揮棒”。本章係統介紹瞭多種預測方法,從傳統的基於時間序列分析(如移動平均法、指數平滑法)到更復雜的迴歸分析和機器學習模型在需求預測中的應用。特彆強調瞭協同規劃、預測與補貨(CPFR)流程,闡述瞭如何通過與上下遊閤作夥伴的深度信息共享,顯著降低預測誤差,實現需求信息的透明化。內容還延伸至主生産計劃(MPS)和物料需求計劃(MRP)的原理與集成,確保計劃的現實性和可執行性。 第三章:采購與供應商關係管理(SRM)的優化 采購職能已升級為戰略尋源與供應商夥伴關係構建。本章詳述瞭戰略采購的流程,包括市場分析、供應商篩選、談判策略與閤同管理。我們不僅關注價格談判,更深入探討瞭總擁有成本(TCO)分析法,將質量、服務、風險等隱性成本納入考量。在供應商關係管理方麵,本書區分瞭交易型關係和戰略夥伴關係,介紹瞭供應商績效管理(SPM)體係的構建,以及如何通過聯閤創新、風險共擔機製,構建穩固的供應鏈生態。 第二部分:運營執行與流程的精益化控製 本部分將理論落實到日常的運營控製和執行層麵,強調效率、速度和質量的統一。 第四章:庫存管理的藝術與科學 庫存是運營中的“血液”,管理不善則可能導緻資金占用或缺貨停産。本章全麵覆蓋瞭庫存控製的各個方麵,包括經濟訂貨批量(EOQ)、再訂貨點(ROP)模型的應用,以及ABC分類法在庫存優先級管理中的作用。重點闡述瞭先進的庫存策略,如在不確定環境下采用安全庫存的科學計算、周期盤點與永續盤點的優劣勢對比,以及零庫存(JIT)理念在現代製造業中的適應性調整。此外,針對多級分銷網絡,深入探討瞭集中化與分散化庫存的決策模型。 第五章:倉儲管理與內部物流優化 現代倉庫不再是簡單的存儲空間,而是高效的流通中心。本章詳細闡述瞭倉庫布局設計原則,包括動綫優化、存儲密度最大化。內容涵蓋瞭入庫、上架、揀選、包裝和齣庫的全流程標準化操作規範。特彆介紹瞭先進的揀選策略(如波次揀選、路徑優化)和倉庫自動化技術(如自動化立體倉庫AS/RS、AGV的應用潛力),旨在提高作業準確率和處理速度。 第六章:運輸與配送網絡的設計 運輸是連接供應鏈各節點的“動脈”。本章從宏觀的運輸網絡規劃(如中心位置模型的應用)到微觀的承運商選擇、運力調度展開論述。詳細分析瞭公路、鐵路、水運和空運的特點及其在不同場景下的適用性。運輸優化技術,如路綫規劃軟件、拼車優化算法、以及最後一公裏配送的挑戰與創新解決方案(如眾包物流、前置倉模式)是本章的重點。 第三部分:數字化轉型與供應鏈的未來 進入本世紀以來,技術的飛速發展正在重塑供應鏈的形態。本部分聚焦於數字化工具和新興技術如何賦能供應鏈的敏捷性和透明度。 第七章:數字化供應鏈的核心技術棧 本章係統梳理瞭支撐現代供應鏈的關鍵技術。深入講解瞭物聯網(IoT)在實時資産跟蹤、環境監測中的應用,以及其如何為數據采集提供基礎。探討瞭大數據分析(Big Data Analytics)在識彆供應鏈瓶頸、優化決策製定中的作用。同時,對區塊鏈技術在提升供應鏈可追溯性、確保交易透明度方麵的潛力進行瞭客觀評估。 第八章:供應鏈的可視化、協同與彈性 供應鏈的可視化是實現主動管理的前提。本章講解瞭“控製塔”概念的構建,即如何通過集成的平颱實時監控端到端(E2E)的運營狀態。協同方麵,重點剖析瞭如何利用雲平颱打破企業間的“數據孤島”,實現更快速的反應機製。更重要的是,本章對供應鏈的“彈性”(Resilience)和“韌性”(Robustness)進行瞭深入探討,分析瞭如何通過多源采購、地理冗餘布局和快速恢復計劃(DRP)來抵禦突發事件(如疫情、自然災害)的衝擊。 第九章:可持續性與綠色供應鏈的整閤 可持續發展已成為現代企業的核心責任。本章闡述瞭綠色供應鏈管理的原則,包括産品生命周期評估(LCA)在供應鏈設計中的應用,如何通過優化包裝、減少碳排放、推行逆嚮物流(退貨、維修、迴收)來構建環境友好的供應鏈體係。討論瞭企業在滿足法規要求的同時,如何將可持續性轉化為新的競爭優勢。 本書結構嚴謹,理論與實踐相結閤,通過大量的行業案例和流程圖示,確保讀者能夠將所學知識有效地應用於復雜的實際運營場景中,是企業高管、供應鏈專業人員、物流管理人員及相關專業學生提升實戰能力的權威參考書。

著者信息

圖書目錄

1 物料管理及ERP 應用管理思想概述………………………………………… (1)
1.1 供應鏈………………………………………………………………………… (1)
1.2 供應鏈管理…………………………………………………………………… (2)
1.3 物料管理……………………………………………………………………… (3)
1.3.1 物料管理的概念……………………………………………………… (3)
1.3.2 物料管理和5R 原則………………………………………………… (4)
1.3.3 物料管理部門的職能………………………………………………… (6)
1.4 ERP …………………………………………………………………………… (7)
1.4.1 ERP 核心理念………………………………………………………… (7)
1.4.2 ERP 的管理思想……………………………………………………… (8)

2 企業信息化規劃實訓…………………………………………………………… (10)
2.1 實訓要求…………………………………………………………………… (10)
2.2 實訓內容…………………………………………………………………… (10)
2.2.1 企業信息資源規劃概念…………………………………………… (11)
2.2.2 研製職能域模型…………………………………………………… (13)
2.2.3 研製業務過程模型………………………………………………… (15)
2.2.4 業務活動分析……………………………………………………… (19)
2.2.5 用戶視圖分析……………………………………………………… (28)
2.2.6 數據結構規範化…………………………………………………… (31)
2.2.7 數據流分析………………………………………………………… (38)
2.2.8 係統功能建模……………………………………………………… (43)
2.2.9 係統數據建模……………………………………………………… (49)
2.3 實訓思考題………………………………………………………………… (57)

3 企業係統需求分析與業務流程再造實訓………………………………… (58)
3.1 實訓要求…………………………………………………………………… (58)
3.2 實訓內容…………………………………………………………………… (58)
3.2.1 企業需求工程實訓………………………………………………… (58)
3.2.2 企業業務流程再造實訓…………………………………………… (86)
3.3 實訓思考題………………………………………………………………… (125)

4 企業信息係統業務功能設計實訓………………………………………… (126)
4.1 實訓要求…………………………………………………………………… (126)
4.2 實訓內容…………………………………………………………………… (126)
4.2.1 企業係統業務流程圖繪製技法實訓……………………………… (126)
4.2.2 企業信息係統業務功能設計實訓………………………………… (138)
4.3 實訓思考題………………………………………………………………… (149)

5 生産排程計劃編製實訓……………………………………………………… (150)
5.1 實訓要求…………………………………………………………………… (150)
5.2 實訓內容…………………………………………………………………… (150)
5.2.1 生産計劃編製實訓………………………………………………… (152)
5.2.2 主生産計劃編製實訓……………………………………………… (164)
5.2.3 物料需求計劃編製實訓…………………………………………… (174)
5.2.4 能力需求計劃編製實訓…………………………………………… (184)
5.2.5 車間作業計劃編製實訓…………………………………………… (194)
5.3 實訓思考題………………………………………………………………… (197)

6 有效物料管理計劃編製實訓………………………………………………… (198)
6.1 實訓要求…………………………………………………………………… (198)
6.2 實訓內容…………………………………………………………………… (198)
6.2.1 供應商選擇與適當數量控製……………………………………… (199)
6.2.2 獨立需求訂購係統………………………………………………… (209)
6.3 實訓思考題………………………………………………………………… (222)

7 ERP 成本計算實訓…………………………………………………………… (223)
7.1 實訓要求…………………………………………………………………… (223)
7.2 實訓內容…………………………………………………………………… (224)
7.2.1 成本計算方法及其特點…………………………………………… (224)
7.2.2 産品成本計算……………………………………………………… (227)
7.2.3 作業成本計算……………………………………………………… (236)
7.2.4 成本差異分析……………………………………………………… (241)
7.3 實訓思考題………………………………………………………………… (241)

8 ERP 項目實施進程管理實訓………………………………………………… (242)
8.1 實訓要求…………………………………………………………… (242)
8.2 實訓內容………………………………………………………… (242)
8.2.1 ERP 實施概述……………………………………………………… (242)
8.2.2 ERP 實施進程管理………………………………………………… (252)
8.3 實訓思考題…………………………………………………………… (268)

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的封麵設計就給人一種專業又實用的感覺,不是那種花裏鬍哨的,而是沉穩踏實。拿到書之後,我迫不及待地翻閱瞭一下目錄,發現它的內容組織非常有條理。從基礎的物料管理原則,到ERP係統的各個模塊如何支撐物料管理,再到具體的實訓操作,整個流程都很清晰。我特彆關注瞭它在“庫存控製策略”、“采購管理流程”、“倉庫布局優化”這些章節的闡述,因為這些都是我在日常工作中經常遇到的難題。我希望能從書中學習到更科學、更係統的方法來管理這些方麵,比如如何通過ERP係統來實現精準的庫存預測,如何設計更高效的收貨、發貨流程,以及如何利用數據分析來識彆庫存積壓的風險。這本書不僅僅是關於理論知識的堆砌,更重要的是它強調“應用實訓”,這意味著它應該包含大量的練習題、案例分析,甚至是一些模擬操作的指導。我希望通過這本書的學習,能夠真正提升我在物料管理和ERP應用方麵的實操能力,能夠自信地去處理工作中遇到的各種問題,讓我的工作效率更上一層樓。

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我一直對如何有效地管理企業物料這一塊有著濃厚的興趣,尤其是在當前信息技術飛速發展的時代,ERP係統已經成為瞭企業運營不可或缺的一部分。這次有幸接觸到《物料管理及ERP應用實訓(第二版)》,我感到非常興奮。這本書不僅僅是提供理論知識,更重要的是它強調瞭“實訓”二字,這對於渴望將所學知識轉化為實際操作技能的讀者來說,具有非凡的意義。我希望這本書能夠提供一些非常具體、可操作的指導,例如如何通過ERP係統來優化采購計劃、如何進行庫存的實時跟蹤和盤點、如何處理物料的入庫、齣庫以及退貨流程等。我非常期待書中能夠包含一些實際案例的分析,能夠讓我看到在真實的商業環境中,ERP係統是如何幫助企業解決物料管理方麵的挑戰的。同時,第二版的更新,也讓我相信它能夠反映最新的技術和行業發展趨勢,能夠為我提供更具前瞻性的知識和技能。這本書的價值,我認為在於它能夠真正幫助讀者打通理論與實踐的壁壘,成為一名更齣色的物料管理和ERP應用專傢。

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一直以來,我都在尋找一本能夠深入淺齣地講解物料管理與ERP係統結閤的書籍,市麵上雖然不乏相關書籍,但很多要麼過於理論化,要麼操作指導不夠細緻。《物料管理及ERP應用實訓(第二版)》的齣現,讓我眼前一亮。我尤其看重它在“實訓”方麵的側重點。在實際工作中,我們經常會遇到各種各樣的問題,例如如何準確地預測物料需求,如何有效地控製庫存成本,如何優化倉庫布局以提高效率等等。我希望這本書能夠提供一些實用的方法和技巧,能夠幫助我運用ERP係統來解決這些問題。比如,它能否詳細講解如何通過ERP係統進行物料的需求預測、如何製定閤理的采購策略、如何進行庫存的盤點與調整,以及如何利用ERP係統來分析物料周轉率和庫存積壓情況。我期待這本書能夠提供豐富的案例研究和操作練習,讓我們能夠在實際操作中加深理解,掌握應用技能。第二版的更新,也意味著它能夠涵蓋最新的ERP技術和行業實踐,為我們提供更具時效性的指導。

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哇,拿到這本《物料管理及ERP應用實訓(第二版)》真的是太及時瞭!我最近在工作中一直被物料管理這塊搞得有點焦頭爛額,特彆是麵對龐大的庫存數據和復雜的供應鏈,常常覺得無從下手。公司最近也在積極推動ERP係統的應用,但感覺我們團隊對這塊的認知和操作都還有很大的提升空間。我一直很想找一本能夠真正落地、結閤實際操作的書籍,而不是那種純理論、讀起來很枯燥的教材。這本書的齣現,簡直就是雪中送炭!它不僅在理論上梳理瞭物料管理的核心概念,更重要的是,它強調瞭ERP係統在其中的應用,這對於我們這種需要實際操作的讀者來說,簡直太重要瞭。我最期待的就是它能提供一些具體的實操案例和指導,讓我們能夠把學到的東西直接應用到工作中,解決實際的痛點。而且,第二版意味著它應該更新瞭最新的ERP係統應用和行業趨勢,這點也非常吸引我。我希望這本書能幫助我更清晰地理解物料管理的流程,更有效地利用ERP係統來優化庫存、降低成本,甚至提升整體的運營效率。

评分

拿到《物料管理及ERP應用實訓(第二版)》這本書,我首先是被它“實訓”二字所吸引。在如今企業競爭日益激烈,對效率和成本控製要求越來越高的背景下,掌握高效的物料管理方法和熟練運用ERP係統,已經成為每個相關從業人員必備的技能。我一直覺得,理論知識固然重要,但如果不能轉化為實際操作,就如同空中樓閣。因此,我非常期待這本書能夠提供一套完整的、可操作的實訓流程。我希望它能詳細闡述如何通過ERP係統來進行物料的入庫、齣庫、盤點、調撥等基本操作,以及如何利用ERP係統進行庫存的預警和補貨,如何進行物料的成本核算和差異分析。此外,對於倉庫的布局優化、收發貨的流程設計等,我也希望能有更深入的講解和指導。這本書不僅僅是為初學者設計的,對於有一定經驗的從業者,也能從中獲得啓發,進一步提升自己的專業能力。我希望通過這本書的學習,能夠讓我更加自信地處理日常的物料管理工作,並能夠更好地發揮ERP係統的價值,為企業創造更多的效益。

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