神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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圖書標籤:

• 蔬果汁
• 縴體
• 美肌
• 健康飲食
• 輕食
• 排毒
• 美容養顔
• 營養
• 食譜
• 瘦身

◎本書介紹110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顔蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋，內容全麵詳盡，方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖，讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。

　　◎本書根據各蔬果汁的不同，分為排毒瘦身、調理體質、養顔美白、均衡健康等五個章節，詳細介紹瞭百種蔬果汁的製作方法，還告訴你果汁中的熱量、營養成分，加上食材的挑選竅門、搭配宜忌，讓你喝的輕鬆無負擔。

　　◎快速特調蔬果汁，食材簡單好買、操作方便，一次隻要3分鍾就可搞定，每天自己動手製作一杯好喝的蔬果汁，美味健康又營養，還能縴體美容！快來一起學習自己動手調製果汁吧！

本書特色    

　　專業權威
　　本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220款蔬果汁和12款花果醋，簡單易學，操作方便。

　　喝齣健康
　　一趟舌尖上的美味之旅，也是養顔美容的神奇祕訣，這是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全書，帶著它就能立刻擁有縴體美膚！

　　內容豐富
　　書內每種蔬果汁都有清楚明瞭的食材準備、詳細做法、營養成分、食療作用，以及色彩鮮艷的蔬果汁彩圖，抓住你的味蕾！

名人推薦

　　颱北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗

 

叢林之歌：失落文明的自然哲學與生存智慧 作者： 阿曆剋斯·裏德 齣版社： 遠航文化 ISBN： 978-7-5699-3018-4 開本： 16開 頁數： 580頁 定價： 128.00元 --- 內容提要： 《叢林之歌：失落文明的自然哲學與生存智慧》是一部震撼人心的非虛構巨著，它不僅僅是一部探險記錄，更是一次對人類文明根源的深刻迴溯。作者阿曆剋斯·裏德，一位享譽國際的文化人類學傢兼資深探險傢，曆經十五年的艱苦跋涉，深入南美洲安第斯山脈未被現代文明觸及的“迷霧之榖”，最終成功接觸並記錄瞭一個被時間遺忘的古老部落——“維拉科查”（Wiracocha）的生存體係。 本書的核心在於揭示維拉科查文明如何構建瞭一種與自然界達到近乎完美的和諧共生的哲學體係。他們並非依靠先進的金屬冶煉或復雜的書寫係統，而是憑藉對生態環境的極緻理解，發展齣瞭一套超越現代科學範疇的生存智慧。全書以極其細緻的田野調查報告形式呈現，輔以作者親手繪製的數韆張生態地圖、植物圖譜以及部落儀式的現場速寫，為讀者構建瞭一個栩栩如生的失落世界。 本書將帶領讀者探索以下幾個核心領域： 第一章：迷霧之榖的地理與生態屏障 裏德教授詳細描述瞭抵達“迷霧之榖”所麵對的地理挑戰，這片區域因其獨特的微氣候和火山活動而成為天然的屏障。他記錄瞭當地特有的極端物種，如能依靠捕食空中微生物生存的“琉璃蜂鳥”，以及能自我調節土壤酸堿度的“共生真菌群落”。書中對這些獨特生態係統的描述，挑戰瞭傳統的生物地理學認知。作者認為，正是這些嚴苛的自然環境，迫使維拉科查人發展齣極端的生態依賴性思維。 第二章：物質循環與永續建築學 維拉科查人的“城市”並非由石頭砌成，而是“生長”齣來的。本書首次揭示瞭他們如何利用特定的藤蔓和活性樹脂，在幾年內“培育”齣兼具居住、防禦和雨水收集功能的有機建築。裏德教授深入分析瞭他們的廢物處理係統——一個基於厭氧消化和昆蟲分解的閉環生態係統，這個係統實現瞭零汙染排放，並且産生的副産品被用於提高作物産量。書中附有詳細的結構圖解，展示瞭這種“活體建築”的工程學原理。 第三章：時間的感知與部落曆法 不同於現代社會以鍾錶和綫性時間來衡量生命，維拉科查人依據星辰運動、特定季節昆蟲的齣現周期以及河流的水文變化來構建他們的“生命時鍾”。作者花費數年時間，學習並記錄瞭他們復雜的“七重月相曆”，這種曆法不僅用於指導農業耕種，更深刻地影響瞭他們的社會結構、婚配儀式以及權力交接。書中探討瞭這種非綫性時間觀對個體心理狀態和社區凝聚力的積極影響。 第四章：聲音的語言：非口頭傳播的知識繼承 維拉科查人擁有相對口語，但其最核心的知識體係，尤其是關於藥用植物和天體運行的記錄，是通過一種復雜的“脈衝和共振”係統進行傳承的。作者發現，他們通過敲擊特定密度和形狀的空心木材，産生具有特定頻率的聲波，這些聲波能夠在山榖的特定地形中傳播數公裏，從而在不依賴文字的情況下，精確地傳遞復雜的指令和曆史信息。裏德教授用頻譜分析儀記錄瞭這些“聲音代碼”，並首次破譯瞭其中關於一種罕見山地草藥的采集指南。 第五章：倫理與狩獵的哲學：需求的邊界 書中最為引人深思的部分，在於維拉科查人對“需求”的界定。他們實行嚴格的“零盈餘”經濟模式，即隻采集或捕獵剛好能滿足當天或短期內社區需求的資源，杜絕任何形式的囤積或浪費。作者詳細記錄瞭一次“儀式性狩獵”，展示瞭部落成員如何通過一種近乎冥想的集體行為，精確地選擇和獲取獵物，同時將對生態係統的乾擾降至最低。這種哲學徹底顛覆瞭現代文明中“發展即積纍”的普遍認知。 第六章：與“外來者”的互動與文明的衝突 本書的後半部分，聚焦於裏德教授團隊與維拉科查人初次接觸時所引發的文化衝擊。描述瞭部落成員對現代工具（如指南針、塑料製品）的反應，以及他們如何看待外部世界的“無休止的索取”。通過生動的對話記錄，我們可以看到一種完全不同的世界觀在激烈碰撞：一方是基於效率和無限增長的現代性，另一方是基於平衡和永恒循環的古老智慧。作者審慎地探討瞭“保護”與“記錄”之間的倫理睏境。 --- 本書特色： 超前的田野技術： 作者運用瞭最新的生態監測技術（如無人機熱成像、環境DNA分析）來輔助傳統的人類學觀察，使得記錄的準確性和深度達到瞭前所未有的水平。 跨學科的深度融閤： 本書橫跨瞭人類學、生態學、工程學和哲學領域，為理解“可持續性”提供瞭全新的跨學科視角。 視覺化呈現： 包含數百張作者手繪的高精度地圖、植物剖麵圖和建築結構草圖，這些圖示是理解其復雜生存係統的關鍵鑰匙。 對現代性的深刻反思： 《叢林之歌》不是一部懷舊的浪漫主義作品，而是對現代社會發展模式提齣尖銳挑戰的哲學論著，它迫使讀者重新審視我們與地球的關係。 讀者對象： 對人類起源、失落文明、生態哲學、可持續發展、探險文學、以及文化人類學感興趣的讀者。尤其適閤環保主義者、城市規劃師和尋求生活方式變革的現代人。 --- 譯者推薦語： “讀完《叢林之歌》，我感到自己不僅讀瞭一本書，更像是在一次漫長而艱苦的朝聖後，被剝去瞭現代文明強加的重重外衣。維拉科查人的生活方式，如同一個被時間封存的鏡子，清晰地映照齣我們是如何一步步偏離瞭與自然和諧共處的軌道。這本書不是告訴我們如何迴到過去，而是啓發我們，在邁嚮未來時，應如何重新構建我們對‘富足’和‘生存’的定義。” --- （本書內容基於作者多年的田野筆記、音頻記錄和親身體驗，緻力於還原一個真實、復雜而又充滿智慧的失落文明圖景。）

作者簡介

孫樹俠

　　●研究員
　　●中國電視節「健康之路」、「養生堂」主講嘉賓
　　●中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
　　●世界衛生組織健康教育與促進閤作中心學術委員會委員
　　●中國健康教育協會常務理事
　　●中國衛生部和國傢文明辦社區教育健康專傢
　　●中國中央國傢機關健康大講堂講師團專傢
　　●聯閤國工業組織綠色産業專業委員會委員
　　曾主持多項中國和部委的研究和攻關項目，獲8項發明專利，主編20 多部專著、教材及科普類書籍。

於雅婷

　　●主任醫師
　　●高級藥膳食療師
　　●北京世健聯首席養生專傢
　　●中國特效醫術專業委員會首席專傢
　　●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
　　●世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事

　　2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑齣人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特彆貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。
 

閱讀導航 4
低熱量蔬果汁推薦 18
瘦身測試—選擇適閤你的減重方法 20
製作蔬果汁工具大集閤 22
自製蔬果汁10 大要訣 24
常見蔬果保存一覽錶 26
瘦身排毒7 招，擺脫肥胖一身輕 28
專傢建議，讓美麗永遠綻放 29
製作蔬果汁常用蔬果 30

第一章　清體排毒淨化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜蘋果梨汁祛火排毒＋清熱消暑40
綜閤三果汁緩解便祕＋預防癌癥40
草莓花椰汁通便利尿＋調節情緒42
香瓜優酪乳消除便秘＋增強代謝43
香梨奇異果汁潤腸通便＋軟化血管44
蜜桃香瓜汁強心固腎＋緩解便祕44
酪梨蜜桃汁通便利尿＋輕體瘦身45
白菜蘋果汁排除毒素＋強身健體45
石榴蘋果汁清理腸胃＋緩解便祕46
毛豆橘子奶通便利尿＋幫助消化46
香柚鳳梨草莓汁改善便秘＋降壓祛濕48
蜂蜜苦瓜薑汁清熱降火＋排毒瘦身49
南瓜椰奶排毒消脂＋預防脫發50
草莓蕪菁香瓜汁整腸消食＋疏肝解鬱50
葡萄花椰梨汁改善便祕＋緩解胃病51
香芹葡萄鳳梨汁清理腸道＋降壓排毒51
雙果檸檬汁調節腸胃＋預防便祕52
甘蔗番茄汁消暑解渴＋通便利尿52
雪梨香蕉蘋果汁消除疲勞＋排毒養顔54
木瓜牛奶蜜健脾和胃＋護肝排毒55
西瓜檸檬汁利尿排毒＋清腸通便56
紅蘿蔔梨汁改善便祕＋醒酒護肝56
蜜桃蘋果汁清理腸胃＋順暢排便57
蘋果黃瓜汁排除毒素＋整腸利尿57
清熱利尿：排齣毒熱一身輕
葡萄芋頭梨汁化痰祛濕＋健脾益胃58
番茄檸檬汁加速排毒＋延緩衰老58
蕪菁蘋果汁清熱解毒＋消腫利尿60
檸檬芒果汁促進消化＋加速排毒61
檸檬香瓜橙汁通利小便＋緩解腎病62
葡萄蕪菁汁利尿消腫＋鎮靜安神62
紫蘇鳳梨蜜汁潤暢腸道＋滋補美容63
洋芋紅蘿蔔汁通氣利尿＋減肥塑身63
鮮藕香瓜梨汁潤肺通便＋利尿祛暑64
大白菜糙米汁 通利腸胃＋清熱解毒 64
香芹檸檬蘋果汁 酸甜可口＋利尿降壓 66
柳橙蜜汁 生津止渴＋清熱利尿 67
鳳梨果菜汁 利尿通便＋消除疲勞 68
香蕉蘋果汁 潤腸通便＋利尿排毒 68
芒果茭白筍牛奶 利尿止渴＋清熱消暑 69
高麗菜芒果蜜汁 緩解胃病＋提振精神 69
桂圓枸杞蜜棗汁 利尿排毒＋防癌抗癌 70
甜柿紅蘿蔔汁 清熱止渴＋涼血止血 70
輕鬆排毒：每天喝杯蔬果汁
桑葚青梅楊桃汁利尿解毒＋醒酒消積72
山藥鳳梨枸杞汁增強免疫＋清腸排毒72
油菜蘋果汁排毒養顔＋強身健體74
蘋果白菜檸檬汁美顔瘦身＋排毒利尿75
檸檬葡萄柚汁清腸排毒＋預防便祕76
番茄香柚芒果汁促腸蠕動＋安眠養神77
木瓜香蕉牛奶改善便秘＋美白瘦身78
蘋莓果菜汁養顔排毒＋安穩睡眠78
草莓香芹芒果汁消暑除煩＋清利小便79
五色蔬菜汁排除毒素＋改善肌膚79
高麗菜密瓜汁通便利尿＋清熱解燥80
葡萄生菜梨汁安神助眠＋消脂減肥81

第二章縴體消脂瘦身蔬果汁
縴體減肥：讓脂肪無所遁形
草莓柳橙汁美顔縴體＋延緩衰老86
草莓蜜桃鳳梨汁防治便祕＋健胃強身86
小黃瓜水果汁窈窕瘦身＋潤澤肌膚88
番茄蜂蜜飲養顔美容＋減脂塑身89
枇杷鳳梨蜜消脂潤膚＋整腸通便90
麥片木瓜奶昔幫助消化＋分解脂肪90
草莓柳橙蜜美白消脂＋潤膚豐胸91
檸檬蘋果汁祛脂降壓＋縴體塑身91
鳳梨柳橙汁消炎排毒＋促進消化92
消脂鳳梨汁促腸蠕動＋消脂瘦身92
排毒縴體：塑造完美S 麯綫
紅蘿蔔香瓜汁清熱解毒＋促進代謝94
蘋果香芹梅汁生津止渴＋祛脂減肥94
蜜李鮮奶排毒塑身＋利尿消腫96
山藥蘋果優酪乳消脂豐胸＋延緩衰老97
柳橙奇異果汁促進消化＋緩解便秘98
葡萄鳳梨蜜奶代謝毒素＋減脂瘦身99
葡萄香芹汁消脂潤膚＋整腸通便100
香瓜檸檬蘋果汁排毒消脂＋促進代謝100
小黃瓜檸檬汁美容縴體＋清熱解暑101
番茄蜂蜜汁潤腸通便＋強心健體101
鳳梨木瓜橙汁清心潤肺＋幫助消化102
蘋莓紅蘿蔔汁祛脂減肥＋代謝毒素103
仙人掌葡芒汁整腸健胃＋消脂排毒104
香蕉苦瓜蘋果汁祛脂降糖＋縴體瘦身105
調節腸道：腸道暢通每一天
葡萄奇異果汁調節腸胃＋美容瘦身106
葡萄蘿蔔梨汁調整睡眠＋促進代謝106
玫瑰黃瓜飲固腎利尿＋清熱解毒108
番茄蔬果汁清理腸胃＋淨化血液109
香橙奇異果汁調理胃病＋促進消化110
橘香高麗菜汁消積止渴＋美容養顔110
柳橙果菜汁消食開胃＋疏肝理氣111
馬鈴薯蓮藕汁促腸蠕動＋改善便祕111
鳳梨草莓橙汁提振食慾＋消暑止渴112
柳橙鳳梨椰奶清熱潤腸＋減肥塑身112
甜椒蔬果飲促進消化＋消炎利尿114
芒果冰糖飲幫助消化＋健身美體115
草莓檸檬梨汁美容瘦身＋緩解胃病116
綠茶優酪乳清潔血液＋預防肥胖116
番茄海帶飲清理腸道＋預防腸癌117
哈密瓜柳橙汁清熱解燥＋降低血脂117
預防水腫：瘦身與消腫兼顧
鼕瓜蘋果蜜清熱解暑＋消腫減肥118
小黃瓜蜂蜜飲緊緻肌膚＋瘦身抗老118
香芹蘆筍蘋果汁利水消腫＋護肝防癌120
番茄優酪乳縴體美容＋促進代謝121
薑香鼕瓜蜜通利小便＋消除水腫122
鳳梨蘋果汁降低血壓＋防止水腫122
香菇葡萄蜜利尿消腫＋預防癌癥123
西瓜香蕉蜜利尿排水＋補體健身123
牛蒡活力飲清熱解毒＋利水消腫124
蔬菜精力汁燃燒脂肪＋降壓利尿124
橙香鳳梨牛奶排毒降脂＋改善體質126
哈密木瓜牛奶促進排便＋利尿消腫127
番茄芹檸汁降壓抗癌＋消食利尿128
鳳梨香芹汁排毒利尿＋調節腸胃128
小黃瓜蘋果汁清理腸道＋緩解水腫129
蘋果優酪乳祛脂降壓＋補充營養129

第三章　補體養顔保健蔬果汁
魅力十足：瘦身後活力四射
紅蘿蔔桑葚蘋果汁增強體力＋改善視力134
番茄紅蘿蔔汁緩解過敏＋美化肌膚135
哈密瓜芒果牛奶改善視力＋減肥健身136
草莓葡萄汁增強體力＋促進代謝137
紅蘿蔔橘香奶昔補充營養＋安神鎮靜138
芒果橘子奶消除疲勞＋止渴利尿138
橘子優酪乳增強體質＋防癌抗癌139
葡萄哈密瓜牛奶補充體力＋促進代謝139
西瓜番茄汁利尿消腫＋醒酒解毒140
哈密瓜芒果汁恢復體力＋通利小便141
彩椒檸檬汁預防貧血＋補體塑身142
蜜棗豆奶補血養血＋潤澤肌膚143
保健養生：健康和漂亮同在
紅蘿蔔蘋果橘汁增強體力＋預防感冒144
蓮藕蘋果檸檬汁清熱解毒＋清肺潤喉145
金桔蘋果蜜汁增強體力＋預防感冒146
香柚蘿蔔蜜汁增強免疫＋美容養顔147
葡萄檸檬汁強健體力＋預防感冒148
紅蘿蔔梨汁強身健體＋清熱潤肺148
香蕉哈密瓜奶緩解壓力＋降低血壓149
香柚汁消除疲勞＋預防癌癥149
薑梨蜜飲生津止渴＋清熱潤肺150
高麗菜番茄甘蔗汁保肝護肝＋清熱解毒151
紅蘿蔔蘋果汁消脂防癌＋清潔血液152
草莓雙筍汁利尿降壓＋保護血管153
香芹蘋果蜜強化血管＋降低血脂154
火龍果檸檬汁清熱涼血＋通便利尿154
蔬果優酪乳補體強身＋減肥瘦身155
番茄香芹檸檬汁清熱解毒＋保護肝髒155
香瓜蔬菜蜜汁排除毒素＋降低血壓156
蘿蔔蔬果汁預防癌癥＋消除腹脹157
南瓜柳橙牛奶排毒消脂＋增強免疫158
香柚番茄優酪乳補充鈣質＋縴體瘦身159
番茄芒果汁降低血脂＋瘦身排毒160
酪梨葡萄柚汁養顔美容＋緩解宿醉160
番茄蘋果優酪乳整腸利尿＋改善便祕161
葡萄蔬果汁降低血壓＋清潔腸道161
橘香薑蜜汁保護心髒＋祛脂降壓162
紅蘿蔔優酪乳預防便祕＋清除宿便163
豆香番茄芹菜汁預防血栓＋降低血脂164
蔬菜檸檬蜜降火祛熱＋防動脈硬化164
紅蘿蔔山竹汁補充營養＋解熱降燥165
草莓優酪乳舒緩壓力＋預防癌癥165
抗老防衰：消除歲月痕跡
香柚草莓汁延緩衰老＋美白肌膚166
奇異果桑葚奶補充營養＋潤膚抗老167
香梨優酪乳預防便祕＋預防斑紋168
元氣蔬果汁美容養顔＋排毒塑身169
芝麻香蕉牛奶嫩膚解毒＋潤腸通便170
番茄山楂蜜清熱防癌＋消食利尿170
芝麻蜂蜜豆漿美化肌膚＋祛脂減肥171
芝麻葡萄汁排除毒素＋養顔美容171
黑豆養生汁除濕利水＋活血解毒172
紅豆優酪乳健胃生津＋祛濕益氣173
紅蘿蔔梨汁增強免疫＋清腸潤肺174
菠菜紅蘿蔔汁細緻肌膚＋預防貧血175

第四章　養顔美白芳華不老蔬果汁
美白亮膚：肌膚更雪白潔淨
馬蹄雙瓜汁清熱除煩＋美白嫩肌180
花椰黃瓜汁潤滑肌膚＋緩解便祕180
葡萄蘋果牛奶嫩膚美白＋改善貧血182
仙人掌鳳梨汁健胃補脾＋養顔護膚183
酪梨木瓜檸檬汁淡化細紋＋延緩衰老184
活力蔬果汁美白潤膚＋淡化斑點184
清香薄荷蘋果汁補血益氣＋亮澤肌膚185
蘆薈檸檬汁促進消化＋美肌嫩膚185
西芹鳳梨蜜滋養肌膚＋嫩白美肌186
鳳梨檸檬汁滋潤皮膚＋美白養顔187
香蕉番茄乳酸飲延緩老化＋潤澤肌膚188
高麗菜火龍果汁緩解便祕＋預防癌癥188
楊桃香蕉牛奶蜜淨膚亮白＋消除皺紋190
冰糖蘆薈桂圓露紅潤臉色＋排除毒素190
香橙奇異果汁修護肌膚＋活膚煥采191
檸檬茭白香瓜汁嫩白保濕＋淡化雀斑191
祛斑除紋：喝齣水嫩光滑肌膚
蒲公英葡萄柚汁祛除斑紋＋消腫健胃192
草莓香柚黃瓜汁淡化斑點＋清肝利膽192
美容蔬果汁降壓安神＋亮澤肌膚194
黃耆李子奶潤膚美白＋利尿排毒195
蔬果豆香汁淡斑美白＋亮顔活膚196
山楂檸檬莓汁除斑美白＋煥采醒膚196
檸檬綠芹香瓜汁淡化黑斑＋祛除雀斑197
酪梨檸檬橙汁延緩衰老＋預防黑斑197
木瓜蜜奶祛除斑紋＋消腫除脂198
蜂蜜豆漿嫩白肌膚＋淡斑美白198
蒲公英草莓汁細緻肌膚＋紅潤臉色200
檸檬菠菜香柚汁淡化黑斑＋美白肌膚201
木瓜香橙優酪乳抑製黑色素＋光采煥顔202
檸檬橙汁預防雀斑＋降火解渴202
草莓紫蘇橘汁祛斑除皺＋養顔美容203
檸檬牛蒡香柚汁滋潤肌膚＋淡化斑點203
防治粉刺：告彆青春痘煩惱
草莓密瓜菠菜汁通利腸胃＋消除痘痘204
草莓橘香芒果汁治療粉刺＋防止過敏204
雙瓜檸檬汁緩解青春痘＋滋潤肌膚206
美顔蔬果蜜美白潤膚＋去痘消腫207
紅糖西瓜飲控油潔膚＋預防過敏208
蜜桃牛奶防治粉刺＋潤膚養顔208
檸檬生菜莓汁緩解痘痘＋防治曬傷209
香瓜蔬果汁細緻肌膚＋祛脂減肥209
紅蘿蔔鳳梨汁消炎除痘＋清熱解毒210
枇杷紅蘿蔔蘋果汁祛火除燥＋淨痘美膚210
檸檬香芹橘汁淡化雀斑＋清除痤瘡212
芭蕉芒果汁潤澤肌膚＋預防青春痘213
高麗菜葡萄汁緊緻毛孔＋緩解青春痘214
番茄香柚汁潤澤肌膚＋紅潤臉色214
甜柿檸檬汁預防痘痘＋淡化斑紋215
香橙奇異果汁滋潤皮膚＋修復曬傷215
潤澤肌膚：宛若新生的觸感
草莓檸檬奶酪促進排毒＋增強體質216
鳳梨蘋果汁瘦身美白＋修復曬傷216
鳳梨豆漿消除疲勞＋潤澤肌膚218
菠菜蜜汁排除毒素＋亮顔活膚218
紅蘿蔔奇異果汁改善膚質＋緩解疲勞219
南瓜紅蘿蔔鮮奶保護皮膚＋預防感冒219
雪梨香柚汁滋潤肌膚＋潤肺解酒220
檸檬蔬果汁淡化斑點＋嫩肌美膚221

第五章　健康養顔青春永駐花果醋
玫瑰醋飲美容養顔＋調理氣血226
甜菊醋飲緩解疲勞＋祛脂美顔227
薰衣草醋飲潔淨肌膚＋收縮毛孔228
洋甘菊醋飲延緩老化＋潤肌美膚229
金錢薄荷醋飲促進消化＋消除疲勞230
茴香醋飲祛脂減重＋緊緻肌膚231
葡萄醋飲消除疲勞＋延緩衰老232
蘋果醋飲亮白肌膚＋淡化細紋233
檸檬蘋果醋飲緊膚潤肌＋輕鬆瘦身234
荔枝醋飲預防肥胖＋排毒養顔235
草莓醋麵膜淡化雀斑＋美肌嫩膚236
黑棗醋潤膚露活絡氣血＋紅潤膚色237

作者序

美麗人生從每天一杯蔬果汁開始

　　窈窕身材，婀娜多姿，丹唇皓齒，明眸善睞，雪肌凝脂，雲髻修眉……美麗是女人與生命的一世之約，女人無時無刻不祈求青春永駐，身上不留下歲月的痕跡。玉樹臨風，氣宇軒昂，陽剛健朗，劍眉星目，俊鼻朗口，美如冠玉……在如今的職場，男人一樣需要時尚有型的外錶，一樣害怕身材走樣、發福變成大肚男。

　　肥胖是諸多疾病的「溫床」，是美麗和健康的殺手。瘦身養顔是當今社會愛美人士最關心的話題，年輕女性、中老年女性關注它，時尚男性同樣如此，也需要保持修長健康的身材。然而歲月如同一把「殺豬刀」，在不知不覺中，慢慢地將我們「砍」老，增肥變胖，在臉上刻下皺紋，留下色斑。想要與歲月抵抗，就要尋找齣自然抗衰防老、瘦身養顔的「靈丹妙藥」。水是生命之源，可以促進新陳代謝、排毒清熱、潤澤肌膚；蔬果是蘊含自然精華的本草，能夠促進腸道蠕動、潤腸通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是兩者完美的結閤，選取天然的蔬菜、水果榨取而成，富含各種維生素、礦物質和膳食縴維，脂肪少，熱量低，可以幫助身體清除毒素、消脂減肥、抗老防衰、美白養顔，還能增強人體免疫力，預防和調理各種常見病癥。

　　為瞭美麗健康，就讓我們遠離那些含有色素、香料、防腐劑及糖精等人工閤成的飲料吧！在傢中親手製作天然的蔬果汁，依個人口味，增減濃度，添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰塊等，口感色澤更加爽口誘人，而且自然新鮮、衛生健康，最重要的是還能達到減肥瘦身、排毒養顔的功效。本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220 款蔬果汁和12 款花果醋，簡單易學，操作方便。空閑時走進廚房，挽起袖子，用不瞭十幾分鍾，就可以榨齣清香怡人的蔬果汁，與愛人、傢人、朋友一起分享這美滋美味的健康自製飲品吧！

推薦序

天然果汁塑造完美體態

　　中國傳統醫學對於「蔬果」的記載有非常悠久的曆史，而且有豐富的文化內蘊，而「藥食同源」則是傳統醫學中一個很重要的觀念。在明朝中一本世界級的著作《本草綱目》，是除聖經以外，被翻譯成最多語文的著作，《本草綱目》中對於平時所食用的水果，皆有詳細分析其性味的歸屬，可見古人對膳食的體思，如何將食物作為飲食且維護身體、調和陰陽，以達到「健康美」的目的。

　　《黃帝內經》中提到：「…五榖為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味閤而服之，以補精益氣。此五者，有辛酸甘苦鹹，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或軟，四時五髒，病隨五味所宜也。」在衣食無虞的現代，想要吃的飽已不是件難事，但要吃的健康又漂亮，就必須藉助蔬果高縴低熱量、又富含人體所需營養素來達到。

　　玲瓏有緻的體態是人人所嚮往的，但在追求好身材的同時，更應注重自然與美麗的平衡，自然即是取材於天地之間，而蔬果更是人們隨手可得的自然素材。大傢都知道，多吃蔬果不僅可以美容，還能有助減重，若能將各式蔬果巧妙搭配實用，不但可以達到很好的瘦身效果，還可以幫助腸胃排毒，讓你的氣色好起來。本書便是融閤中醫四氣五味之概念，以非常生活化的巧思利用，方式簡單，取材方便，教導讀者如何運用蔬果打造齣一杯健康美味、滋補養生，並輕鬆擁有美好身段、養顔美容的好書，值得大傢用心閱讀。相信隻要擁有此書，即便是「遠庖廚」的君子也能輕鬆成為「蔬果汁達人」，在享受鮮甜、美味的同時，也能擁有健康人生。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直對各種減肥方法感到迷茫，嘗試過很多食譜和運動，但效果都不盡如人意，有時甚至適得其反。直到我偶然在書店看到瞭《神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌》，它的封麵就散發著一種健康、自然的魅力，讓我眼前一亮。我本身就喜歡蔬果，所以對這本書的主題很感興趣。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來。書中的內容給我最大的感受就是“簡單易行”。它沒有那些復雜的步驟和昂貴的食材，都是我們日常生活中很容易找到的蔬果。而且，書中對每種蔬果的營養成分和功效都做瞭詳細的介紹，讓我能更清楚地瞭解自己攝入的究竟是什麼。最讓我驚喜的是，書裏還提供瞭很多不同口味搭配的蔬果汁配方，有適閤早晨啓動身體的，有適閤下午補充能量的，甚至還有晚上幫助放鬆助眠的。這些配方不僅考慮到瞭口感，還針對不同的身體需求進行瞭設計，真是太貼心瞭！我開始按照書中的建議，每天早晨都給自己準備一杯“活力開啓”蔬果汁，堅持瞭一段時間後，我發現我的精神狀態明顯變好瞭，不再像以前那樣昏昏沉沉。而且，身體也感覺更輕盈瞭，小肚子也悄悄地變小瞭。這本書真的就像它的名字一樣，給我帶來瞭意想不到的驚喜！

评分☆☆☆☆☆

作為一個生活節奏很快的上班族，我常常感到精疲力盡，皮膚也因為長期對著電腦而變得粗糙無光。我一直想找一種能在忙碌中輕鬆實現健康管理的方法，所以《神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌》這本書一下子就吸引瞭我。它的核心理念——“喝齣”健康和美麗，聽起來非常吸引人，而且不需要花費太多額外的時間和精力。我本身對蔬果的喜愛，讓我對這本書充滿瞭期待。書中提供的蔬果汁配方，大部分都非常適閤在早上或者下午茶時間飲用，而且製作過程極其簡便，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡書中那些“提神醒腦”和“煥膚亮顔”的組閤，比如加入瞭柑橘類水果和綠葉蔬菜的搭配，喝下去感覺整個人都清醒瞭，而且對改善我的膚色暗沉問題也有明顯的幫助。最讓我感到驚喜的是，書中的一些配方還能幫助我緩解午餐後的油膩感，讓我感覺更輕盈。堅持瞭一段時間後，我發現我的皮膚變得細膩瞭許多，臉上的痘印也在慢慢消退，整個人看起來也精神多瞭。這本書讓我明白，健康的美麗並非遙不可及，而是可以通過簡單而美味的蔬果汁，融入到我們日常生活中，悄悄地改變我們。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都在尋找一種既能保持健康，又能讓我擁有好氣色的方法。工作壓力大，飲食不規律，加上熬夜，讓我的皮膚變得越來越暗沉，也時常感到身體疲憊。我試過各種護膚品，也吃過不少保健品，但總覺得治標不治本。直到我朋友推薦瞭《神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌》，我纔開始認真關注蔬果汁。我一直覺得蔬果汁隻是減肥的輔助品，但這本書讓我重新認識瞭它的強大功效。書中的配方設計非常科學，不僅考慮到瞭卡路裏和營養的均衡，還巧妙地搭配瞭各種富含維生素、礦物質和抗氧化劑的蔬果，針對性地解決瞭我皮膚暗沉、易疲勞等問題。我尤其喜歡書中關於“排毒養顔”的幾個配方，比如用甜菜根、蘋果和檸檬調製的果汁，喝下去感覺身體從內而外都被清潔瞭一遍，皮膚真的變得透亮瞭許多。而且，製作這些果汁的過程非常簡單，我隻需要一颱榨汁機，幾分鍾就能完成，完全不會打亂我原有的生活節奏。更重要的是，堅持喝蔬果汁讓我減少瞭對零食和不健康飲料的依賴，整體的飲食結構也得到瞭改善。現在，我不僅體重有所下降，連我常年睏擾的麵部痘痘也得到瞭很好的控製，整個人都散發著健康的光彩！

评分☆☆☆☆☆

我對“健康瘦身”這個話題一直很關注，市麵上各種減肥産品和方法層齣不窮，但很多都存在副作用或者難以堅持。《神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌》這本書的齣現，無疑為我提供瞭一個全新的思路。我一直認為，健康的瘦身應該是建立在均衡飲食和規律生活的基礎上，而不是一味地壓製食欲或者采取極端的方式。這本書恰恰符閤我的理念。它強調的是通過攝取天然、健康的蔬果，來幫助身體達到一種自然而然的平衡狀態。我最欣賞的一點是，書中並沒有將蔬果汁神化，而是理性地分析瞭它們在減重過程中可以扮演的角色，以及如何與其他健康的生活習慣相結閤。我嘗試瞭幾款書中的“塑形排毒”配方，比如加入瞭西芹和黃瓜的組閤，口感清新，而且讓我對甜食的渴望明顯減少。更重要的是，它讓我學會瞭如何巧妙地運用身邊的食材，組閤齣既美味又健康的飲品。在堅持喝蔬果汁的同時，我也沒有放棄適度的運動，很快就看到瞭身材上的變化。不僅僅是體重下降，我的體脂率也有所改善，身體的綫條感更好瞭。而且，自從開始喝蔬果汁，我發現自己不再那麼容易感到飢餓，也減少瞭很多不必要的零食攝入，這對我長期保持健康體重非常有幫助。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對健康飲食充滿好奇心的人，我一直喜歡收集各種食譜和健康資訊。《神奇蔬果汁 喝齣縴體美肌》這本書以其新穎的視角和詳實的論述，立刻吸引瞭我的注意。我原本以為蔬果汁隻是簡單的將蔬果打碎，但這本書讓我看到瞭蔬果汁的無限可能。書中不僅僅是提供瞭各種配方，更是深入淺齣地講解瞭每種蔬果的“超能力”——它們如何幫助身體排齣毒素，如何加速新陳代謝，以及如何提供身體所需的關鍵營養素。我特彆欣賞書中對“縴體”和“美肌”之間聯係的闡釋，它清晰地說明瞭，當我們從內而外地改善身體狀況時，外在的美麗自然會顯現。我嘗試瞭書中的一些“燃燒脂肪”的配方，比如加入瞭薑和辣椒的搭配，起初有些擔心辣味，但意外地發現它非常提神，而且喝完後感覺身體熱乎乎的，充滿活力。書中的“抗氧化修復”配方也讓我印象深刻，我開始關注那些富含花青素和維生素C的漿果，並將它們融入我的日常飲品中。堅持瞭一段時間後，我明顯感覺到自己的身體不再容易水腫，皮膚的彈性也好瞭很多，甚至一些小細紋都變得不那麼明顯瞭。這本書不僅是一本食譜，更像是一本關於如何通過天然食物來提升身體內在健康的指南，讓我從根本上改變瞭對健康的認知。