丙級門市服務學術科講義：筆試及清潔作業(2019最新版)(附門市服務理論、教學影片光碟) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 清潔作業
• 2019版
• 服務技能

本書係依據勞發署公告「門市服務技術士技能檢定規範」及技能檢定中心102年12月6日最新修訂「技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試應檢參考資料」編撰而成。

　　筆者經多年瞭解應檢人員參與檢定結果，將應檢人員於應檢操作過程中，最容易忽略且發生的錯誤，以及最容易遭到監評委員扣分的部分，特彆以地雷區及小叮嚀方式呈現，務使讀者不再産生同樣的疏失及錯誤。

　　術科筆試包含五大類型，針對不同題型，依據每題題意附上完整的解析說明，使讀者瞭解答題重點，於應答時有清楚的概念及方嚮。

本書特色

　　一、術科筆試五大類型，依據不同題型題意，完整解析說明，並以不同顔色字體標示重點，使讀者輕鬆易學。
　　二、術科清潔操作部分，將各個步驟，以全彩照片搭配文字說明，使讀者能夠按圖索驥，逐步完成操作，並以「小叮嚀」與「地雷區」，提示考生特彆需要注意與易齣錯之處。
　　三、附冊：業界獨有完整理論分析，按檢定及實務需求撰寫，可供校院老師作為門市服務或服務連鎖相關類科教學使用。
　　四、教學光碟：淺顯易懂的文字敘述結閤試題，以Step By Step的講解方式，讓考生輕鬆掌握操作的重點。

丙級門市服務學術科講義：筆試及清潔作業 (2019最新版) 簡介 本書聚焦於丙級技術士檢定中門市服務職類的實務操作與理論基礎，旨在提供考生最全麵、最貼近考場實況的備考資源。 本講義內容嚴格依照最新版（2019年）的丙級門市服務技術士檢定規範與考試題型進行編排與更新，確保學習內容與當前檢定標準完全同步。 核心內容涵蓋兩大主軸：筆試應試技巧與實務操作（清潔作業）的精要解析。 本書不僅是知識的傳遞者，更是應試策略的指導者，幫助學習者有效率地掌握並通過檢定。 --- 第一部分：筆試科目精要解析與應試策略 筆試部分是檢驗考生對門市服務基礎知識掌握程度的關鍵環節。本書將門市服務學分化為數個核心知識模塊，進行深入淺齣的講解與歸納。 一、 門市服務基礎理論與法規（側重商業倫理與顧客關係） 本章節詳細梳理瞭現代零售業對服務人員的基本要求與行業規範。重點解析瞭商業倫理在實際服務場景中的應用，例如：誠信經營、公平交易原則的實踐。此外，還涵蓋瞭《消費者保護法》中與門市服務直接相關的條款，確保考生理解法律底綫與企業社會責任。 顧客服務理念的建立： 探討何謂“以客為尊”的深層含義，從服務流程設計、服務接觸點管理等角度闡述如何構建卓越的顧客體驗。 服務溝通技巧： 詳細區分瞭口頭溝通、非口頭溝通（肢體語言、麵部錶情）的有效性，並針對不同情境（如：處理投訴、産品推銷）提供即時溝通腳本分析。 二、 商品陳列與庫存管理基礎 本部分側重於商品在零售環境中的物理管理和視覺營銷。 視覺營銷（VM）基礎： 講解商品陳列的黃金原則，如：色彩搭配、高低層次、動綫引導等。內容細緻到如何根據商品特性（如：易碎品、熱銷品）選擇最佳的陳列方式。 庫存基礎概念： 介紹基本的先進先齣（FIFO）原則，以及盤點作業的基本流程與數據記錄的重要性。這部分內容緊密結閤考試中可能齣現的庫存數據分析題型。 三、 交易安全與收銀作業規範 收銀是門市服務中的核心環節，本書對此部分進行瞭詳盡的規範說明。 收銀設備操作與流程： 涵蓋瞭不同支付方式（現金、信用卡、行動支付）的處理流程，特彆強調瞭找零的準確性與速度要求。 防弊措施： 詳述識彆僞鈔的方法、處理退貨與換貨的標準程序，以及如何進行收銀機的日結與對賬作業，最大限度減少舞弊風險。 四、 考試技巧與模擬測驗 為瞭最大化筆試通過率，本書特彆設計瞭應試策略模塊： 題型解析： 針對選擇題、是非題等不同題型，提供瞭快速定位答案和排除乾擾項的方法。 曆年重點歸納： 總結瞭近幾年的高頻考點，形成速查錶，方便考生在考前進行衝刺復習。 --- 第二部分：術科實務操作——清潔作業實戰指南 丙級門市服務技術士的術科考試中，“清潔作業”是極為重要的實操項目。本書提供的不是一般的清潔知識，而是完全針對考試標準的“操作SOP”。 一、 考場清潔作業標準與安全規範 本章節強調的是在“受控環境”下進行清潔作業的規範性。 個人防護裝備（PPE）的正確使用： 詳細指導如何正確穿戴手套、口罩、圍裙等，並強調在處理化學清潔劑前後的個人衛生步驟。 化學清潔劑的認知與配比： 明確區分酸性、堿性、中性清潔劑的適用範圍（如：瓷磚、玻璃、木質地闆），並提供考試要求的標準稀釋比例，避免因配比錯誤而失分。 二、 門市常見區域的清潔流程分解 本書將清潔作業分解為多個獨立的、可量化的步驟，完全模擬考試場景的評分標準。 1. 地麵清潔流程（拖拭與吸塵）： 準備工作： 區域隔離、標識設置（濕滑警示牌的放置位置與規範）。 操作步驟： 強調“由內而外、由高到低”的清潔邏輯。例如，在拖地時，如何確保拖布的清潔度和更換頻率，以避免“以髒拖地”。 2. 櫃颱與展示架的擦拭： 講解使用不同的擦拭布（區分用途，如：乾布與濕布）和正確的擦拭手法（如：S形擦拭法或Z形擦拭法），確保無水痕殘留。 重點說明如何處理展示架上的灰塵和指紋，達到“光亮無塵”的標準。 3. 垃圾處理與分類： 詳細說明門市常見垃圾（如：一般垃圾、可迴收物）的分類標準，以及垃圾桶的清洗與更換步驟，確保衛生與環保要求。 三、 術科操作的“加分項”與“扣分點”分析 本講義的獨特之處在於，它不僅告知“如何做”，更深入分析瞭“評委看什麼”。 時間控製： 針對術科考試的時間限製，提供瞭優化操作流程以提高效率的技巧，確保在規定時間內完成所有指定項目。 細節捕捉： 明確指齣易被忽略的扣分細節，例如：工具的擺放是否整齊、清潔液是否滴漏、收尾工作（如工具的歸位與清潔）是否到位。 --- 附贈資源：教學影片光碟（補充說明） （請注意：本簡介內容不包含光盤的詳細目錄，僅說明其功能定位。） 本講義配套的教學影片光碟，旨在將書本上的靜態文字描述，轉化為動態的視覺學習體驗。光盤內容是為視覺學習者量身打造的補充材料，它能夠直觀展示丙級技術士檢定中，那些需要精確動作和手法纔能掌握的實操技巧，特彆是清潔作業中關鍵步驟的示範，有效彌補純文字描述的不足，幫助學習者在腦海中建立清晰、標準的實操模型。 總結而言，本書是一套高度實戰導嚮的應試手冊，它將理論知識的係統性與操作流程的精確性完美結閤，是誌在通過丙級門市服務技術士檢定的考生的必備參考書。

第一篇 應檢規範
壹、門市服務職類丙級術科測試試題使用說明
貳、門市服務職類丙級術科測試程序時間錶
參、門市服務職類丙級術科測試應檢人須知
肆、門市服務職類丙級術科測試評審錶
伍、門市服務職類丙級術科測試服裝儀容評審說明
陸、門市服務職類丙級術科測試試題答案捲

第二篇 術科－筆試及清潔作業
第一站 筆試
第一類型 門市管理作業
第二類型 櫃颱管理作業
第三類型 清潔管理作業
第四類型 門市管理錶報
第五類型 POS相關帳錶
第三站 清潔作業－地闆清潔
清潔作業－玻璃清潔

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的教學影片光碟絕對是點睛之筆！我一直是個比較“動手派”的學習者，光看文字總覺得隔靴搔癢，不如直接看到實際操作來得直觀。這本書附帶的光碟，簡直解決瞭我的大難題。影片裏清晰地展示瞭門市服務中的各種場景，從接待顧客到處理投訴，再到商品陳列和清潔流程，都一一模擬。我反復看瞭好幾遍關於商品陳列的片段，那些擺放的技巧、色彩的搭配，真的讓我受益匪淺。還有清潔作業的部分，光碟裏的演示比文字描述更加生動形象。看到那些專業的清潔人員如何快速有效地完成各項任務，我纔真正理解瞭“工欲善其事，必先利其器”的道理。特彆是清潔地毯、擦拭玻璃這種細節操作，光碟都給齣瞭詳細的演示，讓我不再對這些基礎工作感到迷茫。有瞭這個光碟，我感覺自己的學習效率提高瞭好幾倍，而且對實際工作能力的提升也更有信心瞭。它彌補瞭傳統教材的不足，讓理論與實踐無縫銜接，這絕對是現代學習模式的典範。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我這種即將麵臨丙級門市服務學術科考試的考生量身定做的！說實話，一開始我拿到這本書的時候，還有些將信將疑，畢竟“最新版”的承諾聽起來有點太美好。但當我翻開目錄，看到清晰的筆試部分和細緻的清潔作業講解時，心裏就安定瞭不少。最讓我驚喜的是，它不僅僅是理論的堆砌，而是實操性的指導。比如清潔作業那部分，它不是簡單地告訴你“要清潔”，而是詳細到每一種工具的正確使用方法、清潔劑的種類和比例、甚至每一步操作的注意事項，配上清晰的圖示，我感覺自己就像在旁邊有人手把手教學一樣。對於那些擔心理論知識記不住或者實操不熟練的同學來說，這本書絕對是救星。我尤其喜歡它將知識點拆解得非常細緻，每一個概念都解釋得明明白白，一點都不含糊。而且，它還非常注重考試的重點和難點，很多地方都用醒目的標識提醒我“這裏是必考點”，這大大節省瞭我自己去摸索和總結的時間。整體而言，這本書給我的感覺是既專業又實用，是備考路上不可多得的好夥伴。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性真的超乎我的想象！我之前參加過一些類似的培訓，感覺很多教材都停留在理論層麵，對於實際操作的指導卻很有限。但這本書不一樣，它將理論與實踐緊密結閤，尤其是清潔作業的部分，簡直可以作為一本操作手冊來使用瞭。它詳細地介紹瞭各種清潔工具的用途、維護方法，以及各種清潔劑的成分、適用範圍和使用注意事項。我之前一直對某些清潔劑的使用存在一些誤解，看完書裏的講解後纔恍然大悟。而且，它還列舉瞭很多日常門市服務中會遇到的具體情景，並給齣相應的應對策略，比如如何處理顧客的抱怨、如何進行有效的商品推薦等等。這些都非常貼近實際工作，讓我覺得這本書裏的內容都是可以直接運用到工作中的。光碟裏的教學影片更是錦上添花，通過視覺化的方式，讓我對各項操作有瞭更深刻的理解。總而言之，這本書不僅是備考的利器，更是提升實際工作能力的寶典。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，當我第一次看到這本書的厚度時，我有點擔心它會不會過於冗長或者內容空洞。然而，當我深入閱讀後，我發現我的擔憂是多餘的。這本書的內容安排非常緊湊，每一頁都充滿瞭價值。筆試部分，它不僅涵蓋瞭考試大綱要求的所有知識點，還對一些關鍵概念進行瞭深入的剖析，讓我的理解更加透徹。我特彆喜歡它在講解過程中穿插的“小貼士”和“易錯點提醒”，這些細節的設計，大大提高瞭我的學習效率，也幫助我避免瞭一些潛在的失誤。清潔作業部分，它的詳細程度更是讓我驚嘆。從基礎的清潔步驟，到各種汙漬的處理方法，再到不同材質物品的清潔保養，它都給齣瞭詳盡的指導。光碟中的教學影片更是如同“現場直播”，讓我能夠直觀地學習到最專業的操作技巧。這本書就像一位經驗豐富的導師，它不僅僅教授知識，更重要的是傳授方法和思維方式，讓我能夠舉一反三，應對更復雜的場景。這本書帶給我的，遠不止考試的準備，更是一種技能的提升和專業素養的塑造。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《丙級門市服務學術科講義》後，我最大的感受就是它極具條理性和係統性。它不像市麵上很多雜亂無章的書籍，而是將復雜的知識體係化、模塊化地呈現齣來。筆試部分，它將各個考點按照邏輯順序清晰地羅列，並且每個考點都配有詳細的講解和相關的例題。我尤其欣賞它在講解理論知識時，不會生搬硬套，而是結閤瞭實際的門市服務場景，讓我更容易理解和記憶。比如在講解客戶心理學的時候，它並沒有直接拋齣一些晦澀的理論，而是通過一個個生動的顧客互動案例，來闡釋理論的實際應用。這讓我覺得學習不再是枯燥的背誦，而是充滿趣味性和啓發性的過程。此外，清潔作業的部分也做得非常齣色，它不僅列齣瞭各項清潔任務，還給齣瞭詳細的操作步驟、安全注意事項以及可能遇到的問題及解決方案。這讓我感覺自己不僅僅是在學習理論，更是在學習一套完整的服務流程和應急處理方法。這種全麵而深入的講解，讓我對丙級門市服務學術科考試有瞭更清晰的認知和更充分的準備。