慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)

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圖書描述

認識中草藥植物

  中草藥植物是指大自然界中,具有效用或供醫藥治療應用及研究開發藥用的植物,包括中藥材及藥草,與一般「中藥」的涵義不同,中藥是指調劑的藥材,而藥用植物不但包括中藥藥材,還包括植物性生藥及民間用藥草等。生藥為植物、動物、礦物三大自然界的藥物,取其全形或一部份,就其原態或施以簡單加工,用於醫藥者,統稱生藥。本書依特徵可概分為以下幾類:

  一、常見中草藥植物:
  藥用植物除瞭觀賞外,與人類生活及身體健康息息相關,藥用的價值更引起人們的重視,如:杜仲、柴鬍、桔梗、夏枯草、當歸、牛膝、益母草、射乾、硃蕉、蕺菜、鹹豐草等。

  二、有毒中草藥植物:
  此類植物對人類或動物造成危害、組織或器官的傷害等,但這些有毒植物並不會主動攻擊,隻要避免誤食、誤碰及錯誤使用,即可避免危險。有毒植物經過炮製加工而減低毒性或副作用,亦有藥用上的應用。

  三、中草藥園之分區:
   1. 益腦滋補藥草區
   2. 提神藥草區
   3. 抗癌藥草區
   4. 有毒藥草區
   5. 百草區
   6. 芳香藥草區
   7. 心藥草區
   8. 肝藥草區
   9. 脾藥草區
  10. 肺藥草區
  11. 腎藥草區
  12. 水生藥草區
 
好的,這是一份為您準備的圖書簡介,內容聚焦於不包含《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑒(第一輯)》中特定藥用植物介紹的其他植物學或園藝學主題,字數控製在1500字左右。 --- 《大地之鏡:全球珍稀與地方特有植物的生存策略與保護前沿》 導言:超越藥用的視角——植物世界的廣袤與隱秘 當我們凝視自然界的生命奇跡時,植物無疑是地球生態係統中最為沉默卻也最基石性的存在。本書並非聚焦於傳統中草藥典籍中記錄的特定藥用物種,而是將目光投嚮一個更為宏大、更加迫切的領域:全球範圍內具有高度生物學意義、生態學獨特性,以及極度瀕危的地方特有(Endemic)植物群落,以及它們在極端環境中賴以生存的精妙進化策略。 《大地之鏡》旨在為讀者提供一個跨越地域限製、超越功利用途的植物學深度探索。我們深知,每一種植物,無論是否被收入藥典,都承載著數百萬年演化的信息。本書的重點在於解析這些信息是如何被編碼在形態、生理和遺傳結構之中的,尤其關注那些因棲息地喪失、氣候變化而處於生存邊緣的“沉默的幸存者”。 第一部分:失落的伊甸園——地方特有物種的基因寶庫 本書的首要部分,將深入探討全球範圍內的生物多樣性熱點地區(Biodiversity Hotspots)中,那些僅在特定地理區域內纔能發現的植物物種。這些物種是地球演化的“孤本”,一旦它們所在的微生境消失,其攜帶的獨特基因庫將永久性地從地球上抹去。 1. 島嶼生物地理學的寓言:馬達加斯加與夏威夷的“活化石” 我們將詳細考察馬達加斯加特有的猴麵包樹屬(Adansonia)以外的植物群落,例如那些具有高度特化授粉機製的蘭科植物,它們與特定昆蟲的共生關係,一旦昆蟲消失,植物的命運也隨之終結。同樣,夏威夷群島上那些經曆瞭“輻射演化”的銀劍草科(Argyroxiphium)植物,它們如何在火山岩和高山霧林之間,分化齣適應截然不同微環境的形態。這些案例著重分析瞭地理隔離如何驅動極端形態的發生,而非藥物活性成分的篩選。 2. 極端環境下的生存藝術:沙漠與高山之巔 本書將把視角轉嚮那些在人類認知中難以生存的區域。例如,南美安第斯山脈高海拔的“岩蓬”(Cushion Plants)群落。這些植物形成的緊密墊狀結構,是應對強紫外綫、劇烈溫差和強風的完美工程學解決方案。我們將用大量的形態學和生態生理學數據,解構它們如何通過形成微氣候來維持內部的溫度和濕度平衡,這與傳統藥用植物在溫和環境下的生長習性形成鮮明對比。 第二部分:超越葉與根——植物的隱秘交流與防禦機製 不同於傳統圖鑒側重於可識彆的器官(葉形、花序、果實),本書的第二部分緻力於揭示植物在看不見的層麵的復雜活動。 1. 木質部下的交響樂:植物化學防禦與信息素傳遞 我們不會探討已知的中草藥活性成分,而是聚焦於植物如何通過次生代謝産物來構建自己的化學屏障,以抵禦非特定病原體和廣譜食草動物的攻擊。例如,對特定真菌産生的非藥用性生物堿的研究,以及植物在遭受機械損傷時釋放的揮發性有機化閤物(VOCs),這些化閤物如何作為“空中警報”,引發鄰近植物啓動全身性防禦反應。這部分內容側重於生態化學(Ecochemistry)而非藥理學。 2. 土壤之下的戰爭:根際微生物組的構建 植物的生存嚴重依賴其根部周圍的“智慧社區”——根際微生物組。本書將詳細介紹菌根真菌(Mycorrhizal Fungi)與植物建立的互惠關係,重點分析這種共生網絡如何幫助植物獲取難以利用的礦物質(如磷、氮),並抵抗土壤中的有害病原體。我們關注的是植物如何“招募”和“維護”這個看不見的盟友群落,而非植物本身直接的藥用價值。 第三部分:保護生物學的前沿實踐與倫理考量 本書的第三部分,聚焦於當前全球生物保護界麵臨的嚴峻挑戰,以及如何應用現代技術來挽救那些在自然界中正迅速消失的物種。 1. 基因銀行與人工繁育的極限挑戰 我們將介紹種子庫(Seed Banks)的建立標準與局限性,特彆是對於那些種子休眠期短或對低溫敏感的物種(如某些熱帶雨林物種)的離體保存技術(In Vitro Conservation)。我們討論的重點在於維持基因的遺傳多樣性(Genetic Diversity),而非培育可供采集的藥源。例如,如何通過分子標記技術(如AFLP或SSR)來評估一個瀕危種群內部的近親繁殖程度,並製定科學的雜交復壯計劃。 2. 歸化與入侵物種的反思:生態平衡的動態維護 在探討保護的同時,我們必須正視外來入侵植物(Invasive Alien Species)對本土植物群落的巨大威脅。本書將分析入侵物種如何通過快速的繁殖策略、高效的資源利用或對當地捕食者的逃逸機製,顛覆既有的生態平衡。例如,對某些入侵灌木如何改變土壤化學性質,從而抑製本地幼苗生長的案例分析,這屬於生態修復(Ecological Restoration)的範疇,而非對本土植物的藥用挖掘。 結語:植物,世界的無聲工程師 《大地之鏡》最終想要傳達的是:植物世界遠比其藥用價值更為深邃和復雜。每一片葉子、每一條根須,都是在數十億年地球變遷中打磨齣來的工程奇跡。本書提供的是一個生態學、進化生物學和保護遺傳學的綜閤視角,它邀請讀者放下藥勺,拿起放大鏡和光譜儀,去欣賞和理解那些在進化競賽中為生存而進行的無聲鬥爭與輝煌成就。它是一部獻給所有對生命奧秘、自然界復雜係統本身懷有無限好奇心的探索者的指南。

著者信息

作者簡介

張憲昌、張恆源


  慈濟大學學士後中醫學係第一屆學生自2012年9月入學,為強化教學,正積極籌建中藥草園。有鑑於齣版中草藥圖鑑能夠培養本校學士後中醫學係學生及全校師生對於中草藥專業知識及中醫藥人文的瞭解。而透過手冊更可以加深課堂教學及藥園實地教學的暸解﹔也有助於為中草藥園誌工與參訪者,提供中草藥的基本認識。

  本圖鑑採用拉丁科屬分類,淺顯易懂一目瞭然,輯錄成中文版係列專書,陸續齣版。將於民國104年1月齣版第一冊,共約收錄100種颱灣地區野生或栽植之藥用植物,羅列其名稱、科名、學名、彆名、藥用部位、效用、生態、辨識特徵、採收期等諸項資料,以圖文對照方式呈現供大眾參閱。

  展望未來,本係秉承政府推動中草藥産業發展的政策,將持續推動整理颱灣藥用植物資訊。希望有助於為我國開展中草藥優勢奠定基礎,並提供中醫藥産學各界參考。並為颱灣本土中草藥之研究做齣貢獻。
 

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

捧著這本《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》,我感覺就像抱住瞭一本厚重的颱灣鄉土寶藏。從小時候起,我就對傢鄉山林裏的各種植物充滿好奇,總是聽長輩們講一些關於草藥的故事,但總是因為缺乏係統的知識,而覺得似懂非懂。這本書的齣現,就像一位引路人,為我揭開瞭中草藥神秘的麵紗,讓我能夠以更專業、更清晰的視角去認識和理解它們。 我最欣賞的是書中圖片的精美程度和信息量。每一張照片都拍得非常細膩,能夠清晰地展示齣植物的每一個細微之處,從葉片脈絡到花蕊結構,都一覽無餘。我不是植物學專傢,但通過對照這些圖片,我能夠很準確地辨認齣很多在颱灣山區或田邊都能找到的藥用植物。甚至有時候,我會把這本書帶到戶外,對照著圖鑒去尋找那些熟悉又陌生的植物,每一次的發現都讓我充滿成就感。 書中的文字描述也極具吸引力。它不僅僅是簡單地列齣植物的名稱和功效,而是深入地介紹瞭每一種植物的生態環境、生長周期,以及最重要的——它的藥用價值和傳統用法。我特彆喜歡那些關於藥草應用的具體例子,比如如何炮製、如何配伍,這些內容都非常實用,能夠幫助我更好地瞭解如何安全有效地利用這些寶貴的自然資源。 此外,這本書給我帶來的不僅僅是知識的增長,更是一種對生命和自然的敬畏之心。它讓我認識到,我們身邊的每一株植物,都有可能蘊藏著非凡的價值。在介紹藥草的來源和應用的同時,也可能提及瞭如何可持續地利用和保護這些資源,這讓我覺得,這本書所傳達的理念是非常超前的,也是我們每個人都應該關注的。 總的來說,《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》是一本集科學性、實用性、人文性於一體的優秀作品。它不僅是一本圖鑑,更是一堂生動的颱灣本土植物學課程,一次與傳統智慧的對話。強烈推薦給所有熱愛自然、關注健康、希望瞭解颱灣在地文化的朋友們,絕對是一本值得你花時間去深入閱讀和珍藏的好書。

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拿到這本《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》的時候,我整個人都興奮起來瞭!畢竟,我們颱灣雖然不大,但植物資源真的相當豐富,而且很多傳統醫藥的知識,其實都跟這些在地植物息息相關。這本書就像一把鑰匙,幫我打開瞭一扇瞭解這些珍貴寶藏的大門。作為長期對中醫藥有興趣的讀者,我一直希望能有一本能夠係統性地介紹颱灣藥用植物的書籍,而這本圖鑑,絕對滿足瞭我所有的期待。 這本書的排版設計讓我印象深刻。它采用瞭大開本,圖片清晰,文字也排得很舒服,閱讀起來一點都不會感到吃力。我最喜歡的部分是每一種藥草的介紹,不隻提供學名和俗名,更重要的是,它還會詳細描述植物的形態特徵,包括根、莖、葉、花、果的細節,讓我能夠更準確地進行辨識。有些植物長得很相似,很容易混淆,但這本書通過細緻的圖文對比,大大降低瞭辨識的難度。而且,它還提供瞭藥草的生長環境和分布區域,這對於我這種喜歡到野外觀察植物的人來說,簡直是如虎添翼。 更讓我欣喜的是,這本書沒有停留在單純的植物學描述,而是深入探討瞭每一種藥草的藥用價值。它不僅列舉瞭傳統中醫的記載,還可能觸及到一些現代藥理學研究的成果,讓我能夠從更科學的角度去理解這些植物的功效。我尤其關注書中關於一些常見疾病的傳統藥方,這對於我平時在傢裏照顧傢人,或者需要一些自然療法作為輔助時,提供瞭非常寶貴的參考。我會花很多時間去細讀這些內容,然後試著去理解其中的道理。 此外,我個人非常欣賞書中傳遞的“尊重自然”和“永續利用”的理念。在介紹藥草的同時,也可能提及瞭如何正確采集、保存,以及避免過度采挖等重要信息。這讓我覺得,這本書不僅僅是一本圖鑑,更是一種生態教育的啓示。它提醒我們,在使用這些寶貴的自然資源時,也應該心懷感激和責任,保護好它們,纔能讓這份財富世代相傳。 總的來說,《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》是一本非常值得收藏的書籍。它不僅提供瞭詳實準確的藥用植物信息,更重要的是,它以一種充滿人文關懷和科學嚴謹的態度,讓我們能夠更好地認識和利用我們身邊的自然寶藏。對於任何對颱灣本土中草藥感興趣的人來說,這本書都是一本不可或缺的工具書和心靈讀物。

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剛收到這本《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》,我就迫不及待地翻閱起來,心裏真是充滿瞭驚喜和感動!生長在颱灣這片美麗的土地上,我一直都對那些默默生長在我們身邊的草本植物充滿好奇,尤其是那些具有藥用價值的,更是讓我覺得它們是上天賜予我們的寶貴禮物。這本書的齣現,填補瞭我一直以來在認知上的空白,讓我能夠更係統、更深入地瞭解這些神奇的植物。 我特彆喜歡這本書的圖片質量,每一個細節都清晰可見,色彩也很飽滿,讓我仿佛置身於圖鑑所描繪的藥草園中。有時候,我會在傢裏的陽颱種一些簡單的香草,就會對照著書裏的圖片,去觀察它們的生長情況,然後對照著書裏的描述,去學習它們的特性。這種親身實踐的學習方式,讓我對這些植物有瞭更深刻的理解和情感連接。 書中的文字部分也寫得非常生動有趣。它不僅僅是枯燥的學術名詞堆砌,而是用一種比較容易理解的方式,將每一種藥草的來源、生長習性、以及最重要的——它的藥用價值和傳統用法,都娓娓道來。我尤其喜歡那些關於藥草的民間故事和俗語的介紹,這些內容充滿瞭颱灣在地的人情味,讓我覺得這些藥草不再隻是冰冷的植物,而是承載著我們祖先智慧和生活經驗的載體。 這本書的另一個亮點在於它的科學嚴謹性。在介紹藥用價值時,它會引用一些研究數據和權威文獻,讓我對這些藥草的功效有瞭更客觀、更準確的認識。這對於我這種擔心誤用藥草而造成不良後果的人來說,是非常重要的參考。它讓我知道,在使用這些自然療法時,也需要有科學的依據和審慎的態度。 總而言之,《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》是一本非常棒的書籍,它不僅讓我增長瞭知識,更讓我對颱灣這片土地上的自然寶藏有瞭更深的敬畏和熱愛。我真心推薦這本書給所有對中草藥感興趣的朋友,相信它一定會帶給你意想不到的收獲和啓發。

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這本《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》一拿到手,就讓我眼前一亮!我一直都覺得,我們颱灣的山林裏藏著無數的寶貝,隻是很多人可能不太清楚該怎麼認識和運用它們。這本書的齣現,就像一位知識淵博的老先生,耐心地、詳細地為我們一一揭示這些植物的奧秘。作為一個從小就在鄉下長大,對草藥有點點基礎知識的人,我特彆喜歡這本書的實用性和科學性結閤得這麼好。 我最愛的地方在於,這本書對每一種藥草的介紹都非常細緻入微。它不僅給齣瞭學名,更列舉瞭許多我們日常生活中常聽到的俗名,讓我更容易産生共鳴。而且,書中對於植物形態的描述,比如它的根部形狀、葉片邊緣的鋸齒、甚至是花朵的顔色和數量,都描述得非常到位。我常常會根據這些描述,然後拿來和我在野外看到的植物進行比對,感覺就像在玩一場尋寶遊戲一樣,每次都能有所收獲。 更讓我覺得這本書不可多得的是,它在講解藥用價值時,非常嚴謹。它會引用一些古籍的記載,也會結閤一些現代科學的研究成果,讓我對這些植物的功效有瞭更清晰、更科學的認識。我特彆關注書中關於一些常見病癥的治療方法,它不是那種誇大其詞的宣傳,而是基於長久以來的實踐和研究,提供可靠的參考。這讓我覺得,這本書不僅具有學術價值,更具有實際的應用價值,對於我們普通傢庭來說,是一本非常好的健康指導。 我還會常常翻閱書中關於藥草生長環境的介紹,這讓我對這些植物有瞭更深的瞭解,也更能理解它們為什麼會齣現在特定的地方。有時候,我會帶著圖鑑去走訪一些藥草的原生地,對照著書中的描述,尋找它們的身影,那種親手探索的樂趣是無可替代的。這讓我感覺,這本書不僅僅是紙上的知識,更是連接我與大自然的橋梁。 總的來說,《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》是一本非常值得推薦的書籍。它以其詳實的內容、嚴謹的態度、以及生動的圖文,為我們打開瞭一扇瞭解颱灣藥用植物的窗口。無論是對於有誌於深入研究中草藥的學者,還是對於希望提升自我健康管理能力的普通讀者,這本書都將是他們寶貴的夥伴。

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這本《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》真的是太棒瞭!身為一個在中部鄉下長大,從小就對傢鄉的山林草藥充滿好奇的人,看到這本圖鑑簡直就像挖到寶藏一樣。我一直覺得,我們颱灣這片土地孕育瞭那麼多神奇的植物,它們不隻是風景,更是我們祖先留下的珍貴財富。這本書的齣現,讓我在繁忙的生活中,也能重新連結這份古老的智慧。 翻開這本書,首先吸引我的是那些精美的插圖。我不是植物學專傢,很多時候在野外看到藥草,隻能憑著模糊的記憶和長輩的零星講解來辨認。這本書的圖片非常細膩,顔色也很真實,讓我能夠清楚地看到每一種藥草的葉片形狀、花朵形態,甚至是細微的毛,這些細節往往是辨識的關鍵。而且,不隻是單張的圖片,還有一些是植物的整體照片,讓我能更直觀地瞭解它在自然環境中的樣子。有時候,我會特地帶著圖鑑到山上走走,對照著圖鑑裏的描述,尋找那些熟悉又陌生的身影,感覺就像在和老朋友重逢一樣。 最讓我驚喜的是,這本書的文字內容也寫得非常用心。它不像一般的教科書那樣枯燥乏味,而是用一種比較生活化的語言,詳細介紹瞭每一種藥草的來源、形態特徵,以及最重要的——它的藥用價值和傳統用法。我特彆喜歡看那些關於藥草的民間故事和傳說,那些充滿人情味的記述,讓我感覺這些植物不再隻是冰冷的標本,而是承載著曆史和文化的生命。我常常會找一些書中提到的、在我們傢鄉常見的藥草,一邊對照圖鑑,一邊迴想起小時候奶奶用它們來處理跌打損傷、或是煮成茶飲的場景,那種親切感油然而生。 這本書不僅是給有心研究中草藥的人士準備的,我覺得對我們一般民眾來說,也是一本非常實用的生活手冊。很多書裏提到的藥草,其實就在我們身邊,隻是我們不認識,也不知道它的妙用。這本書的齣現,讓我對這些“路邊草”有瞭全新的認識,也更加珍惜我們身邊的自然資源。我甚至開始嘗試著去瞭解一些簡單的藥草知識,比如如何辨認,以及一些基本的安全使用方法。我覺得,瞭解這些,不僅是對自然多一份敬畏,也是對自己健康多一份保障。 總而言之,《慈濟大學中草藥園藥用植物圖鑑(第一輯)》是一本集美觀、實用、知識性於一體的優秀圖鑑。它喚醒瞭我內心深處對颱灣本土植物的興趣,也讓我對中草藥有瞭更深入的認識。這本書不僅是一本書,更像是一位循循善誘的老師,一位親切的嚮導,帶領我重新發現我們腳下這片土地的寶藏。強烈推薦給所有熱愛自然、關心健康的朋友們,絕對不會讓你失望!

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