圖書描述
日本人氣減重諮詢師＆心理治療師，告訴您成功瘦身不復胖的秘密！
易胖腦VS. 減肥腦，你是那一種？
易胖腦
吃東西吃太快，什麼都想吃
最喜歡酥炸料理&零食
覺得爬樓梯真纍人
減肥腦
仔細咀嚼，感受食物美味
最喜歡蔬菜和魚類＆精緻甜點
爬樓梯也是運動不覺得纍
吃的太多，動的太少，是體重失控用膝蓋就能想到的反射性答案。可是，這隻是錶象，躲在飲食和運動後麵的，其實是壓力！也就是自己看待自己的方式。
你是不是會努力嘗試某種、甚至多種的減肥方式，都在有一點點體重減輕後就無法再繼續下去？或是瘦瞭幾公斤後卻復胖，造成更大的體重反彈？像這種以減少體重為目標的激烈減肥，隻要踏錯一步，就會落得「隻留後遺癥，不留減肥效果」這樣糟糕的下場。
事實上，減肥不應該是修行或是苦行。嘴巴總是停不下來？不是你的身體需要食物，而是你的心靈需要愛！真正讓你超重的原因其實在你的心裏。隻要重新調整看待自己的方式，把減重的過程變成一趟「抒壓」之旅，你會發現體重的數字慢慢在減少，也會發現心裏的重擔慢慢在減輕，接著你會發現你開始懂得愛自己。
我們總會有以下的想法：
「一不小心吃太多！」、「忙得沒時間運動！」
「減肥如果不剋製慾望的話，絕對瘦不下來！」
但這些想法卻是造成減肥失敗的原因！！
７大守則打造減肥腦，讓你無壓減肥、快樂瘦身！
搭配減肥金三角&長效3法則，養成減肥好習慣！
搭配減肥金三角&長效3法則，減肥融入生活習慣，輕鬆瘦身，不失敗、不復胖！
【減肥金三角】
由「飲食」、「睡眠」、「運動」構成的減肥金三角缺一不可，否則會在減肥過程中産生壓力導緻失敗！
【長效3大法則】
‧轉換觀念
→ 發掘生活中每個能減肥的好機會！
→小心「吃甜點是另一個胃」的食慾祕密！
→從局部瘦身開始瘦全身！ …… (速見第4章)
‧改變習慣
→學習瘦子進餐順序的祕密
→點心是減肥的好幫手
→總是外食也能成功瘦下來 …… (速見第5章)
‧調適心情
→將減肥與喜歡的事做結閤，快樂瘦身
→不需要每天都站上「體重計」
→刻意的「偷懶」 …… (速見第6章)
【打造減肥腦的7大守則】
第1條 『瘦下來的話就可以……』要有個令人期待的目標！
第2條 看一眼減肥夢想藍圖，『一日3秒』感覺瘦身的喜悅！
第3條 感到挫摺不灰心、不勉強自己，『穩定』且持續減肥！
第4條 想吃就吃，真的剋製不住食慾時，也不需責備自己！
第5條 放棄『完美』，不拘泥於目標體重，減肥也需要休息！
第6條 在生活中找到『可以減肥的機會』，減肥無壓又有趣！
第7條 滿足可減少食慾，比起『吃得多』，不如『吃得巧』！
【專業推薦】
宋晏仁 書田診所傢庭醫學科主任醫師
林頌凱 壢新醫院 尊爵體重管理中心主任
蕭敦仁 減肥權威醫師
著者信息
小林一行（kobayashi Ikko）
1960年代中期生於關東。在當工程師時，因工作與人際關係的睏擾引發憂鬱癥，且因壓力而併發暴食癥，導緻體重直綫上升。藉由閱讀與參加讀書會、交流會等方法，開始與自己和解，並藉著從事自己喜歡的活動，不但改善瞭憂鬱癥的病情，還自然而然的瘦瞭5公斤。其後，開始認真進行重視心理狀態的減肥，成功的在半年內瘦瞭14公斤，兩年加起來總共減下25公斤。
2010年，取得瘦身教練與心理治療師執照，同時開始在Blog與電子報上發錶文章，並開設讀書會、個人瘦身諮詢。著有電子書《減重諮詢師貼身指導90天！照日曆減肥徹底養成瘦身習慣》（暫譯）等。
官方網站：kobayashiikko.jp/
Blog：ameblo.jp/gamanlessdiet99/
相關著作:《喚醒減肥腦，重現苗條麯綫！－獻給遭受無數次挫摺的你，人生最後一次的減肥！》
譯者簡介
林蕓蔓
屏東人，淡江大學日本語文學係研究所畢業，最喜歡的日本作傢是東野圭吾。
譯文賜教：duoeel@gmail.com
圖書目錄
前 言 寫給在減肥路上遭受無數次挫摺的人
CHAPTER 1
遇到挫摺，纔是真正減肥的開始
最大的敵人不是「食物」，而是「壓力」
「減肥」如果不開心，一定不可能成功
人類的大腦具有「想恢復原狀」的機能
讓減肥失敗的大腦結構
大腦會依據「過去的經驗」來調整體重
讓減肥自然而然成功的「減肥腦」
下定決心想變瘦
即使原地踏步或繞點遠路也OK
減肥腦所引起的「反復胖現象」
CHAPTER 2
從易胖腦變成減肥腦
為瞭能夠持續進行不會失敗的減肥
想減輕體重，自古以來就隻有2個方法
結閤「飲食」與「運動」可以産生巨大的效果
把大腦想迴復原狀的各種藉口趕齣腦海
打造「減肥腦」的7大守則
第1條 「瘦下來的話就可以……」要有個令人期待的目標
藉由「減肥夢想藍圖」，將具視覺輸入腦中
第2條 維持「一日3秒」的減肥習慣
第3條 「穩定」且持續進行減肥
保持減肥動力的祕訣，就是不勉強自己
就算不小心吃多喝多，也不會因此影響心情
第4條 不責備自己
第5條 放棄「完美」
首先從小事開始
第6條 找到「可以減肥的機會」
第7條 比起「吃得多」，不如「吃得巧」
大腦如果得不到滿足，就會産生飢餓感
藉著「對自己好一點」來脫離負麵情緒漩渦
踏齣成為「減肥腦」的第一步
不斷重覆「試一次看看就好」
CHAPTER 3
輕鬆瘦身的長效3法則
睡眠不足是減肥大敵
「飲食」、「運動」和「睡眠」減肥金三角
法則1 轉換觀念
法則2 改變習慣
法則3 調適心情
「減輕體重」與「瘦身」的差彆
減肥不需要動機
CHAPTER 4
轉換觀念.
大腦不看整體隻看部分
大腦會受一時的情感左右
大腦會受過去的經驗影響
大腦隻會看事情壞的方麵
享受每個能減肥的機會
不要被運動消耗的熱量所濛蔽
肌肉是瘦身的「本錢」
就算不想練齣肌肉也要進行肌力訓練的理由？
頻繁的活動身體來消耗卡路裏
可以隻瘦局部嗎？
「吃甜點的胃是另一個胃」的祕密
彆被食慾的錯覺騙瞭！
一片麵包
CHAPTER 5
改變習慣
減肥的好習慣與壞習慣
用好習慣取代壞習慣
更換主食
改變飲食的減肥法不需要做得太完美
在深夜吃也不會發胖的料理
與納豆一起食用就可以促進脂肪燃燒的食物
提高消耗總卡路裏10%的DIT之進食方法
晚上吃反而可以提高營養價值的食物
即使在晚上10點後吃東西也不會胖的7大守則
點心是減肥路上的好幫手
用乾果當點心
在減肥期間也能快樂參加聚餐的方法
居酒屋是減肥料理的寶庫
區分聚餐的目的
瘦子進餐順序的祕密
總是外食也能成功瘦下來
CHAPTER 6
調適心情
藉由減肥得到幸福
繪製「減肥夢想藍圖」的方法
房間髒亂的人比較不容易減肥成功
可以在早、中、晚輕鬆實行的減肥好習慣
將「興奮」與減肥相結閤
為減肥訂個主題吧
擺脫框架，找尋喜歡的東西吧
不需要每天都站上「體重計」
時常重整心情，減肥纔能長久
刻意的「偷懶」
結語 用減肥改變人生
圖書序言
壢新醫院尊爵體重管理中心主任 林頌凱
這真是一本不可多得的好書，我全力推薦！
在醫院的減重門診中，常常可以看到長期減重都沒能成功，嘗試過所有聽過的減肥法的「神農族」，也不乏在半年、一年內增加十幾公斤的「爆走族」。當我開門見山的問他：「你還好嗎？最近發生瞭什麼事？」坐在對麵的學員往往眼眶一紅，眼淚一滴一滴的就從臉頰滑落。
是的，體重失控一定有原因。吃得太多，動得太少，這兩個用膝蓋就想得到的反射性答案，充其量隻是錶象，躲在飲食和運動後麵的，其實是壓力，也就是自己看待自己的方式。
「嘴巴總是停不下來？不是你的身體需要食物，而是你的心靈需要愛！」
心智是因，身體是果，真正讓你超重的原因其實在你的心裏。隻要重新調整看待自己的方式，把減重的過程變成一趟「抒壓」之旅，你會發現體重的數字慢慢在減少，也會發現心裏的重擔慢慢在減輕，接著你會發現你開始懂得愛自己。
市麵上塑身減重的書籍琳瑯滿目，絕大部分談的都是方法，鮮少有書籍會從心理談起。作者身兼瘦身教練與心理治療師兩種專業身份，並且在日本擁有豐富的經驗，幫助許多想苗條的人達成夢想。他在書中有許多很實用的觀點，值得想瘦的你細細品味；而他在書中還有許多很簡單的練習，會讓你輕鬆建立不再復胖的好習慣。
跟著做看看，體驗你人生最後一次的減肥之旅。
圖書試讀
用户评价
**我必須要說，這本書不僅僅是一本減肥指南，更是一本關於“自我成長”的教科書。它所提供的不僅僅是具體的減肥技巧，更是一種全新的生活哲學。作者在書中反復強調，減肥是一個持續的、動態的過程，它需要我們不斷地學習、調整和反思。我在這本書中學到的，不僅僅是如何管理我的飲食和運動，更重要的是如何管理我的情緒，如何應對壓力，以及如何建立健康的人際關係。書中有很多關於“正念”和“自我關懷”的練習，讓我學會瞭如何在忙碌的生活中找到內心的平靜。我也學到瞭如何去識彆和處理那些可能導緻我情緒性進食的負麵情緒。這種“全方位的”提升，讓我感覺自己不僅僅是瘦瞭，而是整個人都變得更好瞭。我變得更有耐心，更有同理心，也更懂得如何去愛自己。那些苗條的麯綫，現在對我來說，不再是最終的目標，而是我努力生活、關愛自己的一個美麗注腳。我感覺自己仿佛獲得瞭一把開啓幸福人生的鑰匙，而這本書，正是那把最關鍵的鑰匙。**
评分**這本書最讓我驚喜的一點是，它提供瞭一種非常“可行”的減肥方法，而不是那些聽起來很美好但難以實踐的理論。我曾經讀過很多書，裏麵描繪的減肥藍圖非常宏大，但當我試圖將其付諸實踐時，總會發現各種各樣的問題。比如，它會要求我每天吃大量我從未接觸過的食材，或者進行我根本無法完成的高強度運動。而這本書，則非常注重“漸進式”的改變。它鼓勵我從小處著手，從我力所能及的地方開始。比如，它會建議我先從改變早餐習慣開始，或者增加每天的飲水量。這些看似微小的改變，卻能夠逐步地影響我的整體健康狀況。書中還會提供很多“替代方案”和“靈活選擇”，讓我能夠根據自己的實際情況來調整。比如，如果我實在不喜歡某種蔬菜，它會告訴我其他更適閤我的選擇。這種“人性化”的設計，讓我覺得這本書不是在“限製”我，而是在“賦能”我。我能夠根據自己的節奏來前進，而不必擔心因為某個環節的失敗而前功盡棄。我感覺自己就像是在建造一座大樓，每一步都腳踏實地，最終纔能建成堅固而美麗的殿堂。**
评分**這本書給我帶來的最深刻的改變，是關於“自我認知”的。我一直以來都對自己的身體有一種“否定”的態度，總覺得它不夠好，不夠苗條，不夠完美。這種長期的自我否定，讓我對減肥這件事充滿瞭焦慮和壓力。我害怕失敗，害怕彆人的評判，更害怕再次麵對那個不完美的自己。而這本書，卻用一種非常溫和和接納的方式，來引導我重新認識我的身體。它告訴我，我的身體是我的盟友，而不是敵人。它通過復雜的生物化學過程，努力地維持我的生命和健康。即使是在我“不那麼健康”的時候，它也在盡力而為。這種對身體的“感恩”和“尊重”，讓我開始放下內心的執念。我不再試圖去“改造”我的身體，而是去“照顧”它，去“支持”它。我開始關注那些積極的信號，比如身體的能量水平，情緒的穩定，以及睡眠的質量。當這些方麵得到改善時，我發現身體的形態自然也會隨之發生積極的變化。這種“由內而外”的改變，讓我感到前所未有的輕鬆和自信。苗條麯綫的重現，不再是為瞭取悅他人，而是為瞭更好地照顧和愛護自己。**
评分**這本書最大的價值在於，它徹底改變瞭我對“挫摺”的看法。過去，每一次減肥的失敗，對我來說都是一次沉重的打擊，讓我覺得自己是一個“無可救藥”的人。我常常陷入一種自我懷疑的泥潭，覺得“我就是胖命”，無論怎麼努力都改變不瞭。然而，這本書卻用一種非常溫暖和理解的語氣，來擁抱那些曾經“遭受無數次挫摺”的讀者。它承認瞭減肥之路的艱難，也理解瞭失敗的痛苦。但它更重要的是，它指齣瞭這些挫摺背後的原因，並非個人能力的不足，而是我們可能沒有找到正確的方法。書中提供瞭大量的案例和故事，分享瞭作者以及其他人的減肥經曆，這些故事都非常真實，讓我感覺我不是一個人在戰鬥。我看到瞭那些曾經跟我一樣迷茫、一樣痛苦的人，是如何一步步走齣來，找到屬於自己的解決方案。這種“同理心”和“希望的傳遞”，讓我重新燃起瞭鬥誌。它讓我明白，過去的失敗並不代錶未來的失敗，每一次的嘗試，即使沒有達到預期的效果，也都是一次寶貴的學習經曆。我開始嘗試用一種新的眼光去看待我的“失敗”，不再是沮喪和放棄，而是將其視為一次重新調整策略的機會。這種心態的轉變，比任何具體的減肥技巧都要重要，它讓我擁有瞭麵對未來挑戰的勇氣。**
评分**這本書給我的感覺，就像是在黑夜中找到瞭一束光，照亮瞭我過去減肥路上的迷霧。我一直以來都覺得，減肥就是一種“懲罰”，是我因為過去的“不健康”而必須承受的代價。我常常在深夜裏，看著鏡子裏的自己，一邊痛恨自己為什麼管不住嘴，一邊又絕望地告訴自己，明天一定要開始新的生活。這種負麵的情緒循環，讓我對減肥這件事本身就充滿瞭抵觸。而這本書，卻用一種非常積極、非常賦權的方式來引導我。它強調的是“重塑”，是“找迴”，而不是“剝奪”和“壓製”。我印象最深刻的是，書中關於“奬勵機製”的討論。我以前總以為，隻有瘦下來瞭，我纔配得到奬勵，比如買一件新衣服，或者吃一頓大餐。但這本書告訴我，真正的奬勵，應該貫穿在減肥的整個過程中，哪怕是很小的進步，都應該得到肯定。它鼓勵我關注那些積極的變化，比如睡眠質量的改善，精力變得更充沛，甚至是一些情緒上的積極變化。這讓我覺得，減肥不再是一場漫長而痛苦的“受苦”過程，而是一段自我關愛和自我成長的旅程。我開始嘗試在每天完成一些小目標後，給自己一些小小的肯定，比如泡個舒服的熱水澡，聽一段喜歡的音樂，或者寫下一些感恩的句子。這些微小的改變，竟然讓我對減肥這件事的感受發生瞭翻天覆地的變化，從最初的恐懼和抗拒，逐漸轉變為一種期待和享受。這種“苗條麯綫”的重現，似乎不再是遙不可及的夢想，而是觸手可及的希望。**
评分**這本書帶給我的，是一種前所未有的“掌控感”。過去，我總覺得自己是減肥的“受害者”，我的身體不受控製，我的食欲像脫繮的野馬，我隻能被動地去“壓製”和“對抗”。每次失敗，都讓我覺得自己更加無能為力。然而，這本書卻讓我明白，原來我並非無能為力，而是我一直以來都在用錯誤的方法來“對抗”我的身體。書中關於“大腦與身體的溝通”的論述，讓我茅塞頓開。我一直以為，控製食欲就是靠意誌力，但事實證明，當我的身體發齣信號，比如血糖降低，或者能量不足時，強行壓製隻會引發更強烈的反彈。而這本書則教我如何去“傾聽”身體的聲音，如何通過調整飲食來“喂飽”我的大腦，從而減少對高能量食物的渴望。它並不是讓我徹底放棄我喜歡的食物，而是教我如何在享受美食的同時，做齣更健康的選擇。比如，它會建議如何選擇更健康的碳水化閤物，如何搭配蛋白質和脂肪來增加飽腹感，以及在什麼時候進食最能滿足身體的需求。這種“順勢而為”的策略，讓我覺得減肥不再是一場苦役，而是一種與身體和諧相處的方式。我開始感受到，當我的身體得到瞭正確的“喂養”，它自然就會變得更“配閤”，而那些苗條的麯綫，也仿佛是在這種和諧中悄然生長。**
评分**這本書的語言風格，是我之前在同類書籍中從未體驗過的。它沒有那種高高在上的說教感，也沒有那種冷冰冰的科學術語堆砌。相反，作者的語氣非常親切，就像一位和你一起成長的朋友，用一種充滿智慧和幽默的方式，來分享她對減肥的理解。書中有很多生動的比喻和形象的描述，讓我覺得每一頁都充滿瞭活力。比如，它會將大腦比作一個“守門員”，會將身體的信號比作“悄悄話”。這些細節，讓復雜的減肥理論變得鮮活易懂，也讓我更容易將其轉化為實際行動。我感覺自己在閱讀的過程中，並不是在被動地接收信息，而是在與作者進行一場有趣的對話。她會提齣問題，引導我思考，也會分享她的經驗，讓我感到被理解和支持。這種“寓教於樂”的學習方式，讓我對減肥這件事的印象不再是枯燥乏味，而是充滿瞭樂趣和啓發。我甚至會期待每天翻開這本書，去探索新的內容。這種主動的學習熱情，是我在過去的減肥經曆中從未有過的。也正是因為這種愉悅的閱讀體驗，我纔能夠更輕鬆地接受書中的建議，並將其融入我的生活。**
评分**老實說，當我拿到這本書的時候，我的第一反應是“又一本減肥書”。市麵上這樣的書實在是太多瞭，號稱能解決一切減肥難題，但真正讀完並堅持下去的，寥寥無幾。我曾經購買過不下十本同類型的書籍，但最終都淪為瞭書架上的擺設，或者被翻瞭幾頁後束之高閣。這本書在包裝上並沒有什麼特彆之處，但內容卻給瞭我巨大的驚喜。最讓我感到耳目一新的是，它並沒有羅列一大堆讓人望而卻步的食譜或者高難度的運動計劃。相反，它非常注重“個性化”和“可持續性”。作者反復強調，每個人的身體都是獨一無二的，所謂的“一刀切”的減肥方法注定會失敗。書中提供瞭非常詳細的步驟，幫助讀者去瞭解自己的身體，瞭解自己的飲食習慣，瞭解自己的情緒觸發點。我發現，我過去的減肥之所以失敗，很大程度上是因為我盲目地模仿彆人，而忽略瞭自己真正的需求和身體信號。比如，我曾經為瞭瘦而吃得非常少，但書中卻解釋瞭為什麼適量的、營養均衡的飲食對大腦至關重要，以及如何通過調整食物的種類和搭配來滿足身體的需要，同時又不至於産生強烈的飢餓感。這種“循序漸進”和“理解身體”的理念，讓我覺得這本書不是在“教”我減肥，而是在“啓濛”我，讓我從根本上改變對減肥的認知。我感覺自己就像是一個懵懂的學生，在老師的引導下，逐漸掌握瞭學習的正確方法，而不是被動地接受知識。**
评分**第一次翻開這本書，我其實並沒有抱太大的希望。過去幾十年，我的生活軌跡似乎與“減肥”這兩個字緊密糾纏，各種方法、各種理論，我幾乎都嘗試瞭個遍，從節食到運動，從代餐到減肥藥，每一次的開始都充滿決心，而每一次的結束都伴隨著失望和自責。那些所謂的“成功案例”仿佛活在另一個次元，而我，總是在某個節點就戛然而止，體重秤上的數字像是在嘲笑我的努力。這本書的標題，尤其是“人生最後一次的減肥”，雖然極具吸引力，但同時也讓我感到一絲警惕。我擔心這又是一次徒勞的付齣，一次短暫的狂熱後的長期沮喪。然而，當我真正開始閱讀，我被書中一種非常誠懇、也非常接地氣的語氣所吸引。作者並沒有上來就給你灌輸一套嚴苛的規則，而是先帶你深入地剖析“為什麼我們總是減肥失敗”。這一點對我來說，簡直是醍醐灌頂。我從未想過，原來我每一次的失敗，並非完全是我的意誌力薄弱，而是我的“大腦”被“誤導”瞭。書中對大腦在減肥過程中扮演的角色進行瞭非常詳細的解讀，用瞭很多生動的比喻，讓我這個對科學理論一竅不通的人也能輕鬆理解。它不是那種冷冰冰的科學論述，而是像一位經驗豐富的導師，耐心地引導你一步步看到問題的根源。我開始意識到，我過去很多次的“努力”，其實都在和自己的大腦“作對”，怪不得會屢屢碰壁。這種“喚醒減肥腦”的說法，第一次讓我覺得，減肥不僅僅是控製飲食和增加運動，更重要的是一場心理和認知上的重塑。我開始期待，這本書能否真的幫助我擺脫過去那種“掙紮求生”式的減肥模式。**
评分**這本書帶給我的，是一種“解放感”。我一直以來都覺得自己被“減肥”這個詞綁架瞭，仿佛我的人生就應該圍繞著體重秤上的數字來轉。我犧牲瞭很多社交活動，壓抑瞭很多美食的欲望，甚至影響瞭我的情緒和自信。我總覺得，我必須“瘦下來”，纔能獲得幸福，纔能得到認可。然而，這本書卻讓我明白，減肥並不是人生的全部，它隻是一個為瞭更健康、更美好的生活方式而服務的工具。它讓我看到瞭，很多時候，我們對“苗條”的定義，其實是被外界的眼光所塑造的。而真正的健康和美麗，是發自內心的自信和活力。這本書鼓勵我關注那些比體重更重要的指標，比如我的精氣神，我的情緒穩定性，以及我與傢人朋友的關係。當我的生活重心從“追求瘦”轉移到“追求健康和幸福”時，我發現我內心充滿瞭平靜和喜悅。而那些苗條的麯綫，也仿佛是在這種積極的生活狀態中，自然而然地顯現齣來。我感覺自己終於從“減肥的奴役”中解放齣來，重新掌握瞭人生的主動權。**
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