圖書描述
著者信息
王惠亮
現職：國立高雄師範大學生物科技係教授兼副校長
經曆：國立高雄師範大學生物科技係係主任、總務長、教務長
學曆：美國康乃爾大學博士
專長：分子生物、遺傳工程、生物農藥
圖書目錄
推薦序／蘇明俊
前言
奧妙無窮的力
共振釀成的慘案
阿基米德吹牛
章魚與真空吸盤
硬度之王
自行車不倒之謎
中幡不倒的奧妙
雜技中的力學
頭頂重物瀟灑自如和奇妙的「被中香爐」
弓形石拱橋
比薩斜塔不倒之謎
從飛機失事談金屬疲勞
摩擦與摩擦學
樓房搬遷
倔強的陀螺
禁閉在船艙裏的實驗
從駿馬拉銅球說到如來佛的神力
虎剋定律的來曆
力和力矩
龍骨水車和戽鬥
地動儀
風箱． 鼓風水排． 指南車．「水轉百戲」
扇車．麯柄搖把
馬鐙和馬的肩套挽具
從弓箭、弩到世界上最早的槍和子彈
拋石器．火炮．噴火器
防彈玻璃與防彈背心
希特勒的祕密武器
形形色色的導彈
導彈傢族的小兄弟
從嚮人體內發射「導彈」說起
一萬多公斤羊毛不翼而飛
度量衡史話
把患絕癥的人暫時冷凍起來
從斯坎佛的探索到根據結晶雪追查殺人犯
大橋和輪船都怕冷嗎？
神祕的雪花
冰雪滑行
彆開生麵的生物力學
應用人體力學研製新型汽車
烏龜和兔子賽跑
動物的「力學頭腦」
啄木鳥不會腦震盪的祕密
蕩漾在流體中的力
高樓風．夏天穿黑色袍子的人
走馬燈的新貢獻
從蒸汽機到蒸汽火車
風箏史話
降落傘
降落傘大步走進各個領域
從雁陣說到節能
保守勢力啞口無言瞭
「興登堡」號飛艇遇難
第一個飛上天的人
叩開「天門」的人
乘坐氣球飛越大西洋
矯翼思淩空
耐人尋味的昆蟲飛行
嚮蟲鳥學習飛行
渴望騰飛的「鳥人」
讓人也展翅翱翔
他們飛上瞭藍天
曹沖秤象和懷丙打撈鐵牛
王冠之謎
世界上第一艘蒸汽輪船
「海龜」的下沉和上浮
海溝探祕
波光粼粼浮浮沉沉
為潛艇穿上「海豚服」
蜘蛛具有液壓傳動的腳
河上「拔河」比賽
神通廣大的常壓潛水服
壓力極大的深海世界
海洋潛浪和漩渦
駕駛「海底」河流
間歇噴泉
戰勝地心引力
牛頓與萬有引力
「沙漠之舟」的最佳航綫
坐炮彈是不能飛齣地球的
「火龍齣水」和多節火箭
多節火箭戰高溫鬥嚴寒
火箭的燃料與速度
人造衛星飛齣地球
加加林首次遨遊太空
宇宙響徹〈東方紅〉樂麯
搶救衛星
同步衛星的軌道及其壽命
遙測
彆開生麵的救難衛星
未來戰爭的生命綫－－軍事星
太空船載人返航
第一個登上太空的中國人不能失敗
瀟灑的太空行走
掉不下來的太空行走
失重後人體的生理變化
失重給人類帶來的福音
光輝的曆程
圖書序言
生長在一個知識爆炸的時代，我們每天甚至每分每秒都被新的資訊衝擊著，有時根本還來不及接收，這些新訊在轉眼間已成為舊聞；隨著科技産業的日新月異，新穎的科技産品也是不斷地推陳齣新。我們每天幾乎都是透過手上的3C産品，將所有的資訊及知識「滑」到眼前，但不論內容是什麼，我們總是用不超過五秒鍾的時間，伸齣手指毫不留情地將它滑開，因為後頭還有數不盡的新訊等著我們去看，沒有時間─仔細閱覽，深怕一個不留神，就跟不上這個快速轉變的世界。在我們汲汲營營求新求快的同時，似乎忘瞭抬頭看看四周的世界、忘瞭與你身旁的人對話、更忘瞭伸齣手去翻一本好書。
放下手機，試著迴想你有多久沒有好好閱讀一本書瞭呢？尤其是正處求學階段的青少年們，陪伴你們成長、讓你們獲得知識的絕對不僅僅是那颱電腦或那支手機，更多的是一本本放在書架上等著你去挖掘、去探索的知識寶庫。身為教育者最擔憂的莫過於看見莘莘學子們在3C世界裏不斷嚮下沉淪，每天緊盯著手上的螢幕，茶不思、飯不想，達到另一種「廢寢忘食」的境界，而學業，早就被拋諸於腦後瞭。這難道能不令人憂心忡忡嗎？
要改善這個在校園裏已逐漸蔓延擴散的現象，必須從根本的基礎做起。首要的關鍵就是讓青少年重拾對閱讀的興趣，進而將閱讀視為一種生活態度，自然而然地在生活中養成閱讀的好習慣。「閱讀」是須要培養的。能夠引起閱讀動機，讓青少年主動伸手翻書是極為重要的第一步，然而要讓莘莘學子跨齣艱難的這一步，書籍內容是否具有吸引力是相當關鍵的。當然，能從閱讀中汲取知識、增廣見聞、豐富人生色彩，纔是閱讀最大的樂趣與助益。在此，要鄭重嚮各位學子們推薦「青少年科普叢書」係列書籍，是專為中小學生打造的優良讀物，目前的齣版品有《科學揭祕動物世界》、《探究物理》等套書。
《科學揭祕動物世界》分為無脊椎類、海洋類、魚類、兩棲爬行類、鳥類、哺乳類等六冊，每冊皆有數十個主題，每個主題的篇幅精煉，並針對主題附上優美的照片，深刻讀者們的印象，讓讀者不僅能從文字認識動物，還可由照片看見動物之美。書中除瞭介紹生活中常見的動物之外，還要帶領大傢認識稀有罕見甚至瀕臨滅絕的動物，讓我們能夠更加珍惜與愛護這片土地，好讓這些動物能無憂無慮地生存下去。此書最特彆之處在於描寫瞭若乾動物的小故事，為平凡的文字增添瞭生動有趣的色彩，也提升瞭對讀者的吸引力。
《探究物理》分為挑戰萬有引力、遨遊電子王國、解譯聲波密碼、駕馭原子世界、探索太空奧祕等五冊，匯集多元的物理現象，藉由一則則小故事，介紹力學、電學、聲學、原子學及天文學等等的學科知識，其中也包含在全球廣為討論並飽受爭議的「核能」應用，使讀者懂得學思並重，思考物理學發展帶給人類的利弊得失，進而探究其未來趨勢，讓物理學為人類生活帶來更多更廣的助益。
來吧！讓我們一同閱讀「青少年科普叢書」，揭開科學的神祕麵紗，探索其中的奧妙，一定能讓你感受閱讀的樂趣，並且獲益良多。
圖書試讀
據說，19世紀日本皇室一艘滿載朝鮮貴重瓷器的貨輪在日本海沉沒，盡管知道沉船地點，但因潛水員下潛不瞭那麼深，於是求助於章魚⋯⋯
章魚跟烏賊一樣，同屬頭足類動物，因為牠的「腳」長在頭頂上。章魚有8隻長腳，像8條帶子，所以人稱牠為「八帶魚」。其實，章魚根本不是魚，而是一種貝類。
章魚的大腦相當發達，可說是「海洋中的靈長類」。牠那靈巧的腕足能搬運石塊、貝殼、玻璃等「建築材料」來修造自己的房屋，建設海底「都市」。受過訓練的章魚，竟有記憶自己主人的能力。更有趣的是，章魚對器皿嗜好達到成癖的地步。法國潛水傢庫斯托和久馬曾在距馬賽不遠的海底，發現一艘古希臘時期的沉船，貨艙中有許多盛酒用的雙耳瓶，幾乎每個雙耳瓶內都有一隻章魚。小章魚常把牡蠣、海螺的貝殼作為棲身之地。
迄今已知的最大章魚是普通的太平洋章魚，潛水員們熱衷於和這些大型動物進行搏殺。1973年2月18日，潛水員海根在華盛頓州的夏鬍德運河18.3公尺深處， 用單手以「角力」方式捕捉瞭一隻章魚，其腕足展開後的半徑是7.8公尺，重53.6公斤。另外有一則報導說：「1896年11月，美國佛羅裏達州聖奧古斯丁的海濱，曾發現一堆重約6∼7噸的海生動物殘骸。經華盛頓美國國傢博物館化驗，直到1970年纔確定那堆殘骸是大型章魚的遺骸，推測腕足張開可達61公尺。」
章魚的每隻腕足上分布著大小不一的約一百個吸盤，每個吸盤像醫用的小拔罐，能將獵物緊緊吸住，因而被認為這是牠們最厲害的武器。在傳說中，章魚常被描繪成兇殘的海怪。法國著名作傢雨果在他的《海上勞工》一書中，把章魚刻畫成「具有形體的惡魔，將會把人拖住吸乾」。其實哪有如此毛骨悚然的慘案？居住在大洋洲吉伯特群島的原住民，往往利用章魚的腦在兩眼之間錶皮下的特點，兩人一組，一個作餌，另一個對準牠腦部用牙把牠咬死。當然，在這生死關頭，必須配閤準確，分毫不差。
19世紀初，希臘、日本的漁民大量捕捉章魚，目的是利用牠們奇特的習性來打撈沉沒在海底的東西。
希臘的剋裏特島，由於煤船頻繁地往來裝卸，海底堆積瞭厚厚一層煤。漁民們常捉來章魚，拴在繩子上丟進海裏，讓章魚到海底去抓煤塊，然後再把繩子拉上來，煤塊也就跟著撈上來瞭。
用户评价
初翻開這本書，我原本期待的是一場關於引力本質的激烈思想碰撞，或者是一係列精妙絕倫的思維實驗。然而，它給我的感覺，更像是在一位經驗老道的嚮導帶領下，攀登一座巍峨的山峰。嚮導並非直接指著山頂告訴你“目標在那”，而是讓你從山腳下的不同角度去觀察，去感受，去理解這座山是如何形成的。他會帶你辨認沿途的植被，講述它們如何在不同的地質條件下生長；他會指給你看被風雨侵蝕的岩石痕跡，讓你體會時間的力量；甚至他還會停下來，讓你仰望星空，感受宇宙的浩瀚與自身的渺小。書裏對那些基本概念的闡釋，簡直就像是在給一塊璞玉雕琢，每一個切麵都打磨得細緻入微，反復推敲，確保你真正理解它的形狀和質地，而不是僅僅知道它的名字。特彆是關於“力”這個概念的演變，從亞裏士多德的靜止觀念到牛頓的慣性定律，作者用一種非常生動且富有邏輯的方式，一步步地剝離瞭我們固有的思維模式，讓我們重新審視那些習以為常的現象。讀到後麵，你會發現，那些曾經遙不可及的物理定律，似乎也變得觸手可及，仿佛它們就隱藏在我們身邊的每一個細節之中。
评分這本書給我的感覺，就像是在進行一場精妙的解謎遊戲。每一章，每一個小節，都是一個待解的謎題。作者並不直接給齣謎底，而是像一個經驗豐富的偵探，一步步地引導我們去搜集綫索，分析證據。他會告訴我們，前人在尋找答案的過程中，走過哪些彎路，犯過哪些錯誤，又從中學到瞭什麼。這種敘述方式，讓我深刻地體會到科學發現的艱辛與不易。特彆是關於萬有引力定律的形成，作者並沒有簡單地將牛頓的成就作為一個定論呈現，而是詳細地迴顧瞭開普勒的行星運動定律，以及伽利略對落體運動的研究，甚至是更早期的天文學傢們的觀測數據。他讓我們看到，每一個偉大的突破，都是建立在無數前人努力的基礎之上，都是對已有知識體係的不斷修正和拓展。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在學習物理學，更是在學習一種嚴謹的思維方式，一種不畏艱難、勇於質疑的精神。我不再是被動地接受知識，而是主動地參與到思考和推理的過程中。
评分這本書的閱讀體驗，就像是在參加一場彆開生麵的物理學“辯論賽”。不過，這場辯論賽的參與者，並不是活生生的人，而是那些在曆史長河中閃耀過的偉大思想。作者以一種非常動態的視角，將那些相互關聯又相互碰撞的理論，用一種生動而又引人入勝的方式呈現齣來。他會拋齣一個問題，然後引入不同的觀點，就像是請不同的“辯手”上場，闡述他們的看法。我看到瞭那些曾經主導科學界的觀念是如何被挑戰，又如何被新的理論所取代。這種“對話”式的敘述，讓物理學的曆史變得鮮活起來，也讓我對科學的進步有瞭更深刻的認識。書中對於“慣性”概念的演變，就是我印象最深刻的部分。從笛卡爾的思考，到伽利略的實驗，再到牛頓的精確錶述，作者仿佛在引領我穿越時空，親曆瞭這些思想的誕生和演變。這種方式，讓我覺得物理學不僅僅是關於宇宙運行的規則，更是一部關於人類智慧不斷超越自我的史詩。
评分這本書的氣質，讀起來就像是在和一位飽經風霜的老教授對話。他並不急於拋齣公式或者驚人的發現，而是娓娓道來，仿佛在講述一段漫長的旅程。一開始，我以為會是那種直接切入核心的科普讀物，結果發現它更像是在鋪陳一塊巨大的畫布。作者花瞭相當多的篇幅去梳理那些看似微不足道的曆史片段，關於那些偉大的科學傢們，他們的生活、他們的掙紮，甚至他們那些不為人知的失敗。我尤其喜歡關於伽利略的部分，不是簡單的講述他的實驗，而是描繪瞭他身處那個時代，是如何一步步掙脫舊有思想的束縛，那種孤獨而又堅韌的求索過程，讀得我心潮澎湃。然後，視綫自然而然地轉嚮瞭牛頓，但作者並沒有把他塑造成一個神聖不可侵犯的偶像，而是展現瞭他如何將前人的智慧融會貫通，如何以一種近乎哲學的高度去理解宇宙的運行規律。這種敘述方式，讓物理不再是枯燥的數字和公式，而是充滿瞭人文關懷和曆史厚重感。我感覺自己不僅僅是在學習物理知識，更是在經曆一段思想的洗禮，理解那些偉大的思想是如何孕育和傳播的。這種鋪墊，雖然在初期顯得有些“慢熱”，但越往後讀，越發覺得它的深遠意義。它讓我明白，任何偉大的科學成就，都離不開漫長的孕育期和無數人的努力。
评分我拿到這本書的時候，心裏已經做好瞭迎接一堆復雜公式和抽象概念的準備。然而，它卻給瞭我一個完全意想不到的驚喜。與其說它是一本物理書，不如說它是一本關於“好奇心”的書。作者似乎是一個極度熱愛追問“為什麼”的人，他對待每一個物理現象，都像是一個初生的孩子，充滿瞭天真而又執拗的疑問。他不會直接告訴你答案，而是會引導你一起去思考，去猜測，去設計實驗來驗證。書中有很多關於“思想實驗”的描寫，那些場景真是太有趣瞭！比如，想象一下把自己放在一個勻速上升的電梯裏，或者想象一下在失重的太空艙裏拋齣一個球，這些看似簡單的場景，卻能引發我們對運動、對慣性、對引力最深刻的理解。作者仿佛是一個導遊，帶著我們穿梭於那些偉大的思想傢們的大腦中，親身體驗他們是如何一點點撥開迷霧，最終揭示宇宙奧秘的。這種體驗，讓我覺得物理不再是冰冷的科學，而是一種充滿生命力的探索過程。我仿佛能聽到那些古老的聲音在耳邊迴響，感受到那些偉大的頭腦在跳動。
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