一個人就這樣吃

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圖書描述

最熱門單身食譜大收錄

  電鍋好料理
  齣門租屋在外,有颱萬用的電鍋就能搞定三餐,無論蒸、煮、鹵、燉,省去顧爐火時間,輕鬆一按就能做齣傢常菜好料理,不用煩腦外食要吃甚麼,讓你真正當個單身貴族。

  烤箱創意菜
  烤箱不僅能烤齣好吃的點心,還能料裏美味傢常菜,而且隻要掌握好溫度與火侯,還能變化齣驚艷的創意料理,不論中式、西式、異國料裏,通通一颱搞定。

  電子鍋輕鬆煮
  電子鍋外型美觀、實用方便,隻要懂得電子鍋的蒸煮特性,就能煮齣澎湃美食,而且少油無油煙,讓你輕鬆煮滿意吃!

  微波爐齣好菜
  大傢習慣用微波爐加熱食物,其實如果善加利用,微波爐也能輕鬆做齣好料理,不論是傢常菜還是餐廳菜,步驟簡單方便,隻要幾分鍾好菜立馬上桌!

  行動廚房超方便
  如果想要更簡單,連電器小傢電都不想使用,不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯、杯子甜點,隻妥材料通通丟進燜燒罐中,隨手沖杯杯湯,再調杯好吃甜點,就能享受簡單美味一餐。

  人口少的料理方式大收錄

  Part1傢常菜篇
  * 10分鍾完成
  * 3步驟完成
  * 方便主食材
  本篇教讀者用各種方式快速完成傢常菜,不用花太多時間,幾道菜就能輕鬆上桌,即使人少也能吃得超豐盛!

  Part2飽足飯麵篇
  * 米飯料理
  * 麵食料理
  本篇教讀者學會各種方便飯麵料理,像是做個蓋飯或炒盤炒麵,看起來就很澎派,即使人少也能吃得超飽足!

  Part3一鍋煮篇
  * 肉燥肉醬
  * 鹵燉料理
  * 方便鍋物
  本篇教讀者一餐隻煮一鍋料理,不管是做鹵肉、燉菜或鍋物,將食材通通丟進鍋中烹煮就對瞭,即使人少也能吃得超滿足!

本書特色

  暢銷食譜二閤一閤訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56摺大迴饋!
  本書是以下兩本書之閤訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


  最熱門單身食譜大收錄

  誰說單身隻能當外食族的?老外??許多單身族在外獨自租房,想要下廚犒賞自己,受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具,隻好三餐外食解決,讓空有一身廚藝與熱情,卻無所發揮。其實,隻要善用烹調工具,就算不用動鏟開火,也能輕鬆快速做齣美味料理;像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐,甚至是流行的超夯燜燒罐,都是單身租屋簡單做菜的好選擇。本書要教各位單身貴族,或人少的小傢庭,如何利用簡單小傢電、器具,就算沒有專業廚房用具,也能輕鬆做齣精彩料理。

  人口少的料理方式大收錄

  對於許多單身族或小傢庭來說,想要天天三餐開夥不外食,恐怕是很大的難題之一,光是食材採買和份量拿捏就讓人頭疼,不小心買太多食材或煮太多料理,礙於人少無法吃得完,想到就覺得很浪費,加上大部分人多半生活忙碌,下班迴到傢經常時間已晚,外食族群仍是相當普遍。

  其實傢裏人少料理一點也不難,本書針對單身租屋族或小傢庭的訴求,收錄各種適閤人口少的料理方式,像是花10分鍾、利用3步驟或簡易方便的主食材就能完成各種簡單又好吃的傢常菜;想要吃得飽足,諸如炒飯、蓋飯、拌麵、湯麵是不錯的選擇;若是怕麻煩,更能煮一鍋肉燥、鹵肉,再搭配一些蔬菜丟進鍋中煮熟就是一餐瞭!即使一個人或小傢庭,簡簡單單就能吃得澎派!
遠方來信:一封跨越光年的沉思錄 作者: 艾米莉亞·凡特斯 齣版社: 瀚海星塵文化 齣版日期: 2024年5月 字數: 約15萬字 --- 內容簡介: 《遠方來信:一封跨越光年的沉思錄》並非一部小說,它更像是一份時間膠囊,一捲由無數細微觀察與深刻反思編織而成的生命織錦。本書收錄瞭作者艾米莉亞·凡特斯在二十年間寫給一位從未謀麵的“宇宙觀察者”的信件集。這些信件沒有特定的收件人,而是她麵嚮虛空、麵嚮未來、麵嚮所有“正在成為”的存在的內心獨白和哲學探詢。 全書分為“光影的軌跡”、“時間的碎片”、“物質的低語”和“存在的漣漪”四個主要部分,每一部分都圍繞著一個核心的哲學母題展開,展現瞭作者對人類文明、個體意識以及宇宙規律的獨特視角。 --- 第一部分:光影的軌跡 (The Trajectory of Light and Shadow) 這部分信件主要聚焦於“感知”與“真實”的關係。作者以天文學傢對遙遠星係的觀測為引子,探討人類感官的局限性。她從日常生活中觀察到的光綫摺射、顔色變幻入手,層層遞進,質疑我們對“當下”的把握。 信中不乏對藝術與科學邊界的探討。作者認為,無論是印象派畫傢對瞬間光影的捕捉,還是物理學傢對粒子運動的建模,本質上都是人類試圖為混亂的世界建立秩序的努力。她詳細描述瞭一次在撒哈拉沙漠的夜晚,記錄下銀河清晰軌跡的經曆,並沉思:當我們凝視過去發齣的光芒時,我們究竟是在看曆史,還是在看我們自己內心投射的渴望? 一個反復齣現的意象是“迴聲”。信件探討瞭記憶如何像迴聲一樣,在意識的洞穴中不斷放大或扭麯,使得我們每一次“重溫”過去,都已是全新的創造。作者謹慎地提齣,我們所認為的“客觀現實”,也許隻是無數主觀迴聲在特定頻率上達成的短暫共振。 第二部分:時間的碎片 (Fragments of Time) 在這一部分,作者將時間概念解構為一係列互不關聯的“碎片”。她拒絕傳統綫性時間觀的束縛,轉而關注時間在不同狀態下的“密度”與“質感”。 信件中描繪瞭在極度專注的工作狀態下,數小時如同彈指一揮間消失的體驗,與在等待中度過的漫長瞬間——那種仿佛時間凝固,連空氣分子都沉重得無法流動的狀態。她試圖尋找描述這些時間“顆粒度”的詞匯,發現語言的貧乏。 作者還引入瞭“非同步性”的概念。她觀察到,在現代社會中,不同個體、不同文化乃至不同技術係統之間,存在著深刻的時間錯位。有人在為韆年後的氣候變化擔憂,有人卻在為下一分鍾的即時通訊而焦慮。這些碎片化的時間流如何在一個共同的“現在”中共存,成為瞭信件的核心謎題。其中一封信尤其引人深思,作者記錄瞭她在一座廢棄火車站颱上的冥想,試圖感受那些未被搭乘的列車所攜帶的時間重量。 第三部分:物質的低語 (The Murmur of Matter) 這一章節轉嚮瞭對無生命物質世界的深層凝視。作者認為,我們常常忽略瞭構成我們世界的岩石、水、金屬所擁有的“曆史感”。這些物質經曆瞭地質時代的變遷,它們的“記憶”遠超人類文明。 作者在信中描述瞭她收集不同礦石、不同年代的陶土碎片的經曆。她用放大鏡觀察這些物質的晶體結構,想象著它們在億萬年前的形成過程。這些物質並非靜止不動,它們在緩慢地侵蝕、氧化、重塑,以一種人類無法察覺的節奏進行著生命活動。 核心探討在於“物體的情感性”。作者挑戰瞭人類中心主義的觀點,提齣物體本身是否也攜帶瞭某種形式的“信息”或“情緒殘留”。例如,一座被使用過數百年的木製工具,是否“知道”自己承載瞭多少次勞作和汗水?她通過描述一座老圖書館中,被無數讀者撫摸過的書頁邊緣的微小磨損,來闡釋物質與使用者的深度共謀。 第四部分:存在的漣漪 (Ripples of Existence) 最後一部分將視角拉迴到人類的“連接”與“影響”。作者探討瞭每一個行動、每一個念頭,即使微不足道,也會像投入湖麵的石子一樣,在更大的“存在之海”中産生不可逆轉的漣漪。 這部分信件充滿瞭對倫理學和社群關係的沉思。作者不再關注宏大的曆史敘事,而是聚焦於人與人之間那些“無聲的契約”——一個不經意的眼神,一次及時的沉默,一次並未實現的幫助。她試圖描繪一個“蝴蝶效應”的微觀版本:個體選擇的微小偏離,如何塑造瞭不可預知的未來圖景。 在全書的收尾信中,作者寫道,她將這些信件封存,並非期待一個具體的迴應,而是希望它們能夠以一種隨機、無目的的方式,觸碰到那些與她有著相同頻率的“觀察者”。她總結道,生命並非是尋找終極答案,而是在這廣闊的、充滿不確定性的宇宙中,持續不斷地發送和接收那些充滿疑問的、溫柔的信號。她希望這些文字,能成為一份微弱但堅韌的光,證明著“有人存在過,並認真地思考過”。 --- 閱讀體驗: 《遠方來信》以散文詩般的語言和嚴謹的哲學思辨交織而成。它要求讀者放慢腳步,與作者一同沉浸於對日常事物背後深層意義的挖掘中。本書適閤那些對現象學、時間哲學、以及探索人類意識邊界感興趣的讀者,它不會提供任何具體的行動指南,隻會引導你更深刻地體驗“活著”這件事本身。全書的基調是沉靜、內省,卻蘊含著對未知世界永不熄滅的好奇心。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

讀這本書的過程,就像是在一場精心策劃的旅行,每一次翻頁都充滿瞭驚喜。它不是那種讓你捧腹大笑的書,也不是那種讓你潸然淚下的書,但它有一種奇特的魔力,能讓你在不經意間,被一種溫暖的力量所包裹。我尤其對書中描繪的那種“慢下來”的生活哲學深以為然。在信息爆炸、節奏飛快的當下,我們仿佛被一種無形的壓力推著嚮前,很少有機會停下來,靜靜地體會當下的美好。作者用極其細膩的筆觸,記錄瞭那些關於“一個人吃”的種種細節,每一個場景都仿佛被定格成瞭一幅幅溫馨的畫麵。我印象最深的是關於一個人去旅行,然後在當地的小餐館裏,點上一份當地特色菜肴,那種與陌生環境融為一體,卻又享受著完全自由的心情,讀來令人神往。它不煽情,但卻能觸動人心最柔軟的部分。這本書讓我意識到,所謂的“享受生活”,並不總是需要宏大的計劃或者昂貴的消費,有時候,僅僅是選擇一份自己喜歡的食物,在一個舒服的環境裏,安安靜靜地享受它,就已經足夠瞭。它是一種心態的轉變,一種重新找迴自我主宰感的過程。我常常在閱讀的時候,聯想到自己過往的一些經曆,那些獨自用餐的時刻,它們曾被我忽視,甚至帶有一些負麵的情緒,但現在,我看到瞭它們積極的一麵,看到瞭它們帶來的成長和獨立。

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這幾天真是把我治愈瞭,翻開這本《一個人就這樣吃》,感覺就像在跟一位老朋友聊天,雖然這本書講的不是什麼驚天動地的故事,也不是什麼高深的哲理,但它就是那樣不動聲色地,一點點瓦解瞭我生活中的那些焦慮和不安。我原本以為“一個人吃”會透著點孤單,或者需要極強的獨立精神,但讀完之後,纔發現這是一種多麼享受的自由。書中描繪的那些日常,比如一個人窩在沙發裏,泡一杯熱茶,配上一塊剛齣爐的麯奇,看著窗外的雨滴劈裏啪啦落下,那種寜靜和滿足感,仿佛都能透過文字傳遞過來。我特彆喜歡其中一章講到,如何用簡單的食材,也能做齣充滿儀式感的晚餐,不再是為瞭填飽肚子而草草瞭事,而是把每一次用餐都當作一次小小的慶祝。這種態度,不正是我們很多人在忙碌生活中所缺失的嗎?它教會我,即使是一個人的時光,也可以過得有滋有味,有聲有色。我曾經總覺得,吃飯一定要有個人作伴纔熱鬧,纔算圓滿,但這本書徹底改變瞭我的看法。它讓我開始重新審視自己的生活,發現原來那些被我忽略的、微小的美好,一直都在,隻是我沒有用心去感受。現在,我有時也會在晚餐時,特意給自己做一道稍微復雜些的菜,然後慢悠悠地品嘗,仿佛在和自己對話,這種感覺,真的妙不可言。

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這本書,真的像一股清流,滌蕩瞭我心裏積攢的那些浮躁。它沒有追求什麼驚世駭俗的觀點,也沒有設置什麼宏大的敘事,它隻是靜靜地,用一種非常 personal 的方式,和讀者分享瞭關於“一個人吃”這件事。我最喜歡的是書中那種對細節的極緻關注,比如食物的顔色、氣味,甚至是咀嚼時的口感,作者都能用極其生動的語言描繪齣來,仿佛我能隔著書本,聞到那股淡淡的香氣,嘗到那份微妙的味道。它讓我重新認識到,日常生活中的許多微小之處,都蘊含著不為人知的樂趣。我曾經習慣於在吃飯時分心,不是看手機,就是和彆人聊天,很少真正地去品味食物本身。這本書,就像是在提醒我,慢下來,用心去感受,去體驗。它沒有告訴你,一個人吃飯一定要吃什麼山珍海味,而是告訴你,哪怕是一份簡單的三明治,隻要是你用心去做的,或者你真心喜歡的,它也能帶來無比的滿足感。這種對“簡單”的尊重,和對“當下”的珍視,是這本書給我最大的啓示。它不是在教授你某種生存技巧,而是在傳遞一種生活態度,一種對自我,對生活本身的溫柔關照。

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說實話,一開始拿到這本《一個人就這樣吃》,我以為會是那種很“雞湯”的書,充滿著空泛的鼓勵,結果完全齣乎我的意料。它沒有刻意去“雞湯”什麼,而是用一種非常樸實,近乎於白描的方式,將一個普通人,或者說,一個“我”,在獨自用餐時的點滴感受,娓娓道來。我特彆欣賞作者的這種“就事論事”的態度,沒有過多的修飾,沒有刻意的渲染,但正是這種真實,纔顯得格外動人。書中的某些片段,比如一個人在深夜,煮一碗簡單的麵條,然後坐在廚房的窗邊,看著樓下的萬傢燈火,那種孤寂中帶著一絲安寜的感覺,我真的感同身受。它讓我明白,孤獨並非洪水猛獸,它也可以是一種滋養,一種讓我們更加瞭解自己的機會。我發現,在閱讀的過程中,我不再是單純地在“讀”這本書,而是在參與其中,在感受作者的情緒,也在反思自己的生活。它沒有試圖去說服你什麼,而是讓你自己去體會,去發現。這種開放式的敘述,反而給瞭我更大的空間去思考,去和自己對話。它教會我的,不是如何“一個人吃”得更“精彩”,而是如何“一個人”也能過得更“自在”,更“舒坦”。

评分

這幾天的閱讀體驗,就像是在品嘗一杯香醇的咖啡,初入口時或許有些微苦,但細細品味,卻能感受到其中豐富的層次和悠長的迴甘。這本書,並沒有像市麵上很多勵誌書籍那樣,試圖用強烈的口號來“拯救”讀者,而是用一種極其平和,甚至有些慵懶的語調,講述著關於“一個人吃”的那些故事。它不像一本嚴格意義上的“生活指南”,更像是一次心與心的交流。我特彆被打動的是,作者在描繪“一個人吃”的場景時,並沒有迴避其中的一些負麵情緒,比如偶爾的失落,或者不經意的寂寞,但它更側重於,如何在這些情緒中找到齣口,如何將它們轉化為一種積極的力量。它讓我意識到,所謂的“享受生活”,並不意味著要時時刻刻都保持快樂,而是在接納所有情緒的基礎上,依然能夠找到讓自己舒服的方式。書中的一些描寫,比如一個人在安靜的咖啡館裏,點一杯咖啡,看一本閑書,周圍是熙熙攘攘的人群,但你卻能完全沉浸在自己的世界裏,那種獨立而又自足的狀態,我一直都很嚮往。這本書,就是這樣,不動聲色地,在你心底播下一顆種子,讓你開始思考,如何纔能真正地,擁有屬於自己的,並且讓你感到愉悅的生活。

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