☆☆☆☆☆




點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

人類以為細菌是我們的敵人，欲除之而後快。但過度害怕細菌讓人生病，大多數的細菌都是我們生命中的好夥伴，協助對抗腫瘤、肥胖和心血管疾病。

當你出生的那一剎那，成千上萬的益菌也和你一起出現在這個世界上，它們是你生命中永遠的好夥伴。
夏里休斯和費里柏為我們開展了微生物世界的驚奇旅程，釐清人體內生態體系的運作機制，細菌不只影響了我們的消化、情緒、伴侶選擇和思考能力，甚至還協助對抗腫瘤、過敏、肥胖症、營養失調、心血管、腸道問題等文明病，過度的消毒殺菌反而讓我們面臨體內的生態浩劫。
我們應該把體內的微生物生態系統當作一座花園細心呵護，善待體內的益菌，和數千億個好夥伴共度更健康的生活。

作者簡介

哈諾．夏里休斯Hanno Charisius
一九七二年生，大學在德國不來梅攻讀生物學，曾於《麻省理工科技評論》（MIT Technology Review）、《連線》（Wired）雜誌擔任編輯。二○一○╱二○一一年獲得麻省理工學院科學記者獎學金，現居慕尼黑。

里夏爾德．費里柏Richard Friebe
一九七○年生，大學在德國康茲坦斯和南非約翰尼斯堡攻讀生物學，持續為德國各大報紙，如法蘭克福匯報（F.A.Z）、南德日報（S.Z）等寫專欄，曾任南德日報出版社編輯，二○一○年獲得科學記者獎（Georg von Holtzbrinck Preis für Wissenschaftsjournalismus），現居柏林。

兩人於二○一三年合著《基因駭客》一書，頗受好評，《細菌：我們生命的共同體》為兩人合作的第二本書，亦廣受各界讚譽，入圍二○一五年奧地利年度科學書籍獎決選。

相關著作:《誰說無毒一身輕？看壓力和毒物如何讓我們更強健》

譯者簡介

許嫚紅
曾旅居德國數年，喜愛德文，鍾情蘊藏於這門語言之中的邏輯，以及由此建構而出的世界觀。

相關著作:《北歐神話學》

推薦序
〈培育個體內的微生物生態系統花園〉╱王永樑
〈一起來認識你的原核成份〉╱陳俊堯
〈恍如星夜〉╱黃生
中文版序
引言
 不用動刀的移植手術
 短短數年間的轉變
 未知的國度
 人類體內的塞倫加蒂不該喪命
 一千億個工作伙伴
 微生物的力量：從腸道到心理，再到腫瘤
第一部．微觀人類
1 人類超級生物體
 細菌們，生日快樂！
 由生物性的「我們」作主
 每個微生物群系都是獨一無二的
 你的微生物地址是……？
 來自母親的第一份生日禮物
2「我們」國度大探索
 指甲測試
 蚊子磁鐵
 看看肚臍
 讓我們談談性吧！
 口腔裡的戰場
 接吻、咬傷、妨礙
3 腸道同居宿舍
 盲腸：細菌避難所
 第二個大腦
 秩序占了微生物一大半的生活重心
 腸道黑盒子
4 遠古之敵，陳年老友
 保護和利用
 愛你的宿主像愛你自己
 代價、愉悅、寄宿處
 牙膏──演化策動者
5 動物農莊
 全面進駐
 內建的太陽能發電廠和製糖廠
 瘤胃是一種徵兆
 猶如布萊梅樂隊
 新種崛起
6 微生物學簡史
 以毒攻毒
 全是擠奶女工的功勞
 釀成大病的小傢伙
 名叫柯霍的鄉下醫生
 芬妮的配方與佩特里的熱賣品
 好菌？
 第二基因體
7 尋找失落的細菌
 文明的細菌荒
 有誤的專業
 進階的細菌療法
8 微生物之愛
 親吻無法獨力完成
 把你的果汁給我
 肌膚相親
第二部 自我對抗的人類
9 抗生素——一場生態浩劫
 製造脂肪的藥物
 對抗微生物的副作用
 從老鼠到人類
 腸道裡的手榴彈
 純淨過了頭
10 如果普拿疼成了毒藥
 長壽的線蟲
 數位化的心臟毛病
 喧鬧的迷你肝臟們 — 腸道解毒
 暢銷藥物的毒子毒孫
 分析或是放棄
11 兩種出生方式和人工剖腹的一二事
 沒灰塵、沒細菌，不代表沒問題
 通往充滿生命之途
 最初的一千天：決定健康的關鍵期
 衛生過了頭
 權威學者（尚未提出）的建議
 添加預防性抗生素的幼兒早餐
 子宮之外
第三部．消毒的疾病
12 免疫系統的學校
 更多的托兒所！
 我們的小農場
 偏執的守護者
 麩質和其他無福消受的東西
 生乳才是關鍵
 加了太多料的蔬菜湯
 什麼都有可能
13 肥胖症、糖尿病及微生物的影響
 主導一切的史氏菌
 細微的差異、巨大的功效
 昨日的生存優勢、今日的威脅
 糖 — 房間裡的大象
 職業介紹所的腸道職缺
 會傳染的纖瘦
 改變飲食：多樣性與植物
14 肚子的感覺 — 細菌如何影響我們的心理
 寄生蟲的命令
 勇敢的老鼠
 經優格釋放而出
 灰質上的腸道免疫細胞
 五十億的問題
 聯合起來吧！各派學者
 腦部的早期發展
15 請問總理，微生物是助長還是抑制了腫瘤？
 乳桿菌的防護
 克弗爾可預防癌症？
 大火雖好，燎原就不妙了
 鐸並非真的那麼棒
 這麼做會肚子痛
 多酚，具有療效的細菌飼料
 搭便車或是渦輪增壓器？
16 用桿菌取代 β 阻斷劑？
 貝克實驗室寓言
 人體試驗
 給素食主義者的肉
 就像偶爾來塊牛排般奢侈
17 生病的腸道
 腸道激躁症
 飛機上的蟲
 為防護牆注入強化的生命力
 膽囊之愛
 纖維質的角色
 請開一帖安慰劑
第四部．微生物療法
18 吃優格延年益壽
 與微生物相關的間接證據
 錯誤和欠缺的建議
 關於風險與副作用
 打開膠囊、放進細菌、闔上膠囊
 發酵、發酵、發財讓人呵呵笑
 多吃酸菜！
 個人化的細菌療法
 生物性預防與未來的益生菌
19 為健康捐贈的十億
 古老的方法
 來自上天的禮物
 徒勞無功的研究
 尋找合適的捐贈者
 人造糞便療法
20 細菌策略 — 為個人微生物群量身打造的醫療
 一種臨床表現、多種致病因素
 散彈式療法
 個體基因、個體的細菌基因
 理想的淘汰賽
 害群之馬
 腫瘤所培育的細菌
 邊吃優格邊等待
第五部．向錢進
21 清洗、淨化、修復、收費
 成為超級巨星的外科醫生
 腸道的清洗設備與保養工具
 足浴療法不為人知的伎倆
 更乾淨的肝與危險的黴菌
22 有效微生物：拯救世界的八十種微生物
「世界上有些東西是無法解釋的」
 飄浮在第七層雲端上的教室
23 腸道有限公司
 細菌療法即經濟成長力
 經基因科技改造的乳酸菌
 細菌的奧祕與商業機密
 把細菌當藥
 進程中的高壓
結語
 身體的核心領域
 你們是誰？都在做些什麼？
 生命聯盟 — 全新的人類圖像
 細菌的需求
 細菌與個人性格
 細菌與私有領域
 體內的園丁
 為什麼細菌是我們的朋友？
專有名詞對照表

【推薦序】一起來認識你的原核成分╱陳俊堯
 
如果我是在二十年前講書裡的這些內容，一定有人會覺得我瘋了。因為以當時微生物學的知識來判斷，這些事是不可能會發生的，就像沒電話就不能跟國外的人講到話一樣。
 
在過去的那個世界裡，人和細菌是對立的，大部分人類認識的細菌都是危險而不懷好意的。而今天我們到底多知道了些什麼呢？腸道裡的細菌能影響健康，不意外。但是細菌居然可以影響肥胖？神經內分泌系統也都會受細菌影響？影響情緒？連社會行為都要受到細菌左右？自閉症也可能是細菌造成的？原來腸子裡不起眼的細菌們竟然在某種程度上掌控了我們的生活！
 
跟腸道細菌相關的研究及知識正以驚人的速度累積。在今天，談人體或動植物的共生微生物已經成為最熱門的話題，因為細菌似乎能以各種你想不到的方式影響你的生活。談人體微生物的科普書一本接一本問世，但還是填不滿人們對這些微形室友的好奇心。這群最貼近我們，但事實上我們卻對它們全然陌生的盟友們，到底會怎麼影響到我們的日常生活呢？這本書正好是本好玩而又有點深度的入門書。
 
每個細胞裡都有一隻共生細菌
 
細菌跟很多生物都有著密切的共生關係。這現象其實也該是理所當然的，因為細菌比動物、植物都還早來到這個星球上，而且早了上億年。直到現在，我們身體的每一個細胞裡都還住著一隻改頭換面的細菌。在古早古早以前一隻細菌被招募進入另一隻古菌的細胞裡共生，組成了第一個真核細胞，而當年那隻細菌變成細胞裡的胞器粒線體。真核細胞有了粒線體的能量支持而變大，從單細胞變成多細胞的生物，體型逐漸巨大化。而它的那些在外闖蕩的野生同伴們，有些轉而進入這個巨大生物體裡，選擇共生或是成為敵人。其實想想這如果把主角換成人，這故事就會變成一群兒時玩伴在動盪的時代裡討生活，有的人在命運捉弄下成了拔刀相向的仇敵，有的人還默默在一旁守護著你，即使你根本沒注意到它的存在。

None

細菌：我們的生命共同體 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

類似圖書 點擊查看全場最低價

查看全網最低價