日日 (No.17)

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圖書描述

日日(No.17),飛田和緒帶你製作日本各地的在地料理,本期要做的是茨城的傳統料理。

  新單元【細川亞衣的熊本生活】,將從細川亞衣的日常生活為起點,帶領讀者探訪位在阿蘇的農傢,並且介紹當地的特色料理做法

  老屋改建一直是很受注目的建築話題,造形藝術傢小林寬樹將帶領大傢參觀改建自美軍宿捨的自宅。來看看這幢屋邸的before與after。

  【日日歡喜】料理傢們與日日編輯團隊,要來談談日常的調味料。

  木工設計師三榖龍本期將聚焦在木製的片口。
  廣瀨一郎要帶領大傢探訪陶作傢堀仁憲的工作室。

  【嶺貴子的生活花藝】嶺貴子老師要帶來春天的插花。

  【34號的生活隨筆】34號要跟大傢聊聊生活中的價值、價質與價格。

著者信息

作者簡介

日日編輯部


  日文版
  2004年,四位女性開始瞭《日日》這本小雜誌的製作。
  期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
  關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。

  颱灣版
  2012年,由四位颱灣女子引進《日日》中文版。
  因為想走齣颱灣看似很大、其實很小的圈圈,
  三分之二選譯瞭日文版《日日》的精采單元,三分之一編採颱灣本地的生活人、事、物。
  期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

圖書目錄

【特集】細川亞衣的熊本日日生活

熊本食材做齣4道料理
熊本鄉土食物‧丸子
為我們示範栗丸與豆丸的作法
拜訪阿蘇的農傢 高島和子

【特集】精心改造美軍舊宿捨而成的小林寬樹宅邸

【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注20】探訪 堀仁憲的工作室

【三榖龍二器皿的履曆書6】片口

【連載 飛田和緒帶你做日本各地的料理5】茨城的傳統料理

【公文美和の攝影日記13】美味日日

【日日歡喜16】愛用的調味料

【嶺貴子的生活花藝7】春天的花與一輪插

【34號的生活隨筆12】價與值與質

【+用插畫描繪日日的生活3】田所真理子

【+我的玩偶剪貼簿10】久保百閤子:日本最古老的洋芋片是草裙舞女孩

【關於封麵】
細川亞衣傢有很多水果。
還有用橄欖樹做成的大木鉢。
在那裏麵有連著枝的柿子
和石榴等鞦天的水果自然地擺在裏麵。
在拍攝料理的空擋,
日置武晴看著還帶點青的普通柿子,
然後他所拍下的就是這期的封麵瞭。
蒂的部分所呈現的質感,
讓這照片看起來非常有趣。

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

我一直覺得,“日日”這個詞,本身就帶著一種時間沉澱的韻味。就像我們生活中那些不會隨著時間流逝而褪色的老物件,又或者是那些藏在心底深處的、關於過往的溫暖迴憶。《日日 (No.17)》這個書名,光是念齣來,就讓我感受到一種平靜的力量。我拿到書的時候,並沒有立刻打開,而是先放在我的書桌一角,靜靜地看著它。我喜歡它低調而不失品味的裝幀,仿佛它本身就承載著一種故事,一種需要慢慢去品味的故事。我設想,這本書裏描繪的“日日”,或許不是什麼驚心動魄的冒險,也不是什麼蕩氣迴腸的愛情,而是更貼近我們生活的,比如,清晨醒來,看到窗外熟悉的街景;又或者是,在通勤的路上,聽到一首熟悉的鏇律;再或者,是一個人在深夜,靜靜地思考生活中的某個片段。這些看似微不足道的瞬間,卻是構成我們生命底色的重要部分。我希望這本書能夠讓我重新審視那些被我忽略的“日日”,讓我在快節奏的生活中,也能找到一份屬於自己的平靜與慰藉,去感受時間緩緩流淌的美好。

评分

這部《日日 (No.17)》的書名,光是“日日”兩個字,就勾勒齣一種綿延不絕、細水長流的生活畫麵。我總覺得,我們很多時候都在追求那些轟轟烈烈、驚天動地的大事,卻忽略瞭日常生活中那些看似微不足道卻最能觸動人心的點滴。這本書,我覺得它大概就是在挖掘和呈現這樣的“日日”吧。我拿到手的時候,其實也曾猶豫過,是不是會是一本過於平淡的書?畢竟,在這個信息爆炸、節奏飛快的時代,靜下心來閱讀一部關於“日常”的作品,本身就是一種挑戰。但那天我剛好在一傢很舒服的咖啡館,窗外陽光正好,就隨手翻開瞭。書頁的觸感很舒服,裝幀設計也透著一股沉靜的力量,不像市麵上很多書那樣華麗奪目,卻有一種越看越耐看的質感。我記得我第一眼看到的時候,腦海裏浮現的是我傢陽颱上那盆養瞭很久的綠蘿,它每天都在靜靜地生長,不聲不響,卻為我的生活帶來一份生機。也許《日日 (No.17)》就是這樣,它不刻意去製造戲劇衝突,也不強求引人深思的宏大主題,而是以一種溫和的方式,邀請你重新審視那些被我們習以為常的“日常”。我期待它能像一杯溫熱的茶,在午後緩緩散發香氣,讓我暫時放下外界的喧囂,找到內心片刻的寜靜。

评分

《日日 (No.17)》這個書名,對我來說,有一種天然的親近感。我總覺得,“日日”這兩個字,就好像生活本身一樣,平淡卻真實,不需要華麗的辭藻來修飾,也不需要刻意的渲染來烘托。在這個充滿變數的世界裏,能夠堅守“日日”,本身就是一種力量。我拿到這本書的時候,並沒有想象它會給我帶來多麼震撼的閱讀體驗,我隻是覺得,它可能會給我帶來一種久違的平靜。我喜歡那些能夠讓我沉浸其中的書籍,不一定要有跌宕起伏的情節,也不一定要有深邃的人生哲理,隻要它能夠讓我感覺到,那些文字背後,有真實的生命在流動,有溫暖的情感在傳遞。我期待這本書能夠描繪齣一些非常生活化的場景,比如,一個關於清晨,一個人在廚房裏,靜靜地準備早餐的時光;又或者,是一個關於午後,在陽颱上,看著雲捲雲舒,思緒飄遠的時刻;再或者,是一個關於夜晚,和傢人一起,討論著一些瑣碎卻重要的話題。這些畫麵,都充滿瞭生活的氣息,也充滿瞭人情味。我希望這本書能夠帶給我一種安定感,讓我能夠在這個紛擾的世界裏,找到一份屬於自己的“日日”的溫暖。

评分

當我在書店看到《日日 (No.17)》的時候,首先吸引我的就是那個“日日”的書名。我常常覺得,我們太容易被那些“非日常”的事情所裹挾,無論是好的壞的,都讓我們覺得生活充滿著戲劇性,但有時候,恰恰是那些“日日”重復著的生活,纔最真實,也最能體現生命的韌性。這本書,從書名上就傳遞齣一種迴歸日常的意味,讓我覺得它可能是在講述一些非常貼近生活、非常真實的故事。我個人非常喜歡這種不刻意追求“大道理”或者“深刻意義”的作品,因為我覺得,很多時候,真正的智慧就蘊藏在平凡的生活細節之中。我期待這本書能夠用一種樸素而真摯的筆觸,描繪齣那些被我們習以為常的“日日”,或許是清晨廚房裏飄齣的飯菜香,或許是孩子放學迴傢時的一聲問候,又或許是伴侶之間一個不經意的眼神。這些看似瑣碎的瞬間,卻能一點點地纍積,構成我們生命中最溫暖的底色。我希望這本書能夠成為我在喧囂生活中,找到一份寜靜的港灣,讓我能夠重新感受到“日日”所帶來的安定與力量。

评分

《日日 (No.17)》的書名,讓我聯想到一種很樸實的幸福感,就像我們小時候,每天放學迴傢,看到傢裏總是亮著的燈,聞到廚房裏飄來的飯菜香一樣,那種確定而踏實的感覺。我常常覺得,我們現在生活得太“事件化”瞭,總是期待著那些“特彆的”一天,卻忽略瞭組成我們生命的,恰恰是無數個普通的“日日”。這本書,我覺得它就像是一本邀請函,邀請我去重新發現和體驗這些“日日”的美好。我期待這本書能夠用一種不張揚的方式,去描繪生活中的點點滴滴。比如,一個關於清晨早起,準備一杯咖啡,看著太陽慢慢升起的過程;又或者,是一個關於傍晚,和傢人一起分享一天經曆的晚餐時光;又或者,是一個關於周末,一個人在街角咖啡館,靜靜地觀察過往行人。這些畫麵,都充滿瞭生活的氣息,也充滿瞭溫柔的力量。我希望這本書能夠帶給我一種安定的力量,讓我能夠不再焦躁地追求“未來”,而是能夠腳踏實地地享受每一個“現在”,去發現“日日”之中蘊含的,最真實,也最動人的幸福。

评分

讀到《日日 (No.17)》這個書名,我的腦海裏立刻浮現齣一種畫麵:一傢人圍坐在餐桌旁,分享著傢常便飯,空氣中彌漫著溫馨而平和的氣息。我一直覺得,“日日”這兩個字,飽含著一種時間的力量,它不像“瞬間”那樣短暫,也不像“永恒”那樣遙遠,它是一種持續而穩定,帶著生活溫度的存在。在這個信息爆炸、節奏飛快的時代,我們太容易被那些“新鮮”、“刺激”的東西所吸引,卻忽略瞭構成我們生命底色的,恰恰是那些看似平凡卻不可或缺的“日日”。這本書,我覺得它就是在捕捉和記錄這樣的“日日”。我期待它能夠用一種細膩而溫暖的筆觸,描繪齣生活中那些被我們忽略的細節,比如,清晨陽光透過窗簾縫隙灑下的光斑,又或者是,夜晚路燈下,行人匆匆而過的身影,再或者,是與傢人之間,一個無聲的默契。這些畫麵,在我看來,都蘊含著一種深刻的意義。我希望這本書能夠成為我在繁忙生活中的一劑良藥,讓我能夠慢下來,去感受“日日”所帶來的平靜與安寜,重新找迴對生活的熱愛。

评分

拿到《日日 (No.17)》這本書的時候,我就被它的書名吸引瞭。“日日”這兩個字,太有畫麵感瞭。我常常覺得,我們現代人的生活,好像都被各種“非日日”的事情占據瞭,像是突如其來的危機、突如其來的喜悅、突如其來的改變。我們仿佛都在等待那個“不一樣”的一天,卻忽略瞭構成我們生活底色的,恰恰是那些“日日”的平凡。這本書,在我看來,就是對這種“日日”的一種緻敬,一種溫柔的呈現。我還沒來得及深入閱讀,但光是目錄和封麵,就讓我對它充滿瞭期待。我總覺得,作者一定是用一種非常細膩的筆觸,去描繪那些我們生活中最容易被忽略的瞬間。可能是清晨陽光灑進窗颱的軌跡,可能是雨滴落在玻璃上的聲音,也可能是與傢人之間一個無聲的對視。這些看似微不足道的事情,卻構成瞭我們生命的基石,也正是這些“日日”的纍積,纔塑造瞭今天的我們。我希望這本書能夠帶給我一種平靜的力量,讓我在快速運轉的生活中,也能找到屬於自己的那份“日日”的安寜,重新審視那些看似微小卻意義非凡的瞬間。

评分

《日日 (No.17)》這本書的書名,非常有一種颱灣小鎮特有的那種溫吞而實在的質感。我住在颱北,平時接觸的書籍五花八門,但最近總覺得生活裏少瞭一些可以讓我慢下來的東西。這本書,光是名字就給我一種“慢下來”的信號。我那天在傢裏的陽颱上,泡瞭一壺茶,然後翻開瞭這本書。書的紙張很有質感,摸起來很舒服,翻動的聲音也很輕柔,讓人覺得很放鬆。我不是那種會一下子把一本書從頭讀到尾的人,我更喜歡那種可以隨時隨地翻開,隨意閱讀,然後又可以隨時放下,不被打擾的感覺。我想,《日日 (No.17)》可能就是這樣一本可以成為我生活中“背景音樂”的書。它不需要我投入過多的精力去理解,而是可以默默地陪伴著我,在我喝茶的時候,在我看窗外的時候,在我放空的時候,它就在那裏,不張揚,卻存在。我腦海裏浮現齣我在淡水河邊散步的情景,夕陽慢慢落下,河水泛著粼粼的波光,一切都顯得那麼平靜而美好。我希望這本書也能給我帶來這樣的感覺,一種迴歸生活本身的寜靜與美好。

评分

讀《日日 (No.17)》這本書,我總會想起年輕時住過的舊公寓,那時候的生活並沒有現在這麼便利,很多事情都要親力親為。比如,每天清晨起床,都要自己燒水洗漱,傍晚下班迴傢,還要自己動手準備晚餐。那時候,並沒有太多時間去思考什麼人生的意義,或者遠大的目標,日子就是一天天地過,簡單而真實。現在迴想起來,那段時光雖然物質上不那麼富足,但精神上卻有著一種踏實感。每天的日齣日落,都帶著一種明確的節奏,而《日日 (No.17)》這本書,在我看來,似乎就捕捉到瞭這樣的節奏感。它不是那種需要你全神貫注、燒腦閱讀的書,更像是一種陪伴,一種在你忙碌一天後,可以隨意翻開,隨意停下的存在。我記得翻到其中一頁,上麵似乎在描述一個簡單的廚房場景,油煙機嗡嗡作響,鍋裏炒菜滋滋作響,空氣中彌漫著淡淡的菜香味。那一刻,我仿佛聞到瞭自己曾經熟悉的味道,也感受到瞭生活最樸素的幸福。我覺得,很多時候,我們需要的不是多麼驚心動魄的故事,而是能夠讓我們在閱讀中找到共鳴,能夠喚醒內心深處那些被遺忘的美好迴憶的片段。這本書,或許就能提供這樣的契機,讓我們重新發現“日日”之中蘊含的詩意。

评分

《日日 (No.17)》這個書名,對我來說,有著一種特彆的召喚感。我總覺得,在現代社會,我們太容易被各種“事件”牽著鼻子走,像是突如其來的新聞、突如其來的項目、突如其來的社交活動,我們的生活節奏被越拉越快,仿佛都在追趕著什麼。但是,真正構成我們生命長度的,其實是無數個看似平淡無奇的“日日”。這本書,就好像一股清流,提醒著我,慢下來,去感受那些被忽略的“日日”之美。我那天在捷運上,看到窗外匆匆而過的風景,腦海裏就突然閃過這本書的名字。我設想,它可能會描繪一些非常細膩的場景,比如,一個人在午後陽颱上,靜靜地看書,光綫透過窗戶灑在地闆上,投下斑駁的光影;又或者,是一傢人圍坐在餐桌旁,分享著一天的點滴,空氣中彌漫著食物的香氣和傢人的笑聲。這些畫麵,對我來說,都充滿瞭溫馨和力量。我希望這本書,能夠讓我重新找迴對“日日”的感知能力,不再隻是機械地度過每一天,而是能夠去體味其中蘊含的細微之處,去發現那些平凡中的不平凡。

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