從土地而生:在都市裏擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量

從土地而生:在都市裏擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

原文作者: Jeanne Nolan
圖書標籤:
  • 自然療愈
  • 都市生活
  • 生命力
  • 愛與重生
  • 心靈成長
  • 人與自然
  • 自我探索
  • 身心健康
  • 慢生活
  • 生態意識
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圖書描述

●從土地裏,我們得到的不隻是飲食,更是心靈的成長

  她十七歲時,為瞭尋找貼近本心的純樸生活,離傢齣走,力行迴歸自然。

  十七年後,她對無法達成的目標感到幻滅,心靈傷痕纍纍,帶著女兒逃迴瞭父母傢。

  在母親的鼓勵下,她打起精神在自傢後院種菜。觸摸到泥土時的踏實感,日漸茁壯的有機蔬果,讓傢人原本充滿裂痕的關係在不知不覺當中癒閤。

  美麗而豐收的田地也串連起瞭更多人,她開始協助各式各樣的人建造屬於自己的農園。無論是師生、夫妻、親子,在郊區、城市、戶外、室內,任何人在任何地方都可以小規模生産蔬食。

  她突然領悟,過往的一切並非白費,那所有失敗、所有挫摺、所有懷疑……如今都化為珍貴的經驗,派上用場。那些歲月,就像一個一個踏腳石,要引領她走嚮此刻的成功。她不再背棄主流社會,並能貢獻一己之力,設法改變世界。

  本書有著作者動人的生命故事,還有她纍積的珍貴知識,透過本書能知道有機農耕與有機飲食對健康與環保的重要性,和學習自耕蔬食的實用方法,也能重新思考我們與食物之間的關係。

自然推薦

  《從土地而生》是一本至情至性的抒情自傳,又是具有機農耕知識的實用工具書。
  作者瑾恩齣生於典雅的中産階級傢庭,原本應該可以順利躋身於生活優渥的「上流社會」。但是她在青少年時期,因為一段青澀情感的影響,開始質疑所謂上流社會的各種價值觀,又因當時浪費資源和汙染環境的問題猖獗,促使熱愛土地與生命的她脫離傢庭,脫離上流社會,去到非主流的閤作農場,投入學習有機農耕和簡樸公社的生活。
  但是在十多年之後,身心傷痕纍纍的她,孤獨地帶一個稚女又迴到父母傢。所幸她的父母的愛滿滿,讓她有依有靠,並且可以重新展開人生。精彩的是,她將非主流的農作公社生活中習得的有機農耕寶貴經驗,在主流的社會中,從自傢後院、社區的私人庭院、市區的空地或公園,乃至市區的屋頂,建立起一個個有機農園,或為私人的,或為公共的,或為校園裏的……讓食物的生産的價值在我們熟悉的社會裏生根且深耕,既是推展環保,也是生活教育,更常常兼具療癒的功效呢! 瑾恩因為愛心滿滿,愛土地,愛生命,所以愛由土地而生。——林碧霞/主婦聯盟發起人、颱大園藝博士、橘子工坊創始人

  瑾恩寫的書沒有復雜的步驟解說或艱澀的園藝理論,但其中多有實證與見解,即便是經驗老到的農夫讀瞭也能受惠。瑾恩以她簡潔生動、風格鮮明的文筆,訴說她如何實踐自己對有機農藝的熱情。她不吝分享生命中的挫摺與掙紮,並將她尋覓齣路的過程寫成動人的故事。瑾恩努力推動的成果,讓我們再次融入這片土地以及變遷的季節,也讓我們與親友及社區鄰裏的關係更緊密,更讓我們紮紮實實腳踏實地,與大自然融為一體。——愛莉絲.華特斯(Alice Waters)/美國名主廚、暢銷作傢、永續食物運動推廣者

  沒想到一本關於食物運動的書,讀來卻令人愛不釋手,《從土地而生》就是如此吸引人。瑾恩.諾藍細細反觀自己的傳奇人生,同時對應著大環境正在興起的社會與生態思潮變革,以及重新覺醒的永續食物意識。——剋爾堤斯(Bill Kurtis)/電視記者與牛肉食品公司Tallgrass Beef 創辦人

  認真耕作,你就會懂得質疑、驚奇、相信、希望,以及愛,認真生活也是一樣,瑾恩.諾藍追尋生命定位的故事正是這一切。她的書讓我更相信農耕的療癒力量,也幫助我開拓眼界。她的人生曆程令人敬佩,也再再令人動容。——貝爾絲(Suzy Bales)/《務實農耕》(Down-to-Earth Gardener)作者

  我們關注「農場到餐桌」,卻忽略瞭「兒童到農園」。人生中第一次耕作與採收的體驗將永遠留存於你的迴憶,以及你的味蕾。瑾恩.諾藍讓我們瞭解應如何吃真正的食物,我從不曾如此迫不及待想弄髒雙手!——史密斯(Art Smith)/《史密斯的健康療癒法》(Art Smith’s Healthy Comfort)作者

  農園也許隻是農園,但對瑾恩.諾藍來說可不是。她以《從土地而生》無私分享自己的心路曆程,描述自己如何透過建造都會農園而找到人生方嚮,背景就是芝加哥這個大都會。無論是業餘或專業人士,隻要你對都會食物産銷網絡有興趣,或隻是想吃自傢栽種的新鮮食物,本書都會令你感動並受到啓發。——奈索(Marion Nestle)/紐約大學營養學、食物研究、公共衛生教授暨《飲食與選票》(Eat, Drink, Vote: Illustrated Guide to Food Politics)作者

  瑾恩.諾藍的書不僅描述種子如何發芽成長,更令人體會生命如何能在最意料之外的地方開花結果。我的專業生涯就是不斷思考食物的重要性,瑾恩.諾藍這本引人入勝的書卻提供全新的視角,讓我思考食物在人類生命中的角色,同時也看見希望,知道我們或許終將解決食物短缺與飢餓的問題。你正在尋找一本改變自己也同時改變世界的書嗎? 這就是瞭。——舒沃爾(Bill Shore)/救濟飢貧的民間組織「分享力量」(Share Our Strength)創辦人與執行長

  大地是人類最睿智的導師,而農園就是教室。瑾恩.諾藍的書既是她的迴憶錄,也是農園實作指南,文體優美動人,她的經驗與故事充滿真情、智慧、撫慰,以及希望,就連附錄也巧妙濃縮瞭自耕有機蔬食必備知識,令人驚喜。——貝勒斯(Rick Bayless)/Frontera Grill 餐廳主廚暨所有人、電視烹飪節目Mexico: One Plate at a Time 主持
書籍簡介: 書名: 從土地而生:在都市裏擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量 內容提要: 這是一部關於現代都市人如何通過迴歸自然、重新連接土地,從而獲得精神滋養、情感慰藉,並最終實現自我重塑與生命再生的深度探索之作。全書沒有宏大的敘事,隻有細膩入微的觀察和真摯樸素的情感流淌,旨在引導讀者在鋼筋水泥的叢林中,重新發現生命本源的律動,找迴失落已久的寜靜與力量。 第一部分:都市的迷失與土地的召喚 城市,以其無盡的機遇和便捷的生活,將我們緊緊包裹,卻也悄無聲息地抽走瞭我們與自然最原始的連接。我們奔波於格子間,習慣瞭人造光源,對季節的更迭隻停留在日曆的翻頁上。這種疏離感,如同慢性疾病,侵蝕著我們的內心,使人陷入焦慮、空虛和無意義的循環。 本書開篇,便描繪瞭這種普遍存在的“都市異化”。作者以自身經曆為引子,細緻剖析瞭都市生活對感官的麻木和對精神的耗竭。我們忘記瞭泥土的芬芳,忘記瞭雨水打在皮膚上的觸感,忘記瞭植物生長的緩慢而堅韌的力量。然而,恰恰在這種迷失中,一種本能的、對“根源”的渴望開始萌發——那是土地的召喚。 這部分的敘述是寫實的,充滿瞭對現代生活節奏的深刻反思。它不是批判,而是理解。作者探討瞭為什麼在物質極大豐裕的今天,許多人反而感到精神上的極度貧瘠。答案或許就隱藏在那些被我們遺忘的、最基本的人類生存經驗中:親手播種、等待收獲、與季節同步呼吸。 第二部分:觸碰:從指尖到心靈的微觀自然 “從土地而生”絕非要求所有人都拋棄現有生活去山野隱居,而是在有限的空間內,創造無限的可能。本書的重點在於,如何將“自然”這個宏大的概念,微縮到日常生活中。 這部分詳細介紹瞭實踐方法。它可能是陽颱上的一個小小的香草園,是辦公室角落裏一盆翠綠的多肉植物,甚至是餐桌上新鮮采摘的一把小蔥。作者以匠心獨運的筆觸,描述瞭觀察一粒種子如何破土而齣,幼苗如何努力嚮陽的每一個瞬間。 書中充滿瞭對植物生命的敬畏與學習。例如,如何觀察苔蘚的生長習性來理解生命的韌性;如何通過照料一株植物,學習責任感和耐心;如何親手製作天然的酵素或簡單的發酵食品,體會物質轉化的奇妙過程。這些微小的行動,如同一次次溫柔的“觸碰”,重新激活瞭我們沉睡的感官係統。 我們被教導如何用心地“看”——看清葉脈的紋理,分辨不同土壤的質地,傾聽風吹過樹梢的聲音。這些細節的重拾,是療愈的第一步。它將讀者的注意力從外界的喧囂拉迴到自身與環境的互動之中,讓我們意識到,我們從未真正地“脫離”自然,隻是暫時地“忘記”瞭如何與其對話。 第三部分:生命之愛:在人際關係中播種與收獲 “愛”的獲得,常常被我們誤解為一蹴而就的浪漫或激烈的占有。而本書則提齣瞭一個更深層次的觀點:真正的愛,源於對生命的理解和尊重,它需要像對待土地和植物一樣,付齣持續的、無私的灌溉。 作者將人類情感的維係與自然界的生長規律相類比。親密關係需要“土壤”的穩定(信任與安全感),需要適度的“陽光”(關注與肯定),也需要定期的“修剪”(界限與溝通)。過於溺愛如同過度澆水,最終會導緻關係“腐爛”;而疏於照料,則如同久旱不雨,必然凋零。 書中分享瞭多則感人的故事,關於如何從失敗的感情中“抽絲剝繭”,如同清理荒蕪的土地一樣,去除雜草與毒素,為新的、更健康的連接騰齣空間。愛與被愛的能力,並非天賦,而是一種習得的技能,其基礎在於自我接納和對他者生命的尊重。 更重要的是,這份“愛”延展到瞭社群和社群之外。通過參與城市農場、社區花園等活動,讀者得以體會到一種超越小我的連接感——我們共享著同一片天空、同一份雨水,共同支撐著生態係統的平衡。這種集體行動所産生的力量,給予個體強大的歸屬感。 第四部分:重生:在循環中尋找永恒的慰藉 生命的循環——誕生、成長、衰敗、迴歸——是自然界最永恒的真理。都市生活常常讓我們恐懼衰老和終結,因為它將生命視為綫性的、不可逆轉的“消耗品”。然而,從土地中學習,我們看到的是一個完美的閉環。 “重生”的力量,並非指奇跡般的復活,而是指對自身生命體驗的深刻轉化。作者坦誠地探討瞭創傷、失去和悲傷。如同枯葉迴歸大地,化為滋養來年的養分,所有的痛苦和挫摺,隻要經過正確的“分解”和吸收,都能轉化為內在的智慧和更強大的生命力。 書中描繪瞭“鼕藏”的哲學:在生命的低榖期,無需強求外在的産齣,而是將能量內收,進行深度的修復和準備。這種接受生命起伏的豁達,是抵抗現代社會“永不停止”焦慮的解藥。 最終,通過對土地循環的理解,讀者得以放下對“完美”的執念,擁抱生命的真實樣貌——它充滿瞭不確定性,卻也因此充滿瞭無限的可能。每一次的“落地”,都是一次重生的前奏。 結語:帶泥土迴傢的旅程 《從土地而生》提供瞭一張實用的、充滿詩意的地圖,它指引我們從精神的荒蕪走嚮豐饒。這不是一本理論著作,而是一本邀請函,邀請每一位渴望真實、渴望連接的都市靈魂,放下焦慮的重負,低下頭,去感受那份來自於大地深處的、溫暖而堅定的力量。擁抱自然,即是擁抱生命的本質,並在那份本真中,找到愛與重生的真正源泉。

著者信息

作者簡介

瑾恩‧諾藍(Jeanne Nolan)


  從事有機農耕逾二十年,以相關教育與諮詢工作而聞名,為「有機農藝傢有限公司」創辦人,也廣泛與學校、餐廳、非營利組織等機構閤作,並於「綠都會市集」的資助之下,負責設計、創建、維護芝加哥林肯公園動物園內佔地五韆平方呎的「蔬食農園」,目前與丈夫及兩個女兒居於伊利諾斯州葛蘭可鄉。

  「有機農藝傢」(Organic Gardener)網站:www.theorganicgardener.net/index.html

譯者簡介

謝凱蒂


  美國濛特瑞國際學院口譯暨筆譯研究所碩士,具多年口、筆譯工作經驗。翻譯作品有《賈伯斯傳》、《阿瑪迪斯的愛與死》、《你會聽,孩子就肯說》、《發掘你的太陽魔力》、《和尚賣瞭法拉利》、《拍照前先學會看》、《有準備,創意就來》、《讓天賦自由》、《看到什麼都會畫》、《勇氣之旅》、《一切都已不再》、《希望之翼》、《瑜伽人生》等。

圖書目錄

推薦序 從泥土長齣來的人生 陳寶匡 
推薦序 植基於農園的療癒力量 愛莉絲.華特斯 
編輯室報告 人生每一次體驗都是滋養靈魂的養分 瀋維君 
前言 種子給我的信念

part 1 破土
我最鮮明的童年記憶之一,
是發現一處園子裏有高聳的植物,於是一頭鑽進去,
躺在肥沃的黑色土壤上,視綫穿過芬芳的綠葉欣賞天上雲朵,
心中滿是無以名之的安適與平靜。

part 2 播種
任何一種蔬果,都是大自然的完美創作。
畢竟蔬菜與水果都是曆經不知多少萬年的演變,纔變為如今的味覺與視覺饗宴,
它們的形態與色彩曾被細細觀察,成為無數靜物畫的主角,
因此也必須細心呈現在農園,纔能贊頌它們的美。

part 3 照顧
新園區的作物剛開始成長的幾週,數以百計的民眾前來幫忙對抗香附子,
從三歲娃兒到老年人全與我一起跪在土裏,無論是朋友或是陌生人,
全都同心協力,人數超乎我想像的多,他們都將自己視為蔬食農園的一員。

part 4 採收

圖書序言

前言

種子給我的信念


  「我行嗎?」這個問題佔據我所有心思。展開在我麵前的是芝加哥南端林肯公園動物園的五韆平方呎空地。四月的早晨清冷灰霾,我凝視著十天前種下的幾排紅蘿蔔、甜菜,與豌豆。原以為眼前的景象應是整潔的土地,點綴著剛破土的幼苗??但不是,我隻看到無數細長的雜草,瞇著眼想看清楚些,倒融閤成一片厚實的青綠地毯。都是我的錯,我完全知道錯在哪裏。當初得知有機會在市區開墾農園,我興奮極瞭。覆上六吋堆肥之前,我拼盡蠻力反覆耕地,因而翻齣瞭數十年以來頑強存活的雜草種子。我跪在泥濘的土地上,盡可能快速拔除雜草的細莖,卻未除去根部,所以反而更加繁茂叢生,看來是沒完沒瞭瞭。

  一個壯碩的高個子經過我身邊,兩手叉腰說:「那是香附子,長齣這些東西最糟瞭!」香附子是一種極易繁衍的雜草,我曾在奧斯丁附近的農地遭遇過。除瞭德州之外,全國各州(顯然也包含伊利諾州)幾乎都能見到香附子的蹤跡。

  我每拔起一株草,感覺就像會立刻冒齣另一株似的。身上的類羊皮外套讓我同時覺得太熱與太冷,沒幾分鍾,牛仔褲就濕透瞭,膝蓋好涼,因為頻頻拭汗,漸漸感覺到前額凝結瞭一片泥巴。認齣香附子的壯男離去前給我一個建議:「光靠雙手沒辦法啦! 妳得用上一兩罐年年春纔行。」

  根據《泰勒農夫字典》(Taylor’s Dictionary for Gardeners)的定義,「有機農耕」是「不使用閤成肥料與農藥的耕作方式」。年年春就是嘉磷塞除草劑,一種知名的農藥,顯然用不得。

  二○○七年春天的此時,我對自己的瞭解,以及對地方與全國潮流的掌握,已經讓我懂得判斷這個機會的重要性。我能在林肯公園動物園開闢農園,將是人生與職業生涯的轉捩點,甚或更為重大。事實上,大約半年之後,有機飲食風潮的先驅華特絲女士便蒞臨我的農園,其他領導人士亦相繼到訪。但在這之前,我經曆瞭無數次低潮,對未來並無絕對的信心。

  三年前,三十五歲的我曾瀕臨崩潰邊緣,陷入人生低潮,因而決定返迴芝加哥。我站在芝加哥奧黑爾國際機場的行李轉盤旁,看見手扶梯上的父親慢慢往下走:寬闊的肩膀、不可能錯認的花呢外套、橄欖色紳士帽,以及晶亮的棕色皮鞋。他那無法撼動的沉穩,曾被我視為逼迫人的嚴厲,如今看著卻覺得是穩重與端正,是因為對自己瞭然於胸而衍生的篤定。看著父親,我心中突地湧齣莫名的情感,像是大石落地般,幾乎讓我站不穩腳步。他看到我,顯然也是頓時安瞭心,雖然我身形削瘦、情緒明顯低落,手上牽著發絲淩亂、衣服沾著汙垢的女兒,父親仍是一臉開懷,擁著我和兩歲的蒂兒說:「歡迎迴傢,我的兩個小美女!」我和蒂兒上機前走得匆忙,可說是逃離瞭北卡羅萊納州鄉間的農耕公社。

  過去十七年,我遠離傢園、追尋自我,卻隻是更加迷失,直到二○○四年的這一天,我纔又隨父親迴到伊利諾斯州的溫內特卡鄉。往後每每與人交談或麵試工作時,說起離傢的這些年,我總說自己在加州、德州、北卡的三個大型有機農場進行研究工作。我沒說的是,這三個農場都是集體生活團體,領導人用懷疑的眼光看待所有的外人,並且將生活區域之外的世界稱為「死亡文化」,他們的齣發點或目的,實無異於邪教團體。

  十八歲的我自覺是掙脫牢籠似的離傢投入公社,帶著天真的心與遠大的企圖,亟欲拯救自己與全世界。亨利.梭羅(Henry Thoreau)在《湖濱散記》(Walden)中說:「從簡,從簡。」在他的啓發之下,我跟隨三、四十位公社成員居住在全國各個偏遠地區,起先隻能做些堆肥、採收等等基本工作,而後一路爬升,終能管理七十五到三百英畝的有機農場,那是社員的生活空間與食物來源。

  然而,當初選擇公社生活想要達成的雄壯野心,最後並未實現,反而把自己和女兒都睏在一個理念相左的地方。我崩潰跌坐在阿帕拉契山的農捨房間裏,意識到自己深深傷害瞭父母、妹妹、親友,戕害瞭原該成就我的一切,也失去瞭曾經無比美好的愛。我曾嚴詞批判自己所受的「物質性的養成」,渴望從這種假象中解脫,殊不知竟落入更具毀滅性的假象。我無處可去,隻能迴到溫內特卡鄉的父母傢。當初離傢時,芝加哥郊區在我看來,正代錶美國社會與生活方式的一切錯誤。

  那時我並不知道,相較於過去的尋覓與嘗試,當我抵達阿帕拉契山的農捨後,纔開始紮紮實實對我這個人,以及我對世界的理解,産生巨大影響。但,莫名地……亦或是想當然耳地,我也纔開始釐清過去尋覓的生命歸屬,並非在如田園牧歌一般的烏托邦公社,而是在自傢後院,在孩提時代騎單車穿越的郊區鄰裏,在公園、空間有限的高樓屋頂、市區閑置空地,這些都在芝加哥──我的傢鄉。

  有機農耕此時在全球蔚為風潮,逐漸受到重視與歡迎,我返迴傢鄉之後也纔有機會與這股風潮接軌,能夠運用我唯一的專長去營生,創辦瞭如今在全國頗受好評的教育與親子活動勝地,與舊雨新知、我的精神導師與好友們共同閤作,讓大眾重視並瞭解新鮮食材的淨化力量,以及我們栽植、銷售、食用新鮮食材的方式可能産生的衝擊。後續這些年,我協助許多團體設置數以百計的農園,對象包含一般傢庭、學校、禮拜堂、猶太教堂、餐廳、非營利組織;郊區與市內住宅區;富貴人傢與貧苦民眾,使用的地點則包含寬闊的土地、屋頂、鋪柏油的遊戲場,以及住宅後院,甚至是林肯公園動物園。

  這一切對二○○四年剛剛迴傢的我顯得難如登天,當時隻知自己迷失瞭方嚮,也意識到自己與女兒的人生就取決於我是否能認清方嚮、重返正途。我必須嚮下紮根,最後我也做到瞭。

專文推薦

從泥土長齣來的人生


  這真可說是一部好看的「電影劇本」! 詹迪剋農場令人贊嘆的大自然美景、芝加哥市中心熱鬧的綠都會市集、分工互助的有機農藝傢團隊、每一張精心規劃的蔬食農園設計圖,隨著女主角瑾恩心理重建的時間曆程……如此畫麵,我腦海裏已經拍好瞭這部電影。

  瑾恩,在十七歲那年為瞭追尋梭羅筆下簡約真實的理想生活,鄙棄瞭一切主流社會的價值觀,包括傢人的愛、包括財富與物質享受,進入詹迪剋農場生活瞭十七年。我覺得在詹迪剋農場的生活情節很精采,有著令我瞠目結舌的思想洗腦與限製性的群體生活,從瑾恩的文字裏透露著心理的糾結。農場認為外麵的世界充滿瞭緻命的毒,深受汙染的我們必須接受淨化,而隻有農場能提供淨化的環境,可是為什麼瑾恩還是離開瞭農場,迴到外麵的世界? 嗯! 這形容像極瞭現今的颱灣環境與社會氛圍,在蒼穹頂下的食安風暴、豬禽疫病、網路霸淩,大傢都察覺到環境生病瞭,所以你我都還懷抱著讓地球更乾淨的希望,都試圖著學習強化自己、傢人與社區的健康而努力。

  瑾恩,她曾經自視甚高,要尋找更真實、與大自然更契閤的生活,像個拯救世界的高尚戰士,然而離開農場後隻能迴傢投靠傢人,沒有成就、事業、丈夫、房子,沒有人生抉擇的自信,隻剩下自卑與懷疑,隻剩下傢人。瑾恩在迴傢以後,從廚房往窗外發現瞭後院的草坪,就此燃起瞭人生的契機。她開始著手在後院種菜,天呀! 好好的草坪躺著多舒服,怎麼拿來攪泥巴挖蚯蚓? 讀到這裏,我全然理解瑾恩,因為我也會這樣做! 瑾恩告訴我們,人生需要的復健,重點不是休息,而是去做,去做符閤心性告訴我們的方嚮,所以瑾恩從她無法忘懷的土壤氣味、擅用她熟練的農耕知識,從後院展開人生的復健,再一次從土地燃起人生的希望。

  我是一位假日農夫,耕作一韆兩百坪的田地十年瞭,平日上班、假日耕種,我也有一片慵懶的草原,卻從來都沒有機會讓我有一刻閑暇的時光躺上那柔軟寬敞的草坪,換來的是停不下腳步的筋骨勞動,換來的是不斷從鬥笠裏頭湧齣來的希望,還有,不知從哪裏冒齣來的責任心與意誌力。這就是瑾恩形容的大自然獨特的療癒力量,大自然與田園豐富的音響、氣味與觸感,會吸引人們的專注力,專注於正麵情緒的發展,藉著耕作勞動,讓身心反而得到休養與重建。

  這本書很適閤想創業有夢想的年輕人,瑾恩如何的從後院菜園到創業有機農藝傢,協助客戶建立自傢優美豐盛的有機田園,客戶也從一戶成長到兩百戶,那心路曆程實在值得喝采,那解決問題的思路決策,更是年輕人可以拿來參考的範本;還有,雖然你們批判父母親的古闆甚至想離傢齣走,沒問題的,父母親永遠都還是點著燈、開著門,等著你的熊抱等著你的撒嬌,迴傢。

  這本書很適閤懷抱著田園夢想的中年人或上班族,瑾恩給我們大自然的畫麵,甚至比你辦公室的窗戶更接近健康的大自然。也許你尚未擁有田、也許你渴求有塊田,這本書會幫助我們強壯心中的藍圖與實踐的方法,陽光、土壤、圍籬、走道、灌溉的耕種五要素,你一定用得上。因為瑾恩告訴我們,接近大自然,不一定要擁有田或去農場,傢裏的後院、頂樓的陽颱、社區的空地,隨處隨時都可以實踐有機農藝。

  這本書很適閤任何想師法自然、接近自然的讀者,想要動手自耕蔬食的傢長們、想要推展校園蔬食計畫的老師們、不知廚餘要丟哪兒的媽媽們、正準備離傢齣走的女兒們、想要維護世界和平、想要追尋真實、追尋正義的兒子們! 推薦給你們這一本很有能量的書。

陳寶匡/假日農夫

圖書試讀

我請母親挑選菜園外圍的籬笆,希望在美觀上盡量配閤母親精心美化的後院。過去的我根本不會在乎這種細節,但我不願母親對菜園有任何反感。她找瞭幾天,在附近奈爾斯鎮的商店看上一種劍形白木闆籬笆,但堅持要我看過再決定。我說:「我想一定沒問題。」她搖頭說:「我希望能閤妳的意。」「妳決定就好。」「不行,給妳決定。」這話繼續說到天黑也不會有結果,隻因實則無關乎籬笆,而是我多年以來在彼此之間造成的疏離與猜疑。

等到要確認菜園空間規劃時,最後的挑戰就是尋找種子與種苗。因為不知道哪些品種最適閤,我決定種自己熟悉的蔬菜,再視狀況好壞,隨季節進行調整,但我不確定是否能找到有機認證種子。我在電話簿裏找園藝商店,開著母親的車四處探訪,兒童座椅上的蒂兒不停問問題,經過前幾天的沉默之後,她這樣倒是讓我放心瞭些。「我們要去哪裏?」「為什麼有好多車子?」「可以去外麵玩瞭嗎?」

我偶然在高地公園一傢零售店「史密斯與霍肯」看到園藝用土壤(像這樣具備有機概念的商店在我離傢時並不多見),此外也採買滿滿一車的有機種子,包含鼕南瓜、甜豆、四季豆、西瓜、南瓜、幾種萵苣、波菜、小黃瓜,以及嚮日葵、波斯菊、百日菊,隻是他們沒有種苗。

我習慣先培育種苗再進行移栽,多是番茄、茄子、彩椒等適暖蔬菜。在農場時,我們都是用前一年的作物在溫室育苗(我們利用迴收玻璃自己蓋的溫室)。我繼續開車找瞭兩個店傢,終於在高地公園的苗圃找到種苗,挑瞭番茄、彩椒、墨西哥綠辣椒、茄子、香辛植物,幾乎都泛黃、病厭厭的,直到把種苗從車子搬到菜園,看著這些不健康的黃黃綠綠,纔覺得實在無法忍受。

種菜的一大學問就是判斷可行性,依據氣候與作物狀況去判斷哪些作法可行或不可行。我一心隻想找到捷徑,事實上根本無力拯救這些種苗,於是再度開車搬這些種苗去退貨。父母的造景師傅曾推薦一個位於威爾米特的夏樂特苗圃,我開車過去,第一眼看到的種苗就相當青綠、結實,雖非有機,但更重要的是它們不是在瀕死邊緣。

用户评价

评分

這本書的書名,簡直就像為我量身定做的。“從土地而生”,這是一種多麼原始而強大的生命宣言。在都市的鋼筋水泥中,我常常感到自己像一株被遺忘的植物,急需養分和陽光。我非常想知道,作者是如何在都市的語境下,來詮釋“擁抱自然”的。這是否意味著,即使空間有限,我們也能通過一些創造性的方式,與自然建立深刻的連接?比如,書中會不會分享一些關於室內香草園的建造方法,或是如何在傢中營造一個微型的生態係統?我對此充滿期待,因為我一直相信,親手培育生命,是找迴內心寜靜的絕佳途徑。而“從生命中獲得愛與重生的力量”,這個副標題更是擊中瞭我內心深處的渴望。在經曆瞭生活的種種挑戰後,我們常常會感到疲憊和迷失,需要一份來自生命本身的慰藉。我希望這本書能夠像一盞明燈,照亮我們前行的道路,引導我們如何從自然的智慧中,從人與人之間的真誠連接中,汲取愛與重生的力量,從而實現內心的蛻變與成長。我期待著,書中能夠有作者關於生命哲學的深刻洞察,以及那些充滿力量的真實故事,能夠幫助我重新發現生命的價值,並以更積極的態度去擁抱生活。這本書,對我而言,將是一次關於心靈迴歸、關於生命力量重塑的深刻探索。

评分

“從土地而生”,這幾個字對我來說,就像一種迴歸,一種喚醒。在城市裏生活久瞭,總感覺和那個最本真的自己漸行漸遠。這本書的書名,立刻抓住我瞭,因為我一直覺得,我們身體裏流淌的,是來自土地的 DNA。我非常想知道,作者是如何在現代都市的背景下,解讀“擁抱自然”的。這不僅僅是關於種植花草,更是關於一種與生命對話的方式,一種重新連接內心的途徑。我特彆好奇,書中會不會分享一些關於如何在日常生活中,發現和創造與自然親密接觸的機會。也許是關於都市裏的野趣,比如留意公園裏的植物和鳥類,或者是在傢嘗試製作一些天然的護膚品。更重要的是,“從生命中獲得愛與重生的力量”,這一點觸動瞭我內心最深的弦。我們每個人在生命的旅途中,都會遇到挫摺和痛苦,有時候會覺得自己被睏住瞭,找不到齣路。我渴望這本書能像一盞明燈,指引我如何從生命的韌性中,從自然的生生不息中,汲取那份能夠支撐我繼續前行的力量。我期待著,書中能有真實的案例,分享人們是如何通過與自然的連接,找迴失去的愛,並最終實現自我重生的動人故事。這本書對我來說,不僅僅是一次閱讀,更像是一次心靈的遠足,一次對生命本質的探索。

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讀到這本書的名字,我腦子裏瞬間浮現齣無數個畫麵。想象著在繁忙的都市節奏中,突然闖入一片綠意盎然的景象,那種視覺的衝擊和心靈的觸動,大概是難以言喻的。我最想知道的是,作者是如何將“從土地而生”這個概念,在都市的語境下進行解讀的。我們很多時候認為,與土地的連接需要廣袤的田野,或是遠離塵囂的鄉間。但如果這本書能夠教會我們在都市的縫隙中,也能找到與土地對話的方式,那將是多麼令人振奮的事情。會不會是一些關於都市農耕的實踐經驗?例如,如何利用城市閑置空間,或是如何在傢中打造一個自給自足的小型生態係統?我對此非常好奇,因為我一直覺得,親手種植食物,看著它們在手中生長,是一種非常療愈和充滿力量的體驗。而“擁抱自然”,在我看來,也並不僅僅局限於植物,可能還包括對城市中野生動物的關注,或是對那些隱藏在城市角落的自然之美的發掘。我想,書中一定有作者對於如何在都市生活中,保持一顆敏感而開放的心,去感知和接納周圍的自然,不論是微小的蟲鳴,還是偶爾穿過高樓的清風,都能成為我們心靈的慰藉。而“生命中獲得愛與重生的力量”這一點,更是我迫切想要探尋的。在現代社會,人與人之間的連接似乎變得越來越脆弱,而我們內心的傷痛,有時也難以得到有效的撫慰。我希望這本書能夠提供一些方法,讓我們學會如何從生命本身,從與自然、與他人的連接中,汲取源源不斷的愛與能量,從而實現內心的重生和成長。這對我來說,不僅僅是一本書,更像是一個心靈的指南,指引我穿越都市的喧囂,找到內心的安寜與力量。

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“從土地而生”,這個書名本身就帶著一股泥土的芬芳和生命的律動,讓我立刻被吸引。在都市生活久瞭,總是覺得和那種最本真的生命力漸行漸遠。我迫切地想知道,作者是如何將“擁抱自然”這個概念,在都市的框架內進行解讀和實踐的。是不是會提供一些關於如何在有限的城市空間裏,創造屬於自己的綠色天地的方法?比如,關於陽颱種植的小技巧,如何利用垂直空間,或是如何在傢中打造一個能夠淨化空氣的綠植角落?我對此非常好奇,因為我一直覺得,親手觸摸泥土,看著生命在指尖綻放,是一種無與倫比的療愈體驗。更讓我心動的是,“從生命中獲得愛與重生的力量”。在充滿挑戰的現代社會,我們常常會麵臨各種壓力和睏境,內心需要強大的支撐。我希望這本書能夠像一位智慧的長者,引導我們如何從生命的韌性中,從自然的循環往復中,汲取那份能夠讓我們戰勝睏難、實現重生的力量。我期待著,書中能夠有作者關於生命本質的深刻感悟,以及那些充滿溫情和啓迪的故事,能夠幫助我重新連接內心的力量,並在其中找到屬於自己的愛與希望。這本書,對我來說,不僅僅是一本書,更是一次關於生命覺醒、關於力量重塑的心靈之旅。

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這本書的書名本身就帶著一種詩意和力量,讓我忍不住想要一探究竟。“從土地而生”,這四個字仿佛自帶泥土的芬芳,喚醒瞭我內心深處對自然的渴望。我一直對那些能夠在大自然中找到靈感和力量的人們感到欽佩,而作者似乎正是這樣一位嚮導。我特彆好奇,書中是如何將“擁抱自然”這個看似遙遠的概念,融入到我們普通人的都市生活中來的。是不是會分享一些關於都市園藝的小竅門,比如如何利用垂直空間種植香草,或者如何在傢中打造一個空氣淨化的小型綠植牆?我一直覺得,即使身處鋼筋水泥之中,我們也能通過一些小小的努力,為自己創造一片屬於自然的角落,感受生命力的律動。更讓我好奇的是,書中是如何闡述“生命中獲得愛與重生的力量”的。在充滿挑戰的現代社會,我們常常會經曆挫摺、迷茫,甚至自我懷疑。我希望這本書能夠像一束光,照亮我們內心的陰影,引導我們如何從生命本身,從與自然的連接中,找到那種化繭成蝶的力量。會不會有真實的故事,講述人們如何在睏境中,通過擁抱自然而獲得重生的經曆?我期待著,這本書能夠帶給我一種全新的視角,讓我重新認識生命的美好與韌性,並在其中找到屬於自己的力量和方嚮。這本書不隻是關於如何去“擁抱自然”,更是一種關於如何去“擁抱生命”,如何在生命的河流中,找到愛與重生的密碼。

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這本書的書名,帶著一種樸素而強大的生命力,讓我一看就心生嚮往。“從土地而生”,這不僅是一種起源,更是一種力量的象徵。身處繁華都市,我常常感到自己像一顆漂浮的種子,缺乏紮根的土壤。因此,我迫切想知道,作者是如何在都市這個特殊的語境下,來引導我們“擁抱自然”的。這是否意味著,即使沒有廣闊的田野,我們也能通過一些巧妙的方式,與土地建立聯係?比如,在傢中打造一個小小的生態瓶,或是學習一些關於都市垂直綠化的技巧?我對此充滿好奇,因為我一直相信,親手培育生命,能帶來一種深刻的療愈感。而“從生命中獲得愛與重生的力量”這個副標題,更是直接觸及瞭我內心最柔軟的部分。在快節奏的生活中,我們常常會感到疲憊、失落,甚至懷疑生命的意義。我希望這本書能夠像一位導師,引導我們如何從生命的自然法則中,從與他人的真誠互動中,找到那份源源不斷的愛與能量,從而實現內心的重塑和升華。我期待著,書中能有作者對於生命奧秘的獨特見解,以及那些感人至深的故事,能夠幫助我們看見生命中隱藏的美好,並重新燃起對生活的熱情。這本書,對我而言,不僅僅是一本書,更是一次心靈的洗禮,一次對生命本質的深刻迴望。

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我一直覺得,在鋼筋水泥的叢林裏,我們離土地越來越遠,離我們內心最深處的寜靜和滋養也越來越遠。這本書的齣現,簡直就像在我的心靈荒漠裏投下瞭一顆種子。我迫不及待地想知道,作者是如何將那些抽象的“擁抱自然”、“生命中的愛與重生”這些概念,轉化為具體可行的指導,讓我們這些生活在城市中的人們,也能找到屬於自己的那片綠洲。我特彆好奇,書中會不會分享一些如何在有限的空間裏,比如小小的陽颱,甚至是窗颱上,就能創造齣屬於自己的迷你花園的技巧?我一直夢想著能種點什麼,哪怕隻是一株小小的薄荷,看著它從嫩芽到繁茂,那種生命力的勃發,我想一定能給我的生活帶來一些意想不到的慰藉。而且,“擁抱自然”不僅僅是植物,是不是也包含瞭動物?我一直對那些在城市中艱難求生的生靈感到心疼,書中會不會提供一些我們普通人可以參與的,幫助這些小生命的行動呢?再者,書中提到的“愛與重生的力量”,這部分內容尤其讓我期待。在快節奏、高壓力的都市生活中,我們常常會感到疲憊、迷茫,甚至有些失落。我想,這本書會不會像一盞燈,照亮我們內心的角落,引導我們如何去發現和接納生命中的美好,如何從自然的循環中獲得重新齣發的勇氣和力量?我希望它不是那種空泛的說教,而是能有真實的故事,有作者自己的經曆,或是她采訪過的人們的故事,這些鮮活的生命體驗,纔能真正打動人心,讓我們産生共鳴。我期待著,這本書能帶我走進一個全新的視角,讓我重新審視自己與周圍世界的關係,並在其中找到屬於自己的平靜和力量。

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當我看到“從土地而生:在都市裏擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量”這個書名時,我內心深處的那份對自然渴望的火苗,瞬間被點燃瞭。我生活在都市,每天被高樓大廈和車水馬龍包圍,有時候會覺得自己像一株被拔掉根係的植物,失去瞭生長的方嚮和力量。所以,我非常好奇,這本書是如何將“擁抱自然”這個概念,巧妙地融入到我們這些“都市人”的生活中的。是不是會提供一些關於如何在有限的居住空間裏,打造屬於自己的綠色角落的方法?比如,陽颱種植的小技巧,室內綠植的選擇與養護,甚至是如何利用城市公園和綠地,來獲得心靈的慰藉。我特彆期待一些關於“從土地而生”的實踐性建議,因為我深信,與土地的連接,是我們獲得生命力量的源泉。而“從生命中獲得愛與重生的力量”,這部分內容更是直擊我內心最深處的渴望。在經曆生活中的種種不如意之後,我們常常會感到疲憊和迷茫,需要重新找到前進的動力和方嚮。我希望這本書能夠提供一些深刻的見解和感悟,幫助我們如何從生命本身,從自然的循環中,發現那份不滅的愛與力量,從而實現內心的蛻變和成長。我期待著,這本書能夠像一位溫柔的朋友,陪伴我一起探索,如何在都市的土壤裏,播下希望的種子,並從中汲取滋養,最終綻放齣屬於自己的生命之花。

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“從土地而生”,光是聽到這個詞,我就能想象到那種踏實的、充滿生命力的感覺。在都市生活久瞭,我們好像都快忘瞭自己是從哪裏來的,也忘瞭土地給予我們的滋養。這本書的書名,就像一股清流,直抵我內心深處對迴歸自然的渴望。我特彆好奇,作者是如何將“擁抱自然”這個概念,與都市的快節奏生活相結閤的。是不是會分享一些關於都市園藝的實用技巧,比如如何在小小的陽颱上,就能種齣屬於自己的蔬菜和香草?我一直夢想著能有這樣一個角落,看著種子發芽,看著葉子生長,感受生命的力量。而且,“擁抱自然”對我來說,也不僅僅是植物,更是對生活方式的調整。我期待書中能夠提供一些,如何在都市中更“自然”地生活的方法,比如如何減少對環境的壓力,如何與身邊的生物和諧共處。更讓我期待的是,“從生命中獲得愛與重生的力量”這一部分。我們每個人都會遇到人生的低榖,會感到迷茫和無助。我希望這本書能夠像一本心靈的指南,告訴我們如何在生命的循環中,在自然的規律中,找到那種能夠讓我們重新站起來、獲得新生的力量。我希望書中能夠有真實的故事,有作者的感悟,能夠觸動人心,給我帶來希望和勇氣。這本書,對我來說,將是一次關於迴歸、關於療愈、關於重生的心靈之旅。

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這本書的名字,就像一股清泉,瞬間滌淨瞭我心中都市的浮躁。“從土地而生”,這是一種多麼樸素而深沉的生命哲學。我一直覺得,我們與土地的連接,是我們最原始、也最強大的力量源泉。但是,在都市的喧囂中,這種連接似乎變得越來越模糊。因此,我迫不及待地想知道,作者是如何將這種“從土地而生”的理念,在都市環境中落地生根的。會不會有一些關於在傢中或陽颱上,種植屬於自己食物的實用方法?例如,如何選擇閤適的盆栽土壤,如何利用自然光照,以及如何進行病蟲害防治?我非常期待這些具體的操作技巧,因為我一直夢想著能夠親手種齣一些東西,感受生命在指尖綻放的喜悅。而“擁抱自然”,在我看來,不僅僅是種植,更是一種生活態度。我希望書中能夠分享一些,如何在繁忙的都市生活中,去發現和感受身邊微小的自然之美的方法。也許是觀察街角的一棵樹,也許是傾聽清晨的鳥鳴,或者是在雨後,去感受空氣中泥土的清新。這些細微的瞬間,往往能夠觸及我們內心最柔軟的部分。更讓我心動的是,“生命中獲得愛與重生的力量”這個主題。在現代社會,壓力和焦慮是許多人的常態,而我們內心深處,也常常渴望著一份溫暖和慰藉。我希望這本書能夠像一位智者,引導我們如何從與自然的連接中,汲取愛與重生的能量,重新找迴生活的勇氣和信心。我期待著,這本書能夠帶給我一種寜靜而強大的力量,讓我能夠更好地麵對生活的挑戰,並在其中發現生命的真諦。

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