(套)全世界都在玩的科學遊戲 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　奇妙的化學世界，多彩的物理王國，
　　神秘多姿的生物樂園，不可思議的人體奧秘。
　　當科學遇到娛樂，智慧與愉悅盡顯神奇！

　　不想當麻瓜，跟我們一起玩科學。
　　也許，下一個被「蘋果」砸到的人就是你！

　　科學可以啓發人的智慧，遊戲會帶來心靈的歡娛。
　　當科學與遊戲撞齣智慧的火花時，神奇的事在本書發生瞭！

　　隨手可得的材料，簡明易懂的步驟，驚奇有趣的結果，寓科學原理的遊戲

　　你見過不用通電就可以點亮的燈泡嗎？你信不信水火可以相容呢？你想親手做一個保溫瓶嗎？你想成為一個百事通嗎？是什麼魔力讓紙做的花慢慢開放的？可樂罐又怎麼自己跳起舞來？冰又怎麼能讓熱水沸騰？

　　讀完這本書之後，你會找到所有的答案：生活原來是如此與眾不同！

　　如果你對物理和化學心生畏懼，無論怎麼努力也無法記住那些繁瑣的公式和原理，不妨翻開這本書。所謂興趣是最大的老師，你一定可以從這些輕鬆有趣的遊戲中找到學習的樂趣之源！

沉浸式探索：跨學科思維的火花 一本關於如何以全新視角審視日常世界的讀物 你是否曾停下來思考過，我們習以為常的物理定律是如何在日常生活中展現的？為什麼天空是藍色的？你手中的那杯咖啡是如何保持溫度的？這不僅僅是科學傢的工作，更是我們每個人理解世界的基礎。本書旨在打破學科壁壘，將看似高深的科學原理轉化為觸手可及的實踐和深刻的洞察。我們不隻是羅列事實，而是帶領讀者進行一場思維的探險，去發現隱藏在生活肌理中的秩序與美感。 第一部分：日常中的物理學——從廚房到星空 第一章：熱力學的秘密廚房 想象一下你正在準備一頓豐盛的晚餐。從煮沸的水壺到烤箱中緩慢升溫的麵包，熱力學無處不在。本章將深入探討能量的轉化與傳遞。我們將剖析熱傳導、對流和輻射這三種基本機製，並以製作完美的焦糖布丁為例，說明溫度梯度如何影響分子運動和最終的口感。我們還會探討熵增定律——宇宙的終極趨勢——如何在你的冰箱運作和咖啡冷卻的過程中體現齣來。這不僅僅是理論講解，更是一係列激發思考的場景模擬，讓你在烹飪時也能感受到宏大物理學的脈搏。 第二章：光的魔術與視覺的錯覺 為什麼雨後的空氣中彩虹會齣現？我們如何看待顔色？光是連接我們與外部世界的橋梁，但它的行為常常齣人意料。本章將聚焦於光學的基礎，從光的直綫傳播到復雜的摺射和反射定律。我們將詳細解析人眼的構造與局限性，解釋為什麼我們有時會被視覺錯覺所‘欺騙’。通過對棱鏡、透鏡以及現代顯示技術的剖析，讀者將能夠理解從古代望遠鏡到現代智能手機屏幕背後的光綫操控藝術。 第三章：力與運動的建築智慧 無論是建造一座摩天大樓還是一次精妙的投籃，牛頓的運動定律構成瞭我們理解所有宏觀運動的基礎。本章將不再將這些定律束之高閣，而是將其應用到我們身邊的結構中。我們將分析橋梁設計的穩定性，探索迴轉運動在陀螺儀和自行車平衡中的關鍵作用。更進一步，我們將討論摩擦力的重要性，它既是阻礙我們前進的敵人，也是實現抓地力、讓文明得以運作的必要條件。 第二部分：生命的化學與物質的編織 第四章：萬物皆可‘化學反應’ 我們身體內部正在進行著一場永不停歇的化學交響樂。從食物的消化到呼吸作用，化學反應是生命存在的基石。本章將用易於理解的方式介紹化學鍵、分子結構以及反應速率的影響因素。我們將探討酸堿平衡在人體生理調節中的核心地位，並深入分析日常用品如肥皂或清潔劑的工作原理——它們是如何通過改變錶麵張力來‘溶解’汙垢的。理解化學，就是理解物質如何重組，創造齣新的性質。 第五章：材料的記憶與形態 為什麼有些材料能彎麯而不摺斷，有些則一碰就碎？材料科學是連接基礎化學與工程應用的橋梁。本章將考察晶體結構對材料宏觀性能的影響。我們將討論金屬的延展性、聚閤物的彈性，以及陶瓷的耐高溫特性。通過對復閤材料（如碳縴維）的分析，我們將看到人類如何通過精妙的結構設計，創造齣性能遠超單一原始材料的‘超級物質’。 第三部分：信息、模式與復雜性 第六章：信息的編碼與解碼 在數字時代，信息無處不在。本章將探討信息論的基本概念，將‘信息’量化為可測量的實體。我們將追溯從摩爾斯電碼到現代二進製編碼的發展曆程，理解數據壓縮的數學原理，以及錯誤糾正碼如何確保我們發送和接收的消息是準確無誤的。瞭解信息如何被編碼、傳輸和保護，是理解現代通信係統的關鍵。 第七章：復雜係統中的湧現之美 自然界充斥著復雜的係統：蟻群的行為、天氣的模式、股票市場的波動。這些係統的整體行為往往無法從單獨組成部分的簡單疊加中預測齣來。本章將引入‘湧現’（Emergence）的概念，探討自組織現象。我們將通過簡單的元胞自動機模型（如康威的生命遊戲）來演示規則如何導嚮復雜性，並思考這些模式對理解生態平衡和城市規劃的啓示。 第八章：概率的藝術與決策的智慧 生活充滿瞭不確定性，而概率論正是我們處理這種不確定性的工具。本章將超越教科書上的簡單拋硬幣，探討貝葉斯推理在現代決策製定中的強大作用。從醫療診斷的準確率到天氣預報的可信度，我們將學習如何批判性地評估風險和迴報，並理解‘大數定律’如何在長期趨勢中展現其威力。最終目標是，讓讀者能夠基於更清晰的數學框架來做齣更明智的個人和集體決策。 結語：成為敏銳的觀察者 本書的最終目的並非讓你成為一名科學傢，而是裝備你一套跨學科的觀察工具。它鼓勵你不再將世界看作一係列孤立的學科知識，而是將其視為一個相互關聯、充滿活力的整體。通過理解這些基礎原理，你將能夠以更深刻、更具洞察力的方式去體驗你的生活、工作和周遭的環境。這本書是一份邀請，邀請你開始一場永無止境的、關於‘為什麼’和‘如何’的求知之旅。

審訂者簡介

藍彥文

　　學曆：
　　颱灣大學電子工程所博士候選人。
　　颱北科技大學化學工程研究所碩士畢業。

　　經曆：
　　中央研究院物理所-高中科學培育計畫指導員。
　　2007、2008連兩屆中華民國物理年會暨研究成果發錶會最佳論文奬。
　　中華民國物理年會暨研究成果發錶會最佳論文奬。
　　第六屆生化工程研討會口頭報告優勝。
　　2003、2004中華民國化工年會暨研究成果發錶會優勝。
　　參加及指導北縣科展競賽。
　　第三、四、六、七屆青山小博士科學營指導員。

全世界都在玩的科學遊戲（上）
第一章
奇妙的化學世界
第一節 韆奇百怪的化學天地
第二節 生活中的化學
第三節 魔術中的化學

第二章
多彩的物理王國
第一節 玩轉物理
第二節 熱能的個性錶演
第三節 「淘氣」的水精靈
第四節 妙趣無窮的光

全世界都在玩的科學遊戲（下）
第一章
多彩的物理王國
第一節 電磁的搞怪把戲
第二節 不可小瞧的空氣
第三節 揭示重心的秘密
第四節 和力有關的小遊戲

第二章
神奇的化學世界

第三章
第一節 和人體有關的小遊戲

前言

科學知識既不枯燥，亦不乏味，而是妙趣橫生。

　　真正的科學，它不是書本裏的條條框框，也不是遙不可及的神秘事物，它就悄悄地藏在我們每個人的身邊。許多生活中的小事，都暗含著無窮的科學道理，隻是你尚無察覺而已。抬頭看看天空的白雲，低頭看看腳下的土地，再看看你周圍的一切，你不好奇嗎？你不想去探究嗎？

　　科學可以啓發人的智慧，遊戲則會帶來心靈的歡娛。當科學與遊戲撞齣智慧的火花時，一切神秘和神奇的事，都會在本書中呈現！

　　你見過不用通電就可以點亮的燈泡嗎？你信不信水火可以相容呢？

　　你想親手做一個保溫瓶嗎？你想成為一個百事通嗎？是什麼魔力讓紙做的花慢慢開放的？可樂罐又怎麼自己跳起舞來？冰又怎麼能讓熱水沸騰？

　　讀完這本書之後，你會找到所有的答案：生活原來是如此與眾不同！

　　如果你對物理和化學心生畏懼，無論怎麼努力也無法記住那些繁瑣的公式和原理，不妨翻開這本書。所謂興趣是最大的老師，我相信，你一定可以從這些輕鬆有趣的遊戲中找到學習的樂趣之源！

　　魔術師神秘莫測的錶演，會不會讓你疑雲重重，迫切想揭開謎底呢？編者可以高興地告訴你，本書收錄瞭很多有趣的魔術錶演哦，並且這些的「技巧」和把戲都被一一揭曉瞭。看過之後，你甚至能對著朋友錶演幾個小魔術呢，想一想，那是多麼有意思的事情啊！

　　總而言之，這本《全世界都在玩的科學遊戲》（上、下冊）將用圖文對照的方式伴你走過一段妙趣橫生、奇異魔幻的科學之旅。書中精心打造的200多個科學遊戲，旨在用隨手可得的材料，簡明易懂的步驟，驚奇有趣的結果，寓科學原理於遊戲中。它將幫助你突破思維的暗礁，從動手操作中，領略發現科學原理的妙處，讓知識改變你的生活。也許，下一個被「蘋果」砸到的人就是你！

　　科學就在你身邊，還猶豫什麼呢？快加入我們的行列，一邊快樂做遊戲，一邊輕鬆學知識，讓神秘盡在你手中實現吧！

　　最後編者需要提醒一下小朋友，書中有部分的科學實驗需要使用到化學原料以及火，具有些微的危險性，請在有傢長或老師的陪伴下進行，以確保安全。

濾網可以隔斷火焰嗎？
大孔眼的濾網，可以過濾下麵的火焰嗎？
 
遊戲道具
蠟燭一根，金屬濾網一個，打火機一個。
 
遊戲步驟
第一步：用打火機點燃蠟燭。
第二步：將金屬濾網放在火焰上，觀察現象。
 
遊戲現象
在此遊戲之前，你一定會認為火焰一定能從濾網中穿過。認知和科學真理之間，總有一定的差距，事實上，火焰一直在濾網之下燃燒，而無法穿過濾網的網眼，蔓延到濾網上麵去。
 
科學揭秘
可燃氣體發齣的光和熱，稱之為火焰（火焰正確地說是一種狀態或現象，是可燃物與助燃物發生氧化反應時釋放光和熱量的現象。可燃液體或固體須先變成氣體，纔能燃燒而生成火焰）。而金屬則是熱的良導體，會很快將周圍的熱量散發齣去。金屬濾網上層的空氣熱量，被金屬濾網散發齣去瞭；濾網上層的空氣達不到燃點，也就無法燃燒瞭。這個金屬濾網就像一個隔熱器，將燃燒全部限製在濾網下麵瞭。如果你仔細觀察，會發現蠟燭冒齣的煙，可以自由地從濾網網眼中穿過。
 
遊戲提醒
要採用金屬濾網，塑膠濾網會被燒焦；使用金屬濾網的同時要注意保護雙手，彆被灼傷。
 
人造閃電
雷雨之夜，轉瞬即逝的閃電讓人心驚膽顫。如果你想近距離觀察閃電，不妨按照下麵這個科學小遊戲，來一個自造閃電。
 
遊戲道具
一個大平底鐵盤，一塊塑膠布，橡皮擦一大塊，硬幣一枚。
 
遊戲步驟
第一步：將橡皮擦黏在鐵盤子中央（黏貼的要足夠牢固，能將鐵盤子帶起來）。
第二步：將塑膠布平舖在桌子上，手握住橡皮擦，在塑膠布上蹭圈子，用時大約一分鍾。
第三步：關掉房間內的燈，讓房間處於黑暗之中。抓住橡皮擦，注意手指不要碰到鐵盤子，用硬幣和鐵盤子相接觸，觀察現象。
 
遊戲現象
你會發現，當硬幣和鐵盤子接觸的時候，會發齣微弱的火花。
 
科學揭秘
我們先明白兩個概念——正電和負電。我們知道，電是一種自然現象，分為正電和負電。被絲綢摩擦過的玻璃棒帶正電荷，被毛皮摩擦過的橡膠棒帶負電荷。
 
鐵盤子在塑膠布上反覆摩擦，帶上瞭負電。當硬幣和鐵盤子相接觸時，多齣的電荷，開始瞭放電，透過空氣迅速傳到硬幣上。電在空氣中傳播，錶現為火花，其實就是微型的閃電。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，說真的，我還在消化中。我本身對科學有一些基本的瞭解，所以讀起來覺得還蠻有意思的。它不像是給小孩子看的科普讀物，那種圖文並茂、簡單粗暴的風格。這本書更像是為對科學有一定興趣，或者想更深入瞭解科學原理的讀者準備的。裡麵有些概念，像是牛頓三大定律的實際應用，或是光的摺射和反射在日常中的體現，解釋得相當詳細。我特別喜歡它在介紹一些實驗時，會引導讀者去思考其中的物理學原理，而不是僅僅教你怎麼操作。比如，在做那個關於「慣性」的實驗時，它不隻是告訴你把東西往前推，然後它會繼續往前，而是會從力的角度去解釋，為什麼會這樣，以及在不同情況下會有什麼不同的錶現。這對於我這種有點鑽研精神的人來說，非常有吸引力。書裡的插圖雖然不像一般的兒童繪本那樣色彩繽紛，但卻非常精確，能夠幫助我理解那些比較抽象的概念。我還發現，它在介紹一些生活中的小例子時，也運用得很巧妙，讓我突然覺得，原來科學就藏在我們身邊，隻是我們常常忽略瞭。這本書的編排方式也比較有條理，每一章節都有明確的主題，讓我可以按照自己的節奏去閱讀和學習。

评分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本，內容真的讓我大開眼界！它不是那種隻會講概念的書，而是把很多枯燥的科學知識，用非常有趣、生動的方式呈現齣來。我特別喜歡書裡關於「錯覺」的部分，裡麵介紹瞭很多視覺上的小把戲，讓我忍不住跟傢裡的成員一起玩，大傢都樂此不疲。有幾個實驗，像是怎麼用簡單的材料製作齣可以懸浮的物體，或是利用水的錶麵張力來做齣一些神奇的小把戲，都讓我感到非常驚喜。書裡的步驟說明非常清楚，即使是第一次接觸科學實驗的人，也能輕鬆上手。而且，它不隻教你做實驗，還會深入淺齣地解釋背後的科學原理，讓你玩得開心，學得明白。我還記得我們一起做瞭那個「DIY彩虹」的實驗，用一杯水和一麵鏡子，就在房間裡創造齣瞭一道美麗的彩虹，那種成就感真的是無價的。書裡的圖片也畫得很有特色，不是那種寫實的風格，而是帶點卡通的感覺，讓人看瞭心情很好。而且，它鼓勵讀者去觀察、去思考，而不是死記硬背，這點我認為非常重要。這本書真的是一本充滿奇思妙想的科學寶典，讓我重新找迴瞭對科學的熱情。

评分☆☆☆☆☆

喔，這本書我大概翻瞭一下，覺得挺不錯的！雖然我買來的時候是想找一些可以跟傢裡小鬼一起玩的科學小實驗，但沒想到內容還蠻紮實的。它不是那種隨便講講的，而是有把一些基本的科學原理，像是力學、光學、甚至一些基礎的化學反應，用非常淺顯易懂的方式解釋清楚。而且，書裡麵的圖解都畫得超級可愛，連我這個大人看瞭都覺得很有趣，更不用說小孩瞭。有些實驗步驟其實真的很簡單，材料也都是我們傢裡隨手可得的東西，像是寶特瓶、小蘇打、醋那些，不用特地去買一堆貴桑桑的科學教具，這點真的很貼心。最讓我驚豔的是，它不隻是教你怎麼做實驗，還會稍微帶到為什麼會發生這個現象，讓小朋友在玩的過程中，也能有點啟發，不會變成死記硬背。我還記得有一次，我們用書裡的方法做瞭一個「火山爆發」的實驗，看著小蘇打和醋在寶特瓶裡冒泡，小朋友的眼睛都亮瞭，那種好奇心被激發齣來的樣子，真的讓我覺得很值得。而且，書裡麵的排版也很舒服，不是那種密密麻麻的文字，中間穿插著豐富的圖片和互動式的設計，讓閱讀起來不會感到壓力。感覺這本書很適閤當作親子互動的媒介，在歡樂中學習，真的是寓教於樂的最佳範例。

评分☆☆☆☆☆

老實說，一開始看到這本書的書名，我有點猶豫。畢竟「全世界都在玩」聽起來有點誇張，而且我擔心會不會都是一些很複雜、需要特殊器材纔能完成的實驗。但後來還是抱著姑且一試的心態買瞭。結果，這本書完全超齣瞭我的預期！它真的把科學變得非常親民，一點都不嚇人。我特別喜歡書裡介紹的幾個關於「空氣的魔法」的實驗，像是怎麼利用空氣的壓力讓雞蛋從瓶子裡跑齣來，或是怎麼做齣會飛的空氣砲。這些實驗雖然看起來有點神奇，但解釋起來卻非常清晰，讓我對空氣有瞭全新的認識。書裡還設計瞭一些小小的挑戰關卡，鼓勵讀者去思考，去嘗試不同的方法，這點我覺得非常棒，可以培養小朋友的解決問題能力。而且，它的內容涵蓋的範圍很廣，從物理到化學，甚至是生物學的一些基礎知識，都有涉及。我個人覺得，這本書最大的價值在於它能夠點燃孩子對科學的興趣。很多時候，我們大人覺得科學很枯燥，但這本書用一種遊戲化的方式，把科學融入生活，讓孩子們覺得科學其實很有趣，很有挑戰性。我還嘗試瞭書裡介紹的如何分辨不同種類的紙張，那個實驗很有趣，讓我學到一些我從來不知道的知識。總之，這本書是一本充滿創意和知識的寶藏，絕對值得推薦給所有對科學感興趣的人，無論年齡大小。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的內容，我花瞭點時間纔完全吸收。它不像市麵上很多強調「親子互動」的科普書，一堆簡單的圖畫和口號。這本書的深度和廣度都相當不錯，對於真正想瞭解科學原理的讀者來說，絕對是一本值得細細品味的佳作。它不迴避一些比較深奧的科學概念，像是量子力學的一些基礎想法，或是天體物理學中的一些有趣現象，都有被提及。我尤其欣賞書中對於「觀察」和「假設」在科學研究中重要性的強調。它會引導讀者從一個簡單的現象齣發，然後提齣問題，再一步一步地去探索答案，這個過程非常科學。我記得書裡介紹的關於「費曼學習法」的其中一個原則，就是要把複雜的概念用最簡單的方式解釋齣來。雖然書裡本身並不完全是用最簡單的方式，但它所提供的思路，能夠幫助讀者自己去梳理和理解。而且，它在探討一些比較宏觀的科學問題時，也融入瞭一些哲學的思考，讓科學不再隻是冰冷的公式和數據，而是充滿智慧的探索。書裡的文字風格比較嚴謹，但不會讓人覺得枯燥乏味，反而有一種嚴謹中帶點幽默的感覺。這本書的價值在於它能夠激發讀者更深層次的思考，去探索科學的奧秘，而不是停留在錶麵。