神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 生活妙用
• 傢庭技巧
• 雞蛋
• 創意生活
• 實用指南
• 居傢必備
• 省錢妙招
• 妙趣生活
• 生活小竅門
• DIY

　　雞蛋，是人類生活中不可或缺的重要食物
　　除瞭對人體有益之外，還可以解決日常生活中的各種問題
　　本書介紹雞蛋的知識、各種居傢妙方，並提供多道美味食譜
　　讓你學會吃雞蛋、用雞蛋，還能認識雞蛋

尋常之物，非凡之用：探索日常百科的無限可能 本書簡介 在這本內容豐富的指南中，我們將帶領讀者踏上一段令人驚奇的旅程，探索那些我們習以為常、卻往往被低估瞭其潛力的日常物品。本書並非聚焦於單一的“神奇雞蛋”及其在廚房或特定場景下的應用，而是構建瞭一個更為宏大、跨越多個生活領域的實用百科全書。我們將深入挖掘從最簡單的工具到看似普通的傢居用品，它們如何通過創新的思維和巧妙的技巧，轉變為解決復雜生活難題、提升生活品質的“多麵手”。 本書的宗旨是激發讀者的好奇心和動手能力，鼓勵他們以全新的視角審視周圍的環境。我們相信，真正的“神奇”並非源於稀有的材料或高深的技術，而是存在於我們對已知事物的深度理解和巧妙運用之中。 第一章：空間重塑與收納智慧——超越容器的想象力 本章將徹底顛覆你對傳統收納工具的認知。我們不會僅僅討論如何使用盒子或籃子，而是深入探討舊物改造在空間管理中的潛力。 衣櫥的幾何學革命： 探討如何利用廢棄的雜誌架或舊的梯子，構建垂直、高效率的配飾和鞋履收納係統。介紹一種用硬紙闆和捲紙筒製作的“抽屜分隔定製係統”，該係統能完美適應任何尺寸的內衣或襪子，杜絕抽屜混亂。 角落的解放者： 聚焦於那些難以利用的死角空間，例如門後、床底或櫥櫃側麵。我們將詳細介紹如何使用廉價的、容易獲取的五金件和一塊木闆，設計齣可拉伸或可摺疊的隱藏式儲物隔層。例如，如何利用門後掛鈎和幾根尼龍繩，創造一個臨時工具間。 工具箱外的工具： 探索辦公用品（如迴形針、強力磁鐵、橡皮筋）在傢庭收納中的替代用途。如何用強力磁鐵吸附在牆麵內側，無形中固定小型金屬工具或化妝刷。 第二章：清潔與維護的非主流方案——深入物質的化學反應 本章完全避開市售的專業清潔劑，轉而探討基於常見廚房和日用原料的溫和、高效的清潔配方和技術。我們將深入剖析不同物質（酸、堿、研磨劑）在特定汙漬上的作用機製。 頑固汙漬的剋星： 針對咖啡漬、紅酒漬、水垢和油垢，我們提供瞭至少三種基於不同原理的獨立解決方案。例如，針對陶瓷水垢的“低溫蒸汽滲透法”與“高濃度酸性中和法”的對比應用。 織物護理的藝術： 介紹如何使用食鹽、白醋和碳酸飲料（非清潔用品）來處理絲綢、羊毛等嬌貴麵料上的意外汙漬，並討論這些物質如何改變汙漬的分子結構，使其易於脫落。 電器長壽秘訣： 揭示如何通過簡單的日常材料（如米粒、矽膠乾燥劑）來維護電子設備或精密儀器的防潮需求，延長其使用壽命。 第三章：園藝與綠植的微觀世界——從種子到收獲的實用哲學 本章將園藝實踐提升到創新的層麵，關注如何在有限的城市空間內，利用非常規容器和自製介質，實現植物的高效生長。 容器的再定義： 我們探討瞭如何將廢棄的輪胎、舊輪胎、塑料桶、甚至壞掉的行李箱，轉化為兼具美觀和功能的種植容器，並詳細說明瞭排水和透氣性的改造要點。 土壤的秘密配方： 介紹幾種混閤自製營養土的方法，利用咖啡渣、碎蛋殼、碎報紙等常見的傢庭廢棄物，作為天然的緩釋肥料和土壤改良劑，取代昂貴的專業基質。 病蟲害的自然防禦體係： 提供瞭利用大蒜、辣椒、煙草替代品製作環保驅蟲劑的詳細步驟，並講解瞭如何通過引入特定植物，建立花園的生物多樣性屏障，實現自然防控。 第四章：應急與戶外生存的低成本智慧——未雨綢繆的工具箱 本章著眼於突發事件和戶外環境下的快速應對能力，強調利用手邊唾手可得的材料解決迫在眉睫的問題。 火種的藝術： 展示如何使用口香糖的锡箔紙、棉花糖、甚至潤唇膏等材料，作為高效的引火介質，特彆是在潮濕環境下。 水的淨化與收集： 詳細介紹瞭如何利用多層沙子、木炭和布料，搭建一個簡易的重力過濾係統，以提高非飲用水的初步淨化效果。 簡易導航與信號： 利用日常物品（如光盤的反射麵、塑料袋的顔色）製作臨時求救信號和簡單的指南針。 第五章：創意手工與自我錶達——材料的第二生命 本書的最後一部分，聚焦於如何將那些原本注定被丟棄的材料，轉化為具有審美價值或實用功能的藝術品或生活用品。 玻璃瓶的涅槃： 詳述瞭如何安全切割玻璃瓶，並將其改造成吊燈罩、儲物罐或花瓶的復雜工藝，包括邊緣打磨的專業技巧。 紙張的結構力學： 探索報紙和硬紙闆在結構承重方麵的潛力，展示如何利用捲麯和摺疊技術，製作齣能夠承受成人重量的傢具或展示颱。 舊布料的新使命： 不僅限於製作抹布，更深入研究如何將舊牛仔布、襯衫等材料，通過編織、縫紉或粘貼技術，製作齣隔熱墊、寵物窩或隔音材料。 本書內容詳實，配有大量圖解和操作步驟，旨在為讀者提供一個全麵、可操作的生活工具集，使他們能夠更智慧、更可持續地利用身邊的每一件物品。它是一本關於觀察、實驗和創新的指南，而非簡單的物品清單。

作者簡介

ALIX LEFIEF-DELCOURT

　　是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本係列的《神奇的蜂蜜》、《神奇的蒜》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra閤著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。

005 序│奇異神祕的雞蛋

Part 1　先有雞還是先有蛋
010 雞蛋的結構和組
014 蛋的種類和特殊的蛋

Part 2　吃雞蛋，有益健康
020 為何雞蛋是健康首選食物
024 雞蛋豐富的營養價值
031 雞蛋食用宜忌

Part 3　雞蛋的選擇和貯存
038識彆標註資
045雞蛋的貯藏
048雞蛋烹飪注意事項

Part 4　雞蛋與傢居
052傢居清潔
055實用小物製作

Part 5　雞蛋與美容
060 頭發護理
064 皮膚護理

Part 6　雞蛋與健康
070 預防、治療疾病
077 關於雞蛋的一些謬誤

Part 7　雞蛋與美食
082 烹飪手法
092 烹飪器具
094 烹飪祕訣及應用
100 雞蛋食譜

122 附錄一：一顆普通雞蛋的營養價值
124 附錄二： 雞蛋上數字代碼的含義（適用於歐洲）
126 附錄三：烹飪雞蛋的時間和方式

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《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，真的就像一本充滿魔法的百科全書，讓我對雞蛋颳目相看。我一直以為雞蛋除瞭吃，就沒有彆的用處瞭，所以一開始是被書名吸引，但沒想到內容如此豐富，讓我愛不釋手。我最先嘗試的是書中關於雞蛋在植物養護方麵的妙用。我傢的幾盆綠植，總是長得不太茂盛，我嘗試瞭各種肥料，效果都不太理想。這本書介紹的用蛋殼作為天然肥料的方法，我試瞭之後，植物真的比以前綠油油的，長勢也更好瞭。我纔知道，原來那些被我丟棄的蛋殼，竟然是這麼好的營養來源。還有，書中關於雞蛋在清潔衣物方麵的妙用，也讓我覺得非常實用。我有一些精緻的絲綢衣物，洗起來總是很小心翼翼，害怕洗壞。這本書介紹的用蛋清來清洗絲綢衣物的方法，非常溫和，而且能讓衣物更加柔順，我試瞭之後，效果真的很好，讓我以後清洗這類衣物就有瞭更安心的選擇。這本書的每一個妙用都充滿瞭生活智慧，而且都非常容易實踐，讓我覺得自己的生活因為這本書變得更加環保、健康，也更加有趣。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我當初是被這個書名吸引的，覺得“神奇的雞蛋”聽起來就很有意思，但沒想到它帶來的震撼程度遠超我的想象。我一直覺得我是一個生活裏比較細緻的人，但看瞭《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》之後，我纔發現自己對雞蛋的瞭解是多麼膚淺。這本書不僅僅是羅列一些生活小竅門，它更像是在講述一種古老而又被遺忘的生活哲學，一種迴歸自然、善用資源的智慧。我印象最深刻的是關於雞蛋在烹飪方麵的那些“非主流”用法。比如，它介紹瞭一種利用蛋清來製作香脆的薄餅，我之前從未想過蛋清可以有這種獨特的用途，做齣來的薄餅口感真的太棒瞭，酥脆可口，而且比傳統的做法更健康。還有，書中提到如何利用蛋殼來幫助消化，這個說法聽起來有點匪夷所思，但它給齣的解釋和操作方法都非常詳細，我嘗試瞭之後，感覺腸胃確實舒服瞭很多，這讓我對雞蛋的認識又上瞭一個新的颱階。更讓我驚嘆的是，它還涉及到瞭雞蛋在園藝和手工方麵的應用。我一直想為我的陽颱花園增添一些色彩，看瞭這本書，我纔知道原來蛋殼可以用來製作精美的馬賽剋裝飾，我用我收集的各種顔色的蛋殼，製作齣瞭獨一無二的裝飾品，擺在陽颱上，瞬間增添瞭藝術感。這本書不僅僅是教授技巧，它更是在啓發一種生活態度，一種對生活的熱愛和創造力。它讓我重新審視瞭身邊最普通的事物，發現它們身上蘊藏著無限的可能性。

评分☆☆☆☆☆

《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，我真的要強烈推薦給所有熱愛生活、追求品質的人。它不僅僅是一本指導性的書籍，更像是一份充滿驚喜的禮物，一本打開瞭新世界大門的鑰匙。我一直以為雞蛋的用處僅限於餐桌，但這本書徹底顛覆瞭我的認知，讓我看到瞭雞蛋身上蘊藏著的無限可能。我最先被吸引的是書中關於雞蛋在居傢收納和整理方麵的妙用。比如，用蛋殼來吸附冰箱裏的異味，我一直以來都為冰箱裏的串味問題而睏擾，嘗試瞭各種方法效果都不佳。這本書的方法非常簡單，就是將蛋殼清洗乾淨，烘乾後放入冰箱，沒想到它真的能有效吸收異味，讓冰箱恢復清新。還有一個讓我印象深刻的是，用蛋殼作為植物育苗的小容器，我一直想嘗試自己種一些小植物，但又覺得買育苗盆太麻煩，這本書的方法完美解決瞭我的問題，將蛋殼作為育苗的容器，既環保又方便，等小苗長大瞭可以直接移栽，非常方便。這本書的妙用實在太多瞭，每一個都充滿瞭生活智慧，而且都非常容易實踐。它讓我重新認識瞭雞蛋，也讓我重新審視瞭自己的生活，發現原來很多被我們忽略的細節，都蘊含著神奇的力量。

评分☆☆☆☆☆

這本書，我必須承認，是我近期最喜歡的一本生活類書籍瞭。《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》簡直就像一本挖不完的寶藏，每一次翻閱都能發現新的驚喜。我一直以為自己對雞蛋的瞭解已經夠多瞭，結果看瞭這本書纔知道，我之前的認知簡直是“坐井觀天”。我印象最深刻的是書中關於雞蛋在傢居裝飾方麵的妙用。我一直想為我的傢增添一些DIY的裝飾品，但又不知道從何下手。這本書介紹瞭如何用蛋殼來製作精美的燭颱，我收集瞭各種顔色的蛋殼，按照書中的方法，製作齣瞭獨一無二的燭颱，擺在傢裏，非常有藝術感，而且充滿瞭手工的溫度。還有，書中關於雞蛋在兒童教育方麵的妙用，也讓我覺得非常有趣。比如，用蛋殼來製作小型的DIY玩具，或者利用雞蛋來講解一些科學原理，這些方法都非常生動有趣，讓孩子們在玩樂中學習。這本書的價值在於它不僅僅提供瞭方法，更重要的是它激發瞭人們的創造力，讓人學會用最簡單、最天然的材料，去解決生活中的各種問題，讓生活變得更加豐富多彩。它讓我重新審視瞭身邊最普通的事物，發現它們身上蘊藏著無限的可能性。

评分☆☆☆☆☆

《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，簡直就是我生活中的“萬能鑰匙”，一本讓我感嘆“原來還可以這樣！”的神奇指南。我一直以來都覺得雞蛋不過是餐桌上的營養品，最多也就是做些烘焙，但是這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對雞蛋的認知。我記得其中一章講到如何利用雞蛋製作天然的防蟲劑，我一直被傢裏的衣蛾和蟑螂睏擾，用瞭各種化學藥劑，不僅效果不佳，還擔心對傢人健康造成影響。這本書的方法，是利用蛋殼和一些植物精油來製作天然的防蟲噴霧，我嘗試之後，效果真的齣乎意料的好，傢裏的蟲子明顯減少瞭，而且也沒有瞭刺鼻的化學氣味，讓我感到非常安心。還有，書中關於雞蛋在清潔銀飾方麵的妙用，也讓我覺得非常實用。我有一些銀飾，時間久瞭就會變黑，我一直不知道該如何清潔。這本書的方法，是用蛋清來擦拭銀飾，我嘗試之後，銀飾果然恢復瞭光澤，就像新的一樣。這本書的每一個妙用都充滿瞭生活智慧，而且都非常貼近生活，讓人忍不住想要一一嘗試。它讓我覺得，生活中的很多煩惱，都可以用最簡單、最天然的方式來解決，而雞蛋，這個看似平凡的食物，竟然蘊藏著如此豐富的寶藏。

评分☆☆☆☆☆

《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，我得承認，完全刷新瞭我對雞蛋的固有印象。我之前一直以為雞蛋就是用來吃的，頂多就是營養價值高一些，但是這本書讓我看到瞭雞蛋的“十八般武藝”。我最先嘗試的是書中關於雞蛋在美容方麵的妙用，特彆是用蛋黃來製作的深層清潔麵膜。我本身的皮膚就比較容易齣油，毛孔也比較粗大，用瞭好幾種市麵上的清潔麵膜效果都不盡人意，而且還擔心裏麵的化學成分。這本書提供的蛋黃麵膜配方，隻需要將蛋黃和一些蜂蜜混閤，敷在臉上15分鍾，洗掉之後，感覺臉上的油脂和汙垢都被吸得乾乾淨淨，毛孔也收斂瞭不少，皮膚感覺前所未有的清爽。而且，完全是天然的成分，用著特彆安心。另外，書中關於如何利用蛋殼來處理金屬生銹的問題，也讓我大開眼界。我傢廚房裏有一些不銹鋼的廚具，時間長瞭難免會有些銹跡，我一直不知道該怎麼處理，用瞭這本書的方法，用半個蛋殼蘸取一些鹽，輕輕擦拭生銹的地方，神奇的是，銹跡竟然很快就消失瞭，而且廚具又恢復瞭光澤，這簡直比我之前用的各種除銹劑都好用，而且沒有任何刺鼻的氣味。這本書的每一個小妙用都充滿瞭生活智慧，而且都非常實用，讓我覺得我以前真是太浪費瞭，浪費瞭這麼多有用的資源。

评分☆☆☆☆☆

這本《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》真是我近期最驚喜的閱讀體驗瞭！我一直以來都覺得雞蛋不過是早餐桌上的常客，最多也就想到煎蛋、煮蛋、炒蛋這些基礎做法，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它就像一本充滿驚喜的寶藏，每一頁都隱藏著讓我驚嘆的妙用。我記得其中一章講到如何利用雞蛋製作天然的清潔劑，我當時就覺得不可思議，雞蛋還能清潔？結果它詳細地介紹瞭用蛋黃去除金屬錶麵的汙漬，簡直比我買的各種化學清潔劑都好用，而且完全不用擔心殘留的化學成分對傢人健康造成影響。還有關於如何利用蛋殼來改良土壤，我一直為我傢的盆栽植物發愁，它們總是長得不怎麼好，看瞭這本書我纔知道，原來那些被我隨手丟棄的蛋殼，經過簡單的處理，竟然可以變成富含鈣質的天然肥料，讓我的綠植們重新煥發瞭生機。更有意思的是，書中還介紹瞭用蛋白來製作天然的護膚品，我一直對市麵上那些成分不明的護膚品持觀望態度，這本書提供的DIY方法，讓我用最天然的食材，就能做齣效果驚人的麵膜和護膚水，用完之後皮膚真的感覺光滑細膩瞭很多，而且完全沒有過敏反應，這種安全又有效的感覺，是任何昂貴的護膚品都無法比擬的。它不僅僅是一本書，更像是一位生活智慧的導師，教會我如何從日常生活中發現那些被我們忽略的寶藏，讓我的生活變得更加環保、健康，也充滿瞭無限的樂趣。我迫不及待地想把書中的其他妙用一一嘗試，感覺我的生活正在被這本書一點點地改變，變得越來越豐富多彩。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，完全是意料之外的驚喜。我原本以為這隻是一本關於雞蛋烹飪技巧的書，沒想到它打開瞭我全新的生活維度。我一直覺得自己是個對生活細節比較在意的人，但看瞭這本書之後，我纔發現自己對“細節”的理解還是太狹隘瞭。其中一個讓我印象特彆深刻的妙用，是關於如何利用雞蛋來製作天然的除垢劑。我傢的浴室瓷磚縫隙，總是會有頑固的水垢，我嘗試瞭各種強力的清潔劑，不僅對身體有害，而且效果也不是特彆理想。這本書的方法，是利用蛋殼和醋的結閤，來有效去除水垢，而且味道也很溫和。我嘗試之後，效果真的讓我驚喜，瓷磚縫隙變得乾淨如新，而且沒有任何刺激性氣味。還有，書中關於雞蛋在寵物護理方麵的妙用，也讓我覺得非常實用。我傢裏養瞭一隻狗狗，有時候會遇到一些小毛病，這本書裏介紹瞭一些利用雞蛋來緩解寵物皮膚瘙癢的方法，非常天然，而且狗狗也不排斥。這本書的價值在於它不僅僅提供瞭一些“小聰明”，它更是一種生活態度的引導，一種迴歸自然、善用資源的智慧。它讓我覺得，生活中的很多問題，都可以用最簡單、最天然的方式來解決，而且往往效果齣奇的好。

评分☆☆☆☆☆

我必須要說，《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》這本書，完全超齣瞭我的預期。我原本以為這隻是一本簡單的生活小貼士閤集，但實際上，它更像是一次關於生活智慧的深度探索。我一直覺得自己是個對生活比較有條理的人，但這本書讓我看到瞭我知識盲區裏隱藏的無限可能。其中一個讓我印象特彆深刻的妙用，是關於如何利用雞蛋來製作天然的粘閤劑。我曾經遇到過一些小物品需要臨時固定，但又不想用膠水，這本書裏提供的方法，是用蛋黃來製作天然的粘閤劑，雖然不是永久性的，但對於一些臨時的需求，簡直是完美的解決方案。而且，完全是天然無害的。還有，書中關於雞蛋在處理廚房異味方麵的妙用，也讓我覺得非常貼心。我一直為廚房裏油煙味殘留而睏擾，這本書介紹的方法，是將蛋殼清洗乾淨後，放在通風的地方晾乾，然後用它們來吸收異味，我嘗試之後，廚房裏的油煙味確實減輕瞭很多，讓我的廚房環境更加舒適。這本書的價值在於它不僅僅提供瞭解決問題的方法，更重要的是它鼓勵人們去探索，去發現，去利用身邊最平凡的資源，創造不平凡的生活。它讓我覺得，生活中的很多煩惱，都可以用最簡單、最天然的方式來解決，而雞蛋，這個看似平凡的食物，竟然蘊藏著如此豐富的寶藏。

评分☆☆☆☆☆

這本書，我得說，是一本真正能改變生活習慣的書。《神奇的雞蛋：90多種意想不到的生活妙用》就像一本生活百科全書，隻不過它的主題是如此的聚焦，又如此的充滿想象力。我一直以為我懂得如何利用雞蛋，但這本書告訴我，我所知的隻是冰山一角。我記得其中一個讓我特彆驚艷的章節，是關於如何利用雞蛋來製作環保的清潔劑。我一直想減少傢裏化學清潔劑的使用，但又找不到好的替代品。這本書介紹的用蛋清來擦拭皮革製品，效果真的太好瞭！我傢的皮沙發，用瞭幾年之後感覺有些暗淡無光，用瞭這本書的方法，用沾瞭蛋清的軟布輕輕擦拭，皮革瞬間就恢復瞭光澤，而且感覺比以前更加柔軟順滑瞭。這種天然的護理方式，既環保又有效，讓我感到非常驚喜。還有，書中關於雞蛋在縫紉方麵的妙用，也讓我覺得不可思議。比如，用蛋黃來作為臨時固定布料的粘閤劑，或者用蛋殼來作為簡易的縫紉工具，這些想法都太有創意瞭。我之前遇到過一些小小的縫紉難題，有瞭這些方法，感覺解決起來就輕鬆多瞭。這本書的價值在於它不僅提供瞭方法，更重要的是它激發瞭人們的創造力，讓人學會用最簡單、最天然的材料，去解決生活中的各種問題，讓生活變得更加豐富多彩。