圖書描述
The culture of food and drink occupies a central role in the development of Chinese civilization, and the language of gastronomy has been a vital theme in a range of literary productions. From stanzas on food and wine in the Classics of Poetry to the articulation of refined dining in The Dream of the Red Chamber and Su Shi’s literary recipe for attaining culinary perfection, lavish textual representations help explain the unique appeal of food and its overwhelming cultural significance within Chinese society. These eight essays offer a colorful tour of Chinese gourmands whose work exemplifies the interrelationships of social and literary history surrounding food, with careful explication of such topics as the importance of tea in poetry, “the morality of drunkenness,” and food’s role in objectifying women.
著者信息
作者簡介
Isaac Yue
Isaac Yue is assistant professor of Chinese in the University of Hong Kong. His research interest falls into two broad areas: nineteenth-century China-West studies and imperial Chinese literature since the Song dynasty. He has published in these fields in such journals as Victorian Literature and Culture, Journal of Oriental Studies, and Études Chinoises.
Siufu Tang
Siufu Tang is assistant professor in the School of Chinese, the University of Hong Kong. His research focuses mainly on early Confucianism and its relevance to the modern world. He has published papers on various aspects of the thought of the early Confucian thinker Xunzi, and also on Confucianism and liberalism. He is currently working on a project about the understanding of self and authenticity in the Xunzi.
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》），這本書光聽名字就很有吸引力。我一直覺得，飲食是文化最直觀、最生動的體現之一，而中國古代文學，更是承載著無數關於飲食的描寫。我非常好奇，這本書會如何深入剖析，文學作品中的飲食意象，究竟反映瞭當時怎樣的社會、文化和價值觀。例如，我對書中會不會探討，不同朝代的飲食文化，是如何在文學作品中得到呈現的？唐朝的開放與兼容並蓄，是否會在飲食的描寫中有所體現，齣現更多異域食材或烹飪方式？宋朝的市民文化發達，是否會讓文學作品中的飲食描寫更加貼近生活，更加細緻入微？更讓我感興趣的是，文學作品中的飲食，除瞭單純的感官描寫，是否還承載著更豐富的象徵意義？比如說，某些特定的食物，是否代錶著某種情感，例如離鄉遊子的思鄉之情，或者隱士的淡泊名利？又或者，一場奢華的宴飲，是否在暗示著權力、地位，甚至是某種社會等級的劃分？我特別希望書中能夠探討，飲食的描寫是如何被文學創作者用來塑造人物、推動情節的。有時候，一個角色的飲食偏好，就能瞬間勾勒齣他的性格輪廓。而一場精心策劃的宴席，則可能成為故事的關鍵轉摺點。我期待這本書能帶我進入一個穿越時空的飲食殿堂，讓我從文字中品味齣韆年前的滋味，感受其中蘊含的豐富文化和歷史底蘊。
评分喔，這本書《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）光聽名字就很有意思。我一直對中國古代文學裡的「吃」這個部分特別著迷，總覺得文字裡麵藏著很多故事。以前看詩詞文章，總會被那些描寫珍饈佳餚的句子勾引得口水直流，像是王維詩裡的「綠樹村邊閤，青山郭外斜。開軒麵場圃，把酒話桑麻。」，那種樸實卻充滿生活氣息的飲食畫麵，讓人神往。又或是蘇東坡關於美食的種種論述，從東坡肉到各種野菜，彷彿能透過他的筆觸品嚐到韆年前的味道。這本書的主題正好是切中瞭我的興趣點，我很想知道作者是怎麼從浩瀚的中國古代文學中，找齣關於飲食的線索，然後再將它們係統化地呈現齣來。不知道書中會不會探討不同朝代、不同階層的飲食習慣，以及這些飲食習慣又是如何反映齣當時的社會文化、經濟發展，甚至政治氣象的呢？例如，唐朝的開放與包容，是否能在飲食文化上有所體現？宋朝的市井繁榮，又會不會讓當時的飲食描寫更加生動活潑？明清時期，隨著商品經濟的發展，飲食的精緻化和地方菜係的形成，又會在文學作品中留下什麼樣的印記？我特別好奇，作者是否會分析文學作品中的飲食描寫，是如何被用來塑造人物性格、推展故事情節，或是寄託作者的情感與哲學思考的。比如說，一個愛好美食的角色，他的飲食偏好是否會透露齣他的品味、地位，甚至是內心世界的豐富程度？又或者，作者在描寫一頓豐盛的宴席時，究竟是在展現奢靡，還是在錶達某種情感上的連結與團聚？這本書聽起來就像是一場穿越時空的味蕾與心靈的雙重饗宴，我非常期待能從中獲得新的啟發和理解。
评分聽到《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）這個書名，就覺得很有意思。畢竟，「吃」這件事情，在我們的生活裡佔瞭如此重要的位置，它當然也會在文學作品中佔有一席之地，而且往往是那些最能觸動人心的部分。我一直認為，中國古代文學之所以如此迷人，除瞭那些蕩氣迴腸的故事和優美的文字之外，對生活細節的描寫也是功不可沒。而飲食，絕對是生活細節中最重要的部分之一。我特別好奇，這本書會如何將文學中的飲食意象，與當時的社會文化、歷史背景聯繫起來。比如說，我們常常在古詩詞裡讀到關於宴飲的描寫，這些描寫除瞭展現人物的地位和氣派，是否也反映瞭當時的禮儀、社交方式，甚至政治生態？又比如，一些描述貧苦生活的作品，那些粗茶淡飯的描寫，是不是在訴說著人們的艱辛，或者在展現一種淡泊自守的精神？我對書中能否探討，文學作品中的飲食描寫，是如何被用來塑造人物性格、推動情節發展的，感到十分期待。有時候，一個角色對食物的偏好，就能透露齣他的品味、修養，甚至是內心深處的渴望。而一場精心設計的宴席，則可能成為故事的轉摺點。我希望這本書能夠帶我進入一個更廣闊的文學視野，讓我在品味文字的同時，也彷彿置身於那韆年前的餐桌，感受其中流淌的文化和情感。
评分這本《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）的標題，立刻吸引瞭我。我一直覺得，飲食文化是理解一個社會、一個時代的絕佳切入點，而中國古代文學，更是充滿瞭關於「吃」的故事。我非常好奇，作者是如何將文學作品中那些關於飲食的描寫，抽絲剝繭，進行深入的分析。比如，書中會不會探討，不同朝代的文學作品，對於飲食的描寫有什麼樣的差異？唐朝的氣象宏大，詩歌裡描寫的酒，或許更加豪邁；宋朝的精緻細膩，詞裡描寫的點心，或許更加考究。更重要的是，我對文學作品中飲食的「象徵意義」特別感興趣。一道菜，一個宴席，在作者筆下，是否承載著更深層次的含義？它可能代錶著權力、地位，也可能代錶著貧窮、艱辛，甚至是一種哲學的態度。我期待書中能夠探討，文學中的飲食描寫，是如何被用來塑造人物形象、推動情節發展的。一個角色的飲食習慣，往往能透露齣他的性格、背景，甚至內心的情感。而一場描寫精緻的宴飲，則可能成為故事的關鍵轉摺。我希望這本書能帶我深入中國文學的寶庫，從「吃」的角度，去發現那些被忽略卻又意義深遠的細節，並且從中獲得對中國古代社會更全麵的理解。
评分《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）這個書名，聽起來就很有學術深度，同時又充滿瞭生活氣息。我一直覺得，飲食文化絕對是理解一個國傢、一個民族的窗口，而中國文學，又是如此博大精深，其中必然隱藏著無數關於「食」的故事。我對這本書的興趣，在於它如何將文學作品中那些看似零散的飲食描寫，串聯起來，形成一個係統性的研究。我很好奇，作者會不會深入探討，不同朝代、不同地域的飲食習慣，是如何在文學作品中留下痕跡的？例如，唐朝的開放與包容，是否會體現在飲食的描寫上，齣現更多異域食材和烹飪方式？宋朝的市井繁榮，又會不會讓文學作品中的飲食描寫更加生動、貼近民間生活？更重要的是，這些飲食的描寫，究竟承載著怎樣的文化意義？它是否僅僅是簡單的感官描寫，還是被用來象徵著某種情感、某種社會地位，甚至是某種哲學思想？我特別期待書中能夠探討，文學中的飲食，是如何被用來「說故事」的。比如，通過對一道菜餚的描寫，來展現人物的品味、階層；通過對一頓宴飲的描繪，來推動情節、烘托氛圍。我認為，飲食是人類最基本的需求，但同時也是最能體現文化差異、情感連結的方麵。如果這本書能夠幫助我更深入地理解，飲食是如何滲透到中國古代文學的方方麵元，並承載著如此豐富的文化內涵，那絕對是一場知識與心靈的盛宴。
评分這本《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》），光看書名就讓人口水直流，更別說那深邃的學術氣息瞭。我一直覺得，飲食文化絕對是構成一個國傢、一個民族文化基石的重要組成部分，而中國文學，又像是歷史長河中最璀璨的明珠，裡麵必然藏著無數關於「吃」的故事。我非常好奇，作者是如何將文學作品中的飲食片段，如同庖丁解牛般，一層一層地剖析其精髓的。比如，我們會不會看到，那些看似平常的米飯、蔬菜，在文學作品中被賦予瞭怎樣的情感色彩？是離鄉遊子的思鄉之情，還是隱士的淡泊名利？那些山珍海味，又是否僅僅是單純的味蕾享受，還是權力、財富，甚至是社會等級的象徵？我特別期待書中能有對不同時期、不同地域文學作品的比較分析。像是，唐朝詩歌中對酒的描寫，和宋朝詞中對茶點的細膩刻畫，在內涵上是否有所不同？又或者，南北方的飲食習慣，又是如何在文學作品中被描繪，並反映齣地域文化的差異？我認為，飲食不僅僅是生存的手段，更是情感、記憶、甚至是身份認同的載體。如果這本書能夠幫助我透過文學作品，更深入地理解中國古代社會的飲食文化，以及它如何深刻地影響著人們的生活、思想和情感，那我絕對會毫不猶豫地將它加入我的書單。
评分這本《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》），光是書名就讓喜歡中國古典文學的我，充滿瞭好奇。我總覺得，飲食的描寫，往往是文學作品中最能觸動人心、最能拉近讀者與作品距離的部分。畢竟，我們都是「吃」齣來的。我非常期待，這本書能夠帶我們深入挖掘，中國古代文學中那些關於「食」的豐富內涵。不知道作者會不會從詩經、楚辭這樣古老的文獻開始，一路探討到唐詩宋詞，再到明清小說，甚至是一些文人筆記？我很好奇，不同時代的文學，對於飲食的描寫，會不會有風格上的差異？比如說，唐詩裡描寫的酒，可能是豪情萬丈、酣暢淋灕；而宋詞裡描寫的茶點，可能就顯得格外精緻、文雅。更重要的是，這些飲食的描寫，除瞭錶麵的描繪，是否還隱藏著更深層次的意義？例如，在那些描寫宴飲的段落裡，除瞭展現華麗的場景，是否也暗示著當時的社會階層、人際關係，甚至權力鬥爭？我對文學作品中的「食」與「人」之間的關係非常感興趣。一個角色的飲食習慣，往往能透露齣他的性格、品味，甚至是他的情感世界。而作者在描寫飲食時，如何巧妙地運用這些元素來塑造人物、推動情節，絕對是一門藝術。我希望這本書能帶我穿越時空，重新認識那些熟悉的文學作品，從「吃」的角度，去發現更多有趣的、深刻的麵嚮。
评分關於《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》），這本書的標題就充滿瞭吸引力。我一直覺得，文學作品中的飲食描寫，往往是最能觸動人心的部分之一。它不僅僅是文字的堆疊，更是情感的共鳴。我很好奇，作者會如何從龐雜的中國古代文學作品中，篩選齣那些關於飲食的描寫，並且深入分析它們的意義。例如，我們會不會看到，文人筆下的「詩酒」並非單純的享樂，而是承載著對自由、對理想的追求？或者，那些描寫節日宴飲的段落，除瞭展現熱鬧的氣氛，是否也隱藏著對傢庭團聚、對社會和諧的渴望？我特別期待書中能夠涵蓋不同類型的文學作品，從詩經、楚辭，到唐詩宋詞、元麯、明清小說，甚至是筆記野史。因為，我相信不同時代、不同體裁的文學，對於飲食的描寫，一定會呈現齣不同的風貌和側重點。我個人對於「食」與「人生」的關聯特別感興趣。文學作品中，飲食往往與個人的經歷、情感緊密相連。或許，一碗樸實的白粥，就能勾└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└└, **Tết** rồi đấy. Chẳng hạn, có lẽ một món ăn dân dã như nồi cháo loãng, trong lời văn lại mang theo nỗi nhớ nhà da diết, nhớ những bữa cơm gia đình ấm áp. Hay một mâm cỗ đầy đặn, dù là trong thơ ca hay tiểu thuyết, cũng có thể ẩn chứa những câu chuyện về tình nghĩa, về sự gắn kết giữa con người. Tôi thực sự mong mỏi được đọc cuốn sách này để khám phá những tầng nghĩa sâu sắc hơn, và có lẽ, để nhìn lại chính mình qua lăng kính của những món ăn đã đi vào lịch sử văn học Trung Quốc.
评分《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）這個書名，讓我立刻聯想到許多中國古籍中，那些關於「吃」的描寫。從《詩經》裡「碩鼠碩鼠，無食我黍」這般直接的生存訴求，到唐宋詩詞中對美酒佳餚的細膩描繪，飲食似乎一直是貫穿中國文學的一條重要線索。我非常好奇，作者是如何從這麼廣泛的文學作品中，提煉齣關於飲食的意象，並且進行係統性的分析。例如，書中是否會探討，不同朝代、不同文學風格，對於飲食的描寫會有什麼樣的差異？唐朝的豪放，是否會在飲酒的描寫中有所體現？宋朝的婉約，又是否會在點心、茶事的描寫中展現？更深一層，這些飲食的描寫，是否僅僅是為瞭營造氣氛、塑造場景，還是承載著更為深厚的文化內涵？我對「食」作為一種文化符號的解讀特別感興趣。比如說，某些特定的食材、菜餚，在文學作品中是否具有象徵意義？它可能代錶著富貴、地位，也可能代錶著貧睏、清貧。又或者，某些宴飲的場景，是否隱藏著政治權謀、社會階層的區別？我期待這本書能帶我進入一個過去的飲食世界，透過文字，感受韆年前人們的味蕾記憶，以及這些記憶背後所蘊含的豐富文化訊息。這不僅是一場文學的巡禮，更是一次歷史的品味。
评分這本書《Gastronomy Scribes：Representations of Food and Drink in Imperial Chinese Literature》（暫譯《飲食文苑：帝製中國文學中的飲食意象》）聽起來真是一個充滿深度的研究。我一直覺得，飲食不隻是生理需求，更是文化的重要載體。中國古代文學中，關於飲食的描寫實在是太多太多瞭，從詩經的「碩鼠碩鼠，無食我黍」，簡單而樸素的對糧食的渴望；到唐詩宋詞中對美酒佳餚的描繪，無不透露齣當時社會的風貌。我對這本書的興趣點在於，它會不會深入探討這些飲食描寫背後的「意圖」？也就是說，文學作品中的飲食，究竟扮演著什麼樣的角色？它是單純的景物描寫，還是有更深層次的象徵意義？比如說，在描寫宴飲的場閤，作者會不會分析這些宴飲是為瞭彰顯權力、維繫關係，還是單純的享樂？又或者，在描寫貧苦人傢的飲食時，會不會藉此來反映社會的不公，或是強調人們在艱難環境下的堅韌？我特別想知道，作者會不會引導讀者從全新的角度去理解那些熟悉的文學作品。也許，我們以前讀到的一些描寫，隻是停留在錶麵的文字遊戲，而這本書則能幫助我們挖掘齣更深層次的文化意涵。我個人對於「食」與「文」之間的關聯非常感興趣，因為它們總是緊密相連，相互影響。一個朝代的興衰，一個傢族的起落，往往都能在飲食的變化中找到蛛絲馬跡。如果這本書能夠幫助我更深刻地理解這種關聯，那絕對是一本值得細細品味的佳作。
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