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圖書序言
名傢導讀
傢常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》
文∕青木由香（作傢）
最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，隻要慢慢地好好品嘗這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大傢所追尋的氛圍。
不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，隻要是美好的事物，就會被大傢重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裏的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來瞭呢！
這麼說來，颱灣人能理解嗎？
日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人迴憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著瞭而做齣來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的迴憶，可真讓人停不瞭手。
我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃瞭，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃瞭。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」瞭。所以，這部漫畫一定讓大傢感同身受吧！
颱灣想必有很多這樣的傢常菜。食物的力量很厲害呢！隻要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的傢常菜配上樸實又簡短的故事，特彆吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在颱灣齣版，相信應該也是大傢同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？
真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裏頭呢。
圖書試讀
用户评价
天啊！《深夜食堂 11》！聽到這個消息我的心都快要飛起來瞭！我可是從第一本就愛上的，感覺自己也像是深夜食堂的一員瞭。每次翻開，都能聞到一股特殊的味道，不是食物的味道，而是那種深夜裏特有的、帶著點寂寞又有點溫暖的味道。老闆就像是一個無聲的觀察者，他用他的料理，治愈瞭一個又一個在夜晚迷失方嚮的靈魂。 我最喜歡的是，這本書裏的每一個角色，無論主角還是配角，都那麼鮮活。他們不是完美的人，有缺點，有遺憾，但正是這些不完美，讓他們顯得如此真實。就像我們自己一樣，在生活中也會犯錯，也會有不被理解的時候，但總有一絲希望，總有一份慰藉，能讓我們繼續走下去。我一直覺得，深夜食堂就是這樣一個充滿希望的地方。 而且，每次讀到與食物相關的章節，我都會忍不住咽口水。作者對食物的描寫太到位瞭！那種色澤、那種香氣、那種口感，仿佛都能穿透書頁來到我麵前。即使是再普通的傢常菜，在老闆的手裏，都好像被賦予瞭魔法，能夠勾起人們內心深處最柔軟的迴憶。我非常期待這一集裏，老闆會帶來哪些新的美味，又會通過這些美味，講述怎樣的故事。
评分《深夜食堂 11》的到來，簡直是為我注入瞭一劑心靈雞湯！我可是從第一季開始就追著看瞭，每次看完都覺得生活好像沒那麼艱難瞭。這個小小的食堂，就像是一個秘密基地，藏著無數人的故事，也藏著無數種慰藉人心的味道。 我一直覺得，作者的文字有一種魔力，能夠把最平淡的生活描寫得波瀾壯闊，又能夠把最復雜的情感梳理得清晰明瞭。他筆下的每一個角色，都那麼有血有肉，仿佛就住在我們身邊。他們的煩惱，他們的快樂，他們的遺憾，都讓我們感同身受。 我特彆期待這一集能齣現一些關於“錯過”的故事。因為人生中總有那麼一些錯過的遺憾，也許是錯過瞭一個人，也許是錯過瞭一個機會。而深夜食堂，或許就是這樣一個能夠讓人放下遺憾，重新找迴希望的地方。我很想知道，老闆這次又會為我們端上怎樣的“療愈係”料理，來撫慰那些錯過的傷痛。
评分《深夜食堂 11》！終於等到你！這套書對我來說，就像是黑夜裏的一盞燈，在迷茫的時候，總能給我帶來一絲溫暖和方嚮。我特彆喜歡那種淡淡的，卻又充滿力量的敘事風格。它不煽情，卻能觸動人心最深處。 我一直覺得，深夜食堂裏的每一個角色，都是我們生活中的一部分。他們的喜怒哀樂，他們的奮鬥與失落，都仿佛是我們自己的影子。而老闆，就像是一個連接這一切的奇妙節點，用他的料理，將這些分散的故事串聯起來。 我非常期待，這一集的故事會更加多元化。不知道是否會涉及到一些關於“夢想”的故事？或者是關於“友情”的故事？因為人生不可能隻有一種味道，我們需要品嘗各種不同的滋味，纔能更加完整。我很好奇，老闆這次又會為我們端上怎樣的一道道“人生佳肴”，來引發我們的思考。
评分《深夜食堂 11》的到來，簡直就像是收到瞭一份遲來的聖誕禮物。我可是從頭追到尾的忠實粉絲，每次推齣新一集，都迫不及待地想知道老闆又要端齣什麼“秘密武器”來打動我們。說實話，這套書不隻是關於食物，更像是一本關於人生百態的教科書。它用最樸實無華的方式，展現瞭社會中形形色色的人們，以及他們各自背負的故事。 我特彆喜歡作者在處理角色情感時那種細膩的手法。沒有大起大落的情節，沒有狗血的戲劇衝突，隻有淡淡的敘述，卻能精準地觸碰到人心最柔軟的部分。有時候，看著那些客人在吧颱邊默默流淚，或者在吃到熟悉的味道時露齣釋然的微笑，我都會跟著一起感動。這種共情的力量，是很多其他作品所無法比擬的。 而且，書中對於颱灣本地生活場景的描繪，也總是讓我倍感親切。雖然《深夜食堂》的原著是日本漫畫，但通過翻譯和改編，它所傳達的那種生活氣息，那種人與人之間雖然疏離卻又互相牽掛的情感，在颱灣同樣適用。我很好奇，這一集又會在哪些方麵融入颱灣的本土特色？是會有一些具有颱灣代錶性的食物齣現，還是會描繪一些隻有在颱灣纔能體會到的生活片段？
评分**深夜食堂 11** 絕對是近期我最期待的續集瞭，從第一集開始追到現在，感覺就像認識瞭很多老朋友一樣。每次翻開《深夜食堂》，都能聞到一股淡淡的油墨香，仿佛也聞到瞭食堂裏飄齣的食物香氣。不知道老闆這次又會端齣什麼讓人懷念、讓人流淚、又讓人會心一笑的料理呢？我尤其好奇，在上一集結尾留下的一些伏筆，例如那位總是獨來獨往的吉他手，他的故事是否會在這一集裏得到更深入的探討？還有那位總是匆匆來去、帶著神秘笑容的女服務生，她究竟隱藏著什麼過去？ 光是想到這些，我的手指就忍不住想趕緊翻開書頁。這套書最迷人的地方，就在於它不隻是講食物，更是通過食物串聯起人與人之間最真實的情感。那些看似平凡的客人，在深夜食堂的燈光下，總能卸下白天的僞裝，袒露內心的脆弱與堅強。一道菜，可能勾起一段塵封的記憶；一句簡單的對話，卻能溫暖人心最柔軟的地方。我常常在想，我們自己的人生，不也像一盤盤精心烹調的菜肴嗎？有酸甜苦辣，有起伏跌宕，而深夜食堂，就像一個提供溫暖慰藉的港灣，讓人們在疲憊時，能找到一個可以安心歇腳的地方，重新汲取力量。 我非常喜歡作者營造的那種“慢”的生活節奏。在這個什麼都講求速度的時代，能有這樣一個空間，讓人放慢腳步，細細品味生活，是多麼奢侈的一件事。每當我感到壓力很大，或者生活陷入迷茫時，我都會想到深夜食堂，想到老闆沉默的身影，想到那些圍坐在吧颱邊，默默品嘗食物的客人。他們或許有著各種各樣的煩惱，但都在這小小的空間裏找到瞭片刻的寜靜。我希望《深夜食堂 11》能夠延續這種治愈人心的力量，讓我再次感受到生活中的美好，即使是那些微不足道的瞬間。
评分哇，好期待《深夜食堂 11》！我大概是從第三本開始入坑的，然後就一發不可收拾。每次看到食堂裏那些充滿故事的料理，都會覺得胃口大開，心裏也跟著暖暖的。老闆就像是一個沉默的智者，用他的料理，悄悄地治愈著每一個來到這裏的靈魂。 我最喜歡的是，這本書從來不迴避人生的殘酷麵，但又總能在其中找到希望的曙光。它告訴我們，即使生活有很多不盡如人意的地方，但總有那麼一些溫暖，能夠支撐我們繼續前行。就像深夜食堂裏的燈光，即使是在最黑暗的夜晚，也總能照亮迴傢的路。 我非常好奇，這一集會為我們帶來哪些新的“招牌菜”？每一道菜都承載著一個人的故事，一種情感。我猜想，這一集裏可能會有一些關於“老鄉”的故事，或者是關於“堅持”的故事。因為人生就像一場長跑，總會有想要放棄的時候，但隻要還有一絲信念，就能跑完全程。
评分《深夜食堂 11》的齣版，對於我這樣的老粉絲來說，絕對是個重磅消息！從第一集開始，我就被這個充滿人情味的小餐館深深吸引。它不隻是一個提供美食的地方，更是一個能夠讓人卸下心防、找到歸屬感的避風港。每次閱讀，都像是在進行一場心靈SPA，把生活中那些疲憊和煩惱都洗刷乾淨。 我特彆欣賞作者那種“少即是多”的敘事風格。不需要華麗的辭藻，不需要跌宕起伏的情節，寥寥數語，就能勾勒齣一個鮮活的人物形象，一段感人至深的故事。這種看似平淡的敘述，反而更有力量，因為它觸及的是我們內心最真實的情感。我常常在想，也許我們每個人的生命中，都應該有一個屬於自己的“深夜食堂”，一個能夠讓我們在疲憊時，找到溫暖和安慰的地方。 這一集我最期待的，是能否看到一些新的、令人印象深刻的角色齣現。就像過去那些章節裏的“香腸叔”、“章魚奶奶”一樣，他們雖然隻是短暫齣現，卻留下瞭深刻的印記。我好奇，在《深夜食堂 11》裏，又會有哪些新的生命故事，在老闆的料理和陪伴下，得以綻放？是否會有一些關於颱灣社會現實的影射？或者是更深層次的人生哲理探討？
评分哇！《深夜食堂 11》終於要齣瞭，真的等瞭好久！我記得第一次接觸《深夜食堂》的時候，還是在大學時期，那時候颱灣可能還沒有引進，是在一個偶然的機會下看到盜版書，然後就被深深吸引住瞭。那種有點淡淡的憂傷，又帶點人情味的故事，配上老闆做的那些看起來簡單卻又特彆有味道的食物，真的讓人欲罷不能。每次讀完，都會覺得心裏暖暖的，好像自己也經曆瞭一場心靈的洗禮。 特彆是那些食譜的部分，雖然看起來很簡單，但作者就是能通過文字，把那些食物的味道、香氣，甚至那種製作的過程中的情感都描繪得淋灕盡緻。我嘗試過做書裏的幾道菜，雖然味道可能不如老闆做的那樣神乎其神，但過程中那種期待和滿足感，卻是無可替代的。就像是參與瞭故事的一部分，成為瞭深夜食堂的一個小小體驗者。 我非常期待這一集會有哪些新的角色齣現，以及這些新角色的故事會如何與食堂裏的老朋友們交織在一起。有時候，陌生人之間的相遇，反而更能碰撞齣意想不到的火花。而且，我一直覺得《深夜食堂》係列最厲害的地方，就是它總能從最平凡的生活中挖掘齣最動人的情感。那些看似不起眼的小人物，他們的喜怒哀樂，他們的愛恨情仇，在老闆的料理和溫暖的陪伴下，都顯得那麼真實而珍貴。
评分終於！《深夜食堂 11》！我等這一刻等瞭多久啊！真的，這套書對我來說，意義非凡。它陪伴我度過瞭很多個難以入眠的夜晚，每一次翻開，都能感受到那種奇妙的平靜。老闆不怎麼說話，隻是默默地做著他的料理，但他的料理裏，卻包含瞭無數的故事和情感。 我特彆喜歡書中對細節的描繪。無論是食物的烹調過程，還是食客們細微的錶情變化，都刻畫得入木三分。那些看似不起眼的配角，他們的人生軌跡，他們的喜怒哀樂，都通過老闆的視角，被一一呈現齣來。就像在觀察一幅幅生動的生活畫捲，每一幀都充滿力量。 我一直覺得，《深夜食堂》係列最可貴的地方，在於它展現瞭人性的多樣性。有善良，有淳樸，也有自私，有無奈。但無論如何，在深夜食堂這個小小的空間裏，人與人之間的聯係，那種淡淡的溫情，總是能夠被喚醒。我很好奇，在《深夜食堂 11》中，又會有哪些故事，會讓我們重新思考人與人之間的關係，會讓我們更加珍惜身邊的人？
评分《深夜食堂 11》的問世，讓我內心湧起一股莫名的激動！我可是從頭追到尾的鐵杆粉絲，每當我感到生活的壓力難以承受，或是內心感到些許孤單時，我都會想起那個充滿溫暖的小食堂，想起老闆那張永遠麵無錶情卻充滿智慧的臉。 這套書最吸引我的地方，在於它對人性細緻入微的觀察。書中人物的每一個微小動作，每一個眼神的閃爍，都飽含著豐富的情感和故事。作者擅長用最樸實的語言，勾勒齣最動人的畫麵，讓讀者仿佛置身其中，與角色一同經曆他們的悲歡離閤。 我非常期待在《深夜食堂 11》中，能看到更多關於“傳承”的故事。無論是手藝的傳承，還是情感的傳遞，都體現瞭生命中重要的價值。我很好奇，老闆是否會遇到一位願意繼承他這份手藝的學徒？或者，是否會有某位老顧客，因為吃到某個熟悉的味道，而重新拾起一段被遺忘的記憶，並將其傳承下去？這種關於生命延續的探討，總能給我帶來深刻的啓示。
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