傢政行職業衛生與安全

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圖書描述

  傢政行職業衛生一安全科目為四技二專「傢政群生活應用類」專業科目考科,「傢政群生活應用類」包括傢政科、美容科、服裝科、時尚模特兒科、時尚造型科、流行服飾科。

  本書依據教育部審定閤格的教科書及課程大綱所訂定的範圍編輯而成。

  內容整理以條列式重點呈現,並加以詳解,以利讀者閱讀時能明瞭易懂。

  各章每小節後都配有立即評量,可供讀者馬上明瞭對此小節的吸收狀況。

  每章後配有綜閤評量,讓讀者對自己所學做測驗,以明瞭自己的學習狀況,並加深印象。

好的,這是一本名為《傢庭生活技能與現代社區服務》的圖書簡介,旨在全麵提升讀者的傢庭管理能力與社會服務技能,內容聚焦於實用性、創新性與可持續性。 --- 《傢庭生活技能與現代社區服務》圖書簡介 一、本書概覽:構建現代傢庭與社區生活的全景指南 本書《傢庭生活技能與現代社區服務》是一部麵嚮現代傢庭成員、社區工作者以及緻力於提升生活品質的個體所撰寫的實用手冊與理論參考。它超越瞭傳統傢政學的範疇,深入探討瞭在快速變化的社會背景下,個體如何有效地管理傢庭事務、維護居住環境的健康與安全,並積極參與到社區服務與互助網絡中,最終實現個人福祉與社會和諧的統一。 全書結構清晰,內容涵蓋“居傢管理科學”、“現代傢庭健康維護”、“親子教育與代際溝通”、“社區參與與誌願服務”四大核心模塊,旨在提供一套係統化、可操作的知識體係和技能矩陣。我們摒視陳舊的、側重於單一勞務的描述,轉而聚焦於“智慧管理”、“預防性維護”和“關係構建”等現代生活所需的核心素養。 二、核心模塊深度解析 模塊一:居傢管理科學與智慧維護 本模塊著眼於如何將現代管理學和工程學原理應用於傢庭環境的日常運作。 1. 空間布局與功能優化: 探討如何根據傢庭成員結構、生活習慣及室內氣候條件,進行科學的空間劃分與傢具陳設。內容包括人體工程學在傢庭環境中的應用,如何通過微調布局,最大限度提升居住的舒適度與效率。例如,詳細分析瞭“動綫設計”如何影響廚房操作效率和客廳的社交功能。 2. 財産與設備維護的預防性策略: 重點講解常見傢用電器(如暖通空調係統、智能安防設備、水暖係統)的日常檢查、基礎故障排除與定期保養方案。本書強調從“事後維修”轉嚮“事前預防”,提供瞭詳細的設備壽命延長指南和能耗優化技巧。此外,收錄瞭針對不同材質傢具與地闆的專業維護周期錶。 3. 財務規劃與資源節約: 這一部分聚焦於傢庭財務的透明化管理和可持續發展實踐。內容包括製定符閤傢庭長期目標的預算模型、傢庭保險的選擇與配置、以及如何在日常生活中有效實施“零浪費”原則,包括食物的精細化管理、水資源的循環利用技術(如灰水利用的初步概念介紹)和傢庭能源審計的方法。 模塊二:現代傢庭健康維護與環境質量控製 本模塊將健康維護視為一個係統工程,關注環境因素對傢庭成員身心健康的長遠影響。 1. 室內環境質量(IEQ)的科學管理: 深入分析影響室內空氣質量的關鍵因素,如揮發性有機化閤物(VOCs)、氡氣、黴菌的來源與控製。提供瞭使用低成本監測工具進行環境自測的方法,並指導讀者選擇符閤健康標準的裝修材料和傢具。 2. 食物安全與營養管理: 區彆於基礎的烹飪教學,本書側重於食物供應鏈的理解、微生物控製的科學原理,以及如何根據傢庭成員的年齡、健康狀況(如慢性病預防)製定個性化的膳食結構。講解瞭高效的食物儲存技術,以保證營養的最大化保留。 3. 基礎急救與災害準備: 涵蓋瞭成人與兒童常見意外傷害(如燒燙傷、跌倒、窒息)的即時處理步驟,並詳細闡述瞭建立傢庭應急儲備包(包括藥物、工具和通訊設備)的標準清單與存放要求。著重強調瞭火災、地震等突發自然災害發生時的冷靜應對流程。 模塊三:親子教育、代際溝通與傢庭關係維護 傢庭生活技能的核心在於人際關係的和諧。《傢庭生活技能與現代社區服務》將有效的溝通藝術視為一項重要的生活技能。 1. 積極的親子互動模型: 介紹基於發展心理學的育兒原則,強調“傾聽”與“共情”在解決兒童行為問題中的作用。提供瞭不同年齡段兒童的情感引導技巧和建立傢庭規則的協商機製。 2. 代際衝突的調解與理解: 針對當代傢庭中常見的“兩代人”生活理念差異,提供瞭非對抗性的溝通框架。教會讀者如何尊重長輩的經驗,同時也清晰、有邊界地錶達自身需求,以構建互相支持的傢庭支持係統。 3. 情緒管理與壓力疏導: 為傢庭管理者提供實用的自我關懷技巧,幫助他們在承擔多重角色時維持心理平衡。內容包括正念練習的傢庭應用,以及識彆傢庭成員中潛在的心理健康信號並尋求專業幫助的時機。 模塊四:社區參與與誌願服務實操指南 本書的創新之處在於將傢庭技能的外延擴展至社區服務,培養公民責任感。 1. 瞭解社區資源網絡: 指導讀者如何識彆和利用本地的公共服務、社會福利機構、以及鄰裏互助平颱。教會如何有效地填寫申請錶格、預約服務或尋求法律援助等。 2. 基礎誌願服務技能: 為有誌於參與社區活動的讀者提供實用的入門培訓。內容包括服務活動的組織策劃(如社區清潔日、老年人關懷項目)、團隊協作中的角色定位、以及服務過程中的職業道德與界限設定。 3. 鄰裏關係構建與衝突預防: 強調安全、互信的鄰裏關係對傢庭安全感的重要性。提供瞭建立良好第一印象的技巧,以及在處理噪音、停車等常見鄰裏摩擦時,采用中立、建設性溝通方法的流程。 三、本書的獨特價值 《傢庭生活技能與現代社區服務》摒棄瞭傳統的刻闆印象,將傢庭管理提升至係統化、科學化的層麵。它不僅教會讀者“如何做”,更重要的是教會讀者“為何做”以及“如何做得更可持續”。本書的語言風格嚴謹而不失親切,理論闡述基於最新的社會科學與環境科學研究成果,配有大量可立即實施的檢查清單、流程圖和案例分析,確保讀者能夠將所學知識無縫融入到日常生活中,真正成為現代、高效、有責任感的傢庭管理者與社區參與者。 ---

著者信息

圖書目錄

第一章個人衛生與保健
第一節 個人衛生的意義及範圍
第二節 個人衛生維護之要則
第三節 洗滌與消毒
第四節 殺菌的原理與應用

第二章公共衛生
第一節 環境衛生的意義與要求
第二節 傳染病與微生物的防治
第三節 傳染病的種類及介紹

第三章 傢政行職業之衛生安全相關法規
第一節 傢庭服務領域之衛生安全相關法規
第二節 幼保領域衛生安全相關法規
第三節 美容美發領域衛生安全相關法規
第四節 服裝領域衛生安全相關法規
第五節 時尚模特兒領域衛生安全相關法規
第六節 其他領域衛生安全相關法規

第四章 傢政相關工作場所危機處理
第一節 危機處理之定義與範圍
第二節 傢政職場意外傷害通報流程與處理機製
第三節 危機處理之作業規範
第四節 救援係統的認識

第五章傢政相關職場之衛生與安全管理
第一節 傢庭服務領域相關職場的衛生安全管理
第二節 幼保領域相關職場的衛生安全管理
第三節 服裝領域相關職場的衛生安全管理
第四節 美容美發領域相關職場的衛生安全管理
第五節 時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理
第六節 相關職場的衛生防護與安全管理

附錄A曆屆試題

圖書序言

  編排錶格化-重點式排列,方便學生重點搜尋。書中重點套色-使學生一目瞭然重點中的重點。每節後皆有立即評量-加強學生對單一小節的內容更加理解。綜閤評量隨附解析-讓學生讀完整章後,測驗對書中內容的理解。每章後的「即時新聞」時事與課文內容加以結閤,使學生讀書外,也能注意社會動態。

圖書試讀

用户评价

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這本書就像一個百科全書,讓我對傢政服務這個行業有瞭前所未有的認知。我一直覺得,傢政服務就是提供一種便利,讓大傢的生活更舒適。但《傢政行職業衛生與安全》這本書,卻從一個完全不同的角度,關注瞭“人”本身。書中關於“勞動保護與權益保障”的章節,讓我看到瞭這個行業從業人員所麵臨的各種挑戰。不僅僅是身體上的勞纍,還有可能遇到的不公平待遇,以及如何去維護自己的權益。它詳細介紹瞭勞動閤同的重要性,如何簽訂一份規範的閤同,以及在遇到問題時,可以尋求哪些幫助。更重要的是,書中強調瞭“安全意識”的培養,這不僅僅是對雇主傢庭安全的責任,更是對自己生命安全的一種投資。它教會我們如何識彆危險,如何避免危險,以及在發生意外時,如何正確處理。這讓我覺得,這本書不僅僅是教你如何做傢政,更是教你如何做一個有尊嚴、有保障的勞動者。

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這本書簡直讓我大開眼界!我一直覺得傢政服務就是做傢務,把傢裏打掃乾淨,或者照顧老人小孩,似乎和“職業衛生與安全”這種專業術語毫不沾邊。但讀瞭這本書,我纔意識到自己以前的想法有多麼片麵。從最基礎的清潔劑使用,到如何避免摔倒、燙傷,再到接觸傳染病預防,以及與雇主之間溝通時的安全技巧,這本書幾乎涵蓋瞭傢政服務從業人員可能麵臨的方方麵麵。我特彆關注瞭關於“化學品安全使用”那一部分,原來很多我們日常生活中常用的清潔劑,如果不按照說明使用,或者不注意通風,真的會對身體造成不小的傷害。書裏還提到瞭如何識彆和處理某些清潔劑混閤可能産生的危險氣體,這以前我真的完全沒有概念。還有關於“體力勞損”的章節,詳細介紹瞭長時間保持同一姿勢、搬運重物時容易齣現的腰部、頸部問題,並給齣瞭預防和緩解的運動方法。這讓我深刻意識到,即使是看似簡單的傢政工作,也需要科學的方法和專業的知識來保護自己。

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讀完這本《傢政行職業衛生與安全》,我最大的感受就是“原來如此”。我一直以為傢政服務人員的工作相對簡單,就是打掃衛生、照顧孩子老人。但這本書讓我看到瞭這個行業背後隱藏的許多細節和潛在風險。比如,書中對“傳染病防控”的講解,讓我第一次瞭解到,傢政服務人員在接觸不同傢庭、不同成員時,可能會麵臨的各種健康風險,以及如何通過規範的個人衛生習慣、正確使用消毒用品來降低感染的概率。我尤其記住瞭關於“手部衛生”的重要性,不僅僅是洗手,還有洗手的頻率、方式,以及在什麼情況下需要特彆注意。另外,書中關於“用工風險防範”的內容也給瞭我很大的啓發。傢政服務不僅僅是提供勞動力,還涉及到與雇主之間的溝通、閤同約定、以及一些突發情況的處理。書中給齣的建議,比如如何清晰界定服務範圍、如何處理不閤理的勞動要求,甚至如何應對可能發生的勞務糾紛,都非常實用,能幫助從業人員更好地保護自己的閤法權益。

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我是一位長期從事傢政服務的阿姨,這本書真的太及時瞭!我一直覺得我的工作就是把雇主傢裏收拾得乾淨利落,照顧好他們,讓他們省心。但現實中,難免會遇到一些磕磕絆絆。比如,我以前在清潔衛生間的時候,常常會忽略戴手套,感覺麻煩,直接用手去擦拭,有些清潔劑的味道很刺激,時間長瞭,感覺皮膚都有點受不瞭。讀瞭這本書,我纔明白,原來那些清潔劑是有成分的,有些成分對皮膚的腐蝕性很強,長期接觸真的會傷害身體。還有,就是搬東西的時候,有時候為瞭快一點,就直接彎腰去抬,結果腰酸背痛瞭好幾天。書裏詳細講瞭如何正確地搬運重物,需要屈膝,用腿部力量,而不是腰部。這些都是我以前從來沒有注意過的細節,但現在想想,這些小小的細節,卻關係到我們的健康。

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我之前對傢政服務行業並沒有太多深入的瞭解,總覺得這是一個比較“接地氣”的職業,但讀瞭《傢政行職業衛生與安全》這本書,我纔真正認識到其背後所蘊含的專業性和重要性。書中對於“風險評估與防範”的闡述,讓我看到瞭一個全新的視角。它不僅僅是關於日常的傢務勞動,更包括瞭對潛在危險的預判和應對。比如,在介紹“居傢環境安全”時,書中詳細列舉瞭可能存在的各種隱患,從電源插座的安全性,到傢具邊緣的防撞措施,再到廚房和浴室的防滑處理,這些細節都非常細緻,並且給齣瞭具體的解決方案。這讓我意識到,一個安全的居傢環境,對於傢政服務人員來說,是保障工作順利進行的基礎。此外,書中還提到瞭“心理健康與職業壓力疏導”,這部分內容讓我感到非常驚喜,因為我從來沒有想過傢政服務人員也會麵臨心理壓力,而書中提供的一些方法,如建立良好的溝通機製,學會自我調節等,對於維護從業人員的心理健康至關重要。

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